Коэффициент финансовой зависимости на начало 2001 г., равный 2,29, означает, что в каждом 2,29 рубля, вложенном в активы, 1,29 копеек были заёмными. К концу года зависимость от заемных средств увеличилась и составила 2,76. В 2002 г. коэффициент остался на уровне 2,76, но уже к концу 2002 г. он увеличился до 4,55. В начале 2003 г. данный коэффициент возрастает до 4,73 и к концу 2003 г. коэффициент снизился до 4,06.

Судя по коэффициенту соотношение заемных и собственных средств, можно сказать, что предприятие ЗАО "Росинка" испытывает большую зависимость от заемных средств.

Коэффициент покрытия инвестиций не высок, меньше нормативного значения, он характеризует долю собственного капитала и долгосрочных обязательств в общей сумме активов предприятия. Данный коэффициент остался на уровне коэффициента автономии из-за того, что долгосрочных заемных средств не было.

Коэффициент обеспеченности текущих активов на начало 2001 г. равен 0,05, это говорит о том, что 5% оборотных средств было сформулировано за счет собственного капитала, к концу года коэффициент снижается до -0,02 , а к концу 2003 г. снизился до -0,13 .

Таблица 4

Показатели финансовой устойчивости предприятия ЗАО "Росинка" за 2001-2003 гг. (%)

Показатели	2001г.	2002 г.	2003 г.
	на начало года	на конец года	на начало года	на конец года	на начало года	на конец года
коэффициент автономии	0,43	0,36	0,36	0,22	0,21	0,25
коэффициент устойчивости	0,78	0,57	0,57	0,28	0,27	0,33
коэффициент финансовой зависимости	2,29	2,76	2,76	4,55	4,73	4,06
коэффициент соотношения заемных и собственных средств	1,29	1,76	1,76	3,55	3,73	3,06
коэффициент покрытия инвестиций	0,44	0,36	0,36	0,22	0,22	0,25
коэффициент обеспеченности текущих активов	0,05	-0,02	-0,02	-0,08	-0,07	-0,13
коэффициент маневренности собственного капитала	0,05	0,03	-0,03	-0,24	-0,22	-0,32
коэффициент маневренности функционального капитала	0,11	-0,12	-0,12	-0,002	-0,002	-0,0004

Коэффициент маневренности собственного капитала снижается в конце 2003г. и составляет - 0,32.

С финансовой точки зрения, чем выше коэффициент, тем лучше финансовое состояние. В данном случае коэффициент очень низок.

Коэффициент маневренности функционального капитала в 2003 году имеет небольшое значение. Это говорит о том, что средств, имеющих абсолютную ликвидность не так уж и много, коэффициент выше только в начале 2001 г.

2.3 Динамика объемных показателей деятельности

Одним из факторов, оказывающих влияние на платежеспособность предприятия и его финансовую устойчивость, является объем реализации и его структура. Чем больше объем реализации и доходная структура реализуемой продукции, тем у предприятия больше возможностей для увеличения собственных средств. Чтобы оценить результаты реализации и выявить имеющиеся резервы ее роста, необходимо производить систематический анализ как оперативный, так и текущий.

Важным моментом анализа розничного товарооборота является изучение его динамики - темпов роста общего объема и по основным товарным группам в действующих и сопоставимых ценах. Темпы роста рассчитывают путем соотношения фактического розничного товарооборота в действующих или сопоставимых ценах за отчетный (текущий) период к соответствующему показателю за период, предшествующий отчетному, или к базисному периоду.

Роль показателей динамики розничного товарооборота в условиях рыночной экономики возросла. По характеру их изменения оценивают положительно или отрицательно результаты торговой деятельности предприятий и на всех других уровнях управления.

Величина розничного товарооборота в сопоставимых ценах определяется путем деления фактического товарооборота на индекс цен. Полученный показатель характеризует физический объем розничного товарооборота. Разница между фактическим и сопоставимым розничным товарооборотом представляет собой сумму дополнительных расходов в связи с повышением цен. В случае их снижения эта разница показывает выгоду, полученную покупателями.

Госкомстат России проводит систематические обследования бюджетов семей населения в регионах. Эта информация представляет собой интерес на каждый момент и особенно в динамике. Она позволяет оценить долю покупок семей, различных видов домашних хозяйств в совокупных доходах и является важным условием обоснования прогнозов и планов развития на всех уровнях управления торговлей.

В тех случаях, когда предприятия изучают данные о динамике розничного товарооборота за ряд лет, возникает необходимость рассчитать среднегодовые темпы роста. Для этого можно воспользоваться расчетом по среднегеометрической формуле:

(21)

где:

Тр - среднегодовые темпы роста;

Тк - последний показатель динамического ряда;

То - начальный показатель динамического ряда;

н - число показателей динамического ряда.

Таблица 5

Анализ динамики розничного товарооборота по предприятию ЗАО "Росинка" за 2001-2003 гг.

Товарооборот в действующих ценах, тыс. руб.	Темп роста, %	Абсолютный прирост, тыс. руб.
2001 г.	2002 г.	2003 г.	2002 г. к 2001г.	2003 г. к 2002 г.	2002 г. к 2001 г.	2003 г. к 2002 г.
136068	1193413	124243	87,76	104,05	-16655	+4830

Изменения объемов и структуры товарооборота непосредственно связаны с изменениями качественных показателей деятельности предприятия - доходами, издержками, прибылью. Известно, что увеличение объемов деятельности и совершенствование структуры товарооборота способствуют в конечном итоге росту прибыли, а рост товарооборота - более полному удовлетворению потребностей населения в товарах, а это является основными целями деятельности предприятия.

Анализ объемных показателей начинают с анализа общего объема розничного товарооборота. При этом в качестве основной цели является выявление резервов его роста. В целом по предприятию за последние 3 года план товарооборота не выполнялся. Если рассматривать развитие товарооборота в динамике, то наблюдается снижение товарооборота в 2002 г. по сравнению с 2001 г. на 16655 тыс. руб. В 2003 г. наблюдается рост товарооборота на 4830 тыс. руб.

Следующим этапом анализа розничного товарооборота является анализ структуры розничного товарооборота. Он дает возможность вскрыть причины отклонения от плана, изменения динамики. Кроме того, изменение структуры товарооборота влияет также на объемные и качественные показатели работы предприятия - издержки обращения, сумму прибыли, уровень рентабельности, оборачиваемости товаров, размер валового дохода, финансовое состояние.

Таблица 6

Анализ структуры розничного товарооборота по предприятию ЗАО "Росинка" за 2001 - 2003 гг.

Товарные группы	объем товарооборота, тыс. руб.	абсолютное отклонение, тыс. руб.	темп роста, %	темп прироста, %
	2001г.	2002г.	2003г	2002г. к 2003г.	2003г. к 2002г.	2002г. к 2001г.	2003г. к 2002г.	2002г. к 2001г.	2003г. к 2002г.
минеральная вода: сумма, тыс. руб.	38520	34580	34819	-3940	+239	89,77	100,69	-10,23	+0,69
удельный вес, %	20,04	18,11	17,58
водочная продукция: сумма, тыс. руб.	23320	22230	23632	-1090	+1402	95,33	106,31	-4,67	+6,31
удельный вес, %	18,56	18,11	17,58
вино плодовоягодное: сумма, тыс. руб	19850	18030	19930	-1820	+1900	90,83	110,54	-9,17	+10,54
удельный вес, %	17,72	16,89	17,55
напитки безалкогольные: сумма, тыс. руб.	15230	13325	15032	-1905	+1707	87,49	112,81	-12,51	+12,81
удельный вес, %	15,63	15,01	14,85
настойка сладкая: сумма, тыс. руб.	12785	13680	13720	+895	+40	107,00	100,29	+7,00	+0,29
удельный вес, %	9,91	10,11	10,59
настойка горькая: сумма, тыс. руб.	14669	9836	9930	-4833	+94	67,05	100,96	-32,95	+0,96
удельный вес, %	9,12	10,03	10,13
бальзам: сумма, тыс. руб.	11669	7732	6980	-3937	-752	66,26	90,28	-33,74	-9,72
удельный вес, %	9,02	8,83	9,18
итого: сумма, тыс. руб.	136068	119413	124243	-16655	+4830	87,76	104,05	-12,24	+4,05
удельный вес, %	100	100	100

Из данных таблицы 6 мы видим, что в структуре товарооборота основную долю в 2001-2003 гг. составляла минеральная вода. В 2003 г. удельный вес минеральной воды, водочной продукции и вина почти сравнялся. Удельный вес минеральной воды в 2003 г. составил - 17,58%, водочной продукции - 17,58%, вина - 17,55%. Меньше всего реализуется бальзам.

В 2003 г. план товарооборота по сравнению с 2002 г. был перевыполнен на 4,05% или на сумму 4830 тыс. руб., что является положительным моментом в деятельности предприятия. Это было достигнуто благодаря увеличению реализации почти всей продукции ЗАО "Росинка".

В 2002г. план товарооборота по сравнению с 2001 г. был недовыполнен на 12,24% или на сумму 16655 тыс. руб.

2.4 Влияние изменения товарооборота на доходы, издержки и финансовые результаты

От объема товарооборота и его структуры зависят многие показатели деятельности предприятия - доходы, издержки, прибыль и рентабельность. С другой стороны, он находится в тесной зависимости от многих из них.

Товарооборот является важнейшим фактором формирования финансовых результатов. Он оказывает непосредственное влияние на доходность предприятия.

Товарооборот выступает как основной фактор изменения суммы прибыли и рентабельности. Прибыль является производной от объема продаж:

1. в прямом смысле - через цены;

2. косвенно - через масштаб деятельности.

Совокупный доход зависит не только от разницы в ценах, но и от оборачиваемости каптала, а оборачиваемость, в свою очередь, является производной от объема продаж. Оборачиваемость оказывает непосредственное влияние на уровень расходов. Поэтому в показателе товарооборота проявляются не только прямые, но и обратные связи между объемными и качественными показателями.

Влияние объема товарооборота на доходы ЗАО "Росинка" можно проследить по данным таблицы 7.

Уровень валового дохода = сумма валового дохода * 100 % (22)

товарооборот

Влияние товарооборота на доходы:

Влияние уровня торговой надбавки на доходы:

Таблица 7

Анализ влияния товарооборота на доходы ЗАО "Росинка" за 2001-2003 гг.

Показатели	Годы	отклонение 2003 г.	динамика, %
	2001	2002	2003	с 2001г.	с 2002г.	2002г. к 2001г.	2003г. к 2002г.
доходы от реализации, тыс. руб.	18722	11619	12029	- 6694	+ 410	62,06	103,53
уровень валового дохода, %	13,76	9,73	9,68	- 4,08	- 0,05	70,71	99,49
товарооборот тыс. руб.	136068	119413	124243	- 11825	+ 4830	87,76	104,05

В 2003 году по сравнению 2002 годом общая сумма доходов от реализации увеличилась на сумму 410 тыс. руб. Это является положительным моментом в деятельности предприятия. В 2002 году по сравнению с 2001 годом сумма доходов снизилась на сумму 7103 тыс. руб., а если анализировать 2003 год с 2001 годом, то наблюдается также снижение доходов на 6694 тыс. руб.

В деятельности данного предприятия наблюдается в 2003г. снижение торговой надбавки, что привело к потере дохода на сумму 59,70 тыс. руб. Это является отрицательным моментом в деятельности предприятия.

Благодаря увеличению товарооборота в 2003 году по сравнению с 2002 годом на 4830 тыс. руб. способствовало росту доходов на сумму 469,96 тыс. руб., а в 2002 году по сравнению с 2001 годом наблюдается снижение товарооборота на 11825 тыс. руб. способствовало снижению доходов на сумму 2291,72 тыс. руб.

Объем товарооборота оказывает большое влияние как на сумму, так и на уровень издержек обращения. С ростом объема товарооборота увеличивается сумма издержек обращения, а уровень, как правило, уменьшается. Уменьшение объема товарооборота, хотя и сопровождается некоторым сокращением суммы издержек обращения, но тем не менее их уровень повышается.

Для определения степени влияния товарооборота на издержки обращения необходимо произвести расчеты, приведенные в таблице 8.

Таблица 8

Анализ влияния объема товарооборота на затраты производства и реализации ЗАО "Росинка" за 2001-2003 гг.

Показатели	Годы	отклонение	относительная экономия
	2001	2002	2003	2003г. к 2002г.	2002г. к 2001г.	2003гк 2002г.	2002г. к 2001г.
затраты, тыс. руб.	11734	107794	112214	+4420	-9552
уровень затрат, %	86,24	90,27	90,32	+0,05	+4,03	62,12	4812,34
товарооборот тыс. руб.	136068	119413	124243	4830	-16655

(23)

Влияние товарооборота на затраты:

По предприятию ЗАО "Росинка" в 2003 г. по сравнению с 2002 г. рост товарооборота увеличился на сумму 4830 тыс. руб., создал предпосылку для увеличения издержек от реализации продукции в сумме 4420 тыс. руб. уровень издержек составляет 0,05%, дополнительные затраты составили в сумме 4360,04 т. р.

В 2002г. по сравнению с 2001 г. товарооборот снизился на 16655 тыс. руб., что способствовало снижению издержек от реализации продукции в сумме 9552 тыс. руб., а уровень увеличился на 4,03%. В связи со снижением товарооборота на 16655 тыс. руб. происходит снижение затрат на сумму 14363,27 тыс. руб.

Относительная экономия показывает изменение суммы издержек обращения за счет влияния всех факторов, кроме товарооборота.

Сокращение торговых расходов является важным фактором:

- уменьшения величины торговой надбавки, что способствует снижению розничных цен, а значит, привлечению дополнительных покупателей путем расширения конкурентной среды и увеличения товарооборота;

- увеличению прибыли, так как при неизменном размере торговой надбавки они увеличивают доходы, направляемые на накопление.

Снижение издержек обращения достигается путем режима экономии.

Сумма и уровень прибыли формируются под воздействием большого количества различных факторов, оказывающих на них как положительное, так и отрицательное влияние. Одним из таких факторов является объем розничного товарооборота и его структура.

Таблица 9

Анализ влияния товарооборота на прибыль от реализации по ЗАО "Росинка" за 2001-2003 гг.

Показатели	Годы	отклонение
	2001	2002	2003	2003г. к 2002г.	2002г. к 2001г.
прибыль от реализации, тыс. руб.	17389	10278	10862	+584	-7111
рентабельность, %	-72,48	-80,54	80,64	+0,1	+8,06
товарооборот, тыс. руб.	136068	119413	124243	4830	-16655

Влияние товарооборота на прибыль:

Товарооборот в 2003 г. по сравнению с 2002 г. увеличился на 4830 тыс. руб., прибыль возросла на 584 тыс. руб., рентабельность составила 0,1%. Это является положительным в деятельности предприятия.

Сумма прибыли в 2002г. снизилась на 7111 тыс. руб., а уровень вырос на 8,06% к обороту, что видно из данных таблицы 9.

Глава 3. Пути преодоления убытков и повышения рентабельности хозяйственной деятельности

3.1 Совершенствование ценовой и ассортиментной политики организации

Ценовая политика является не только одной из главных составляющих системы управления доходами торгового предприятия, но и важнейшим механизмом, обеспечивающим многие приоритеты его экономического развития. Она существенно влияет на объемы хозяйственной деятельности предприятия, формирование его имиджа у покупателей, уровень финансового состояния. Кроме того, ценовая политика предприятия представляет собой действенный инструмент его конкуренции на потребительском рынке.

Установленный уровень цены должен отражать предпочтение покупателей, их предполагаемую выгоду, получаемую от покупки того или иного продукта.

Под формированием ценовой политики предприятия понимается обоснование системы дифференцированных уровней торговой надбавки на реализуемые товары и разработка мероприятий по обеспечению оперативной их корректировки в зависимости от изменения ситуации на потребительском рынке и условий хозяйствования.

Торговая надбавка предприятия состоит из трех звеньев основных элементов:

1. суммы издержек обращения, связанных с реализацией товара;

2. суммы налоговых платежей, входящих в цену товара, т.е. уплачиваемых непосредственно за счет доходов торгового предприятия (к ним относят налог на добавленную стоимость, акцизный сбор, таможенные сборы и пошлины);

3. суммы прибыли от реализации товаров (до вычета из нее налогов).

На первый взгляд кажется, что первые два элемента по отношению к конкретному предприятию имеют довольно жесткие количественные параметры (первый определяется сложившейся издержкоемкостью реализации товаров, а второй - ставками налоговых платежей), т.е. предприятие, формируя свою ценовую политику (устанавливая уровни торговой надбавки в розничной цене товара), может варьировать лишь размер прибыли от реализации товара.

Однако эта жесткость формирования первых двух элементов торговой надбавки в процессе разработки ценовой политики в определенной степени может быть преодолена.

Так, снижение уровня издержек обращения (т.е. их размера в цене каждого товара) может быть обеспечено за счет роста объема продажи товаров, реализации внутренних резервов их экономии и других направлений хозяйственной деятельности. Снижение суммы и уровня налоговых платежей, входящих в цену товара, может быть обеспечено за счет совершенствования ассортиментной политики предприятия, отказа от импорта ряда товаров, осуществления более эффективной налоговой политики и других мероприятий. Снижение уровня первых двух элементов в цене товаров позволят формировать в рамках диапазона торговой надбавки более высокий размер прибыли (уровень рентабельности), т.е. осуществлять более эффективную ценовую политику.

При формировании свободных цен и торговых надбавок необходимо учитывать следующие факторы:

- конъюнктуру потребительского рынка (соотношение спроса и предложения);

- выявление и укрепление положения предприятия на рынке;

- условия хозяйственной деятельности предприятия и последовательное выполнение функций управления процессом коммерческой деятельности;

- использование современных методов хозяйствования и средств управления;

- уровень обслуживания покупателей и многие другие.

Ценовая политика предприятия используется для достижения следующих целей:

- максимизации рентабельности продаж, т.е. отношения прибыли (в процентах) к общему объему товарооборота (общей величины выручки от продаж);

- максимизации рентабельности чистого собственного капитала предприятия, т.е. отношения прибыли к общей сумме активов по балансу за вычетом всех обязательств;

- максимизации рентабельности всех активов предприятия, т.е. отношение прибыли к общей сумме бухгалтерских активов, сформированных за счет собственных и заемных средств;

- стабилизации цен, прибыльности и рыночной позиции, т.е. сложившейся доли предприятия в общем объеме продаж на данном товарным рынке;

- наиболее высоких темпов роста товарооборота.

К числу основных принципов, на которых строится ценовая политика торгового предприятия, относятся:

- увязка ценовой политики с общими целями предприятия и обеспечением непрерывного увеличения товарооборота;

- постоянный учет конъюнктуры рынка и особенностей сегментов, в которых работает данное предприятие;

- формирование торговых надбавок с учетом уровня торгового обслуживания покупателей;

- дифференцированный подход к установлению размеров торговых надбавок в зависимости от товарной специализации магазинов, особенностей их размещения в населенных пунктах, ценового уровня реализуемых товаров.

Каждое предприятие должно ориентироваться на проведение активной ценовой политики, для чего необходимо:

- постоянно устанавливать размеры торговых надбавок и рыночных цен, которые могут обеспечить реализацию товаров;

- оценивать, каким должен быть объем продаж при этих ценах;

- устанавливать объемы и источники поступления товаров в соответствии с ожидаемыми объемами продаж;

- рассчитывать средние издержки обращения, которые соответствуют этим объемам закупок и реализации товаров;

- изучать ожидаемые показатели рентабельности как отношение прибыли в процентах к товарообороту и активам предприятия, которые могут быть достигнуты при избранных торговых надбавках и достигнутых объемах товарооборота.

Оценка данной ценовой политики может быть положительной, если она позволяет восстановить или улучшить позицию предприятия на конкурентном рынке по основным товарным группам (занимающим заметное место в объеме продаж) и увеличить чистую прибыль предприятия.

Очень часто предприятия имеют затруднения в осуществлении активной политики ценообразования и поэтому при формировании торговых надбавок используют одну или сразу все виды типовых ценовых стратегий, которые включают:

- установление цен несколько выше, чем у конкурентов (стратегия "снятия сливок"). Эта стратегия может быть избрана в том случае, если имеется сегмент рынка, в котором покупатели готовы платить за особые свойства товара несколько более высокую цену, чем основная масса покупателей.

- установление цен примерно на уровне конкурентов. В данном случае речь идет о нейтральной стратегии ценообразования, которая означает отказ от использования торговых надбавок и цен для увеличения занимаемого сектора рынка. Такой подход не позволяет также сокращать долю на рынке.

- установление цен несколько ниже, чем у конкурентов. Такая стратегия имеет своей целью получение большей прибыли за счет увеличения объема продаж и повышения доли на рынке.

Учитывая, что предприятия реализуют множество товаров и товарных групп, они в последние годы используют одновременно все три указанные типовые ценовые стратегии.

Экономисты, руководители предприятий должны использовать в своей практике различные методы формирования торговых надбавок и рыночных цен.

В деле усиления воздействия механизма цен на развитие хозяйственной деятельности и повышение ее эффективности очень важным является соблюдение предприятиями основных правил и принципов коммерческого ценообразования.

Первостепенное значение имеет использование ценовых решений в деле обеспечения предприятию возможности прибыльно работать в длительной перспективе.

Прежде чем принять решение об изменении уровня цен, предприятию следует выяснить, с учетом каких факторов оцениваются реализуемые товары покупателями.

Решения об изменении цен должны приниматься не для увеличения объемов продаж, а для улучшения финансовых результатов.

Очень важно каждому предприятию определить, какие затраты оно может себе позволить, чтобы заработать прибыль при сложившихся ценах на товарных рынках.

Таким образом, совокупность долговременных положений и принципов, которыми руководствуется предприятие, при установлении торговых надбавок и рыночных цен, выражают сущность ценовой стратегии. Она разрабатывается предприятием с ориентиром на долговременные цели предприятия на данном товарном рынке.

Необходимо отметить и значение ценовой конкуренции. Эта конкуренция связана с непосредственным использованием цен для завоевания рынка и достижения лучших экономических условий реализации товаров (маневрирование ценами, использование системы скидок для тех или иных групп покупателей, занижение цен, использование цен для товаров разного качества и т.д.).

Выработав ценовую политику, предприятие должно приступить к формированию системы скидок, постоянно проводить финансовый анализ вариантов ценовых решений и т.п.

Для наиболее полного удовлетворения спроса потенциальных потребителей, увеличения оборачиваемости средств и снижения затрат предприятия должны большое внимание уделять управлению ассортиментом товаров.

Ассортиментная политика предприятия основана на долгосрочном планировании и регулировании, направлена на удовлетворение спроса потребителей с учетом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечения рентабельности всей деятельности.

Формирование ассортимента - целенаправленная деятельность предприятия по подбору, обеспечению и поддержанию групп, видов и разновидностей товаров в соответствии с общественно необходимыми потребностями.

Формирование товарного ассортимента является одновременно средством и методом управления. Основными факторами формирования торгового ассортимента являются:

Спрос потребителей. Удовлетворение покупательского спроса является основной целью формирования товарного ассортимента. Он должен не только обслуживать конкретные платежеспособные потребности, но и соответствовать запросам с учетом натурально-вещественной структуры.

Возможности изготовителей и поставщиков. Принимаются во внимание доступность использования необходимой сырьевой базы, наличие достаточных материальных и финансовых ресурсов для производства товаров, их закупок, а также уровень и соотношение цен на них.

Специализация предприятия. В процессе создания предприятия принимаются такие важные для последующей деятельности решения как выбор ассортимента, целевого рынка, зоны обслуживания и места размещения предприятия.

Достижения научно-технического прогресса.

Каналы товародвижения и сбыта. Отдельные виды ресурсов доставляются напрямую - от производителя непосредственно потребителю, минуя посредника, другие - требуют косвенного сбыта через сеть посредников.

Материально-технические возможности предприятия. Наличие складских площадей, их пропускная способность, размер торговых площадей, наличие торгового оборудования, материальные возможности и пр.

Важным принципом формирования ассортимента является обеспечение достаточной его широты, глубины, устойчивости (рисунок. 2).

Рис. 2. Ассортиментная политика.

Наращивание (увеличение широты) ассортимента - дополнение ассортимента новыми видами товаров. Если предприятия за счет этого может увеличить прибыль, то ассортимент был для него узок.

Насыщение (увеличение глубины) ассортимента - расширение товарного ассортимента за счет добавления новых изделий в рамках существующих видов (групп). Причинами принятия решения о насыщении ассортимента могут быть: желание получить прибыль, стремление сохранить покупателей.

Диверсификация. Предприятие стремиться компенсировать сокращение реализации одного вида возможным ростом объемов продаж другого вида товаров.

ЗАО "Росинка" осуществляет гибкую ценовую политику. С одной стороны она направлена на удержание имеющегося рынка сбыта, а с другой - на покрытие издержек и получение прибыли. Это способствует эффективной деятельности предприятия.

С 1 января 2001 года на территории Липецкой области был введен в действие закон "О налоге с продаж".

Налог с продаж представляет собой налог на операции по продаже за наличный расчет товаров (работ, услуг) в виде процентной доли цены товара (работ, услуг) и включается налогоплательщиком в цену товара, предъявляемую в оплате покупателю (заказчику).

Очень важно осуществлять анализ предложения и цен конкурентов. Изучая продукцию конкурентов, их ценовые возможности, спрос покупателей, ЗАО "Росинка" обязан объективно оценивать позиции своего товара по отношению к товарам конкурентов. От результатов такого анализа зависит правильное решение вопроса: реально ли установить более высокую цену на товар, чем у конкурентов, или преимуществом конкретного товара будет его более низкая цена.

Основными потребителями продукции ЗАО "Росинка" являются жители г. Липецка, г. Москва, г. Елец, г. Воронеж и т.д. Для рынка, обслуживаемого предприятием ЗАО "Росинка" характерен эластичный спрос.

3.2 Резервы экономии затрат

Деятельность предприятия с момента его создания связана с разнообразными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

Критерием экономичности текущих затрат предприятия выступает минимизация уровня издержкоемкости его торговой деятельности. Низкий уровень издержкоемкости позволяет предприятию получать определенные конкурентные преимущества на потребительском рынке, свободнее осуществлять свою ценовую политику и при прочих равных условиях достигать более высоких размеров прибыли. Однако нужно отметить, что снижение уровня издержкоемкости является важной задачей, но не целью деятельности торгового предприятия, т.к. оно может сопровождаться снижением уровня обслуживания покупателей, отказом от продажи пользующихся спросом отдельных издержкоемких товаров. Поэтому необходимо управлять издержками обращения на предприятии и изыскивать резервы экономии затрат. Основной целью управления затратами является оптимизация их суммы и уровня, обеспечивающая достижение предусмотренных объемов товарооборота и прибыли.

Как уже отмечалось ранее (глава 2 п. 2.4.) снижение издержек обращения достигается путем соблюдения режима экономии.

Режим экономии предполагает одновременное, бережливое отношение к затратам времени покупателей и повышение качества обслуживания. Следовательно, торговая деятельность организации в условиях рыночных отношений и конкуренции предполагает рост расходов, нацеленных на привлечение покупателей в свои магазины. К ним можно отнести расходы по рекламе, упаковке, подсортировке товаров, по содержанию торгового персонала и оборудования магазина, по оказанию покупателям различных торговых услуг и т.п.

Отсюда вытекает вывод, что поиск резервов снижения издержек обращения должен быть направлен на те расходы, которые непосредственно не связаны с обслуживанием покупателей. Такими направлениями режима экономии являются:

- сокращение расходов на перевозку грузов путем рационального использования транспортных средств;

- снижение затрат на погрузочно-разгрузочные операции путем механизации этих работ;

- ликвидация потерь по таре за счет образцовой организации тарного хозяйства;

- недопущение сверхнормативных потерь товаров;

- уменьшение расходов по кредиту путем ускорения оборачиваемости оборотного капитала.

Также необходимо проводить комплекс мероприятий, способствующих снижению издержек обращения организации.

В составе резервов, связанных с совершенствованием управления торговым предприятием, наибольший эффект в экономии затрат дают следующие мероприятия: упорядочение организационной структуры управления предприятием по функциональному признаку; сокращение звенности управления; выделение в составе структурных подразделений и структурных единиц предприятия центров затрат и центров ответственности; внедрение на предприятии системы управленческого учета затрат в разрезе центров ответственности, центров затрат и отдельных групп товаров.

В составе резервов, связанных с совершенствованием управления торгово-технологическими процессами на предприятии, наибольший эффект дают следующие мероприятия: сокращение дальности перевозок товаров; использование прогрессивной технологии транспортирования и продажи товаров в таре-оборудовании; сокращение звенности и рационализация потоков товародвижения внутри предприятия; внедрение прогрессивных методов продажи, в наибольшей степени соответствующих специфике реализуемого ассортимента товаров; завоз на предприятие предварительно расфасованных товаров.

В составе резервов, связанных с совершенствованием управления товарооборотом на предприятии, наибольший эффект в экономии затрат дают следующие мероприятия: повышение в составе товарооборота удельного веса мелкооптовой продажи товаров; повышение, в общем объеме реализации, удельного веса продажи товаров с низким уровнем издержкоемкости; обоснованное нормирование потребности в товарных запасах в разрезе отдельных групп товаров; снижение удельного веса товарных запасов с высоким периодом обращения в днях в общей сумме товарных запасов; осуществление своевременной уценки сезонных товаров, изделий, вышедших из моды или потерявших первоначальное качество; осуществление эффективной ценовой политики, дифференцированной по отношению к отдельным категориям покупателей; совершенствование рекламной деятельности, повышение эффективности отдельных рекламных мероприятий; обеспечение достаточной широты и высокой устойчивости ассортимента товаров.

В составе резервов, связанных с совершенствованием управления использованием материально-технической базы предприятия, наибольший эффект дают следующие мероприятия: увеличение коэффициентов сменности (часов) и непрерывности (дней) работы отдельных пунктов продажи товаров при достаточной интенсивности покупательских потоков; повышение удельного веса торговой площади в общей площади магазинов; совершенствование размещения и режимов работы мелкорозничной сети предприятия.

В составе резервов, связанных с совершенствованием управления персоналом предприятия, наибольший эффект дают следующие мероприятия: обоснованное нормирование численности работников отдельных категорий, профессий, специальностей и уровней квалификации; повышение квалификации работников, сопровождающееся ростом производительности их труда; построение эффективной системы материального стимулирования персонала, тесно увязанный с основными результатами хозяйственной деятельности предприятия и экономией ресурсов.

На практике по выявлению резервов экономии затрат в ЗАО "Росинка" наибольший эффект дают следующие мероприятия:

выявление новых покупателей и заключение с ними договоров;

внедрение прогрессивных методов продажи, в наибольшей степени соответствующих специфике реализуемого ассортимента товаров;

совершенствование размещения и режимов работы мелкорозничной сети предприятия;

увеличение коэффициентов сменности (часов) и непрерывности (дней) работы отдельных пунктов продажи товаров при достаточной интенсивности покупательских потоков;

осуществление своевременной уценки товаров, потерявших первоначальное качество;

осуществление эффективной ценовой политики;

сокращение звенности управления;

повышение квалификации работников, сопровождающееся ростом производительности их труда.

С учетом выявленных резервов по перечисленным видам обосновывается конкретная система мероприятий, направленных на экономию затрат в планируемом периоде.

3.3 Применение современных методов управления хозяйственной деятельностью

Управление организацией осуществляется с помощью методов и рычагов управления. Метод, применительно к управлению, означает способ воздействия на коллективы и отдельных работников в целях осуществления координации их деятельности в процессе функционирования предприятия.

Рычаг (стимул) управляющего воздействия - это средство, применение которого позволяет выполнить поставленную задачу (цель).

Наука и практика выработали три группы методов управления персоналом: экономические, административные и социально - психологические (рисунок. 3).



Рис. 3. Методы управления.

розничный товарооборот доход хозяйственный

Экономические методы - это элементы экономического механизма, с помощью которых обеспечивается прогрессивное развитие организации. В группу экономических методов управления предприятием следует включить методы экономического стимулирования, ценообразования, финансирования, кредитования, в т.ч.: внутрифирменное планирование; технико-экономическое обоснование выбора вариантов новой продукции; техники и технологии; разработку проектов цен на выпускаемую продукцию; финансирование производственно - хозяйственной и социальной деятельности; образование и использование фондов экономического стимулирования; эффективное использование капитальных вложений в строительстве; использование системы распределения прибыли; использование принципов и методов оценки и стимулирования повышения эффективности труда на каждом рабочем месте; использование системы оплаты труда и материального поощрения работников предприятия и др.

С помощью планирования определяется программа деятельности предприятия (участка, отделения). После утверждения планы поступают линейным руководителям для руководства работой по их выполнению. Каждое хозрасчетное подразделение получает перспективные и текущие планы по определенному ряду показателей.

Например, мастер участка ежедневно получает сменно-суточное задание от администрации цеха и организует работу коллектива, используя методы управления персоналом. При этом мощным рычагом выступают цены на выпускаемую продукцию, которые влияют на размер прибыли и хозрасчетный доход предприятия.

Руководитель должен заботиться о том, чтобы рост прибыли обеспечивался за счет снижения себестоимости выпускаемой продукции. Поэтому необходимо применять четкую систему материального стимулирования за изыскание резервов по снижению себестоимости продукции и реальные результаты в этом направлении. Огромное значение в системе материального стимулирования имеет эффективная организация заработной платы в соответствии с количеством и качеством труда.

При рыночной системе хозяйствования, в условиях свободного рынка и сложного взаимодействия системы цен, прибылей и убытков, спроса и предложения, усиливается роль экономических методов управления. Они становятся важнейшим условием радикальной перестройки хозяйственного механизма, создания целостной, эффективной и гибкой системы управления экономикой.

Административные методы управления основываются на правовом обеспечении управления, основными целями которого являются: правовое регулирование отношений, укрепление законности, защита прав и законных интересов предприятия и его работников в соответствии с КзоТ и действующими законами.

Основными задачами правового обеспечения являются: применение норм законодательства, разработка и утверждение локальных нормативных и ненормативных актов и изменения или обмена устаревших актов; применение, в соответствии с действующим законодательством, юридической ответственности за нарушение законов.

В группу административных методов управления следует включать методы регламентирования, нормирования, инструктирования, распорядительных воздействий, в том числе: подбор и расстановку кадров, аттестацию бригад; приказы, инструктирование; контроль за исполнением.

Таким образом, административные методы управления основываются на отношениях единоличия, дисциплины и ответственности, решают те же задачи, что и экономические методы, но осуществляются в форме организационного и распорядительного воздействия.

Организационное воздействие направлено на организацию процесса производства и управления и включает организационное регламентирование, организационное нормирование и организационно - методическое инструктирование.

Организационное регламентирование определяет то, чем должен заниматься работник управления, и представлено положениями о структурных подразделениях, устанавливающими задачи, функции, права, обязанности и ответственность подразделений и служб предприятия и их руководителей. На основе положения составляется штатное расписание данного подразделения, организуется его повседневная деятельность. Применение положений позволяет оценивать результаты деятельности структурного подразделения, принимать решения о моральном и материальном стимулировании его работников. На предприятиях действуют различные положения об отделах и службах (технических, экономических), например: "Положение об отделе главного конструктора" или "Положение о цехе" и др.

Для того чтобы ответить на вопрос, как выполнить ту или иную функцию управления и обязанность, применяется организационное нормирование. Она на предприятиях предусматривает большое количество нормативов, включающее:

качественно - технические нормативы (технические условия, стандарты организации и др.);

технологические нормативы (маршрутные и технологические карты и т.п.);

эксплутационно-ремонтные нормативы (например, нормативы планово - предупредительного ремонта);

трудовые нормативы (разряды, ставки, шкалы премирования);

финансово - кредитные нормативы (размер собственных оборотных средств, погашение ссуд банка);

нормативы рентабельности и взаимоотношения с бюджетом;

материально - снабженческие и транспортные нормативы;

организационно - управленческие нормативы.

Эти нормативы затрагивают все стороны деятельности предприятия. Особое отношение имеет нормирование информации, так как ее поток, объем постоянно возрастает. В условиях функционирования на предприятиях автоматизированной системы управления организуются массивы норм и нормативов на информационных носителях ЭВМ в информационно - вычислительном центре предприятия.

Организационно-методическое инструктирование осуществляется в форме различных инструкций и указаний, действующих на предприятии. В актах организационно-методического инструктирования даются рекомендации для применения тех или иных современных средств управления, учитывается опыт, которым обладают работники аппарата управления.

К актам относятся:

должностные инструкции, устанавливающие права и обязанности лиц административно-управленческого и инженерно-технического персонала всех служб;

методические указания (рекомендации) описывают выполнение комплексных работ, связанных между собой и имеющих общие целевые назначения.

Предприятия используют отраслевые и региональные методические указания о разработке календарных планов экономического развития; о применении методов сетевого планирования и управления и т.д.;

методические инструкции, которые определяют порядок, методы и формы работы для выполнения отдельной технико-экономической задачи;

рабочие инструкции, определяющие последовательность действий, из которых состоит управленческий процесс.

В них указывается порядок действий для выполнения процессов оперативной работы с определенным функциональным назначением.

Например, рабочая инструкция о приемке поступивших на предприятие материалов; о работе с документами и др.

Нормативные акты предприятия подлежат обязательной проверке на соответствие требованиям действующего в настоящее время законодательства.

Распорядительное воздействие выражается в форме приказа, распоряжения, которые являются правовыми актами ненормативного характера. Они издаются в целях обеспечения соблюдения, исполнения и применения действующего законодательства и других нормативных актов, а также придания юридической силы управленческим решениям.

Распорядительное воздействие чаще, чем организационное, требует контроля и проверки исполнения, которые должны быть четко организованы на предприятии. С этой целью оно устанавливает единый порядок учета, регистрации и контроля за выполнением приказов, распоряжений и указаний.

Социально-психологические методы - это способы осуществления управленческих воздействий на персонал, базирующихся на использовании закономерностей социологии и психологии.

Объектом воздействия этих методов является группы людей и отдельные личности.

По масштабу и способом воздействия эти методы эти методы можно разделить на две группы:

Социологические методы, которые направлены на группы людей и их взаимодействие и процесса трудовой деятельности.

Психологические методы, которые направлена воздействуют на личности конкретного человека.

В группу социально-психологических методов управления включаются: планирование социального развития коллектива;

повышение производственной и творческой активности и инициативы членов коллектива;

установление в коллективе благоприятного психологического климата;

использование различных форм коллективного и индивидуального морального поощрения; сохранение и развитие производственных традиций и обычаев;

учет индивидуально - психологических особенностей членов коллектива в управлении и др.

Для выявления социально-психологических факторов, влияющих на эффективность производства и качество труда, следует широко использовать такие методы исследования, как анкетирование, применение специальных тестов, хронометраж, наблюдения, опросы и др.

На предприятии ЗАО "Росинка", из рассмотренных выше методов управления, применяются все три метода.

Заключение

Розничный товарооборот отражает различные стороны социально-экономических отношений в стране и является сложной экономической категорией и важным синтетическим (обобщающим) показателем. Он представляет собой объем продажи товаров населению через все каналы реализации.

Влияние изменения товарооборота сказывается и на доходах и на расходах предприятия. Так, с ростом товарооборота увеличивается сумма дохода, увеличивается сумма издержек обращения, а уровень издержек обращения, как правило, уменьшается. Уменьшение объема товарооборота хотя и сопровождается некоторым сокращением суммы издержек обращения, но, тем не менее, их уровень повышается.

Анализ розничного товарооборота является важное элементом процесса управления потребительским рынком и деятельностью торгового предприятия. Цель его состоит в изучении данных о процессе удовлетворения спроса населения на потребительские товары и получении информации, необходимой для изучения и прогнозирования покупательского спроса (по отдельным товарным группам и общему объему), состояния и развития рынка товаров. Анализ помогает предприятиям определить, насколько достигнутый объем и сложившаяся структура товарооборота позволили им получить (или недополучить) необходимую величину прибыли.

По результатам анализа разрабатываются и осуществляются рекомендации по развитию розничного товарооборота, повышению эффективности и конкурентоспособности торговой деятельности. Они учитываются при расчете показателей товарооборота на предстоящий период.

В настоящее время предприятия самостоятельно планируют объемы деятельности. В связи с тем, что розничный товарооборот является основой для увеличения доходности, снижения издержек обращения и повышения рентабельности предприятия должны быть заинтересованы в развитии розничного товарооборота.

Планирование розничного товарооборота предполагает необходимость учета в сложившейся общеэкономической ситуации, в том числе на потребительском рынке, и изменение внешней среды, влияющей на торговую деятельность.

На практическом материале по заводу "Росинка" была проанализирована деятельность предприятия за последние три года, расчеты показали, что на протяжении последних трех лет план товарооборота розничной торговой сетью выполнялся лишь в 2003г.

Если рассматривать развитие товарооборота в динамике, то наблюдается снижение товарооборота в 2002 г., по сравнению с 2001 г. на сумму 16655 тыс. руб. В 2003 г. товарооборот вырос на сумму 4830 тыс. руб.

В структуре товарооборота основную долю в 2001 - 2003г.г. занимает минеральная вода. В 2003г. удельный вес минеральной воды, водочной продукции и вина почти сравнялся. Удельный вес минеральной воды в 2003г. составляет - 17,58%, водочной продукции - 17,58%, вина - 17,55%. Меньше всего реализуется бальзам.

Финансовое положение предприятия характеризуется двумя группами показателей:

1. показатели ликвидности;

2. показатели финансовой устойчивости.

Показатели ликвидности позволяют определить способность предприятия оплатить свои краткосрочные обязательства, реализуя свои текущие активы.

Показатели ликвидности по предприятию ЗАО "Росинка" за последние три года имеют низкие результаты. Это свидетельствует о плохо, нестабильном положении предприятия.

Ликвидность баланса выражается в степени покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежные средства (ликвидность) соответствует сроку погашения обязательств.

В ходе проведения исследовательской работы было выявлено, что бухгалтерский баланс не является абсолютно ликвидным за три года, т.к. в некоторых случаях неравенство имеет знак, противоположный зафиксированному в оптимальном варианте.

Показатели ликвидности и финансовой устойчивости взаимодополняют друг друга в совокупности дают представление о плохом финансовом состоянии предприятия. Об этом говорят рассчитанные коэффициенты: автономии, финансовой устойчивости, финансовой зависимости, покрытия инвестиций, маневренности собственного капитала и др.

Проведенные мною исследования по работе ЗАО "Росинка" показали что, для совершенствования его работы я предлагаю провести следующие мероприятия:

увеличить объем розничного товарооборота за счет выпуска продукции высокого качества, способные конкурировать с аналогичными видами продукции;

в будущем расширить ассортимент выпускаемой продукции;

осуществлять жесткий контроль за товарными запасами;

провести ряд мероприятий по рекламированию своей продукции;

внедрить систему мер повышения материальной заинтересованности работников;

своевременно осуществлять ремонт оборудования.

Данные мероприятия будут способствовать повышению эффективности деятельности, получению прибыли, т.е. эффективному хозяйствованию ЗАО "Росинка" в условиях рынка.

Список использованных источников

Устав ЗАО "Росинка".

Абдукаримов И.Г. Анализ хозяйственной деятельности потребительской кооперации: Учеб. для вузов / Абдукаримов И.Г. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Издательство - Экономика, 1989. - 319 с.

Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие / Абрютина М.С., Грачев А.В. - М.: Изд. "Дело и сервис", 1998. - 256 с.

Бланк И.А. Торговый менеджмент: Учебник для вузов / Бланк И.А. - Киев: Изд. УФИМБ, 1997. - 408 с.

Брагин Л.А. Торговое дело: экономика и организация. / Брагин Л.А, Данько Т.П. - М.: Изд. Инфра-М, 1997. - 256 с.

Бугаев Т.Ю. Розничный товарооборот: Метод. рекомендации / Бугаев Т.Ю. - Белгород: БУПК, 1998. - 56 с.

Быкадаров В.Л. Финансово-экономическое состояние предприятия: Практическое пособие / Быкадаров В.Л., Алексеев П.Д. - М.: Изд. "ПРИРОР", 2000. - 96 с.

Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. / Владимирова Л.П. - М.: Издательский Дом "Дашков и К", 2000. - 308 с.

Герасименко В.В. Ценовая политика: Учебник / Герасименко В.В. - М.: Изд. Финстатинформ, 1995. - 230 с.

Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / Гребнев А.И. - М.: Изд. Экономика, 1996. - 237 с.

Гребнев А.И. Совершенствование управления торговлей: Учебник / Гребнев А.И., Никулин А.И. - М.: Изд. Экономика, 1996. - 244 с.

Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебное пособие / Грузинов В.П., Грибов В.Д. - Изд 2-е, доп. - М.: "Финансы и статистика", 2001. - 208 с.

Долбилин А.С. Издержки, доходы и прибыль торговых предприятий и потребительских обществ: Учебное пособие / Долбилин А.С.. Пронина Л.А. - М.: Изд. Экономика, 1998. - 193 с.

Зайцева Г.В. Цены и ценовая политика предприятия: Учебное пособие / Зайцева Г.В., Белокопытова О.А. - Белгород: БУПК, 1998. - 61 с.

Исаенко Е.В. Основы экономики: Учебное пособие / Исаенко Е.В., Тедеева Т.А. - Белгород: БУПК, 1995. - 145 с.

Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник для вузов / Кравченко Л.И. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Мн.: Высш. шк., 1995. - 415 с.

Ковалев А.И. Анализ финансового состояния предприятия: Учебник для вузов / Ковалев А.И., Привалов В.П. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1999. - 216 с.

Лебедева С.Н. Экономика торговых предприятий: Учебное пособие / Лебедева С.Н., Гавриков А.В., Казиначикова Н.А. - Мн.: Высш. шк., 2001. - 283 с.

Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов / Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. - Изд. 4-е, пераб. и доп. - М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. - 580 с.

Раицкий, К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Раицкий К.А. - М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. - 693 с.

Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. Н.А. Сафронова. - М.: ЮРИСТ, 1998. - 584 с.

Соломатин А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник / Под общей ред. А.Н. Соломатина - М.: Изд. Инфра-М, 2001. - 595 с.

Уткин И.А. Цены, ценообразование, ценовая политика: Учебник / Уткин И.А. - М.: Изд. ЭКМОС, 1997. - 224 с.

Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества: Учебное пособие / Фридман А.М. - Воронеж: Изд. ВГУ, 1994. - 176 с.

Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. В.Л. Хрипача - Мн.: Высш. шк., 1997. - 448 с.

Шипунов В.Г. Основы управленческой деятельности: Учебник для сред. спец. учеб. заведений / Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. - М.: Высш. Шк., 1996. - 271 с.

Размещено на Allbest.ru

...