Економічна оцінка проведення маркетингової товарної політики підприємства (на прикладі ВАТ "Шепетівський цукровий комбінат")

Оцінка маркетингового середовища функціонування підприємства. Аналіз ціни, конкурентоздатності, якісних характеристик товару та їх видаткового забезпечення. Обґрунтування заходів підвищення ефективності проведення товарної політики на підприємстві.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 25.04.2016
Размер файла 398,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рівненський інститут слов'янознавства КСУ

Кафедра економіки та маркетингу

Курсова робота на тему:

“Економічна оцінка проведення маркетингової товарної політики підприємства (на прикладі ВАТ “Шепетівський цукровий комбінат ”)”

Рівне 2013

Зміст

  • Вступ
  • 1. Оцінка ринкового потенціалу підприємства
  • 1.1 Основні економічні характеристики підприємства
  • 1.2 Оцінка зовнішнього маркетингового середовища функціонування підприємства
  • 1.3 Оцінка ринкової пропозиції підприємства
  • 2. Маркетинговий аналіз результатів проведення товарної політики на підприємстві (на прикладі солодкої води)
  • 2.1 Аналіз якісних характеристик товару та їх видаткового забезпечення
  • 2.2 Аналіз ціни товару (дослідження еластичності)
  • 2.3 Аналіз конкурентоздатності товару
  • 2.4 Дослідження сезонності попиту на товар
  • 2.5 Товарна марка і упаковка
  • 3. Обґрунтування заходів щодо підвищення ефективності проведення товарної політики на підприємстві
  • Висновки
  • Список використаних джерел
  • Додатки
  • маркетинговий товарний політика ціна

Вступ

Харчова промисловість є однією з найважливіших галузей економіки України. Вона міцно утримує провідне місце у структурі промислового виробництва України. Тут виробляється майже п'ята частину його загального обсягу. Промислове виробництво харчових продуктів здійснюють понад 22 тисячі підприємств, на яких працює більше мільйона чоловік.

Ринок мінеральної води є складовою частиною ринку безалкогольних напоїв. Він окрім ринку мінеральної води включає такі сегменти: ринок „солодкої” води та ринок соків. Перші два сегменти (ринок мінеральної води та ринок „солодкої” води) є тісно взаємопов'язаними, оскільки, з однієї сторони продукція кожного із сегментів конкурує між собою (тобто, мінеральна вода та „солодка” є в певній мірі взаємозамінними товарами), з іншої сторони - і ті, і інші товари можуть вироблятися на одному підприємстві.

Солодка газована вода займає 44% загального продажу безалкогольних напоїв. Але найкращі часи у виробників лимонадів позаду: з 2003-го частка солодкої шипучки щороку скорочується на 2-3%, а мінералки і соків, навпаки, зростає. За підсумками року на мінеральні води припадає 37% продажу в натуральному виразі, на соки -- 18%. Щоправда, у 2012-му ринкова частка сокової продукції вперше за останні п'ять років не збільшилася.

Виручка виробників бутельованих вод збільшилася на рекордні 60%, у 2012-му вони заробили $650 млн. проти $400 млн роком раніше. Наступного року експерти прогнозують подальше зменшення частки солодкої газованої води, причому лимонад тіснитимуть не тільки мінералка і соки, а й нові для українського ринку напої. У 2012-му активно розвивається категорія холодних чаїв -- хороша альтернатива газованим безалкогольним напоям.

Про споживання солодкої газованої води можна побачити у додатках.

Товарна політика передбачає обґрунтування чітко визначеного курсу дій товаровиробника чи наявність у нього наперед продуманих принципів поведінки. Добре виважена товарна політика дозволяє не тільки оптимізувати процес оновлення товарного асортименту, але й служить для керівництва підприємства свого роду вказівником загальної направленості дій, що здатні ефективно реагувати на поточні зміни ринкової ситуації.

Об'єктом дослідження курсової роботи є підприємство облспоживспілки «Рівненський заготівельно-виробничо-збутовий комплекс» (ПО «РЗВЗК»), основним видом господарської діяльності якого є виробництво та реалізація м'ясних, м'ясомолочних та сало бобових, томатних, овочевих, грибних, фруктових консервів та інших видів продукції, в тому числі консервованих соків, овочів та фруктів, повидла та джемів, а також продукції переробки плодів та овочів, гірчиці, кетчупів, майонезів, оцту, безалкогольних напоїв.

Метою курсової роботи є розробка заходів щодо вдосконалення маркетингової товарної політики ПО «РЗВЗК», попередньо провівши маркетингове дослідження та аналіз продукції.

Написання даної курсової роботи передбачає вирішення таких завдань:

ь Оцінка зовнішнього маркетингового середовища функціонування підприємства

ь Оцінка внутрішнього маркетингового середовища функціонування підприємства

ь Проведення аналізу товарного асортименту продукції, що випускається підприємством

ь Проведення аналізу конкурентоздатності продукції підприємства (на прикладі одного виду продукції)

ь Розробка заходів щодо підвищення ефективності проведення товарної політики на підприємстві.

Отже, тема даної курсової роботи є актуальною, оскільки існує об'єктивна необхідність забезпечення ефективного функціонування підприємства шляхом проведення маркетингової товарної політики з врахуванням особливостей сучасних умов господарювання.

1. Оцінка ринкового потенціалу підприємства

1.1 Основні економічні характеристики підприємства

У даній курсовій роботі об'єктом дослідження є підприємство облспоживспілки «Рівненський заготівельно-виробничо-збутовий комбінат» (ПО «РЗВЗК»), яке є підприємством Рівненської обласної спілки споживчих товариств, а також правонаступником спільного підприємства «РЗВЗК».

Дане підприємство є юридичною особою, керується у своїй діяльності Законом України «Про споживчу кооперацію», «Про підприємства в Україні», іншими законодавчими актами України, Статутом; має відокремлене майно, самостійний баланс, свій фірмовий бланк печатку із своїм найменуванням, штамп, поточний, валютний та інші рахунки в установах банку, діє на принципах повного господарського розрахунку.

Юридична адреса: вул. Млинівська, 22а, м. Рівне, 33024.

Метою діяльності підприємства є забезпечення потреб у товарах, роботах, послугах членів споживчих товариств, інших громадян, підприємств, організацій, установ споживчої кооперації та позасистемних споживачів на основі раціонального використання виробничих потужностей, наявних ресурсів та доходів.

Основним видом діяльності підприємства є виробництво та реалізація м'ясних, м'ясомолочних та сало бобових, томатних. Овочевих, грибних, фруктових консервів та інших видів продукції, в тому числі консервованих соків, овочів та фруктів, повидла та джемів, а також продукції переробки плодів та овочів, гірчиці, кетчупів, майонезів, оцту, безалкогольних напоїв.

Підприємство також займається комерційною, торгівельною, торгівельно-закупівельною, постачадьно-збутовою та посередницькою діяльністю; оптовою і роздрібною реалізацією продукції власного і невласного виробництва, комісійною і комерційною торгівлею, в тому числі через мережу власних магазинів, торгівельних точок, складів, баз, консигнаційних складів тощо.

Підприємство характеризується лінійно-функціональною структурою управління, яка є оптимальною для даного виду діяльності. На рис. 1.1 схематично зображено організаційна та виробнича структура ПО РЗВЗК».

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1.1 Організаційна структура ПО «РЗВЗК»

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1.2 Виробнича структура ПО «РЗВЗК»

На підприємстві, що розглядається, окремий відділ маркетингу на чолі з головним маркетологом відсутній. Проте є окремий відділ, у функції якого, крім виконання основних обов'язків, входить і здійснення деяких маркетингових функцій. Зокрема відділ закупки сировини та збуту, який виконує такі функції:

ь прогнозує обсяг реалізації товарів;

ь організовує просування виготовленої продукції (зокрема організація дегустацій);

ь забезпечує стійку реалізацію продукції тощо.

Основні показники, що характеризують економічний стан підприємства за останні 3 роки, наведено у таблиці 1.1

Таблиця 1.1

Показники діяльності ПО «РЗВЗК» за 2010 - 2012 р.р

№ п/п

Показники

Одиниці виміру

Роки

2010

2011

2012

1.

Обсяги виробництва продукції

Тис. грн.

3640,5

3902,2

4627,6

2.

Виручка від реалізації продукції

Тис. грн.

4089,0

4410,0

5270,0

3.

Повна собівартість продукції

Тис. грн.

3631,0

3864,0

4586,0

4.

Балансовий прибуток

Тис. грн.

153

196

202

5.

Загальні витрати підприємства

Тис. грн.

803,3

2776,4

4287

6.

Чисельність працівників, всього:

Чол.

75

65

70

в т. ч. працівників основної діяльності

Чол.

75

65

70

з них робітників

Чол.

41

54

51

7.

Річний фонд оплати праці

Тис. грн.

456,1

571,2

814,5

8.

Середньомісячна з/п працівника

Грн./чол.

535

744

956

9.

Середньомісячний виробіток працівника

Тис.грн./чол.

51,27

60,97

68,05

10.

Середньорічна вартість основних засобів

Тис. грн.

4280

4550

4645

11.

Рентабельність виробництва

%

84,1

28,1

32,8

Аналізуючи дані таблиці 1.1, можна зробити такі висновки.

Спостерігаємо різкий ріст обсягів виробленої продукції у 2011 році порівняно з 2010 р. У 2012 р. обсяг продовжував зростати. Така ж тенденція спостерігається і по виручці від реалізації продукції. Бачимо, що протягом трьох років було реалізовано по обсягах більше, ніж вироблено, що свідчить про продаж нереалізованих у минулих роках залишків продукції.

Оскільки обсяг виготовленої продукції збільшився у 2011 - 2012 р.р. порівняно з 2010 р., то відповідно зростає середньомісячний виробіток працівника, а також середньомісячна заробітна плата. Це пов'язано з тим, що відбулось підвищення мінімальної зарплати. В загальному заробітна плата працівників по підприємству не достатньо висока.

Зростає також середньорічна вартість основних засобів. Згідно з програмою впровадження новітніх технологій 2003 - 2011 р.р. на підприємстві було введено в дію лінію з виробництва концентрованих соків з ділянкою освітлення ферментами та вакуумновипарною установкою потужністю 50 тонн яблук за добу. Введено в дію сучасну лінію італійської фірми «Бертуцці» з виготовлення джемів, кетчупів, варення та іншої продукції в банки твіст-офф ємністю 0,35 - 0,85 л. потужно працюють лінії з розливу соків ємністю 1 л, лінії з виробництва маринадів - 0,72 - 1,9 л.

У липні 2009 року розпочав роботу новостворений цех по виготовленню м'ясних консервів та паштетів, у грудні - модернізовано цех безалкогольних напоїв.

Це пояснює різке зростання обсягу виробництва у 2011 р., оскільки до цього часу тривав період нарожчування темпів виробництва із застосуванням модернізованого обладнання. І відповідно у 2011 р. підприємству вдалося досягти поставленої цілі - збільшити обсяг випуску продукції.

Бачимо, що здійснення технічного переоснащення і створення нових ліній виробництва дозволяє збільшити виробничу продуктивність і значно поліпшити якість виготовленої продукції, що у свою чергу підвищить конкурентноздатність продукції.

У 2010 р. спостерігаємо досить високий рівень рентабельності виробництва, що можна пояснити порівняно низькими матеріальними затратами, витратами на оплату праці та іншими операційними витратами, що видно із собівартості продукції, яка у 2010 р. також була низькою.

У 2011 р. рентабельність виробництва досить впала, проте у 2012 р. її рівень вдалося підвищити.

Підприємство під торгівельною маркою „Рікос” реалізовує свою продукцію для школярів північних районів Рівненської області, в санаторії та диспансери, оздоровниці Криму, торгівельним підприємствам Рівного, Києва, Луцька.

В цілому протягом аналізованого періоду спостерігається переважно позитивна тенденція загального економічного становища підприємства. Проте для забезпечення більш ефективного функціонування об'єкту дослідження необхідно зосередити увагу на маркетинговій товарній політиці.

1.2 Оцінка зовнішнього маркетингового середовища функціонування підприємства

Сьогодні на українському ринку випущені закордоном України безалкогольні напої є відсутніми - найбільш активна конкуренція спостерігається між вітчизняними марками, а також між виробленими в Україні зарубіжними марками. За даними компаній «Орлан», «Рогань», «Росинка», «Українські мінеральні води» найбільш помітно в масштабах України перетинаються інтереси торгових марок: «Оболонь», «Рогань», «Росинка».

На локальних ринках регіонів України - Схід, Захід, Центр, Південь - до боротьби за споживачами активно та успішно підключаються марки «Біола», «Золотий колодязь», «Караван», «Куяльник», «Рогань» та інші. На обласних ринках цілий рік конкуренцію складають виробники місцевого масштабу; а у сезон майже четверта частина споживчого ринку великих, середніх та місцевих виробників все ще віднімають декілька сот зовсім дрібних сезонних виробників безалкогольних напоїв, у тому числі напоїв сумнівної якості.

Основним аргументом великих та середніх виробників - оптимальне співставлення «ціна-якість»; дрібних - низька ціна; дорогих зарубіжних марок - імідж, тобто гучне рекламне ім'я, підтримане якістю продукції.

Отже, основними «гравцями» на ринку солодкої газованої води України є такі торгові марки: Росинка, Прем'єра, Вінні, Оболонь, Еко, Караван, Віктар, Фруктам, Росинка, Мастер фрут та багато інших.

Маркетингове макросередовище діяльності підприємства представлене факторами, які не є підконтрольними підприємству, але можуть суттєво вплинути на результат його діяльності. Так, науково-технічний процес призводить до розширення товарних ринків, зміни їхньої структури і водночас до загострення конкурентної боротьби. До факторів макросередовища відноситься економічне середовище, політичне, ринкова ситуація тощо. Оцінка впливу факторів макросередовища на діяльність ПО «РЗВЗК» представлена у таблиці 1.2.

Значення впливу кожного фактору макросередовища на діяльність підприємства визначається за шкалою Ф. Хедоурі, причому (-50; -5) - інтервал великої загрози для здійснення успішної діяльності підприємства, (-5;5), нейтральний вплив, (5;50) - позитивний вплив фактору.

Негативний вплив Нейтральний вплив Позитивний вплив

-50 -5 0 5 50

(вплив відсутній)

Рис. 1.3 Шкала Ф. Хедоурі

Таблиця 1.2

Оцінка макросередовища діяльності підприємства

№ п/п

Фактори зовнішнього макросередовища

Коефіцієнт, що враховує важливість впливу фактору

Значення впливу кожного фактору на діяльність підприємства

Оцінка впливу фактору

1

2

3

4

5

1.

Економічний

+1

-15

-15

2.

Політичний

+2

0

0

3.

Ринковий

+1

+10

+10

4.

Технологічний

+4

+15

+40

5.

Конкурентний

+1

+5

+5

6.

Міжнародний

+3

0

0

7.

Соціальний (демографічний)

+1

+10

+10

Оцінивши макросередовище, в якому функціонує підприємство, можна визначити, що на його діяльність негативно впливає економічний фактор. Темпи розвитку економіки регіону нижчі від темпів розвитку економіки України в цілому. Також відбулося зростання реальних доходів із врахуванням цінового чинника.

Рівень доходів у регіоні нижчий, ніж в цілому по Україні, купівельна спроможність низька. Це негативно позначається на рівні попиту на продукцію. Також можна додати, що виробництво соків вітчизняних марок, і зокрема даного підприємства, тісно пов'язане із курсом американського долара, оскільки більшість необхідного обладнання в Україні не виробляється.

Ринковий фактор також має позитивний характер для діяльності ЗВЗК. Це пояснюється тим, що попит на соки зростає за останні роки, а отже і розвивається ринок. Тому підприємство має передумови для збільшення обсягів реалізації.

Політичний фактор має нейтральний вплив на діяльність підприємства, оскільки закони, які приймалися у державі протягом останнього періоду, не стосуються даної галузі.

Конкурентний фактор, на мою думку, має позитивний характер впливу. Адже велика кількість виробників аналогічної продукції спонукає конкретного виробника вдосконалювати свою товарну, цінову, комунікаційну політику і політику розподілу.

Досить позитивно впливає і технологічний фактор. У 2003 - 2011 р.р. діяла програма впровадження новітніх технологій на підприємстві, у результаті якої було введено у дію ряд сучасних технологічних ліній виробництва продукції. Це дозволило підприємству значно збільшити обсяги виробництва, а також підвищити якість продукції, що випускається.

Міжнародний фактор на даний час має нейтральний вплив, оскільки підприємство не здійснює діяльності на міжнародному ринку.

Щодо соціального (демографічного) фактору, то він позитивно впливає на діяльність ЗВЗК. Згідно держкомстату народжуваність в Україні, і зокрема у Рівненській області, за останній рік зросла. А збільшення чисельності населення призводить до збільшення потенційних споживачів.

Частиною маркетингового середовища, в якому підприємство безпосередньо функціонує у процесі своєї діяльності та може на нього впливати, є споживачі. Аналіз споживачів підприємства повинен допомогти зрозуміти, які клієнти особливо важливі для підприємства. Цьому аналізу необхідно приділити особливу увагу, оскільки багато підприємств на недостатньому рівні знають своїх споживачів. У зв'язку з переходом до діяльності, заснованої на нових економічних принципах, клієнту повинно приділятися пріоритетне значення в стратегії підприємства.

Виготовлену продукцію дане підприємство збуває покупцям, які поділяються на системні та позасистемні.

До системних споживачів належать:

ь Дубровицьке ГРП

ь Зарічненська РСС

ь Дубровицька РСС

ь Здолбунівська РСС

ь Корецька РСС

ь Володимирецька РСС

ь Гощанське РайСТ

ь Дубнівське Райся

ь Березнівське РайСТ

До позасистемних споживачів відносять:

ь Трускавецький військовий клінічний санаторій

ь «Наш край»

ь Санаторій «Червона калина»

ь Лікувальні заклади «Обллікарня»

ь Коростенська виправна колонія №17

ь Магазин «Місан»

ь Гастроном «Україна»

ь Гуртові ТзОВ «ВоПак»-трейд

ь ТзОВ «Еко»

ь ТзОВ «Інтермаркет»

ь ТзОВ «Лазорчик»

ь ТзОВ «Пакко-логістик»

ь ТзОВ «СТМ

ь «Край»

ь Бердичівський інтернат для людей похилого віку

ь Білоцерківський хлібокомбінат тощо.

Отже основними споживачами ПО «РЗВЗК» є покупці, які розміщені переважно на території Рівненщини. З одного боку це має позитивний характер, оскільки мають місце не значні транспортні витрати.

Одна із головних складових механізму ринкової економіки - конкуренція, передбачає завоювання ринку, перемогу над конкурентами у боротьбі за споживача, забезпечення сталого прибутку.

В загальному конкурентну ситуацію на ринку солодкої води України можна охарактеризувати, як сильну, адже на ринку України дуже багато підприємств, які займаються виготовленням безалкогольних напоїв і зокрема солодкої води і кожне з них можна назвати конкурентом.

Розглянемо ті підприємства, що випускають аналогічну продукцію і є найсильнішими конкурентами. В таблиці 1.3 представлені основні виробники конкуруючих товарів.

Таблиця 1.3

Основні конкуренти ПО «РЗВЗК»

№ п/п

Назва підприємства-конкурента

Місце розташування конкурента

Вид продукції, що виступає об'єктом конкуренції

Слабкі (сильні) сторони підприємства-конкурента

1

2

3

4

5

1.

ВАТ "Вінніфрут" (ТМ «Вінні»)

Вінницька обл., м. Калинівка,
вул. Фрунзе, 45

Солодка вода

Більше ніж 170 видів продукції; організація екскурсій по підприємству для дітей.

2.

ПФ „Панда” (ТМ «Караван»)

Вінниця, Вінницька область, вул. Тарногродського, 46-a

Солодка вода

Для виробництва напоїв використовується цукровий сироп

3.

ЗАТ «Оболонь»

м. Київ

Солодка вода

Активно впроваджує новітні технології

4.

Компанія «МДМ_Україна»(ТМ «Росинка»)

м. Київ,
вул. Єжена Потьє, 6

Солодка вода

Постійно оновлює асотримент продукції. За останні 3 роки - 17 нових напоїв. Сьогодні в арсеналі заводу сім сучасних ліній, які забезпечують випуск всього широкого асортименту напоїв

5.

ЗАТ «Орлан» (ТМ «Прем'єра»)

м. Київ

Солодка вода

Досконала збутова політика, використання брендових холодильників

6.

ТзОВ «Віктар»

Пустомити, Львівська область, вул. Долинівка, 23

Солодка вода

м'який смак води і доступна ціна; воду беруть з бережанського джерела

7.

ВАТ «Пивзавод Рогань»

м. Харків

Солодка вода

Використання троьх видів тари (скляна, ПЕТ, металеві)

На сучасному ринку солодкої води є досить багато виробників, які пропонують подібну продукцію. Тому відповідно конкуренція на даному ринку дуже висока. Кожен з перерахованих у вище представленій таблиці виробників солодкої води є досить сильними конкурентами для досліджуваного підприємства. Проте для аналізу ситуації розглянемо двох найсильніших, на мою думку, конкурентів - ВАТ "Вінніфрут" (ТМ «Вінні»)та ТзОВ «Віктар».

Проведемо оцінку сильних та слабких сторін діяльності підприємства з основними конкурентами.

Таблиця 1.4

Визначення слабких та сильних сторін ПО «РЗВЗК» та його найголовніших конкурентів

№ п/п

Маркетингові фактори

Важливість фактору

Оцінка діяльності*

ПО «РЗВЗК»

ВАТ "Вінніфрут"

ТзОВ «Віктар»

бал

Зважений бал

бал

Зважений бал

бал

Зважений бал

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1.

Конкурентоздатність основних товарів

7

3

21

4

28

3

21

2.

Товарний асортимент

5

4

20

5

25

3

15

3.

Цінова політика підприємства

4

5

20

3

12

4

16

4.

Розміщення постачальників

1

3

3

3

3

3

3

5.

Маркетингові комунікації (реклама, стимулювання збуту та ін.)

3

1

3

4

12

3

9

6.

Репутація підприємства

6

3

18

4

24

3

18

7.

Збутова політика

2

1

2

4

8

4

8

Сума добутків

-

-

87

-

112

-

90

* експертне оцінювання здійснювалось за сприянням головного бухгалтера Сидорова О.В.

Проаналізувавши таблицю 1.4, видно, що підприємство, що досліджується, в загальному дещо поступається своїм конкурентам. Найслабкішими сторонами ПО «РЗВЗК» є порівняно невеликий асортимент продукції, не використання засобів маркетингових комунікацій, таких, як реклама, стимулювання збуту, PR політика тощо. Підприємству слід звернути увагу на дані недоліки та здійснити конкретні дії для поліпшення існуючої ситуації.

Визначимо інтенсивність конкуренції на ринку солодкої води за допомогою методики, наведеної у таблиці 1.5.

Таблиця 1.5

Матриця оцінки інтенсивності конкуренції

№ п/п

Параметри оцінки інтенсивності конкуренції

Шкала оцінки

1.

Кількість конкурентів на ринку

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

2.

Товари-замінники

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

3.

Постачальники

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

4.

Покупці

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

5.

Потенційні конкуренти підприємства

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Обґрунтуємо вибір кожного параметру. Підприємство на даному ринку має досить велику кількість конкурентів.

Товарів-замінників на ринку існує величезна кількість - це і соки, напої із вмістом соку, вода звичайна або вода із фільтра тощо. Тобто всі інші товари, які можуть втамувати спрагу.

Є можливість вибору постачальників, тому вони не можуть диктувати свої умови, так як матеріали не є специфічними.

Покупці можуть диктувати умови, оскільки продукція, що випускається підприємством є продуктами харчування. Відповідно обсяг реалізації від смакових переваг споживачів.

Потенційні конкуренти підприємства мають високі шанси проникнути на ринок, адже він не є монопольним і немає підприємства монополіста, яке б диктувало умови на ринку.

За даними аналізу визначимо середній бал:

Бсер=Бj/5,

де Бj - значення оцінки j - го параметру інтенсивності конкуренції.

Бсер= 37/5 = 7,4

Отже, можна зробити висновок, що інтенсивність конкуренції є високою на даному ринку.

Проведемо оцінку привабливості ринку за допомогою матриці, наведеної на рис.1.4

ПО «РЗВЗК» знаходиться в зоні середньої привабливості, оскільки інтенсивність конкуренції на ринку висока, що було встановлено вище; згідно даних статистичного щорічника України протягом останніх 10 років спостерігалася тенденція помірного збільшення обсягів виробництва безалкогольних напоїв, тому можна сказати, що дане підприємство знаходиться в зоні зрілості життєвого циклу ринку.

Рис. 1.4 Матриця оцінки привабливості ринку

Також одним із елементів маркетингового мікросередовища є постачальники, значення яких полягає передусім у тому, що умови постачання, ціни, системи знижок, способи доставки, які можуть надаватися постачальниками, безпосередньо впливають на собівартість продукції, яка у свою чергу впливає на конкурентноздатність як товару, так і самого підприємства.

Основною сировиною для виробництва є вода, сахарин та різноманітні ароматизатори та харчові добавки. Проте існує ще необхідність і у допоміжних матеріалах, оскільки виготовлена продукція має бути упакована. До допоміжних матеріалів відносять пляшки, етикетки, клей етикеточний ДП, кришки тощо.

Основною перевагою є те, що переважна більшість постачальників основної сировини є підприємства та підприємці м. Рівного та Рівненської області, що вказує на незначні транспорті витрати. Проте негативним є те, що постачальники допоміжних матеріалів знаходяться на далекій відстані.

Основні постачальники сировини представлені у таблиці 1.6.

Таблиця 1.6

Загальна характеристика постачальників ПО «РЗВЗК»

№ п/п

Назва постачальника

Вид сировини, що постачається

Місце розташування постачальника

1

2

3

4

1.

ЗАТ «Юніпласт»

Преформи для виготовлення виробів з поліпропілену; кришки поліетиленові

Дніпропетрівськ, Дніпропетровська область, Героїв Сталінграда, 181

2.

ТзОВ “Магнат”

Преформа ПЕТ

м. Львiв, вул. Галицька 21/4

3.

ПП Поліграфінтех

Полiграфiчна продукція (етикетки)

м.Рiвне, вул. Ньютона, 29

4.

ТОВ Хенкель - Україна

Клей етикеточний

01032 Україна, Київська,
Київ, вул. Саксаганського, 120

Проаналізувавши зовнішнє середовище ПО «РЗВЗК», можна зробити такі висновки: здійснивши аналіз середовища безпосереднього оточення підприємства, тобто його конкурентів, споживачів, постачальників, можна сказати, що для досліджуваного підприємства є невеликі загрози.

На ринку продуктів харчування є значна кiлькiсть підприємств, що створюють конкуренцію для даного підприємства. Сильними сторонами ЗВЗК є наявність досвіду роботу у цій галузі; на підприємстві працюють висококваліфіковані працівники і виготовляється продукція достойної якості. Але підприємству необхідно більше зосередитися на просуванні своєї торгової марки.

Визначимо найвигіднішого постачальника за допомогою таблиці 1.7.

В загальному можна сказати, що на даний час підприємство не має проблем із постачанням матеріалів, є великий вибір постачальників на місцевому ринку.

Таблиця 1.7

Визначення найвигіднішого постачальника допоміжних матеріалів

№ п/п

Назва показника

Одиниця виміру

Постачальники

ЗАТ «Юніпласт»

ТзОВ “Магнат”

1

2

3

4

5

1.

Ціна одиниці матеріалу

Грн./шт.

0,45

0,5

2.

Потреба в основних матеріалах на річну виробничу програму

Шт.

5266

5266

3.

Річні витрати на придбання матеріалів

Грн.

2369,7

2633

4.

Віддаль перевезення матеріалів

Км

1005

250

5.

Тариф на послуги автотранспортних перевезень

Грн.

1,4

1,4

6.

Річні витрати на транспортування матеріалів

Грн.

1003,6

248,6

7.

Річні витрати на придбання та транспортування матеріалів

Грн.

3373,3

2881,6

8.

Найвигідніший постачальник

-

***

Отже, здійснивши розрахунки, можна зробити висновок, що найвигіднішим постачальником допоміжної сировини є ТзОВ “Магнат”, оскільки річні витрати на придбання на транспортування матеріалів за даного постачальника є найнижчими.

1.3 Оцінка ринкової пропозиції підприємства

Зробимо аналіз товарного асортименту продукції, що випускається підприємством за 2010 - 2012 р.р. за допомогою таблиць 1.8 - 1.10.

Таблиця 1.8

Аналіз товарного асортименту ПО «РЗВЗК» за 2010 р

№ п/п

Найме-нування

товару

Обсяги реалізації

Ціна

одини-ці

продук-ції,

грн.

Собі-вар-тість

одиниці

продук-ції,

грн.

Прибуток

від реалізації, грн.

Рента-бель-ність про-дукції,%

грн

Пляшок, 1.5л

струк-тура, %

оди-ниці,

грн.

ма-са, грн.

струк-тура,

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1.

Суниця з вершками

891

810

6,5

1,10

0,83

0,27

218,7

6,5

32,5

2.

Лимон

1977,8

1798

14,3

1,10

0,83

0,27

485,5

14,4

32,5

3.

Груша-дюшес

2222

2020

16,2

1,10

0,83

0,27

545,4

16,1

32,5

4.

Тархун

1051,6

956

7,7

1,10

0,83

0,27

258,12

7,6

32,5

5.

Сітро

1016,4

924

7,4

1,10

0,83

0,27

249,48

7,4

32,5

6.

Абрикос

437

380

3,2

1,15

0,86

0,29

110,2

3,3

33,7

7.

Ананас

545,1

474

4,0

1,15

0,86

0,29

137,46

4,1

33,7

8.

Крем-сода

4395,6

3996

32,0

1,10

0,83

0,27

1078,9

31,9

32,5

9.

Лимонад

638

580

4,6

1,10

0,83

0,27

156,6

4,6

32,5

10.

Барбарис

563,2

512

4,1

1,10

0,83

0,27

138,24

4,1

32,5

Разом

13737,7

-

100

-

-

-

3378,6

100

-

Зобразимо графічно товарний асортимент продукції підприємства за 2010 р. (рис. 1.5).

Рис. 1.5 Товарний асортимент ПО «РЗВЗК» за 2010 р

Таблиця 1.9

Аналіз товарного асортименту ПО «РЗВЗК» за 2011 р

№ п/п

Найме-нування

товару

Обсяги реалізації

Ціна

одини-ці

продук-ції,

грн.

Собі-вар-тість

Одини-ці

продук-ції,

грн.

Прибуток

від реалізації, грн.

Рента-бель-ність про-дукції,%

грн

Пляш-ок, 1.5л

струк-тура, %

оди-ниці,

грн.

ма-са, грн.

струк-тура,

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1.

Суниця з вершками

4060

2900

18,0

1,40

1,05

0,35

1015

18,0

33,3

2.

Лимон

1422,4

1016

6,3

1,40

1,05

0,35

355,6

6,3

33,3

3.

Груша-дюшес

5247,2

3748

23,2

1,40

1,05

0,35

1311,8

23,2

33,3

4.

Тархун

1100,4

786

5,0

1,40

1,05

0,35

275,1

4,9

33,3

5.

Сітро

845,6

604

3,7

1,40

1,05

0,35

211,4

3,7

33,3

6.

Лимон-лайм

702,8

502

3,1

1,40

1,05

0,35

175,7

3,1

33,3

7.

Крем-сода

6244

4460

24,9

1,40

1,05

0,35

1561

25,0

33,3

8.

Виноград білий

1428

1020

6,3

1,40

1,05

0,35

357

6,3

33,3

9.

Лимонад

1307,6

934

5,8

1,40

1,05

0,35

326,9

5,8

33,3

10.

Барбарис

834,4

596

3,7

1,40

1,05

0,35

208,6

3,7

33,3

Разом

22590,4

-

100

-

-

-

5647,6

100

-

Рис. 1.6 Товарний асортимент ПО «РЗВЗК» за 2011 р

Таблиця 1.10

Аналіз товарного асортименту ПО «РЗВЗК» за 2012 р

№ п/п

Найме-нування

товару

Обсяги реалізації

Ціна

одини-ці

продук-ції,

грн.

Собі-вар-тість

одиниці

продук-ції,

грн.

Прибуток

від реалізації, грн.

Рента-бель-ність про-дукції,%

грн

Пля-шок, 1.5л

струк-тура, %

оди-ниці,

грн.

ма-са, грн.

струк-тура,

%

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1.

Кола

1246,5

831

5,3

1,50

1,13

0,37

307,47

5,3

32,7

2.

Крем-сода

7635,7

5266

32,7

1,45

1,09

0,36

1895,76

32,7

33,0

3.

Груша-дюшес

1496,4

1032

6,4

1,45

1,09

0,36

371,52

6,4

33,0

4.

Суниця з вершками

2527,8

1764

11

1,45

1,09

0,36

635,04

11,0

33,0

5.

Виноград білий

4260,1

2938

18,3

1,45

1,09

0,36

1057,68

18,3

33,0

6.

Лимонад

1722,8

1188

7,4

1,45

1,09

0,36

427,68

7,4

33,0

7.

Персик

1087,5

750

4,7

1,45

1,09

0,36

270

4,7

33,0

8.

Барбарис

1149,85

793

4,9

1,45

1,09

0,36

285,48

4,9

33,0

9.

Сітро

1168,7

806

5,0

1,45

1,09

0,36

290,16

5,0

33,0

10.

Тархун

1013,55

699

4,3

1,45

1,09

0,36

251,64

4,3

33,0

Разом

23338,9

-

100

-

-

-

5792,43

100

-

Рис. 1.7 Товарний асортимент ПО «РЗВЗК» за 2012 р

Отже, проаналізувавши дані показники за допомогою таблиць та діаграм, можна зробити висновок, що найбільшу частку в асортименті представленої продукції займає напій «Крем-сода». Оскільки ціни на представлений у таблиці асортимент продукції майже однакові, то відповідно рентабельність з кожної асортиментної позиції також майже однакова. Бачимо, за рівнем рентабельності у 2010 році лідерами були напої «Абрикос» та «Ананас», у 2012 р. - напій «Кола».

Проаналізувавши ринковий потенціал у структурі обсягів реалізації ПО «РЗВЗК», можна зробити такі висновки:

o У 2011 р. спостерігалося значне збільшення обсягів виробництва та реалізації продукції. Це зумовлено тим, що, як вже зазначалося, саме в цьому році розпочалося очікуване нарожчування обсягів виробництва завдяки впровадження новітніх технологій у 2003 - 2011 р.р.

o Сильними сторонами підприємства є досить великий досвід по виготовленню даної продукції; підприємство кожного року змінює 15-20 асортиментних позицій; низька ціна на продукцію.

o Слабкими сторонами є наявність у підприємства лише однієї торгової марки (на відміну від конкурентів), а також порівняно не широкий асортимент продукції; непоінформованість потенційних споживачів про наявність даної торгової марки; низький імідж на ринку.

Можна сказати, що ПО «РЗВЗК» має передумови діяльності, функціонування на ринку соків та завоювання нових споживачів, проте йому необхідно поліпшити маркетингову політику, що дозволить в подальшому підвищити ефективність функціонування на даному секторі ринку.

2. Маркетинговий аналіз результатів проведення товарної політики на підприємстві (на прикладі солодкої води)

2.1 Аналіз якісних характеристик товару та їх видаткового забезпечення

Для більш детального дослідження щодо такого елементу маркетингу, як товарна політика, виберемо такий безалкогольний напій, як «Крем-сода», 1,5 л, оскільки він займає найбільшу частку у обсягах реалізації підприємства (32,7%).

Напій «Крем-сода» виготовлено з екологічно чистої артезіанської води. Рекомендується як низькокалорійний напій для людей, які контролюють масу тіла, а також для хворих на цукровий діабет. Містить джерело фенілаланіну.

Поліпшення у сфері якості є складовою частиною всієї політики підприємства. Стратегічна лінія політики «РЗВЗК» - це виробити таку продукцію, яка відповідає вимогам міжнародних стандартів, а також задовольняє вимогам замовників на самому високому рівні. На цій основі підприємство намагається стати лідером на внутрішньому та міжнародному ринках.

Кожну партію своєї продукції ПО „Рівненський заготівельно-виробничо-збутовий комбінат" піддає ретельній перевірці на основі застосування методів вибіркової перевірки та відповідних випробувань для того, щоб виявити дефектну продукцію і не допустити її надходження до замовника. Матеріали, які надходять на переробку, також піддаються перевірці на вхідному контролі. З метою забезпечення високого рівня якості продукції і, на цій основі, конкурентоспроможності продукції на ринку ПО „Рівненський заготівельно-виробничо-збутовий комбінат" впровадив систему управління якістю за вимогами стандарту ДСТУ ISO 9001-2001 і постійно працює над її удосконаленням.

Вода для виготовлення безалкогольних напоїв набирається із власної свердловини, після чого до неї додається сироп, який виготовляє машина, додаючи до джерельної води необхідні інгредієнти (при виготовленні води цукор не використовується, а лише підсолоджувачі, а також ароматизатори).

Смакові якості даної солодкої води відповідають ДСТУ 4069-2002 «Напої безалкогольні. Загальні технічні умови.».

Нижче я хочу представити технологію виготовлення досліджуваної солодкої води. Технологічний процес її виготовлення можна показати по технологічних операціях. (Рис. 2.1).

1. Видування пляшок із заготовок преформ ПЕТф.

2. Видуті пляшки перевозяться візком до конвеєрної лінії.

3. Розстановка пляшок на конвеєрну лінію.

4. Ополіскування пляшок звичайною водою.

5. Розлив готової рідини (солодкої води) у пляшки.

6. Газування води у пляшках.

7. Закручування поліетиленовими кришками.

8. Випалювання дати виготовлення на етикетках.

9. Наклеювання етикеток на пляшки.

10. Зовнішнє пакування пляшок у термоусадочну плівку (по 6 пляшок).

11. Охолодження спайки під вентилятором.

12. Вантаження на машину або відправка у склад готової продукції.

Перероблена продукція за якістю також відповідає вимогам державного нормування і санітарним нормам. При переробці будь-яких видів сировини обов'язково ПО «РЗВЗК» виконують всі правила ведення технологічного процесу і забезпечують належні техніко-хімічний і мікробіологічний контроль.

...

Видування пляшок із заготовок преформ ПЕТф

Преміщення готових пляшок до конвеєрної лінії

Розстановка пляшок на конвеєрну лінію

Ополіскування пляшок

Розлив готової рідини у пляшки

Газування вмісту пляшок

Закручування пляшок поліетиленовими кришками


Подобные документы

  • Основні економічні показники підприємства за останні роки. Аналіз ефективності товарної інноваційної політики. Обґрунтування ідеї нового товару. Оцінка потенціалу підприємства-інноватора. Розроблення заходів і економічне обґрунтування попиту на інновацію.

    курсовая работа [666,8 K], добавлен 01.06.2010

  • Характеристика діяльності підприємства. Побудова ринкового профілю товарної лінії кави Nescafe в Україні. Аналіз ступеня відповідності товарної номенклатури потребам ринку. Економічне обґрунтування заходів з підвищення ефективності товарної політики.

    курсовая работа [903,0 K], добавлен 18.12.2011

  • Теоретичні аспекти маркетингової товарної політики. Аналіз маркетингового середовища та товарної політики КК "Рошен". Рекомендації з вдосконалення маркетингової товарної політики корпорації. Реалізація та методи просування продукції підприємства.

    курсовая работа [36,6 K], добавлен 10.10.2019

  • Оцінка ринкового потенціалу та позиції, зовнішнього маркетингового середовища функціонування на прикладі ДП "Діоніка" ЗАТ "Речовий ринок". Маркетинговий аналіз результатів проведення товарної політики на підприємстві, розробка заходів щодо їх підвищення.

    курсовая работа [2,9 M], добавлен 25.04.2016

  • Визначення та обґрунтування диверсифікації маркетингової товарної політики. Аналіз фінансово-економічних результатів діяльності підприємства. Рекомендації щодо модифікації товарної номенклатури. Підвищення конкурентоспроможності продукції на ринку.

    дипломная работа [1014,0 K], добавлен 03.09.2014

  • Основні економічні показники підприємства за останні роки. Аналіз ефективності товарної інноваційної політики, оцінка потенціалу та ризику. Розроблення заходів стимулювання попиту на інновацію. Економічне обґрунтування розробленого інноваційного проекту.

    контрольная работа [229,8 K], добавлен 01.07.2010

  • Історія створення та основні напрями діяльності ДП УВК "Nemiroff". Проведення маркетингового аналізу діяльності організації. Розробка товарної політики підприємства. Створення системи заходів щодо посилення товарної марки і бренда горілчаної компанії.

    курсовая работа [234,9 K], добавлен 06.01.2012

  • Оцінка ефективності товарної політики підприємства. Визначення цінової політики підприємства. Процес сприйняття споживачами товару чи послуг. Ціна турпакету на одного туриста. Розвиток комунікаційної політики підприємства, мережа функціональних зв’язків.

    контрольная работа [17,4 K], добавлен 06.11.2011

  • Розробка товарів (послуг) як найважливіша частина маркетингової товарної політики. Сутність понять обслуговування та елімінування. Виробнича програма та асортимент підприємства. Аналіз конкурентоспроможності продукції. SWOT–аналіз діяльності організації.

    контрольная работа [188,0 K], добавлен 30.11.2010

  • Вивчення особливостей маркетингового забезпечення що надає можливість визначити комплекс заходів, які спрямовані на розробку товарної політики у рамках формування товарного асортименту підприємства, розробку цінової політики та підвищення ефективності.

    статья [113,6 K], добавлен 13.11.2017

  • Основні поняття і визначення товарної політики підприємства. Процес формування маркетингової політики. Аналіз господарської діяльності підприємства. Характеристика його економічних показників. Дослідження системи маркетингу та шляхів її удосконалення.

    дипломная работа [377,5 K], добавлен 27.11.2017

  • Збутова політика та її значення для успіху підприємства. Оцінка структури товарного асортименту ПАТ "Пригма-Прес", аналіз планування та організації проведення товарної політики на підприємстві. Рекомендації щодо управління асортиментом і якістю товарів.

    дипломная работа [903,7 K], добавлен 28.05.2014

  • Аналіз факторів конкурентного середовища фірми. Маркетингове дослідження ринку методом опитування. Позиціонування товарної марки на ринку. Оцінка рівня цінового ризику підприємства. Оцінка ефективності рекламної компанії. Прогнозування обсягів збуту.

    курсовая работа [385,1 K], добавлен 16.06.2011

  • Вивчення сутності та основних етапів проведення маркетингових досліджень. Організаційно-економічна характеристика підприємства ПСП "Вікторія". Розробка маркетингової стратегії комплексу заходів товарної, цінової, збутової політики та просування товарів.

    курсовая работа [463,2 K], добавлен 14.12.2012

  • Мета, завдання, характеристика маркетингової діяльності підприємства. Основні правила формування товарної, цінової, збутової політики та стратегії просування нових товарів на ринок. Аналіз ефективності маркетингових заходів, розроблених для ЗАТ "Чобіток".

    курсовая работа [183,8 K], добавлен 12.03.2011

  • Аналіз ефективності маркетингової діяльності підприємства та розробка гіпотези маркетингової стратегії. Характеристика товарної політики та продукції, цінова та збутова політика, просування товарів. Економічне обґрунтування маркетингових досліджень.

    курсовая работа [73,8 K], добавлен 05.10.2012

  • Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства, маркетингової товарної політики, організації збуту продукції, політики ціноутворення, системи просування продукції.

    отчет по практике [261,4 K], добавлен 24.06.2015

  • Складові товарної політики підприємства. Аналіз маркетингової діяльності ТОВ "АСПЕКС". Визначення ефективності маркетингової діяльності та шляхи вдосконалення. Вибір засобів розповсюдження реклами та створення посади маркетолога на підприємстві.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 28.05.2013

  • Загальна характеристика товарної стратегії та її місце в стратегічному наборі підприємства. Розробка підприємством комплексної товарної стратегії на прикладі підприємства-книгарні "Абетка". Удосконалення товарної політики торговельного підприємства.

    контрольная работа [539,7 K], добавлен 13.09.2010

  • Сутність маркетингової політики комунікацій, її основні елементи. Аналіз маркетингової діяльності компанії "Johnson&Johnson". Розробка рекомендацій з удосконалювання маркетингової політики компанії та розрахунок комунікаційної ефективності підприємства.

    дипломная работа [440,4 K], добавлен 04.12.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.