Маркетинг овочевої продукції (теоретичні та практичні аспекти)
Шляхи оптимізації забезпечення регіонів овочевою продукцією завдяки плануванню оптимальних транспортних перевезень у межах природно-економічних зон. Організація мережі маркетингово-збутових центрів, інтегрованих у систему обласної ринкової інфраструктури.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | автореферат |
Язык | украинский |
Дата добавления | 11.08.2015 |
Размер файла | 170,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Стратегічні альянси й спільні підприємства дають змогу малим і великим компаніям та фірмам, які спеціалізуються на вирощуванні свіжої овочевої продукції, ефективно торгувати на світовому ринку. Поява у міжнародній торгівлі виробників-реалізаторів, на відміну від традиційних імпортерів та експортерів, диверсифікують міжнародні маркетингові канали. Важливу роль у стимулюванні розширення та спеціалізації торгових потоків овочевої продукції, включаючи диверсифікацію маркетингових каналів, відіграли нові технічні можливості. За умови застосування поліпшених технологій у перевезенні, пакуванні, селекції, овочі тепер можна транспортувати на великі відстані впродовж тривалого часу.
Для розвинутих країн дієвим механізмом ринку є система оптового продажу, цивілізований маркетинг, а також конкуренція. Для більшості овочевих господарств України ці складові знаходяться поки що у зародковому стані. Овочевий оптовий ринок в нашій країні зорієнтований не на виробництво власної дешевої та якісної продукції, а на реалізацію дорогої імпортованої, що негативно позначається на економіці галузі.
У четвертому розділі - "Формування маркетингового комплексу суб'єктів овочевого ринку" - обґрунтовано послідовне здійснення системи заходів щодо удосконалення маркетингового комплексу суб'єктів господарювання, зокрема розробка ефективної продуктової, цінової, збутової стратегії та стратегії просування овочевої продукції.
Сучасне овочівництво починається з маркетингу. Існує багато шляхів розширення меж застосування маркетингу (рис. 2).
Сільськогосподарським виробникам, які планують вирощувати овочеву продукцію, слід починати з оцінки ринкового попиту на певну продукцію, а також вимог, що висувають до неї різні групи споживачів. Високі вимоги до якості овочевої продукції при її закупівлі мережею роздрібної торгівлі є однією з передумов їх конкурентоспроможності на ринку свіжих овочів. У процесі дослідження виявлено, що на переконання 52% покупців супермаркетів основним регулярним місцем купівлі овочевої продукції поза сезоном вирощування (протягом листопада-травня) є овочеві секції цих торговельних закладів і лише 23% купують їх на місцевих сільськогосподарських ринках. Зворотна тенденція спостерігається в сезон масового вирощування - 55% опитаних регулярно купують овочі на сільськогосподарських ринках і лише 16% - у супермаркетах. Крім того, 10% опитаних вказали спеціалізовані овочеві магазини як основне місце купівлі овочевої продукції поза сезоном її виробництва.
Вирощування овочів має сезонний характер, але ринок потребує цієї продукції цілорічно. Протягом багатьох десятиріч проблему відповідності наявності продукції існуючому споживчому попиту вирішували двома способами: 1) свіжу продукцію продавали під час збирання врожаю та недовго після цього; 2) решту переробляли, щоб задовольнити попит протягом іншої частини року.
Аналіз проведеного нами опитування дозволяє простежити певні тенденції щодо вимог споживачів до овочевої продукції (рис. 3). Вимоги, які споживачі висувають до овочевої продукції, певною мірою залежать від конкретного її виду: зокрема, переважна більшість споживачів (88%) готова платити вищу, ніж на споживчому ринку, ціну за овочі гарантованої якості, а також відсортовані та відкалібровані - 71%. При цьому вони хотіли б, щоб ціна не перевищувала ціну споживчого ринку більше ніж на 5-10%. Частка таких споживачів становить 59%.
Рис. 3. Питома вага респондентів, які готові сплачувати вищу ціну за овочі придбані в супермаркеті Власна розробка
Однією з невирішених проблем на ринку овочевої продукції, що потребує негайного розв'язання, є ціноутворення. Ціни на овочеву продукцію протягом року значно коливаються. Найвищі вони у місяцях, які передують появі продукції нового врожаю. Різницю у цінах можна пояснити сезонністю та місцем виробництва овочевої продукції.
Існує кілька шляхів підвищення середньої ціни реалізації овочевої продукції: вирощування більш ранніх овочів за рахунок використання нових сортів, технологій, спорудження теплиць; зберігання овочевої продукції з метою розширення сезону її збуту; збільшення вартості за рахунок сортування, пакування та передпродажної доробки. За умови ефективного планування додаткові кошти на реалізацію певного маркетингового заходу компенсуються додатковим прибутком. Якщо зараз реалізація свіжих овочів проводиться у липні-вересні, то за вказаних умов вона здійснюватиметься у червні-листопаді.
Зростаючим попитом користується на ринку запакована продукція та пакування із нанесеною торговою маркою господарства з контактною інформацією. Найбільша частка у світі припадає на торгові марки в реалізації перероблених овочів: перероблені овочі - 43%; цілі томати - 32; морожена морква - 74; морожена кукурудза - 38; консервована кукурудза - 36%.
Для ефективного просування овочевої продукції на ринок та одержання очікуваних прибутків необхідно орієнтуватися на якість, цінову конкурентоспроможність; організацію ефективного зберігання і, за потреби, транспортування продукції; виробництво тих її видів, яких потребує ринок; виробництво та реалізацію продукції у проміжки часу, коли ринок пропонує найвищі ціни - ранні чи пізні овочі.
Більшість вітчизняних виробників повною мірою опанували навички вирощування високих врожаїв овочів, але досить часто не вміють вигідно продати свою продукцію. Використовуючи недосвідченість землеробів, численні посередники заробляють на операціях перепродажу овочів чималі прибутки. При цьому виробники одержують за вирощену продукцію недостатні кошти для розширеного відтворення.
У п'ятому розділі - "Формування маркетингово-логістичної моделі овочевого ринку в Україні з урахуванням зональної спеціалізації" - на основі аналізу зональних балансів виробництва та споживання овочевої продукції запропоновано проект маркетингово-логістичної структури на державному і регіональному рівнях, здійснено обґрунтування міжрегіональних поставок овочів на засадах збутової логістики та прогноз виробництва овочів.
Для сільськогосподарського виробництва характерні певні закономірності розміщення його на території країни. Вони зумовлені насамперед відмінностями земельних та агрокліматичних ресурсів, природних умов у різних її частинах. За зональної спеціалізації АПК важливе значення має вибір відповідних сільськогосподарських культур, які повинні максимально використовувати родючість ґрунту та інші умови даної території.
Слід зазначити, що виробництво овочів за 2006-2009 рр., порівняно з 1990 р., поступово переміщується із зон Степу та Лісостепу на Полісся та зону Карпат. В Україні виробництво овочів за цей період зросло на 17%, Поліссі - 67, Карпатах - 56, Лісостепу - 23%, а в Степу зменшилося на 0,5%. Таке переміщення викликане, перш за все, міжзональним перенесенням виробництва окремих культур. Дана ситуація на овочевому ринку України спричинена проявами економічної кризи, яка вразила і сільське господарство, а також порушенням системи заготівель у країні.
Розв'язання, маркетингової проблеми оптимального задоволення попиту на овочі у всіх регіонах можливе на основі організації мережі маркетингово-збутових центрів, інтегрованих у систему обласної ринкової інфраструктури, що розвивається. На основі порівняння пропозиції та попиту на овочі на території України можна зробити висновок, що споживачі трьох областей - Київської, Донецької та Івано-Франківської, не можуть бути забезпечені в повному обсязі власними овочами. Таким чином, саме ці області мають потребу у створенні регіональних розподільних центрів для задоволення внутрішньообласного споживання. Найраціональнішим з погляду транспортних витрат буде перевезення продукції, якої бракує, із сусідніх областей (табл. 4).
Таблиця 4. Визначення обсягів поставок овочів по областях України, 2009 р. Розраховано на основі даних Держкомстату України
Область-споживач |
Дефіцит, тис. т |
Постачальники |
Надлишок, тис. т |
Частка |
Обсяг поставок, тис. т |
Економічний ефект, тис. грн |
|
Київська |
-130,5 |
Житомирська |
52,4 |
0,12 |
15,6 |
3029,3 |
|
Вінницька |
66,8 |
0,15 |
19,6 |
22285,2 |
|||
Черкаська |
130,6 |
0,29 |
37,8 |
34665,2 |
|||
Полтавська |
175,3 |
0,39 |
50,9 |
20744,3 |
|||
Чернігівська |
23,4 |
0,05 |
6,5 |
3292,1 |
|||
Усього |
- |
448,5 |
1 |
130,5 |
84016,1 |
||
Донецька |
-237,5 |
Луганська |
100,5 |
0,33 |
78,4 |
61737,9 |
|
Харківська |
106,7 |
0,36 |
85,5 |
35680,3 |
|||
Дніпропетровська |
53,6 |
0,18 |
42,7 |
17144,8 |
|||
Запорізька |
40,4 |
0,13 |
30,9 |
17544,4 |
|||
Усього |
- |
301,2 |
1 |
237,5 |
132107,5 |
||
Івано-Франківська |
-9,5 |
Закарпатська |
92,2 |
0,28 |
2,6 |
1596,5 |
|
Львівська |
100,9 |
0,31 |
3,0 |
1610,4 |
|||
Тернопільська |
55,4 |
0,16 |
1,5 |
779,0 |
|||
Чернівецька |
83,5 |
0,25 |
2,4 |
748,0 |
|||
Усього |
- |
332,0 |
1 |
9,5 |
4733,8 |
||
Разом |
-377,5 |
1081,7 |
377,5 |
220522,7 |
Розв'язання завдання оптимізації місцезнаходження розподільних центрів відповідно до запропонованого критерію передбачало використання методу центра ваги. У результаті обчислень розраховано оптимальні географічні координати розподільних центрів, при яких сумарні річні витрати на транспортування вантажів у розглянутій системі мінімальні.
В умовах обмеженості ресурсів одним з основних факторів одержання максимального прибутку при виробництві овочевої продукції є удосконалення територіальної організації галузі в системі агропромислового комплексу України.
Вирішення цієї проблеми можливе при розв'язанні задачі оптимального розподілу продукції овочівництва по природно-економічних зонах України з урахуванням обсягів виробництва основних видів овочів і мінімально необхідних обсягів їх споживання.
Цільовою функцією, на наш погляд, може бути мінімум витрат на перевезення овочевої продукції (табл. 5).
Таблиця 5. Матриця перерозподілу овочевої продукції по природно-економічних зонах України у 2009 р., тис. т Власні розрахунки
Показник |
Капуста |
Огірки |
Помідори |
Буряки столові |
Морква |
Цибуля |
|
Виробництво, всього |
1556,8 |
591,9 |
1137,9 |
580,6 |
505,9 |
556,9 |
|
У тому числі по зонах |
|||||||
Степ |
558,1 |
90,8 |
809,3 |
168,4 |
135,6 |
268,9 |
|
Лісостеп |
502,3 |
239,6 |
241,8 |
221,2 |
210,8 |
192,5 |
|
Полісся |
348,8 |
222,4 |
46,5 |
149,8 |
132,7 |
72,4 |
|
Карпати |
147,6 |
39,1 |
40,3 |
41,2 |
26,8 |
23,7 |
|
Потреба, всього |
1381,6 |
460,5 |
1796,1 |
506,6 |
460,5 |
460,5 |
|
у тому числі по зонах |
|||||||
Степ |
601,1 |
200,4 |
781,4 |
220,4 |
200,4 |
200,4 |
|
Лісостеп |
487,5 |
162,5 |
633,7 |
178,7 |
162,5 |
162,5 |
|
Полісся |
214,3 |
71,4 |
278,6 |
78,6 |
71,4 |
71,4 |
|
Карпати |
78,7 |
26,2 |
102,4 |
28,9 |
26,2 |
26,2 |
|
Надлишок (нестача) |
175,2 |
131,4 |
-658,2 |
74 |
45,4 |
96,4 |
|
Розподіл |
|||||||
Степ-Степ (власне забезпечення) |
558,1 |
90,8 |
781,4 |
168,4 |
135,6 |
200,4 |
|
Степ-Лісостеп |
27,9 |
||||||
Лісостеп-Степ |
14,8 |
77,1 |
42,5 |
48,3 |
|||
Лісостеп-Лісостеп (власне забезпечення) |
487,5 |
162,5 |
241,8 |
178,7 |
162,5 |
162,5 |
|
Лісостеп-Карпати |
2,5 |
||||||
Полісся-Степ |
32,5 |
16,5 |
|||||
Полісся-Полісся (власне забезпечення) |
214,3 |
71,4 |
46,5 |
78,6 |
71,4 |
71,4 |
|
Карпати-Степ |
28,2 |
9,5 |
|||||
Карпати-Карпати (власне забезпечення) |
78,7 |
26,2 |
40,3 |
28,9 |
26,2 |
23,7 |
|
Вартість перерозподіленої продукції, тис. грн |
84288 |
688290 |
179955 |
119534 |
215748 |
5750 |
|
Економічний ефект, тис. грн |
46999 |
283584 |
527 |
58625 |
119856 |
1815 |
У результаті розрахунків одержано дані оптимальних обсягів перевезень основних видів овочевих культур по природно-економічних зонах України з урахуванням обсягів їх виробництва та мінімально необхідних обсягів споживання.
Прогнозовані обсяги виробництва та споживання овочів за природно-економічними зонами України, врахувавши динаміку чисельності населення та зростання середньої норми споживання овочевої продукції, наведено у табл. 6.
Таблиця 6. Прогноз виробництва і споживання овочів в Україні Власні розрахунки
Показник |
2009 р. (факт) |
Прогноз |
|||
2015 р. |
2020 р. |
2030 р. |
|||
Чисельність населення, млн осіб. |
46,04 |
44,96 |
44,44 |
43,81 |
|
Потреба на особу, кг |
125,9 |
168 |
198 |
211 |
|
всього, тис. т |
5796 |
7553 |
8799 |
9244 |
|
Запаси на кінець року, тис. т |
534 |
510 |
590 |
630 |
|
Експорт |
312 |
348 |
814 |
1102 |
|
Імпорт |
209 |
100 |
118 |
126 |
|
Витрати на посіви |
108 |
89 |
95 |
100 |
|
на годівлю тварин |
1200 |
1200 |
1400 |
1600 |
|
Втрати |
600 |
400 |
420 |
450 |
|
Валове виробництво, тис. т |
8341 |
10000 |
12000 |
13000 |
|
Урожайність, ц/га |
182,8 |
219,8 |
281,0 |
317,1 |
|
Площа посіву, тис. га |
456,3 |
455,0 |
427,0 |
410,0 |
Останніми роками спостерігається збільшення фонду споживання овочів, що зумовлено, у першу чергу, підвищенням обсягів їх виробництва переважно у приватному секторі. Споживання овочів із розрахунку на 1 особу також зросло. Разом з тим певною мірою це є наслідком скорочення чисельності населення.
За прогнозом розвитку овочевого підкомплексу очікуються структурні зміни у виробництві: частка сільськогосподарських підприємств і СФГ буде зростати, а домогосподарств населення - відповідно знижуватися. Основну частку приросту обсягів виробництва овочевої продукції повинні забезпечити великі овочівницькі підприємства з оптимальними розмірами 40-100 га площі посів овочевих культур, інтегровані з переробними підприємствами або міжрайонними овочевими біржами.
Виникає потреба у зміні існуючої інфраструктури овочевого ринку. Поряд із запропонованими міжрегіональними розподільними центрами слід створити регіональні овочеві біржі (бази), функцією яких є приймання, сортування, короткотермінове зберігання (з охолодженням), пакування та оптова торгівля овочами; районні оптово-торговельні пункти, які формують гуртову торгівлю овочами та повинні бути максимально наближені до виробників овочів і зокрема господарств населення.
Висновки
Галузь овочівництва потребує подальшого вивчення й дослідження, а маркетингове забезпечення овочевого ринку залишається недостатньо дослідженим та обґрунтованим. У дисертаційній роботі здійснено конструктивний аналіз теоретичних підходів до методологічного апарату використання маркетингу в овочівництві. У результаті цього з'являється можливість забезпечити досягнення високого рівня економічної, соціальної та екологічної складової ефективності господарюючих на овочевому ринку суб'єктів комерційної діяльності. Це дозволило одержати узагальнюючі результати і сформулювати наступні концептуально-теоретичні, методологічні та науково-практичні висновки:
1. Розширено сутність поняття "маркетинг" з погляду сучасної економічної ситуації в Україні. На основі аналізу еволюції підходів щодо періодизації розвитку маркетингу уточнено й поглиблено розуміння сутності маркетингу як складного, динамічного та багатопланового явища, що дозволило виявити передумови використання маркетингової концепції ведення бізнесу для аграрного підприємства.
2. Визначено, що як самостійна концепція підприємництва маркетинг інтегрує, з одного боку, ретельне й всебічне дослідження ринкового попиту, переваг споживачів і орієнтацію виробництва на найповніше їх задоволення на основі чіткої адресності вироблюваної продукції, а з іншого - активний вплив на ринок та кінцевого споживача з метою формування персоніфікованих потреб і споживчих інтересів потенційних цільових груп покупців.
3. Ключовими питаннями на даному етапі розвитку овочевого ринку України є формування стратегії розвитку вітчизняних виробників овочевої продукції, яка повинна охоплювати чотири основні складові: ринки збуту продукції; рішення про вирощування, зберігання, передпродажної підготовки, пакування, транспортування; розподіл продукції; розвиток інфраструктури овочевого ринку.
4. Всебічна інтеграція переробних підприємств і виробників овочів сприятиме розвитку ефективних виробничих відносин, нарощуванню обсягів виробництва високоякісних конкурентоспроможної продукції, дозволить отримувати значно вищі економічні результати за рахунок економії витрат на виробництво і збут. Разом із тим постійне зростання частки промислової переробки овочів зумовить не тільки розширення та поглиблення технологічних зв'язків між переробниками й окремими його виробниками, але і сприятиме створенню спеціалізованих на виробництві овочів формувань та об'єднань.
5. Досліджено умови і процес забезпечення населення свіжою й переробленою овочевою продукцією за умов конкурентного зовнішнього та внутрішнього середовища, здійснено комплексний аналіз ринку овочевої продукції. Виявлено, що рівень споживання овочів населенням України не відповідає рекомендованим фізіологічним нормам, що вказує на існування потенційного попиту на овочевому ринку.
6. Виявлено тенденцію до зростання фонду споживання овочів, що зумовлено, у першу чергу, підвищенням їх виробництва переважно у приватному секторі, а не за рахунок виробництва у великих сільськогосподарських підприємствах. Споживання овочів із розрахунку на 1 особу також збільшилося, що стало певною мірою наслідком скорочення чисельності населення. Вищому рівню виробництва відповідає і більший рівень споживання овочевої продукції у розрахунку на 1 особу. По деяких областях України спостерігається перевищення споживання над виробництвом.
7. Виявлено об'єктивну необхідність удосконалення методологічного підходу щодо забезпечення менеджменту маркетинговою інформацією та розробки особливої системи агромаркетингової інформації як сукупності прийомів і методів систематичного та планомірного збору, аналізу й передачі інформації, використаної у процесі ухвалення рішень у сфері агромаркетингу. Розроблено ефективну й логічну структуру системи агромаркетингової інформації, в якій виділено системи внутрішньої звітності, збору поточної інформації, досліджень та аналізу.
8. Досліджено й узагальнено методику та критерії визначення ефективності маркетингової системи на основі аналізу показників продуктивності маркетингових заходів і рівня організації та функціонування системи маркетингу в цілому.
9. Виявлено тенденцію, зважаючи на сучасний стан та інфраструктуру ринку овочів в Україні, до зростання обсягів виробництва по всіх овочевих культурах. За одержаними даними, останніми роками овочева галузь розвивається насамперед інтенсивним шляхом, коли обсяги виробництва зростають переважно за рахунок росту врожайності й потребує постійних інвестицій у цю галузь.
10. У процесі дослідження ринку переробки овочевої продукції, що факторами успіху досліджуваних українських виробників овочевої консервації можна вважати розвиток всесезонних напрямів і диверсифікацію виробництва для зниження впливу сезонності виробництва та реалізації продукції; вертикальна інтеграція у напрямі співпраці з фермерськими господарствами або створення власної сировинної бази; інтеграція зі збутовими компаніями та роздрібними мережами; збільшення або перерозподіл маркетингового бюджету, зокрема на просування продукції за допомогою реклами на телебаченні.
11. На основі вивчення тенденцій розвитку виробництва овочів в Україні розроблено пропозиції щодо підвищення ефективності продуктової політики та розв'язання проблем ціноутворення на ринку овочевої продукції, шляхом підвищення середньої ціни реалізації за рахунок вирощування більш ранньої продукції, використання нових сортів, технологій, спорудження теплиць; зберігання овочевої продукції з метою розширення сезону збуту продукції; збільшення вартості за рахунок сортування, пакування, передпродажної доробки овочевої продукції.
12. З переходом агропромислового комплексу на ринкові засади відбулися суттєві зміни у системі реалізації овочевої продукції. У нових продовольчих ланцюгах нині домінують недержавні суб'єкти економіки, між якими встановлюються зв'язки нового типу, що формуються переважно під впливом ринкової кон'юнктури. Визначено ефективні стратегії збуту та просування овочевої продукції із застосуванням широкого маркетингового інструментарію.
13. Обґрунтовано наукові положення, що розвивають і поглиблюють методологію та практику інструментарію просування овочевої продукції на ринку: реклама, паблік рілейшнз, директ-маркетинг, стимулювання збуту, особистий продаж, виставки, ярмарки, спонсорство, фірмовий стиль, упаковка тощо.
14. Раціональне розміщення і спеціалізація овочепродуктового підкомплексу є значним резервом збільшення виробництва овочевої продукції з найменшими затратами коштів і праці. Розроблено науково-методичні підходи до дослідження зональної ефективності виробництва основних овочевих культур з метою визначення шляхів підвищення ефективності функціонування продовольчих ринків регіонів і налагодження стабільних зв'язків між товаровиробниками і споживачами продукції.
15. Обґрунтовано перспективи змінити існуючу інфраструктуру овочевого ринку шляхом створення мережі міжрегіональних розподільних центрів, міжрайонних овочевих бірж, районних оптово-торговельних пунктів, що сприятиме ефективному просуванню овочів до кінцевого споживача та налагодженню стабільних зв'язків між виробниками і споживачами. Організація та функціонування розгалуженої гуртової ланки овочевого ринку в Україні дозволить значно послабити діяльність посередницьких структур, прискорити просування товаропотоків, скоротити за рахунок цього втрати та зберегти якість овочевої продукції.
16. Виявлено за результатами аналізу можливості задоволення попиту на овочі усередині області регіональними виробниками, що дефіцит існує в Київській, Донецькій та Івано-Франківській областях. У згаданих областях запропоновано розмістити розподільні центри для задоволення попиту. Їх координати розташування було визначено за допомогою методу центра ваги з урахуванням необхідних обсягів поставок і віддаленості сусідніх областей. Було розраховано оптимальний шлях транспортування овочів до розподільного центу.
17. Запропоновано математичну модель оптимізації забезпечення овочами споживачів у межах природно-економічних зон, завдяки плануванню оптимальних транспортних перевезень за рахунок мінімізації сумарних транспортних витрат.
18. Доведено доцільність розвитку овочівництва у складі об'єднань товаровиробників, асоціацій, кооперативних об'єднань з високим рівнем спеціалізації, широким розвитком інтеграції виробництва, товарної доробки, зберігання й переробки продукції, основне завдання яких полягає у здійсненні координації виробничо-фінансової діяльності підприємств, поглибленні спеціалізації та розвитку кооперації, організації служб для надання консультацій учасникам з організаційно-економічних, технічних і технологічних, комерційних та правових питань. Опрацьовано прогноз виробництва і споживання овочів в Україні.
Список опублікованих праць за темою дисертації
Монографії та розділи у монографіях
1. Писаренко В.В. Маркетинг овочевої продукції (методичні та практичні аспекти): Монографія / Писаренко В.В. - Полтава: ФОП Говоров С.В., 2008. - 304 с. (19 друк.арк.).
2. Органічне землеробство: з досвіду ПП "Агроекологія" Шишацького району Полтавської області. Практичні рекомендації / [Антонець С.С. Антонець А.С., Писаренко В.М. та ін.] - Полтава: Редакційно видавничий відділ Полтавської державної аграрної академії, 2010. - 200 с. (12,5 д.а.)
3. Операційний менеджмент / [В.І. Перебийніс, В.В. Писаренко, О.М. Помаз та ін.]. - Полтава: Редакційно видавничий відділ Полтавської державної аграрної академії, ФОП Говоров С.В., 2008. - 664 с. (41,5д.а.)
4. Менеджмент і маркетинг: навч. посіб. / [В.І. Перебийніс, Л.М. Бойко, В.В. Писаренко та ін.]. - Полтава: Редакційно видавничий відділ Полтавської державної аграрної академії, ФОП Говоров С.В., 2007. - 344 с. (21,5 д.а.)
5. Досвід виробництва та маркетингу овочів в Україні / [Ю.І. Сологуб, А.Ю. Андрюшко, І.М. Пономаренко, В.В. Писаренко та ін.]. - К. : Проект аграрного маркетингу, ППФ "Інфорт", 2006. - 381с. (12,4 д.а.)
6. Іванюта В.Ф. Мікроекономіка: навч. посіб. / Іванюта В.Ф., Іванюта С.М., Писаренко В.В. - Кобеляки: Видавництво "Кобеляки", 2003. - 241 с. (15 д.а.)
7. Іванюта С.М. Антикризове управління в АПК: навч. посіб. / Іванюта С.М., Іванюта В.Ф., Писаренко В.В. - Кобеляки: Видавництво "Кобеляки", 2002. - 206 с. (12,8 д.а
8. Рабштина В.М. Основи маркетингу в галузях АПК / Рабштина В.М., Писаренко В.В., Махмудов Х.З. ; - Дніпропетровськ: Зоря, 2002. - 255 с. (15,9 д.а.)
9. Писаренко В.М. Агроекологія / Писаренко В.М., Писаренко П.В., Писаренко В.В. - Полтава: ФОП Говоров С.В., 2008. - 253 с. (31,6 д.а.)
Статті у наукових фахових виданнях
10. Писаренко В.В. Зональні баланси виробництва та споживання овочевої продукції / В.В. Писаренко // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава. - ФОП Говоров С.В. - 2010. - № 4. - С. 163-167 (0,5 друк.арк.).
11. Антонець А.С. Формування ринку екологічно безпечної продукції при органічному землеробстві / А.С. Антонець, В.В. Писаренко, Т.В. Лук'яненко // Економіка АПК. - 2010. - № 12. - С. 75-79 (0,5 д.а.)
12. Писаренко В.В. Формування і реалізація маркетингової конкурентної стратегії підприємства / В.В. Писаренко, О.В. Чернецька // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка: Економічні науки. - Харків: ХНТУСГ, 2010. - Вип. 104. - С.293-300 (0,44 д.а.)
13. Писаренко В.В. Формування та розвиток мережі гуртових ринків в Україні / В.В. Писаренко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка: Економічні науки. - Харків: ХНТУСГ, 2010. - Вип. 97. - С.257-266 (0,56 друк.арк.).
14. Писаренко В.В. Перспективи розвитку галузі овочівництва / В.В. Писаренко // Економіка АПК. - 2010. - №7. - С.39-42 (0,38 друк.арк.).
15. Писаренко В.В. Особливості роздрібної торгівлі плодоовочевою продукцією / В.В. Писаренко // Економіка АПК. - 2009. - №11. - С.110-114 (0,5 друк.арк.).
16. Писаренко В.В. Альтернативи створення маркетингової логістичної структури на овочевому ринку / В.В. Писаренко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка: Економічні науки. - Харків: ХНТУСГ, 2009. - Вип. 90. - С. 81-89 (0,5 друк.арк.).
17. Писаренко В.В. Соціалізація маркетингової діяльності аграрних підприємств / Писаренко В.В., Безручко Я.А., Писаренко Ю.Г. // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка: Економічні науки. - Харків: ХНТУСГ, 2009. - Вип. 85. - С.289-295 (0,38 друк.арк.)
18. Писаренко В.В. Розробка маркетингової продуктової політики на ринку плодоовочевої продукції / В.В. Писаренко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка: Економічні науки. - Харків: ХНТУСГ, 2009. - Вип. 82. - С.240-245 (0,31 друк.арк.).
19. Писаренко В.В. Стан та напрямки підвищення ефективності реалізації плодоовочевої продукції / В.В. Писаренко, О.В. Маркова: зб. наук. праць Дніпропетровського національного університету. - Дніпропетровськ, 2009. - Вип.258 : В 4 т. - Т. ІІ. - С.512-516 (0,25 друк.арк.)
20. Писаренко В.В. Маркетингова концепція управління підприємством овочепродуктового підкомплексу / В.В. Писаренко // Вісник Харківського національного аграрного університету ім. В.В. Докучаєва: Серія Економіка АПК і природокористування - Х., 2008. - № 9. - С.393-398 (0,31 друк.арк.).
21. Писаренко В.В. Маркетингова стратегія оптимізації збутової діяльності аграрного підприємства / В.В. Писаренко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка: Економічні науки. - Харків: ХНТУСГ, 2008. - Вип. 71. - С.296-302 (0,38 друк.арк.).
22. Писаренко В.В. Ринок плодоовочевої продукції та сучасні тенденції його розвитку / В.В. Писаренко, О.П. Зоря // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету: Економіка. - Дніпропетровськ, 2007. - №1. - С.166-170 (0,5 друк.арк.)
23. Писаренко В.В. Стан ринку органічної продукції в Україні: проблеми та перспективи / В.В. Писаренко, Т.В. Боровик // Вісник аграрної науки Причорномор'я Миколаївського державного аграрного університету. - Миколаїв: РВВ МДАУ, 2007. - Вип. 1(39). - С.33-39 (0,75 друк.арк.)
24. Писаренко В.В. Аналіз ефективних маркетингових стратегій вітчизняних підприємств на ринку переробки плодоовочевої продукції / В.В. Писаренко, О.В. Маркова // Вісник аграрної науки Причорномор'я Миколаївського державного аграрного університету. - Миколаїв: РВВ МДАУ, 2007. - Вип. 2(40). - С.93-97 (0,75 друк.арк.)
25. Писаренко В.В. Становлення та розвиток організаційно-правових форм господарювання в Полтавській області / В.В. Писаренко, А.П. Дорошенко // Таврійський науковий вісник: зб. наук. праць ХДАУ. - Херсон: "Айлант", 2007. - №48. - С.262-266 (0,25 друк.арк.)
26. Писаренко В.В. Тенденції зміни організаційної структури агробізнесу країн з ринковою економікою та формування моделі подальшого розвитку аграрного сектору України / В.В. Писаренко, А.П. Дорошенко // Таврійський науковий вісник: зб. наук. праць ХДАУ. - Херсон: "Айлант", 2007. - №53. - С.321-325 (0,25 друк.арк.)
27. Писаренко В.В. Тенденції розвитку міжнародного плодоовочевого ринку та перспективи для України / В.В. Писаренко, О.П. Зоря // Таврійський науковий вісник: зб. наук. праць ХДАУ. - Херсон: "Айлант", 2007. - №54. - С.202-207 (0,31 друк.арк.)
28. Писаренко В.В. Маркетинг у сучасній концепції управління агропромисловим підприємством / В.В. Писаренко // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. Петра Василенка: Економічні науки. - Харків: ХНТУСГ, 2007. - Вип. 65. - С.268-272 (0,25 друк.арк.).
29. Писаренко В.В. Розвиток експорту плодоовочевої консервної продукції з України / В.В. Писаренко, В.І. Даниленко // Економіка АПК. - 2007. - №12. - С.118-121 (0,5 друк.арк.)
30. Писаренко В.В. Закордонний та вітчизняний досвід інтеграційних зв'язків та гуртового продажу в плодоовочевому підкомплексі / В.В. Писаренко, В.І. Левошко // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава: ФОП Говоров С.В. - 2006. - №1. - С.75-77 (0,25 друк.арк.)
31. Писаренко В.В. Ринок м'яса свиней: стан та прогноз розвитку / В.В. Писаренко, М.В. Дубенець // Економіка АПК. - 2006. - № 2. - С.119-122. (0,37 друк.арк.)
32. Писаренко В.В. Альтернативні методи маркетингового аналізу в аграрних підприємствах Полтавської області / В.В. Писаренко // Вісник Харківського національного аграрного університету ім. В.В. Докучаєва: Серія Економіка АПК і природокористування. - Х., 2006. - № 2. - С.241-248. (0,31 друк.арк.).
33. Писаренко В.В. Особливості використання матричних методів стратегічного планування в агробізнесі / В.В. Писаренко // Економіка АПК. -2005. - №11. - С.128-132 (0,5 друк.арк.).
34. Писаренко В.В. Ефективний маркетинг плодоовочевої продукції: можливості отримання додаткового доходу / В.В. Писаренко // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава, 2005. - №3. - С.154-156 (0,25 друк.арк.).
35. Писаренко В.В. Актуальні проблеми становлення ринку екологічно чистих продуктів харчування в Україні та заходи по їх вирішенню / В.В. Писаренко // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава, 2005. - №2. - С.94-96 (0,25 друк.арк.).
36. Писаренко В.В. Маркетингові альтернативи збуту плодоовочевої продукції / В.В. Писаренко // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава, 2005. - №1. - С.94-96 (0,25 друк.арк.).
37. Іванюта В.Ф. Розвиток особистих селянських господарств в умовах Полтавської області / В.Ф. Іванюта, В.В. Писаренко, Т.В. Лютик // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава, 2004. - №1. - С.45-48 (0,38 друк.арк.)
38. Писаренко В.В. Вітчизняний досвід реалізації успішних маркетингових стратегій в агробізнесі / В.В. Писаренко, Т.М. Прислопська // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава: ФОП Говоров С.В., 2006. - №2. - С.144-147. (0,37 друк.арк.)
39. Писаренко В.В. Досвід проведення аграрної реформи у східноєвропейських постсоціалістичних країнах / В.В. Писаренко, А.П. Дорошенко // Науковий вісник Полтавського національного технічного університету ім. Ю. Кондратюка "економіка і регіон". - Полтава, 2006. - №3(10). - С.92-94. (0,3 друк.арк.)
40. Писаренко В.В. Досвід використання маркетингового інструментарію при розробці операційної стратегії підвищення конкурентоспроможності СВК "Батьківщина" Котелевського району Полтавської області / В.В. Писаренко // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава, 2001. - № 4. - С.108-115. (0,87 друк.арк.).
Матеріали наукових конференцій
41. Писаренко В.В. Обґрунтування необхідності створення регіональної агромаркетингової структури / В.В. Писаренко // Тези доповідей Третіх регіональних річних зборів Північно-Східного відділення Всеукр. конгресу вчених економістів-аграрників "Організаційно-економічні трансформації в аграрному ринку". - Харків: ХНТУСГ, 2010. - С.394-399 (0,31 друк.арк.).
42. Писаренко В.В. Розмір землекористування як складова ефективності виробництва аграрних підприємств Полтавської області / В.В. Писаренко // Тези доповідей Других регіональних річних зборів Північно-Східного відділення Всеукр. конгресу вчених економістів-аграрників "Трансформація земельних відносин до ринкових умов господарювання". - Харків: ХНТУСГ, 2009. - С.159-161(0,2 друк.арк.).
43. Писаренко В.В. Основні напрями вдосконалення збутової діяльності аграрними підприємствами / В.В. Писаренко: матеріали конф. проф.-виклад. складу по результатах науково дослідницької роботи за 2007 рік. (23-24 квіт 2008 р.) - Полтава: РВВ ПДАА, 2008. - С.88-93 (0,1 друк.арк.).
44. Писаренко В.В. Маркетингова стратегія розвитку підприємств овочевого під комплексу / В.В. Писаренко: матеріали міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження д.е.н., проф. В.М. Рабштини "Формування конкурентоспроможності підприємств АПК" (21-22 трав. 2008 р.). - Полтава: Довкілля-К, 2008. - С.187-190 (0,2 друк.арк.).
45. Писаренко В.В. Стан та перспективи потенціалу світового сільського господарства / В.В. Писаренко: матеріали міжнар. наук.-практ. конф. "Удосконалення управління ресурсами підприємств АПК в умовах глобалізації економіки" (26-27 листоп. 2008 р.). - Полтава: ПДАА, 2008. - С.107-109 (0,2 друк.арк.).
46. Писаренко В.В. Маркетингова стратегія підприємства та управління процесом її реалізації / В.В. Писаренко: матеріали конференції проф.-виклад. складу по результатах дослідної роботи за 2006 рік. Факультет економіки та менеджменту (18-19 квіт. 2007 р.). - Полтава: РВВ ПДАА, 2007. -С.94-95 (0,1 друк.арк.).
47. Писаренко В.В. Використання маркетингу на плодоовочевому ринку / В.В. Писаренко: матеріали міжнар. наук.-практ. конф. "Формування конкурентоспроможності підприємств АПК в умовах глобалізації" (13-14 листоп. 2007 р.). - Полтава: ПДАА, 2007. - С.210-212. (0,13 друк.арк.).
48. Писаренко В.В. Стратегічне планування маркетингової діяльності на підприємствах АПК / В.В. Писаренко: матеріали міжнар. наук.-практ. конф. "Розвиток агробізнесу: міжнародний досвід" (17-18 квіт. 2007 р.). - Полтава: РВВ ПДАА, 2007. - С.51-52 (0,2 друк.арк.).
49. Писаренко В.В. Перспективи аграрного ринку України в умовах глобалізації / В.В. Писаренко: матеріали конференції проф.-виклад. складу за результатами науково дослідної роботи за 2008 рік. - Полтава: РВВ ПДАА, 2009. - С.89-93. (0,1 друк.арк.).
50. Писаренко В.В. Дослідження кон'юнктури світового овочевого ринку / В.В. Писаренко: міжнар. наук.-практ. конф. "Маркетингове забезпечення продовольчого ринку України" (7-8 квіт. 2009 р.). - Полтава: РВВ ПДАА, 2009. - С.82-84. (0,2 друк.арк.).
51. Писаренко В.В. Оптимізація структури посівних площ - незаперечна вимога ринку / В.В. Писаренко: матеріали обласної наук.-практ. конференції з питань ефективності ведення землеробства (16-17 січ. 2003 р.) - Полтава, 2003. - С.37-41. (0,25 друк.арк.).
Публікації в інших виданнях
52. Яровий Г.І. Програма розвитку овочівництва у Полтавській області до 2015 року / Яровий Г.І., Писаренко В.В., Москаленко С.Л. - Полтава: Редакційно - видавничий відділ Полтавської державної аграрної академії, 2008. - 18 с. (0,9 д.а.)
53. Основні шляхи досягнення конкурентоздатності реформованих аграрних підприємств (наукові та практичні рекомендації) / [Томін Е.Ф., Мельник С.І., Данченко В.Г., Писаренко В.В. та ін.] - Полтава. : "Тера", 2001. - 137с. (8,5 д.а.)
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Аналіз та класифікація основних інститутів інноваційної інфраструктури та їх роль у системі маркетингу підприємств. Оцінка діяльності основних елементів інноваційної інфраструктури, спрямованої на освоєння виробництва інноваційних видів продукції.
статья [54,3 K], добавлен 11.10.2017Теоретичні аспекти, поняття та сутність маркетингової політики підприємства, фактори, що на її впливають. Перспективний розвиток та поліпшення економічних показників роботи підприємства. Аналіз прибутковості, обігу продукції, місця в сегменті ринку.
курсовая работа [338,6 K], добавлен 15.09.2010Современное состояние внутреннего и внешнего рынка транспортно-логистических услуг Казахстана. Пути оптимизации маркетингово-логистической деятельности. Обоснование основных направлений для улучшения маркетингово-логистической деятельности компании.
дипломная работа [4,7 M], добавлен 12.05.2022Сутність і види Інтернет-реклами. Чинники, що впливають на вартість розміщення реклами в мережі Інтернет. Принципи оформлення сайту як одного із основних засобів Інтернет-реклами. Використання імені сервера в усіх видах рекламної продукції компанії.
реферат [477,2 K], добавлен 15.12.2010Суть багаторівневого маркетингу. Плюси і мінуси МЛМ. Розвиток мережевого маркетингу. Способи просування продукції до кінцевого споживача. Мережевий маркетинг у "Всесвітній мережі". Розповсюдження продукції і інформаційний обхват ринку с допомогою МЛМ.
реферат [18,6 K], добавлен 18.08.2009Характеристика динаміки та сучасного стану розвитку роздрібної торговельної мережі України, аналіз основних причин, що призводять до скорочення торговельної мережі. Розгляд регіональних відмінностей у розміщенні торговельної мережі роздрібної торгівлі.
контрольная работа [57,9 K], добавлен 08.03.2013Концепція ринкової сегментації. Використання нового способу сегментації ринку для продукції підприємства. Поняття, принципи, форми та види ринкової сигментації. Процес прийняття рішення про купівлю. Купівельна поведінка індивідуального споживача.
реферат [24,9 K], добавлен 26.10.2010Поняття мотивації та конкурентноздатності інновацій. Особливості аналізу попиту на нововведення. Методичні підходи до створення конкурентних переваг для інноваційного продукту. Маркетинг інновацій як основа забезпечення конкурентоспроможності нововведень.
курсовая работа [67,6 K], добавлен 21.03.2007Міжнародний маркетинг: сутність, історія розвитку. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності ПГ "Іскра". Оцінка її конкурентоспроможності та канали збуту продукції. Розробка маркетингової стратегії просування підприємства на ринку Болгарії.
дипломная работа [304,2 K], добавлен 28.12.2011Класифікація продукції (послуг) фірми "Кіоск-плюс" і аналіз ситуації в сфері наступної діяльності. Ринок збуту й конкуренції, стратегія маркетингу. Організаційний план, оцінка ризику й страхування. Аналіз зразковівих доходів й витрат на сплату податків.
бизнес-план [38,5 K], добавлен 10.04.2010Еволюція змісту та концепцій маркетингу: виробничої, продуктової, торгової (інтенсифікація збутових зусиль), традиційної, концепції соціально-етичного маркетингу. Соціальний маркетинг як механізм підвищення конкурентоздатності неприбуткових організацій.
курсовая работа [139,2 K], добавлен 09.11.2010Концепція управління. Комплексне застосування маркетингу міст в Україні: аналіз теорії та практики. Чотири великі групи стратегій маркетингу територій: маркетинг іміджу, маркетинг привабливих місць, маркетинг інфраструктури та маркетинг населення, персона
реферат [24,7 K], добавлен 21.11.2008Суть раціональної організації продажу продовольчих товарів у роздрібній мережі. Порядок формування та регулювання асортименту товарів на прикладі торгівельного підприємства "Рікос". Організація продажу продукції та шляхи підвищення її ефективності.
курсовая работа [174,8 K], добавлен 26.08.2013Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства. Організація збуту продукції. Аналіз політики ціноутворення. Вибір засобів розповсюдження реклами та їх ефективність.
отчет по практике [1,2 M], добавлен 24.05.2015Багатонаціональний маркетинг як складна форма міжнародного маркетингу, що охоплює організації, які здійснюють маркетингові операції у багатьох державах на основі міжнародного поділу праці. Теоретичні аспекти міжнародного маркетингу, його суб'єкти.
контрольная работа [98,6 K], добавлен 28.09.2009Теоретичні аспекти управління якістю. Основні етапи розвитку систем управління якістю. Аналіз системи управління якістю ТОВ "Ферум". Оцінка рівня управління якістю продукції ТОВ "Ферум". Шляхи вдосконалення управління якістю на ТОВ "Ферум".
дипломная работа [233,2 K], добавлен 21.03.2007Сутність та значення маркетингу. Ситуаційний аналіз на ринку. Мета та завдання маркетингового дослідження. Складання його кошторису. Планування і організація збору даних. Визначення економічної доцільності впровадження продуктово-ринкової діяльності.
дипломная работа [526,9 K], добавлен 24.09.2016Завдання транспортної логістики. Порівняльна характеристика різних видів транспорту. Фактори, що впливають на вибір виду транспорту. Організація роботи внутрішньовиробничого транспорту. Визначення кількості внутрішньовиробничих транспортних засобів.
контрольная работа [47,7 K], добавлен 20.08.2009Складання транспортної схеми території та поділ на житлові райони. Формування матриць мінімальної тривалості поїздки. Характеристики товарообігу торгових центрів. Класифікація товарів за точністю прогнозування їх попиту. Вибір місця розташування складу.
курсовая работа [4,1 M], добавлен 07.06.2023Тенденція до розвитку маркетингу як науки. Актуальність маркетингу персоналу: потреба в кадрах, їх забезпечення та використання. Оцінка майбутніх співробітників. Активні та пасивні шляхи покриття потреби у персоналі. Витрати підприємства на маркетинг.
реферат [4,2 M], добавлен 08.04.2009