Товарные группы непродовольственных товаров
Виды ассортимента и показатели его рациональности. Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров. Характеристика основных способов производства изделий из пластмасс и их декорирования. Отделки тканей, их влияние на свойства и назначение.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | шпаргалка |
Язык | русский |
Дата добавления | 02.03.2015 |
Размер файла | 146,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Пушно-меховое сырьё представляет собой снятые с тушек невыделанные шкурки диких и домашних животных.
Пушным сырьём называют невыделанные шкурки диких или зверей клеточного разведения.
Меховое сырьё-невыделаные шкурки домашних и с/х животных. В самостоятельную группу выделяются меховые шкурки морских животных.
Пушное и меховое сырьё делится на сырьё зимних и весенних видов.
К зимним видам пушного сырья относят шкурки, добытые охотой в зимний период, когда волосяной покров имеет наибольшую ценность (барс, бобёр, выдра, куница, норка, песец).
Весенние виды пушнины получают забоем мелких грызунов в весенне-летний период.
К меховому сырью зимних видов относятся шкурки домашних животных-кроликов, собак, кошек; к весенним - шкуры молодняка крупного рогатого скота, оленей, овец.
Пушно-меховой полуфабрикат представляет собой шкурки и шкуры диких и домашних животных выделанные, а в некоторых случаях - крашенные и пригодные для изготовления изделий. Меховые изделия используют для носки в зимний период времени или как предмет украшения (женские уборы). Пушно-меховой полуфабрикат подразделяется на пушной, меховой и шкурки морских животных.
Пушной полуфабрикат делится на весенние и зимние виды. Весенние виды включают шкурки сурка и тарбагана. К зимним видам пушного п. относятся шкурки белки, зайца-беляка, нутрии, ондатры, волка, енота, дикой кошки, барса. Леопарда, тигра, медведя белого и лесного.
Меховой п. делится на каракулево-смушковый, шкурки ягнят др. некаракульских пород и козлят, овчину меховую, овчину шубную, шкурки кролика.
Подгруппа каракулево-смушкого п. включает каракуль чёрный, серый и цветной чистопородный и метистый.
К подгруппе шкурок ягнят др. пород и козлят от-ся мерлушка, клям, муаре, трясок, сак-сак.
Овчина меховая делится на тонкорунную, полутонкорунную, полугрубую и голяк
К шкурам морских животных относятся шкуры морского котика; тюлений-белек, хохлаченок, сиварь, серка, нерпа.
Отделка меховых изделий включает чистку мехового верха и подкладки, глажение, расчёсывание волосяного покрова и колочение.
На основе полуфабриката осуществляется пошив готовых изделий, которые по функциональному назначению делятся на:
1) верхнюю одежду.
2) головные уборы.
3) меховые детали одежды.
4) меховые женские уборы.
5) меховую галантерею.
6) меховую обувь.
7) бытовые меховые изделия.
45. Классификация и характеристика видового ассортимента пушно-меховых готовых изделий
Готовые меховые изделия подразделяют на пушно-меховые (волосяной покров снаружи) и овчинно-шубные (кожевая ткань снаружи). Ассортимент пушно-меховых изделий классифицируют следующим образом.
По назначению пушно-меховые изделия делятся на шесть товарных групп: верхняя меховая одежда, меховые части швейной одежды, женские меховые уборы, меховые головные уборы, бытовые меховые изделия, меховые галантерейные изделия.
По половозрастному признаку они подразделяются на мужские, женские, детские. Детская одежда делится на следующие группы: старшая школьная, младшая школьная, дошкольная, ясельная.
По виду применяемого полуфабриката пушно-меховые изделия для мужчин производят из овчины меховой, собаки, опойка, каракуля, кролика, тюленя и др.; для женщин используют все виды полуфабрикатов (норка, песец, соболь и т.д.), для детей - из кролика, овчины меховой, крота, кошки и т.д.;
По отделке полуфабриката различают пушно-меховые изделия натуральные (некрашеные), крашеные стриженые, эпилированные (удалены верхушки остевых и направляющих волос), облагороженные (особая обработка меховой овчины для придания волосяному покрову блеска, шелковистости) и др. Крашение может применяться окуночное (в один цвет окрашены волосяной покров и кожевая ткань), пробивное (окрашен только волосяной покров), верховое (окрашен верхний слой волосяного покрова), аэрографное (на поверхности шкурок имеются плавные переходы тонов, полутонов при имитации ценных видов меха), трафаретное (на волосяном покрове имеются одно- или многоцветные рисунки, имитирующие шкуры леопарда, зебры и т.д.), резервное (окрашена основная часть волоса в темные тона, а кончики волос остаются белыми).
По фасону.
Фасон одежды характеризуется силуэтом, покроем отдельных деталей. Силуэт характеризует степень прилегания изделия к фигуре. Чаще применяется прямой, полуприлегающий, трапециевидный. Покрой меховой одежды определяется покроем воротника (стойка, отложной, шалевый, стойка-шарф, отложной с лацканами и др.), покроем рукавов (втачные, реглан, цельнокроеные, комбинированные), видом застежки (без застежки, однобортная, двубортная, потайная) и т.д.
Фасоны головных уборов самые разнообразные. Например:
Шапка-ушанка - меховой головной убор с козырьком и бортиком с наушниками. Может быть цельномеховая и комбинированная.
Боярка - меховой головной убор, состоящий из широкого окола и колпака. Может быть цельномеховая (классическая - из разных видов полуфабрикатов) и комбинированная.
Украинка - цельномеховой головной убор нерасчлененной формы, с высоким сужающимся к верху колпаком трапециевидного силуэта.
"Гоголь" - отличается от украинки меньшей высотой.
"Олимпийская" - цельномеховой головной убор, состоящий из колпака, широкого задника и горизонтального козырька.
"Спортивная" - цельномеховой головной убор, состоящий из колпака, задника, небольших ушек и козырька.
Колпачок - женский головной убор вытянутой формы.
Ток - женский головной убор округлой или прямоугольной формы.
Чалма - женский головной убор, имеющий на жестком колпаке круглой формы 1, 2, 3, 4 спиралевидных переплетения и рельефы.
Феска - мягкий головной убор с кисточкой.
Фасоны воротников - прямые, прямые с лацканами, шалевые и др.
Размер меховой одежды определяют как и размер швейной одежды по трем размерным признакам: рост, обхват груди, обхват бедер для женщин или обхват талии для мужчин и детей. Размер головных уборов определяется длиной окружности головы на уровне середины лба и по самой выпуклой части затылка в сантиметрах, а размер воротников - по длине линии пришива.
По видам изделий.
К верхней меховой одежде относятся:
Пальто - плечевая одежда c рукавами, разрезом от верха до низа, длиной 112-120 см у женщин и 95-107 у мужчин.
Полупальто - укороченное пальто: у женщин - 80-100 см, а у мужчин - 88-98 см.
Жакет - женская плечевая одежда жестко фиксированной формы c рукавами, разрезом от верха до низа, покрывающая туловище и частично бедра, длиной 65-75 см.
Пиджак - мужская плечевая одежда жестко фиксированной формы c рукавами, разрезом от верха до низа, покрывающая туловище и частично бедра, длиной 85-97 см.
Манто - женское пальто с большим запахом пол, широкой проймой рукавов, без застежки, изготавливают из ценных видов меха.
Куртка - плечевая одежда c рукавами, разрезом от верха до низа, не имеющая жесткофиксированной формы.
Жилет - плечевая одежда с проймами без рукавов.
Видовой ассортимент детской меховой одежды включает пальто, пиджаки, куртки.
Меховые части швейной одежды включают воротники, манжеты (узкие полоски, пришиваемые к низу рукавов), меховые отделки (узкие полоски, пришиваемые к низу, бортам, карманам верхней одежды), меховая подкладка (применяется для одежды с верхом из тканей), скрои (набор деталей для изготовления изделия).
К женским меховым уборам относятся:
Пелерина - накидка без рукавов свободной формы, облегающая плечи, спину, грудь, используется как нарядное дополнение к платью.
Полупелерина в отличие от пелерины имеет меньшую длину.
Горжет - целая шкурка с головой, хвостом и лапами с коготками. Могут быть трубчатые горжеты - из целых неразрезанных шкурок с прокладкой из ватина и плоские горжеты - из разрезанных по череву шкурок на шелковой подкладке.
Шарф - изделие, имеющее форму прямоугольника, шириной до 30 см, длиной 2-2,5 м.
Палантин - шарф длиной 2 -2,5 м и шириной 30-70 см.
Муфта - изделие кольцеобразной формы для защиты рук.
Меховые головные уборы включают шапки, шляпы, кепи, которые охарактеризованы в разделе швейных товаров.
46. Обувные материалы: классификация, сравнительная характеристика натуральных, искусственных и синтетических кож для верха обуви
По материалу верха кожаная обувь бывает из натуральной кожи, из искусственной кожи, из синтетической кожи, из текстильных материалов, с комбинированным верхом.
К натуральным кожам для верха обуви относятся:
Хромовые кожи вырабатывают хромовым дублением (на срезе они имеют голубовато-серый цвет) из шкур различных животных. Они тонкие, мягкие, эластичные, имеют хорошую паро- и воздухопроницаемость, красивый внешний вид. Используются в производстве повседневной и модельной обуви.
Хромовые кожи из шкур крупного рогатого скота - это: опоек - вырабатывают из шкур телят до 6 месяцев, мягкая, эластичная кожа, небольшой толщины, с гладкой лицевой поверхностью, мелкой малозаметной мереей (рисунок на лицевой поверхности), применяют чаще для верха модельной обуви; выросток - из шкур телят от 6 до 12 месяцев, более крупная мерея, имеет большую толщину, используют в производстве модельной и повседневной обуви; полукожник -- из шкур взрослых телят 1-1,5 года; имеет более грубую мерею, кожа толще, жестче и плотнее и другие. Хромовые кожи из шкур коз: шевро - тонкая, эластичная кожа, небольшой толщины и достаточной прочности, нарезка искусственной мереи не допускается. Вырабатывают из шкур молодых коз площадью до 60 дм2. Имеет зернистую мерею. По свойствам шевро - один из лучших кожевенных материалов для верха обуви, применяют ее в производстве модельной обуви. Козлину получают из шкур коз площадью более 60 дм2 она имеет более грубую мерею.
Свиные хромовые кожи жесткие, они имеют сквозные отверстия от удаления щетины, что придает им повышенную проницаемость воды, пара, воздуха. По отделке они чаще нарезные или тисненые.
Конские напоминают кожи из шкур крупного рогатого скота, но более тягучие и толстые.
Лаковая кожа хромовое дубление и лаковое полиуретановое покрытие. Она имеет блестящую поверхность, красивый внешний вид, но гигиенические свойства невысокие.
Кожи с подшлифованной (ворсовой) поверхностью: нубук вырабатывают из хромовых кож (опойка, выростка) с небольшими повреждениями лицевого слоя. Кожа имеет слегка подшлифованную, бархатистую лицевую поверхность; велюр получают из хромовых кож, имеющих заметные повреждения лицевого слоя, подшлифовывают чаще со стороны бахтармы (изнаночная сторона кожи), реже с лицевой поверхности, лицевая поверхность имеет густой, равномерно окрашенный ворс; замша - кожа из шкур телят, оленей, коз жирового метода дубления с поверхностью из густого блестящего ворса. В отличие от велюра при намокании не становится жесткой, обладает высокой водостойкостью, применяют преимущественно для верха модельной обуви.
Юфть - кожа из шкур крупного рогатого скота, конских и свиных шкур растительного или хромрастительного дубления (на срезе окрашена в коричневый цвет), достаточно толстая, но мягкая, жирная на ощупь (в составе содержит от 8 до 30% жира), отличается хорошей водостойкостью, малой промокаемостью. Чаще имеет крупную искусственную мерею. В зависимости от назначения различают обувную юфть (применяется для изготовления рабочей или бытовой обуви) и сандальную юфть (производят летнюю обувь - сандалии).
Искусственные (ИК) кожи для верха обуви более дешевые, чем натуральные, их прочность и морозостойкость зависят от свойств покрытия и основы. Недостатки - пониженные гигиенические свойства, невысокие формовочные свойства, быстро ухудшается внешний вид в процессе носки.
Искусственные кожи имеют тканевую (Т), нетканую (НТ) или трикотажную (ТР) основу с поливинилхлоридным (винилискожа), каучуковым (эластоискожа), полиуретановым (уретанискожа) и другими видами покрытий. Виды - кирза обувная, обувная морозостойкая эластоискожа-Т, лаковая винилискожа-Т, замшевидная винилискожа-Т, обувная винилискожа-НТ, уретаноискожа-ТР и другие.
Синтетические кожи выпускают на основе нетканых материалов (из полиэфирных, кожевенных волокон) с полиэфируретановым покрытием. Иногда основу усиливают тонкой тканью. Они шире применяются для верха различных видов обуви, чем искусственные, т.к. напоминают натуральную кожу, имеют более красивый внешний вид, высокую сопротивляемость к истиранию, хорошую морозостойкость. Синтетические кожи подразделяются на следующие виды: пресскожа (основа из измельченных кожевенных волокон), СК-2, СК-8, барекс, кларино, порваир и другие.
Для верха обуви также применяют текстильные материалы, которые должны обладать устойчивостью к истиранию, прочностью на разрыв, иметь хорошие формовочные свойства. Для зимней обуви используется, например, драп, нетканые материалы, искусственный мех и другие; для летней - вельвет, джинсовая ткань и т.д.
47. Материалы для низа обуви: классификация, характеристика основных видов
По материалу подошвы кожаная обувь бывает с подошвой из пластмассы (полиуретан, полиамд, поливинилхлорид и др.), из термоэластопласта (ТЭП), из резин (непористая, пористая, кожеподобная, транспорентная), из натуральной кожи, реже - из дерева и войлока.
Полиуретан наиболее распространен в современном обувном производстве, используют полиуретан пористой структуры. Подошвы легкие, разной толщины, имеют высокую устойчивость к истиранию, к многократному изгибу. Окрашивают его в различные цвета, может имитировать различные поверхности (под пробку, швы, строчки и др.). Однако он неремонтопригоден, имеет низкую морозостойкость.
Термоэластопласт (ТЭП) производят на основе синтетических каучуков и пластических масс. Отличается высокой эластичностью, стойкостью к истиранию, многократным изгибам, морозостойкостью, окрашивают в различные цвета. Широко применяется для всех видов обуви.
Непориспая резина - на основе синтетических каучуков, тяжелый, твердый материал монолитной структуры, черного цвета, имеет высокое сопротивление к истиранию, не пропускает воду, является воздухо- и паронепроницаемой.
Пористую резину получают из синтетических каучуков с применением порообразователей. Это легкий, мягкий, дешевый материал пористой структуры, окрашивается в любые цвета. Данные подошвы способны выкрошиваться при ударах, не применяется в производстве модельной обуви.
Кожеподобная резина непористой структуры имеет высокое содержание стирола, поэтому обладает высокой твердостью, также она имеет высокую износостойкость. Недостатки - высокая теплопроводность, низкие гигроскопичность и воздухопроницаемость. Чаще светло-коричневого цвета, по внешнему виду напоминает натуральную кожу.
Кожволон - резина с высоким содержанием стирола и волокнистыми наполнителями.Чаще черного цвета с гладкой блестящей или фактурной поверхностью, твердый, тонкий материал; применяют в производстве летней и демисезонной обуви.
Транспорентная резина обладает наиболее высокой устойчивостью к истиранию, светло-желтого цвета, с ребристой ходовой поверхностью, полупрозрачный материал, производится до 70% на основе натурального каучука. Применяется ограниченно из-за дефицита сырья.
Натуральная кожа для подошв отличается повышенной толщиной и жесткостью, в сравнении с натуральной кожей для верха обуви. Применяют ее редко, в основном для производства детской и модельной обуви. Она обладает высокими гигиеническими свойствами, небольшой массой, однако отличается низкой устойчивостью к истиранию, высокой гигроскопичностью, деформируется при увлажнении и высушивании.
48. Классификация ассортимента обувных товаров. Видовая характеристика ассортимента кожаной обуви
По целевому назначению кожаная обувь делится на бытовую (используется потребителями в бытовых условиях как внутри помещения, так и на улице); спортивную (предназначена для занятий различными видами спорта); производственную (используется для общих работ без применения защитных материалов и деталей); специальную (предназначена для защиты ног от высоких температур, действия кислот и щелочей и т.п.); профилактическую (предназначена для потребителей, имеющих склонность к развитию патологических изменений в стопе); ортопедическую (предназначена для потребителей с патологическими отклонениями в стопе, голени или бедре).
По характеру использования бытовую обувь делят на повседневную (для ежедневной носки); модельную (для детской - нарядная) - для кратковременной носки при различных торжественных случаях, соответствует требованиям моды; домашнюю (для носки дома); дорожную (для кратковременной носки в дороге); обувь для активного отдыха (для прогулки, отдыха, занятий физкультурой).
По половозрастному назначению (в зависимости от размеров по метрической системе, длина стопы в мм) кожаная обувь делится на следующие группы:
мужская 245-305
женская 210-275
девичья 225-255
мальчиковая 245-280
для школьников-мальчиков 205-240
для школьников-девочек 205-235
дошкольная 170 пека - 200
молодетская 145-165
гусариковая 105-140
пинетки 95-125.
По материалу верха кожаная обувь бывает из натуральной кожи, из искусственной кожи, из синтетической кожи, из текстильных материалов, с комбинированным верхом.
49. Общая классификация видового ассортимента галантерейных товаров. Характеристика ассортимента текстильной галантереи
К галантерейным товарам относятся изделия, предназначенные для украшения, личного туалета, домашнего обихода и т.п. Они отличаются большим разнообразием ассортимента. Для изготовления галантерейных товаров применяют нити, пряжу, ткани, черные и цветные металлы и сплавы, кожу натуральную, искусственную и синтетическую, пластические массы, стекло и др.
Ассортимент галантерейных товаров принято подразделять на галантерею текстильную, кожаную, металлическую, галантерею из пластмасс и поделочных материалов, зеркала, щеточные изделия.
Галантерейные товары должны обладать комплексом потребительских свойств -- функциональных, эргономических, эстетических, а также надежностью, безвредностью и безопасностью. Значимость того или иного свойства определяется назначением изделия.
Так, для корсетных изделий наиболее важны антропометрические и гигиенические свойства. Большое значение имеют их внешний вид и износостойкость.
Гардинное полотно предназначено прежде всего для украшения интерьера. Поэтому по структуре, рисунку, цвету и т.п. оно должно хорошо вписываться в современный интерьер, соответствовать моде. Немаловажное значение для гардинного полотна имеют эргономические свойства, обеспечивающие удобство в эксплуатации (ширина, малая загрязняемость, легкость очистки, несминаемость и др.), а также гигиенические свойства (воздухопроницаемость, пылеемкость и др.). Надежность гардинных полотен определяется формоустойчивостью, светостойкостью, устойчивостью окраски и др.
Зонты, помимо функциональных свойств -- способности защищать от атмосферных осадков или солнечных лучей, должны обладать высоким уровнем эстетических свойств: соответствием направлению моды по материалам, конструкции, форме, размерам, художественно-колористическому оформлению; оригинальностью; композиционной целостностью изделия и его деталей и др.
Кожгалантерейные изделия должны отличаться удобством в эксплуатации, износостойкостью и соответствовать направлению моды.
Электробритвы должны не только обеспечивать необходимую чистоту выбривания, но и быть безопасными, удобными в использовании. Важны также их долговечность и ремонтопригодность, внешний вид.
К текстильной галантерее относят изделия, изготовленные из нитей и тканей различными способами -- кручением, плетением, ткачеством, вязанием, росписью, печатью и т.д. Текстильную галантерею подразделяют на ткацкие, плетеные и вязаные изделия, гардинно-тюлевые и кружевные изделия, швейную галантерею, нитки и зонты.
Ассортимент ткацких, плетеных и вязаных изделий включает ленты, тесьму, шнуры, бахрому и пр.
Лента -- это узкая полоска ткани с заработанными кромками. По назначению их подразделяют на декоративно-отделочные (капроновая, атласная, бархотка и др.), прикладные (киперная, брючная, корсажная и др.), одежно-вспомогательные (эластичные подвязочные ленты) и специальные (для орденов и др.). По исходному сырью ленты бывают хлопчатобумажные, из искусственных, синтетических нитей и др.; по ткацким переплетениям - полотняного, саржевого, атласного, жаккардового, ворсового, комбинированного переплетения и др. По отделке различают ленты суровые, пестротканые, отбеленные, гладкокрашеные и др. Многие ленты имеют специальные виды отделок -- флокетирование, стойкое тиснение, лаке и пр. Ширина лент - от 4 до 100 мм, некоторые виды могут иметь большую ширину. Так, ленты декоративные для бантов выпускаются шириной до 170 мм. Ленты изготовляют гладкие и фасонные, с оплавленными краями, оверлоченные. Выпускают их метражом и штучно.
Тесьма представляет собой узкую полоску, полученную плетением или вязанием. По сравнению с лентами она лучше растягивается и легче укладывается на закруглениях и в углах. Плетеную тесьму изготовляют на плетельных станках из нитей, переплетающихся между собой под углом 45°. Вязаную тесьму отличает характерное петельное строение. По назначению тесьму подразделяют на декоративно-отделочную (вьюнчик, с оборкой и др.) и прикладную (эластичная, корсетная и др.). Вырабатывают ее из хлопчатобумажной, шерстяной пряжи, шелковых нитей и др. По отделке тесьма бывает суровой, отбеленной, гладкокрашеной, многоцветной. Выпускается различной ширины.
Шнуры по способу производства подразделяют на плетеные, витые и вязаные, по назначению -- на декоративно-отделочные (сутаж, шторный и др.) и прикладные (петельный, ботиночный и др.). Ассортимент их различен по исходному сырью, отделке, ширине или диаметру.
Бахрома по способу производства бывает тканая и вязаная.
Гардинно-тюлевые и кружевные изделия -- это тюль, гардинные полотна, кружева, кружевные полотна, штучные изделия.
Тюль вырабатывают на основовязальных машинах из двух систем нитей - основных и уточных, образующих ячейки в виде пчелиных сот. По волокнистому составу тюлевое полотно бывает хлопчатобумажное и из синтетических нитей.
Гардинные полотна по способу производства делят на вязаные, тканые, вышитые и нетканые. В продажу поступают преимущественно вязаные гардинные полотна. Тканое гардинное полотно представляет собой ткань просвечивающегося переплетения. Вышитое гардинное полотно получают вышивкой по тюлю, нетканое -- нитепрошивным способом.
Ассортимент гардинных полотен подразделяют по виду используемого сырья (из хлопчатобумажной пряжи, полиэфирных, полиамидных нитей и др.), по отделке (суровое, отбеленное, гладкокрашеное, многоцветное, набивное), по ширине и другим признакам.
Кружева характеризуются наличием ажурной сетки, соединяющей более плотные детали рисунка. По способу производства кружева подразделяют на ручные и машинные, по назначению -- на прошивку (с прямыми краями) и край (одна кромка имеет зубцы разной ширины). Ручные кружева бывают вязаные, вышитые, плетеные. Наиболее распространены плетеные кружева, которые изготовляют при помощи коклюшек. По району выработки их подразделяют на вологодские, елецкие, михайловские и др. По ширине они бывают узкие, средние и широкие. Вырабатывают их в основном из швейных хлопчатобумажных нитей. Машинные кружева изготовляют вязанием, плетением и вышивкой (шитье). Их также подразделяют по виду исходного сырья (из хлопчатобумажной пряжи, лавсановых, капроновых нитей и др.), по ширине (от 10 до 200 мм) и отделке (отбеленные, гладкокрашеные и многоцветные).
Кружевные полотна по способу производства бывают вязаные на основовязальных машинах и вышитые (шитье), по внешнему виду -- тонкие (в виде сетки с ячейками и узорами), рельефные (узор окаймлен обводной нитью большей толщины или из другого сырья), гипюрные (плотный орнамент соединен редкой сеткой). Ассортимент кружевных полотен также подразделяется по виду сырья, отделке и ширине.
50. Классификация и групповая характеристика ассортимента кожаной галантереи
В эту группу входят различные изделия, предназначенные для туалета, хранения и ношения денег, бумаг и вещей.
Предметы туалета -- это сумки, перчатки и рукавицы, ремни поясные и для часов.
Сумки отличаются широким и разнообразным ассортиментом. По назначению их подразделяют на женские (повседневные, нарядные и для косметики), мужские, детские, хозяйственные, дорожные (отличаются от хозяйственных большими размерами), молодежные, спортивные, пляжные, специальные. В качестве основных материалов для верха сумок применяют натуральные, искусственные и синтетические кожи, пластмассы, ткани, трикотажные, нетканые полотна и др. По методу изготовления сумки бывают прошивные, клеевые, сварные, вязаные, плетеные и др. По степени жесткости различают сумки жесткой конструкции (все основные детали с жесткой прокладкой), полужесткие (некоторые основные детали имеют жесткую прокладку) и мягкие (без жесткой прокладки или с жесткой прокладкой в дне).
Перчатки и рукавицы шьют из натуральных кож, а также из искусственных и синтетических. Они могут быть и комбинированные -- из указанных кож с трикотажными деталями, тканями, мехом. Различают мужские, женские, подростковые и детские перчатки и рукавицы. По конструкции они могут быть на подкладке и без подкладки. Фасоны перчаток и рукавиц могут быть различные: на кнопке и без нее, с эластичной тесьмой и без нее, с разрезом в манжетной части и без него и др. Разнообразна отделка этих изделий: драпировка, декоративные накладки, перфорация, продержки и др.
Ремни поясные выпускают мужские, женские и детские. По конструкции они бывают цельнокроеные и составные, на подкладке и без нее, с прокладкой и без нее. Для их изготовления применяют натуральные, искусственные, синтетические кожи, ткани, шнуры и другие материалы. По методу производства их подразделяют на прошивные, клеевые, плетеные, изготовленные методом экструзии или сварки токами высокой частоты, комбинированные. Ремни могут быть на пряжке, с крючком, шнурком и др. Выпускают ремни нескольких ростов в зависимости от длины.
Ремни для часов вырабатывают цельнокроеные, составные, с подкладкой и без нее, с напульсниками и без них. Края могут быть в обрезку, взагибку. Изготовляют их из различных материалов, нескольких размеров по длине, для наручных и карманных часов.
Принадлежности для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов -- это портфели, папки, бумажники, кошельки, портмоне, обложки и др.
Портфели по назначению подразделяют на деловые, дорожные, ученические. Их изготовляют из натуральной, искусственной или синтетической кожи, из тканей, комбинированные. При этом используются различные методы -- прошивной, клеевой, сварка токами высокой частоты и др. По конструкции портфели выпускают жесткие, полужесткие и мягкие, с подкладкой и без нее; по способу закрывания -- с клапаном и одним или двумя замками, с застежкой-молнией и др. Деловые портфели выпускают мужские и женские (меньше по размеру). Дорожные портфели отличаются от деловых большими габаритами. В последнее время вместо деловых и дорожных портфелей чаще используются кейсы и чемоданы-дипломаты жесткой конструкции, с двумя замками (в кейсах -- чаще кодовыми). Разновидностью ученических портфелей являются портфели-ранцы, отличающиеся наличием плечевых ремней и клапана.
Папки выпускают деловые (для переноса бумаг, канцелярских принадлежностей и т.п.), бюварные (настольные папки для хранения различной корреспонденции, бумаг и т.п.) и адресные (для вручения и хранения письменных поздравлений, в основном по случаю юбилеев). Папки подразделяют по тем же классификационным признакам, что и портфели.
Бумажники используют для хранения документов, мелких бумаг и бумажных денег. Они могут быть двух- и трехсложные, на подкладке и без нее, открытые и закрывающиеся с помощью различных замков.
Кошельки предназначены для хранения мелких денег. Оформляются рамочным замком.
Портмоне в отличие от кошельков имеют отделение для более крупных денег. Обычно закрываются клапаном, по оформлению более разнообразны.
Обложки предназначаются для хранения различных документов и книг.
В последнее время выпускается значительное количество чехлов для ключей, очков, ручек, а также полифункциональных изделий (например, бумажник с большим количеством отделений, имеющий длинный ремешок или текстильный шнур, позволяющий носить бумажник как детскую, молодежную сумку). Развитие мобильной связи привело к широкому распространению кожаных аксессуаров для мобильных телефонов (чехлы, носимые на поясе, с ручкой-петлей, для ношения через плечо, на поясе и т.п.).
Дорожные принадлежности -- это чемоданы, саквояжи, несессеры, ремни багажные, портпледы и т.д.
Чемоданы отличаются материалами, степенью жесткости, методами и способами изготовления, характером обработки края и размерами. Для производства применяются натуральная и искусственная кожа, дублированные материалы, ткани с пропиткой, а также фибра листовая (спрессованный картон со специальной пропиткой), пластик АБС и др. По степени жесткости чемоданы выпускаются жесткой и полужесткой конструкции; по методу изготовления -- прошивные, клеевые, клепаные, сварные, формованные, литьевые, комбинированные; по способу изготовления -- выворотные и невыворотные с краями в обрезку или взагибку. Большим спросом пользуются чемоданы складные, с изменяющимся объемом, на колесиках, а также чемоданы-дипломаты -- жесткой конструкции, прямоугольной формы. Чемоданы выпускают различных номеров -- от 25-го до 90-го. Номер соответствует длине чемодана в сантиметрах.
Саквояжи -- дорожные сумки прямоугольной или овальной формы с рамочным замком.
Несессеры -- это наборы мелких туалетных принадлежностей в футлярах. Они бывают дорожные, бритвенные и маникюрные.
Ремни багажные выпускают различных размеров, цельнокроеные и составные. Изготовляют их из натуральной, искусственной кожи, хлопчатобумажной и капроновой ленты, с пластмассовой и деревянной ручкой.
Портпледы -- изделия, предназначенные для перевозки постельных принадлежностей. Выпускают их из плотных тканей с двумя опоясывающими ремнями.
В последнее время для перевозки постельных принадлежностей широко используются сумки из прозрачных пленочных материалов на замке-молнии и без замка, с одной или двумя ручками.
В качестве дорожных принадлежностей используются и сумки-рюкзаки, имеющие заплечные ремни.
51. Общая классификация ассортимента фототоваров. Характеристика по классификационным признакам ассортимента фотоаппаратов
Фотоаппараты различаются конструкцией и эксплуатационными особенностями. В основу классификации положены следующие признаки: вид плёнки и формат кадра, способ фокусировки объектива, размер кадра, способ выбора и установки экспозиционных параметров.
По размеру кадра: миниатюрные, полуформатные, малоформатные, среднеформатные и крупноформатные.
По способу фокусировки объектива: шкальные, дальномерные, зеркальные, фотоаппарат с фокусировкой по матовому стеклу.
Шкальные - объектив установлен в винтовой оправе и при наводке на резкость перемещается вдоль своей оси путём вращения этой оправы. Угол поворота согласован со шкалой расстояний.
Дальномерные - оснащены дальномером (кинематический связан с оправой объектива), совмещённым с видоискателем.
Зеркальные - снабжены зеркальным видоискателем, на матовом стекле которого получается изображение, как на плёнке. Фокусировка осуществляется по матовому стеклу. Делят на двух объективные (объектив видоискателя кинематический связан с объективом аппарата) и однообъективные (имеют механизм подъёма).
Фотоаппарат с фокусировкой по матовому стеклу - используется в зеркальных аппаратах. Роль такого стекла выполняет нижняя матированная поверхность коллективной линзы. Всё, что резко на плёнке, получается резким на стекле, независимо от расстояния до снимаемого объекта.
По типу видоискателя:
Не зеркальные - имеется окно на передней стенке камеры, а окуляр - на задней стенке, при этом оба этих окна расположены на прямой линии.
Зеркальные - объектив является одним из компонентов оптической системы видоискателя.
По месту расположения световых заслонок относительно объектива и принципу действия - апертурные и фокальные.
По принципу работы - центральные и шторно-щелевые.
По способу отработки выдержки - механические и с электронным управлением (есть электронное устройство для формирования электрического сигнала).
По степени автоматизации: неавтоматические (с установкой выдержки и диафрагмы вручную), полуавтоматические - с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диафрагма устанавливаются вручную по индикатору правильной экспозиции; автоматические - с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диафрагма устанавливаются автоматически.
52. Общая классификация радиоэлектронных товаров. Характеристика ассортимента телевизоров
Радиоэлектронная аппаратура (РЭА) относится к классу радиоэлектронных товаров.
По функциональному назначению выделяют следующие группы аппаратуры:
* телевизионная аппаратура -- предназначена для приема телевизионного сигнала с последующим его воспроизведением на экране. В эту группу входят телевизионные приемники и видеомониторы, а также комбинированная аппаратура -- видеодвойки.
* радиоприёмная аппаратура -- предназначена для приема радиосигнала и его воспроизведения через акустическую систему. В эту группу входят радиоприемники, тюнеры и комбинированные виды радиоприемной аппаратуры: радиолы, магнитолы, магниторадиолы.
* низкочастотная аппаратура -- предназначена для записи и воспроизведения звука. В эту группу входят магнитофоны, магнитофонные приставки, диктофоны, плейеры, проигрыватели дисков, а также комбинированная аппаратура -- музыкальные центры.
* видеоаппаратура -- предназначена для приема записи телевизионных программ, а также сигналов звукового сопровождения с последующим воспроизведением через телевизионный приемник. В эту группу входят видеомагнитофоны, видеоплейеры, видеокамеры, DVD-проигрыватели, WEB-камеры, приставки для видеоигр.
По способу обработки аудио- и видеосигнала РЭА подразделяют на аналоговую, цифровую и аналогово-цифровую. Цифровой способ обработки сигналов позволяет получить наиболее качественные характеристики изображения и звука.
По виду исполнения (месту установки) различают стационарные, переносные, носимые и автомобильные виды РЭА.
По типу питания выделяют виды РЭА с питанием от сети, от автономных источников и универсальным питанием. Тип питания зависит от вида РЭА, его назначения, габаритных размеров и массы. Например, носимые виды РЭА, имеют небольшие габаритные размеры и массу, поэтому в них используют автономные источники питания.
По количеству звуковых каналов выделяют монофоническую, стереофоническую и квадрофоническую РЭА. Монофоническая аппаратура имеет один звуковой канал, стереофоническая -- два параллельных звуковых канала, а квадрофоническая -- четыре независимых звуковых канала. Наибольшее распространение имеет стереозвучание, позволяющее получить объемный звук по низким и высоким частотам.
По количеству выполняемых функций различают одно- и многофункциональную аппаратуру. Многофункциональная (комбинированная) аппаратура выполняет не одну, а несколько функций (видеодвойка, музыкальный центр).
По техническим параметрам ассортимент РЭА (за исключением телевизионных приемников) подразделяют на группы сложности в соответствии со стандартами на конкретные виды. Например, радиоприемники в соответствии с ГОСТ 5651-89 "Устройства радиоприемные бытовые. Общие технические условия" делят на три группы сложности 0 (высшая), 1 и 2-ая. Наиболее высокие технические характеристики имеют радиоприемники, относящиеся к 0 (высшей) группе сложности.
Телевизионная аппаратура.
К этой группе относятся телевизоры и видеомониторы, а также комбинированная аппаратура -- видеодвойки.
Телевизор -- (от "теле" и лат. "vizo" - смотрю) телевизионный приемник, предназначенный для преобразования сигналов телевизионной программы в изображение и звук.
По цветности изображения выделяют телевизоры цветного и черно-белого изображения. Цветность изображения на экране телевизора зависит от типа применяемого кинескопа и наличия канала цветности (декодера). Кинескоп цветного телевизора излучает лучи красного, синего и зеленого цвета, а черно-белого -- лучи белого цвета разной интенсивности.
По размеру экрана телевизоры подразделяют на переносные и стационарные. Размер экрана измеряют по диагонали в см или дюймах (1 дюйм ? 2,5 см). Переносные телевизоры имеют размер экрана до 40 см, стационарные -- не менее 44 см.
По способу формирования телевизионного изображения -- кинескопные и бескинескопные. В кинескопных телевизорах в конструкции имеется электронно-лучевая трубка (ЭЛТ), а изображение на экране телевизора образуется в результате модуляции движущегося электронного луча видеосигналом, величина которого пропорциональна яркости передаваемого в данный момент объекта, находящегося перед телекамерой. В цветных аппаратах изображение формируется подобным образом, но с помощью трех электронных лучей, каждый из которых несет информацию не только о яркости, но и цвете. Сложение трех цветовых составляющих (красной, зеленой, синей) в различных комбинациях интенсивности каждого луча позволяет получать на экране полную цветовую гамму изображения. Бескинескопные модели телевизоров имеют плоский вид и меньшие габаритные размеры. К ним относятся жидкокристаллические и плазменные модели.
Принцип действия жидкокристаллических телевизоров (LCD) основан на особых физических свойствах жидких кристаллов. Их вытянутые молекулы выстраиваются подобно молекулам кристаллов -- всегда однородно и в одном определенном направлении. Но жидкие кристаллы не сохраняют эту ориентацию, а ведут себя как жидкость: их ориентацией можно управлять с помощью электрического поля. Слои молекул жидких кристаллов можно располагать параллельно или под наклоном к плоскости поляризации света и, таким образом, изменять путь прохождения световых волн. Этот принцип можно упрощенно понимать как световой затвор, управляемый электрическим полем.
Жидкокристаллические мониторы имеют ряд преимуществ: небольшие габариты, незначительный уровень вредных электромагнитных излучений, нечувствительность к магнитным полям, идеальную геометрию изображения, почти идеальную четкость элементов изображения, они экономичны.
Работа плазменных моделей телевизоров (PDP) основана на излучении света люминофорами экрана панели, которые активизируются ультрафиолетовыми лучами, возникающими в плазме при электрическом разряде между электродами.
По поколениям подразделяются только телевизоры (отечественные), а все остальные виды РЭА -- по группам сложности. Поколение телевизионного приемника определяется набором обязательных функций и технических характеристик для каждого поколения. Телевизоры импортного производства поколений не имеют. Современный ассортимент белорусских телевизоров представлен 4-8 поколениями: черно-белые кинескопные телевизоры выпускаются 4-5 поколений; цветные кинескопные телевизоры обычно 6-7 поколений; жидкокристаллические и плазменные -- 8 поколения.
По количеству выполняемых функций выделяют телевизоры со стандартным набором функций и многофункциональные. К стандартным функциям относятся: регулировка звука и изображения, выбор программ, наличие пульта дистанционного управления (ПДУ), автовольтаж (автоматическое поддержание величины напряжения, подаваемого на кинескоп телевизора) и др. Современные модели телевизоров имеют большое количество дополнительных функций: "картинка в картинке" (РiР); "телетекст"; выбор формата изображения (4:3 или 16:9); защита от несанкционированного доступа ("детский ключ"); режим "Подсказка" и др.
По маркам и моделям. Марка телевизора представляет собой либо название торговой марки предприятия-изготовителя ("Горизонт", "Витязь") или условное название ("Селена", "Верас"). Модель -- это буквенно-цифровое обозначение конструктивных особенностей, функциональных возможностей, дизайна, корпуса телевизора. Например, для телевизоров марки "Витязь" характерно словесное обозначение модели корпуса ("Europa", "Planit", "Alpha" и др.).
53. Общая классификация мебельных товаров. Видовая характеристика ассортимента столярной мебели
Для изготовления мебели применяют следующие материалы:
Древесные материалы;
Полимерные материалы;
Металлы;
Натуральные и синтетические ткани, кожа, поролон, вата.
Комбинированные материалы.
Древесные плиты, фанера, шпон, полимеры - основные материалы, кажа, ткани - вспомогательные.
По назначению мебель делят на:
Бытовую - подразделяется на мебель для гостиной, спальни, кабинета, детскую мебель, кухонную мебель и мебель для прихожей.
Специальную - мебель для офисов, учебных учреждений, детских садов, медицинских учреждений, столовых и ресторанов.
По функциональному назначению: для спальни, столовой, гостиной, кабинета, кухонная и детская.
Мебель для спальни: входят кровати, диваны, диваны-кровати, кушетки, тахты, платяные и бельевые шкафы, туалетные столики, спальные гарнитуры, прикроватные тумбы и пуфики, зеркала, вешалки и подставки.
Мебель для столовой и гостиной включает столы, стулья, кресла, табуреты, мебельные уголки, скамьи, серванты, шкафы для посуды, трюмо и др. мебель.
Кабинетная мебель: журнальные трансформируемые и нетрансформируемые столы, столы, подставки и тумбы для телевизоров, телефонов, шахматные, компьютерные столы и столы для пишущих машинок.
Кухонная мебель: обеденные и рабочие столы, табуреты, шкафы для посуды, шкафы под мойку, гарнитуры, наборы кухонные.
В зависимости от способа производства: столярная, гнутая, плетённая мебель и мебель комбинированной конструкции, гнутоклеевая.
Сталярная мебель для жилых комнат: По конструкт: брусковая, корпусная, считывая, рамочная: По функциональному признаку: для работы, сидения.
Гнутая производится из деталей, получаемых путём гнутья в специальных шаблонная. Высокая прочность и стойкость к механических повреждениям, хорошая транспортабельность. Комфортна и удобна в использовании.
Плетённая получается в р-те оплетения основы (каркаса) мебели ивовыми прутьями или лентами из других пород деревьев или пластмасс. Высокая стоимость, высокие функциональные и эстетические качества, небольшая масса. Трудности в удалении загрязнений с поверхности.
В зависимости от конструктивно-технологических особенностей: неразборная, встроенная, сборно-разборная, универсально-сборная, трансформируемая, секционная.
Мебель, изготовленная из твёрдых материалов и мягкая мебель. Для мягкой мебели конструкционная характеристика - её мягкость.
По комплектности: штучная, наборы и гарнитуры.
Наборы - определённое количество разл. Изделий, связанных общей архитектурно-художественной задачей обстановки помещений.
Гарнитуры - комплект мебели, предназначенный для обстановки части жилого помещения, имеющий единое художественно-архитектурное и конструкционное решение.
Наборы отличаются от гарнитуров большим количеством предметов, входящих в комплект.
Мебельные товары маркируются путём приклеивания на поверхность бумажного ярлыка или нанесения штампа (несмываемой краской, выжиганием и продавливанием).
Для любого вида мебели в маркировке указывают: товарный знак, наименование изделия, индекс изделия, дата выпуска, обозначение стандарта, штамп ОТК или гарантийный талон качества, обозначение национального знака соответствия.
54. Классификация и характеристика парфюмерных товаров
Основные материалы:
а) душистые вещества (отдушки) растительного происхождения (эфирные масла, смолы, бальзамы), животного происхождения (железы) и синтетические.
б) спирт
в) вода,
г) красители
Основное назначение - придание аромата коже, волосам, одежде и жилью. В зависимости от сферы применения делят на гигиенические и освежающие средства.
Ассортимент составляют:
Духи.
а) по консистенции (жидкие, сухие, твердые)
б) по характеру запаха (цветочные, фантазийные)
в) по типу запаха (теплые, сладкие, свежие, холодные)
г) по цвету
д) в зависимости от содержания композиции и стойкости запаха (экстра-фантазийные 60 ч, цветочные 50 ч, А-40 ч, ВиБ - 30 ч)
Туалетные воды - обладают промежуточной стойкостью запаха между духами и одеколоном.
Туалетные духи - большее содержание душистых композиций и стойкостью запаха.
Одеколоны - растворы парфюмерных композиций с запахом цветочного или фантазийного направления. В зависимости от состава: цветочные и гигиенические.
Парфюмерные наборы - набор парфюмерных изделий, собранных в художественно оформленную коробку.
55. Классификация и характеристика косметических товаров
К косметическим товарам относятся средства или препараты, производимые из воска, жиров и других материалов и предназначенные для нанесения на тело человека в целях питания, защиты и придания приятного вида. ассортимент непродовольственный пластмасса ткань
Современная косметика делится на два раздела: декоративная и лечебно-гигиеническая. Классифицируют косметические товары по назначению, области применения (или функционального назначения), месту производства.
Косметические товары делятся на средства для ухода за кожей, волосами, зубами, декоративную косметику, разные косметические средства и наборы.
Для ухода за кожей
Кремы выпускаются на жировой основе и на основе эмульсий, в состав которых входят жиры, вода, биологически активные вещества (витамины, экстракты лечебных трав). Используются кремы для очищения и питания кожи, а некоторые -- для ее защиты от воздействия внешней среды и преждевременного увядания. Жировые кремы содержат пчелиный воск, спермацет, ланолин, парфюмерное масло, вазелин, жиры, масла и используются в основном для защиты кожи, а также под пудру. Эмульсионные кремы применяются для смягчения кожи, придания ей белизны и упругости и выпускаются жидкими и густыми.
Лосьоны являются разновидностью жидких кремов и представляют собой спиртоводные растворы дезинфицирующих, освежающих и других веществ.
Пудра состоит из смеси тонко измельченного талька, каолина, кукурузного крахмала, красителей, душистых веществ и др.
Дезодоранты используются для предотвращения запаха пота.
К средствам для ухода за волосами
Для мытья волос применяется туалетное мыло, средства для мытья волос с подкрашивающим эффектом и шампуни. Наибольшее распространение получили шампуни, которые выпускаются для сухих, нормальных и жирных волос, а также шампуни, обладающие профилактическим и лечебным действием.
Краски для волос делятся на естественные и искусственные. Естественные краски для волос получают из растений (хна и басма). Искусственные краски представляют собой водно-спиртовые растворы мыла, красителя и специальных добавок.
Для фиксации волос используются специальные лаки или шампуни комплексного действия.
К средствам для ухода за полостью рта (зубами) относятся зубные порошки, зубные пасты и эликсиры.
К декоративной косметике относят, губную помаду, средства для окраски бровей, румяна, грим, средства доля ухода за ногтями. Упаковка косметических товаров осуществляется в пластмассовые или алюминиевые тубы, банки; стеклянные и пластмассовые флаконы (с пульверизатором и без); в аэрозольную тару (дезодоранты); пластмассовые, картонные или металлические пеналы (помада); пластмассовые, картонные или металлические коробки (пудры); пакеты и др.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Качество товаров: термины, требования. Факторы формирующие и сохраняющие качество товаров. Классификация и характеристика фарфорофаянсовых изделий. Факторы, формирующие ассортимент пушно-меховых изделий. Управление качеством керамических товаров.
контрольная работа [27,2 K], добавлен 22.11.2008Характеристика клеев на основе полимеризационных и поликонденсационных смол. Изучение ассортимента хлопчатобумажных тканей по структуре и назначению. Экспертиза непродовольственных товаров на примере качественной приемке товарной группы на предприятии.
контрольная работа [26,9 K], добавлен 08.09.2010Классификация непродовольственных товаров. Требования к хранению отдельных групп товаров. Особенности хранения бытовых химических товаров. Условия хранения текстильных и швейно-трикотажных товаров. Пути улучшения хранения непродовольственных товаров.
реферат [37,7 K], добавлен 18.12.2012Потребительские свойства непродовольственных товаров. Основные факторы, влияющие на потребительскую стоимость товаров. Анализ факторов, ведущих к снижению потребительской стоимости товаров в СП ЗАО "Милавица". Организационная характеристика предприятия.
курсовая работа [257,2 K], добавлен 14.10.2013Исследование биоповреждений непродовольственных товаров: металлов и металлоконструкций, пластмасс, лакокрасочных покрытий, нефтепродуктов, строительных материалов, древесины, кожи, текстиля. Описание агентов и механизмов биоповреждения. Средства защиты.
контрольная работа [1,1 M], добавлен 31.05.2010Содержание коммерческой деятельности по формированию торгового ассортимента. Анализ эффективности формирования ассортимента непродовольственных товаров и организации их розничной продажи в Гомельском филиале ОАО "Белкнига", направления совершенствования.
курсовая работа [180,9 K], добавлен 15.01.2017Классификация и характеристика факторов, формирующих качество товаров. Влияние сырья и материалов на качество товаров. Технологический фактор качества товаров. Объективные и субъективные факторы, влияющие на качество обуви. Специфические свойства замши.
курсовая работа [152,5 K], добавлен 25.03.2011Способность товара удовлетворять конкретные потребности человека. Показатели, характеризующие соответствие товара и его частей силовым и скоростным возможностям организма. Свойства фармацевтических товаров и изделий. Потребительные свойства товаров.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 23.12.2010Классификация и сравнительная характеристика ассортимента красок, швейных товаров и нетканых текстильных материалов. Виды музыкальных инструментов по классификационным группам. Составление товароведной характеристики различных видов швейных изделий.
контрольная работа [38,5 K], добавлен 30.09.2013Технология розничной торговли при продаже металлохозяйственных товаров. Должностные обязанности продавца непродовольственных товаров. Организация приемки и подготовка товаров к продаже. Обслуживание покупателей с применением контрольно-кассовых машин.
курсовая работа [478,3 K], добавлен 11.10.2013Классификация и характеристика ассортимента и потребительские свойства исследуемой группы товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Понятие и принципы определения фальсификаций, их типы. Результаты анализа свойств и показателей ассортимента.
курсовая работа [542,9 K], добавлен 01.05.2015Задачи и принципы товароведческой экспертизы непродовольственных товаров. Этапы развития товароведения. Совершенствование товароведческой деятельности и расширение услуг экспертизы непродовольственных товаров АНО "Алтайский экспертно–правовой центр".
дипломная работа [785,4 K], добавлен 14.06.2015Классификация и распределение товаров в ассортименте по группам. Определение показателей широты, полноты, устойчивости ассортимента однородной группы товаров. Оценка рациональности ассортимента с учетом местонахождения предприятия и качества товаров.
отчет по практике [1023,8 K], добавлен 24.05.2019Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, особенностей их химсостава и пищевой ценности. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Анализ качества товаров, поступающих для реализации в торговое предприятие.
курсовая работа [52,1 K], добавлен 28.09.2010Состояние и перспективы производства текстильных товаров. Ассортимент тканей и штучных изделий. Факторы, влияющие на ассортимент товаров в торговле и принципы его формирования. Потребительские свойства тканей: гигиенические, эстетические и эргономические.
курсовая работа [38,4 K], добавлен 26.05.2009Ассортимент, особенности химического состава, факторы, формирующие качество кофе. Дефекты и требования к качеству пастильных изделий. Проведение экспертизы кондитерских изделий из группы мучных кондитерских товаров при приемке на реализацию, при хранении.
контрольная работа [18,6 K], добавлен 18.01.2010Анализ рынка, классификация и характеристика ассортимента, потребительские свойства косметических средств по уходу за волосами. Формирование качества в процессе производства. Хранение, дефекты, причины, их вызывающие. Реализация косметических товаров.
курсовая работа [88,9 K], добавлен 05.04.2011Классификация, потребительские свойства, правила реализации парфюмерных товаров в России, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Анализ организационно-хозяйственной деятельности магазина парфюмерных товаров, объекты и методы исследования.
дипломная работа [827,6 K], добавлен 28.02.2011Сравнительная характеристика ассортимента хлопчатобумажных и льняных тканей и направления его развития. Бытовые холодильники: классификация и современный ассортимент компрессионных холодильников. Состав простого стекла и свинцово-калиевого силиката.
контрольная работа [16,6 K], добавлен 16.06.2011Клей как химический состав, обладающий свойствами склеивания материалов. Классификация и ассортимент клеев, их назначение и показатели качества. Товароведная характеристика мячей для спортивных игр и двух марок электрочайников, находящихся в продаже.
контрольная работа [94,8 K], добавлен 16.10.2010