Формування асортименту, якості та оцінка конкурентоспроможності косметичних товарів

Аналіз стану і перспектив розвитку сучасного ринку косметичних виробів. Технологія виробництва косметичних виробів та вимоги, що пред'являються до їх якості. Характеристика споживчих властивостей косметичних товарів і підвищення їх конкурентоспроможності.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 01.06.2016
Размер файла 57,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсова робота

на тему: «Формування асортименту, якості та оцінка конкурентоспроможності косметичних товарів»

Білик Оксана

Хмельницький-2016

Зміст

  • Вступ
  • 1. Стан і перспективи розвитку ринку косметичних товарів
  • 2 Споживчі властивості косметичних товарів
  • 3. Фактори, що формують асортимент, якість і конкурентоспроможність косметичних товарів
  • 4. Класифікація і характеристика асортименту косметичних товарів
  • 5. Вимоги, що пред'являються до якості косметичних товарів
  • 6. Аналіз асортименту косметичних товарів, що реалізуються магазином «Побутова хімія»
  • Висновок
  • Список використаних джерел

Вступ

Важко уявити собі життя сучасної людини без використання косметичних товарів. Косметичні засоби не мають статі і віку, ними користуються і новонароджені діти, і пенсіонери, і чоловіки, і жінки і всі-всі верстви суспільства. Асортимент косметичних засобів широкий і різноманітний. Різноманітні також і виробники косметичних засобів.

В даний час в Україні понад 120 компаній займаються виробництвом косметичних товарів. Серед них і давно відомі, і багато нових, які вже зарекомендували себе та постійно розширюють асортимент.

Але, тим не менш, велика кількість косметичних товарів імпортується в Україну з інших країн. Витіснення з ринку вітчизняних товарів цього виду імпортними було викликано низькою конкурентоспроможністю окремих російських товарів, недосконалим дизайном упаковки, недоліком товарної інформації, а іноді і низькими споживчими властивостями.

Насичення російського ринку імпортними товарами змусило вітчизняних виробників підвищити конкурентоспроможність своєї продукції. Нові дослідження та розвиток, освоєння передових технологій, художнє оформлення, рекламні заходи сучасний підхід до товарної інформації та інші дослідження сприяли відродженню вітчизняної косметичної промисловості, підвищенню попиту на російські товари.

Практично на всіх косметичних підприємствах є досить професійні відділи маркетингу. Кожен з них використовує свою стратегію і тактику поведінки на ринку. Найбільшу активність на ринку проявляють ВКФ «Невська косметика» і концерн «Калина». Ними здійснюється розумна рекламна і маркетингова політика. У той же час досить широко використовуються маловитратні і досить ефективні засоби паблік рілейшн. Найчастіше діяльність фабрик висвітлюється в центральній і регіональній пресі, тому що при порівняно невеликих витратах тут можна дати досить великий обсяг інформації як про самого виробника, так і про його продукції, охопивши при цьому значну частину цільової аудиторії. Крім засобів паблік рілейшн, наші виробники як основний засіб просування своєї продукції використовують мерчандайзинг в роздрібній мережі, що передбачає правильну викладку товарів.

Але, незважаючи на всі зусилля вітчизняних виробників в даний час близько 60% косметичних товарів імпортується. Косметичні товари, що завозяться в Росію, не завжди відповідає всім основним показникам якості, тому тема цієї дипломної роботи досить актуальна.

Мета курсової роботи - дослідження асортименту, проведення експертизи якості і оцінка конкурентоспроможності косметичних товарів. Об'єкт дослідження курсової роботи - господарсько-комерційна діяльність магазину «Побутова хімія». Предмет дослідження - конкурентоспроможність косметичних товарів.

Відповідно до проблеми, мети, об'єкту і предмету дослідження поставлені такі завдання:

проаналізувати стан і перспективи розвитку сучасного ринку косметичних виробів;

охарактеризувати споживчі властивості косметичних товарів;

проаналізувати асортимент косметичних товарів, що реалізуються в магазині «Побутова хімія»;

розглянути особливості проведення експертизи і оцінки якості косметичних товарів;

визначити методи дослідження конкурентоспроможності косметичних товарів, що реалізуються в магазині «Побутова хімія» і виявити найбільш конкурентоспроможні найменування;

розробити та обґрунтувати шляхи підвищення конкурентоспроможності та раціональності асортименту косметичних товарів, що реалізуються в магазині «Побутова хімія».

Теоретичну базу склали праці вітчизняних вчених в галузі товарознавства, стандартизації, маркетингу, метрології, а також матеріали звітності та результати дослідження магазину «Побутова хімія» Крім того, використовувалися федеральні закони і стандарти щодо застосування косметичних товарів.

Для вирішення поставлених завдань використовувався комплекс взаємопов'язаних і доповнюючих один одного методів дослідження:

теоретичний аналіз товарознавчої літератури (конспектування, рецензування зосереджений основний науковий потенціал);

аналіз нормативних документів (Державних стандартів на продукцію, процеси, методи дослідження);

товарознавчі теоретичні (порівняльний аналіз, прогнозування, узагальнення, систематизація та емпіричні (вимірювальні, органолептичні) методи; розрахункові; графічне представлення ходу.

Курсова робота виконана на матеріалах господарсько-комерційної діяльності магазину «Побутова хімія» за період з 2013 по 2016 роки.

косметичний ринок товар конкурентоспроможність

1. Стан і перспективи розвитку ринку косметичних товарів

Косметичні товари відомі з часів Стародавнього Єгипту. У розкопках знайдені щипчики для видалення волосся, набори для татуювання.

В Україні виробництво косметичних товарів почалося в першій половині 19 століття. Найбільші підприємства належали іноземному капіталу і працювали на привізній сировині. Ручна праця, примітивне обладнання, відсутність власної сировинної бази обмежували випуск косметичних товарів, які були в царській Росії предметом розкоші.

Після Жовтневого перевороту косметична промисловість почала швидко розвиватися. Старі фабрики були реконструйовані і перетворилися в сучасні, оснащені передовою технікою підприємства. Найбільшими стали фабрики «Нова зоря» і «Свобода».

В даний час в Україні понад 120 компаній займаються виробництвом косметичних товарів. Серед них і давно відомі, і багато нових, але вже зарекомендували себе, постійно розширюють асортимент.

Крім того, велика кількість товарів імпортується із зарубіжних країн. Косметичні товари за кордоном виробляють близько 3 тисяч фірм. Але більше 50% сконцентровано в руках 10 великих фірм, продукція яких широко представлена на російському ринку. До них відносяться «Проктер енд Гембел» (США), «Ревлон» (Англія), «Флорена» (Німеччина), «Лонда» (Німеччина), «Велла» (Німеччина), «люмен» (Фінляндія), «Оріфлейм» (Швеція), «Лореаль» (Франція).

США випускає третину всього світового обсягу косметичних товарів. У структурі асортименту косметичних виробів декоративна косметика займає найбільшу питому вагу.

Як очікується, протягом наступних п'яти років темпи зростання у світовій індустрії косметичних засобів будуть зберігатися на відносно стабільному рівні - 1,8% на рік. Обсяги продажів до 2010 р зростуть до 133,6 млрд. дол. в порівнянні з 122,2 млрд. дол. В 2012 р, перш за все за рахунок зростання на ринках засобів по догляду за шкірою і декоративної косметики. Передбачається, що найбільш високі темпи зростання продемонструють держави Північної та Південної Америки, особливо США, де споживачі продовжують віддавати свої переваги якісним і недорогим товарам. В Японії будуть відзначені найнижчі темпи зростання, оскільки економічні проблеми в країні будуть сприяти зниженню рівня споживчих витрат.

У 2014-2016 рр. темпи зростання роздрібних продажів косметичних засобів перевищать відповідні темпи зростання інших категорій товарів даного ринку. Якщо середньорічні темпи зростання роздрібних продажів декоративної косметики, засобів по догляду за волоссям складуть 4,6%, то відповідні показники для косметичних засобів по догляду за шкірою досягнуто 8,7% в рік. Визначальний вплив на це будуть надавати ринки США і Японії. Очікується, що показники зростання всіх категорій косметичних засобів в 2013-2016 рр. будуть найвищими. Це пояснюється зростаючим інтересом споживачів до даних видів косметичних товарів в областях декоративної косметики, засобів по догляду за шкірою і волоссям.

Таким чином, на ринку косметичних товарів зберігається жорстка конкуренція, причому її рушійною силою виступають новинки. Найбільшим потенціалом зростання ринку засобів по догляду за шкірою має Азіатський Тихоокеанський регіон. Це пов'язано з тим, що Південна Корея, Гонконг і Сінгапур створили сильні сучасні ринки косметичної продукції. Ринки, що розвиваються таких держав, як Китай, В'єтнам і Філіппіни за своїми показниками розпочинають до них наближатися, оскільки невід'ємною частиною способу життя споживачів в цих країнах став догляд за своєю шкірою з використанням трьох і більше коштів. Положення на ринку декоративної косметики буде характеризуватися стійким зростанням. Розробка нових ліній косметики, що володіє також і функціями засобів по догляду, стане стимулом зростання продажів на даному сегменті ринку. Ключовою тенденцією стане створення продукції з поліпшеними властивостями. Подальше зростання в області декоративної косметики класу «люкс» до 2010 р зберігатиметься на високому рівні, із середнім значенням 5,4% в рік. У різних країнах буде спостерігатися стабільне зростання. Причому в Італії показники середніх щорічних темпів зростання будуть найбільш значними (6%), а в Великобританії - найменшими (3,6%). Темпи продажів засобів для ванни і душа залишаться на колишньому рівні (0,1%), тому виробникам такої продукції доведеться вкладати кошти в розробку нових товарів.

Активність українського косметичного ринку з 2013 р. постійно зростає: збільшуються його обороти і число оптових і роздрібних фірм, що займаються косметичною продукцією. Але найважливіше те, що зростає число вітчизняних виробників косметичної продукції, а це тягне за собою не тільки значне наповнення цього ринку вітчизняною продукцією, а й помітне підвищення якості, збільшення асортименту в основних товарних групах. Багато експертів пов'язують таку тенденцію з кризою серпня 1998, коли обсяг імпорту парфюмерно-косметичних товарів і туалетного коштів зменшився майже вдвічі. За даними митної статистики, обсяг ввезення цих товарів в 1998 р. зменшився в 1,4 рази в порівнянні з 1997 р і склав 436,22 млн. Дол. У Протягом 1998 р. квартальні обсяги поставок парфюмерно-косметичної продукції постійно скорочувалися. Максимальний обсяг імпорту був відзначений в лютому 1998 р. і склав 61,16 млн. Дол., А мінімальний - у жовтні, який склав 11,37 млн. Дол.

На сьогоднішній день в Росії налічується більше 120 великих підприємств - виробників косметичної продукції. Обсяги виробництва багатьох з них тільки за минулий рік збільшилися на 20-25%. При цьому кількість експонованих новинок щомісяця розширює асортимент наявних товарних груп приблизно в 1,2 рази. Змагання з західними виробниками ведеться на рівні різних підходів, що реалізуються в рамках тактичних завдань рекламної діяльності. Одним з таких тактичних підходів є збільшення асортименту парфумерних та косметичних товарів вітчизняних виробників. Широкий асортимент пояснюється бажанням виробників підвищити ймовірність покупки своїх товарів і полегшити роботу з оптовими фірмами. Останнє визначається тим, що оптовик хоче мати вичерпний асортимент, і, чим більше товару відповідної якості і кількості він знайде на одному підприємстві, тим краще для цього виробника.

Таким чином, очікується, протягом наступних п'яти років темпи зростання вітчизняних косметичних товарів зростуть в 4 рази і, можливо через кілька років співвідношення вітчизняних та імпортних косметичних товарів буде дорівнювати 60% до 40% на користь вітчизняних косметичних товарів.

2 Споживчі властивості косметичних товарів

Окремі групи товарів народного споживання мають різні властивості, які проявляються в процесі споживання (експлуатації) і забезпечують задоволення матеріальних і культурних потреб людини. Властивості, що визначають ефективність використання товарів за призначенням, називаються споживчими властивостями і характеризуються показниками якості.

Основні функції косметичних засобів - очищати шкіру, волосся, зуби; живити і зволожувати шкіру; зміцнювати волосся, нігті; усувати запальні процеси; надавати здоровий гарний зовнішній вигляд всьому вигляду людини. Для декоративної косметики основне функціональне властивість - колір.

Залежно від призначення косметичні засоби мають функціональні особливості. Наприклад, функціональна особливість шампунів - миюча, піноутворююча здатність, дезодорантів - усунення запаху поту; лаку і емалі для нігтів - адгезія і інші. Основне функціональне властивість мила - миюча здатність, завдяки чому видаляються забруднення будь-якого складу.

Хімічна безпека залежить від складу косметичних товарів, відсутності в ньому токсичних елементів, заборонених барвників, консервантів і інших добавок.

Санітарно-гігієнічна безпека - відсутність неприпустимого ризику, який може виникнути при різного роду ушкодженнях косметичних товарів.

Компоненти косметичних засобів є живильним середовищем для мікроорганізмів. Високий вміст водної фази в багатьох видах косметики також створює сприятливі умови для їх розвитку. Потрапили в косметичні засоби мікроорганізми можуть викликати різке погіршення якості: зміна кольору, запаху, консистенції. Можливе утворення цвілі, бродіння. Виріб втрачає товарний вигляд.

Перевищення допустимого рівня показників безпеки переводить товари в категорію небезпечних.

Пожежна безпека особливо важлива для косметичних товарів, що містять в своєму складі розчинники (рідина для зняття лаку, деякі лосьйони і ін.), І товарів в аерозольній упаковці.

Безпека споживання туалетного мила визначається складом. Негативною властивістю мила є утворення вільного лугу при його розчиненні в воді. Вільна луг може викликати роздратування, лущення, сухість шкіри. Це пояснюється тим, що мило сприяє видаленню з шкіри жирового мастила і полегшує доступ лугу до шкіри. Кількість вільного лугу в милі строго регламентується, але не більше 0,05%.

Введені в мило аромату, барвники також небайдужі для шкіри людини, особливо дитячої. Тому дитяче мило, як правило, не містить цих компонентів.

Екологічні властивості косметичних товарів визначаються біорозкладністю компонентів, що потрапляють у навколишнє середовище при використанні косметичних засобів.

Для багатьох косметичних товарів екологічні властивості визначаються можливістю утилізації упаковки, особливо з пластичних мас, що набули широкого застосування в останні роки. Встановлено, що при спалюванні упаковки з полівінілхлориду виділяється газ фосген (сильно токсична речовина). У зв'язку з цим використання полівінілхлориду для упаковки косметичних товарів скорочується.

Питання утилізації упаковки є визначальним при виробництві товарів і розглядається як один з факторів їх конкурентоспроможності на світовому ринку.

Іншими напрямками поліпшення екологічних властивостей косметичних товарів є заміна в аерозолях (лаки для волосся, дезодоранти та ін.) Пропелленів-фреонів на безпечні вуглеводневі або повітря, які не руйнують озоновий шар атмосфери, а також відмова від тестування косметичної продукції на тварин.

Екологічність косметичних товарів вказується в маркуванні за допомогою екологічних знаків.

Жирові мила по екологічних властивостях відносять до групи екологічно чистих продуктів, так як вони швидко і повністю переробляються мікроорганізмами і не забруднюють грунт річок, озер, куди стікають стічні води.

Естетичні властивості косметичних товарів покликані задовольняти естетичні потреби людини. Показниками цих властивостей є зовнішній вигляд, консистенція, запах, колір продукту (за винятком декоративної косметики, для якої колір характеризує функціональні властивості); дизайн упаковки, інформаційна виразність, стильова спрямованість.

Декоративна косметика залежить від впливу моди, яка примхлива і дуже мінлива. На порозі третього тисячоліття декоративна косметика дає нескінченні можливості жінці, яка воліла скромний, мінімалістичний шик або пишну вишуканість.

Туалетне мило як товарний продукт має задовольняти естетичні смаки споживача. Запах, колір, форма мила, а також дизайн упаковки характеризують естетичні властивості туалетного мила. Аромат мила і естетичний вигляд упаковки часто визначають первинний успіх у споживача, а в подальшому полегшує його ідентифікацію серед інших подібних виробів.

Запах туалетного мила може бути квіткового і фантазійного напряму. За останні два тисячоліття склад ароматів зазнав великих якісні зміни.

Упаковка повинна гармоніювати з милом, підкреслювати його гідності або приховувати наявні недоліки. Наприклад, дитяче мило - фігурне - у вигляді звіряток, риб і т.п.; пластикові флакони для рідкого мила у вигляді казкових персонажів.

Ергономічні властивості задовольняють фізіологічні і / або психологічні потреби відповідно до певними характеристиками споживачів. Вони характеризують здатність товару створювати відчуття зручності та комфортності.

Ергономічні властивості косметичних товарів визначаються консистенцією (наприклад, компактна пудра зручніше порошкоподібної; рідка туш краще, ніж тверда); упаковкою (крем в тубах зручніше, ніж в баночках); пристосуваннями, що полегшують користування деякими косметичними товарами (вид щіточки для туші, «пушку» для пудри, наявність дзеркальця в упаковці декоративної косметики та ін.).

У напрямку поліпшення ергономічних властивостей ведуться постійні пошуки, наприклад, освоєно випуск зубних паст з дозаторами.

Надійність косметичних товарів визначається їх збережуваністю, тобто здатністю підтримувати вихідні косметичні та якісні характеристики без значних втрат протягом певного терміну. Показником зберігання косметичних товарів є термін їх зберігання.

3. Фактори, що формують асортимент, якість і конкурентоспроможність косметичних товарів

Основними чинниками, що формують якість, асортимент і конкурентоспроможність косметичних товарів є:

планування і розробка складу косметичного засобу.

сировину.

технологія виробництва.

Планування і розробка складу косметичних засобів передбачає перш за все встановлення певних, в тому числі нових, вимог до якості косметичного засобу. Ці вимоги можуть бути встановлені на основі маркетингових досліджень ринку косметики та наукових розробок, що проводяться на фірмі-виробнику. Успіх майбутньої продукції на ринку і забезпечення його якості багато в чому обумовлені цим чинником. Вивчення ринку передбачає насамперед аналіз вже наявної продукції - її призначення, дії, рецептурного складу. Особливість косметичних товарів полягає в тому, що запити споживачів в частині їх асортименту та якості часто формуються виробниками товарів. Споживачеві важко визначити, яке косметичний засіб, з якими властивостями йому потрібно. Тому визначення самими розробниками вимог до створюваного косметичного засобу - основа його успіху. Вивчення повного життєвого циклу косметичного товару дозволяє правильно визначити його якісні характеристики шляхом наукових розробок створити необхідний засіб.

Основною сировиною, використовуваним для виробництва косметичних товарів є: жири і масла, воски, жирні кислоти, тверді і рідкі нафтопродукти, а також настої лікарських рослин, загущаючі кошти.

Жири та олії широко застосовуються в косметиці. Найбільшого поширення має гідрований кашалотовий саломас. Важливе значення мають жироподібні речовини: кераміди і фосфоліпіди. Вони синтезуються з рослинної сировини, надають шкірі пружність, надають тонізуючий ефект.

З масел широке застосування отримали кісточкові масла (мигдальне, абрикосове, персикове), кукурудзяна, касторову і ін. Крім рідких рослинних масел використовують і тверді (кокосові), в основному для виготовлення кремів для гоління, мила.

Воски - це продукти життєдіяльності тварин і рослинних організмів. До тваринних восків відносяться бджолиний, ланолін і спермацет.

Нафтопродукти - застосовують головним чином церезин, парафін, вазелін і парфумерне масло.

Настої лікарських рослин - ромашки, звіробою, алое, календули, чистотілу та інших також входять до складу косметичних виробів. Вони містять гормони, цукру, бальзами та інші речовини, які стимулюють процес обміну в шкірі, оберігаючи шкіру від старіння.

Загущаючі кошти - трагакант, агар-агар, желатин застосовують для загущення кремів, желе: агар-агар - отримують з желатінірованного відвару біломорських і далекосхідних водоростей; трагакант - камедь, яка випливає з надрізів на стовбурі і коренях різних видів чагарників; желатин - вищі сорти тваринного клею.

Також у виробництві косметичних товарів застосовуються ефірні масла, смоли, полісахариди, дубильні речовини, кислоти, луги, вітаміни.

Ефірні масла чинять психологічний вплив, дозволяють зняти втому, депресію, поліпшити пам'ять, нормалізувати сон.

Смоли - складні суміші різних органічних сполук. Велика кількість смол містять тропічні рослини, хвойні дерева, нирки беріз. В основному смоли надають виражену бактерицидну і антигнильним дію.

Полісахариди - вуглеводні рослинні полімери, що складаються з цукрів в різному поєднанні. Вони є будівельним матеріалом для клітин і тканин.

Дубильні речовини - використовують як протизапальний, в'яжучий, кровоспинний, бактерицидний засіб.

До складу окремих кремів входять борна, лимонна та інші кислоти, що володіють відбілюючими і дезінфікуючими властивостями, що скорочують пори.

Луги - застосовуються головним чином бура, питна сода і аміак. Бура йде на виготовлення емульсій з жирів, жирних кислот і воску. Питна сода застосовується при виробництві ряду мильних порошків, зубних паст та ін. Аміак застосовується для виробництва кремів і мила.

Вітаміни - це біогенні стимулятори, які відіграють велику роль у нормальній життєдіяльності організму. У косметиці застосовуються в основному вітаміни А, D, Е, F. Вітаміни входять до складу багатьох косметичних виробів.

Останнім часом в сировинній базі косметичних товарів з'явилося три види нового сировини: речовини, що зв'язують вологу; нові активні речовини; сонцезахисні фільтри.

Речовини, що зв'язують вологу. Накопичення і збереження вологи - одне з найважливіших умов збереження шкіри пружною і еластичною. Здатність рогового шару до накопичення вологи часто характеризується вмістом «природного фактора зволоження». З віком його зміст сильно знижується. У косметичні засоби стали вводити спеціальні компоненти, що володіють волого утримуючою здатністю. Такою дією володіє гіалуронова кислота, яка утворює еластичну плівку, яка обмежує випаровування вологи. Широко використовуються натуральні Вологозв'язуючі речовини - витяжки з водоростей, протеїни шовку. Ці компоненти вводяться в дорогі косметичні засоби.

Останнім словом косметології в області речовин, що зв'язують вологу, є галасфери - висококонцентровані, видимі неозброєним поглядом накопичувачі активних речовин. При нанесенні на шкіру галасфери діляться на безліч активних частинок, швидко і рівномірно розподіляючи по поверхні шкіри і передаючи їй вологу. За ефективністю дії натуральним речовинам не поступаються водо накопичуючи речовини, створені в лабораторних умовах.

У вітчизняній промисловості використовується більш дешевий спосіб зволоження - традиційний зволожувач - гліцерин. Рідше застосовують складні алкоголі - пропіленгліколь, сорбітол.

Нові активні речовини. Основна функція цих речовин - підвищення тонусу шкіри, а також поліпшення її водного балансу, активізація кровопостачання, хімічне відлущування верхнього рогового шару епідермісу, яка заспокоює функція і ін.

Останнім часом на ринку продукції для догляду за шкірою, що в'яне (ліфтинг-креми) особливої популярності набули фруктові кислоти. Зміст їх в складі косметичних засобів може коливатися від 5 до 35%. Вони розчиняють в шкірі речовини, що скріплюють ороговілі клітини, і викликають швидке відлущування рогового шару. Шкіра стає свіжою, гладкою. При тривалому впливі препаратів розгладжуються дрібні зморшки, освітлюються пігментні плями, шкіра краще утримує воду, стає пружною, еластичною.

До активних речовин відносяться також екстрактивні речовини (ментол, пантенол, кофеїн, аллантоіл, бетаїн та ін.) І антиоксиданти (вловлювачі вільних радикалів, які прискорюють процес старіння шкіри). Добрими антиоксидантами є вітамін Е, провітамін А та вітамін С.

Помітне місце серед активних речовин займають мінеральні речовини і субстанції, що їх містять, - муміє, глина, бруд, мул з дна болото, море, морська сіль.

Одне з помітних відкриттів в області косметології - це ліпосоми - носії активних речовин. Ліпосомної структуру надають крему за допомогою особливої технології. Ліпосом являє собою порожнистий кульку з жировмісною подвійною оболонкою і водної фазою в центрі, яка містить активні речовини. Їх функція - проникати між роговим і клітинним шарами епідермісу, для передачі живих клітин цінних активних речовин. Існують різні різновиди ліпосом: гідросоми (водні тіла), ноктосоми (нічні тіла) і ін. Останнім відкриттям у цій галузі з'явилися наночастки (наносфери), які містять ліпідну ядро, здатне вбирати в себе масла і жиророзчинні вітаміни А і Е.

Сонцезахисні фільтри - речовини, які знайшли широке застосування в зв'язку з ростом ракових захворювань шкіри. Їх стали вводити не тільки в спеціальні засоби для захисту від сонячних променів, але і в звичайні денні креми, декоративну косметику.

Технологія виробництва. Процес виготовлення косметичних виробів досить складний. Зазвичай в їх склад входить більше 10 різних компонентів, які повинні бути сумісними. Кількість їх суворо збалансовано, так як готовий виріб має бути стійким в широкому інтервалі температур при зберіганні.

У процесі косметичного виробництва сировину піддають найрізноманітнішим впливам залежно від виду косметики: подрібнюють, нагрівають, розплавляють, фільтрують, емульгують, охолоджують, кристалізують і т.д. Все це часто супроводжується процесами, пов'язаними з переходом речовин з однієї фази в іншу або з утворенням нових продуктів.

Залежно від закономірностей, що характеризують протікання процесів, їх можна розділити на наступні групи:

Механічні - застосовують при переробці твердих та інших сировинних матеріалів (подрібнення, дозування, просіювання, перемішування). Для подрібнення компонентів використовують вібраційні, ультразвукові установки, що дозволяють отримувати тонкоподрібненого продукти.

Гідромеханічні - використовуються при переробці рідин і неоднорідних систем (суспензій, емульсій). До гідромеханічних процесів відносяться перемішування, фільтрування, розподіл неоднорідних систем. Для створення емульсій високої якості на ряді підприємств використовуються гомогенізатори, що дозволяють змішувати компоненти в однорідну масу для створення стійкої емульсії. Найбільш прогресивним методом отримання емульсій є ультразвукової, що дозволяє отримати тонкі суспензії.

Теплові - нагрівання, плавлення, випаровування, охолодження, затвердіння.

Масообмінні - полягають в переході речовини з однієї фази в іншу в процесі дифузії, розчинення твердих речовин, кристалізації, екстракції.

Новим в косметології є метод - ферментація. Мікроорганізми ростуть і розмножуються у великих казанах-ферментаторах в спеціальному живильному середовищі. Вони виробляють різноманітні продукти обміну, в тому числі і цінні, наприклад, гіалуронову кислоту, без якої шкіра людини стає сухою, млявою. Видобувають її складним способом в обмеженій кількості з сполучної тканини тварин і з людської пуповини. Зараз в Японії і інших країнах цю кислоту виробляють мутаційні штами бактерій. Інші продукти ферментації - гамма-лінолева кислота і полісахарид, добре зволожують шкіру.

Ще один метод - використання клітинних культур. Замість мікроорганізмів застосовують клітинний рослинний, тваринний, людський матеріал. Таким способом виробляють термінальний планктон, в косметиці цінується його здатність живити, зволожувати, регенерувати шкіру.

4. Класифікація і характеристика асортименту косметичних товарів

Асортимент косметичних товарів широкий і різноманітний.

До групи засобів для догляду за шкірою входять креми, лосьйони, пудра.

Креми - мазеподібні або рідкі ароматизовані продукти, що мають приємний вигляд і запах.

Креми класифікують за такими ознаками:

по консистенції: густі (мазеподібні) і рідкі (92% води);

за призначенням;

за складом: жирові, безжирову, емульсійні;

Жирові креми мають основу, що складається з ланоліну, спермацету, бджолиного воску і інших добавок; випускаються як захисні та спеціальні.

Захисні креми застосовують для пом'якшення шкіри від обвітрювання, обмороження та інших атмосферних впливів. Спеціальні жирові крему готують на тій же жировій основі з додаванням окису цинку, салолу, амідохлорної ртуті.

Безжирові креми - це креми, що не містять жиру, на медово-гліцеринової або іншій основі.

Емульсійні креми - це водовмісні креми, до складу яких входять жири, продукти їх переробки, воски, біологічно активні речовини. Вода, що входить до складу крему, повідомляє йому ніжну консистенцію, сприяє більш швидкому всмоктуванню. Випускають ці креми двох типів «вода / масло», «масло / вода».

Емульсійні креми «вода / масло» представляють собою дисперсні системи, в яких вода дисперговані в жировій фазі. Застосовують для пом'якшення шкіри. Вони попереджають появу зморшок, відновлюють еластичність і пружність шкіри, покращують процеси обміну. Емульсійні креми «масло / вода» - це дисперсні системи, жирна фаза в них диспергованих у воді. Вони являють собою рідку емульсію з високим вмістом води і невеликою кількістю жирів і жироподібних речовин, бувають кремоподібні і рідкі.

Емульсійні креми залежно від складу можуть бути: звичайні (без корисних і лікувальних добавок), зволожуючі (містять багато води, регулюють водний баланс шкіри), з корисними лікувальними добавками (вітамінами, ліпосомами).

Густі крему рекомендуються для догляду за нормальною і жирною шкірою обличчя. Вони надають матовий відтінок, бархатистість, добре освіжають шкіру, добре маскують дефекти шкіри. Біокреми - містять біологічно активні речовини у великій кількості. Різновидом біокремів є гормоновмісні креми - найефективніші, добре омолоджують, розгладжують шкіру.

Пілінг-креми призначені для механічного очищення шкіри. Вони містять тверді частинки, які при втиранні в шкіру сприяють механічному відлущуванню відмерлих клітин рогового шару. Як тверді частинки використовується дрібний пісок, глинисті частинки, крем'янисті водорості, губка, дрібно мелені частки шкаралупи волоського горіха та ін.

Креми для рук випускають пом'якшувальні шкіру і захисні.

Креми для ніг враховують особливості шкіри ніг. Основний склад: ланолін, гліцерин і оливкове масло. Ці речовини пом'якшують і живлять шкіру ступень, попереджають утворення тріщин. Ментол і календула знімають відчуття втоми і напруги в ногах, покращують кровообіг.

Креми для тіла мають розслаблюючу дію, роблять шкіру м'якою, надають ранозагоювальну і протизапальну дію.

Креми для масажу мають різний склад і різне призначення:

для звичайного масажу - креми містять масляні екстракти кропиви, хмелю, камфору, викликають прилив крові до шкіри, володіють хорошим ковзанням;

для спортивного масажу - тонізуючий засіб для підготовки м'язів до тривалих навантажень. Також застосовується як знеболюючий засіб;

при радикуліті - покращують живлення шкіри і володіють загоюючою і антибактеріальну дію. Знімають втому і біль, мають розігріваються дією, покращують мікроциркуляцію в шкірі.

Дитячі креми виділені в особливу групу, так як готуються по більш суворої рецептурою. Вони можуть бути різного призначення:

від попрілостей - кращий крем по догляду за шкірою немовлят. Виготовлений на основі квітів ромашки, містить натуральні жирові компоненти, відмінно пом'якшує і зволожує шкіру. Має протизапальну дію, попереджає роздратування ніжної шкіри. Застосовується як профілактичний засіб проти попрілості у немовлят;

для пом'якшення всього тіла дитини, так як від частого купання шкіра малюка стає сухою;

комплексної дії - такі креми містять настій корисних трав, які зменшують алергію, діатез, знімають свербіж.

Креми для губ - відмінний засіб для пом'якшення шкіри губ.

Креми для повік. Шкіра вік вимагає особливого догляду, так як тонка і відрізняється особливою розтяжністю. До кремів пред'являють особливі вимоги. У їх складі не повинно бути речовин, дратівливих очі. Вони не містять так званих «розпливаються» масел, таких, які могли б потрапити в очі.

Тому найчастіше ці кошти мають вигляд гелю або гелю-крему, рідше крему на жирній основі. Вони значно покращують стан ніжної шкіри навколо очей. Містять комплекс активно зволожуючих і поживних речовин, зволожують, освітлюють і заспокоюють чутливу шкіру повік, легко вбираються, не залишають жирного блиску, є хорошою основою під макіяж, попереджають утворення зморшок і ознак старіння шкіри.

Креми для нігтів живлять і зволожують шкіру навколо нігтя і під нігтьової платівкою, що покращує ріст нігтів без вростання і інших порушень.

Креми для обличчя за призначенням і складом поділяються на: захисні; зволожуючі (гідратантние); очищаючі (для зняття макіяжу, пілінг-креми і скраби); поживні (звичайні за складом, з добавками, ліфтинг-креми, креми-маски, біокреми); спеціальні (від веснянок і пігментних плям, від вугрової висипки,).

Креми для обличчя випускаються з урахуванням типу шкіри: для сухої шкіри, для жирної і нормальної шкіри, для будь-якого типу шкіри.

Крем-маски в залежності від ефекту діляться на живильні, зволожуючі, оновлюють (пілінг), які очищають. Найчастіше вони комбінують в собі два або три ефекту.

Ліфтинг-креми (креми для в'янучої шкіри) - рекомендуються для жінок після 25 років. Вони попереджають передчасної появи зморшок або зменшують їх видимості за рахунок підвищення пружності і еластичності шкіри.

Фітозахисні креми містять фільтри, які поглинають або відбивають випромінювання, що викликають опіки шкіри, одночасно пропускають промені, що стимулюють природну пігментацію, нормальний загар.

Лосьйони це спирто-водні прозорі розчини органічних кислот, бури, біологічно активних речовин, з приємним запахом. Лосьйони рекомендуються для очищення і освіження шкіри обличчя і рук, знищення запаху поту, догляду за волоссям і т.д.

Нове в асортименті безалкогольних лосьйонів - термальна вода Віші (Франція) в аерозольній упаковці, для всіх типів шкіри, містить в своєму складі 17 мінералів і 13 мікроелементів, здатна стимулювати захисні функції шкіри, знімає роздратування, пом'якшує її. Вода має тонізуючу дію, добре закріплює косметику (макіяж не «розпливається» і зберігається тривалий час). Видобувається з джерела Віші у Франції.

Пудра - тонко подрібнена суміш органічних, мінеральних і корисних речовин. Вона захищає шкіру від атмосферних впливів, поглинає виділення шкіри (піт, жир), усуває блиск, надає шкірі приємний матовий відтінок. Пудра повинна володіти достатньою покриває здатністю, маскувати дефекти шкіри і зарівнювати пори. Асортимент пудри класифікують по консистенції, призначенню, кольору і якості.

За консистенцією пудра буває порошкоподібною, компактною, рідкою, кремоподібною, в кульках і пудра-духи.

Порошкоподібна (розсипчаста) пудра являє собою тонко подрібнену суміш основних компонентів пудри.

Компактна пудра - це порошкоподібна пудра, змішана з декстрином, патокою, агар-агаром і спресована у вигляді таблеток або пластинок.

Рідка пудра - це суспензія порошкоподібної пудри у водно-гліцериновому розчині, іноді містить трохи спирту. Таку пудру наносять тампоном, а після випаровування рідких складових частин вона залишає рівний тонкий шар, добре утримується на шкірі обличчя.

Кремоподібна пудра (крем-пудра) поєднує властивість пудри і густого емульсійного крему. Вона легко наноситься на шкіру, має високу покриває здатністю, надає шкірі різні відтінки, а також пом'якшує шкіру і захищає її від атмосферних впливів.

Пудра в кульках - являє собою кульки декількох кольорів в одній коробці. Таку пудру наносять пензликом. Вся гама кольорів найдрібнішими порошинами розподіляється по обличчю і за рахунок цього воно як би світиться зсередини. Цей винахід фірми «Guerlain».

Пудра-духи (Франція) - наноситься на все тіло після ванни, упаковка аерозольна.

Залежно від типу шкіри виробляють пудру для жирної, сухої і нормальної шкіри обличчя.

Пудра для жирної шкіри містить велику кількість крохмалю, який сприяє поглинанню жирових виділень шкіри. Пудра для сухої і нормальної шкіри має велику жирність внаслідок підвищеного вмісту стеарата цинку.

Засоби для гоління і після призначені для полегшення процесу гоління. В основному базою для їх створення є мило. Мильні засоби для гоління повинні мати легку розчинність, швидке утворення піни і велику стійкість піни, не повинні містити вільного лугу, яка викликає неприємний свербіж і висип. Випускають наступний асортимент засобів для гоління: креми, лосьйони, аерозолі, желе, гелі, бальзами, пінки.

Деякі види засобів випускаються з урахуванням особливостей шкіри: для чутливої шкіри, для будь-яких типів шкіри, для гоління при нормальному і швидкому зростанні бороди.

Крем для гоління - мильний препарат крему з перламутровим блиском, від білого до світло-коричневого кольору з приємним запахом. Він призначений для змочування і розм'якшення волосся перед голінням. Крем знежирює волосся і дезінфікує шкіру, тому бритва легко ковзає по ній. До складу кремів можуть входити антисептики (борна кислота), ланолін, ментол, високомолекулярні жирні спирти та інші корисні добавки, що запобігають роздратуванню шкіри і сприяють швидкому загоєнню порізів. Креми мають мазеобразную консистенцію, колір від білого до кремового з перламутровим ефектом, добре розчиняються у воді, швидко і рясно вспінюються.

Гель для гоління - частіше у вигляді аерозолів. При нанесенні на шкіру гель швидко перетворюється в рясну піну, яка завдяки вдосконаленій комбінації змащувальних компонентів, зволожувачів і корисних добавок (алое-вера, екстракт алое, вітамін Е і ін.) Забезпечує швидке розм'якшення щетини і плавне ковзання леза під час гоління.

Пінки для гоління - готують шкіру до гоління, забезпечують догляд під час гоління, упаковка - спрей (балони-аерозолі).

Засоби для догляду за шкірою після гоління. До таких засобів відносяться креми, гелі, пінки, желе, лосьйони.

Для догляду за зубами і порожниною рота випускають зубні порошки, пасти, еліксири. Ці кошти повинні бути нейтральними, володіти поліруючої здатністю, мати приємний запах, смак, вигляд, володіти охолоджуючим, дезінфікуючу дію.

Зубний порошок - суміш хімічно обложеного крейди, вуглекислого магнію з ароматом. Зубний порошок добре нейтралізує утворилися в роті кислоти, дезінфікує порожнину рота. Сода знижує чутливість оголених шийок зубів.

Зубна паста являє собою дисперсію частинок порошку в суцільний рідкій фазі. До складу зубних паст можуть входити абразивні, сполучні, гелеутворюючі речовини, тензіди, парфюмерні аромати, смакові речовини, різні біологічні активні добавки.

Для запобігання зубного нальоту в зубних пастах застосовуються мінеральні солі, сполуки цинку, пірофосфати.

Пасти протизапальної дії застосовуються для лікування і профілактики захворювань пародонту. Вони містять добавки, що володіють дубильними, тонізуючим, протизапальну дію.

Зубні пасти комплексної дії діляться на два типи: пасти, які зміцнюють зубну емаль; пасти, що попереджають запальні процеси.

Спеціальні зубні пасти діляться на: відбілюючі і пасти для курців. Пасти для курців видаляють наліт, викликаний нікотином, відбілюючі пасти видаляють плями з зубної емалі, містять соки ревеню, щавлю, кислих яблук.

Зубні еліксири - це прозорі, ароматизовані водно-спиртові розчини активно діючих речовин. До їх складу входять вітаміни, екстракти лікарських трав, ефірні масла (м'ятна, гвоздикове, лимонне і ін.). Вони зміцнюють ясна, запобігають кровоточивість, захищають зуби від карієсу, але частіше їх застосовують як дезінфікуючий порожнину рота і освіжаючий засіб.

Ополіскувачі-освіжувачі - це порівняно нове в асортименті. У порівнянні з еліксирами вони мають більш медичну функцію, зміцнюють ясна і освіжають, дезодорують порожнину рота.

Засоби по догляду за волоссям по функціональному призначенню можна поділити на такі групи:

засоби для миття волосся;

засоби для зміцнення і зростання волосся;

засоби для укладання, завивки і збереження зачіски;

фарби для волосся.

До засобів для миття волосся відносяться шампуні для миття; бальзами, ополіскувачі і кондиціонери; шампуні комплексної дії.

До складу шампунів входять синтетичні миючі засоби, які надають шампунів хороші миючі та піноутворюючі властивості. Однак такі шампуні іноді сильно знежирюють волосся, при розчісуванні на волоссі може з'явитися статичну електрику, і вони стають «неслухняними». Тому після миття шампунями корисно обробляти волосся кондиціонуючими засобами: кондиціонерами, бальзамами, ополіскувачі, які завдяки спеціально підібраній рецептурі покращують структуру волосся, надають їм блиск, м'якість і еластичність, знімають статичну електрику, сприяють м'якому розчісування волосся, збільшення їх обсягу (пишності).

Ополіскувач полегшує розчісування волосся, покриваючи їх захисною плівкою. Вміщені в споліскування рослинні екстракти тонізують волосся і шкіру голови, збагачуючи їх вітамінами.

Кондиціонер за рахунок спеціальних добавок забезпечує волоссю швидке і нешкідливе висихання, не віднімаючи необхідну вологу, а також знімає статистичну електрику.

Бальзам проникає безпосередньо під кератінові лусочки волоса, заповнюючи утворилися між ними порожнечі, що вирівнює поверхню волосся. Бальзам стимулює ріст волосся і регулює саловиділення.

Кондиціонери та ополіскувачі (кондиціонуючі лосьйони для волосся) наносять на вологе вимите волосся і залишають на 1-3 хвилини, після чого змивають теплою водою. Бальзами також застосовуються після миття волосся і відрізняються від ополіскувачів вищим вмістом корисних речовин.

Шампуні комплексної дії «Два в одному», і «Три в одному» поєднують в собі властивості шампуню і кондиціонеру (бальзаму, кондиціонера, ополіскувача). Рекомендуються для людей з обмеженим часом, а також зручні в дорозі.

Засобами для зміцнення і зростання волосся є: креми, лосьйони, тоніки, рослинні масла, лікувальні маски.

Креми містять сірку, вітамін F, зміцнюють коріння волосся знищують лупа, підсилюють кровообіг, покращують діяльність сальних залоз, сприяють зміцненню і росту волосся.

Пасти включають твердий розчин сірки в селен. Застосовуються для зміцнення волосся, знищення лупи і припинення свербіння.

Емульсії містять екстракт хінної кори, касторове масло. Додають волоссю м'якість, шовковистість, знищують лупа, зміцнюють коріння волосся.

Маски для волосся служать основою для процесу відновлення структури волосся, живлення сухої і підсушування жирної шкіри голови. Новинкою в засобах для зміцнення і зростання волосся є маска «Гарн'єр», що тане. Вона наноситься на волосся і протягом 1 хвилини повністю розчиняється на волоссі, її немає необхідності змивати. Тане маска відновлює структуру волосся, живить і зміцнює волосся, надає їм м'якість і блиск.

Всі кошти даної групи випускаються для різних типів волосся, що обов'язково необхідно враховувати при їх застосуванні.

До засобів для укладки і збереження зачіски відносяться лаки, піни, муси для укладання, гелі, лосьйони.

Лаки для волосся - це розчини природних і синтетичних смол в етиловому спирті, є хорошим засобом для збереження зачіски, додання волоссю блиску і жорсткості, захисту волосся від вологи, вітру і сонця. До складу лаку входять плівкоутворювачі, пластифікатори, розчинники і фарбники. Пластифікаторами є ланолін, рицинова олія і поліетілгліколь, які надають плівці пластичність. Розчинником служить етиловий спирт. Також до складу лаку вводять поживні добавки і вітаміни, що сприяють зміцненню волосся. Лаки випускаються в аерозольних упаковках різного об'єму, що полегшує їх розподіл на волоссі.

5. Вимоги, що пред'являються до якості косметичних товарів

Всі косметичні товари повинні проводиться за рецептурами, затвердженими відповідними органами Міністерства охорони здоров'я РФ, і відповідати вимогам нормативних документів.

Вимоги до засобів для догляду за шкірою.

Креми повинні відповідати по консистенції своїй групі, бути однорідними (без згустків, грудок, розшарувань), стабільними, що не прогоркать при тривалому зберіганні. Розшарування рідких кремів повинно зникати при легкому збовтуванні. Колір і запах - властиві виробу даного найменування.

Креми повинні легко видавлюватися з туб або виливатися з флаконів, легко наноситься на поверхню шкіри, розтікатися по її поверхні, швидко вбиратися шкірою і не заважати нормальному потовиділенню. Значення РН кремів в межах 5 - 9. Дуже кислі або лужні креми негативно впливають на шкіру.

Лосьйони повинні бути прозорими, однорідними, повинні володіти певним косметичним ефектом (очищує, освіжаючим, дезинфікуючим і ін.). Значення рН - 1,2 - 8,5. Низьку кислотність мають лосьйони, призначені для зняття забруднень з рук. Краще значення рН лосьйонів для шкіри обличчя - 5 - 7. Лосьйони повинні зберігати свої властивості протягом 12 місяців при перепаді температур від -10о С до + 45о С.

Вимоги до засобів для догляду за зубами і порожниною рота.

Зубний порошок повинен бути однорідним, без грудок і твердих включень, з приємним запахом, створювати в роті відчуття свіжості. Вологість порошку не більше 3%.

Зубні пасти повинні бути однорідними, у вигляді пастоподібної або гелеподібної маси без крупинок, сторонніх включень; володіти приємним запахом, смаком, кольором. Пасти повинні легко видавлюватися з туб, розтікатися на щітці, що не укріпляти при щільній упаковці, рН - 7-10,3; повинні володіти поліруючим, освіжаючим, дезінфікуючим, лікувальну дію, зберігати свої властивості при тривалому зберіганні. Зміст вологи в пасті від 17,5 до 45% в залежності від виду.

Зубні еліксири повинні бути прозорими, без каламуті і осаду, приємними на смак, усувати неприємний запах в порожнині рота, освіжати її.

Вимоги до засобів для гоління.

Засоби для гоління повинні добре розчинятися у воді, швидко вспінюватися, даючи багату стійку піну; пом'якшувати і знежирювати волосся перед голінням; не містити вільного лугу, так як вона може викликати роздратування. Засоби для догляду за шкірою після гоління повинні дезінфікувати, пом'якшувати, освіжати шкіру, усувати роздратування і зупиняти кровотечу при порізах.

Вимоги до засобів для догляду за волоссям.

Шампуні повинні добре очищати волосся і шкіру голови, давати рясну густу піну, легко і повністю змиватися з волосся; не повинні давати осаду з солями кальцію і магнію в жорсткій воді, тобто нальотів на волоссі. Значення рН в межах 5-8,5 для шампунів на основі синтетичних миючих речовин і 6-10 - для шампунів на мильній основі. Шампуні повинні володіти приємним запахом, надавати волоссю натуральний блиск, шовковистість.

Фарби для волосся порошкоподібні (хна, басма) повинні бути сухими, однорідними, рідкі - без осаду, кремоподібні - не містити сторонніх включень. Водневий показник (рН) в межах 8,5-11,5. Колір волосся після фарбування повинен відповідати кольору, який визначений на ярлику фарби. Фарба не повинна надавати волоссю жорсткість і тьмяність (матовість).

Вимоги до декоративної косметики.

Губні помади повинні мати гладку рівномірно пофарбовану поверхню, приємний запах і смак, без жирового присмаку. Губна помада повинна триматися на губах декілька годин, в жарку погоду і при прийомі гарячої їжі не повинна стікати з губ і не надавати дратівної дії. Помада не повинна випадати з пенала, движок пенала вільно переміщатися, при його русі краю пенала не повинні зрізати помаду.

Олівець не повинен кришитися, покриватися сірим нальотом, повинен давати рівний, однорідний, легко наноситься на шкіру мазок.

Пудра - тонкого помелу, ступінь измельченности відповідно до ГОСТу, так як від цього багато в чому залежить здатність, що криє, здатність пудри прилягати до шкіри без осипання, міцно утримуватися на ній. Значення рН - нейтральне середовище. Пудра повинна легко вбирати виділення вологи, усуваючи при цьому блиск шкіри; запах пудри приємний, освіжаючий. Для порошкоподібної пудри вміст вологи не більше 2%.

Компактна пудра повинна бути щільно спресована, без сколів і тріщин, не повинна ламатися при легкому натисканні, легко набиратися на пушок.

Вимоги до засобів для догляду за нігтями.

Лаки, емалі для нігтів повинні відповідати присвоєному номеру кольору, лак - прозорий, без муті і осаду; емаль - непрозора, однорідна. Вони повинні лягати на нігті рівно і гладко, швидко висихати (не більше 2,5 хвилин), утворюючи рівну блискучу плівку, стійку до засобів побутової хімії (миючі засоби та ін.).

Рідина для зняття лаку і емалі повинна добре розчиняти їх.

Вимоги до туші для вій.

Туш для вій - однорідна маса або пластинка, повинна мати гарну покриває здатністю, стійкістю до води, рН 1% -ного водного розчину - 7-10. Якісна туш не повинна викликати склеювання вій, алергії. Деякі її види мають можливість подовжувати вії, а також здатні надавати їм ефектний вигин. Туш не повинна лягати грудочками, які при висиханні потрапляють в очі, викликаючи їх почервоніння і роздратування.

Вимоги до якості туалетного мила.

Туалетне мило повинно вироблятися з доброякісного сировини і відповідно до затвердженої рецептурою, мати приємний запах, естетичність, колір, зручну форму. Мило повинно легко розчинятися в холодній воді, легко пінитися і відмивати забруднення без особливих фізичних зусиль, тобто мати високу миючу здатність. Мило не повинно надавати дратівної дії на шкіру, зберігати певну форму, зовнішній вигляд, запах при тривалому користуванні, нерозшаровуватися у вологому середовищі, не давати тріщин при висиханні.

Існують також вимоги, що пред'являються до упаковки, маркування, транспортування і зберігання косметичних товарів.

Упаковка.

Упаковку густих косметичних кремів проводять відповідно до вимог ГОСТ 28303. упаковку рідких - згідно ГОСТ 27429.

Креми жирові і емульсійні, засоби для миття волосся, рум'яна і вазелін розфасовують в алюмінієві або пластмасові туби, скляні, креолітовие, пластмасові або комбіновані банки. Банки з кремом закривають кришками або ковпачками з гвинтовою нарізкою. Банки з кришками повинні бути заповнені кремом до верху, без повітряних прошарків і пустот, а банки з ковпачками - до рівня їх плічок. На поверхні крему в банку повинна бути прокладка з пергаментним або парафінованого паперу, або фольги.

Банки зі скла повинні мати стінки рівномірної товщини, бути безбарвними і без недоліків (волнистости, бульбашок, нальотів, тріщин).

Банки з металів повинні мати рівну поверхню, без вм'ятин та іржі, кришки щільно закриваються.

Труби з кремом мають щільні бокові шви і легко відгвинчуватися ковпачки. В ковпачках повинна бути корковая прокладка товщиною 1-2 мм.

...

Подобные документы

  • Класифікація та групова характеристика асортименту косметичних товарів. Нормативно–технічна документація, що регламентує якість косметичних товарів. Вимоги до якості імпортних косметичних товарів. Організація та проведення експертизи косметичних товарів.

    курсовая работа [89,9 K], добавлен 28.12.2007

  • Характеристика асортименту бавовняних та ворсистих тканин. Характеристика асортименту та видів господарських виробів з пластичних мас. Вивчення споживчих властивостей керамічного посуду, парфумерно-косметичних товарів та побутових товарів зі скла.

    контрольная работа [36,0 K], добавлен 03.08.2010

  • Характеристика споживчих властивостей скляних виробів. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, аналіз можливих дефектів, їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка асортименту скляних товарів.

    курсовая работа [310,3 K], добавлен 13.10.2012

  • Стан ринку побутових виробів із скла в Україні. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, характеристика можливих дефектів. Основні напрямки розвитку асортименту столового посуду та інших скляних побутових товарів.

    курсовая работа [278,8 K], добавлен 19.06.2015

  • Аналіз стану ринку керамічних товарів в Україні. Характеристика властивостей фарфорових виробів, їх класифікація, суть технологічного процесу, особливості асортименту. Форми і методи контролю якості продукції, її сертифікація та конкурентоспроможність.

    курсовая работа [153,4 K], добавлен 09.03.2012

  • Аналіз стану ринку сичугових сирів в Україні. Дослідження споживчих властивостей та асортименту сирів. Технологія виробництва, дефекти, вимоги до якості сичугових сирів. Оцінка якості твердих сирів за органолептичними за фізико-хімічними показниками.

    курсовая работа [252,5 K], добавлен 04.10.2014

  • Аналіз ринку посуду з пластмас, вивчення його сучасного стану, тенденцій та перспектив подальшого розвитку. Характеристика асортименту виробів з пластмас, їх споживчі властивості, товарознавча характеристика, фактори та напрямки формування якості.

    курсовая работа [414,9 K], добавлен 26.01.2014

  • Аналіз, тенденції стану ринку косметичних засобів по догляду за шкірою. Характеристика асортименту та споживних властивостей кремів для обличчя. Аналіз асортименту кремів по догляду за шкірою ТП "Орхідея", дослідження їх загальних споживних якостей.

    курсовая работа [157,1 K], добавлен 04.04.2014

  • Аналіз стану виробництва, торгівлі та споживання пилососів в Україні. Розгляд основних споживчих властивостей та вимог до якості побутових товарів. Ознайомлення із асортиментним складом, якістю та вартістю пилососів на прикладі магазину "Лагрос".

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 25.10.2010

  • Управління якістю при виробництві і реалізації меблів. Формування споживчих властивостей та якості м’яких куточків в технологічному процесі їх виготовлення. Дослідження та оцінка конкурентоспроможності меблевих виробів ЗАТ "Черкаська меблева фабрика".

    магистерская работа [273,9 K], добавлен 11.09.2008

  • Проблеми розвитку шкіряного виробництва. Вимоги до якості шкір, класифікація і характеристика їх асортименту. Дослідження пористої структури шкіряних виробів сорбційним методом. Визначення вологообмінних властивостей шкіри термогравіметричним методом.

    курсовая работа [388,0 K], добавлен 04.10.2012

  • Вивчення сучасного стану та подальших перспектив розвитку ринку плавлених сирів в Україні, оцінка головних споживчих властивостей даного харчового продукту, класифікація та типи, технологія виробництва. Асортимент плавлених сирів, показники їх якості.

    курсовая работа [223,8 K], добавлен 17.04.2013

  • Дослідження асортименту та якості посуду із полімерних матеріалів в ЗАТ "Фуршет". Порівняльна характеристика споживних властивостей виробів вітчизняного та закордонного виробництва. Споживча оцінка асортименту та якості посуду з полімерних матеріалів.

    дипломная работа [200,3 K], добавлен 15.09.2008

  • Споживчі властивості та харчова цінність карамельних виробів. Виробництво та формування асортименту в умовах ринку. Вимоги до якості карамельних виробів. Пакування, маркування, транспортування та зберігання в умовах матеріальної-технічної бази "Барвінок".

    курсовая работа [530,6 K], добавлен 03.03.2016

  • Загальні поняття про трикотаж, особливості будови і властивостей полотен. Зовнішній вигляд, гігієнічність і зручність трикотажних виробів. Проблеми формування асортименту, споживчих властивостей і якості жіночої, чоловічої, дитячої та спортивної білизни.

    курсовая работа [9,0 M], добавлен 23.01.2011

  • Характеристика сучасного ринку макаронних виробів, використовувана сировина для їх виробництва. Нове у виробництві макаронних виробів. Асортимент макаронних виробів. Вимоги, показники та дефекти якості даного товару, його товарознавча характерстика.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.09.2008

  • Дослідження особливостей товарної пропозиції ножових виробів на вітчизняному ринку. Товарознавча характеристика асортименту кухонних, столових та господарчих ножових виробів, що представлені в магазині "Квадрат". Аналіз вимог до якості ножових виробів.

    курсовая работа [132,5 K], добавлен 21.10.2013

  • Аналіз властивостей та складу композиційних матеріалів на основі природних або синтетичних полімерів. Вивчення послідовності перевірки якості виробів із пластичних мас. Оцінка правильності й повноти маркування, зовнішнього вигляду і конструкції виробів.

    реферат [1,0 M], добавлен 16.10.2012

  • Сутність асортименту товарів підприємства. Сутність асортиментної політики. Динамічний набір номенклатурних позицій. Формування перспективного асортименту товарів на торговельному підприємстві. Критична оцінка власних виробів та аналогічної продукції.

    курсовая работа [529,1 K], добавлен 10.12.2011

  • Загальна характеристика ринку тютюнових виробів в Україні, особливості пропозиції, попиту та дистрибуції. Товарознавча характеристика, класифікація та асортимент тютюнових виробів. Формування та аналіз асортименту товарів у супермаркеті "Волинь-Табак".

    курсовая работа [334,2 K], добавлен 06.10.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.