Анализ товарооборота и формирование стратегии поведения торгового предприятия на рынке

Также значительное влияние на реализацию мороженого, замороженных продуктов и полуфабрикатов оказывает сезонность. Сезонный спад вызывает временное высвобождение рабочей силы и перераспределение издержек производства, что тесно связано с политикой цен на товары. На сезонные колебания влияют первичные факторы, в первую очередь, это природно-климатические условия, поэтому летом спрос больше на мороженое, а зимой - на замороженные продукты и вторичные факторы, к которым относятся: экономические, технологические, демографические материально-технические и другие.

2.3 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости

Товарные запасы - это количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах, в пути на определенную дату.

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых и розничных торговых предприятий.

Размер товарных запасов определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. При недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия; излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в кредитах и рост расходов по выплате процентов по ним, увеличение расходов по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий [7, с. 111].

Основной задачей анализа является проверка соответствия фактических товарных запасов установленным нормам и выяснение причин отклонений. На основании данных, полученных в ходе анализа, принимаются меры для нормализации товарных запасов.

Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего, проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития оптового товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Оптовый товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса (формула 2.4):

Зн + П = О + В + Зк (2.4)

где Зн - запасы товаров на начало отчетного периода;

П - поступление товаров;

О - оптовый товарооборот;

В - прочее выбытие товаров;

Зк - запасы товаров на конец отчетного периода.

Влияние показателей товарного баланса на развитие оптового товарооборота можно определить, применив формулу 2.5:

О = Зн + П - В - Зк (2.5)

Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывают завышенные товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров, отрицательное - увеличение прочего выбытия и завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода.

Анализ товарных ресурсов торгового предприятия начинают с составления и изучения товарного баланса. Если отсутствуют плановые или фактические данные о поступлении товаров, то их можно определить по формуле 2.6:

П = О + В + Зк - Зн (2.6)

Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения. Основным показателем оценки эффективности использования товарных ресурсов является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Этов.), который определяется по формуле 2.7:

Этов. = (2.7)

где Этов. - показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

У ООО «Метелица-М» имеются следующие данные о движении товаров (таблица 2.7).

Таблица 2.7 - Товарный баланс ООО «Метелица-М» за 2008 - 2009 гг.

Рассчитаем товарный баланс.

7510+23545=22408+17+8660

За 2008 г. он составил 31055 тыс. руб.

8660+26120=24953+19+9808

За 2009 г. он составил 34780 тыс. руб.

Найдем объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов.

Этов. = = 0,9992 тыс. руб. (2008 г.)

Этов. = = 0,9992 тыс. руб. (2009 г.)

Поступление товаров выросло на 2575 тыс. руб. или на 10,9 % и в отчетном году составило 26120 тыс. руб. Также увеличилось прочее выбытие товаров на 2 тыс. руб. Возможности увеличения товарооборота уменьшились в связи с увеличением товарных запасов на конец года на 13,3 % (на 1148 тыс. руб.).

Товарный баланс увеличился на 3755 тыс. руб. или на 12 %. Объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов показывает, что 999,2 руб. товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов как в 2008 г., так и в 2009 г.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров. Время обращения характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарных запасов. Скорость оборота показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов. Ускорение товарооборачиваемости имеет большое значение: высвобождаются оборотные средства, вложенные в товарные запасы, снижаются потери товаров и другие торговые расходы, сохраняется качество товаров, улучшается обслуживание покупателей. Замедление времени обращения товаров требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового положения предприятия [27, с. 15].

Товарооборачиваемость в днях (время обращения товаров) определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по следующим формулам (формулы 2.8 и 2.9):

Тдн = (2.8)

или

Тдн. = (2.9)

где Тдн. - товарооборачиваемость в днях;

Д - количество дней анализируемого периода (год - 360 дней, квартал - 90 и месяц - 30 дней);

О - оптовый товарооборот за изучаемый период;

Одн. - среднедневной объем оптового товарооборота;

Зср. - средние товарные запасы.

Средние товарные запасы определяются по формуле 2.10:

Зср. = (1/2 * З1+З2+З3+ … +Зn-1+ 1/2 *Зn) / n (2.10)

где З1, З2,…,Зn - запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода;

n - число дат, на которые взяты данные.

Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров) можно рассчитать по следующим формулам (2.11 и 2.12):

Тоб.= О / Зср. (2.11)

или

Тоб.= Д / Тдн. (2.12)

Согласно методике анализа товарооборачиваемости, на оптовых предприятиях определяют, насколько ускорилась или замедлилась оборачиваемость товаров в днях и в количестве оборотов, сколько высвобождено или дополнительно вложено средств за счет изменения товарооборачиваемости.

Имеются следующие фактические данные товарных запасов по ООО «Метелица-М» за 2008 - 2009 гг. (таблица 2.8).

Таблица 2.8 - Фактические товарные запасы в ООО «Метелица-М» за 2008 - 2009 гг.

По формуле 2.10 определим среднегодовые товарные запасы:

Зср(2008г.)=(0,5*7540110+7715205+8164000+7912120+7598232+7765315+8244023+8371820+8440515+8499373+8552023+8601515+0,5*8660242) / 12 = 8163693 руб.

Зср(2009г.)=(0,5*8660242+8735310+8695916+8844010+8571523+9011017+9230511+9440302+9563680+9600113+9650242+9774054+0,5*9808304) / 12 = 9195913 руб.

По формуле 2.8 найдем время обращения товаров за год:

Тдн = = 131,2 дня (2008 г.)

Тдн = = 132,7 дня (2009 г.)

По сравнению с прошлым годом в ООО «Метелица-М» товарооборачиваемость замедлилась на 1,5 дня (132,7-131,2). Это свидетельствует о том, что покупательская способность населения снизилась. Для определения суммы средств, высвобожденных или дополнительно вложенных за счет изменения товарооборачиваемости, необходимо ускорение (замедление) времени обращения в днях умножить на фактический среднедневной товарооборот отчетного года. В ООО «Метелица-М» фактический среднедневной товарооборот в отчетном году составил 69314,6 руб. (24953259 руб./360 дней). Замедление времен обращения товаров по сравнению с прошлым годом на 1,5 дня потребовало дополнительного вложения средств в товарные запасы в сумме103971,9 руб. (69314,6*1,5).

За 2008 г. - Тоб = 22408203 / 8163693 = 2,74 оборота

За 2009 г. - Тоб = 24953259 / 9195913 = 2,71 оборота

Следовательно, товарные запасы в отчетном году обновились 2,71 раза, тогда как в прошлом году они сделали 2,74 оборота. В динамике оборачиваемость товаров замедлилась на 0,03 оборота.

Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости проводят не только в целом по торговому предприятию, но и по отдельным товарным группам и товарам, а также отдельным секциям.

Изменение товарооборачиваемости в днях в целом по торговому предприятию складывается под воздействием двух факторов:

1) изменения структуры оптового товарооборота;

2) изменения времени обращения отдельных товарных групп и товаров.

- увеличивается объем товарооборота и полнее удовлетворяется покупательский спрос;

- уменьшаются издержки обращения (расходы на хранение, потери, % за кредит) и увеличивается прибыль;

- улучшается финансовое состояние предприятия, так как быстрее высвобождаются средства, вложенные в товар, которые можно направить на расчеты с поставщиками, банком, бюджетом;

- увеличивается объем производства товаров.

Заключение

Анализ оптового товарооборота торгового предприятия позволяет оценить достигнутые результаты, изучить развитие товарооборота по видам и формам, оценить правильность, реалистичность стратегии предприятия в развитии товарооборота, сравнить масштабы деятельности данного предприятия с конкурентами. Оценка достигнутых результатов - основа планирования объема реализации торгового предприятия.

Последовательность и этапы анализа оптового товарооборота:

1. определение общего объема товарооборота и анализ степени выполнения плана;

2. анализ динамики общего объема товарооборота;

3. анализ товарно-групповой структуры товарооборота;

4. анализ объема реализации товаров поквартально и помесячно, исследование ритмичности работы;

5. анализ товарных запасов и товарооборачиваемости.

Проведенный анализ динамики развития оптового товарооборота ООО «Метелица-М» за 2007 - 2009 гг. позволяет сделать следующие выводы.

Оптовый товарооборот предприятия из года в год увеличивается, темпы роста его высокие. За три года он вырос на 13488732 руб., а темп роста составил 217,7 %, т. е. товарооборот увеличился на 117,7 % (в действующих ценах), и наряду с этим повысились и оптовые цены на товары на 2206442 руб.

Наибольший удельный вес во всем товарообороте составляют мороженое (39,72 %) и пельмени (41,73 %). Есть и такие товары, которые не реализовывались в 2007 г., это весовые постные.

Если рассматривать ассортимент товаров в разрезе, то наименьшая доля здесь приходится на замороженные овощи 0,69 %, а наибольший объем реализации - на пельмени 89,0 %, что в рублях составит 1828103 руб. В целом по всей номенклатуре отклонения фактических значений от плановых незначительные, следовательно, процесс невыполнения плана низок.

Анализ продаж по месяцам позволяет оценить равномерность выполнения прогноза товарооборота внутри кварталов, своевременно выявить причины наметившегося несоответствия фактических данных прогнозируемым и принять соответствующие меры. По кварталам оптовый товарооборот распределяется практически равномерно. Самым напряженным периодом реализации товаров был первый квартал (112,5 %).

В целом по сравнению с прошлым годом на предприятии улучшилась ритмичность поставки товаров и увеличилась проверка качества поступивших товаров. Это говорит о надёжности предприятия, о повышенном спросе на его товары, о квалификации сотрудников и их добросовестном отношении к работе.

Рассматривая товарные запасы и товарооборачиваемость нужно отметить, что поступление товаров увеличилось на 10,9 %. Товарный баланс вырос на 3725 тыс. руб. Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. В отчетном году она замедлилась на 1,5 дня. Это свидетельствует о том, что покупательские способности снизились.

Для правильного руководства деятельности торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией обо всей финансово - хозяйственной деятельности, в первую очередь о товарных запасах, так как основу хозяйственной деятельности торгового предприятия составляют приобретение, хранение и реализация товаров.

Список использованных источников

1 Налоговый кодекс РФ от 05.08.2000г. № 117-ФЗ, [Электронный ресурс]: - М. - 2009, (с изм. и доп.) // Доступ из справ. - правовой системы «Консультант Плюс».

2 Положение по бухгалтерскому учету 5/01 «Учет материально - производственных запасов» утв. приказом Минфина РФ от 09.06.2001 г. № 44н [Электронный ресурс]: - М. - 2009, (с изм. и доп.) // Доступ из справ. - правовой системы «Консультант Плюс».

3 Методические указания по бухгалтерскому учету материально - производственных запасов утв. приказом Минфина от 28.12.2001 г. № 119н [Электронный ресурс]: - М. - 2009, (с изм. и доп.) // Доступ из справ. - правовой системы «Консультант Плюс».

4 Абрютина М. С. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб.- практическое пособие / М. С. Абрютина. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 420 с.

5 Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: учеб. / М. С. Аюрютина. - М .: Дело и Сервис, 2008. - 512 с.

6 Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учеб. / Л.И. Кравченко. 7-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2007. - 544 с.

7 Бабаев Ю. А. Бухгалтерский учет материалов и товаров: учеб.-практ. пособие / Ю. А. Бабаев. - М.: Велби, Изд-во Проспект, 2008. - 312 с.

8 Басовский Л. Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Л. Е. Басовский. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 366 с.

9 Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Т. Б. Бердникова. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 214 с.

10 Борисов Г. П. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учеб. пособие / Г. П. Борисов, В. С. Акулова. - М.: Экономика, 2008. - 140 с.

11 Брагин Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организации: учеб. пособие / Л. А. Брагин, Т. П. Данько. - М.: ИНФРА - М, 2009. - 445 с.

12 Гиляровская Л. Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / Л. Т. Гиляровская. - М.: ТК Велби; Проспект, 2007. - 360 с.

13 Гребнев А. И. Экономика торгового предприятия: учебник / А. И. Гребнев. - М.: Экономика, 2008. - 530 с.

14 Громова А. Ю. Оптовая и розничная торговля: Бухгалтерский учет и налогообложение: учебно-практическое пособие / А. Ю. Громова. - М.: «Дашков и Ко», 2009. - 272 с.

15 Егоров В. Ф. Организация торговли: ученик для вузов / В. Ф. Громов. - СПб.: Питер, 2006. - 352 с.

16 Кураков Л. П. Экономика и право: Словарь - справочник, 2008. - 410 с.

17 Лукин Е. Е. Оптовая и розничная торговля: учеб. пособие / Е. Е. Лукин, А. А. Сперанский. - М.: ЮНИТИ, 2007. - 224 с.

18 Лысенко Д. В. Экономический анализ: учебник для вузов / Д. В. Лысенко. - М.: ТК Велби, Проспект, 2007. - 376 с.

19 Любушин Н. П. Экономический анализ: учеб. пособие / Н. П. Любушин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТА-ДАНА, 2007. - 423 с.

20 Малашенко Н. П. Маркетинг на потребительском рынке: учеб. пособие для вузов / Н. П. Малашенко. - М.: Изд. «Омега-Л», 2008. - 207 с.

21 Маркарьян Э. А. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / Э. А. Маркарьян. - 2-е изд., доп и испр. - Ростов н/Д.: Феникс, 2008. - 560 с.

22 Оптовая и розничная торговля: организация бухгалтерского и налогового учета: практическое руководство / под общей ред. Ю. Л. Фадеева - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Эксмо, 2007. - 512 с.

23 Петров В. В. Розничная торговля: учебник / В. В. Петров, М. П. Пятов, В. А. Липатова. - М.: МЦФЭР, 2008. - 304 с.

24 Пястолов С. М. Анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятия: учебник / С. М. Пястолов. - 4-е изд. - М.: КНОРУС, 2009. - 336 с.

25 Романова П. С. Анализ финансовой деятельности: Краткий курс лекций: учеб. пособие / С. П. Романова. - М.: Юрайт - Издательство, 2008. - 220 с.

26 Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учеб / Г. В. Савицкая. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 343 с.

27 Савицкая Г. В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности: учеб. пособие / Г. В. Савицкая. - 4-е изд., испр. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 384 с.

28 Савицкая Е. В. Экономический анализ современных рынков: учеб. пособие / Е. В. Савицкая. - 2-е изд. - М.: ГУ ВШЭ, 2008. - 208 с.

29 Соломатин А. Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учеб. пособие / А. Н. Соломатин. - М.: ИНФРА - М, 2008. - 437 с.

30 Тони Кент Розничная торговля: учеб. для студентов вузов / Тони Кент, Оджени Омар. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 719 с.

31 Торговля: справочник бухгалтера от А до Я / сост. В. М. Ивашкин. - М.: Дело и Сервис, 2007. - 480 с.

32 Торговое дело: экономика, маркетинг, организация / под ред. Л. А. Брагина, Т. П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 560 с.

33 Чечевицкая Л. Н. Анализ финансово - хозяйственной деятельности: учеб. для вузов / Л. Н. Чечевицкая, И. Н. Чуев. - М.: Маркетинг, 2008. - 351 с.

34 Шеремет А. Д. Методика финансового анализа: учеб. пособие / А. Д. Шеремет. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 176 с.

35 Щур Д. Л. Основы торговли. Оптовая торговля: Настольная книга руководителя, главного бухгалтера, юриста: учебник / Д. Л. Щур. - М.: Дело и Сервис, 2007. - 462 с.

36 Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учеб. пособие / под общей ред. А. Н. Соломатина. - М., 2008. - 452 с.

37 Экономика предприятия торговли и сферы услуг: учеб. пособие / под ред. В. В. Басконова. - М.: ИНФРА - М, 2007. - 416 с.

38 Экономика торгового предприятия: торговое дело: учебник / под ред. Л. А. Брагина. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 314 с.

39 Экономика торгового предприятия: учебник / под общ. ред. А. И. Гребнева. - М.: Экономика, 2008. - 238 с.

40 Экономический анализ: учебник для вузов / под ред. Л. Т. Гиляровской.- 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 615 с.

Размещено на Allbest.ru