Открытие детской парикмахерсой "StriKosa" в г. Иркутске

художник "Аквагримм", блеск-тату;

бухгалтер - без этого человека бизнес вести не получится, так как нужно постоянно следить за документацией, вовремя сдавать все необходимые отчеты и т.д.;

уборщица, человек, готовый убирать помещение в строго определенные часы.

В организации будут присутствовать экономические стимулы (заработная плата, премиальное поощрение, обучение персонала, повышение квалификации, подарки и корпаративы) и неэкономические стимулы (уважение в коллективе, возможность проявить творческие способности, регламентация труда и т.д.).

Персонал проектируемой организации составит 7 человек (женщины в возрасте от 20 до 40 лет).

Организационная структура линейно-функциональная, высшим органом управления является директор. [6]

Миссия детской парикмахерской "StriKosa": Индивидуальный подход, внимание к каждому "маленьком" клиенту. Мы возьмем заботу о красоте вашего ребенка в свои руки.

Для построения дерева целей организации, которое изображено на рисунке 7, была использована методика SMART, где S - конкретный, M - измеримый, A - достижимый, R - важный, T - определенный во времени.

Для этого необходимо создать прочную клиентскую базу, обеспечить высокую репутацию и известность организации.

Также необходим контроль качества на всех этапах проекта, обеспечение устойчивого финансового состояния фирмы, управление издержками фирмы и др.

Штатное рассписание - нормативный документ предприятия, оформляющий структуру, штатный состав и численность организации с указанием размера заработной платы в зависимости от занимаемой должности, должнсти, представлено в таблице 12.

Таблица 12 - Штатное рассписание

Штатное расписание имеет большое значение для эффективного использования работников. Оно дает возможность сравнивать подразделения по численности сотрудников, квалификации, уровню оплаты труда.

2.8 Юридический план

Организационно-правововая форма - Индивидуальный Предприниматель. Причины выбора ИП: быстрее; проще; дешевле; ниже уровень налогов; бухучёт по упрощённой схеме.

Данное предприятие подчиняется Налоговому кодексу РФ, Трудовому кодексу РФ и Административному кодексу РФ.

Для работы детской парикмахерской необходимо собрать папку документов. Некоторая документация потребуется для внутренней работы, некоторая -- для предоставления проверяющим организациям. Вся документация должна быть в доступе.

Документы необходимые для открытия детской парикмахерской:

уставные документы: свидетельство о гос.регистрации юр. лица (ЕГРЮЛ); свидетельство ГНИ (Государственная Налоговая Инспекция) о постановке на учет; справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики;

договор аренды;

справки БТИ (поэтажный план);

документы Госпожнадзора: заключение пожарных; инструкция по пожарной безопасности; инструкция о мерах пожарной безопасности при работе на персональном компьютере; план эвакуации; план действий персонала при возникновении пожарадоговор на техническое обслуживание пожарной сигнализации);

документы Роспотребнадзора: заключение; журнал учета дезсредств; журналы стерилизации инструментов; журнал генеральных уборок; план (программа) производственного контроля; документы, удостоверяющие наличие необходимого обучения; медкнижки (для каждого работающего мастера); журнал стирки белья;

разрешение на деятельность от районного Управления (выдается бесплатно);

разрешение на торговлю сопутствующими товарами (выдается районным Управлением и заверяется в Роспотребнадзоре);

ассортиментный перечень услуг (утвержденный руководителем);

сертификаты безопасности на применяемое оборудование;

договор с компанией, обслуживающей кассовый аппарат;

папка документов на размещение рекламы (включительно вывески);

кадровая документация на сотрудников: штатное расписание; табель учета рабочего времени; график отпусков; личные карточки работников (копии всех дипломов об образовании мастеров, повышении квалификации); гражданско-правовой или трудовой договора и дополнения к ним; должностные инструкции; правила внутреннего трудового распорядка; инструкции по охране труда;

папка документов для работы администратора: отчет администратора о дневной выручке; журнал регистрации продаж сопутствующих товаров; журнал записи посетителей; клиентская база, карточки клиентов; журнал выдачи косметических средств, инструментов и материалов мастерам; журнал учета публикаций рекламных и РR-материалов в СМИ; архив документов за прошлые года и прочие документы на усмотрение руководителя;

уголок потребителя: копия свидетельства о регистрации; копия разрешения СЭС; копия разрешения Госпожнадзора; книга жалоб и предложений; закон о защите прав потребителя; правила торговли; гарантийные сроки на услуги и процедуры (утвержденные руководителем); график работы предприятия.

Папка нормативных документов, обязательные к наличию в парикмахерских и салонах красоты: Федеральный закон от 30 марта 1999 года № Н52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Санитарные правила СП 1.1.1058-01; Закон РФ "О защите прав потребителей"; Правила бытового обслуживания населения РФ. [4]

2.9 Оценка рисков и страхование

Риск - потенциальная вероятность недополучения намеченных результатов, доходов, возникновения убытков в определенном размере.

Неблагоприятной ситуацией или неудачным исходом при этом могут быть:

? упущенная выгода;

? убыток (потеря собственных средств);

? отсутствие результата (ни прибыли, ни убытка);

? недополучение дохода или прибыли;

? событие, которое может привести к убыткам или недополучению доходов в будущем.[13]

Быстрая изменчивость внешней среды может привести к большим отклонениям и погрешностям прогнозных значений от фактических, что приведет к бессмысленности предоставленных расчетов. Поэтому в такой ситуации необходимо планировать на краткосрочный период и постоянно вносить корректировки при малейших изменениях коньюктуры рынка.

Среди объективных факторов риска в функционировании деской парикмахерской, можно выделить несколько угроз. Возможные риски при открытии детской парикмахерской представлены в таблице 13.

Таблица 13 - Возможные риски

Из таблицы 13 видно, что необходимо отслеживать каждое событие и предпринимать действия по его предотвращению. Чтобы быть востребованными, необходимо предлагать нечто особенное, то выделит из ряда конкурентов.

2.10 Финансовый план

Источником финанстрования данного бизнес-проекта, будут являться собственные средства.

В таблице 14 представлен план доходов и расходов детской парикмахерской "StriKosa".

Таблица 14 - План доходов и расходов (за первый год)

Годовая выручка (в первый год) 2 943 850 рублей. Чистая прибыль равна 800 419 рублей.

Имея выше представленные данные можно рассчитать окупаемость проекта. Он определяется временем, за которое произойдет возмещение инвестиций в бизнес-проект за счет прибыли. [6]

,

где - срок окупаемости;

- объем инвестиций в бизнес-проект;

- прибыль.

Используя данную формулу, рассчитывается окупаемость проекта: 664 200 / 800 419= 0,8.

Из данного решения следует, что проект окупиться примерно за 0,8 года. Срок окупаемости приемлемый, поэтому проект рассматривается как эффективный.

Далее расчитывается рентабельность инвестиций (обратная величина срока окупаемости), отражающая отдачу на рубль вложенных средств в год.

,

где, Ринв - рентабельность инвестиций;

Пр - прибыль;

Vинв - объем инвестийий в бзнес-проект.

Используя данную формулу, рассчитывается рентабельность инвестиций:

800 419 / 664 200= 1,2.

Основные затраты будут заложены на этапе старта предприятия. Они связаны с приобретением оборудования, оформлением интерьера, заказом расходных материалов и т.д. Доход предприятия будет складываться из количества оказаных услуг.

Проведённое исследование показывает, что при спланированной финансовой и управленческой политике, организация быстро окупится

В дальнейшем времени можно рассмотреть покупку аредуемого помещения, что позолит данное помещение продать или сдать в аренду в случае ликвидации данного бизнеса или при смене сферы деятельности.

Заключение

предпринимательский финансовый рекламный рынок

В первой главе были изучены теоретические основы предпринимательства и бизнес-планирования, а именно работа Макса Вебера "Протестанская этика и дух капитализма", предпринимательство Японии и опыт предпринимательской деятельности в сфере парикмахерских услуг в Японии.

В практической части был разработан Бизнес-план детской парикмахерской "StriKosa", в процессе которого были рассмотрены резюме, описание фирмы, была сделана оценка предпринимательской среды, проведен конкурентный анализ и выбрана конкурентная стратегия.

При поведении конкурентного анализа был расчитан КФУ, построена конкурентная карта и график конкурентоспособности.

Было дано подробное маркетинговое описание, а именно описание услуг, анализ спроса и прогноз сбыта в котором был проведен опрос целевой аудитори и построен график изменения спроса в течение года. Обоснована стратегия и методика ценообразоваия, выбор постащиков, организация продаж и реклама.

Далее был описан операционный план, в котором была предложена планировка помещения, расчитаны первоначальные инвестиции, оборотный капитал и годовые текущие издержки, составлен календарно-ресурсный график.

В организацинном плане была рассмотрена организационная структура детской парикмахерской, штатное рассписание, построено дерево целей и сформулирована миссия организации. Также рассматривался юридический план, оценка рисков и страхование, финансовый план в котором расчитывалась окуаемость и рентабельность бизнес-проекта.

В заключение можно сделать вывод, что поставленные цели и задачи курсовой работы достигнуты.

Список использованных источников

1. Баранчеев В. П. Управление инновационными проектами / В. П. Баранчеев. - Москва: Благовест-В, 2008. - 192 с. - ISBN 12-206-15433-1;

2. Бочкарев. А. 7 нот менеджмента / Настольная книга руководителя. Москва: Эксмо - 2007;

3. Володин В.В. Управление проектами / В.В. Володин. - Москва: Пущино: ПНЦ РАН, 2009. - 32 с. - ISBN 5-201-14433-0

4. Ильин В.В. Проектный менеджмент / В.В. Ильин - М.,, 2007. - 124 с. ? ISBN 878-5-273-00975-2.

5. Лебедева И.П. Малый бизнес в Японии. - М.: Восток-Запад, 2010

6. Основы предпринимательства: метод. указ. / сост. М.И. Кулеш, А.И. Перфильева. - Иркутск: ИрГУПС, 2016. - 34 с.

7. Информация из ИНТЕРНЕТ. Все о бизнесе - http://www.e-xecutive.ru - Все о бизнесе;

8. Информация из ИНТЕРНЕТ http://studopedia.ru;

9. Информация из ИНТЕРНЕТ. http://www.erudition.ru;

10. Информация из ИНТЕРНЕТ. Выбор поставщика - http://learnlogistic.ru;

11. Информация из ИНТЕРНЕТ. Форум для родителей Иркутска - http://38mama.ru;

12. Информация из ИНТЕРНЕТ. Бизнес журнал - http://bizkiev.com;

13. Информация из ИНТЕРНЕТ. Журнал об аналитике и практике "Красивого" бизнеса - http://www.dirsalona.ru;

14. Информация из ИНТЕРНЕТ. "Анализ М. Вебера «Протестантская этика и дух капитализма". Конспект книги Ф. Шаму "Эллинистическая цивилизация" - http://www.bibliofond.ru;

15. Информация из ИНТЕРНЕТ. http://otherreferats.allbest.ru.

Размещено на Allbest.ru