Основы маркетинговой логистики предприятия
Теоретические основы маркетинговой логистики. Изучение основ маркетинговой логистики и разработка рекомендаций по реализации продукции в ИООО "Виктория ЛюстПак". Анализ номенклатуры выпускаемой продукции предприятия. Исследование реализации продукции.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.11.2014 |
| Размер файла | 422,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
На протяжении последних 25 лет взаимодействие маркетинга и логистики явно недооценивалось. Только в последние годы предпринимательские круги западноевропейских стран обратили внимание на необходимость устранения такого положения дел, при котором логистика и маркетинг развивались изолированно и использовались предпринимателями лишь частично, когда из целостной системы выхватывались те или иные элементы, необходимые для решения практических задач текущего дня.
В сегодняшних условиях только на базе применения маркетинговых приемов уйти резко вперед невозможно. Выявленный маркетингом спрос должен своевременно удовлетворяться посредством быстрой и точной поставки (на Западе есть термин «технология быстрого ответа»). Этот «быстрый ответ» на возникший спрос возможен лишь при налаженной системе логистики, в том числе и той ее функциональной области, которая касается реализации, т. е. распределительной логистики.
Исторически выйдя на экономическую арену в более поздний период, логистика дополняет и развивает маркетинг, увязывая потребителя, транспорт и поставщика в мобильную согласованную систему с единой техникой и технологией.
Маркетинг служит для того, чтобы определить свойства продукта или услуги и ознакомить с ними потребителей, а также разработать механизм заключения сделок купли-продажи. Логистика отвечает за две последних составляющих формулы стоимости -- время и место. По сути дела, это означает, что логистика должна обеспечить наличие продукта или услуги тогда и там, когда и где это нужно потребителям.
Таким образом, маркетинг отслеживает и определяет возникший спрос, т. е. отвечает на вопросы о том, какой товар нужен, где, когда, в каком количестве и какого качества. Логистика обеспечивает физическое продвижение востребованной товарной массы к потребителю. Кроме того, логистическая интеграция позволяет обеспечить поставку требуемого товара с минимальными затратами, так как себестоимость проходящего по цепи товара будет низкой только в том случае, если эта цепь логистически организована.
Маркетинг исследует рынок, рекламу, психологическое воздействие на покупателя и т. д. Логистика же в первую очередь нацелена на создание технико-технологической системы проведения товаров по товаропроводящим цепям, а также системы контроля над их прохождением.
В целостной стратегии маркетинговой логистики можно выделить две основополагающие стороны. В упрощенном виде их можно представить, во-первых, как изучение потребностей рынка, чем, собственно, занимается маркетинг, и, во-вторых, как способы и методы наиболее полного удовлетворения этих потребностей путем более эффективной организации транспортно-экспедиционного обслуживания.
Конечно, логистика -- не единственный источник общих хозяйственных успехов, но она играет ключевую роль в обслуживании потребителей. Важно понять, что влияние логистики на конкурентоспособность зависит от того, как логистика “вписывается” в маркетинговую деятельность фирмы. Эта деятельность определяет степень удовлетворения потребностей клиентов [9, с. 86].
В настоящее время высказывается обоснованное мнение, что вхождение маркетинга в распределительную логистику в качестве ее органической составной части может послужить одним из наиболее эффективных путей совершенствования сбытовой деятельности.
Цель исследования - изучить основы маркетинговой логистики и разработать рекомендации по реализации продукции в ИООО «Виктория ЛюстПак».
Задачи исследования:
- рассмотреть теоретические основы маркетинговой логистики;
- осуществить анализ сбытовой деятельности ИООО «Виктория ЛюстПак»;
- разработать рекомендации по реализации продукции в ИООО «Виктория ЛюстПак».
Объект исследования - сбытовая деятельность иностранного общества с ограниченной ответственностью «Виктория ЛюстПак» (ИООО «Виктория ЛюстПак»).
Предмет исследования - маркетинговая логистика ИООО «Виктория ЛюстПак»).
Основой для выполнения работы стала нормативная правовая база Республики Беларусь, существующая научная и учебная литература и материалы периодической печати белорусских и российских авторов.
В данном исследовании применялись следующие методы: сравнение, обобщение, анализ, синтез.
Структурно изложение материала представлено в виде оглавления, введения, основной части в виде трех глав, заключения и списка использованных источников.
К работе имеются приложения.
1. Теоретические основы маркетинговой логистики
1.1 Сущность маркетинговой логистики
Материальные потоки становятся объектом маркетинговой логистики на стадии распределения и реализации готовой продукции.
Современный посредник-покупатель на любом рынке требует от поставщиков максимально возможного уровня обслуживания, особенно в том, что касается службы доставки. Мало кто из потребителей готов ждать. Распределением надо управлять с умом.
Управление распределением и называют маркетинговой логистикой, потому что логистика - это инструмент маркетинга при продажах и продвижении товаров и услуг, а маркетинг в свою очередь - инструмент реализации логистической стратегии и тактики. Задача первостепенной важности - не только потребителя, но и покупателя сделать неотъемлемой частью маркетинговой стратегии. Одна из фундаментальных целей логистики - согласование спроса и снабжения. Цель маркетинговой логистики - взаимодействие рынка и компании, стремящейся удовлетворить требования клиента.
Понятие маркетинговой (сбытовой, распределительной) логистики легко сформировать на основе общего определения понятия логистики. Вспомним, что логистика определяется как наука (деятельность) о сквозном управлении материальными потоками, включающими в себя:
1) доведение материального потока до производства;
2) управление процессом прохождения потока внутри производства;
3) управление процессом доведения готовой продукции до потребителя [7, с. 102].
Специфика логистики заключается в объединении управления материальным потоком на названных трех участках, а также внутри каждого из них [4, с. 72].
Распределительная логистика изучает последний этап (не в отрыве, а в глубокой системной взаимосвязи с предыдущими этапами), т. е. маркетинговая логистика включает планирование, внедрение и контроль над физическими потоками материалов и готовой продукции, начиная с пунктов происхождения и заканчивая пунктами назначения, в целях наиболее аффективного удовлетворения запросов покупателей.
В новой конкурентной среде успешные маркетинговые стратегии основаны на сочетании трех необходимых элементов. Первый - это создание портфеля инновационных продуктов, которые могут решить реальные проблемы и предоставить ощутимые и существенные преимущества клиентам. Во - вторых должны быть прочные взаимоотношения с клиентом, чтобы посредники хотели работать с компанией благодаря ощутимым экономическим преимуществам. В - третьих должен существовать фундамент, в виде эффективности цепочки поставок, обеспечивающий великолепный сервис за меньшую плату.
В обобщенном виде распределительную логистику можно рассматривать в следующих двух аспектах:
1) как изучение потребностей рынка (маркетинг);
2) как способы и методы наиболее полного удовлетворения этих потребностей путем эффективной организации транспортно-экспедиционного, складского процессов, обслуживания потребителей [12, с. 92].
Важную роль в маркетинговой логистике играют информационные системы. Повышение эффективности цепочки поставки происходит в основном за счет использования современных информационных технологий, в особенности компьютеров, кассовых терминалов, единообразной кодировки товара, систем спутникового слежения за объектами, осуществляющими транспортировку, электронного обмена данными и перевода денег. Все это позволяет компаниям своевременно и качественно обеспечить выполнение своих обязательств и выдвигать аналогичные встречные требования к своим контрагентам. Затраты на маркетинговую логистику составляют до 30--40% от себестоимости готовых продуктов.
Распределительная логистика отвечает за оптимизацию процесса распределения имеющихся запасов готовой продукции до потребителя в соответствии с его интересами и требованиями.
Объектом изучения распределительной логистики является материальный поток на стадии движения от поставщика к потребителю. Предмет изучения - рационализация процесса физического продвижения продукта к потребителю.
Принципиальное отличие распределительной логистики от традиционных методов сбыта и продажи заключается в следующем:
- подчинение процесса управления материальными и информационными потоками целям и задачам маркетинга;
- системная взаимосвязь процесса распределения с процессами производства и закупок (в плане управления материальными потоками);
- системная взаимосвязь всех функций внутри самого распределения.
Важнейшие функции распределительной логистики заключаются в следующем:
- планирование, организация и управление транспортно перемещающими процессами в логистической системе в послепроизводственный период;
- управление товарными запасами;
- получение заказов на поставку продукции и его эффективная обработка;
- комплектация, упаковка и выполнение ряда других логистических операций по подготовке товарных потоков к генерации;
- организация рациональной отгрузки;
- управление доставкой и контроль над выполнением транспортно-перемещающих операций в логистических цепях;
- планирование, организация и управление логистическим сервисом [13, с. 54-56].
1.2 Задачи распределительной логистики
Решение возникающих задач распределительной логистики на каждом уровне различны. Важнейшие задачи маркетинговой логистики заключаются в том, чтобы при соблюдении экономичности поставить клиенту:
1) нужную продукцию;
2) нужного качества;
3) в нужном количестве;
4) в нужное времени;
5) в нужном месте;
6) по согласованным ценам [5, с. 73].
В задачу компаний, управляющих потоками от поставщиков к конечным потребителям, входит координирование действий производителей сырья, агентов по закупкам, поставщиков, маркетологов, участников каналов товародвижения и покупателей.
Распределительная логистика охватывает весь комплекс задач по управлению материальным потоком на участке «поставщик - потребитель», начиная с момента постановки задачи реализации и заканчивая моментом выхода поставленного продукта из сферы внимания поставщика. При этом основной удельный вес составляют задачи управления материальными потоками, решаемые в процессе продвижения уже готовой продукции к потребителю.
Здесь решаются задачи ассортиментной загрузки производства на основе сформированного маркетинговыми службами портфеля заказов, определяется технология оптимального перемещения ресурсов и продуктов, вырабатываются стандартные требования к упаковке, качеству продуктов, выявляются центры возникновения потерь времени, нерационального использования материальных и трудовых ресурсов, оборудования и помещений.
Состав задач распределительной логистики на микро- и макроуровнях различен.
На микроуровне, т. е. на уровне предприятия, логистика ставит и решает следующие задачи:
- планирование процесса реализации;
- организация получения и обработки заказов;
- организация сети складов;
- выбор вида упаковки, принятие решения о комплектации, а также организация выполнения других операций, непосредственно предшествующих отгрузке;
- организация отгрузки продукции;
- организация доставки и контроль транспортирования;
- организация послереализационного обслуживания.
На макроуровне к задачам распределительной логистики относят:
- выбор схемы распределения материального потока;
- определение оптимального количества распределительных центров (складов) на обслуживаемой территории;
- определение оптимального места расположения распределительного центра (склада) на обслуживаемой территории [15, с. 49-51].
Для решения задач по оптимизации распределения необходимо обеспечить контроль за всеми звеньями системы перемещения грузов.
Главным показателем успешной деятельности компании является полученная прибыль. Основным направлением деятельности для увеличения прибыли считаются мероприятия связанные с:
- создание единой транспортно-складской системы (быстрая доставка до потребителя);
- экономическое объединение производства и сбыта;
- выработка оптимальных схем складирования и пополнения запаса.
При решении определенной задачи предприятие может столкнуться с проблемой, связанной с уменьшением дохода, которая возникла из-за не учета всех факторов влияющих на доход компании. Для успешного ведения бизнеса предприятие должно решить следующие вопросы: в какой мере затраты, связанные с сокращением времени товародвижения компенсируются увеличением выручки от возросшего объема продаж; может ли предприятие допустить снижение уровня обслуживания клиента при одновременном увеличении объема поставок; насколько целесообразно складировать товар по месту производства или непосредственно на рынке сбыта.
При выборе оптимальной схемы товародвижения, предприниматель должен учитывать всю цепь прохождения до конечного потребителя. То есть должен учитывать минимальные сроки поставки, максимальный уровень сервиса, максимальный уровень получения прибыли, минимальные издержки.
1.3 Логистические каналы и цепи сбыта
Основная цель логистической системы распределения - доставить товар в нужное место и в нужное время. В отличие от маркетинга, который занимается выявлением и стимулированием спроса, логистика призвана удовлетворять сформированный маркетингом спрос с минимальными затратами. Очевидно, что решение задачи организации каналов распределения играет при этом главную роль.
Движение материальных потоков можно рассматривать как движение, которое исходит из различных источников -- источника сырья, производства или из распределительного центра. Во всех случаях конечная цель движения материального потока является поступление непосредственно к потребителю, который может быть производственным или непроизводственным.
Потребление производственное -- это текущее использование общественного продукта на производственные нужды в качестве средств труда и предметов труда.
Потребление непроизводственное -- это текущее использование общественного продукта на личное потребление и потребление населения в учреждениях и предприятиях непроизводственной сферы.
На всех этапах движения материального потока в пределах логистики происходит его производственное потребление. Лишь на конечном этапе, завершающем логистическую цепь, материальный поток попадает в сферу непроизводственного потребления.
Поставщик и потребитель материального потока в общем случае представляют собой две микрологистические системы, связанные так называемым логистическим каналом, или иначе -- каналом распределения.
Логистический канал -- это частично упорядоченное множество различных посредников, осуществляющих доведение материального потока от конкретного производителя до его потребителей.
Множество является частично упорядоченным до тех пор, пока не сделан выбор конкретных участников процесса продвижения.
Материального потока от поставщика к потребителю. После этого логистический канал преобразуется в логистическую цепь.
Принятие принципиального решения о реализации продукции через агентскую фирму и, таким образом, отказ от непосредственной работы с потребителем, является выбором канала распределения. Выбор же конкретной агентской фирмы, конкретного перевозчика, конкретного страховщика и так далее -- это выбор логистической цепи.
Логистическая цепь -- это линейно упорядоченное множество участников логистического процесса, осуществляющих логистические операции по доведению внешнего материального потока от одной логистической системы до другой.
На уровне макрологистики логистические каналы и логистические цепи являются связями между подсистемами макрологистических систем. В зависимости от вида макрологистической системы каналы распределения имеют различное строение. В логистических системах с прямыми связями каналы распределения не содержат каких-либо оптово-посреднических фирм. В гибких и эшелонированных системах такие посредники имеются.
На этапе распределительной логистики осуществляются такие операции, как подсортировка, упаковка, формирование партий груза, хранение, комплектование. Комплекс этих операций составляет процесс производства в сфере обращения.
Поставщик и потребитель связанны между собой каналом распределения. После того как из множества различных посредников будет выбраны конкретные участники процесса продвижения продукции от поставщика к потребителю канал распределения можно назвать цепью распределения.
Например, принятие принципиального решения о реализации продукции через агентскую фирму и, таким образом, отказ от непосредственной работы с потребителем, является выбором канала распределения. Выбор же конкретной агентской фирмы, конкретного перевозчика, конкретного страховщика и т. д. -- это выбор цепи распределения.
Канал распределения - это система, обеспечивающая доставку товара к местам продаж.
Система состоит из элементов внутренней среды предприятия изготовителя и внешней среды. Элементы внутренней среды:
- обработка заказов,
- подбор транспортных партий,
- выходной контроль,
- упаковка,
- оформление документации.
Элементы внешней среды - собственно каналы распределения. Они выполняют функции:
- исследования (сбора маркетинговой информации),
- стимулирования сбыта,
- установления контактов с потенциальными покупателями,
- предпродажной подготовки товара,
- организации товародвижения (транспорт, складирование),
- финансирования,
- принятия риска.
Прямой маркетинг считается выгодным, если:
1) товар является узкоспециализированным и требует непосредственного контакта производителя и покупателя;
2) цена на товар часто меняется;
3) объем продаж достаточно велик и не менее, чем в 2 раза перекрывает все издержки на прямой маркетинг;
4) все потребители расположены на небольшой территории, близко к торговым точкам;
5) все торговые точки имеют свои склады;
6) количество потребителей небольшое;
7) объем каждой поставки кратен используемой таре.
Канал распределения характеризуется длиной (протяженностью) и шириной. Под длиной канала подразумевают число промежуточных звеньев, выполняющих работу по продвижению товара. Например, одноуровневый канал включает в себя одного посредника. На потребительских рынках этим посредником обычно выступает розничный торговец, на рынках промышленных товаров - агент по сбыту. Двухуровневый канал включает в себя двух посредников. На потребительских рынках такими посредниками обычно становятся оптовые и розничные торговцы, на рынках промышленных товаров - дистрибьютор и дилеры. Трехуровневый канал, соответственно, включает в себя трех посредников. Каналы с большим количеством уровней встречаются реже, поскольку чем больше уровней распределения имеет канал, тем меньше возможностей его контроля со стороны производителя. Выбор длины канала происходит в результате анализа различных факторов (рынка, покупателей, производителя, окружения и т.д.). Длинным считается канал, имеющий более двух уровней, коротким - насчитывающий до двух уровней включительно.
Ширина канала определяется количеством участников, находящихся в каждом звене канала. Совокупность каналов распределения образует распределительную или дистрибутивную сеть производителя.
Канал распределения образуют посредники нескольких типов. Классификация посредников проводится в зависимости от сочетания двух признаков: 1) от чьего имени действует посредник и 2) за чей счет он ведет свои операции. В соответствии с этими критериями выделяют посредников, которые действуют: а) от своего имени и за свой счет - дистрибьюторы и дилеры; б) от своего имени, но за чужой счет - агенты, комиссионеры; в) от чужого имени и за чужой счет - поверенные.
Необходимым условием возможности выбора канала распределения, а также оптимизации всего логистического процесса является наличие на рынке большого количества посредников.
Одноуровневый канал считается выгодным, если:
1) рынок плохо изучен и у фирмы производителя нет финансовых средств для его изучения и работы по сбыту;
2) объем предпродажного и послепродажного сервиса незначителен;
3) количество сегментов рынка невелико;
4) ассортимент продукции широкий;
5) особенности товаров определяют небольшую кратность разовых покупок [14, с. 83].
Одновременное наличие оптовой и розничной торговли товарами (канал 2-го уровня) считается выгодным, если:
1) рынок расположен на большой территории;
2) поставка товаров осуществляется небольшими, но срочными партиями;
3) разница между продажной ценой и себестоимостью достаточна для организации разветвленной сбытовой сети;
4) можно значительно сэкономить, поставляя большие партии небольшому количеству покупателей [19, с. 112-113].
Какой канал должен быть использован фирмой - одно из главных ее решений. Если используется непосредственная продажа конечному потребителю (фирменная торговля), то можно обойтись без потерь в издержках. С другой стороны, введение в канал посредников может существенно снизить затраты на управление процессом товародвижения со стороны производителя. Наиболее важные факторы, которые следует учесть:
- по потребителям (количество, концентрация, размер средней покупки, размещение и время работы магазинов, необходимость помощи торгового персонала, условия кредита, основные сегменты и их характеристики);
- интересы компании (контроль, прибыль, время, гибкость в ресурсах, потребность в сервисе, специализация, эффективность, отношения в каналах сбыта и опыт в продвижении);
- по товару или услугам (стоимость за единицу, техническая сложность, сохранность, частота отгрузок, объем, масса, разделяемость);
- по конкурентам (число, концентрация, ассортимент, потребители, методы товародвижения и продвижения, взаимоотношения в каналах сбыта);
- по каналам товародвижения (прямой или косвенный, количество, выполняемые функции, традиции, доступность, размещение, юридические аспекты) [18, с. 82].
Если товар попадает напрямую к конечному потребителю. Первоначальная стоимость товара, в данном случае будет наименьшей, т.к. посредники будут исключены из цепи и стоимость товара возрастет лишь на расходы по доставке товаров.
Канал распределения через распределительный центр в месте производства неприемлем по причинам, которые вызваны закупками товара большими партиями, что не позволяет посредникам формировать широкого ассортимента.
Широкий ассортимент формирует оптовик, специализирующийся на данном направлении и расположенный в месте сосредоточения потребления. Этот посредник специализируется на оказании максимального сервиса конечному потребителю. Канал распределения через двух оптовиков (в месте производства и в месте потребления) обеспечит наибольший сервис потребителю, но при этом стоимость товара будет наиболее высокой.
Наиболее выгодное распределение (для потребителя) напрямую через распределительный центр в месте потребления.
2. Анализ сбытовой деятельности ИООО «Виктория Люстпак»
2.1 Общая характеристика предприятия
Рассматриваемый объект - иностранное общество с ограниченной ответственностью «ВикторияЛюстПак».
ИООО «Виктория ЛюстПак» является производителем и поставщиком таких упаковочных материалов как:
- фольга кашированная с печатью - трехслойная (для фасовки масла, маргарина, мороженого),
- четырехслойная (для фасовки масла, творогов, творожных изделий),
- крышка алюминиевая под термозапайку различных типоразмеров: 68мм, 75,5 мм, 95,5 мм, 78х92 мм, 142х92 мм
Адрес организации: г. Минск, пер. Промышленный 14-4.
ИООО «Виктория ЛюстПак» было создано в 1998 году, основываясь на концепции и принципах построения аналогичных предприятий в Польше, России и на Украине. Цель создания предприятия - удовлетворение предприятий молочной промышленности Беларуси современными качественными упаковочными материалами, соответствующими лучшим мировым аналогам. Бурно развивающиеся и модернизирующиеся молочные заводы нуждались в технологичной упаковке, которая могла бы использоваться и на оборудовании советских времён и на высокопроизводительных импортных станках. Упаковка ИООО «Виктория ЛюстПак» удовлетворяет этим требованиям, обеспечивает максимальные сроки хранения, соответствует требованиям рынка и потребителей по дизайну.
ИООО «Виктория ЛюстПак» функциональная структура управления.
Примечание - Источник: Собственная разработка на основе данных предприятия.
При функциональной структуре происходит деление организации на элементы, каждый из которых имеет определенную функцию, задачи. Она характерна для организаций с небольшой номенклатурой, стабильностью внешних условий. Здесь имеет место вертикаль: руководитель -- функциональные руководители (производство, маркетинг, финансы) -- исполнители. Присутствуют вертикальные и межуровневые связи. Недостаток -- функции руководителя размыты.
Преимущества:
- углубление специализации,
- повышение качества управленческих решений;
- возможность управлять многоцелевой и многопрофильной деятельностью.
Недостатки:
- недостаточная гибкость;
- плохая координация действий функциональных подразделений; низкая скорость принятия управленческих решений;
- отсутствие ответственности функциональных руководителей за конечный результат работы предприятия.
Рассмотрим более подробно должностные обязанности работников.
Генеральный директор предприятия руководит деятельностью предприятия, организует торгово-технологический процесс на основе исследования и внедрения экономически обоснованных методов управления и прогнозирования. Он производит расстановку работников с учетом требований рационального разделения труда, квалификации и психологических особенностей работников, следит за повышением их квалификации, созданием благоприятного микроклимата в коллективе, безопасных условий труда. Директор организует разработку стратегии развития предприятия и контролирует степень ее выполнения. Вся деятельность директора направлена на получение прибыли, достаточной для самоокупаемости и самофинансирования предприятия, на обеспечение высокой культуры обслуживания покупателей, внедрение прогрессивных форм торговли, совершенствование технологии торгового процесса.
Заместители директора курируют работу коммерческой службы предприятия, заключают договоры и т.д.
Экономист осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности предприятия, направленной на повышение производительности труда, эффективности работы предприятия. Он обеспечивает правильное соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы, методически руководит и координирует деятельность всех подразделений предприятия по составлению перспективных планов экономического и социального развития. Обеспечивает строгое соблюдение режима экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов, планово-финансовой дисциплины; проводит сравнительный анализ работы предприятия и руководит работой по повышению уровня знаний работников.
Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии на основе максимальной централизации и механизации учетно-вычислительных работ, прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета и контроля и т.д.
Маркетолог занимается и разрабатывает планы продвижения продукции, и определяет маркетинговые бюджеты, занимается анализом целевой аудитории и рынка, прогнозированием колебаний спроса и предложения, организацией исследований, мероприятий, акций, рекламных кампаний, формированием ассортимента, ценообразованием, и координацией работы.
Заведующий складом выполняет следующие должностные обязанности: руководит работой склада по приему, хранению и отпуску продукции, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, обеспечивает сохранность складируемой продукции, обеспечивает соблюдение режимов хранения; организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; ведет учет складских операций.
Как видно из схемы, в ИООО «Виктория ЛюстПак» действует служба, занимающаяся сбытом готовой продукции. В её состав входят коммерческий директор, который подчиняется непосредственно генеральному директору. В его распоряжении находятся менеджер по продажам и специалисты отдела продаж. Эта группа заключает договоры на продажу своей продукции, следит за их выполнением и расчётами с потребителями продукции. Другая группа работников, занимается доставкой этой продукции до потребителей, транспортировкой её из цехов готовой продукции на склад, хранением, упаковкой и т. д.
Проанализируем технико-экономические показатели ИООО «Виктория ЛюстПак».
Таблица 2.1
Технико-экономические показатели за 2011 - 2013 годы
|
Показатели |
Годы |
Темп роста |
Отклонение |
|||||
|
2011 |
2012 |
2013 |
2012 к 2011 |
2013 к 2012 |
2012 к 2011 |
2013 к 2012 |
||
|
Товарная продукция в сопоставимых ценах, млн руб. |
11038 |
11938 |
13737 |
108% |
115% |
900 |
1799 |
|
|
Себестоимость товарной продукции в действующих ценах, млн руб. |
7864 |
9156 |
10605 |
116% |
116% |
1292 |
1449 |
|
|
Себестоимость товарной продукции в сопоставимых ценах, млн руб. |
9076 |
10568 |
10895 |
116% |
103% |
1492 |
327 |
|
|
Затраты на 1 рубль товарной продукции (по действующим ценам), руб. |
0,82 |
0,885 |
0,793 |
108% |
90% |
0,065 |
-0,092 |
|
|
Экспорт, тыс. дол. |
7203 |
7764 |
21203 |
108% |
273% |
561 |
13439 |
|
|
Импорт, тыс. дол. |
1605 |
1401,1 |
1155 |
87% |
82% |
-203,9 |
-246,1 |
|
|
Продолжение таблицы 2.1 |
||||||||
|
Численность персонала всего, чел. |
88 |
92 |
94 |
103% |
105% |
4 |
8 |
|
|
Численность ППП, чел. |
63 |
69 |
69 |
102% |
104% |
2 |
5 |
|
|
Фонд зарплаты - всего, млн руб. |
1493 |
1660 |
1943 |
111% |
117% |
167 |
283 |
|
|
Среднемесячная зарплата - всего, тыс. руб. |
901,57 |
974,2 |
1300,58 |
108% |
111% |
0,855779 |
1,24702 |
|
|
Стоимость основных средств, млн руб. |
10687 |
11253 |
20015 |
105% |
178% |
566 |
8762 |
Примечание - Источник: Собственная разработка на основе данных предприятия
В целом, проанализировав таблицу 2.1, можно сделать вывод, что «Технико-экономические показатели работы ИООО «Виктория ЛюстПак» имеют положительную тенденцию.
На основе данной таблицы можно сделать вывод, что объемы товарной продукции увеличились и по сравнению с 2012 годом выросли на 3029 млн. руб.
Также можно отметить, что с развитием предприятия и внедрением новых технологий увеличились объемы экспорта по сравнению с 2012 годом больше, чем в два раза.
Выросла стоимость основных средств. Это говорит о том, что предприятие закупает новое оборудование и расширяется.
По сравнению с 2012 стоимость основных средств увеличилась на 8762 млн. руб.
Предприятие развивается, закупает новое качественное оборудование, покупает новые здания для расширения производства. В связи со сменой поставщиков продукция стала более дешевой, однако на качестве это не сказалось и количество заказов увеличилось. Также стоит отметить улучшение условий труда и увеличение фонда заработной платы.
2.2 Анализ номенклатуры выпускаемой продукции
Индустрия упаковки - одна из самых молодых в нашей стране. Ее бурное развитие в последние 10-15 лет шло на основе рыночных законов и учета зарубежного опыта, поэтому структура производства и потребления упаковки, основные тенденции, действующие в этой сфере, становятся близкими к общемировым. Белорусские производители вошли в 90-е годы неподготовленными к конкуренции, как на своем, так и на мировых рынках.
Упаковочное оборудование устарело и морально, и физически, а хлынувшие на белорусский рынок импортные товары в привлекательной и качественной упаковке стали вытеснять отечественную продукцию, «одетую» просто и непритязательно, хотя порой она не уступала, а иногда и превосходила по качеству зарубежную. Однако за последнее десятилетие в Республике Беларусь произошли существенные изменения. Сейчас количество белорусских предприятий и фирм, производящих упаковочные материалы и оборудование для фасования и упаковывания, увеличивается с каждым годом. Производятся десятки типов и видов тары и упаковки для пищевой продукции, бытовой химии, медицинских и парфюмерно-косметических изделий, пленочные материалы различного состава и назначения.
Отечественный рынок упаковки становится все более зрелым, отвечая в основном задачам, которые ставят перед ним потребители упаковочных материалов, изделий и оборудования. Ему становятся свойственны глобальная унификация средств упаковки, их стандартизация и сертификация. Все более важную роль играют международные акты в сфере маркировки и идентификации, многонациональные корпорации и транснациональные интегрированные бизнес-группы. Рождаются глобальные брэнды. Упаковка становится одним из самых массовых средств информации и ядром маркетинговой концепции товара. Последние годы отрасль развивается достаточно быстрыми и стабильными темпами. Вместе с тем она в высокой степени зависит как от цен на материалы и оборудования для производства упаковочной продукции, так и от уровня спроса на потребительском рынке, прежде всего со стороны производителей, формирующих основной объем заказов на поставку тары и упаковки.
Рост цен на материалы (особенно на полимерные материалы в связи с ценовой ситуацией на рынке углеводородного сырья) повышает себестоимость упаковочной продукции. При этом возможности повышения отпускных цен ограничены спросом по всей цепочке конечных потребителей - от владельцев брэндов до розничных продавцов.
Существенное влияние на ситуацию в отрасли оказывает также принятие жестких национальных и международных экологических норм, заставляющих во все большей степени использовать при производстве упаковочной продукции перерабатываемые материалы. Все эти факторы диктуют новые технологические и маркетинговые решения в мировой упаковочной индустрии, усиливают конкуренцию в отрасли и заставляют производителей идти по пути консолидации, добиваясь снижения затрат.
Сегодня в республике наблюдается значительный рост предприятий и фирм, производящих материалы и оборудование для упаковочной индустрии, которые способны удовлетворить растущие потребности белорусских предприятий в качественной упаковке.
Потребителями упаковочных материалов, изделий и оборудования стали практически все отрасли перерабатывающей промышленности. Это подтверждают результаты исследования рынка мясных продуктов. Учитывая то, что данный сегмент рынка недостаточно брэндирован, оказалось, что люди, идущие в магазин, заранее не знают, что приобретут, и «покупаются» именно на упаковку. Сегодня практически весь товар «завернут» в специальную упаковку. Это не только гигиенично, увеличивает сроки хранения, но и красиво.
Меньше стало претензий к оформлению кондитерских изделий - конфет, печенья, тортов. Какой бы вкусный продукт производитель ни изготовил, чтобы покупатель его захотел купить, товар должен красиво выглядеть на полке и витрине и в потребительской корзине.
На рисунке 2.1 представлена примерная стоимостная структура мирового упаковочного рынка.
Рисунок 2.1 Стоимостная структура мирового упаковочного рынка
Примечание - Источник: Собственная разработка
Использование в производстве упаковки различных видов сырья - картона и бумаги, полимеров, стекла, металлов - всегда порождало вопрос: какой из них наиболее предпочтителен.
В производстве упаковочной продукции в наибольшей степени используются бумажно-картонные материалы - 39%, затем следуют твердые пластики - 19%, металл (алюминий, сталь) - 17% и гибкие пластики - 12%. ИООО «Виктория ЛюстПак» изначально выбрала для работы сегмент рынка фольгированных упаковочных материалов.
Исходя из этого было выбрано оборудование для достижения наилучшего результата. Печатное производство основывается на трёх флексо линиях шириной печати 266мм, 500мм, 1200мм.
Такой подбор оборудования позволяет минимизировать затраты заказчиков на допечатной стадии (изготовление флексоклише) и в процессе изготовления упаковки (малые тиражи, естественно, выгоднее изготавливать на малых флексомашинах).
Для придания алюминиевой фольге дополнительной жёсткости и эстетических свойств применяется поверхностное тиснение. Тиснение по своему виду может быть разнообразное.
Самое распространённое - апельсиновая корка или червячки.
Более современное тиснение - лён. Конечно, самые авторитетные заказчики предпочитают тиснение со своим логотипом или торговой маркой. Это придаёт продукции эксклюзивность и защищает от подделок. Для вырубки крышек (платинок) используются самые современные станки с сервоприводами. Такие станки сочетают высокую скорость и точность вырубки со стабильностью качества. Наличие собственной дизайн-студии позволяет максимально точно адаптировать макеты заказчиков под наше печатное оборудование и оперативно реагировать на изменения, вносимые в макеты.
Уникальность компании ИООО «Виктория ЛюстПак» заключается в специализации по упаковке из алюминия, что позволяет предлагать лучшие условия работы для любых заказчиков.
Сильные стороны ИООО «Виктория ЛюстПак»:
- индивидуальный подход к каждому заказчику;
- стабильное качество печати на фольге на тиражах;
- поставки точно в оговоренные сроки.
Высокопроизводительное оборудование компании, складские запасы сырья и налаженные каналы снабжения позволяют своевременно обеспечить заказчиков качественной продукцией, выполнить в сжатые сроки самый крупный заказ.
Качество продукции подтверждается санитарно-эпидемиологическим заключением.
На текущий момент на предприятии разработаны и внедрены система бизнес-процессов стандарта IDEF0, которая является базисом для систем менеджмента качества ISO9001 и HACCP.
Одна из составляющих системы менеджмента качества - интегрированная система управления производством и ведения документации. Эта система гарантирует качественную безопасность и стабильность поставок для наших заказчиков. Анализ номенклатуры продукции проводится на основе данных таблицы 2.2.
Таблица 2.2
Показатели выпуска продукции в 2011 - 2013 гг
|
Номенклатура выпускаемой продукции (услуг) |
Годы |
Темпы роста стоимости выпущенной продукции, % |
||||||||||
|
2011 |
2012 |
2013 |
||||||||||
|
Млн.шт. |
стоимость |
Млн.. шт. |
стоимость |
млн. шт. |
стоимость |
|||||||
|
млн руб. |
% |
млн руб. |
% |
млн руб. |
% |
2012г. к 2011г. |
2013г. к 2012г. |
|||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
|
Фольга кашированная |
12059,2 |
3061,76 |
32% |
15103,4 |
3417,15 |
33% |
4356,99 |
12700,1 |
33% |
90% |
27% |
|
|
Фольга с печатью |
6783,3 |
1722,24 |
18% |
8695,92 |
1967,45 |
19% |
2244,51 |
6542,45 |
17% |
88% |
30% |
|
|
Фольга двухслойная |
4145,35 |
1052,48 |
11% |
4119,12 |
931,95 |
9% |
1188,27 |
3463,65 |
9% |
113% |
27% |
|
|
Фольга трехслойная |
4522,2 |
1148,16 |
12% |
5949,84 |
1346,15 |
13% |
1980,45 |
5772,75 |
15% |
85% |
23% |
|
|
Фольга четырехслойная |
3014,8 |
765,44 |
8% |
2746,08 |
621,3 |
6% |
924,21 |
2693,95 |
7% |
123% |
23% |
|
|
Продолжение таблицы 2.2 |
||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
|
Алюминиевые крышки |
1884,25 |
478,4 |
5% |
4119,12 |
931,95 |
9% |
1320,3 |
3848,5 |
10% |
51% |
24% |
|
|
Итого по ос новой продукции |
37685 |
9568 |
100 |
45768 |
10355 |
100 |
38485 |
13203 |
100 |
92% |
78% |
Примечание - Источник: Собственная разработка на основе данных предприятия
На основании таблицы 2.2 построены диаграммы отображающие распределение продаж видов продукции по годам.
Из данной таблицы можно сделать вывод, что основной продукцией предприятия является кашированная фольга и занимает наибольший удельный вес в проданной продукции.
Также в 2011 году появились новые виды продукции, такие как алюминиевые крышки.
Рисунок 2.2 Продаваемая продукция за 2011 год
Примечание - Источник: Собственная разработка
В 2012 году наблюдается увеличение выпуска такой продукции как алюминиевые крышки и четырехслойная фольга.
Рисунок 2.3 Продаваемая продукция за 2012 год
Примечание - Источник: Собственная разработка
В 2013 году также наблюдается рост продаж.
Рисунок 2.4 Продаваемая продукция за 2013 год
Примечание - Источник: Собственная разработка
За отчетный период можно отметить, что основным видом деятельности, которым занимается компания, является производство фольгированной продукции.
Проведем анализ ассортимента производимой продукции.
Таблица 2.3
ABC-анализ
|
Удельный вес марок, % |
Кол-во продаж, млн. руб. |
Выручка, млн. руб. |
Себестоимость продаж, млн. руб. |
Прибыль, млн. руб. |
||
|
А-высокоприбыльные |
49% |
18858 |
6470 |
5178 |
854 |
|
|
В-среднеприбыльные |
43% |
16549 |
5677 |
4544 |
750 |
|
|
С-малоприбыльные |
8% |
3079 |
246 |
845 |
139 |
|
|
Итого |
100% |
38485 |
13203 |
10568 |
1743 |
Примечание - Источник: Собственная разработка.
Из таблицы видно, что 49% ассортиментных групп высокоприбыльные, что, несомненно, является положительным показателем для предприятия.
3. Реализация продукции в ИООО «Виктория ЛюстПак» и разработка рекомендаций по ее совершенствованию
3.1 Исследование реализации продукции
логистика маркетинговый номенклатура продукция
Анализ рынков сбыта, их структуры и доходности проводится на основе анализа информации по основным видам продукции (услуг) предприятия. Принцип выделения рынков сбыта (потребителей) может быть разным.
Таблица 3.1
Показатели рынков сбыта
|
Показатели |
Внутренний рынок |
Экспорт |
|||||
|
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
Фольга кашированная |
|||||||
|
Объем реализации продукции, тыс. ед. |
10009,1 |
12233,78 |
3097,819 |
2050,064 |
2869,6536 |
1259,1701 |
|
|
Цена единицы продукции, руб. |
305,896 |
279,32 |
306,46 |
1493,49 |
1190,78 |
1460,21 |
|
|
Себестоимость единицы продукции, руб |
257,92 |
203,2 |
261,03 |
864,256 |
576,0876 |
929,137 |
|
|
Прибыль, млн руб |
3059180,8 |
3414117,96 |
4353428,97 |
3061295,74 |
3416573,912 |
4355960,86 |
|
|
Рентабельность, % |
18,10% |
19,02% |
20,13% |
19,80% |
20,10% |
20,60% |
|
|
Фольга с печатью |
|||||||
|
Объем реализации |
5630,139 |
7043,6952 |
1595,846 |
1153,161 |
1652,2248 |
648,66 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
Себестоимость единицы продукции, руб |
250,8 |
215,72 |
234,47 |
761,144 |
831,6868 |
930,16183 |
|
|
Прибыль, тыс. руб |
1720789,2 |
1965704,28 |
2242675,5 |
1721978,8 |
1967118,31 |
2243979,83 |
|
|
Рентабельность, % |
14,36 |
15,1 |
14,36 |
16,1 |
17,3 |
18 |
|
|
Фольга двухслойная |
|||||||
|
Объем реализации продукции, тыс. ед. |
3440,64 |
3336,487 |
844,8599 |
704,709 |
782,632 |
343,410 |
|
|
Цена единицы продукции, руб. |
305,8965 |
279,3207 |
306,4697 |
1193,494 |
1190,788 |
1460,207 |
|
|
Себестоимость единицы, руб |
246,6 |
206,92 |
271,19 |
759,588 |
757,1148 |
820,67 |
|
|
Прибыль, млн руб |
1051593 |
931123,08 |
1187298,8 |
1052320,4 |
931792,88 |
1187989,32 |
|
|
Рентабельность, % |
16,8 |
17,1 |
17,1 |
17,9 |
18,1 |
18,9 |
|
|
Фольга трехслойная |
|||||||
|
Объем реализации продукции, тыс. ед. |
3753,426 |
4819,3704 |
1408,099 |
768,774 |
1130,4696 |
572,35005 |
|
|
Цена единицы продукции, руб. |
305,899 |
279,32 |
306,469 |
593,49 |
590,7883 |
560,2076 |
|
|
Себестоимость единицы продукции, руб |
267,2 |
194,44 |
218,65 |
374,096 |
326,9436 |
367,78985 |
|
|
Прибыль, млн руб |
1147192 |
1344955,5 |
1978831,3 |
1147985,9 |
1345923,05 |
1979982,21 |
|
|
Рентабельность, % |
17,6 |
18,1 |
17,9 |
15,1 |
16,8 |
18,1 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
Фольга четырехслойная |
|||||||
|
Объем реализации продукции, тыс. ед. |
2502,284 |
2224,3248 |
657,11331 |
512,516 |
521,7552 |
267,09669 |
|
|
Цена единицы продукции, руб. |
305,896 |
279,32 |
316,469 |
493,4948 |
490,7883 |
496,2076 |
|
|
Себестоимость единицы продукции, руб |
244,8 |
201,28 |
255,37 |
316,064 |
304,7432 |
318,30193 |
|
|
Прибыль, млн руб |
764795,2 |
620748,72 |
923454,63 |
765323,93 |
621195,256 |
923991,69 |
|
|
Рентабельность, % |
15,4 |
16,1 |
17,2 |
16,2 |
16,5 |
17,1 |
|
|
Алюминиевые крышки |
|||||||
|
Объем реализации продукции, тыс. ед. |
1563,9275 |
3336,4872 |
938,7333 |
320,3225 |
782,6328 |
381,5667 |
|
|
Цена единицы продукции, руб. |
305,896 |
279,3207 |
306,469 |
493,4948 |
490,7883 |
496,2076 |
|
|
Себестоимость единицы, руб |
243 |
216,92 |
249,1 |
372,54 |
357,1148 |
371,8599 |
|
|
Прибыль, млн руб |
477997 |
931123,08 |
1319220,9 |
478327,46 |
931792,8852 |
1319988,14 |
|
|
Рентабельность, % |
14,1 |
16,2 |
18,1 |
15,1 |
16,8 |
17,2 |
|
|
Другие виды упаковки |
|||||||
|
Объем реализации продукции, тыс. ед. |
4378,997 |
4077,9288 |
844,85997 |
896,903 |
956,5512 |
343,41003 |
|
|
Цена единицы продукции, руб. |
305,896 |
279,3207 |
306,469 |
493,4948 |
490,7883 |
489,2076 |
|
|
Себестоимость единицы, руб |
228,4 |
201,68 |
201,19 |
303,112 |
312,0292 |
300,67391 |
|
|
Прибыль, млн руб |
1338391 |
1138039,32 |
1187298,81 |
1339316,89 |
1138857,971 |
1187989,32 |
|
|
Рентабельность, % |
15,8 |
16,3 |
17,2 |
15,3 |
16,3 |
17,1 |
Примечание - Источник: Собственная разработка
Из данных таблицы можно сделать вывод, что основной продукцией предприятия является упаковка и занимает наибольший удельный вес в проданной продукции, а также наибольшую рентабельность. Также в 2011 году появились новые виды продукции, такие как рекламная продукция и мобильные стенды, что позволило увеличить количество заказов. В 2013 году экспорт составил 28,9% от всей производимой продукции по сравнению с 19% в 2012 году.
Таблица 3.2
Показатели структуры рынков сбыта и их доходности
|
Вид продукции |
Структура рынков сбыта, % |
Доходность продукции на рынке сбыта, % |
||||
|
внутренний рынок |
внешний рынок |
итого |
внутренний рынок |
внешний рынок |
||
|
Фольга кашированная |
71,1 |
28,9 |
100 |
20,13 |
20,60 |
|
|
Фольга с печатью |
75,7 |
24,3 |
100 |
14,36 |
18 |
|
