Главная Коллекция "Revolution" Маркетинг, реклама и торговля Механизм товарооборота в торговой организации

Механизм товарооборота в торговой организации

Теоретические аспекты управления товарооборотом. Анализ динамики продаж и структуры ассортимента. Характеристика элементов механизма формирования товарооборота. Анализ рентабельности товаров на предприятии. Рекомендации по повышению уровня товарооборота.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 04.03.2015
Размер файла 221,1 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

- изучение динамики розничного товарооборота, т. е. изменения его объема по сравнению с предыдущим отчетным периодом;

- рассмотрение состава товарооборота;

- изучение структуры розничного товарооборота;

- факторный анализ товарооборота;

- выявление резервов увеличения объема розничного товарооборота.

Эти задачи стоят перед последующим анализом товарооборота. Прогнозный анализ должен осуществить определение критического объема реализации товаров в будущем периоде. И, исходя из возможных изменений величин издержек обращения и прибыли торговой организации, выбор оптимальной структуры товарооборота.

2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ТОВАРООБОРОТА НА ПРИМЕРЕ ООО «ВЕСЁЛЫЕ МОЛОЧНИКИ»

2.1 Общая характеристика организации

ООО «Веселые молочники» - общество с ограниченной ответственностью, действующее на основании устава. Директор возглавляет общество и является его учредителем. ООО «Веселые молочники» является вновь образованным обществом, является юридическим лицом и строит деятельность на основании устава и законодательства Российской Федерации. Общество учреждено одним лицом в соответствии с положением федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью». Уставный фонд ООО «Веселые молочники» составляет 10000 руб. РФ.

ООО «Веселые молочники» имеет самостоятельный баланс, расчетный счет в учреждении банка, печать со своим наименованием.

ООО «Веселые молочники» занимается торговой деятельностью. Организация занимается оптовой торговлей, а также имеет свою розничную сеть. Ассортиментное направление - молочная продукция.

Организация существует несколько лет на рынке г. Новосибирска. Ассортиментным направлением является социально значимый товар, без которого не обходится ни один житель мегаполиса.

Целью деятельности Общества является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли, удовлетворение социально-экономических интересов участников и членов трудового коллектива Общества. ООО «Веселые молочники» имеет 35 розничных торговых точек (киосков), расположенных в разных районах города Новосибирска, а также свою базу оптовых клиентов и главный склад площадью 200 кв. метров с оптовым магазином.

Рисунок 2.1 Организационная структура управления ООО «Веселые молочники»

Линейно - функциональная организационная структура удачно сочетает линейные подразделения, выполняющие весь объем основной хозяйственной деятельности, с отделами и службами, реализующими конкретные функции управления в масштабах всей организации (планирование, финансы, бухгалтерия, маркетинг, кадры).

К плюсам управления нужно отнести традиционно сильное информационное обеспечение организации, а также акцент на повышение персональной ответственности.

Недостатки линейно - функциональной системы управления:

- усиление тенденций к выполнению только своих функций;

- появляется необходимость в частных согласованиях;

- создается необходимость в координации функциональных служб.

Высший уровень управления ориентирован на разработку целей и стратегий развития, координацию деятельности в масштабе организации, принятие управленческих решений. Эти функции реализуют генеральный и коммерческий директоры, а также заместитель директора. Решения этих руководителей реализуют стратегический план развития организации и базируются как на поступающей от среднего уровня информации, так и на внешней информации.

Средний уровень обеспечивает эффективность функционирования и развития организации путём координации деятельности всех подразделений. В ООО «Веселые молочники» прослеживается некоторый дисбаланс в координации: руководители среднего уровня больше нацелены на вертикальную координацию, когда решения в основном зависят от директоров; горизонтальная координация менее выражена, что сказывается на определённом снижении функциональности среднего уровня.

Нижний уровень сосредоточен на оперативном решении задач по организации хозяйственной деятельности в рамках отдельных структурных подразделений, главной задачей которых является выполнение установленных плановых заданий по реализации продукции и получению прибыли.

Ежедневно поставщики (контрагенты) поставляют на склад молочную продукцию крупными оптовыми партиями. На складе идет сборка товара более мелкими партиями, по заявкам розничных торговых точек.

Экспедиторы осуществляют доставку молочной продукции на розничные точки автотранспортом.

Через оптовый магазин идет реализация товара оптовым покупателям.

На складе работает пять кладовщиков, в обязанности которых входит прием товара по количеству, осуществление сборки товара по накладным для дальнейшей реализации.

Заявки от розничных торговых точек и оптовиков обрабатывают три оператора, которые распечатывают товарно-транспортные накладные, по которым на складе кладовщики осуществляют отгрузку.

Далее товар экспедиторы автотранспортом доставляют на розничные торговые точки и передают для реализации продавцам.

В организации имеется свой и привлеченный автотранспорт.

На складе работает товаровед, в обязанности которого входит отслеживание остатков товара на складе и формирование заявок поставщикам.

Ассортиментный перечень продукции, который предлагает покупателям ООО «Веселые молочники», содержит около двух тысяч наименований, но большую долю, в процентном отношении, занимает молоко, кефир, сметана. Рассмотрим основных поставщиков данных продуктов.

Характеристика поставщиков.

По рассматриваемой линии продукции (а именно: молоко, кефир и сметана), включающей в себя 19 наименований, ООО «Веселые молочники» взаимодействуют с тремя поставщиками: ООО Торговая компания «Бараба и К», с этим поставщиком имеется отсрочка оплаты 20 дней; ЗАО племзавод «Ирмень» (отсрочка оплаты 4 банковских дня); ООО «Авангард» (отсрочка оплаты 21 календарный день).

Ассортиментный перечень поставщиков по видам продукции представлен в табл. 2.1.

Таблица 2.1 Ассортиментный перечень по поставщикам по видам продукции ООО «Веселые молочники»

Поставщики

Наим. прод.

Характеристика продукции

Название

Жирность, %

Объём, л / масса, кг

Упаковка

1

2

3

4

5

6

ООО «Бараба и К»

Молоко

Бараба

2,5

0,9 л

п/пак

Молоко

Бараба

3,2

0,9 л

п/пак

ЗАО «Ирмень»

Кефир

Ирмень

2,5

0,5 кг

т/п

Кефир

Ирмень

1

1 кг

т/п

Кефир

Ирмень

2,5

1 кг

т/п

Молоко

Ирмень

2,5

1 л

т/п

Молоко

Ирмень

3,2

1 л

т/п

Сметана

Ирмень

10

0,25 кг

м/ст

Сметана

Ирмень

10

0,4 кг

м/ст

Сметана

Ирмень

10

0,5 кг

м/ст

ООО «Авангард»

Кефир

Веселый молочник

2,5

0,475 кг

т/п

Кефир

Веселый молочник

1

0,95 кг

т/п

Кефир

Веселый молочник

2,5

0,95 кг

т/п

Молоко

Веселый молочник

2,5

0,95 кг

т/п

Молоко

Веселый молочник

3,2

0,95 кг

т/п

Сметана

Веселый молочник

10

0,475 кг

т/п

Сметана

Веселый молочник

15

0,475 кг

т/п

Сметана

Домик в деревне

15

0,4 кг

т/п

Сметана

Домик в деревне

20

0,4 кг

т/п

По этим данным видно, что ООО Торговая компания «Бараба и К» поставляет два вида молока, отличающихся жирностью. ЗАО племзавод «Ирмень» поставляет три вида кефира, отличающихся жирностью и объёмом упаковки, два вида молока, отличающихся жирностью, и три вида сметаны, отличающихся объёмом упаковки. ООО «Авангард» поставляет три вида кефира, отличающихся жирностью и объёмом упаковки, два вида молока, отличающихся жирностью, и четыре вида сметаны, отличающихся жирностью и объёмом упаковки. Показатели финансовых результатов деятельности ООО «Веселые молочники» представлены в табл. 2.2.

По данным табл. 2.2 видно, что оборот розничной торговли ООО «Веселые молочники» возрос на 6,0%, или на 10319,77 тыс. руб., и составил в 2011 г. 183464,8 тыс. руб. Себестоимость реализованных товаров в 2011 г. увеличилась по сравнению с 2010 г. на 4360,65 тыс. руб., или на 3,6%, и составила 126773,89 тыс. руб. Доход от продаж увеличился на 5959,12 тыс. руб. и составил в 2011 г. 56690,49 тыс. руб., темп его роста равен 111,7%. Отметим, что уровень дохода от продаж в обороте розничной торговли возрос на 1,60% и составил в 2011 г. 30,90%. Издержки обращения увеличились на 888,88 тыс. руб., темп роста составил 106,4%. Прибыль от продаж увеличилась в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 5070,25 тыс. руб., или на 13,8%, и составила 41811,53 тыс. руб.

Таблица 2.2 Показатели финансовых результатов деятельности ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг.

Показатели

Ед. изм.

Годы

Отклонение (+, -)

Темп роста, %

2010

2011

Оборот розничной торговли

тыс. руб.

173144,61

183464,38

10319,77

106,0

Себест-сть реализованных товаров

тыс. руб.

122413,24

126773,89

4360,65

103,6

Доход от продаж

в сумме

тыс. руб.

50731,37

56690,49

5959,12

111,7

уровень

%

29,30

30,90

1,60

-

Издержки обращения

в сумме

тыс. руб.

13990,08

14878,96

888,88

106,4

уровень

%

8,08

8,11

0,03

-

Прибыль от продаж

тыс. руб.

36741,29

41811,53

5070,25

113,8

Чистая прибыль

в сумме

тыс. руб.

35719,73

38142,24

2422,51

106,8

уровень

%

20,63

20,79

0,16

-

Чистая прибыль возросла на 2422,51 тыс. руб., или на 6,8%, и достигла в 2011 г. величины 38142,24 тыс. руб. Её уровень в обороте розничной торговли возрос на 0,16% и составил 20,79%.

2.2 Анализ динамики продаж и структуры ассортимента

Рассматривая механизм формирования товарооборота в ООО «Веселые молочники», нужно сказать, что, ввиду весьма широкого ассортимента предлагаемой продукции, а также масштабов деятельности организации, имеются некоторые препятствия для корректного анализа.

Во-первых, имеются ограничения организационного характера: получить всю имеющуюся документацию по товарным запасам достаточно затруднительно - в документах имеются сведения, которые являются коммерческой тайной и не подлежат исследованию третьими лицами.

Второе ограничение связано с ассортиментом. Организация, на примере которой проводится исследование, предлагает более тысячи наименований продукции. Объём исследования не позволяет провести полный анализ всего ассортимента.

Обойти эти ограничения можно, рассматривая определённую линейку продукции, по которой имеются данные. Естественно, что выводы, которые при этом получаются, могут быть обобщены на весь ассортимент с определённой условностью. Несмотря на эти затруднения, всё же нужно сказать, что результаты исследования представляются достаточно надёжны. Это связано с тем, что в организации реализуется единая централизованная политика формирования ассортимента и, соответственно, товарооборота, и то, что касается одной линейки продукции, применяется, как правило, и к другой. Исключение составляют специфические товары, спрос на который не имеет массового характера.

Кроме этого, отметим, что поставщики, на примере продукции которых проводится анализ, обеспечивают до 70 - 80% товарооборота организации.

В этом контексте проанализируем розничный товарооборот ООО «Веселые молочники». Динамика общего товарооборота ООО «Веселые молочники» за 2009 - 2011 г. представлена в табл. 2.3. Данные табл. 2.3 показывают, что в 2010 г. по сравнению с 2009 г. товарооборот увеличился на 5,40%, а в 2011 г. по сравнению с 2010 г. - на 5,96%. Сравнительно невысокий темп роста товарооборота обусловлен недостаточно высоким спросом, связанным с кризисными явлениями на рынке.

Таблица 2.3 Динамика общего товарооборота ООО «Веселые молочники» за 2009 - 2011 гг.

Год

Фактический розничный товарооборот, тыс. руб.

Темпы изменения товарооборота, %

Темпы прироста (снижения) товарооборота, %

2009 г.

164268,26

-

-

2010 г.

173144,61

105,40

5,40

2011 г.

183464,38

105,96

5,96

Проиллюстрируем графически (см. рис. 2.2).

Рисунок 2.2 Динамика фактического розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» в 2009 - 2011 гг., тыс. руб.

Рассмотрим динамику розничного товарооборота по кварталам (табл. 2.4). Данные табл. 2.4 свидетельствуют, что распределение товарооборота по кварталам является неравномерным. Наибольший удельный вес в товарообороте в 2010 г. занимает товарооборот четвёртого квартала - 26,01%, а наименьший - третьего - 23,40%.

Таблица 2.4 Поквартальная динамика общего объема розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг.

Квартал

2010 г.

2011 г.

Отклонение (+, -), тыс. руб.

Темп изменения, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

I

42771,06

24,70

43932,75

23,95

1161,69

102,72

II

44811,11

25,88

48334,66

26,35

3523,55

107,86

III

40521,15

23,40

43743,26

23,84

3222,11

107,95

IV

45041,29

26,01

47453,71

25,87

2412,42

105,36

Итого

173144,61

100,00

183464,38

100,00

10319,77

105,96

В 2011 г. структура товарооборота изменилась: наибольший удельный вес в товарообороте занимает товарооборот второго квартала - 26,35%, а наименьший - также третьего - 23,84%. При этом наибольший темп роста товарооборота наблюдается в третьем квартале: 107,95%, а наименьший - в первом квартале: 102,72%.

Рассчитаем коэффициент равномерности развития розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» по кварталам за 2010 - 2011 гг. (табл. 2.5).

Таблица 2.5 Расчет коэффициента равномерности развития розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» по кварталам за 2010 - 2011 гг.

Квартал

Объем розничного товарооборота, тыс. руб.

Темп изменения (Хi)

Xi - Xср, %

2010 г. (Р0)

2011 г. (Р1)

I

42771,06

43932,75

102,72

-3,25

II

44811,11

48334,66

107,86

1,89

III

40521,15

43743,26

107,95

1,98

IV

45041,29

47453,71

105,36

-0,61

Итого

173144,61

183464,38

105,96

Среднее значение темпа роста товарооборота составило:

Среднее квадратическое отклонение темпа роста товарооборота составило

Коэффициент вариации темпа роста товарооборота составил:

Коэффициент равномерности развития розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» равен:

Так как коэффициент равномерности развития розничного товарооборота близок к 100%, то делаем вывод о высокой равномерности развития розничного товарооборота.

Проведём расчет индексов сезонности развития розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» по кварталам за 2009 - 2011 гг. (табл. 2.6).

Таблица 2.6 Расчет индексов сезонности развития розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» по кварталам за 2009 - 2011 гг., тыс. руб.

Квартал

Розничный товарооборот за квартал (ТОi)

Сумма квартальных значений (?ТОi)

Среднеквартальное значение (ТОiср)

Индекс сезонности

2009 г.

2010 г.

2011 г.

I

38851,96

42771,06

43932,75

125555,77

41851,92

96,42

II

43722,27

44811,11

48334,66

136868,04

45622,68

105,11

III

39671,91

40521,15

43743,26

123936,32

41312,11

95,18

IV

42022,12

45041,29

47453,71

134517,12

44839,04

103,30

Итого

164268,26

173144,61

183464,38

-

43406,44

-

Данные табл. 2.6 показывают, что в формировании товарооборота имеются спады в первом и третьем кварталах, что обусловлено падением спроса на молочную продукцию (после Нового года и летом соответственно), а во втором и четвёртом квартале наблюдается рост товарооборота по сравнению со средним значением, что связано с повышением спроса.

Анализ розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» в ассортиментном разрезе за 2010 - 2011 гг. представлен в табл. 2.7.

Таблица 2.7 Анализ розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» в ассортиментном разрезе за 2010 - 2011 гг.

Товарная группа

2010 г.

2011 г.

Отклонение (+, -), тыс. руб.

Темп изм. %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

Молоко

49502,04

28,59

44608,33

24,31

-4893,72

90,11

Кефир

88598,10

51,17

107321,56

58,50

18723,47

121,13

Сметана

35044,47

20,24

31534,49

17,19

-3509,98

89,98

Итого

173144,61

100,00

183464,38

100,00

10319,77

105,96

По данным табл. 2.7 видно, что наибольший удельный вес среди ассортиментных групп занимает товарная группа «Кефир», доля которой в 2010 г. составила 51,17%, а в 2011 г. - 58,50%. Рост доли этой товарной группы обусловлен снижением спроса на такие товарные группы, как «Молоко» и «Сметана». Следовательно, этим товарным группам надо уделить особое внимание в планировании товарооборота.

Проанализируем структурные сдвиги в товарообороте ООО «Веселые молочники» (табл. 2.8).

Таблица 2.8 Анализ структурных сдвигов в товарообороте ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг.

Товарная группа

2010 г.

2011 г.

(Fi1 - Fi0)

(Fi1 - Fi0)2

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

Молоко

49502,04

28,59

44608,33

24,31

-4,28

18,32

Кефир

88598,10

51,17

107321,56

58,50

7,33

53,73

Сметана

35044,47

20,24

31534,49

17,19

-3,05

9,30

Итого

173144,61

100,00

183464,38

100,00

-

81,35

Коэффициент структурных сдвигов в товарообороте ООО «Веселые молочники» равен:

По рассчитанному значению коэффициента делаем вывод о том, что за 2010 - 2011 гг. изменение структуры ассортимента является не слишком большим, то есть структура продаж является достаточно стабильной

Проведём анализ розничного товарооборота по поставщикам; это позволит выявить тенденции в структурных сдвигах поставок.

Анализ розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» по поставщикам за 2010 - 2011 гг. представлен в табл. 2.9.

Таблица 2.9 Анализ розничного товарооборота ООО «Веселые молочники» по поставщикам за 2010 - 2011 гг.

Поставщик

2010 г.

2011 г.

Отклонение (+, -), тыс. руб.

Темп изменения, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

сумма, тыс. руб.

уд. вес, %

1

2

3

4

5

ООО «Бараба и К»

14561,46

8,41

11545,85

6,29

-3015,61

79,29

ЗАО «Ирмень»

137719,22

79,54

151333,27

82,49

13614,05

109,89

ООО «Авангард»

20863,93

12,05

20585,26

11,22

-278,66

98,66

Итого

173144,61

100,00

183464,38

100,00

10319,77

105,96

По данным табл. 2.9 видно, что наибольший удельный вес среди поставщиков занимает ЗАО «Ирмень», доля которого в 2010 г. составила 79,54%, а в 2011 г. - 82,49%. Рост доли этого поставщика связан как с ростом спроса на продукцию этого поставщика, так и активной маркетинговой политикой.

При этом наблюдается снижение спроса на продукцию поставщиков ООО «Бараба и К» и ООО «Авангард». Следовательно, этим поставщикам надо уделить особое внимание в планировании товарооборота.

Проанализируем структурные сдвиги в товарообороте в разрезе отдельных поставщиков ООО «Веселые молочники» (табл. 2.10).

Таблица 2.10 Анализ структурных сдвигов по поставщикам в товарообороте ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг.

Поставщик

2010 г.

2011 г.

(Fi1 - Fi0)

(Fi1 - Fi0)2

сумма, тыс. руб.

уд. вес (Fi0), %

сумма, тыс. руб.

уд. вес (Fi1), %

ООО «Бараба и К»

14561,46

8,41

11545,85

6,29

-2,12

4,49

ЗАО «Ирмень»

137719,22

79,54

151333,27

82,49

2,95

8,70

ООО «Авангард»

20863,93

12,05

20585,26

11,22

-0,83

0,69

Итого

173144,61

100,00

183464,38

100,00

13,89

Коэффициент структурных сдвигов по поставщикам в товарообороте ООО «Веселые молочники» равен:

По полученному значению коэффициента структурных сдвигов по поставщикам делаем вывод о том, что за 2010 - 2011 гг. изменение поставок в ассортименте продукции является небольшим, то есть структура продаж по поставщикам является стабильной.

Рассмотрим, как изменялся товарооборот ООО «Веселые молочники» в зависимости от факторов.

Для этого воспользуемся данными о товарообороте и численности персонала ООО «Веселые молочники» в 2010 - 2011 гг. (табл. 2.11).

Таблица 2.11 Динамика показателей по труду ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг.

Показатель

2010 г.

2011 г.

Отклонение (+, -)

Темп роста, %

Оборот розничной торговли, тыс. руб.

173144,61

183464,38

10319,77

106,0

Среднесписочная численность работников, чел. (Ч)

54

58

4

107,4

Выработка на одного работника, тыс. руб. / чел. (В)

3206,4

3163,2

-43,2

98,7

По данным табл. 2.11 видно, что выработка на одного работника ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг. снизилась на 43,2 тыс. руб., темп снижения составил 1,3%.

Воспользуемся методом абсолютных разниц для выявления влияния факторов на товарооборот.

Влияние среднесписочной численности:

тыс. руб.

Влияние среднегодового товарооборота на 1 работника (выработки):

тыс. руб.

Таким образом, увеличение товарооборота ООО «Веселые молочники» в 2010 - 2011 гг. связано с увеличением числа работников, это дало прирост товарооборота в размере 12825,53 тыс. руб. При этом снижение среднегодовой выработки привело к уменьшению товарооборота на 2505,76 тыс. руб.

2.3 Анализ рентабельности товаров

Проанализируем рентабельность товаров ООО «Веселые молочники» в разрезе ассортиментных групп, а также по поставщикам продукции. Отметим, что данные по рентабельности в разрезе ассортиментных групп имеются непосредственно в складских ведомостях организации. Эти данные представлены в прил. Б - Д (показатель «Profit».

Динамика рентабельности товаров в ассортиментном разрезе в товарообороте ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг. представлена в табл. 2.12.

Таблица 2.12 Динамика рентабельности товаров в ассортиментном разрезе в товарообороте ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг., %

Товарная группа

2010 г.

2011 г.

Изменение (+, -)

Молоко

20,54

20,84

+0,30

Кефир

21,11

20,90

-0,21

Сметана

20,43

20,72

+0,29

В среднем

20,69

20,81

+0,12

Отсюда видно, что наиболее рентабельной товарной группой является «Кефир», однако в 2011 г. по сравнению с 2010 г. рентабельность этой товарной группы снизилась на 0,21%. При этом рентабельность товарной группы «Молоко» и товарной группы «Сметана» увеличилась соответственно на 0,30% и 0,29%. Отметим, что в целом по всем товарным группам рентабельность продукции увеличилась на 0,12%.

Следует отметить тот факт, что доля кефира в продажах увеличилась, в то время как рентабельность продукции - снизилась. Таким образом, в планировании товарооборота следует увеличить долю наиболее рентабельной товарной группы «Молоко».

Динамика рентабельности товаров по поставщикам в товарообороте ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 гг. представлена в табл. 2.13.

Таблица 2.13 Динамика рентабельности товаров по поставщикам в товарообороте ООО «Веселые молочники» за 2010 - 2011 годы, %

Поставщик

2010 г.

2011 г.

Изменение (+, -)

ООО «Бараба и К»

21,76

23,93

+2,17

ЗАО «Ирмень»

24,12

23,35

-0,77

ООО «Авангард»

16,19

16,67

+0,48

В среднем

20,69

20,81

+0,12

Отсюда видно, что в 2010 г. наиболее рентабельна продукции поставщика ЗАО «Ирмень», однако в 2011 г. по сравнению с 2010 г. рентабельность продукции поставщика ЗАО «Ирмень» снизилась на 0,77 П.П.

2011 г. наиболее рентабельна продукции поставщика ООО «Бараба и К», при этом рост рентабельности продукции этого поставщика составил 2,17%.

Следует отметить тот факт, что доля поставок от ООО «Бараба и К» в продажах снизилась, в то время как рентабельность продукции - увеличилась. Таким образом, в планировании товарооборота следует увеличить долю наиболее рентабельной продукции поставщика ООО «Бараба и К».

Таким образом, по результатам проведённого анализа можно сделать следующие выводы.

В 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась доля товарной группы «Кефир», что обусловлено ростом спроса на данную продукцию.

Отметим, что наибольший удельный вес среди поставщиков занимает ЗАО «Ирмень», доля которого в 2010 г. составила 79,54%, а в 2011 г. - 82,49%. Рост доли этого поставщика связан как с ростом спроса на продукцию этого поставщика, так и активной маркетинговой политикой.

Следует также отметить тот факт, что доля кефира в продажах увеличилась, в то время как рентабельность продукции - снизилась. Таким образом, в планировании товарооборота следует увеличить долю наиболее рентабельной товарной группы «Молоко».

При этом доля поставок от ООО «Бараба и К» в продажах снизилась, в то время как рентабельность продукции - увеличилась. Таким образом, в планировании товарооборота следует увеличить долю наиболее рентабельной продукции поставщика ООО «Бараба и К».

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРООБОРОТА ООО «ВЕСЁЛЫЕ МОЛОЧНИКИ»

3.1 Оценка существующего порядка планирования товарооборота

Планирование товарооборота является важной стадией экономического обоснования финансового плана. ООО «Веселые молочники» разрабатывает план товарооборота на квартал (год) с помесячной (поквартальной) разбивкой в сумме и по уровню.

Исходной предпосылкой для разработки плана товарооборота является спрос покупателей на те или иные группы продуктов. Именно спрос определяет продажи продукции, являясь обобщающим индикатором эффективности функционирования организации. На основе динамики реальных продаж выявляются позиции по товарным группам и отдельным товарам, которые нуждаются в пополнении. В этом смысле ключевым документом служат заявки продавцов в розничных киосках. Оперативная обработка этих заявок осуществляется с учётом наличия запасов на складе, после чего принимается решение о поставках соответствующих товаров в те розничные киоски, где это необходимо.

Таким образом, планирование товарооборота в ООО «Веселые молочники» осуществляется по принципу «от потребителя» по заявкам продавцов с учётом наличия запасов на складе.

К достоинствам такого порядка планирования можно отнести следующие:

- осуществляется активное продвижение наиболее востребованных товаров;

- обеспечивается оптимальный уровень товарных запасов;

- обеспечивается возможность минимизации потерь в связи с истечением сроков годности товаров;

- отсутствует «перегруженность» каналов поставок продукции, как от поставщиков на склад, так и со склада в розничные киоски.

Наряду с этими достоинствами, применяемый порядок планирования имеет и некоторые недостатки, среди которых отметим следующие:

- сравнительно узкий временной горизонт планирования (от суток до недели по большинству товарных групп);

- значительное влияние «всплесков спроса» на товарооборот и соответствующий риск «затоваренности»;

- существенная загруженность каналов информации оперативными данными о необходимость точной обработки заявок.

Для нивелирования имеющихся недостатков, наряду с планированием розничного товарооборота, в ООО «Веселые молочники», осуществляется прогнозирование розничного товарооборота.

Для прогнозирования товарооборота в ООО «Веселые молочники» используются расчетно-аналитический метод.

Его сущность состоит в том, что на основе отчетных данных за истекший период текущего квартала и изучения динамики уровня товарооборота за два предшествующих квартала определяется ожидаемый уровень товарооборота на текущий квартал. Этот ожидаемый уровень товарооборота принимают за базовую величину для прогнозирования суммы оборота розничной торговли.

Расчетно-аналитический метод в ООО «Веселые молочники» на практике применяется часто, но и он не лишен недостатков, поскольку не учитывает предполагаемые изменения в структуре товарооборота и др. Поэтому рекомендуется полученный результат скорректировать на возможные изменения товарной структуры оборота, звенности товародвижения и другие показатели, характеризующие изменения в хозяйственных связях, и т. д.

3.2 Прогноз товарооборота и его оценка

Рассмотрим три варианта прогнозирования объёма товарооборота, которые различаются положенными в их основу методами.

1. Опытно-статистический метод позволяет определить объем товарооборота на будущий квартал, исходя из сопоставимого объема товарооборота за отчетный квартал и среднеквартального темпа изменения товарооборота за периоды, предшествующие планируемому кварталу:

, (3.1)

где ТОпл.кв. - объем товарооборота на планируемый квартал;

ТОс - сопоставимый товарооборот отчетного квартала;

Тсруб.кв. - среднеквартальный темп изменения объема товарооборота.

тыс. руб.

2. Одним из методов расчета объема товарооборота организации является экономико-статистический, основанный на сглаживании данных о приросте оборота за ряд кварталов, предшествующих планируемому. В данном случае применяется метод скользящей средней.

Таблица 3.1 Исходные данные для планирования объема оборота экономико-статистическим методом

Год, кварталы

Условные обозначения

Товарооборот, тыс. руб.

Темп роста, %

2010, IV кв.

К1

45041,29

100,27

2011, I кв.

К2

43932,75

97,54

2011, II кв.

К3

48334,66

110,02

2011, III кв.

К4

43743,26

90,50

2011, IV кв.

К5

47453,71

108,48

Сглаживание производится с помощью скользящей средней для трех близлежащих кварталов:

Полученный выровненный ряд скользящих средних дает возможность определить среднеквартальное изменение прироста объема оборота:

, (3.2)

где ? - среднеквартальное изменение прироста объема товарооборота,

Ксруб.n - последний показатель в ряду выровненных средних,

Ксруб.1 - первый показатель в ряду выровненных средних,

n - количество выровненных средних.

Значение прироста объема товарооборота на планируемый квартал (К6) определяются продолжением выровненного ряда средних на шаг вперед, то есть начиная от отчётного квартала (К5)- на планируемый квартал:

К6 = К5 +?, (3.3)

К6 = 8,48 +0,39 = 8,87%

Таким образом, в прогнозируемом квартале по сравнению с отчетным кварталом объем товарооборота торговой организации увеличится на 8,87% и составит:

тыс. руб.

3. Также одним из методов прогнозирования товарооборота является метод, основанный на использовании индекса цен на товары.

, (3.4)

где ТО1 - фактический товарооборот,

Iц.пл - индекс цен в плановом периоде,

Тсруб.г - среднеквартальный темп роста товарооборота.

тыс. руб.

Из всех выше представленных расчетов прогнозируемого товарооборота необходимо выбрать оптимальный вариант. Оптимальным можно считать такой оборот, который позволяет наиболее полно удовлетворить спрос населения и получить максимальную прибыль (табл. 3.2).

Таблица 3.2 Результат многовариантного расчета оборота ООО «Веселые молочники» на I квартал 2012 г.

Методы прогнозирования

Прогнозная сумма, тыс. руб.

Оценка прогноза

1.Опытно-статистический

51478,89

Пессимистический

2.Экономико-статистический

51662,85

Наиболее вероятностный

3.На основе индекса цен

52774,46

Оптимальный (оптимистический)

Согласно методу Перта, вероятностный прогноз товарооборота определяется следующим образом [18]:

, (3.5)

где О - оптимальный прогноз товарооборота,

М - наиболее вероятностный прогноз товарооборота,

П - пессимистический прогноз товарооборота.

В нашем случае

тыс. руб.

Затем находится наиболее вероятное значение отклонения от плана:

, (3.6)

тыс. руб.

В заключении рассчитывается оптимальный объем товарооборота:

ТОопт = ТОв ± ?, (3.7)

ТОопт = 51662,85 - 319,00 = 51343,85 тыс. руб.

Таким образом, из расчётов видим положительную динамику по всем прогнозируемым показателям. Данные табл. 3.2 свидетельствуют о том, что в планируемом периоде при всех вариантах ожидается рост товарооборота при прогнозировании с использованием всех методов.

Одним из существенных факторов, которые влияют на выполнение плана товарооборота, является товарное обеспечение. Товарное обеспечение как составляющая товарных ресурсов непосредственно влияет почти на все процессы в торговой организации и находится в неразрывной связи со многими сторонами деятельности. Товарное обеспечение составляет материальную основу товарооборота торговой организации. Поэтому определение его объемов и структуры имеет первостепенное значение для разработки экономически обоснованного плана товарооборота. Планирование и осуществление закупок способствуют росту розничного товарооборота, увеличению прибыли организации, оптимизации всех процессов торгово-хозяйственной деятельности. Отрицательные последствия неправильной организации закупочной деятельности оказывают влияние на все аспекты деятельности торговой организации (табл. 3.3).

Таблица 3.3 Возможные ошибки в организации товарного обеспечения торговой организации и их последствия [21]

Категория ошибки

Последствия

Недостаточный объем заказа или низкая частота поставки

Перебои в товароснабжении организации, приводящие к дефициту;

Излишний объем заказа или слишком частая поставка

Завоз излишних товаров, увеличение расходов по хранению товаров и товарных потерь, рост потребности в оборотных средствах;

Заказ товара без учета внутригрупповой структуры спроса

Отсутствие товаров, пользующихся спросом, невозможность реализации имеющихся товаров, затоваривание при отсутствии свободных складских и торговых площадей;

Отсутствие анализа и выбора поставщиков

Поставка большого количества аналогичных товаров, что зачастую превышает возможности их размещения на складе и в торговом зале при сужении ассортимента;

Неполный учет условий поставки товаров (как правило, ориентир на цену товара, стоимость доставки и условия оплаты)

Неучет прочих факторов (срок доставки, размер партии, тара и упаковка, возможность возврата, возможность срочной поставки, рекламное сопровождение, возможность изменения ассортимента и др.), что впоследствии приводит к низкой эффективности заключаемых сделок;

Отсутствие экономически обоснованного выбора сделок на этапе их заключения

Невозможность изменения условий сделок после заключения договоров, особенно долгосрочных, что может привести к снижению конкурентоспособности

Управление товарным обеспечением нужно рассматривать как комплексную проблему, включающую такие глобальные вопросы, как формирование товарного предложения, продвижение товаров к потребителю, создание оптимальной организационной структуры управления процессом поступления товаров в каждой организации.

Товарное обеспечение торговой организации можно определить как процесс обеспечения поступления товаров из разных источников с целью создания товарных ресурсов, предназначенных для последующей продажи конечному потребителю или профессионального использования. Источниками товарного обеспечения являются: поступление товаров от отечественных производителей; от оптовых организаций и прочих посредников; импорт из стран ближнего и дальнего зарубежья; поступление от личных подсобных хозяйств и др.

Товарное обеспечение торговых организаций осуществляется в различных формах и представляет собой результат действия установленных хозяйственных связей. Структура хозяйственных связей определяется схемами товародвижения и показывает, какие организации со стороны поставщика и покупателя вступают в хозяйственные взаимоотношения.

В настоящее время механизм регулирования товарного обеспечения торговых организаций с позиций удовлетворения спроса населения значительно усложнился. Он включает в себя постановку цели, определение взаимосвязанных с товарооборотом факторов, подлежащих регулированию, реализацию требования сбалансированности товарных ресурсов, товарооборота и спроса населения при обязательном его удовлетворении. Состав элементов системы управления товарным обеспечением торговой организации представлен на рис. 3.1.

Факторы, влияющие на товарное обеспечение торговой организации, можно объединить в 5 групп:

- организационные (специализация торговой организации, форма продажи, порядок расчетов и скорость документооборота, формы материальной ответственности, формы контроля качества товаров);

- коммерческие (выполнение планов и условий поставок, соответствие ассортимента и качества товаров спросу, принципы формирования ассортимента, мерчендайзинга);

- экономические (наличие нормативов товарных запасов, плана товарооборота, уровень обеспеченности финансовыми ресурсами);

- социальные (профессиональный уровень кадров, условия работы, материальное стимулирование);

- технические (уровень автоматизации учета товарных ресурсов, состояние тары и средств, обеспечивающих сохранность товаров, обеспеченность складскими и торговыми помещениями).

Рисунок 3.1 Элементы системы управления товарным обеспечением

Среди перечисленных факторов наибольшее значение имеют стабильность макроэкономической ситуации, обеспечивающая стабильность, размеры и рост спроса; наличие своевременной полной и достоверной информации о торговой организации и рынке; стабильность хозяйственных связей, достаточность финансовых ресурсов; схемы поставки товаров, ассортимент товаров. Все факторы находятся в сложной диалектической взаимосвязи. Характерной особенностью факторов является то, что они вызывают изменение не только объемов, но и структуры товарного предложения. В процессе формирования товарного предложения каждый из них имеет различное влияние, но в целом они в значительной мере определяют потенциальные возможности организаций торговли по формированию товарного предложения в соответствии с потребностями в товарах.

3.3 Рекомендации по повышению уровня товарооборота

Маркетологи подсчитали, что две трети покупателей приходят в магазин, не имея четкого представления о том, что конкретно они хотят купить [15]. Решение о покупках они принимают, разглядывая витрины. Мерчандайзинг - это комплекс мер, направленных на увеличение продаж в магазине. Многие полагают, что мерчандайзинг - это всего лишь правила грамотной выкладки товаров. На самом деле, задачи этой науки шире. К сфере мерчандайзинга относятся также следующие действия:

- подбор такого ассортимента товаров, который больше всего отвечает потребностям покупателей,

- создание в магазине неповторимой, привлекательной для посетителей атмосферы,

- распространение в торговой точке рекламы и информации о продающихся здесь товарах.

Цель мерчендайзинга - увеличение товарооборота в каждой торговой точке за счёт эффективного использования ресурсов данной точки. Наиболее актуальна работа мерчендайзеров торговых сетях и магазинах самообслуживания, места на полке в таких магазинах стоят дорого, поэтому контроль за полочным пространством посредством мерчендайзинга более чем востребован.

Размещение оборудования, отделов, секций, товаров и т.п. по правилам мерчендайзинга в сочетании с информационным сопровождением (реклама, информационные указатели, доступная и понятная маркировка товара и т.п.) позволяет активизировать, целенаправленно концентрировать и рационально распределять внимание и прочие познавательные ресурсы покупателей.

Особое значение имеет ассортимент, поскольку при мерчендайзинговом подходе исходят из широты и глубины ассортимента, структуры потребностей, взаимосвязи между покупками, ролей и статусов групп и видов товаров. Баланс между этими составляющими торгового бизнеса, а также правильное распределение внимания и других познавательных ресурсов посетителя магазина относительно каждого отдела (секции), товара или марки дают ему возможность делать вывод о том, что ассортимент товаров достаточно полный.

Удачное применение теории и практики мерчендайзинга позволяет сократить расходы на информирование посетителя внутри магазина, т.е. разместить товары адекватно его поведению и таким образом, чтобы минимизировать дополнительные усилия для привлечения его внимания к себе.

Мерчендайзинг дает возможность перераспределить обязанности и труд участников торгово-технологического процесса торгового организации таким образом, чтобы:

- посетители чувствовали себя более раскрепощенными и свободными в выборе товара;

- товары и товары - «посредники» самостоятельно выполняли функцию информирования покупателей (благодаря удачному распределению пространства торгового зала между ними по горизонтали и вертикали), управляя вниманием посетителей и формируя маршруты их движения;

- продавцы могли применять технологически прогрессивные и экономически выгодные методы продажи товаров, тем самым высвобождая людские и материальные ресурсы для оказания дополнительных услуг до и после продажи товаров.

Являясь элементом современного маркетинга и истинным достижением философии бизнеса, мерчендайзинг заслуживает особого внимания теоретиков и практиков, способных четко определить принципы, которые помогут формировать основы его развития. Одним из направлений развития и формирования основ мерчендайзинга является анализ его психологических составляющих.

Значимость мерчендайзинга понижается по мере возрастания роли продавца в торгово-технологическом процессе и возрастает с повышением самостоятельности покупателя, т.е. при продаже товаров по системе полного самообслуживания, особенно товаров массового спроса.

Принципы мерчендайзинга способствуют формированию устойчивого маркетинга взаимоотношений, формируемых покупателями и товарами, которые способны влиять более сильно на все остальные элементы инфраструктуры производства и торгового бизнеса, а значит, стать основой конкурентной борьбы и других эффективных стратегий маркетинга. При таком подходе формируется маркетинг отношений, ориентированный не только на «ценных» или «ключевых» клиентов, а на всех покупателей и все товары.

Таким образом, мерчендайзинг становится действенным фактором успеха в напряженной борьбе за рынки, победителями в которой станут фирмы, владеющие его принципами и внедряющие его. Знание основ мерчендайзинга выведет розничный торговый бизнес и систему обслуживания покупателей на качественно новый культурный и деловой уровень. В задачи мерчендайзинга входят не только увеличение объема продаж, прибыли и совершенствование торгово-технологического процесса, создание обдуманных комбинаций и сочетаний товаров и товарных групп, представляющих собой истинную ценность в глазах клиента, но и формирование мотива для покупки, удовлетворение потребности в полном объеме и создание условий для сотрудничества между покупателями, специалистами торгового зала и товарами. Существенное сокращение навязчивых раздражителей в торговом зале создаст более комфортные условия для посетителей и настроит их на дружеский лад, позволит формировать репутацию доброжелательной фирмы с благосклонным отношением к клиентам и ненавязчивой коммуникационной политикой.

Мерчендайзинг может успешно заменить многие привычные методы стимулирования сбыта продукции. Например, все труднее становится определить размер расходов на стимулирование сбыта с помощью скидок, подарков, лотерей и т.д. Покупатели привыкают к скидкам, подарки воспринимаются как обязательные приложения, лотереям перестают доверять, а их прекращение вызывает отток «экономических» покупателей. Кроме того, люди привыкают к раздражителям, используемым в рекламе, и перестают на них реагировать. Поэтому фирмы, добивающиеся преимуществ перед конкурентами посредством рекламных технологий и стимулов, вынуждены бороться с такой адаптацией, исполь...

Страница:


Подобные документы

  • Пути увеличения оптового товарооборота ООО "Гермес"

    Обзор методики анализа оптового товарооборота организации. Анализ оптового товарооборота на примере конкретной организации для выявления факторов, влияющих на объем оптовых продаж. Практические рекомендации по увеличению товарооборота организации.

    курсовая работа [70,2 K], добавлен 15.05.2011

  • Внешние и внутренние факторы товарооборота и пути увеличения объема продаж розничной торговой организации

    Сущность товарооборота в розничной торговле на примере ООО "Маркет" (магазин "Восход") и разработка механизма увеличения объема продаж. Прогнозирование товарооборота как метод увеличения его объема. Влияние отдельных видов ресурсов на объем товарооборота.

    дипломная работа [298,6 K], добавлен 10.07.2009

  • Анализ оптового товарооборота

    Краткая организационно-экономическая характеристика ООО "Антарктида". Анализ оптового товарооборота предприятия: цели, задачи, методы и информационная база анализа; объем, структура и ассортимент; факторный анализ. Рекомендации по повышению товарооборота.

    курсовая работа [917,9 K], добавлен 21.08.2017

  • Анализ розничного товарооборота на примере магазина ООО "Спортмастер"

    Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его видов. Анализ структуры и состава розничного товарооборота на примере магазина "Спортмастер". Характеристика торговой деятельности, разработка мероприятий по увеличению товарооборота.

    курсовая работа [304,3 K], добавлен 12.02.2016

  • Анализ основных факторов, влияющих на величину розничного товарооборота

    Характеристика, значение и состав розничного товарооборота. Оценка выполнения плана и динамики товарооборота. Оперативный анализ выполнения плана товарооборота, поступления товаров и товарных запасов. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости.

    дипломная работа [232,5 K], добавлен 03.09.2012

  • Статистический анализ розничного товарооборота

    Роль торговой деятельности в процессе товарно-денежного обмена. Система показателей статистики оптового и розничного товарооборота и источники статистической информации о нем. Влияние факторов цен и объема продаж на динамику товарооборота предприятия.

    дипломная работа [185,9 K], добавлен 06.07.2015

  • Пути увеличения розничного товарооборота торгового предприятия на примере ОАО "Заднепровье"

    Экономическая сущность, состав и структура розничного товарооборота торговой организации, его внешние и внутренние факторы. Методика экономического анализа розничного товарооборота. Прогнозирование товарооборота как способ увеличения его объема.

    курсовая работа [982,1 K], добавлен 05.11.2011

  • Маркетинговый анализ товарооборота в условиях розничной торговли

    Торговля, ее виды, содержание коммерческой деятельности торговых организаций. Учет поступления и продажи товаров в организациях оптовой и розничной торговли. Анализ учета товарооборота ООО "ФилКом". Пути повышения эффективности управления товарооборотом.

    дипломная работа [416,7 K], добавлен 07.07.2012

  • Анализ товарооборота предприятия общественного питания (ресторана "Горизонт")

    Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия - пути увеличения товарооборота.

    дипломная работа [111,7 K], добавлен 31.07.2004

  • Анализ товарооборота ООО "Самитекс"

    Особенности и виды торговых услуг. Основные службы предприятий торговли. Характеристика главных направлений деятельности по увеличению товарооборота. Анализ структуры и сезонности товарооборота ООО "Самитекс". Анализ конъюнктуры рынка индустрии текстиля.

    курсовая работа [900,7 K], добавлен 27.07.2010

  • Анализ розничного товарооборота, планирование (прогноз продаж) по предприятию

    Понятие, состав, значение розничного товарооборота, а также система показателей и факторы, определяющие его величину. Организационно–экономическая характеристика деятельности ООО "Амира". Анализ и планирование розничного товарооборота предприятия.

    курсовая работа [39,8 K], добавлен 13.12.2010

  • Экономический анализ оптового товарооборота

    Роль коммерческой службы в организации оптимальных путей товародвижения. Информационная база для проведения анализа товарооборота. Анализ товарных запасов текущего хранения. Влияние показателей товарного баланса на развитие розничного товарооборота.

    контрольная работа [29,1 K], добавлен 04.12.2010

  • Оценка показателей розничной торговли

    Задачи анализа розничного товарооборота в условиях рыночной экономики. Модели стратегического регулирования розничного товарооборота. Краткая характеристика хозяйственной деятельности и факторный анализ общего розничного товарооборота ООО "Для вас".

    курсовая работа [51,8 K], добавлен 13.05.2011

  • Анализ товарооборота ООО ТД "Мясная луша"

    Анализ краткой характеристики предприятия, структуры аппарата управления. Исследование структуры ассортимента товаров, выпускаемых предприятием, его торговая деятельность. Изучение организации контроля и управления качеством продукции ТД "Мясная душа".

    отчет по практике [545,6 K], добавлен 28.09.2015

  • Планирование объемов продаж на предприятии (на примере Костюковичского райпо)

    Организационно-экономическая и финансово-хозяйственная деятельность предприятия. Анализ структуры розничного товарооборота и показателей его эффективности, динамики объемов производства и реализации продукции. Разработка планов продаж в организации.

    курсовая работа [159,6 K], добавлен 25.11.2013

  • Экономическая сущность и значение оптового товарооборота в хозяйственной деятельности организации

    Методика анализа товарооборота оптовой организации с учётом внешних и внутренних факторов. Характеристика основных методов планирования. Организационно-экономическая характеристика РПТУП "Беларусьторг". Резервы роста и направления развития товарооборота.

    курсовая работа [388,7 K], добавлен 21.05.2013

  • Основные экономические показатели организационно-хозяйственной деятельности магазина "Стиль"

    Анализ динамики товарного ассортимента структуры товарооборота магазина "Стиль". Планирование и организация закупок, продажа товаров. Организация контроля качества непродовольственных товаров на предприятии. Хранение товаров на складах, порядок отпуска.

    отчет по практике [113,7 K], добавлен 28.08.2014

  • Разработка полноценной методологии для прогнозирования товарооборота в торговом объекте

    Обзор методов оценки товарооборота. Способы оценки структуры расходов покупателей. Разработка и объединение элементов методологии, включая модели прогнозирования товарооборота, оценки структуры расходов и конкуренции в зоне охвата торговых центров.

    дипломная работа [708,3 K], добавлен 30.01.2016

  • Учет, контроль и анализ товарооборота в торговой организации (по материалам ООО "Саф")

    Розничная торговля, ее основные виды и формы осуществления. Бухгалтерский учет основных стадий движения товара в торговой организации. Контроль и информационное обеспечение анализа розничного товарооборота. Система налогообложения в розничной торговле.

    дипломная работа [2,5 M], добавлен 16.05.2010

  • Организация учета и анализа товарооборота в розничной торговле

    Понятие и роль показателя объёма продаж в торговле. Анализ розничного товарооборота ОАО "Белорусские продукты" и факторов, влияющих на его развитие. Прогнозирование повышения объёма продаж. Основные направления достижения прогнозируемой величины продаж.

    курсовая работа [229,0 K], добавлен 29.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены