Разработка проекта мероприятий по позиционированию и продвижению услуг отеля "Санкт-Петербург"
Оценка рыночной среды отеля "Санкт-Петербург". Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства. Анализ товарной политики отеля. Маркетинговые исследования отеля "Санкт-Петербург" в области продвижения и позиционирования. Анализ карты восприятия.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 18.11.2016 |
Размер файла | 421,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Отель «Санкт-Петербург» в работе со СМИ может использовать следующие правила:
- знакомство с редакторами, журналистами и репортерами тех изданий, читатели которых входят в целевую группу гостиницы;
- знакомство с редакторами и ответственными лицами местных радио- и телестанций (интервью, интересные истории, персоналии);
- помнить о том, что СМИ интересуют новости, а не рекламные тексты о гостинице;
- разработка тем, рассказов и публикации, которые лучше всего подходят для того или иного круга читателей;
- в контактах с редакциями и прессой внимание акцентируется на том, что соответствует общим интересам гостиницы и прессы;
- пресс - информации используется фирменный конверт предприятия, сообщаются контактные телефоны, фамилии ответственных лиц для возможной обратной связи;
- пресс-конференция созывается только по действительно важным вопросам; заранее планируется ее ход, готовится информация, иллюстративный материал и письменные обоснования.
Второй блок проекта - мероприятия по позиционированию услуг отеля.
Для эффективного позиционирования отель «Санкт-Петербург» должен дифференцировать свои услуги, чтобы выявить наиболее конкурентоспособные характеристики.
Мы определили, что отель «Санкт-Петербург» от конкурентов выгодно отличают следующие характеристики:
- расположение в историческом центре города близ транспортных развязок, деловых центров;
- внушительный номерной фонд (640 номеров), начиная от номеров эконом - класса, до номеров категории «люкс»;
- возможность проведения масштабных деловых мероприятий: симпозиумов, саммитов, конференций, семинаров;
- высокое качество оказания дополнительных услуг: качественное недорогое питание, тщательная уборка номеров, молниеносное бронирование билетов и т.д.
Перечисленных характеристик достаточно для того, чтобы отель «Санкт-Петербург» позиционировал себя на рынке как «Бизнес отель №1».
Все вышеперечисленные характеристики нужно донести до потребителей по средствам продуманных рекламных компаний, созданием которых должен заниматься не просто маркетолог, а узкоспециализированный специалист - рекламщик, которого мы предлагаем принять в штат.
Заключение
Отель «Санкт-Петербург» расположен в историческом центре Петербурга - на Пироговской набережной, 5/2. К услугам гостей предоставлены 640 номеров различных категорий, большинство из которых были реновированы. Все номера удобны как для отдыха, так и для работы. Отель «Санкт-Петербург» также предоставляет MICE-услуги и обладает прекрасными возможностями для проведения крупных деловых мероприятий, конференций, выставок и конгрессов (концертный зал на 790 чел., конференц-зала, выставочные площади).
Проведя анализ конкурентных сил, мы пришли к заключению, что власть поставщиков оценивается в 5 баллов - это средний уровень влияния. Владельцы отеля могут сменить поставщика, который предоставляет некачественные товары \ услуги или искусственно завышает цену. К счастью, сегодня на рынке действует очень много предпринимателей, продающих аналогичные товары и услуги. Угроза ухода клиента также оказалась на среднем уровне. Потеря клиента возможна только при необоснованном завышении цены и снижении качества предоставляемых услуг. Если гость отеля остался доволен номером, качеством обслуживания номеров, питанием, дополнительными услугами, в следующий раз он обязательно остановится в той же гостинице.
Гостиничный бизнес в Санкт-Петербурге очень развит, конкуренция чрезвычайно высокая, но появление на рынке новых игроков значительно не отразится на функционировании отеля «Санкт-Петербург».
«Трудным ребёнком» в реализации дополнительных услуг отелем «Санкт-Петербург» является реализация услуги трансфера. Данный сегмент незначительно растет, но приносит мало прибыли. Отелю необходимо решить, есть ли в его распоряжении средства для продвижения данной услуги, если средства не выделить, данная услуга перейдет в стагнацию, а затем рост начнет сокращаться.
«Звезда» отеля - проведение конференций. Данное направление является лидером в росте рынка, приносит наибольшую прибыль среди реализации дополнительных услуг. Организация экскурсий - «собака» в реализации дополнительных услуг. Данное направление приносит мало прибыли и является не перспективным в дальнейшей деятельности отеля. Поэтому, целесообразным будет прекратить реализацию данного вида услуги. «Дойная корова» сферы дополнительных услуг гостинцы - питание. Данная услуга находится в состоянии стагнации, однако приносит стабильно высокий доход, который можно использовать и для развития основной услуги - размещения, и для развития «трудного ребенка» - услуги трансфера. В целом баланс портфеля удовлетворительный, необходимо осваивать новые перспективные направления и укреплять положения новинок - трудных детей на рынке.
Отель «Санкт-Петербург» обладает выгодно отличающими его от конкурентов характеристиками: расположение, соотношение цена-качество, возможность проведения конференций, на основании данных характеристик мы предлагаем позиционировать отель и продвигать его услуги.
Список используемых источников
1. Баумгартен, Л.В. Анализ концепций маркетинга в гостиничном бизнесе / Л.В. Баумгартен // Маркетинг услуг. - 2015. - №2. - С.110-117
2. Баумгартен, Л.В. Сущность, специфика, принципы, функции, цели и задачи маркетинга гостиничных услуг / Л.В. Бумгартен // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - № 5. - С.81-90
3. Белоножко, Л.Н. Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства: статья в сборнике трудов конференции / Л.Н. Белоножко. - 2013. - С. 198 - 202
4. Величко, Н.Ю. Необходимость управления маркетингом на предприятиях гостинично-туристского комплекса / Н.Ю. Величко // Управление и экономика в XXI веке. - 2015. - №2. - С.49-62
5. Воронцова, М.Г. Гостиничный бизнес: теория и практика: монография / М.Г. Воронцова. - СПб: Санкт-Петербургский государственный университет культуры и искусств, 2014. - 168с.
6. Глаголева, Л.Э. Проблемы и направления повышения качества гостиничных услуг / Л.Э. Глаголева // Экономика. Инновации. Управление качеством. - 2015. - №1 (10). - С. 372-376
7. Джум, Т.А. Имидж конкурентоспособной гостиницы / Т.А. Джум // Сфера услуг: инновации и качество. - 2012. - №9. - С.51-56
8. Дробышев, Е.А. Туризм и индустрия гостеприимства: траектории развития на российском рынке / Е.А. Дробышев // Социальная политика и социология. - 2014. - №4. - С. 294-301
9. Егорова, Е.Н. Сегментирование рынка, позиционирование и брэндинг услуг гостеприимства: статья в сборнике трудов конференции / Е.Н. Егорова. - 2015. - С.68-71
10. Крюкова, Е.М. Особенности разработки маркетинговой стратегии в сфере услуг / Е.М. Крюкова // Социальная политика и социология. - 2015. - №4. - С.60-67
11. Макринова, Е.И. Интегрированные маркетинговые коммуникации как инструмент продвижения регионального гостиничного продукта / Е.И. Макринова // Экономика и предпринимательство. - 2014. - №12 - 2.- С. 344-348
12. Масалитина, Ю.А. Роль маркетинговой стратегии в индустрии гостеприимства / Ю.А. Масалитина // Теория и практика развития социокультурной сферы. - 2015. - С.90-94
13. Румянцев, Е.А. Разработка стратегии позиционирования услуг малых гостиниц / Е.А. Румянцев // Вестник университета (Государственный университет управления). - 2010. - №25. - С.82-88
14. Сланченко, Л.И. Роль маркетинга услуг в гостиничном бизнесе / Л.И. Сланченко // Экономика устойчивого развития. - 2014.- №3(19). - С.190-194
15. Сорокина, Т.В. Маркетинговые программы в гостиничном бизнесе / Т.В. Сорокина // Маркетинг. - 2010. - №1. - С.72-83
16. Старчикова, Т.Г. Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг / Т.Г. Старчикова // Вектор науки Тольяттинского государственного университета. - 2012. - №1. - С.207-210
17. Цыганов, Д.А. Анализ элементов комплекса маркетинга на примере предприятия сферы услуг / Д.А. Цыганов // Экономика и предпринимательство. - 2013. - №12-2. - С.701-704
18. Шелест, А.П. Функционально-целевая модель маркетинга в гостиничном бизнесе / А.П. Шелест // Вестник Тамбовского университета. - 2011. - №3 (95). - С.54-58
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Привлечение иностранных инвестиций для создания гостиниц в крупных городах и туристских центрах России. Разработка положений политики и рекламных материалов отеля. Корпоративная культура Courtyard. Размещение информационных статей на тематических сайтах.
курсовая работа [49,4 K], добавлен 15.12.2014Маркетинговые исследования в сфере туризма. Особенности маркетинговой деятельности современного гостиничного предприятия. Конкурентоспособность и позиционирование отеля. Комплекс мероприятий в рамках эффективной маркетинговой деятельности гостиницы.
дипломная работа [2,0 M], добавлен 20.12.2013Особенности маркетингового исследования потребительского поведения. Исследование поведения потребителей в возрасте от 18 до 25 лет на гостиничном рынке города Санкт-Петербург. Критерии оценки гостиничных услуг для составления карты восприятия услуг.
курсовая работа [782,7 K], добавлен 01.06.2016Особенности маркетинга в гостиничной и санаторно-курортной индустрии. Анализ деятельности Курорта-отеля "Сосновка". Маркетинговое исследование потребителей, стратегия охвата рынка. Продвижение Курорта-отеля "Сосновка" на рынке санаторно-курортного отдыха.
дипломная работа [124,4 K], добавлен 20.09.2012Характеристика месторасположения и организационной структуры отеля "Шенонсо". Описание основных бизнес-процессов гостиницы. Расчет показателей эффективности гостиничного бизнеса. Анализ маркетинговой деятельности и рекламной политики предприятия.
отчет по практике [276,0 K], добавлен 16.09.2013Маркетинговая среда предприятия: понятие, составляющие. Анализ внешней, внутренней маркетинговой среды предприятия. Стадия жизненного цикла "Vip отеля Ева". Карта конкурентоспособности для конкурентов отеля. Сегментация рынков для средств размещения.
дипломная работа [393,0 K], добавлен 23.08.2011Public relations в гостиничном бизнесе. Особенности сферы гостиничного бизнеса. История появления бутик-отелей. Методы и средства продвижения предприятий гостиничной сферы. Эффективность PR-кампании по продвижению бутик-отеля "Золотой треугольник".
дипломная работа [173,2 K], добавлен 27.11.2012Современный туристский рынок и туризм. Санкт-Петербург как туристический центр. Функционирование фирмы на рынке. Количество круизных туристов, прибывающих в Санкт-Петербург морским путем. Маркетинг в туристическом сервисе на примере фирмы "Авеню-тур".
курсовая работа [57,9 K], добавлен 15.08.2013Макросреда и микросреда фирмы. Основные факторы и структура маркетинговой среды современной фирмы (на примере ЗАО "Смерфит Каппа Санкт-Петербург"). Общее понятие про интенсивный, селективный и эксклюзивный сбыт. Анализ производимой продукции предприятием.
курсовая работа [808,5 K], добавлен 28.05.2012Понятие недвижимости и ее виды. Рынок недвижимости: понятие, субъекты и факторы формирования. Основные подходы и методы исследования рынка недвижимости. Обзор рынка недвижимости города Санкт-Петербург.
реферат [20,4 K], добавлен 11.04.2006Анализ деятельности предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса. Организационная структура отеля. Основные требования к руководителю по специальным семинарам и официантам заведения. Изучение культуры общения с посетителем, установление контакта с ним.
отчет по практике [87,5 K], добавлен 04.11.2015Цель и задачи, организация и содержание, этапы проведения маркетинговых исследований. Анализ предложения на рынке окон и дверей Санкт-Петербурга. Оценка спроса на рынке окон и дверей Санкт-Петербурга. Анализ тенденций развития рынка.
курсовая работа [516,4 K], добавлен 03.12.2003Характеристика апарт-отеля как гостиничного комплекса со спальней, ванной и кухонной зоной (электроплитой, холодильником). Анализ рынка услуг апарт-отелей в различных регионах страны: Москве и Санкт-Петербурге, Краснодарском крае и на Дальнем Востоке.
контрольная работа [21,6 K], добавлен 11.04.2014Общие сведения об отеле "Патио". Анализ производственно-хозяйственной деятельности отеля. Цель стратегического планирования деятельности гостиничного предприятия. Меры безопасности по предотвращению пожаров. Анализ рекламной деятельности гостиницы.
отчет по практике [40,8 K], добавлен 23.05.2014Планирование маркетинговой политики гостиницы "Выборгская" в Санкт-Петербурге. Определение целей и миссии предприятия, Swot-анализ, позиционирование и сегментирование рынка гостиничных услуг. Формирование товарной, ценовой и логистической стратегии.
дипломная работа [853,0 K], добавлен 22.01.2014Исследование сущности стратегии маркетинга гостиничного предприятия. Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания. Анализ деятельности отеля "Россия". Рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии гостиничного комплекса.
курсовая работа [187,8 K], добавлен 04.06.2014Краткий анализ методов разработки эффективной рекламной кампании. Общая характеристика и структура рынка услуг г. Санкт-Петербург. Оценка удовлетворенности потребителей и анализ конкурентов. Проблемы маркетинговой оценки эффективности в сфере рекламы.
отчет по практике [280,7 K], добавлен 24.03.2015Понятие и структура системы продвижения, ее виды. Исследование эффективности рекламных акций в сфере питания. Оценка привлекательности бренда. Рекомендации по улучшению стимулирования сбыта, продвижения предприятия на рынке города Санкт-Петербург.
курсовая работа [29,6 K], добавлен 11.06.2013Краткое резюме бизнес-проекта по созданию пиццерии в г. Санкт-Петербург. Описание фирмы и предоставляемых ею услуг. Дефицит специалистов-поваров как проблема пиццерийного бизнеса. Разработка маркетингового, инвестиционного и финансового плана проекта.
бизнес-план [25,8 K], добавлен 21.11.2011Анализ сущности гостиничного маркетинга, занимающегося предварительным изучением рынка для оценки спроса, что может включать в себя определение возможностей и рейтинга отеля на рынке. Ценообразование и себестоимость. Состав затрат на содержание гостиниц.
реферат [22,5 K], добавлен 17.03.2011