Товарные группы непродовольственных товаров
Виды ассортимента и показатели его рациональности. Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров. Характеристика основных способов производства изделий из пластмасс и их декорирования. Отделки тканей, их влияние на свойства и назначение.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | шпаргалка |
Язык | русский |
Дата добавления | 02.03.2015 |
Размер файла | 146,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Кухонные приборы общего назначения представлены электроплитами, плитками и варочными панелями.
Электроплитки являются переносными приборами и не имеют жарочного шкафа в отличие от электроплит. Электроплиты могут иметь 2 или 4 конфорки, плитки -- 1-2. В электроплитах и плитках конфорки могут быть чугунными, стальными теновыми, радиальными с инфракрасным излучением и галогенными. Плиты и плитки имеют 3-10-ступенчатую регулировку нагрева до рабочей температуры 450-500°С. Современные модели этих приборов снабжены автоматикой закипания, электронным распознаванием наличия посуды на плите, функцией "автофокус" для определения диаметра дна посуды и экономии электроэнергии, индикатором остаточного тепла, инфракрасным сенсором для контроля за процессом варки и поддержанием постоянной температуры и др.
Варочная панель не имеет никаких выпуклых конфорок, а представляет собой гладкую стеклянную поверхность. Она обеспечивает быстрый нагрев и быстрое остывание, имеет ограничение зоны нагрева, экономична, удобна в уходе и т.п.
Приборы для жарения, тушения и выпечки представлены: жарочными шкафами, чудо-печами, электровафельницами, тостерами (для поджаривания ломтиков хлеба) и ростерами (для приготовления горячих бутербродов), грилями (для жарения птицы или мяса на вертеле), шашлычницами (с вертикально или горизонтально расположенными шампурами), фритюрницами (для приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд во фритюре -- кипящем масле, сиропе, шоколаде), блинницами, сэндвичницами.
Жарочные шкафы (печи) имеют нижний нагревательный элемент в виде длинной трубки, могут иметь верхний нагрев и гриль. Кроме этих функций духовые шкафы могут иметь конвекционный вентилятор, покрытую антипригарными и самоочищающимися материалами внутреннюю поверхность, режим размораживания, автоматическое отключение, быстрый нагрев, защиту от перегрева и блокировку двери и др.
Электроприборы для варки пищи и приготовления напитков представлены чайниками, кофеварками, электросамоварами, электрокастрюлями, яйцеварками, пароварками и др. Электрочайники, емкость которых может быть от 1 до 4 л, потребляемая мощность 0,8-1,2 кВт, время закипания 1 л воды -- до 7,5 мин. Нагревательный элемент в них может быть в виде трубки-тэна или закрытым (плоским) из нержавеющей стали, покрытый золотом, серебром или титаном. Чайники изготавливаются в бесшнуровом исполнении, с терморегулятором и сигнализирующим устройством, с термоограничителем, с термовыключателем, со свистком, индикатором уровня воды, включения, фильтрами от накипи и др.
Электрокофеварки выпускаются двух типов: гейзерные и компрессионные. В гейзерных кофеварках кофе засыпается в бункер, кипяток поступает по полой трубке, а готовый напиток -- через отверстие стекает в емкость. В компрессионных кофеварках имеются две емкости, между которыми расположен бункер с кофе. Корпуса этих изделий вырабатывают из нержавеющей стали, алюминия, но чаще из термостойких сополимеров полистирола и поликарбонатов.
Электросамовары отличаются традиционно присущей им формой "репки" или "рюмки", изготавливаются из латуни, нержавеющей стали, алюминия. По виду покрытия могут быть никелированными, хромированными, лужеными (внутри изделия). Емкость электросамоваров -- 2-6 л, мощность -- 0,8-1,7 кВт.
К приборам для подогрева и поддержания температуры относятся мармиты (металлические или керамические подставки с вмонтированными нагревательными элементами для подогрева пищи до 100С°), подогреватели детского питания (емкости с теплоизоляцией, двойными стенками и вмонтированным нагревательным элементом мощностью до 80 Вт) и термостаты (теплоизолированные шкафы с поддерживаемой температурой около 70°С).
Приборы для нагрева воды представлены кипятильниками (погружными и емкостными), водонагревателями, электрокотлами.
Приборы для глажения представлены электроутюгами, электропрессами, электроманекенами, гладильными машинами. В быту наиболее распространены электроутюги, а остальные приборы -- на швейных предприятиях, в костюмерных и т. п.
Утюги выпускаются в нормальном исполнении и малогабаритные следующих типов: УТ - утюг с терморегулятором; УТП - с терморегулятором и пароувлажнителем; УТПР - то же, но с разбрызгивателем; УТМ - малогабаритные с терморегулятором. Лучшими считаются утюги типа УТПР. Корпуса утюгов вырабатывают из прочных термостойких пластмасс, подошвы -- из алюминия и нержавеющей стали. Покрытие подошвы может быть из тефлона, титана, эмалевое или из металлокерамики. Эмалевое покрытие и металлокерамика повышают степень скольжения, тефлон придает антипригарные свойства, а применение в некоторых моделях сапфировой посыпки подошв утюгов повышает их устойчивость к повреждениям от пуговиц, булавок. Современные модели утюгов имеют шарнирное крепление шнура с поворотом на 360°, функции "турбопар" (паровой удар), постоянную подачу пара, вертикальное отпаривание, самоочистку резервуара от накипи, противокапельную систему, возможность регулировки подачи пара, автоматическое отключение через 30 с при неподвижном положении на подошве или на боку и в вертикальном положении -- через 8 мин.
Приборы для обогрева тела человека называются также приборами мягкой теплоты. Они представляют собой гибкие изделия, в которых используются маломощные безопасные нагреватели в виде проволочной спирали, углеродистые трубки или пластмассовые трубки с графитовым наполнителем. Нагреватели изолированы асбестовым шнуром и вплетены в асбестовую ткань или стеклоткань. К этим приборам относятся электробинты, грелки, пояса, одеяла, пледы, коврики, бабуши (для обогрева ног).
30. Классификация современного ассортимента бытовых холодильников
Холодильники получили весьма широкое распространение, так как позволяют длительное время хранить замороженные и охлажденные продукты.
По конструкции (принципу действия) холодильники подразделяются на компрессионные, абсорбционные и термоэлектрические.
В компрессионных и абсорбционных холодильниках охлаждение воздуха внутреннего объема камеры и находящихся в ней продуктов происходит за счет кипения (испарения) специальных жидкостей с низкой температурой кипения -- хладагентов. В компрессионных холодильниках хладагентом является фреон, в абсорбционных -- аммиак. Если же нагрев паров хладагента осуществляется электричеством или газом, холодильники называются абсорбционными. Абсорбционные холодильники не имеют двигателя, циркуляция рабочих веществ в холодильном аппарате происходит за счет диффузии и абсорбции. В термоэлектрических холодильниках холод вырабатывается за счет использования эффекта Пельтье, основанного на термопаре, когда при прохождении тока на одном конце выделяется тепло, а на другом -- холод. Термоэлектрические холодильники пока выпускаются в ограниченном ассортименте и применяются в основном в автомобилях.
По назначению холодильники подразделяются: для хранения охлажденных продуктов, для хранения охлажденных и замороженных продуктов, для хранения замороженных продуктов (морозильники), для хранения напитков (бары).
По числу охлаждаемых камер: одно-, двух- и многокамерные.
По оформлению: в виде шкафа (Ш), стола (С), бара и т.д.
По месту установки: напольные, настенные, настольные, блочно-встраиваемые.
По степени комфортности: обычной и повышенной комфортности.
По климатическому исполнению: для умеренного (У) и тропического (Т) климата.
Также ассортимент холодильников можно классифицировать по маркам и моделям, применяемым материалам и отделке, техническим параметрам.
В современном ассортименте холодильников преобладают компрессионные холодильники. Они имеют автоматическое оттаивание испарителя, возможность перенавешивания двери для открывания её слева направо или наоборот, функцию суперзаморозки при температуре -24°С, терморегулятор, световые индикаторы включения в сеть и предупреждения о повышении температуры в морозильной камере, и др.
31. Классификация современного ассортимента бытовых стиральных машин
Стиральные машины классифицируются:
по способу активации стирального раствора (активаторные, барабанные);
по степени механизации и автоматизации процессов (СМ, СМР, СМЦ, СМЦ-В, CMC, СМП, СМА).
В зависимости от конструктивных особенностей стиральные машины классифицируются: по номинальной загрузке белья -- от 1,0 до 7,0 кг ; по количеству баков -- однобаковые, с совмещенным баком и емкостью для хранения моющего раствора - Е и двухбаковые - Д; по способу загрузки -- с верхней загрузкой и фронтальной - Ф; по способу управления -- электромеханические и электронные - Э; по наличию подогрева воды -- без подогрева и с подогревом - П; по форме корпуса -- прямоугольной, цилиндрической и квадратной; по материалу и отделке корпуса -- сталь эмалированная, пластмассы и др.; по маркам ("Атлант", "Рига" и др.); по моделям ("Атлант" СМА 5 ФБ1040 Т, "Рига" - 8 и др.) и др..
В зависимости от степени механизации и автоматизации процессов стиральные машины бывают нескольких типов:
* Стиральные машины для стирки белья (СМ) -- малогабаритные и рассчитаны на стирку 1 кг сухого белья ("Алеся"). Стирка осуществляется за счет вращения дискового активатора, находящегося на боковой стенке бака из полипропилена,потребляемая мощность не более 150 Вт.
* Стиральные машины с ручным отжимом белья (СМР) -- характеризуются наличием двух резиновых валков для отжима белья, рассчитаны на стирку 1,5-2 кг сухого белья, имеют реле времени ("Волга", "Ока", "Рига").
* Полуавтоматические стиральные машины (СМП) обеспечивают полную механизацию всех процессов (стирка, отжим, удаление раствора) и частичную автоматизацию (имеют реле времени). Могут быть однобаковыми ("Эврика", "Снежинка") и двухбаковыми с боковым или донным расположением активатора ("Волна", "Чайка", "Сибирь"), рассчитаны на 2-3 кг белья.
* Автоматические стиральные машины (СМА) -- в них все процессы обработки белья автоматизированы. Они рассчитаны на стирку до 5-7 кг сухого белья ("Атлант", "Фея", "Вятка" -- до 5 кг, импортные марки AEG, Asko, Kaiser, LG -- до 6-7 кг). Современные автоматические стиральные машины имеют электронное управление, цифровой дисплей с индикацией режима работы программ, функции контроля пенообразования, автовзвешивания, многоступенчатую систему защиты от протечек, контроль дозирования моющих средств и др.
32. Классификация современного ассортимента бытовых пылесосов
Бытовые пылесосы классифицируются:
по назначению -- на пылесосы общего и специального назначения (для ковров, одежды, автомашин, животных);
по характеру эксплуатации -- на напольные (массой 6-8 кг), ручные (до 3 кг), подвесные (через плечо) и комбинированные;
по расположению воздуховсасывающего агрегата и характеру движения воздуха внутри корпуса -- прямоточные (с горизонтальным расположением агрегата) и вихревые (с вертикальным расположением);
по типоразмерам -- ПН-800; ПН-600; ПР-280 и др.;
по оформлению -- в форме цилиндра, котла, ранца, катушки и др.;
по способу передвижения (напольные) -- на салазках, роликах, колесиках, без специальных приспособлений;
по числу ступеней очистки воздуха -- от 1 до 9 и более;
по комфортности -- обычной и повышенной комфортности;
по маркам -- "Чайка", "Вихрь";
по моделям -- "Чайка-8", "Вихрь-8А";
по техническим параметрам, например, потребляемой мощности, емкости пылесборника, производительности и др.
Большинство современных моделей пылесосов имеют многоступенчатую систему очистки воздуха, сменные фильтры, часто -- с антибактериальной пропиткой, телескопическую трубку, турбощетку, множество насадок, возможность горизонтальной и вертикальной парковки, электронную систему управления, отключение при наполнении пылесборника и др.
33. Понятие о текстильных товарах. Классификация и характеристика свойств натуральных волокон и нитей
Все текстильные материалы - ткани, трикотажные полотна и изделия, нетканые материалы, ковровые изделия, текстильная галантерея производятся из текстильных нитей, а те, в свою очередь - из текстильных волокон.
Текстильными волокнами называют гибкие прочные тела, поперечное сечение которых во много раз меньше их длины, по своим механическим свойствам пригодные для приготовления пряжи и нитей.
По происхождению их делят на:
- натуральные природные - растительного, животного, минерального происхождения;
- химические - искусственные, из природных ВМС и синтетические, из синтетических ВМС.
По химической природе:
- органические;
- неорганические.
По строению:
- элементарные (не делящиеся в продольном направлении, ограниченной длины - хлопок, шерсть);
- комплексные (из продольно скрепленных элементарных волокон - лен, пенька);
- моноволокно (элементарные волокна неограниченной длины - обычно химические и натуральный шелк, непосредственно используемые для производства тканей, трикотажа).
Свойства волокон определяются:- химической природой (гигиеничность, механические, термические, химические свойства);
- линейной плотностью ( г /км);
- длиной; равномерностью по длине; извитостью, формой сечения, характером поверхности и многими другими факторами.
Натуральные волокна по природе делятся на:
- органические, состоящие из природных полимеров - целлюлозы (волокна растительного происхождения) или белка (волокна животного происхождения);
- неорганические (минеральные) - асбестовые - получаемые из горных пород.
Волокна растительного происхождения
Получают из хлопчатника, льна, конопли, пеньки, джута, кенафа, кендыря, рами и пр.
Это целлюлозные волокна, поэтому обладают высокими гигиеническими свойствами: гигроскопичность 8% у хлопка и 12% у льна; высокая теплопроводность, светостойкость, термостойкость (особенно у льна); хорошая прочность (лен прочнее синтетических волокон), но они легко сминаемы. У хлопка (в отличие от других волокон) в мокром виде прочность на разрыв возрастает - до 15%). Химические свойства - неустойчивы к кислотам, устойчивы к щелочам (но льняные волокна расщепляются на элементарные волокна).
Получают ткани (из хлопка и льна), тарные ткани, мешковину, канаты, веревки, основу ковров, линолеума, бумагу.
Волокна животного происхождения
Шерсть получают от овец, верблюдов, оленей, кроликов, коз, регенерацией.
Волокно состоит из белка кератина. В нем выделяется 3 слоя - наружный чешуйчатый, обуславливающий высокую свойлачиваемость, упругость; корковый и сердцевинный. Шерстяные волокна бывают разной тонины - от пуха до мертвого волоса, что определяет внешний вид и качество получаемых тканей. Гигроскопичность шерстяного волокна очень высокая - 15-17% (поглощая до 40% влаги, шерсть на ощупь остается сухой), довольно высокая термостойкость - 100-110?. Высокая устойчивость к кислотам, низкая - к щелочам. Прочность на разрыв средняя, устойчива к сминанию, истиранию, свету, светопогоде. Низкая теплопроводность, способна уваливаться.Применяется для производства платьевых, костюмных, пальтовых тканей, трикотажных изделий, ковров.
Шелк (натуральный) получают из коконов тутового шелкопряда. При их размотке получают непрерывную тонкую нить, отходы также используют. Нить шелка состоит из 2 фибриновых волокон, склеенных белком серицином (последний вымывается). Обладает хорошей прочностью, упругостью, красивым блеском, средней термостойкостью. Низкие свето-, атмосфероустойчивостьь, химическая устойчивость. Применяется преимущественно для легких платьевых и блузочных тканей.
Волокна минерального происхождения
Асбест - природный минерал, состоящий из оксидов Si, Mg, Al, кристаллизующийся в виде волокон длиной 1-50 мм. Асбесту свойственны огнестойкость (1500?), высокая прочность, низкая тепло-, звуко-, электропроводность. Применяется для изготовления негорючей одежды, занавесей, щелочных фильтров.
34. Классификация химических волокон, характеристика свойств искусственных волокон
Искусственные волокна
Гидратцеллюлозные волокна - вискоза, полинозное, медноаммиачное, получают из природной целлюлозы (которую нельзя механически выделить в виде волокон), в основном из древесины. Измельченную древесину обрабатывают химическими реагентами, превращая в вязкий раствор, раствор продавливают через фильеры в осадительные ванны, получая, таким образом, тонкие непрерывные элементарные волокна, которые вытягивают и подкручивают.
Все гидратцеллюлозные волокна по химическому строению представляют собой целлюлозу - по гигроскопичности, прочности, светостойкости они близки к хлопку, выпускаются блестящими и матовыми, используются в виде нитей и пряжи. Устойчивы к щелочам и неустойчивы к кислотам.Недостатки - высокая сминаемость и потеря прочности в мокром состоянии - до 50% у вискозы.
Эфироцеллюлозные - ацетатные, триацетатные волкна химически измененная целлюлоза и свойства ее ближе к синтетическим волокнам - низкие гигроскопичность - 4-7%, термическая устойчивость, высокая упругость, красивый внешний вид.
35. Характеристика свойств основных видов синтетических волокон
Синтетические волокна - волокна из полимеров, получаемых синтезом из простых веществ.
Полиамидные - капрон (нейлон 6, перлон), анид, энант. Им свойственны высокая прочность к истиранию, изгибам, упругость, устойчивость к щелочам, низкие гигроскопичность - 5-10%, свето-, термостойкость.
Полиэфирные - лавсан, полиэстер. Характеризуются высокими показателями прочности, теплозащитность, устойчивости к истиранию, сминанию, к кислотам, слабым щелочам. Плохо окрашиваются, электризуются, пеленгуются. Гигроскопичность низкая - менее 1%.
Полиакрилонитрильные - ПАН, нитрон, акрил. Отличаются высокой устойчивостью к свето-погоде, воде, температуре, хорошей упругостью, низкой теплопроводностью, формоустойчивостью. Низкая гигроскопичность 1-1,5%, устойчивость к истиранию.
Поливинилхлоридные (хлорин). Отличается высокой химической устойчивостью, стойкостью к микроорганизмам, негорючестью, водостойкостью. Гигроскопичность низкая - 0,2-0,3%, малые свето- и термостойкость. Используется для изготовления лечебного белья, технических тканей, сетей.
Полиолефиновые - полиэтиленовые, полипропиленовые - используются для спец. тканей, сетей, ковров.
Поливинилспиртовые (винол). Волокно устойчиво к нагреванию, свету, трению гигроскопичность - 4,5-5%, Применяются ограниченно для изготовления тканей, трикотажа.
Полиуретановые - спандекс, лайкра. Растяжимость до 800%, устойчивость к химчистке, жиру и пр.
36. Понятие о ткачестве. Классификация и характеристика ткацких переплетений, их влияние на видовой ассортимент, свойства и назначение тканей
Ткани изготавливают из текстильных нитей или волокон, качество которых и обуславливает важнейшие потребительские свойства тканей. Один из типов текстильных материалов, получаемая взаимным переплетением двух или более систем нитей - основы, идущей вдоль ткани, и утка, расположенного поперёк.
Переплетение существенно влияет на структуру ткани, её внешний вид и свойства. Ткани с короткими перекрытиями вследствие частых изгибов нитей имеют матовую поверхность, они жёстче, прочность их удлинения выше. Ткани с длинными перекрытиями гладкие и блестящие, но менее прочные на разрыв.
Основные параметры, характеризующие ткацкие переплетения:
Раппорт - наименьший повторяющийся участок по основе и углу, характеризующийся числом нитей основы и утка в повторяющимся участке.
Длина перекрытия - число нитей, одновременно перекрываемых нитями противоположной системы.
Сдвиг перекрытия - число нитей, отделяющих перекрытие, образованные данной системой в соседних рядах.
Виды переплетения:
Простые переплетения - полотняное, саржевое, атласное, сатиновое.
Полотняное - каждая нить утка поочерёдно переплетается с каждой нитью основы, перекрывая одну и проходя под другой, так что лицевая сторона и изнанка ткани получаются одинаковыми.
Саржевое - наличие на ткани диагоналевых полос, идущих снизу вверх и направо. Большая плотность и растяжимость по сравнению с полотняными. Платьевые, костюмные и подкладочные ткани.
Атласное - сообщает тканям гладкую и блестящую поверхность, стойкую к истиранию. Вырабатывают преимущественно х/б сатины.
Мелкоузорчатые переплетения. Делят на 2 подкласса:
Производные от простых переплетений - получают, видоизменяя и усложняя простые. Ропс и рогожа, саржа усиленная, ломанная, усиленный сатин.
Комбинированные - получают путём комбинации нескольких простых. Вырабатывают большое количество тканей костюмно-платьевого назначения.
Сложные переплетения - применяют, когда необходимо увеличить толщину ткани, получить на поверхности ворс или разную фактуру лицевой и изнаночной сторон.
Крупноузорчатые переплетения - вырабатывают ткани с разнообразными ткаными узорами (скатерти или мебельно-декоративные ткани.
37. Отделки тканей, их влияние на свойства и назначение
Ткани, снятые с ткацкого стана, некрасивы, жестки из-за наличия примесей. В процессе отделки изменяются химические, физико-химические и механические свойства тканей, их внешний вид, туше и свойства.
Виды отделочных операций зависят от сырьевого состава, нитей, назначения тканей; их количество может сильно различаться, но обычно выделяются следующие основные этапы.
Предварительная отделка и беление.
Удаляются посторонние примеси и вещества, внесенные в процессе прядения и ткачества. Улучшается смачиваемость, проницаемость для красителей, мягкость, белизна.
Крашение
Ткани после крашения называются гладкокрашеными. Красители - окрашенные соединения, которые сорбируются волокнами и способны удерживаться на них, сообщая им окраску.
Текстильные материалы могут окрашиваться в волокне, в ленте, пряже или в полотне (тканей, трикотажа). Особо трудно окрашиваются смески. Ткани красят непрерывным или периодическим способами; крашение иногда совмещают с белением, отваркой и мерсеризацией.
Узорчатое расцвечивание
Это печатание тканей, которое заключается в нанесении красителя по заданному рисунку на гладкокрашеную или отбеленную ткань и закрепление его. Печатные краски более густые и содержат фиксирующие вещества.
Заключительная отделка
Включает разнообразные операции, зависящие от волокнистого состава тканей.
Ширение, подворсовка, аппретирование, малосминаемая отделка, противоусадочная, каландрование (лощение, серебристая отделка, стойкое тиснение), влажная декатировка (для шерсти).
Для тканей из химических волокон применяется термофиксация, ЛАКЕ, вытравка, гофрированный рисунок, клоке и др.
Специальная отделка
- водонепроницаемая - на ткани образуется сплошная воздухонепроницаемая пленка;
- водоотталкивающая - волокна покрывают гидрофобными полимерами или последние прививают, образуется воздухопроницаемая пленка;
- грязеотталкивающая;
- антистатическая;
- металлизация;
- противогнилостная;
- светостойкая;
- огнеупорная;
- противомолевая и т.д.
38. Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей
Хлопчатобумажные ткани - самые многочисленные по объему выпуска, разнообразию ассортимента - за счет пряжи - гребенной, кардной, пневмомеханического прядения, различного строения, смешанной, сочетания с химическими нитями. Поверхностная плотность - от 22 до 815 г/м, ширина - 60-150 см и даже 170 см. Назначение - самое разнообразное за счет высоких гигиенических свойств, износостойкости.
По ГОСТ 4.3-78 в зависимости от сырья их делят на хлопчатобумажные, смешанные, смески в основном, с вискозой, сиблоном, лавсаном.
Бельевые - бязевые - бязь, полотна простынные, ткани бельевые специальные; миткалевые (белые ситцы с разной отделкой) - мадаполам, чалма, шифон специальные - гринсбон, тик-ластик, с антимикробной отделкой.
Платьевые и сорочечные:
В данную группу входят: ситцы - гладкокрашеные и набивные миткали; бязи; сатины; платьевые - демисезонные (поплин, тафта, репс, кашемир, шотландка, шерстянка, гарус и пр.); летние (маркизет, майя, вуаль, батист, вольта, кисея);зимние (с начесом, бумазея, фланель, байка);с искусственными нитями.
Костюмно-платьевые:
Одежные - диагональ, молескин, репс, пестротканые;
Зимние - тяжелей, с густым начесом - сукно, вельветон, замша;
Ворсовые - вельвет-корд, вельвет-рубчик, полубархат.
Подкладочные - коленкор, саржа рукавная, ткань карманная.
Мебельно-декоративные - гобелены, ворсовые, жаккардовые, фактурные, набивные портьерные, ажурные гардинные ткани, тики.
Штучные изделия - платки головные и носовые, скатерти, одеяла - байковые и летние, покрывала, полотенца.
39. Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей
Шелковые ткани. В эту группу входят ткани, вырабатываемые из натурального шелка и химических волокон. Разнообразие ассортимента практически бесконечно благодаря разнообразию сырья и применяемых смесок, видов нитей, переплетений, отделок (применяется много видов заключительной отделки).
По назначению - платьевые, сорочечные, блузочные, костюмные, подкладочные, плащевые, мебельно-декоративные, штучные изделия, спец. назначения.
По волокнистому составу:
- из шелковых нитей;
- из шелковых нитей с др. волокнами;
- из искусственных нитей;
- из искусственных нитей с др. волокнами;
- из синтетических нитей;
- из синтетических нитей с др. волокнами.
В зависимости от характера выработки - креповые, гладьевые, жаккардовые, ворсовые.
По переплетениям - применяются все виды переплетений.
По отделке - все виды отделки, кроме суровой, много видов специальной декоративной отделки.
Выпускаются ткани плательные, блузочные, костюмные и плательно-костюмные, бельевые, корсетные, сорочечные, мебельно-декоративные и портьерные, подкладочные, ворсовые (бархат плательный, плюш одежный, плюш для игрушек, искусственный мех одежный, в т.ч. подкладочный, для обуви, для игрушек, бархат обувной, прочие ворсовые ткани), плащевые, курточные и матрацные, зонтичные, галантерейные ткани, ткани для обуви, одеяльные, галстучные и пр.
40. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей
Шерстяные ткани. Эта группа тканей занимает набольшую долю в ассортименте, но она незаменима ввиду особенностей сырья. Разнообразен сырьевой состав как чистой шерсти, так и смесок. Широко применяются смески шерсти с лавсаном, нитроном, вискозой, двух- и трех-компонентные).
Шерстяные ткани классифицируют:
По виду пряжи - камвольные, тонкосуконные (вырабатываются из более тонкого шерстяного волокна) и грубосуконные (из полугрубой и грубой шерсти).
По волокнистому составу - чистошерстяные - не более 5% др. волокон; полушерстяные - не менее 20% шерсти.
По назначению - платьевые, костюмные, пальтовые (в т.ч. драпы), мебельно-декоративные, одеяла, платки, покрывала, шарфы, пледы и скатерти.
По переплетениям, отделкам - применяются все виды.
Камвольные ткани имеют преимущественно платьевое, костюмное, иногда пальтовое назначение.
Тонкосуконные - бывают платьевые, костюмные, пальтовые (в т.ч., пальтовые, драпы, сукна), специального назначения.
Грубосуконные - сукна, драпы, ворсовые, специального назначения.
41. Классификация и характеристика современного ассортимента швейных изделий
По назначению швейные изделия делятся на бытовые (для ношения в различных бытовых и общественных условиях), спортивные (для занятий различными видами спорта), производственные (для ношения в производственных условиях различных отраслей народного хозяйства), форменные (для военнослужащих, работников специальных ведомств и учащихся, для которых установлена форма).
По целевому назначению бытовая одежда подразделяется на повседневную (для повседневного ношения), торжественную (для ношения в торжественных случаях), домашнюю (для работы и отдыха в домашних условиях), рабочую (для работы в бытовых условиях), для активного отдыха и спорта (для прогулки, отдыха, занятий физкультурой).
По половозрастному назначению швейные изделия различают мужские, женские, для детей подростковой группы (для мальчиков и девочек от 15,5 до 18 лет), для детей старшей школьной группы (для мальчиков от 12 до 15,5 лет и девочек от 11,5 до 15,5 лет), для детей младшего школьного возраста (для мальчиков от 6,5 до 12 лет и девочек от 6,5 до 11,5 лет), для детей дошкольного возраста (для детей от 3 до 6,5 лет), для детей ясельной группы (для детей от 9 месяцев до 3 лет), для новорожденных (для детей до 9 месяцев).
По сезону использования одежда бывает летняя (для ношения летом), зимняя (для ношения зимой), демисезонная (для ношения в весенне-осенний период), всесезонная (для ношения в любое время года).
По материалу верха швейные изделия производят из тканей (хлопчатобумажных, льняных, шерстяных, шелковых), формоустойчивых трикотажных полотен, нетканых и дублированных материалов, натуральной и искусственной кожи, искусственного меха, пленочных материалов и т.д.
По характеру опорной поверхности одежда бывает плечевая (опирающаяся на верхнюю опорную поверхность тела, ограниченную сверху линиями сочленения туловища с шеей и верхними конечностями, а снизу - линией, проходящей через выступающие точки лопаток и груди) и поясная (опирающаяся на нижнюю опорную поверхность тела, ограниченную сверху линией талии, а снизу - линией бедер).
По условиям эксплуатации швейные изделия подразделяют на верхнюю одежду, легкую одежду, бельевые изделия, головные уборы.
Фасон одежды определяется ее формой, силуэтом, покроем отдельных деталей и обработкой. Форма характеризуется сочетанием элементов кроя отдельных деталей и видов отделки. Форма изделий может быть строгой или классической (минимальное количество деталей, строгость и четкость линий, отсутствие или минимальное количество отделочных украшений), спортивной (большое количество деталей - накладные карманы, кокетки, погоны и т.д.), "фэнтэзи" (большое количество отделок в виде воланов, рюшей, вышивки и т.д.). Силуэт характеризует степень прилегания изделия к фигуре. Он может быть прилегающим, полуприлегающим, прямым, трапециевидным, Х-образным и т.д. Покрой одежды определяется покроем воротника (стойка, отложной, шалевый, стойка-шарф, отложной с лацканами и др.), покроем рукавов (втачные, реглан, цельнокроеные, комбинированные, длинные, короткие, широкие, объемные и др.), покроем спинки и полочки (цельнокроеные, стачные, на кокетке, со шлицей и др.), формой выреза горловины (круглый, лодочка, фигурный, У-образный и др.), видом застежки (однобортная, двубортная, потайная). Покрой юбок - прямые, с запахом, асимметричные, годе, четырехклинка, шестиклинка и др. Покрой брюк - прямые, зауженные, расширенные. Обработка изделий бывает жесткой, полужесткой и мягкой.
В качестве отделки применяют строчки, аппликации, фурнитуру, вышивку, канты, рюши, воланы и др.
Швейные изделия подразделяются по размерным признакам. К ним относятся рост (рост человека в см.), обхват туловища на уровне груди (размер), полнота (для женщин - обхват туловища на уровне бедер, а для мужчин - обхват туловища на уровне талии). В верхних сорочках применяется четвертый размерный признак - обхват шеи. В детской одежде используется рост, обхват туловища на уровне груди и талии. Размер головных уборов определяется длиной окружности головы на уровне середины лба и по самой выпуклой части затылка в сантиметрах.
По видонаименованиям швейные изделия делятся следующим образом.
Верхняя одежда:
Пальто - плечевая одежда с рукавами, с разрезом или застежкой от верха до низа для ношения вне помещения.
Полупальто - укороченное пальто.
Свингер - укороченное пальто силуэта трапеция.
Тренчкотт - пальто с элементами военизированного стиля.
Плащ - плечевая одежда с рукавами, с застежкой от верха до низа, для защиты от осадков.
Шазюбль - длинное платье-пальто без подкладки с длинными или короткими рукавами, разрезом или застежкой от верха до низа.
Накидка - плечевая одежда свободной формы без рукавов и пройм. Разновидностью накидки являются пелерина и пончо.
Куртка - плечевая одежда с рукавами, с разрезом или застежкой от верха до низа, не имеющая жестко фиксированной формы.
Анорак - куртка спортивного стиля с капюшоном.
Блуза - куртка с застежкой или разрезом сверху.
Костюм - комплект одежды, состоящей из двух, трех и более изделий. Мужской костюм состоит из пиджака и брюк или в комплекте с жилетом. Женский костюм состоит из различных видов плечевой одежды и различных видов плечевой и поясной одежды.
Пиджак - мужская плечевая одежда с рукавами, с разрезом или застежкой от верха до низа, имеющая жестко фиксированную форму, покрывающая туловище и частично бедра.
Жакет - женская плечевая одежда с рукавами, с разрезом или застежкой от верха до низа, имеющая жестко фиксированную форму, покрывающая туловище и частично бедра.
Смокинг - пиджак мужской и для мальчиков, с атласной отделкой, для торжественных случаев.
Френч - пиджак мужской и для мальчиков с застежкой до верху.
Кардиган - плечевая одежда свободной формы с рукавами, разрезом или застежкой от верха до низа, покрывающая туловище и частично ноги.
Комбинезон - одежда, состоящая из лифа с рукавами и брюк, шорт, трусов, объединенных в одно целое. омбинезон может закрывать стопы ног.
Полукомбинезон - одежда, состоящая из лифа без рукавов и брюк, шорт, трусов, объединенных в одно целое. Полукомбинезон может закрывать стопы ног.
Легкая одежда:
Платье - плечевая женская и для девочек одежда, состоящая из лифа и юбки, объединенных в одно целое.
Халат - плечевая одежда, покрывающая туловище и ноги частично или полностью с разрезом или застежкой от верха до низа, домашнего назначения.
Жилет - плечевая одежда с проймами без рукавов.
Туника - плечевая одежда свободной формы с рукавами (или без рукавов) с застежкой или без застежки, покрывающая туловище и частично бедра.
Блузка - плечевая женская и для девочек одежда, покрывающая туловище и частично бедра.
Верхняя сорочка - плечевая мужская и для мальчиков одежда с рукавами, застежкой, воротником, покрывающая туловище и частично бедра.
Юбка - поясная женская и для девочек одежда различной длины, покрывающая нижнюю часть туловища и ноги вместе.
Брюки - поясная одежда, покрывающая нижнюю часть туловища и ноги, каждую в отдельности. Разновидностью брюк являются брюки с нагрудником и бретелями.
Бермуды - брюки выше или ниже колен расширенного силуэта.
Бриджи - поясная одежда, плотно покрывающая нижнюю часть туловища и ноги ниже колен, каждую в отдельности.
Шорты - брюки выше колен.
Капри - поясная одежда, облегающая нижнюю часть туловища и ноги до середины икры, каждую в отдельности.
Боди - плечевая женская и для девочек одежда, плотно облегающая туловище, состоящая из лифа с рукавами (или без рукавов) и трусов, объединенных в одно целое, надеваемая на корсетные изделия или непосредственно на тело.
Болеро - плечевая одежда с рукавами, разрезом или застежкой от верха до низа, покрывающая лиф частично.
Топ - плечевая женская и для девочек одежда, покрывающая туловище частично или полностью, без рукавов, на бретелях (или без них), с застежкой (или без нее), надеваемая на корсетные изделия или непосредственно на тело.
Фартук - одежда для предохранения от загрязнения.
Бельевые изделия:
Бюстье - плечевая женская и для девочек одежда, для формирования и поддержания грудных желез, но не имеющая жестких форм.
Купальник - женская и для девочек одежда, плотно облегающая туловище в области груди, талии и бедер, предназначенная для купания.
Пижама - комплект одежды для сна, состоящий из куртки (фуфайки, блузы) и брюк (шорт) различной длины.
Нижняя сорочка - плечевая мужская и для мальчиков одежда с рукавами, без воротника, покрывающая туловище и частично бедра, а женская и для девочек - одежда с рукавами или без рукавов, без воротника, покрывающая туловище и ноги частично или полностью, надеваемая на корсетные изделия или непосредственно на тело.
Ночная сорочка - плечевая одежда для сна, покрывающая туловище и ноги частично или полностью, надеваемая непосредственно на тело.
Пеньюар - плечевая женская одежда, покрывающая туловище и ноги частично или полностью, с рукавами или без рукавов, с разрезом или застежкой от верха до низа, надеваемая на одежду для сна.
Нижняя юбка - поясная женская и для девочек одежда различной длины, надеваемая под юбку или платье.
Трусы - поясная одежда, покрывающая нижнюю часть туловища и ноги в верхней части, каждую в отдельности или только нижнюю часть туловища, надеваемая непосредственно на тело.
Кальсоны - поясная мужская и для мальчиков одежда, покрывающая нижнюю часть туловища и ноги до ступней, каждую в отдельности, надеваемая непосредственно на тело.
Распашонка - плечевая одежда для новорожденных свободной формы с рукавами, с разрезом от верха до низа на спинке или переде, надеваемая непосредственно на тело.
Рубашечка - плечевая одежда для новорожденных с рукавами, с разрезом в верхней части спинки или переда, надеваемая непосредственно на тело.
Пеленка - изделие чаще прямоугольной формы, реже с углами закругленной формы для завертывания новорожденного.
Подгузник - изделие для новорожденного для предохранения пеленки от загрязнения.
Конверт для новорожденного - изделие, имеющее форму конверта, для сна и прогулок ребенка. Верхняя часть конверта может быть оформлена капюшоном и (или) рукавами.
Пинетки - изделие для новорожденных и детей ясельной группы, покрывающее нижнюю часть ноги, включая щиколотку.
Простыня - постельное белье прямоугольной формы или в виде чехла для покрытия спального места.
Наволочка - постельное белье в виде чехла с застежкой или клапаном с одной стороны, надеваемое на подушку, тюфяк, матрац, или пелерину.
Пододеяльник - постельное белье в виде чехла на одеяло.
Покрывало - изделие из формоустойчивых материалов с различными видами отделки или без нее.
Полотенце - изделие прямоугольной или овальной формы, предназначенное для пользования в быту.
Стеганое одеяло - изделие, состоящее из двух слоев ткани и утепляющей прокладки между ними, выстеганное сквозными стежками.
Банный комплект - комплект, состоящий из полотенца, шапки и рукавиц, предназначенный для посещения бани.
Головные уборы:
Шапка-ушанка - головной убор с козырьком и бортиком с наушниками.
Кепи - головной убор мягкой формы с козырьком.
Шляпа - головной убор с головками различной формы. Разновидностью шляпы является панама.
Фуражка - головной убор мужской и для мальчиков с козырьком и жестким околышем.
Бескозырка - фуражка без козырька с лентой по околышу.
Берет - головной убор без полей круглой или овальной формы.
Шлем - головной убор, плотно облегающий голову и закрывающий уши.
Жокейка - головной убор с козырьком, плотно облегающий верхнюю часть головы.
Пилотка - головной убор прямоугольной или овальной формы, покрывающий верхнюю часть головы.
Тюбетейка - головной убор круглой или овальной формы, может быть украшена вышитыми или ткаными узорами.
Капор - головной убор женский и для девочек спереди с полями или без полей, с завязками под подбородок.
Чепчик - головной убор для новорожденных, плотно облегающий голову, с завязками под подбородок.
42. Понятие о трикотаже. Классификация трикотажных переплетений, их свойства, назначение
По виду переплетения полотна. По способу образования трикотажные полотна делятся на поперечно-вязаные и основовязаные. В поперечно-вязаных (или кулирных) полотнах горизонтальный ряд получается путем последовательного изгибания и провязывания петель из одной нити, полотно образуется поперечными рядами. В основовязаных полотнах петли одного горизонтального ряда вывязываются сразу системой нитей - основой, образование полотна происходит в продольном направлении путем нанизывания петель друг на друга.
Наиболее часто применяются полотна следующих поперечно-вязаных трикотажных переплетений:
Гладь - одинарное полотно с гладкой лицевой поверхностью, образованной столбиками петельных палочек, на изнанке - ряды дужек. Применяется для изготовления всех групп изделий.
Ластик - двойное полотно, в котором столбики петельных палочек чередуются со столбиком дужек в порядке 1+1, 2+2, 2+1 и др. Из-за большой растяжимости в ширину применяют как для вывязывания манжет, обработки выреза горловины и низа изделий, бортов в чулочно-носочных изделиях, так и в производстве верхних, бельевых изделий.
Интерлок - в полотне сочетаются два ластика. Столбику петельных палочек на лицевой стороне соответствует столбик петельных палочек на изнаночной стороне. Столбики плотно уложены, поэтому полотно характеризуется повышенной упругостью, небольшой растяжимостью. Из него изготавливают качественный верхний и бельевой трикотаж.
Фанг, полуфанг по внешнему виду напоминают ластик, но в структуре полотна имеются удлиненные или укороченные петли (из-за набросков). Имеют меньшую растяжимость, большую массу, объемность. Применяют для изготовления теплозащитных верхних изделий, шарфов.
Плюшевое переплетение имеет ворс из неразрезных петель, который может быть расположен как на лицевой, так и на изнаночной сторонах, а также двусторонним. Применяют при изготовлении чулочно-носочных, верхних и бельевых изделий.
Футерованный трикотаж (начесный) имеет одно- или двустороннюю ворсовую поверхность, образованную при расчесывании дополнительной ввязанной утолщенной нити. Повышенная теплозащитность определяет использование в производстве теплого белья, верхнего трикотажа.
Жаккардовый трикотаж вырабатывается на базе глади, интерлока, фанга и др., на полотнах образуется вывязанный цветной или рельефный рисунок. Широко используют в производстве верхнего, чулочно-носочного трикотажа, головных уборов и перчаточных изделий.
В основовязаном трикотаже чаще встречаются переплетения:
Филейное - имеет отверстия разных форм и размеров. Применяют в изготовлении летних перчаток, платьев, фуфаек, отделочных деталей.
Трико-сукно - заметны протяжки петель, образующие продольные полосы на одной стороне, и поперечные полосы - на другой стороне полотна. Изготавливают белье, облегченный верхний трикотаж.
Цепочка-уток - в остовы параллельно уложенных цепочек прокладываются нити утка. Применяется в изготовлении верхнего трикотажа.
43. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных изделий
К трикотажным изделиям относят изделия, изготовленные в условиях трикотажного или швейного производства из трикотажного полотна. Трикотажные полотна отличаются от тканей петельной структурой, вследствие чего им присущи такие специфические свойства, как растяжимость, эластичность, повышенная мягкость. Изделия из трикотажа хорошо облегают фигуру, не стесняют движений, удобны в носке, обладают хорошими гигиеническими свойствами. Все это определило устойчивый спрос на изделия из них, а также области их использования.
По назначению они делятся на верхний трикотаж, бельевые изделия, головные уборы, чулочно-носочные изделия, перчаточные и платочно-шарфовые изделия.
По половозрастному назначению, сезону использования, и функциональному назначению трикотажные изделия подразделяются аналогично швейным.
По волокнистому составу изделия могут быть однородными (состоящими из одного вида волокна, например, из хлопчатобумажной, шерстяной пряжи, вискозных нитей), неоднородными (состоящими из двух или более видов волокон - хлопковискозные, шерстонитроновые, хлопко-вискозно-капроно-полиэфирные и др.).
По виду переплетения полотна. По способу образования трикотажные полотна делятся на поперечно-вязаные и основовязаные. В поперечно-вязаных (или кулирных) полотнах горизонтальный ряд получается путем последовательного изгибания и провязывания петель из одной нити, полотно образуется поперечными рядами. В основовязаных полотнах петли одного горизонтального ряда вывязываются сразу системой нитей - основой, образование полотна происходит в продольном направлении путем нанизывания петель друг на друга.
Наиболее часто применяются полотна следующих поперечно-вязаных трикотажных переплетений:
Гладь - одинарное полотно с гладкой лицевой поверхностью, образованной столбиками петельных палочек, на изнанке - ряды дужек. Применяется для изготовления всех групп изделий.
Ластик - двойное полотно, в котором столбики петельных палочек чередуются со столбиком дужек в порядке 1+1, 2+2, 2+1 и др. Из-за большой растяжимости в ширину применяют как для вывязывания манжет, обработки выреза горловины и низа изделий, бортов в чулочно-носочных изделиях, так и в производстве верхних, бельевых изделий.
Интерлок - в полотне сочетаются два ластика. Столбику петельных палочек на лицевой стороне соответствует столбик петельных палочек на изнаночной стороне. Столбики плотно уложены, поэтому полотно характеризуется повышенной упругостью, небольшой растяжимостью. Из него изготавливают качественный верхний и бельевой трикотаж.
Фанг, полуфанг по внешнему виду напоминают ластик, но в структуре полотна имеются удлиненные или укороченные петли (из-за набросков). Имеют меньшую растяжимость, большую массу, объемность. Применяют для изготовления теплозащитных верхних изделий, шарфов.
Плюшевое переплетение имеет ворс из неразрезных петель, который может быть расположен как на лицевой, так и на изнаночной сторонах, а также двусторонним. Применяют при изготовлении чулочно-носочных, верхних и бельевых изделий.
Футерованный трикотаж (начесный) имеет одно- или двустороннюю ворсовую поверхность, образованную при расчесывании дополнительной ввязанной утолщенной нити. Повышенная теплозащитность определяет использование в производстве теплого белья, верхнего трикотажа.
Жаккардовый трикотаж вырабатывается на базе глади, интерлока, фанга и др., на полотнах образуется вывязанный цветной или рельефный рисунок. Широко используют в производстве верхнего, чулочно-носочного трикотажа, головных уборов и перчаточных изделий.
В основовязаном трикотаже чаще встречаются переплетения:
Филейное - имеет отверстия разных форм и размеров. Применяют в изготовлении летних перчаток, платьев, фуфаек, отделочных деталей.
Трико-сукно - заметны протяжки петель, образующие продольные полосы на одной стороне, и поперечные полосы - на другой стороне полотна. Изготавливают белье, облегченный верхний трикотаж.
Цепочка-уток - в остовы параллельно уложенных цепочек прокладываются нити утка. Применяется в изготовлении верхнего трикотажа.
По способу производства трикотажные изделия подразделяются на кроеные, регулярные (вязаные), полурегулярные и комбинированные.
Кроеные изделия получают путем соединения деталей, выкроенных из полотен, после чего края подвергают черескрайней обработке оверлоком для предохранения от распускания.
Регулярные изделия получают из деталей, при вязании которых необходимая форма придается за счет сбавлении или прибавления крайних петель, края таких деталей имеют вывязанную кромку. Также к ним относятся цельновязаные бесшовные изделия, имеющие трубчатую форму - чулочно-носочные изделия, бесшовное белье.
Полурегулярные изделия отличаются от регулярных тем, что связанные детали подкраивают для уточнения формы, обычно в области горловины, пройм, верхних плечевых срезов.
Комбинированные изделия сочетают в себе кроеные детали и цельновязаные.
По фасонам. Фасон определяется силуэтом, формой, характером кроя отдельных деталей и сходен с характеристикой фасона швейных изделий. Фасоны трикотажных изделий более просты, чем швейных изделий. Силуэт у большинства плечевых изделий - прямой, изделия из трикотажа не отличаются разнообразием конструкций спинки, полочек, Рукава, например, по длине могут быть длинными и короткими, по характеру втачивания - втачными, реглан, цельнокроеными, комбинированными; воротник - стойка, отложной, шалевый и др. При характеристике фасона чулочно-носочных изделий обращают внимание на наличие или отсутствие усиленного носка или пятки, ластовицы, поддерживающего верха в колготках, конструкцию швов (круглый, плоский), способ отделки (формованные, неформованные) и др.
По отделке. Различают отделку полотна - отбеленные, гладкокрашеные, пестровязаные, меланжевые, набивные; а также отделку изделий - кружевом, лентой, тесьмой, вышивкой, аппликацией, термоаппликацией, кантом, бейкой, бахромой, стразами, пайетками, фурнитурой и др.
По виду изделия. Основными видами верхнего трикотажа являются:
Свитер - плечевая одежда с длинными рукавами, без застежки, с высоким воротником (более 5 см), покрывающая туловище и частично бедра.
Джемпер - изделие с рукавами или без рукавов, без застежки или с застежкой вверху, с воротником разной формы или без него, покрывающее туловище и частично бедра. Разновидностью джемпера является пуловер, в котором имеется мысообразный вырез горловины.
Жакет - изделие с рукавами, с разрезом или застежкой от верха до низа.
Кардиган - жакет свободной формы, покрывающий туловище и частично ноги.
Рейтузы - поясная одежда, плотно облегающая нижнюю часть туловища и ноги до ступней, каждую в отдельности. Могут быть укороченными или со следом.
Комбидрес - женская и для девочек одежда, плотно облегающая туловище и бедра, состоящая из лифа с рукавами (или без рукавов) и трусов, объединенных в одно целое, предназначенная для занятий спортом.
Боди - изделие для женщин и девочек, плотно облегающее туловище, состоящее из лифа с рукавами (или без рукавов) и трусов, объединенных в одно целое и надеваемое на корсетные изделия или непосредственно на тело.
Болеро - плечевая одежда с рукавами, разрезом или застежкой от верха до низа, покрывающая лиф частично.
Топ - изделие для женщин и девочек, частично или полностью покрывающее туловище, без рукавов, на бретелях или без них, с застежкой или без нее.
К верхнему трикотажу также относятся такие виды изделий, как и в верхней и легкой швейной одежде - пальто, накидки, куртки, пиджаки, жилеты, комбинезоны, полукомбинезоны, платья, халаты, блузки, верхние сорочки, юбки, брюки (бермуды, бриджи, шорты, капри), костюмы и др.
По комплектности изделия бывают штучные и комплектные. К комплектным изделиям относят костюмы, пижамы, гарнитуры.
По размерам.
Размеры верхних и бельевых плечевых изделий определяют двумя группами знаков: ростом человека (например, для женщин - 146, 152, 158, 164, 170, 176), обхватом груди (для женщин - 88, 92, 96-124), выраженных в сантиметрах.
Размеры поясных бельевых изделий для женщин определяются обхватом бедер, мужских - обхватом талии в сантиметрах.
Размеры чулочно-носочных изделий определяются по длине следа в сантиметрах. Чулки и носки детские - с 12-го по 22-й; получулки детские - с 14-го по 22-й; носки мужские - с 21-го по 31-й; чулки, получулки, носки женские - с 21-го по 29-й размер. Чулочно-носочные изделия из эластика изготавливают размеров: 19-21, 23-25, 27-29, 29-31. Размеры женских колготок из эластичных нитей обозначают в условной системе - от 1-го до 7-го (определяется в зависимости от веса и роста потребителя), детских колготок - по длине следа и росту.
Размеры головных уборов определят по длине окружности головы в сантиметрах. Для взрослых - с 54-го до 64-й; для детей - с 46-го по 52-й.
Размеры перчаточных изделий определяются величиной обхвата кисти в сантиметрах, измеренного у основания большого пальца. Для детских варежек - 11, 12, 13, 14, 16, 18, детских перчаток - 14, 16, 18; мужских - 18, 20, 22, 24, 26, 28; женских - 16, 17, 18, 19, 20.
44. Понятие о пушнине и мехе. Характеристика пушно-меховых полуфабрикатов по основным классификационным признакам
Пушно-меховые товары подразделяются на пушное и меховое сырьё, полуфабрикат и готовые меховые изделия.
...Подобные документы
Качество товаров: термины, требования. Факторы формирующие и сохраняющие качество товаров. Классификация и характеристика фарфорофаянсовых изделий. Факторы, формирующие ассортимент пушно-меховых изделий. Управление качеством керамических товаров.
контрольная работа [27,2 K], добавлен 22.11.2008Характеристика клеев на основе полимеризационных и поликонденсационных смол. Изучение ассортимента хлопчатобумажных тканей по структуре и назначению. Экспертиза непродовольственных товаров на примере качественной приемке товарной группы на предприятии.
контрольная работа [26,9 K], добавлен 08.09.2010Классификация непродовольственных товаров. Требования к хранению отдельных групп товаров. Особенности хранения бытовых химических товаров. Условия хранения текстильных и швейно-трикотажных товаров. Пути улучшения хранения непродовольственных товаров.
реферат [37,7 K], добавлен 18.12.2012Потребительские свойства непродовольственных товаров. Основные факторы, влияющие на потребительскую стоимость товаров. Анализ факторов, ведущих к снижению потребительской стоимости товаров в СП ЗАО "Милавица". Организационная характеристика предприятия.
курсовая работа [257,2 K], добавлен 14.10.2013Исследование биоповреждений непродовольственных товаров: металлов и металлоконструкций, пластмасс, лакокрасочных покрытий, нефтепродуктов, строительных материалов, древесины, кожи, текстиля. Описание агентов и механизмов биоповреждения. Средства защиты.
контрольная работа [1,1 M], добавлен 31.05.2010Содержание коммерческой деятельности по формированию торгового ассортимента. Анализ эффективности формирования ассортимента непродовольственных товаров и организации их розничной продажи в Гомельском филиале ОАО "Белкнига", направления совершенствования.
курсовая работа [180,9 K], добавлен 15.01.2017Классификация и характеристика факторов, формирующих качество товаров. Влияние сырья и материалов на качество товаров. Технологический фактор качества товаров. Объективные и субъективные факторы, влияющие на качество обуви. Специфические свойства замши.
курсовая работа [152,5 K], добавлен 25.03.2011Способность товара удовлетворять конкретные потребности человека. Показатели, характеризующие соответствие товара и его частей силовым и скоростным возможностям организма. Свойства фармацевтических товаров и изделий. Потребительные свойства товаров.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 23.12.2010Классификация и сравнительная характеристика ассортимента красок, швейных товаров и нетканых текстильных материалов. Виды музыкальных инструментов по классификационным группам. Составление товароведной характеристики различных видов швейных изделий.
контрольная работа [38,5 K], добавлен 30.09.2013Технология розничной торговли при продаже металлохозяйственных товаров. Должностные обязанности продавца непродовольственных товаров. Организация приемки и подготовка товаров к продаже. Обслуживание покупателей с применением контрольно-кассовых машин.
курсовая работа [478,3 K], добавлен 11.10.2013Классификация и характеристика ассортимента и потребительские свойства исследуемой группы товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Понятие и принципы определения фальсификаций, их типы. Результаты анализа свойств и показателей ассортимента.
курсовая работа [542,9 K], добавлен 01.05.2015Задачи и принципы товароведческой экспертизы непродовольственных товаров. Этапы развития товароведения. Совершенствование товароведческой деятельности и расширение услуг экспертизы непродовольственных товаров АНО "Алтайский экспертно–правовой центр".
дипломная работа [785,4 K], добавлен 14.06.2015Классификация и распределение товаров в ассортименте по группам. Определение показателей широты, полноты, устойчивости ассортимента однородной группы товаров. Оценка рациональности ассортимента с учетом местонахождения предприятия и качества товаров.
отчет по практике [1023,8 K], добавлен 24.05.2019Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, особенностей их химсостава и пищевой ценности. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Анализ качества товаров, поступающих для реализации в торговое предприятие.
курсовая работа [52,1 K], добавлен 28.09.2010Состояние и перспективы производства текстильных товаров. Ассортимент тканей и штучных изделий. Факторы, влияющие на ассортимент товаров в торговле и принципы его формирования. Потребительские свойства тканей: гигиенические, эстетические и эргономические.
курсовая работа [38,4 K], добавлен 26.05.2009Ассортимент, особенности химического состава, факторы, формирующие качество кофе. Дефекты и требования к качеству пастильных изделий. Проведение экспертизы кондитерских изделий из группы мучных кондитерских товаров при приемке на реализацию, при хранении.
контрольная работа [18,6 K], добавлен 18.01.2010Анализ рынка, классификация и характеристика ассортимента, потребительские свойства косметических средств по уходу за волосами. Формирование качества в процессе производства. Хранение, дефекты, причины, их вызывающие. Реализация косметических товаров.
курсовая работа [88,9 K], добавлен 05.04.2011Классификация, потребительские свойства, правила реализации парфюмерных товаров в России, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Анализ организационно-хозяйственной деятельности магазина парфюмерных товаров, объекты и методы исследования.
дипломная работа [827,6 K], добавлен 28.02.2011Сравнительная характеристика ассортимента хлопчатобумажных и льняных тканей и направления его развития. Бытовые холодильники: классификация и современный ассортимент компрессионных холодильников. Состав простого стекла и свинцово-калиевого силиката.
контрольная работа [16,6 K], добавлен 16.06.2011Клей как химический состав, обладающий свойствами склеивания материалов. Классификация и ассортимент клеев, их назначение и показатели качества. Товароведная характеристика мячей для спортивных игр и двух марок электрочайников, находящихся в продаже.
контрольная работа [94,8 K], добавлен 16.10.2010