Анализ деятельности торговой организации

Товарный отчет является сводным документом, и основанием для его составления служат ранее составленные документы приходные и расходные. Все поступившие товары должны быть записаны в товарный отчет в день фактического поступления. Записи надо вести в хронологическом порядке.

Товарный отчет состоит из приходной и расходной частей.

В приходной части указывают:

Остаток товаров и тары на начало дня. Остаток берут из предыдущего товарного отчета. Если накануне была проведена инвентаризация, остаток берут из инвентаризационной описи;

Поступление товаров и тары на основании накладных и актов (приходные документов). Каждый документ записывают отдельной строкой с указанием: поставщика, номера и даты документа, стоимости полученных товаров по розничным ценам и стоимость тары;

Все поступления суммируют и записывают «итого в приходе» без остатка на начало дня, а затем подсчитывают общую сумму прихода с начальным остатком.

В расходной части указывают:

Продано в розницу, т.е. сумму выручки за день;

Возврат, переброску товаров и тары, бой и порчу товаров, завес тары и другие выбытия на основании накладных и актов. Каждый документ записывают отдельной строкой с указанием: куда и почему выбывает товар, тара, номера и даты документа, стоимости выбывшего товара по розничным ценам и стоимости тары.

Весь расход суммируют, указывают «итог в расходе» и подсчитывают остаток на конец дня. Остаток товаров и тары на конец дня определяют путем суммирования остатка на начало дня и поступления товаров и тары за отчетный период и вычитания суммы расхода за этот же период.

К товарному отчету прилагаются все документы, на основании которых он составлен. Документы должны быть расположены в порядке последовательности их записей в товарном отчете. Товарный отчет подписывают материально ответственные лица и члены бригады поочередно. В начале следующего дня (после отчетного периода) товарный отчет передают в бухгалтерию под расписку бухгалтера на экземпляре, который остается в бригаде у материально ответственных лиц.

СОСТАВЛЕНИЕ КАССОВОГО ОТЧЕТА

Согласно правилам ведения кассовых операций в Республике Беларусь, утверждено Нацбанком РБ от 25.06.96 г., сохранность денег в главной кассе обеспечивает главный (старший) кассир.

Для контроля за движением денег и обеспечения их сохранности главный кассир ведет кассовую книгу.

В ней ежедневно указывается остаток денег на начало дня, все поступления и выбытия денег за день по каждому документу отдельной строкой.

Записи в кассовой книге ведутся в строго хронологической последовательности с указанием номера документа, от кого получено или кому выдано, сумму прихода, сумму расхода. Записи ведутся в 2-х экземплярах. Первые и вторые листы имеют одинаковые номера.

В конце рабочего дня старший кассир подсчитывает итого по приходу и расходу, выводит остаток денег в кассе на конец дня. Указывается в кассовой книге количество приходных и расходных документов. Отчет, подписывает старший кассир и второй экземпляр вместе с приложенными документами ежедневно старший кассир сдает в бухгалтерию под расписку бухгалтера в кассовой книге.

СДАЧА ДЕНЕГ В ГЛАВНУЮ КАССУ МАГАЗИНА

Поступившие на торговые предприятия наличные деньги за проданные товары, тару, нетоварные операции в течение дня хранятся в главной кассе.

Помимо учета выручки за проданные товары, на торговых предприятиях осуществляются и другие приходные и расходные кассовые операции, которые производит главная касса.

К ним относят: прием денег от кассиров-операционистов и продавцов штучных отделов; возмещение недостачи материально ответственными лицами; погашение покупателями задолженностей за товары; выдача заработной платы работникам магазина; сдача выручки в Госбанк и др. Поступление денег в главную кассу магазина оформляется приходным ордером (ПРИЛОЖЕНИЕ А). В нем указывается номер и дата ордера, от кого и за что приняты деньги, сумма. Правая часть приходного кассового ордера представляет собой квитанцию, в которой содержаться те же реквизиты, что и на самом ордере. При приемке денег кассир расписывается в их получении на квитанции. Квитанция является отрывной частью приходного ордера и выдается сдатчику денег за подписью главного бухгалтера и кассира. Основное поступление денег в кассу магазина -- выручка за проданные товары.

На протяжении дня главная касса не только принимает, но и выдает деньги на различные цели, а также передает их в Госбанк.

Расходные кассовые операции оформляют расходным кассовым ордером (ПРИЛОЖЕНИЕ Б). В нём указывается номер и дата составления ордера, кому выдаются денежные средства, на какие цели, сумма цифрами и прописью. Расходный кассовый ордер подписывают: директор предприятия, главный бухгалтер, кассир и получатель денег. Исправления в расходном кассовом ордере не допускаются. Денежные средства выдаются по расчётно-платёжной или платёжной ведомости в течении трёх дней. по истечению этого срока ведомости закрываются и на против фамилии лица, не получивший денежные средства, пишут «депонировано» - не выдано. На выданные денежные средства выписывают один общий расходный кассовый ордер, а на депонированные суммы составляют реестр и наличные деньги сдаются на расчётный счёт предприятия в банк.

ИНКАССАЦИЯ ДЕНЕЖНОЙ ВЫРУЧКИ

Существуют различные способы сдачи выручки в Госбанк: через инкассатора банка, через предприятия связи, через объединенные кассы при предприятиях и учреждениях для последующей сдачи в банк.

Наиболее распространенным способом для торговых предприятий является сдача выручки через инкассатора банка. При этом способе банк закрепляет за магазином две денежные сумки с одинаковыми номерами. Одна сумка храниться в магазине, другая -- в банке.

Время приезда инкассатора согласовано банком и, как правило, приурочено к часам закрытия магазина, чтобы в кассе торгового предприятия не оставалось крупных сумм.

К моменту приезда инкассатора старший кассир, получив выручку от кассиров-операционистов, раскладывает деньги по купюрам. Он подбирает деньги по купюрам, и таким образом, чтобы они лежали в одном направлении, одинаковой стороной кверху, по сто листов одного достоинства в каждой пачке.

Для передачи денег в банк старший кассир выписывает препроводительную ведомость в трех экземплярах (ПРИЛОЖЕНИЕ В), где указывает номер магазина, торг, номер расчетного счета, отделение госбанка, номер сумки, сумму вложенных денег. На обратной стороне содержится покупюрная опись денег. Деньги и первый экземпляр препроводительной ведомости вкладывают в сумку, закрывают ее, пломбируют. В назначенное время в магазин приезжает инкассатор. Для получения сумки с деньгами он должен предъявить старшему кассиру следующие документы: удостоверение личности с фотокарточкой и образцом подписи; доверенность банка на право сбора выручки; явочную карточку; а также порожнюю сумку с закрепленным за магазином номером.

Проверив документы и сделав отметку в явочной карточке (дата, время приезда инкассатора банка, номер сумки пустой и заполненной, сумма вложенных денег, подпись старшего кассира), затем передает сумку с деньгами взамен на пустую с тем же номером. Вместе с опломбированной денежной сумкой инкассатору вручают второй экземпляр препроводительной ведомости. Получив сумку с деньгами инкассатор ставит дату, расписывается и накладывает штамп банка на третьем экземпляре препроводительной ведомости, которая остается в магазине.

В банке сумку открывают, пересчитывают вложенные деньги и сопоставляют с препроводительной ведомостью.

После подсчета денег в банке второй экземпляр препроводительной ведомости пересылается в бухгалтерию магазина.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Находясь на производственной практике в универсаме «Первомайский» мне понравились хорошие качества обслуживающего персонала: внимательность, отзывчивость, готовность прийти в любую минуту на помощь. Работниками магазина являются молодые девушки, которые украшают сам магазин, а также женщины со стажем, которые готовы рассказать всё о товаре. Для улучшения товарооборота в магазине необходимо организовать работу магазина в соответствии с мировыми стандартами: эффективно организованная продажа товаров способствует росту товарооборота магазина, лучшему удовлетворению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу предприятия. Проводить выставки-продажи, дегустации на новые виды морепродуктов, хлеба и хлебобулочных изделий, напитков и др. в целях дополнительной рекламы, чтобы заинтересовать покупателей в новом и пока не очень известном товаре.

Этому способствует; правильное оснащение рабочего места соответствующим оборудованием и инвентарем и удобное его размещение; бесперебойное обеспечение рабочих мест товарами, упаковочными материалами и т. д.; размещение рабочих мест в строгом соответствии с последовательностью выполнения торгово-технологических операций; создание нормальных условий труда, оптимальная окраска стен, оборудования и приспособлений. Большое значение имеет планировка рабочих мест. Она представляет собой размещение на определенной площади (в зоне приложения труда) функционально связанных между собой элементов технологии, оборудования, организационной оснастки (рабочей мебели) и инвентаря, необходимых для осуществления торгово-технологического процесса. Длина фронта рабочих мест дифференцируется в зависимости от ассортимента и степени сложности реализуемых товаров, от интенсивности покупательских потоков и частоты покупок. Совершенствование организации труда в магазине неразрывно связано с улучшением условий труда работников, которые в значительной мере определяют их работоспособность и утомляемость. Добиться улучшений условий труда можно внедрением средств механизации тяжелых и трудоемких работ, улучшением санитарно-гигиенических, бытовых и эстетических условий труда, обеспечением охраны труда и строгим соблюдением техники безопасности.

А также нужно более подробно изучить покупательский спрос, в целях воздействия на качество выпускаемых товаров, расширение ассортимента, налаживать связи с производителями той или иной продукции. Главное внимание должно обращаться на культуру обслуживания покупателей, на их заинтересованность и на больший потребительский спрос. Поэтому одним из важнейших направлений совершенствования организации труда в магазине является подготовка и повышение квалификации кадров. С повышением квалификации и общеобразовательного уровня работников розничных торговых предприятий, растет производительность их труда и культура обслуживания покупателей, уменьшается уровень затрат труда в торговле. Квалифицированный работник быстрее овладевает передовыми методами труда, затрачивает меньше времени на выполнение отдельных операций, успевает обслужить большее количество покупателей, чем работник, обладающий более низкой квалификацией. Но и для этих работников вопросы покупателя не должны стать затруднением.

Размещено на Allbest.ru