Размещено на http://www.allbest.ru/

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ПОЛТАВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

імені ЮРІЯ КОНДРАТЮКА

Кафедра міжнародної економіки та маркетингу

Курсова робота

з дисципліни: «Маркетинг»

на тему: «Особливості маркетингової діяльності підприємства»

(на прикладі ТОВ «Сандора»)

студентка 2 курсу групи 201-ЕР

напряму підготовки 6.030507 «Маркетинг»

Григоренко Марина Володимирівна

Керівник: к.т.н., доцент Добрянська В.В.

Полтава 2016



План

• Вступ
• 1. Теоретичні основи маркетингової діяльності організації
• 1.1 Суть маркетингу, основні поняття та визначення
• 1.2 Етапи розвитку маркетингу в Україні
• 2. Аналіз маркетингової діяльності на прикладі ТОВ «Сандора»
• 2.1 Загальна характеристика підприємства
• 2.2 Характеристика маркетингової діяльності підприємства

3. Пропозиції для поліпшення маркетингової діяльності ТОВ «Сандора»

• 3.1 Заходи щодо вдосконалення маркетингової діяльності підприємства
• Висновки
• Список використаної літератури
• Додаток


Вступ

На українському ринку соків, який планомірно знижувався, починаючи з 2008 року, нарешті почалася зворотна тенденція.

Так, якщо у 2009 році спад становив 21% відносно 2008 року, у 2010 році втратив ще 5%, а у 2011 році ринок просів на 16%, то за підсумками 2012 року учасники ринку очікують, як мінімум, його стабілізації.

Починаючи з 2008 року йде зниження споживання соків, падіння ринку відбувалося постійно. Однак перший квартал 2012 року дав надії на краще", - відзначила керівник групи торгових марок PepsiCo - ТМ "Сандора", "Садочок".

Особливо успішним був травень, коли велика кількість вихідних днів простимулювала зростання споживання соку. Експерт констатує, що споживання соків зараз становить близько 11 літрів на рік, у той час як у 2008 році цей показник становив 14 літрів за рік. Але навіть 14 літрів - це дуже мало. У розвинених країнах Європи цей показник становить 40-50 літрів на рік, а в Росії, де умови, здавалося б, схожі з нашими, споживання становить 20 літрів соку на людину в рік, тобто удвічі більше.

Тенденцію зростання ринку соків відзначає і генеральний директор компанії "Тетра Пак Україна", яка виробляє, зокрема, упаковку для сокових продуктів, Кестутіс Сліузас. Якщо тенденція на ринку буде продовжуватися і в економіці не відбудеться нічого негативного, наприклад восени, то може бути, ми побачимо навіть невелике зростання ринку соків за підсумками 2012 року", - сказав він. Протягом останніх кількох років на соковому ринку йшла міграція споживача між сегментами, пояснюють в PepsiCo. Компанія Сандора є лідером в даній галузі, тому я вбачаю доцільним дослідити саме її виробничу та маркетингову діяльність протягом останніх років.



1. Теоретичні основи маркетингової діяльності організації

1.1 Суть маркетингу, основні поняття та визначення

Термін «маркетинг» з'явився в економічній літературі на початку ХХ ст. Він є похідним від англійського слова market (ринок), тобто маркетинг у найбільшому узагальненні - це ринкова діяльність, робота з ринком. Сьогодні існує кілька сотень визначень маркетингу, що значно різняться як сутністю, так і предметом [1, с. 25].

Таблиця 1.1. Генезис розвитку визначення сутності поняття «маркетинг»

Визначення маркетингу	Автори та рік оприлюднення
Маркетинг - поставка стандартів і розподіл рівня життя суспільства	Пол Мейзур‚ 1947
Сучасний маркетинг з погляду споживача чи користувача є більш широким поняттям, ніж продаж. Він повинен охоплювати всі сфери діяльності підприємства	Пітер Друкер‚ 1954
Сукупність дій підприємців, компаній, інших організацій і людей, спрямована на забезпечення потрібного потоку товарів і послуг від їх виробника до користувача або споживача	Асоціація маркетингу США, 1960
Маркетинг є економічним процесом, за допомогою якого продукти пристосовуються до ринкових потреб і право власності переходить від одного учасника ринку до іншого	І. Кандіф, 1964
Система взаємопов'язаних дій торговопромислових підприємств з планування, ціноутворення, реклами і розподілу необхідних споживачеві товарів, а також послуг для теперішніх і майбутніх користувачів	І. Стептон, 1971
Сукупність необхідних і випадкових дій щодо забезпечення співвідношень обміну в існуючій економічній системі	Хеллоуен і Хепкоп, 1973
Маркетинг - це підприємницька діяльність щодо просування товару від виробника до споживача	С. Маджаро, 1979

 

Найчастіше в економічній літературі наводиться визначення маркетингу провідного фахівця Американської асоціації маркетингу, професора ПівнічноЗахідного університету США Ф. Котлера: «Маркетинг - це вид діяльності, що спрямований на задоволення потреб людини шляхом обміну». На його думку, маркетинг - це соціальний процес, унаслідок якого окремі індивіди та групи отримують те, чого потребують і чого бажають на засадах створення і обміну одних товарів та вартостей на інші [4, с. 214] (табл. 1.2).

Таблиця 1.2 Основні суб'єкти маркетингу

Виробники товарів (послуг)	Юридичні чи фізичні особи, виробники товарів і послуг
Кінцевий споживач	Родина або людина, що купує товари (послуги) для особистого, родинного або господарського споживання
Організації споживачі	Організації, що купують товари (послуги) для використання у своїй діяльності
Гуртова торгівля	Організації або люди, що купують товари (послуги) для перепродажу в роздрібну торгівлю, промисловим організаціям, комерційним споживачам
Роздрібна торгівля	Організації або люди, діяльність яких пов'язана з продажем товарів кінцевим споживачам
Фахівці з маркетингу	Організації або люди, що спеціалізуються на конкретних маркетингових функціях

 

Отже, сучасний маркетинг інтегровано в усі ланки управління виробництвом і він є, по суті, підприємницькою філософією, яка вважає основною метою фірми всебічне задоволення потреб споживачів (рис. 1.1).

 

Як цілеспрямована діяльність з вивчення задоволення потреб людей і впливу на них маркетинг уможливлює поліпшення координації наявних ресурсів, підвищення інформованості та задоволення навіть «найперебірливіших» споживачів [1, с. 26]. Завдання та цілі сучасного маркетингу є гуманістичними, а тому позитивно впливають на погляди та стиль життя, сприяють підвищенню його якості. Універсальність методологічних та методичних положень маркетингу забезпечує широке використання їх для регулювання різних напрямів суспільного розвитку: права, науки, медицини, фінансів (рис. 1.2).

 

У всіх цих сферах з успіхом реалізуються основні функції маркетингу:

– аналіз навколишнього середовища та ринкові дослідження; 

– вивчення споживачів;

– управління створенням і виробництвом товарів (послуг), що відповідають вимогам ринку;

– планування збуту та просування товару ( послуги); 

– планування ціни;

– забезпечення соціальної відповідальності.

Результат маркетингової діяльності - здобуття прихильності споживача з допомогою створення продукції високої якості, що пропонується покупцям за конкурентоспроможними цінами. Тому в найзагаль нішому вигляді маркетингова діяльність має такі складові:

– прогнозування - реальний стан підприємства в найближчому

– майбутньому та визначальні чинники досягнення такого стану;

– мета - дії, до яких треба вдатися для посилення ринкових

– позицій;

– стратегія - найкращий шлях для досягнення мети;

– тактика - конкретизація необхідних дій (хто, де, коли);

– контроль - поведінку яких саме покупців треба вивчати, щоб визначити успіхи або вади товарної політики підприємства [8, с. 49].

Отже, маркетинг - це комплексна система заходів, за допомогою яких прогнозується, розширяється і задовольняється ринковий попит через розроблення, просування і реалізацію товарів і послуг. За умов ринкових перетворень маркетинг вважається найважливішою функцією вищого керівництва підприємства, позаяк забезпечує організацію й управління всім комплексом ділової активності, безпосередньо пов'язаний з виявленням купівельної спроможності споживача і перетворенням її в реальний попит на певний товар або послугу [5, с. 135].

Традиційно з маркетингом пов'язують пропонування споживачам товарів та послуг. Разом з цим його інструменти широко застосовуються для допомоги людям у придбанні гарних звичок, посилення ефективності позитивних змін у суспільстві. Такий напрям дій дістав назву соціального маркетингу. Мета соціального маркетингу - сприяти поліпшенню життя окремої людини і громади в цілому [12, с. 127]. Наприклад, забезпечення маркетинговими засобами боротьби суспільства з курінням та наркоманією, підтримки антиснідових кампаній тощо.

За час розвитку й наукового становлення маркетингу виокремилися такі сфери його застосування:

– споживчий маркетинг, або маркетинг товарів масового попиту; 

– промисловий маркетинг, або маркетинг товарів виробничого призначення;

– маркетинг послуг;

– міжнародний маркетинг;

– некомерційний маркетинг, або метамаркетинг (наприклад, в управлінні політичнимипартіями, професійнимиасоціаціями тощо);

– мікромаркетинг - маркетингова діяльність фірм та інших комерційних організацій;

– макромаркетинг - діяльність держави в ринковій сфері;

– соціальний маркетинг - сукупність методів здійснення соціальних програм державою й громадськими організаціями, а також соціальні аспекти ринкової діяльності господарських об'єднань;

– егомаркетинг - діяльність особистості на ринку (наприклад, під час працевлаштування).

Отже, маркетинг як прикладна економічна наука є найважливішою складовою стратегії підприємництва. Тому вплив і завдання мікро і макромаркетингу охоплюють усі сфери суспільного життя [5, с. 140].

Головною особливістю сучасного маркетингу є цільова спрямованість і комплексність, яка реалізується за допомогою комбінованого використання його основних інструментів: продукту, ціни, розподілу, комунікацій (товаропросування). Термінологічне поєднання всіх цих елементів досягається спеціальною назвою - маркетингмікс (комплексний маркетинг), запропонованою у 1960 р. відомим американським маркетологом Е. Дж. МакКарті (рис. 1.3).

Типологія МакКарті широкого відома як класифікація «4Р», що поєднує чотири класи об'єктів, назва яких починається з відповідної англійської літери: Product, Price, Place, Promotion. Усі елементи, що створюють маркетингмікс, взаємозв'язані. Так, функціональні можливості та якість продукту визначають його ціну, а на обсяги реалізації товару впливають засоби його просування і доставки [9, с. 294]. Тому зрозуміло, що кожен із елементів маркетингмікс має свої визначальні складові. Наприклад, комплекс «Товар» має такі характеристики: якість, асортимент, марка, сервіс.

Комплекс «Ціна» складається з цін, кредитів, знижок, сконто. Комплекс «Розподіл» - це канали збуту та логістика (транспорт, склади, терміни постачання). Комплекс «Комунікації» як головні елементи системи має рекламу, стимулювання продажу, зв'язок із громадськістю, персональний продаж. Отже, маркетингмікс (чи взагалі комплекс маркетингу) - сукупність засобів впливу на споживачів з метою досягти від них бажаної зворотної реакції .

Слід зазначити, що дехто з фахівців розширює комплекс маркетингу до шести і більше елементів. До традиційних складових пропонують додати персонал (people), спосіб дії (polici), а також проектування в часі й просторі результатів маркетингових досліджень (projection).

Разом з цим зазначимо, що загальновідома формула комплексу маркетингу 4Р у сучасному ринковому середовищі трансформується в менш відому формулу - 4С. Остання підкреслює зміну стратегічної спрямованості всієї маркетингової діяльності підприємства, а саме з продукту - на покупця. Розшифровується 4С як Consumer (споживач), Cost (вартість), Convenience (зручність), Communication (комунікації). Загальна схема транзитивності комплексу маркетингу за кожною складовою має такий вигляд (табл. 1.3) [3,с. 560].

Таблиця 1.3

Трансформаційні ознаки комплексу маркетингу
4Р	4С
Product (продукт)	Consumer needs and wants (споживач, його потреби і бажання)
Place (місце)	Convenience (зручність)
Price (ціна)	Cost to customer (витрати клієнта)
Promotion (просування)	Communication (комунікації)

 

1.2 Етапи розвитку маркетингу в Україні

Маркетинг на сучасному етапі - це багатоаспектне поняття, багатопланове явище. Маркетинг розглядається як концепція, ринкова філософія бізнесу, самостійний вид підприємницької діяльності, одна з систем управління підприємством, стратегія і тактика мислення та дій суб'єктів ринкових відносин, одна з найдинамічніших сфер економічної діяльності, вид професійної діяльності, комплекс конкретних функцій, методологія ринкової діяльності, що визначає стратегію і тактику функціонування підприємства в умовах конкуренції, наука про ринок, ринкову діяльність, науково-прикладна дисциплина. Маркетинг базується на постійному та систематичному аналізі потреб ринку, який дозволяє підприємству розробити ефективні товарні та цінові стратегії, спрямовані на конкретні сегменти споживачів, що, в свою чергу, надає підприємству певних конкурентних переваг.

Однак на сьогодні поширюється твердження про кризу маркетингу, спричинену глобалізаційними процесами, посиленням конкуренції, прискоренням науково-технічного прогресу, зміною споживача, його поведінки та стилю життя, зниження ефективності традиційних маркетингових комунікацій та іншим. І це твердження має своє підкріплення. Світ змінився, змінилися умови та можливості маркетингової діяльності. Тепер система маркетингу повинна стати більш гнучкою і динамічною [13, с. 202].

Питанням сучасного розвитку маркетингу присвячено чимало праць відомих вітчизняних вчених, зокрема, Войчака, А.В., Близнюка, С.В., Балабанової, Л.В., Лилик, І.В. та інших. До числа зарубіжних вчених, які приділяли увагу цьому пританню можно віднести Мескона, М., Девіса, К., Кілі, М., Дональдсона Т. та інших. Але систематизованих досліджень з питань сучасного розвитку маркетингу в Україні недостатньо, чим і зумовлена актуальність даної теми.

Мета дослідження полягає у виявленні сучасних аспектів розвитку маркетингу в Україні.

Сьогодні вік інформації та інформатизації призвів до того, що споживач став іншим. Зросла “ринкова грамотність” споживача і в той час знизилась ефективність традиційних видів маркетингових комунікацій. Зараз тільки 20 - 40% споживачів звертаються до реклами, щоб обрати товар [6, с. 176]. Інформацію про споживчі якості товарів покупці мають можливість отримати з незалежних джерел.

Рівень цін залишається проблемою номер один для більшості споживачів. Проте чіткого розподілу у купівлі тільки дорогих або тільки дешевих товарів вже немає. Багаті купують товари середнього цінового сегменту, а не дуже забезпечених може привабити щось із дорогих речей. Це найбільше зумовлено тим, що деякі категорії споживачів прагнуть підкреслити свій соціальний статус, показати, що він є на якомога більшому рівні. Цьому найчастіше підвержені підлітки, жінки, або люди, які тільки отримали високу посаду.

Виробникам стає все складніше досягти чіткої диференціації їхнього продукту, тому на перший план виходить емоційна привабливість. Кампанії з просування все частіше акцентують увагу не на споживацьких властивостях товарів, а на емоційному впливові на аудиторію.

В останні роки при зростанні витрат на маркетинг спостерігалося падіння ефективності маркетингових програм. Нові продукти скоріше невдалі, ніж успішні (80% нових споживчих товарів і 30% товарів для бізнесу не приносять прибутку). Як відзначають фахівці, більшого значення набула швидкість виходу нового продукту на ринок, а не дійсна потреба споживачів в ньому. Спостерігається також тенденція до зниження ефективності реклами. Одним із чинників цього став її настирливий характер. За оцінками фахівців, лише 10% людей позитивно ставляться до рекламних повідомлень. Зростає важливість точного знання свого споживача з використання методів зворотнього зв'язку, зокрема тих, що пропонує Інтернет [7, с. 11].

Сучасний маркетинг повинен базуватися на швидкому, гнучкому плануванні нововведень, в центрі яких завжди повинен бути споживач. Нові продукти можуть створити нові ринки, а на існуючих ринках допомагають потіснити конкурентів. Якщо найчастіше пріоритети віддавалися мінімізації ризику виходу на ринок з новим продуктом, то на сьогодні пріоритети зміщуються у бік прискорення виходу на ринок, прагнення стати на ньому піонером, що, як правило, має більшу долю ринка. Втрати від пізнього виходу на ринок можуть суттєво перевищувати втрати від недостатньої ефективності нових продуктів [11, с. 584].

Маркетологи успішних американських підприємств підкреслюють важливість максимально точного знання свого споживача з використанням методів зворотного зв'язку, що відповідають вимогам підприємства [2, с. 400].

Рівень ефективності маркетингової діяльності необов'язково визначається результатами поточної діяльності. Висока ефективність, в першу чергу, повинна визначатись тим, що підприємство грамотно проводить маркетингову політику у стратегічному масштабі. Звідси випливає необхідність приділяти велику увагу проблемам росту бізнесу. В сучасних ринкових умовах рости менш ризиковано, ніж не рости [10, с. 207].

В сучасних умовах акцент в діяльності підприємств зміщується з виробництва та продажу продуктів на вибір цінностей, їх створення та передачу споживачам і, як результат, перехід на маркетинг, що спонукається споживачем.

У маркетингу, що спонукається продуктом, продукт зазвичай створюється для великої групи споживачів, часто використовується масовий маркетинг. Маркетингова діяльність швидше орієнтована на залучення нових споживачів, аніж на утримання існуючих. Хоча набагато легше зацікавити в новому товарі споживача, який є лояльним до певного підприємства, ніж залучити нових споживачів.

Таким чином, можна зробити висновки, що в українській практиці існує ряд негативних дій, які роблять переважно українські підприємці: хаотичне використання окремих елементів маркетингу, асоціювання маркетингу лише з рекламою, необгрунтоване застосування західних методик, нетворчий підхід до маркетингової діяльності, орієнтація на короткострокову перспективу, відсутність програм лояльності клієнтів, низький сервіс, відсутність гнучкості та незнання власних споживачів [12, с. 133]. У цілому спектр цих помилок створює враження про таку діяльність підприємств, яка спрямована лише на отримання якнайбільш високого прибутку не залежно від рівня задоволення та подальшої зацікавленості в їх товарах всього населення. Тому усі сили повинні йти на ліквідацію цих помилок, наприклад, шляхом застосування або впровадження методик ведення маркетингової політики підприємств зарубіжних розвинутих країн, приєднання нових молодих спеціалістів у цій сфері з творчим потенціалом та свіжими ідеями, глибокого вивчення потреб населення, сприяння розширенню дослідницьких робіт, посилення контролю за всією діяльністю і взагалі, як говорять, йти ”в ногу з часом”.

Отже, маркетинг - це комплексна система заходів, за допомогою яких прогнозується, розширяється і задовольняється ринковий попит через розроблення, просування і реалізацію товарів і послуг. За умов ринкових перетворень маркетинг вважається найважливішою функцією вищого керівництва підприємства, позаяк забезпечує організацію й управління всім комплексом ділової активності, безпосередньо пов'язаний з виявленням купівельної спроможності споживача і перетворенням її в реальний попит на певний товар або послугу [5, с. 135].

Таким чином, можна зробити висновки, що в українській практиці існує ряд негативних дій, які роблять переважно українські підприємці: хаотичне використання окремих елементів маркетингу, асоціювання маркетингу лише з рекламою, необгрунтоване застосування західних методик, нетворчий підхід до маркетингової діяльності, орієнтація на короткострокову перспективу, відсутність програм лояльності клієнтів, низький сервіс, відсутність гнучкості та незнання власних споживачів.



2. Аналіз маркетингової діяльності на прикладі ТМ «Сандора»

2.1 Загальна характеристика підприємства

Компанія “Сандора” була заснована у 1995 році. У цьому році був викуплений консервний цех в Миколаївській області, який є одним із лідерів по переробці овочів та фруктів, і вже 21 березня 1996 року була випущена перша партія продукції. З моменту свого заснування основним принципом “Сандори” був постійний розвиток та найвища якість продукції. Це дозволило компанії за короткий термін зайняти лідируючі позиції на соковому ринку України. На численних дегустаційних конкурсах було отримано більше 10 медалей та нагород за високу якість продукції. 

Вже протягом 12 років компанія залишається лідером вітчизняного сокового ринку. Це результат інноваційного розвитку компанії, вдосконалення виробничих процесів, розробки нових видів продуктів, а також використання передових технологій. За даними незалежних досліджень на долю продаж компанії «Сандора» припадає близько 47% всіх обсягів роздрібних продаж соків, нектарів та напоїв в Україні. В портфель брендів компанії сьогодні входить 10 торгових марок: Соки:* ТМ «Сандора»;* ТМ «Сандора Ексклюзив»;* ТМ «Сандора Мультиактив»;* ТМ «Сандора Класика»; * ТМ «Сандорик»;* ТМ «Дар»;* ТМ «Садочок» і «Садочок» Морс; Холодний чай: * ТМ «SANDAY ICE TEA»;Вина:* ТМ «Святкова Колекція»;* ТМ «Золота Ольвія»; Для компанії «Сандора» пріоритетними залишаються смакові перевагиспоживачів. Асортимент продукції ТОВ «Сандора» представлений більше ніж 300 позиціями, що може задовольнити очікування любого споживача, який із всього розмаїття смаків та їх комбінацій вибере самесвій. Торгові представництва ТОВ «Сандора» обслуговують більшу частину території України. ТОВ «Сандора» експортує 25% своєї продукції, що складає більше 48% всеукраїнського експорту соків. Продукція компанії представлена в 24-х країнах світу: США, Германії, Швеції, Ізраїлі, Греції, Арабських Еміратах, Польщі, Канаді, а також в країнах ближнього зарубіжжя - Білорусії, Молдові, Литві, Латвії, Естонії, Азербайджані, Арменії, Грузії,Казахстані, Киргизії. Індекс впізнавання продукції компанії «Сандора» у споживачів складає 90%. Це самий високий показник серед всіх виробників соків і сокової продукції в Україні. Продукція ТОВ «Сандора» представлена у всіх цінових категоріях й доступна споживачу з любим рівнем доходу. 

Потужність підприємства

Проектна сукупна потужність підприємств компанії «Сандора» -- близько 1 млрд. пакетів соків і сокової продукції за рік. Промислові потужності компанії включають 4 заводи: 

Промислово-переробний комплекс № 1 площею 157 тис. м кв. Завод розташований у с. Миколаївське Миколаївської області. На ньому встановлено 20 ліній розливу виробництва Tetra Pak, на яких виробляються соки в упаковках 0,2, 0,25, 0,5, 1, 1,5 і 2 літри.

Середньодобова продуктивність всіх ліній 2,5 млн. пакетів (1,8 млн. л). На заводі працює цех пюре та концентрованих соків, ділянка асептичного зберігання продукції. Склад полуфабрикатів площею 12 тис. м кв. дозволяє зберігати річний запас пюре та концентрованих соків для потреб виробництва. На промисловому комплексі №1 також ведеться переробка фруктів та овочів. маркетинг підприємницький діяльність

Соціальна відповідальність і благодійна діяльність.

Усвідомлюючи в повній мірі, що в сучасному суспільстві довгостроковий успіх можливий лише при умові соціальної стабільності, компанія «Сандора» не тільки прагне забезпечити належний рівень життя своїх співробітників, але й приймає активну участь в соціальних програмах. Соціальна відповідальність у розумінні компанії полягає в безперечній пріоритетності соціальних, етичних та правових норм. Компанія «Сандора» щорічно приймає участь в соціальних програмах Миколаївського обласного благодійного фонду, фінансує засновану обласною державною адміністрацією програму по реалізації в Миколаївській області соціально-важливих проектів, надає спонсорську адресну підтримку дитячим будинкам змішаного і сімейного типу в Вишгородському районі Київської області. 

Сумісно з фондом соціальної допомоги малозабезпеченим ООО «Сандора» розробила й реалізувала Програму соціального партнерства. Головне завдання програми - надання фінансової допомоги сиротам, дітям із малозабезпечених сімей, мало імущим пенсіонерам та інвалідам. «Сандора» сумісно з ведучими підприємствами міста Миколаєва заснувала проект підтримки талановитої молоді. Найбільш талановитим студентам, які досягли значних успіхів у науковій діяльності, вивченні гуманітарних та природознавчих наук, виплачуються щомісячні персональні стипендії. Підопічні обласного благодійного фонду щомісячно отримують продукцію компанії «Сандора».

В 2006 році вітамінну продукцію від компанії отримали хлоп`ята із прийомника-розподільника для неповнолітніх, центру «Семицвітик» для денного перебування дітей, хворих на ВІЧ/СПІД, маленькі пацієнти дитячого туберкульозного санаторію «Дубки» і дитячих лікарень № 1 и № 2, Новобугської центральної районної лікарні, вихованці дитячо-юнацької школи параолімпійського резерву, обласного протитуберкульозного диспансеру, фізкультурно-оздоровчого клубу для інвалідів «Вікторія», обласної організації глухих, а також Миколаївського геріатричного пансіонату для ветеранів війни і праці, обласне товариство інвалідів і багато інших організацій та установ соціальної реабілітації. Казковий герой Сандорик, друг всіх дітей, на протязі 4-х років приймає участь в благодійних дитячих ранках, що проходять в різних містах України. Останні із них проводились в Миколаєві, Києві, Рівному, Львові, Одесі, Херсоні, Донецьку, Харкові, Дніпропетровську. Традиційно святковий ранок, що проводився у місті Миколаєві для дітей-сиріт, був присвячений Дню Святого Миколая. В м. Києві Сандорик щорічно приймає участь в благодійному проекті дитячих новорічних ранків, що проводяться під егідою Європейської Бізнес Асоціації. Унікальність і важливість даного заходу полягає в тому, що всі гроші, зібрані від продажу квитків, передаються дитячим притулкам, інтернатам і лікарням. 

Опис продукту

ТМ «Сандора» - найпопулярніша марка в Україні. Це натуральні 100% соки і нектари гарантовано високої якості.

У виробництві продукції ТМ «Сандора» використовуються найновітніші технології, що забезпечує європейський рівень якості соків. Продукція ТМ «Сандора» визнана в багатьох країнах світу. ТМ «Сандора» -це добірна сировина - кращі плоди фруктів, овочів, ягід. Соки цієї торгової марки - володарі вищих нагород і переможці численних дегустаційних конкурсів, вони створені для тих, хто шанує традиції і цінує якість вищої проби. Впродовж 5-ти останніх років ТМ

«Сандора» є переможцем міжнародного конкурсу «Вибір року» в номінації «Сік Року».

ТМ «Сандора» представлена кількома видами упаковки:

– порційна з трубочкою Tetra Slim Aseptic - 0,25 л.;

– для споживання поза домом і «на ходу» Tetra Prizma Aseptic - 0,5 л.;

– традиційна упаковка Tetra Prizma Aseptic - 1 л;

– велика сімейна упаковка Tetra Slim Aseptic - 1,5 л. і 2 л. для споживання вдома, в колі друзів або на пікніку.

Об'єми 0,5 л., 1 л., 1,5 л., 2 л. виробляються з кришечкою Slim Cap, що закручується.

ТМ «Сандора» - найширший асортимент - 21 позиції соків і нектарів, а також 3 позиції морсів.

Люди з найрізноманітнішими смаковими уподобаннями завжди виберуть з асортименту ТМ «Сандора» свій улюблений смак.

Грейпфрутовий сік надзвичайно багатий життєво важливими вітамінами, каротином, калієм, кальцієм і органічними кислотами. Особливо він корисний при фізичних і розумових навантаженнях -- зміцнює центральну нервову систему і допомагає позбавитися від млявості, сонливості і запаморочення.

Лимонний нектар. Оригінальний нектар з найбільш стародавнього в історії людства фрукта - лимона. Шанувальники його неповторного смаку обов'язково оцінять принади продукту, а також - підживлять свій організм пектинами і вітаміном С.

Сицилійський апельсин. Справжнє задоволення для любителів цитрусових смаків - сицилійський апельсин, який подарує неповторну солодкість червоних апельсинів. Справжня насолода для всіх гурманів і просто любителів оригінальних продуктів.

Гранатовий нектар. Надзвичайно корисний гранат - могутнє джерело антиоксидантів, які виводять з організму шкідливі речовини і захищають його від старіння і хвороб. Гранатовий нектар сприяє поповненню вітамінного резерву організму, поліпшенню складу крові, зміцненню імунітету.

Розглянемо характеристику продукції(табл.2.1) і матрицю методу попарного ранжирування показників якості(табл.2.2), що наведені нижче.

Таблиця 2.1. Характеристика продукції.

Продукція	Показники
	Ціна (грн. за літр), (1)	Інформативність (2)	Асортимент (3)	Об'єм, літр.(4)	Дизайн (5)
Фруктовий	6,80	2	5	1	2
Екзотичний	7,10	3	9	1	3
Овочевий	7,30	3	13	1	3
Умови оптимальності	min	max	Max	Max	max
Еталон	6,80	3	13	1	3
Вагомість	0,2	0,4	0,1	0,3	0,1

Оцінка балів:

3 - кращий із конкурентів;

2 - середні позиції;

1 - найгірші позиції.

Таблиця 2.2. Попарне ранжирування показників якості.

	1	2	3	4	5		V
1	X	0	1	0	1	2	0,2
2	1	X	1	1	1	4	0,4
3	0	0	X	1	0	0	0,1
4	1	0	0	X	1	3	0,3
5	0	0	1	0	X	1	0,1
						10	1

В цій таблиці ми виконали попарне порівняння критеріїв, обчислили вагові характеристики проставивши оцінки за наступною шкалою:

1 - якщо критерій у рядку є більш важливим ніж критерій у стовпчику;

0 - якщо критерій у стовпчику є більш важливим ніж критерій у рядку.

Розрахуємо інтегральні оцінки якості кожного з товарів:

К _{“фруктовий”} = 0,2 * (1 - 6,80/6,80) + 0,4* (1 - 3/3) + 0,1 * (1 - 5/9) + 0,3

* (1 - 1/1)+0,1*(1-2/3) = 0,023;

К _{“екзотичний”} = 0,2 * (1 - 6,80/7,10) + 0,4 * (1 - 3/3) + 0,1 * (1 - 9/9) + 0,3

* (1 - 1/1) + 0,1 * (1- 3/3) = 0,032;

К _{“овочевий”} = 0,2 * (1 - 6,80/7,30) + 0,4 * (1 - 2/3) + 0,1 * (1 - 13/9) + 0,3

* (1 - 1/1) + 0,1 * (2/3) = 0,234.

Отже, у порядку зниження рівня конкурентоспроможності товари розташуватися так: «овочевий» (0,023), «фруктовий» (0,032), «екзотичний» (0,234).

Розраховуємо кути, які будуть відповідати вагомим характеристикам показників якості:

1. Ціна - 0,2* = 72°

2. Інформативність - 0,4* =144°

3. Асортимент - 0,1* = 36°

4. Об'єм - 0,3* = 108°

5. Дизайн - 0,1* =36°

Результати відобразимо циклограмі (Рис.2.1.)

Рис. 2.1. Циклограма порівняльної оцінки якості соків.

Організаційна структура управління ДП «ТД «Сандора»

Організаційна структура спрямована насамперед на встановлення чітких взаємозв'язків між окремими підрозділами організації, розподілу між ними прав й відповідальності. У ній реалізуються різні вимоги до удосконалювання систем управління, що знаходять вираження в тихий чи інших принципах управління.

Організаційна структура організації й її управління не є чимось застиглим, смердоті постійно змінюються, удосконалюються відповідно до мінливого умовами. Організаційні структури управління промисловими організаціями відрізняються великою різноманітністю й визначаються багатьма об'єктивними чинниками і умовами. До них можуть бути віднесені, зокрема, розміри виробничої діяльності організації (велика, середня, дрібна);

Виробничий профіль організації (спеціалізація на випуску одного виду продукції чи продукції широкої номенклатури виробів різних галузей); харак...тер продукції, що випускається; сфера діяльності організації.

На чолі усього підприємства стоїть начальник відділення продажів у м. Дніпропетровську. Він вирішує самостійно усі запитання діяльності фірми, без особливого тих доручення діє від імені фірми, представляє її інтереси у всіх вітчизняних підприємствах, фірмах й організаціях. Також він розпоряджається в межах наданому йому права майном, укладає домов, у тому числі по найманню працівників. (див. Додаток 3 - Організаційна схема ДП ТД «Сандора»).

Видає накази і розпорядження, обов'язкові до виконання всіма працівниками підприємства. Начальник відділення продажу м. Дніпропетровську несе в межах своїх повноважень повну відповідальність за діяльність фірми, забезпечення зберігання товарно-матеріальних цінностей, коштів й іншого майна підприємства. Видає доручення, відкриває в російських банках рахунки, користається правом розпорядження засобами.

У підпорядкуванні начальника відділення продажу м. Дніпропетровську знаходяться замісник начальника, старший бухгалтер, начальник бюро логістики, юристконсульт, економіст та менеджер із інформації.

Старший бухгалтер - здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства і контролю над ощадливим використанням матеріальних, трудових й фінансових ресурсів. Організує облік грошових засобів, що надходять, товарно-матеріальних цінностей й основних засобів, облік витрат виробництва і звертання, виконання робіт, а також фінансових, розрахункових й кредитних операцій.

У підпорядкуванні в старшого бухгалтера знаходяться бухгалтер, бухгалтер-касир, економіст. Вони виконують роботу із різним ділянкам бухгалтерського обліку (облік основних засобів, витрат на виробництво послуг й ремонтів машин, розрахунки із постачальниками і замовниками). Здійснюють прийом й контроль первинної документації по відповідним ділянках обліку й підготовляє їхні до рахункової обробки. Відбивають в бухгалтерському обліку операції, зв'язані із рухом коштів.

У підпорядкуванні начальника відділення продажу м. Дніпропетровську знаходяться замісник начальника, який організовує роботу комерційного (торгівельного) відділення. У підпорядкуванні замісник начальника знаходяться начальник відділення по просуванню продукції на товарному ринку та начальники бюро прямих продажів, котрі здійснюють керування торгівельними агентами із виконанням обов'язків касира, та спеціалісти по викладці товару.

Торгівельні агентами із виконанням обов'язків касира відповідають:

– за насамперед просування товару на торгівельному ринку Дніпропетровського регіону;

– за якісне складання замовлень про поставки товару;

– за виконання плану по продаж товару.

Також у підпорядкуванні Начальника дніпропетровського відділення продажів знаходиться начальник бюро логістики, який відповідає за якість та своєчасність доставки замовленого товару в торгівельну мережу. Йому підпорядковуються:

– логіст (формує маршр...ути експедиторів);

– старший експедитор (керує експедиторами із виконанням обов'язків касира);

– завідуючий складом (керує товаровідом, комірниками, комплектувальниками, водіями погрузчиків).

У підпорядкуванні директора знаходиться менеджер по інформації, в обов'язки якого також входити обов'язки інспектора по кадрах вона роботу по забезпеченню підприємства кадрами робітників та службовців необходимых професій, спеціальностей й кваліфікації відповідно до рівня і профілю отриманої ними підготовки й ділових якостей. Приймає трудящих з питань наймання, звільнення, перекладу, контролює розміщення і правильність використання працівників у підрозділах підприємства. Забезпечує прийом, розміщення молодих фахівців й молодого робітників відповідно до отриманого в навчальному закладі професією і спеціальністю.

При пошуку та прийманні на роботу нових працівників менеджер по інформації керується робочою інструкцією (РІ), котра має назву «Положення про порядок підбору та відбору персоналу в ДП «ТД «Сандора», який чітко регламентує запитання прийняття нових співробітників.

При прийманні на роботу робітники заповнюють пакет документів , який складається із заяви, автобіографії, особистої картки, договору про особисту матеріальну відповідальність, договору про нерозголошення комерційної таємниці.

Після прийому на роботу новий працівник проходити адаптацію, за шляхом протікання якої також слідкує менеджер по інформації, керуючись корпоративним стандартом (КС) «Порядок адаптації нових робітників, а також робітників переведених на нові посади»

Також підлеглим в Дніпропетровського відділення продажів знаходиться і економіст. Він здійснює організацію і удосконалювання економічної діяльності підприємства, спрямованої на підвищення продуктивності роботи, ефективності і рентабельності виробництва, якості продукції, що випускається, зниження її собівартості, забезпечення правильних співвідношень темпів зростанню продуктивності роботи й заробітної плати, досягнення найбільших результатів при найменших витратах матеріальних, трудових й фінансових ресурсів. Проводити роботу по удосконалюванню планування економічних показників діяльності підприємства, досягненню високого рівня їхньої обґрунтованості, по створенню і поліпшенню нормативної бази планування.

2.2 Характеристика маркетингової діяльності 

ТМ «Сандора» - найпопулярніша марка в Україні. Це натуральні 100% соки і нектари гарантовано високої якості. 

Оцінка маркетингової активності компанії 

Заходи маркетингової активності :

1) Товарна політика:

- Асортимент. Асортимент продукції компанії представлений більш ніж 250 позиціями .Зокрема ТМ Сандора: 22 позиції соків і нектарів, а також 4 позиції морсів. 

- Упаковка . ТМ «Сандора» представлена кількома видами упаковки:* порційна з трубочкою Tetra Slim Aseptic - 0,25 л.;* для споживання поза домом і «на ходу» Tetra Prizma Aseptic - 0,5 л.;* традиційна упаковка Tetra Prizma Aseptic -- 1 л;* велика сімейна упаковка Tetra Slim Aseptic - 1,5 л. і 2 л. для споживання вдома, в колі друзів або на пікніку. Об'єми 0,5 л., 1 л., 1,5 л., 2 л. виробляються з кришечкою Slim Cap, що закручується. 

-Якість. У виробництві продукції ТМ «Сандора» використовуються найновітніші технології, що забезпечує європейський рівень якості соків. Продукція ТМ «Сандора» визнана в багатьох країнах світу. ТМ «Сандора» -це добірна сировина - кращі плоди фруктів, овочів, ягід. Соки цієї торгової марки - володарі вищих нагород і переможці численних дегустаційних конкурсів, вони створені для тих, хто шанує традиції і цінує якість вищої проби. Впродовж 3-х останніх років ТМ «Сандора» є переможцем міжнародного конкурсу «Вибір року» в номінації «Сік Року». 

- Торгова марка .

Соки:

* ТМ «Сандора»;

* ТМ «Сандора Ексклюзив»;

* ТМ «Сандора Мультиактив»; 

* ТМ «Сандора Голд»;

* ТМ «Сандора Класика»;

* ТМ «Сандорик»;

* ТМ «Дар»;

* ТМ «Садочок» і «Садочок» Морс;

Холодний чай:

* ТМ «SANDAY ICE TEA»;

Вина:

* ТМ «Святкова Колекція»;

* ТМ «Золота Ольвія»; 

- Дизайн . Яскрава, стильна, модна, сучасна упаковка продукціїкомпанії, при розробці якої було враховано все (форма, домінуючий колір, текст, шрифт, розташування графічних елементів, їхні розміри тощо), справляє емоційний вплив на споживача і спонукає до імпульсивної, непередбачуваної купівлі товару. Згідномаркетингових досліджень, понад 25% покупців при виборі товару зважають саме на упаковку (6,с.73). Зважають і на цільову аудиторію. Продукти для молоді оформляють динамічним, яскравим дизайном.

- Технологія виробництва . "Сандора" виготовляє соки з вітчизняної та імпортної сировини, використовує артезіанську воду та особливу технологію обробки HTST (короткочасна високотемпературна обробка). Остання дозволяє без використання консервантів повністю зберегти вітаміни, смакові якості та тривалий час тримати продукцію навіть у теплих приміщеннях. 

2) Комплекс иаркетингових комунікацій 

- Реклама. Компанія Сандора використовуєтакий вид реклами, як релама в ЗМІ, особливо на телебаченні;

- Зв'язки з громадкістю. Компанія Сандора використовуєтакий вид реклами, як релама в ЗМІ, особливо на телебаченні 

У пошуках збереження власного споживача виробники вдаються до розширення асортименту і пропозиції так званихфункціональних напоїв. Так роблять у всьому світі. Це спеціальні соки для дітей, вагітних, літніх людей, спортсменів чи студентів. Дитячу тему розвивають майже усі виробники. «Сандора» запропонувала малюкам ТМ «Сандорік», 

Мезооточення

1) Споживачі:

- географічне розміщення споживачів - споживачі соків «Сандора» знаходяться у різноманітних куточках України і не тільки. Досить великі «скупчення» сконцентровані у 9-ти областях України (Київській, Дніпропетровській, Донецькій, Харківській, Львівській, Рівненській, Миколаївській, Одеській, Запорізьській) та більш ніж у 20 країнах світу;

- демографічні - основними покупцями соків є особи віком від 15 до 40 років, значна частка припадає на дітей віком від 6 до 10років;

- соціально-психологічні - згідно з маркетинговим дослідженням найбільш активно споживає соки населення з доходом нижче середнього і середнім. Найбільшу перевагу українські споживачі віддають наступним сокам: апельсиновому, яблучному, томатному та різним міксам (мультивітамінний та соки з двох і більше смаків).

2) Постачальники:

– рівень спеціалізованості постачальника - тропічні фрукти не ростуть в Україні, тому концентрований сік імпортується. Після переробки фрукти і овочі у вигляді пюре або концентрованого соку прибувають на виробничі комплекси компанії в Миколаївській області, які залишають їх вже готовими до вживання соками в асептичних пакетах. Весь цей процес проводиться на високому рівні спеціалізованості;

– пунктуальність та відповідальність - нещодавно компанія «Сандора» провела додатковий раунд переговорів з постачальниками і запропонували схеми, за якими розподілили ризики під час зміни курсу валют. Якщо до цього часу вартість концентрованих соків, упаковки, обладнання була зафіксована чітко у іноземній валюті, то тепер зафіксований курс на певному рівні. Ця ситуація показала розуміння та відповідальність постачальників;

– гарантія якості - кажучи про якість сировини, слід зазначити проблему значної кількості на ринку дешевої низькоякісної продукції. Заходи із виправлення цієї ситуації дуже ресурсо- і наукоємні.

3) Конкуренти:

– конкуренти в галузі - сьогодні на ринку соків виділяють більш ніж 30 виробників, з них такі ліери ВАТ «Вітамарк», ВАТ «МСТ Регіон», ДП «Напої», ВАТ «Вінніфрут», ДП «Вімм-Біль-Данн Україна», ТзОВ «Нідан-Україна», ДП «Санданс». Слід зазначити, що українським ринком зацікавились російські виробники, адже їм вигідніше просувати свою продукцію на територію України, ніж, наприклад, у Сибір

– потенційні конкуренти - до потенційних конкурентів належать усі великі російські виробники, які вже придбали виробничі потужності в Україні чи планують зробити це у найближчому майбутньому. До цієї категорії належать такі компанії: ДП «Вімм-Біль-Данн Україна»,ТзОВ «Нідан-Україна», ДП «Санданс». До цієї трійки має приєднатись компанія «Мултон», яка займає друге місце на російському ринку;

– підприємствава які виготовляють товари замінники - найбільш вагомими конкурентами, які виготовляють подіюні товари це компанії Соса Сola, Fanta, Соковинка, адже це солодкі води які більш ніж на 50% складаються з соку, та дуже популярні серед молоді.

Розклянемо порівняльну характеристику товару підприємства і товару-аналогу конкурентів (табл.2.3) та аналіз фірми на конкурентоспроможність (табл.2.4)

Таблиця 2.3. Порівняльна характеристика товару підприємства і товару-аналогу конкурентів.

Характеристика	ТМ «Сандора»	Садочок	Джаффа
Технічна ефективність	Високий рівень технічного оновлення устаткування	Недостатньо високий рівень устаткування	Середня новизна
Конструктивна	Високий рівень надійності і довговічності	Високий рівень технологічності	Високий рівень надійності
Ергономічна	Високий рівень відповідності продукції по відношенню до організму людини	Високий рівень відповідності продукції по відношенню до організму людини	Високий рівень відповідності продукції по відношенню до організму людини
Естетична	Середній рівень зовнішнього вигляду продукції та упаковки	Середній рівень зовнішнього вигляду продукції та упаковки	Лідер по показнику естетичного оформлення упаковки
Екологічна	Повністю відповідає вимогам захисту навколишнього середовища	Повністю відповідає вимогам захисту навколишнього середовища	Повністю відповідає вимогам захисту навколишнього середовища
Економічна (вартість споживання і споживча вартість)	Ціни залежать від вибору певної продукції	Товари є найбільш економічними	Високий рівень цін на продукцію

З табл.2.3 видно, що товари ТОВ «Сандора» мають більш високі характеристики, ніж товари виробників-конкурентів. Хоча «Сандора» і програє по певним характеристикам, але в загальному рахунку займає гідне лідируюче місце на ринку соків.

Проведемо аналіз конкурентноспроможності табл. 2.4.

Таблиця 2.4. Порівняльна характеристика товару підприємства і товару-аналогу конкурентів

№	Параметри	Одиниці виміру	Sandora	Садочок	Jaffa
1	Чистий дохід від реалізації продукції	Млн. грн.	290	320	245
2	Собівартість реалізованої продукції	Млн. грн.	245	260	115
3	Матеріально-технічне забезпечення	%	86,7	76,8	83,2
4	Імідж підприємства	Бали	4,5	3,8	2,3
5	Якість продукції	Бали	7,9	9,2	7,2
6	Гарантійні зобов'язання	Місяці	24	18	18
7	Рентабельність продаж	%	13,2	15,4	8,4
8	Продуктивність праці робітників	Млн. грн./люд.	18	17	19
9	Частка ринку	%	20	24	17

1. Формування вимог до еталонного підприємства (табл.2.5.)

Таблиця 2.5. Порівняльна характеристика товару за вимог до еталонного підприємства.

№	Параметри	Ваговий індекс %	Еталонне підприємство
1	Чистий дохід від реалізації продукції	10	350
2	Собівартість реалізованої продукції	5	100
3	Матеріально-технічне забезпечення	10	100
4	Імідж підприємства	15	5
5	Якість продукції	20	10
6	Гарантійні зобов'язання	15	24
7	Рентабельність продаж	10	20
8	Продуктивність праці робітників	10	20
9	Частка ринку	5	25

2. Визначення питомої ваги переліку параметрів.

3. Розрахунок одиничних параметричних індексів. Розраховуємо за такими формулами і результати записуємо (табл.2.6.)

1)

2)

Таблиця 2.6. Одиничні параметричні індекси.

№	Параметри	Ваговий індекс	Sandora	Садочок	Jaffa
1	Чистий дохід від реалізації продукції	10	82,9	91,4	70
2	Собівартість реалізованої продукції	5	40,8	38,5	86,9
3	Матеріально-технічне забезпечення	10	86,7	76,8	83,2
4	Імідж підприємства	15	90	76	46
5	Якість продукції	20	79	92	72
6	Гарантійні зобов'язання	15	100	75	75
7	Рентабельність продаж	10	66	77	42
8	Продуктивність праці робітників	10	90	85	95
9	Частка ринку	5	80	96	68

4. Робимо розрахунок зважених параметричних індексів і результат записуємо (табл.2.7.)

Таблиця 2.7. Зважені параметричні індекси.

№	Параметри	Ваговий індекс	Sandora	Садочок	Jaffa
1	Чистий дохід від реалізації продукції	10	82,9*10/100=8,3	9,1	7
2	Собівартість реалізованої продукції	5	40,8*5/100=2,0	1,9	4,3
3	Матеріально-технічне забезпечення	10	86,7*10/100=8,7	7,7	8,3
4	Імідж підприємства	15	90*15/100=13,5	11,4	6,9
5	Якість продукції	20	79*20/100=15,8	18,4	14,4
6	Гарантійні зобов'язання	15	100*15/100=15	11,3	11,3
7	Рентабельність продаж	10	66*10/100=6,6	7,7	4,2
8	Продуктивність праці робітників	10	90*10/100=9	8,5	9,5
9	Частка ринку	5	80*5/100=4	4,8	3,4
Разом	100	82,9	80,8	69,3

Таким чином, підприємство Sandora займає лідируючі позиції (максимальне значення - 82,9), на другому місці знаходиться конкурент №1 Садочок, а на останньому конкурент №2 Jaffa.

5. Розрахунок інтегрального показника конкурентоспроможності підприємства. Знаходимо за формулою:

Отже, підприємство Sandora займає перше місце серед конкурентів, але знаходиться далеко від еталонної організації, тому підприємству доцільно покращувати такі параметри своєї ...