Маркетинговое исследование рынка шоколада в России

Общая характеристика рынка. Анализ географического положения, политической и экономической конъюнктуры. Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности. Определение емкости рынка. Изучение правовых основ деятельности на рынке.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.11.2015
Размер файла 2,6 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Деятельность «Нестле» в России была также высоко оценена ведущими представителями индустрии и экспертами. В 1998 году Американская Торговая Палата в России объявила «Нестле» «Компанией года» за ее приверженность российскому рынку, производственный рост и узнаваемость продукции. В мае 2004 года «Альфа-Банк» и Институт Лаудера вручили «Нестле» почетную награду «За заслуги в области иностранных инвестиций в России - 2004». Главная задача компании - расширение ассортимента товара, улучшение качества с помощью совершенствования технологий производства. http://www.nestle.ru/aboutus/russuiannestle/inrussian

Ценовая политика

Рекламная политика. Считается, что основные изменения, которые ожидаются в компании, касаются рекламы. Во-первых, ориентация на более эффективные каналы коммуникации для связи с потребителями. В России, в отличие от ряда других стран, больше всего реклама представлена именно на телевидении.

«Нестле» - крупнейшая в мире компания-производитель напитков и продуктов питания. Изначальное стремление «Нестле» - не только успешно развивать свой бизнес и способствовать развитию российской экономики, но и вносить вклад в другие сферы деятельности, представляющие ценность для общества и страны. «Нестле» осуществляет много благотворительных программ. Только в Москве «Нестле» поддерживает более 40 благотворительных организаций в их акциях, направленных на помощь детям, инвалидам и людям пожилого возраста. «Нестле» - спонсор программы «Разговор о правильном питании», которая учит детей младшего и среднего школьного возраста правильно относится к вопросам питания. Программа Эквирос Junior «Счастливое детство!» - прекрасная инициатива, которую «Нестле» с энтузиазмом поддерживает.

В России Nestle также стремится вносить свой вклад в решение важных социальных задач, представляющих ценность для общества и страны в целом. Ярким примером социальной ответственности компании и ее заботы о подрастающем поколении стала школьная образовательная программа «Разговор о правильном питании» Образования РФ подтверждает ее высокую эффективность: она помогает формировать у детей культуру правильного питания и навыки, сохраняющие здоровье. Программа приходила в 27 регионах России, в ней уже приняли участие более 2,5 миллионов детей. Общий объем инвестиций в разработку и развитие программы составил более 125 миллионов рублей.

Nestle активизирует рекламную стратегию для повышения эффективности деятельности. Слоган "Россия - щедрая душа" был раскручен по всем правилам. Именно хорошо продуманная рекламная концепция обеспечила успех на рынке самарскому шоколаду и конфетам, батончикам "Шок", карамели "Савинов". Кстати, и "Шок", и "Савинов" - это уже новый продукт Nestle, специально созданный для российского потребителя. Эти два брэнда были раскручены до уровня национальных буквально за год-два и не затерялись на рынке.

Компания "Нестле Фуд" и торговые марки "Нестле" постоянно проводят различные рекламные акции и розыгрыши призов для своих потребителей, приняв участие в которых, можно выиграть призы и подарки от компании "Нестле". Достаточно лишь перечислить акции, проводимые на территории России, и каждый человек поймет, как много из них проводит Nestle.

Nestle Classic (наборы шоколадных конфет и шоколадные плитки Нестле Классик) проводил предновогоднюю рекламную акцию "Проложи лыжню в Швейцарию". Трех главных победителей розыгрыша ждала недельная поездка на четверых на горнолыжный курорт в Швейцарии. http://www.studfiles.ru/preview/1476385/page:2/

Компания использует всевозможные медиа - средства: телевидение, радио, адресная реклама, всевозможные акции, розыгрыши, шоу и даже специализированные концерты.

Сравнительный анализ. Для всех трех лидеров на рынке шоколада характерна ориентация на качество продукции. Высокий роста цен на сырье и сокращение прибыли за счет снижения покупательской способности населения в кризисный период на фоне острой конкуренции повлекли за собой если не увеличение рекламной активности участников рынка, то, по крайней мере, ее сохранение на высоком уровне. При этом основным инструментом поддержания потребительского интереса и сохранения или даже увеличения продаж будет оставаться телевизионная реклама. По статистике, самым массовым из всех СМИ является телевизионная реклама, которую смотрят и запоминают люди от мало до велика. Кроме того, можно предположить, что в среднесрочной перспективе компании сконцентрируются скорее на продвижении существующих брендов и расширении уже имеющегося портфеля торговых марок, так как в современном мире рынок шоколада высоко развит, существует огромный выбор шоколада, что даже, казалось бы, нового уже и не придумать. Поэтому велика вероятность, что появление новой марки или даже нового вкуса шоколада не вызовет интерес у покупателей, если, конечно, оно не будет чем-то феноменальным.

Также компаниями используются широко известные приемы как изменение дизайна упаковок и улучшения их качества и вакуума, расширения ассортимента и периодическое обновления слоганов. Всем нам известны такие слоганы как «Подарок лишь тебя достойный» (шоколад Вдохновение компании «Объединенные кондитеры»), «Не тормози - сникерсни» (Шоколад Snickers компании «Mars»), «Россия - щедрая душа» (шоколад Россия компании «Nestle»). Безусловно, находясь в шоколадном отделе магазина и глядя на его ассортимент, мы ненароком вспоминаем все эти слоганы и выбираем тот шоколад, о котором мы часто слышим. Сегодня рынок щоколада предлагает широчайший выбор вкусов и наполнителей потребителям всех категорий: от экспериментаторов до консерваторов.

Наряду с ценой разнообразие ассортимента является важной составляющей для удержания покупательского интереса и лояльности. Наблюдается тенденция к увеличению числа потребителей, склонных экспериментировать со вкусами. Этот тренд стимулирует потребителей к созданию необычных сочетаний: шоколад и сгущенное молоко, ваниль и Бурбон, ананасовый сорбет и кокос, киви и банан, апельсин и орехи. Даже вкусы маскарпоне, фисташек и чизкейка завоевывают популярность.

Товарная политика каждой компании индивидуальна, но схожа тем, что направлена на улучшение качества своей продукции, использование высококачественных продуктов, а именно какая - бобов, а не какао порошка. Данные производители тщательно изучают вкусы потребителей и их предпочтения и именно поэтому являются лидерами на данном рынке.

Что касается стоимости шоколадной продукции тройки лидеров, то можно сказать о том, что существует один и тот же диапазон цен, поэтому для покупателя шоколада вышеперечисленных марок цена не будет решающим фактором.

Лидером по всем рассмотренным категориям (товарная, сбытовая, ценовая и рекламная политики) стали «Объединенные кондитеры».

Заключение

Шоколад - товар краткосрочного использования, а именно товар, который зачастую покупается без предварительного размышления и поиска.

В данной работе было проведено маркетинговое исследование рынка шоколада в России. Был проведен анализ географического положения, политической и экономической конъюнктур, анализ спроса и предложения, емкости рынка. Также был рассмотрен жизненный цикл товара, проведено исследование предпочтений потребителей, а также перспектив развития рынка шоколада.

Средний уровень потребления шоколада в нашей стране составляет 6-6,5 кг в год. В целом наблюдается стабильное и прогрессивное развитие данного рынка в России.

Список литературы

1. М.Д. Медников, А.Р.Каньковская, МАРКЕТИНГ, издательство Политехнического университета, 2010

2. http://www.kalev.eu/ru/mir-lakomstv-fabriki-kalev/4to-takoe-6okolad/po4emu-6okolad-polezen

3. www.google.ru

4. http://www.missfit.ru/likbez/chocolate/

5. https://ru.wikipedia.org/wiki/Россия

6. http://ria.ru/economy/20140401/1002109404.html

7. https://ru.wikipedia.org/wiki/ВВП_России

8.http://adindex.ru/publication/analitics/conjuncture/2011/04/22/64658.phtml

9. http://center-yf.ru/data/Marketologu/Analiz-rynka-shokolada.php

10. http://alto-group.ru/analitika/98-rossijskij-rynok-shokolada-i-shokoladnyx-izdelij.html

11. http://center-yf.ru/data/Marketologu/Analiz-rynka-shokolada.php

12. http://abrikosov-sons.ru/obzor_rossiyskogo_rynka_

13. http://eokd.tolgas.ru/euk/ecoorg/1.htm

14. http://www.uniconf.ru/

15.http://www.kpmg.com/ru/ru/issuesandinsights/articlespublications/press-releases/pages/chocolate-of-tomorrow.aspx

16. http://www.mars.com/cis/ru/about-mars/people-planet-performance.aspx

17. http://www.nestle.ru/aboutus/russuiannestle/inrussian

18. http://www.studfiles.ru/preview/1476385/page:2/

19. http://www.russianmarket.ru/?pg=section&sid=29&filter=

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Анализ географического положения, политической и экономической конъюнктуры рынка фитнес услуг. Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности. Определение емкости рынка. Оценка деятельности на рынке фирм-конкурентов по методу 4Р.

    курсовая работа [105,0 K], добавлен 29.04.2015

  • Исследование требований покупателей и уровня покупательской способности на рынке пиломатериалов. Возможности расширения предложения за счет импорта. Анализ жизненного цикла товара. Оценка деятельности на рынке пиломатериалов фирм-конкурентов по методу 4Р.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 27.03.2016

  • Изучение рынка молочного шоколада с анализом информации о сегментации и емкости интересующего рынка. Определение позиции конкурентов. Выявление потребностей целевой аудитории. Факторы, влияющие на уровень спроса молочного шоколада, объем его потребления.

    презентация [1,1 M], добавлен 18.05.2012

  • Определение маркетинговой проблемы. Изучение рынка молочного шоколада, влияющих на него факторов. Получение необходимой информации о емкости и сегментации интересующего рынка. Определение позиции конкурентов. Выявление потребностей целевой аудитории.

    презентация [1,1 M], добавлен 12.05.2015

  • Понятие и сущность конъюнктуры рынка. Соотношение спроса и предложения на товар. Факторы нециклического характера, определяющие специфику производства. Три уровня исследования конъюнктуры. Выбор метода прогнозирования. Анализ рынка шоколада в России.

    курсовая работа [34,8 K], добавлен 10.11.2013

  • Процесс маркетингового исследования товарного рынка. Исследование предложения на рынке спортивной одежды г. Красноярска, анализ тенденций его формирования. Товарная и ценовая политика, анализ спроса и потребительских предпочтений. Оценка емкости рынка.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 11.10.2011

  • Исследование товара и определение емкости рынка. Выбор целевых сегментов рынка и стратегии ценообразования. Исследование конъюнктуры рынка и разработка рекламной программы. Определение издержек и эффективности сбыта. Разработка маркетинговой стратегии.

    курсовая работа [157,6 K], добавлен 25.01.2009

  • Цели, задачи и назначение, общая характеристика маркетинговых исследований, их основные направления. Содержание рыночных исследований. Анализ современного рынка парфюмерии и косметики в России. Исследование и оценка современного рынка социальных сетей.

    курсовая работа [425,8 K], добавлен 16.05.2014

  • Свойства кроссовок, затраты на их производство. Маркетинговое исследование конъюнктуры, объема и структуры рынка в г. Самара. Анализ уровня сервиса, динамика потребления. Соотношение спроса и предложения в потребительских группах. Жизненный цикл товара.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 06.01.2016

  • Анализ географического положения Санкт-Петербурга. Изучение предложения и спроса на бенгальских кошек. Требования покупателей и покупательская способность по текущему состоянию, жизненный цикл товара. Определение емкости рынка, возможных объемов продаж.

    курсовая работа [516,0 K], добавлен 17.12.2014

  • Краткое резюме и обоснование перспективности открытия детского сада "Солнышко" в г. Зеленогорске. Преимущества и недостатки различных методов маркетинговых исследований. Сегментирование рынка, определение выборки, анализ конкурентов и емкости рынка.

    курсовая работа [182,8 K], добавлен 16.01.2011

  • Роль хлеба и хлебобулочных изделий в жизни потребителей. Общая характеристика продукта, его потребителей, особенности емкости рынка. Исследование цен на продукт, динамики и тенденций изменений цен. Изучение конкуренции на рынке данного продукта.

    контрольная работа [24,4 K], добавлен 19.06.2011

  • Назначение, область применения товара и его характеристики. Определение емкости и сегментации рынка. Разработка маркетинговой стратегии. Исследование конъюнктуры рынка и стратегии ценообразования. Формирование каналов сбыта и системы товародвижения.

    курсовая работа [165,4 K], добавлен 25.01.2009

  • Назначение, область применения товара и его характеристики. Определение емкости и сегментации рынка. Разработка маркетинговой стратегии. Исследование конъюнктуры рынка и стратегии ценообразования. Формирование каналов сбыта и системы товародвижения.

    курсовая работа [176,6 K], добавлен 25.01.2009

  • Основные понятия и причины возникновения теневого рынка, особенности и этапы его развития в сфере образования. Анализ рынка "платных" курсовых (дипломных) работ и определение его емкости. Влияние данного рынка на образование в современных ВУЗах.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 25.03.2011

  • Цели и виды исследования товарного рынка. Основные методы сбора первичных данных. Метод оценки территориальной емкости рынка, его сегментация. Общая характеристика рынка сырной продукции. Предложение на рынке сыра России. Анализ рынка в Алтайском крае.

    курсовая работа [599,7 K], добавлен 18.02.2016

  • Методы прогнозирования конъюнктуры рынка: экстраполяция, экспертные оценки, математическое моделирование. Составление прогноза конъюнктуры рынка легковых автомобилей Самарской области. Определение соотношения спроса и предложения на товары данного вида.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 04.01.2015

  • Маркетинговое исследование рынка авиаперевозок как условие ведения эффективной рыночной деятельности. Принципы, размер и стоимость маркетинговых исследований. Разведочное, описательное и казуальное маркетинговое исследование. Анализ полученной информации.

    реферат [25,6 K], добавлен 30.11.2009

  • Исследование рынка и выбор целевых сегментов для изучаемой услуги. Изучение конъюнктуры и емкости рынка. Сегментация рынка и описание выбранных сегментов потребителей. Комплекс маркетинга для укрепления позиций изучаемой услуги на медицинском рынке.

    дипломная работа [130,8 K], добавлен 15.12.2009

  • Описание товара как средства удовлетворения потребностей. Характеристика спроса на хлебобулочные изделия. Диагностика товарного рынка. Анализ процесса сегментирования потребителей и заполнения рыночных сегментов предложением. Расчет годовой емкости рынка.

    контрольная работа [136,0 K], добавлен 13.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.