Главная Коллекция "Revolution" Маркетинг, реклама и торговля Комплекс маркетинга на примере корпорации "Roshen"

Комплекс маркетинга на примере корпорации "Roshen"

Особенности стратегии кондитерской корпорации "Roshen". Выбор конкурентной стратегии предприятия, основанной на привлечении новых клиентов для торгового предприятия. Анализ конкурентной позиции и сегмента потребителей предприятия на внутреннем рынке.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 30.11.2016
Размер файла 102,2 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

  • Введение
  • 1. Общая характеристика деятельности предприятия и описание его продукции
  • 2. Анализ конкурентной позиции предприятия на внутреннем рынке
  • 3. Анализ сегмента потребителей
  • 4. Матрица БКГ
  • 5. Основные положения SWOT анализа предприятия. SWOT анализ КК "Рошен"
  • 6. PEST-анализ КК "Рошен"
  • 7. Анализ конкурентов
  • 8. Комплекс маркетинга товара выбранного Вами предприятия на внутреннем рынке
  • Заключение
  • Список использованных источников

Введение

Разработка конкурентной стратегии, представляющая собой основу конкурентного поведения предприятия на рынке и описывающая схему обеспечения преимуществ над конкурентами, является центральным моментом в стратегической ориентации предприятия. От ее правильного выбора зависят все последующие действия предприятия. Это обстоятельство определяет необходимость тщательного обоснования данной процедуры. Прежде чем приступить к выбору базовой стратегии конкуренции необходимо избавиться от вредных стереотипов, штампов и ошибок.

Ни одно предприятие не может достичь превосходства над конкурентами по всем коммерческим характеристикам товара и средствам его продвижения на рынке. Необходим выбор приоритетов и выработка стратегии, в наибольшей степени соответствующей тенденциям развития рыночной ситуации и наилучшим способом использующей сильные стороны деятельности предприятия. В отличие от тактических действий на рынке стратегия конкуренции должна быть направлена на обеспечение преимуществ над конкурентами в долгосрочной перспективе, оцениваемой в 3-5 лет.

Верный путь к успеху при организации практически любого бизнеса - найти клиентов, узнать, что они хотят и дать им то, что они хотят.

В данной работе рассмотрено изготовление и реализация печенья, подчеркнуто полезность продукции и ее конкурентоспособность, а также показано, как разнообразные факторы влияют на маркетинговое продвижение данной продукции.

Международная кондитерская корпорация "ROSHEN" - лидер национального рынка кондитерских изделий.

Стратегия кондитерской корпорации "ROSHEN" - утвердиться в роли главного производителя на украинском масс-маркете. Стратегия включает в себя два компонента: освоение ряда слабоосвоенных ею сегментов (горизонтальный захват рынка) и повышение прибыльности за счет работы в премиум-сегменте и снижения издержек.

Представленные на рынке кондитерские изделия изготовлены в соответствии с самыми современными технологиями. Эксплуатация современного высокопроизводительного оборудования, точное соблюдение технологий производства, использование исключительно высококачественного сырья и материалов, которые применяются при производстве кондитерских изделий - залог главных преимуществ продукции "ROSHEN".

Продукция представлена в Украине, России, Казахстане, Узбекистане, Киргизстане, Азербайджане, Армении, Молдавии, Эстонии, Латвии, Литве, США, Канаде, Германии, Израиле и в других странах.

Цель настоящей работы - является выбрать конкурентную стратегию предприятия, основанную на возможности привлечения новых клиентов для торгового предприятия.

стратегия конкурентная клиент торговый

1. Общая характеристика деятельности предприятия и описание его продукции

Кондитерская корпорация ROSHEN - крупнейший украинский производитель кондитерских изделий. Около 25% всех отечественных сладостей выпускается на фабриках предприятия - Киевской, Винницкой, Мариупольской и Кременчугской. В нашем ассортименте более 200 видов конфет, шоколада, карамели, печенья, вафель, мармелада и тортов при общем объеме производства более 310 тысяч тонн в год.

С 2015 года в состав корпорации входит Липецкая кондитерская фабрика "Ликонф" (Россия) , производственная мощность которой составляет около 30 тыс. тонн продукции в год.

С 2006 года в состав корпорации входит Клайпедская кондитерская фабрика (Литва) . [12, с.102-104]

В планах корпорации - развитие на фабрике бисквитного направления. С этой целью на Мариупольской фабрике были установлены следующие линии по производству бисквитной продукции:

· австрийская линия по производству изысканных видов печенья производительностью до 1800 кг в час. Введена в эксплуатацию в 2003 году.

· датско-немецкая линия по производству элитного печенья с различными добавками в виде орехов, шоколада, изюма. Введена в эксплуатацию весной 2004 года.

· датско-итальянская линия по производству рулетов и слоеных бисквитных пирожных. Ввод в эксплуатацию - весна 2005 года.

Миссией фабрики является усиление пищевого комплекса Украины за счет внедрения новейших мировых разработок в данной области, а также использования качественного сырья, изготовление высококачественной конкурентоспособной продукции, удовлетворение вкуса и потребностей населения, расширение рынка сбыта и поиск новых продуктов, доступность и приемлемость товара.

На Мариупольской кондитерской фабрике также работают линии, выпускающие помадные, пралиновые конфеты, а также карамель, в том числе карамель, глазированную шоколадом. [12, с.102-104]

Всю кондитерскую продукцию на Мариупольской кондитерской фабрике производят на основе натуральных высококачественных продуктов. Постоянно совершенствуется рецептура, внедряются современные технологии. Такие сладости, как торт "Киевский", шоколад "Чайка", конфеты "Киев вечерний", "Белочка", "Лещина" и другие, известны и любимы во многих странах мира. Нашу продукцию можно встретить в России, Казахстане, Молдове, Эстонии, Латвии, США, Канаде, Германии и Израиле.

Ежегодно специалисты предприятия создают десятки новых изделий. Только за последние годы мы разработали и представили на рынок несколько десятков наименований новой оригинальной продукции, которая за короткое время завоевала широкую популярность у покупателей. Карамель "Рошен", "Малибу", "Капри", шоколадные конфеты в коробках "Маргарита" и "Монте-Кристо", шоколадно-вафельный торт "Шоколадный замок" - признаны лучшей продукцией в своем классе и не имеют аналогов в Украине. Последние новинки 2004 года - шоколадные конфеты в коробках "Трюфель Рошен", "Барокко", "Ренуар", "Версаль", "Варьете", карамель "Эклер", желейно-пектиновые конфеты "Джелли", "Бони-Фрут", печенье "Тортинка", "Панночка".

Всю свою продукцию корпорация представляет под маркой "ROSHEN" - маркой, призванной воплощать в себе главные принципы деятельности компании, - сочетание традиций украинских кондитеров с новейшими европейскими технологиями, неизменно высокое качество продукции и доступные цены.

Как видно из схемы, организационная структура является линейно-функциональной. При этом предприятия, входящие в состав корпорации, имеют достаточную долю автономии в решении оперативных проблем, при этом руководство сбытовыми потоками корпорации возложено непосредственно на офис.

На Киевской кондитерской фабрике им.К. Маркса имеется современный комплекс для производства шоколадных масс фирмы Buhler A. G. (Швейцария), позволяющий производить до 3 тонн масс в час. Введен в эксплуатацию в 2015 году.

Полностью автоматический комплекс по производству конфет с жидкими начинками с вишней и без нее Winkler und Dunnebier (Германия) с упаковочным хвостом фирмы Loesh (Германия), позволяющий выпускать 50 коробок с конфетами в минуту. Введен в эксплуатацию в 2015 году.

Линия по производству шоколадных конфет с кремовой, пралиновой начинками с цельным/дробленым орехом или без него. Оборудование компании Mazzetti Renato S. r. l. (Италия) с упаковочным хвостом Loesh (Германия) позволяет выпускать 40 коробок с конфетами в минуту. Введена в эксплуатацию в 2015 году.

Линия по производству шоколадных плиток с начинкой Mazzetti Renato S. r. l. (Италия) с упаковочным хвостом и заверточной машиной фирмы Loesh (Германия). Введена в эксплуатацию в 1997 году.

Три линии по производству крекеров суммарной производительностью 3 тонны в час. Оборудование компании Orlandi (Италия).2 линии введены в эксплуатацию в 1991 году, третья - в 2000 году.

С начала 2015 г. на этих линиях начато производство новых серий шоколадных конфет в коробках.

2. Анализ конкурентной позиции предприятия на внутреннем рынке

Социокультурная среда для развития бизнеса корпорации "Roshen” является чрезвычайно благоприятной.

Украинцы традиционно любят и охотно покупают сладости.

В начале 90-х произошел прорыв иностранной кондитерской продукции на рынок Украины. Покупатели были поражены широким ассортиментом и ярким оформлением иностранных сладостей. Однако после краткосрочной эйфории пришло понимание того, что по качеству турецкая и польская продукция заметно уступает отечественной.

После того, как украинские производители сами научились красочно оформлять свою продукцию, вовремя обновлять ее ассортимент, уважение потребителя было окончательно возвращено. Теперь средний украинец привержен к кондитерской продукции отечественного производства.

Производство кондитерских изделий в Украине в 2015 году развивалось не вширь, а вглубь: предприятия, в основном, не наращивали объёмы производства, а работали над ассортиментом, совершенствовали технологии, осваивали дорогие ниши рынка сладостей. Некоторые специалисты называют модернизацию кондитерских фабрик технической революцией отрасли. Лидеры отрасли осваивают новые, менее энергоёмкие и более производительные технологии, позволяющие значительно снизить себестоимость конечной продукции.

По итогам минувшего года пятёрка лидеров рынка осталась неизменной: Кондитерская корпорация "ROSHEN”, ЗАО "АВК" (г. Донецк), АОЗТ "Днепропетровская кондитерская фабрика", ЗАО "Производственное объединение "Киев-Конти" (г. Донецк), ЗАО "Львовская кондитерская фирма "Світоч". Они контролируют 54,2% общего объёма производства и около 3\4 экспорта украинских сладостей. Конкуренция на кондитерском рынке с каждым годом становится всё жестче. При том что продукция крупнейших производителей представлена почти во всех регионах страны, потребители предпочитают продукцию местных марок. В таблице 1 представлен перечень основных предприятий, производящих кондитерские изделия, и занимаемая ими доля рынка по объемам производства.

Таблица 2.1 Доли предприятий по объёмам производства кондитерской продукции в 2015 году

Название производителя

Доля рынка, %

Кондитерская корпорация "ROSHEN”, г. Киев

23,6

АВК, г. Донецк

9,7

Киев-Конти, г. Донецк

9,0

Світоч, г. Львов

5,3

Днепропетровская КФ, г. Днепропетровск

4,5

Світ ласощів, г. Черкассы

3,6

Полтавакондитер, г. Полтава

3,2

Крафт Якобс Сушард Украина, г. Тростянец

2,9

Житомирські ласощі, г. Житомир

2,9

Одесса, г. Одесса

2,9

Запорожская КФ, г. Запорожье

2,7

Харьковская бисквитная фабрика, г. Харьков

2,5

Харьковчанка, г. Харьков

2,4

Остальные 636 производителей

24,7

Продажи кондитерских изделий ежегодно растут приблизительно на 10-15%. По данным Госкомстата в 2015 году было реализовано кондитерских изделий на сумму, более чем $840 млн. Для сравнения: в 2014году торговцы продали различных сладостей на $780 млн., в 2000 году - более чем на $700 млн. Ожидается, что в нынешнем году объём рынка кондитерских изделий достигнет $910 млн.

Следует отметить, что отечественный рынок кондитерских изделий насыщен или близок к насыщению. Поэтому производителям необходимо задуматься о более активном освоении внешних рынков и структурировании внутреннего. В прошлом году 649 предприятий в Украине сделали 734,44 тыс. т кондитерских изделий. Это на 3,1 % больше, чем было выпущено в 2014 году. Прирост объёмов производства в 2014 году (по отношению к 2000-му) составил 9%. Основная причина снижения темпов роста производства - ограничение объёмов экспорта украинских сладостей (в основном карамели) в Россию. Карамели в прошлом году выпустили на 4,1 % меньше, чем в 2014-м-174,512 тыс. т. Объемы выпуска шоколада и шоколадных изделий также снизились на 3,4 % -до 42,937 тыс. т. Сокращение производства шоколада объясняется тем, что на мировом рынке подорожало основное сырьё - какао-бобы.

Таблица 2.2 Производство основных видов кондитерских изделий в Украине в 2014-2015 годах, т

Наименование

2014 г.

2015 г.

2015 г. к 2014 г., %

Кондитерские изделия, всего

720998

743440

103,1

В том числе:

сахаристые кондитерские изделия

460673

443219

96,2

карамель (из числа сахаристых изделий)

181928

174512

95,9

шоколад и шоколадные изделия

44458

42937

96,6

мучнистые кондитерские изделия

260325

300221

115,3

В ассортиментной политике также произошли существенные изменения. С началом развития в стране рыночной экономики производители из-за конкуренции стали бороться за разнообразие предлагаемой продукции. 200-250 наименований в прайс-листе стало нормой для многих кондитеров.

Неожиданно для самих производителей растет спрос на пастиломармеладные изделия. Предприятия ЗАО "Укркондитер" в прошлом году сделали этих сладостей на 19% больше, чем в позапрошлом.

Можно сказать, что корпорация "Roshen уже научилась приспосабливаться к постоянно меняющимся обстоятельствам на отечественном рынке производства сахара. В прошлом году сахар приобретался по 2,0 грн. за 1 кг., максимум - по 2,5 грн. за 1 кг.

Сложнее в 2015 году было с како - бобами. Рост цен на шоколадное сырьё был вызван нестабильной политической ситуацией на родине 35% всех какао - бобов в мире, в африканском государстве Кот-д'Дивуар. Они подорожали в 2-2,5 раза, и отечественные производители вынуждены были несколько раз в течение года повышать цены на свою продукцию. За прошлый год шоколад и глазированные сладости подорожали на 5-20 %. Поставщики шоколадного сырья по-прежнему делают закупки по цене $2,6-2,64 тыс. за 1 т.

В декабре прошлого года и январе нынешнего ощутимо для украинских кондитеров повысились цены на муку. Если осенью 2015 года 1 кг муки высшего сорта стоил 0,7 - 0,75 грн., то в январе 2003года цена за 1 кг этого продукта выросла до 0,85 - 1 грн. Подорожание сырья для печенья и бубликов связано с сезонным дефицитом муки на внутреннем рынке. Как результат: "Roshen повысил цены на мучнистые изделия на 5-10%.

В нынешнем году "ROSHEN” также планирует повысить сервис и качество работы с потребителем. Например, "ROSHEN” будет забирать из торговых точек торты с просроченной датой реализации для последующей их утилизации. Конечно, это повлечет некоторые издержки и, без сомнения, отразится на себестоимости. Но вряд ли конечный потребитель это заметит и почувствует, поскольку разрыв между оптовой ценой и ценой в магазине.

2014 год

2015 год

Рис.2.1 Структура продаж кондитерских изделий корпорации "ROSHEN” (в количественном выражении)

Оценка конкуренции в области между прямыми конкурентами.

Заполним таблицу 3, оценивая каждый показатель по пятибалльной шкале.

Для оценки конкуренции в отрасли между прямыми конкурентами оцениваем каждый показатель по пятибалльной шкале. Анализ представлен в табл.2.3.

Таблица 2.3 Анализ прямых конкурентов на рынке

№ п. п.

Показатели

Мариупольская

фарика

Прямые конкуренты

Расчет уровня конкуренции в отрасли (kг) по отдельным показателям

Кои

ОАО "Вкус"

(К 1)

ВАТ "Пора року"

(К 2)

Цена работ

4

3

4

3,67

Качество работ

5

5

4

4,67

Известность

4

4

5

4,33

Филиалы в регионах

4

4

4

4

Реклама

3

4

4

3,67

Квалификация сотрудников

5

4

4

4,33

Скорость выполнения работ

4

4

3

3,67

Расчет уровня конкуренции в отрасли (kг) по отдельным конкурентам:

4,14

4

4

kг = (kГm) / m

kг = 4,05

kг = (kод + kn) / (n+1)

kг = 4,05

Мариупольская кондитерская фабрика занимает самое сильное положение среди прямых конкурентов, но это превосходство не значительно. Все три рассматриваемые предприятия занимают сильное положение на рынке. Оба прямых конкурента имеют одинаковую позицию, расхождения имеются лишь по показателям.

Руководству следует обратить внимание на рекламу предприятия, что в свою очередь повлияет на известность. Это приведет к более сильному положению среди прямых конкурентов.

Оценим производителя относительно уровня конкурирующей среды: уровень цен не уступает предприятиям - конкурентам; по качеству не уступает предприятиям - конкурентам; по известности уступает ВАТ "Пора року" по наличию рекламы позиции ниже конкурентов; на предприятии более квалифицированные сотрудники; скорость выполнения работ не уступает предприятиям - конкурентам;

Можно сделать вывод, что предприятие имеет позиции на рынке немного выше конкурентов, по крайней мере не уступает им.

Оценка товарозаменителей.

Товарозаменители - это товары, которые удовлетворяют те же потребности покупателя, как и базовый товар, но другим способом. Например: бензин или газ, кожа или дерматин, раствор или церезит и т.д.

Тортам товары заменители существуют

Оценка товарозаменителей представлена в табл.1.5.

Таблица 2.4 Анализ товаров-заменителей

№

Товары-заменители

Название конкурента-изготови-теля

Относительная цена заменителя

Возможные неценовые факторы замещения

Склонность покупателей к использованию заменителя

Реальность замещения (гз)

1

Молочний батончик с ликером

ЗАТ "Маріупольські ласощі"

выше

Качество

склонны

5

2

Конфеты с орехами

ВАТ "Пора року"

Выше

Качество

склонны

5

3

Шоколадная паста с орехами

ЧП "Луч"

Выше

Качество

склонны

4

4

Карамель шипучка

ЧП "Роял"

Выше

Качество

склонны

4

5

Конфеты с какао

ЗАТ "Конфеті"

ниже

цена

Не достаточно склонны

3

Уровень угрозы товаров-заменителей

4

Уровень угрозы товаров заменителей высокий. Множество предприятий выпускает конфеты, батончики. Рассмотреть всех невозможно. Поэтому мы рассмотрели предприятия г. Мариуполя

Основные конкуренты ЗАТ "Маріупольські ласощі" и ВАТ "Пора року" Их продукция достаточно высокого качества и удовлетворят запросы потребителя.

Продукция ЧП "Луч" и ЧП "Роял" также пользуется спросом

Продукция ЗАТ "Конфеті" реальной конкуренции не создает несмотря на относительно низкую цену.

Также определенную угрозу могут нести потенциальные конкуренты. Потенциальные (новые) конкуренты имеют значительные ресурсы, у них хорошо подготовлены производственные мощности. Их цель закрепиться на данном рынке.

Проанализируем возможность появления новых конкурентов и их внешние и внутренние причины.

Заполним таблицу 2.5 оценивая каждый показатель по пятибалльной шкале.

Таблица 2.5 Оценка возможности появления новых конкурентов

№

Показатели

Новые конкуренты

Реальность возникновения конкуренции

Рнк=

Конкурент

А

Конкурент

Б

Конкурент

В

1

Цена

5

5

5

5

2

Качество

5

5

5

5

3

Реклама

4

4

4

4

4

Сервис

5

5

5

5

всего

4,75

4,75

4,75

4,75

Средний балл оценки появления новых конкурентов 4,75 выше, чем средний балл существующих конкурентов. Вероятность появления новых конкурентов существует.

Руководству Мариупольской фабрики необходимо провести ряд мероприятий для недопущения данных потенциальных конкурентов в занимаемую им отрасль (невозможность доступа к технологиям и ноу-хау и т.п.).

3. Анализ сегмента потребителей

Важной частью маркетингового анализа является изучение потребительского рынка, который обслуживает организация и/или ее отдельные бизнес-единицы (стратегические центры хозяйствования). Клиенты и потребители данного рынка обладают различными сходными и различными чертами, которые и следует изучить в ходе маркетингового анализа. Такой процесс, направленный на выявление структуры потребителей и их характеристик, а также определение дискретных групп потребителей (сегментов), называется сегментированием рынка.

Существует множество моделей анализа сегментов рынка, которые являются комбинациями различных критериев сегментирования, отражающих потребительский спрос.

Такими критериями могут являться:

1. Сегментирование потребителей по выгодам, получаемым от использования товара или удовлетворения потребностей.

2. Сегментирование потребителей по образу жизни.

3. Половозрастное сегментирование.

4. Географическое сегментирование.

5. Сегментирование по потребительским ситуациям (таким, как праздник, обед, командировка и прочее).

6. Сегментирование потребителей на основе правил выбора.

Таблица 3.1 Сегментирование рынка потребителей в зависимости от характера приверженности ТМ.

Характер приверженности

Выводы для маркетинговой стратегии

Эмоциональная приверженность: уникальные, запоминающиеся, придающие силу события создают прочную эмоциональную связь с торговой маркой

Репутация фирмы защищена от конкурентов или неправильных шагов в управлении компанией

Приверженность ради самоутверждения: торговая марка используется в качестве самовыражения и повышения самооценки, а также с целью произвести впечатление. Она становится продолжением личности

Такая приверженность противостоит конкуренции, но фирма может навредить себе неправильным управлением торговой маркой в течение долгого времени. Хорошие перспективы переноса торговой марки на сопутствующие товары

Дифференцированная приверженность: приверженность, основанная на осознаваемом превосходстве некоторых характеристик товара; это превосходство может потерять актуальность при отсутствии новых разработок

Репутация фирмы может быть подорвана конкурентом, доказавшим свое превосходство. Важное тактическое значение приобретают демонстрация и публичное испытание товара

Договорная приверженность: потребитель убежден, что его приверженность заслуживает особого отношения к нему или что продавец очень старается сохранить потребительскую приверженность. Общественный договор между потребителем и продавцом типа "Я останусь вам верен, если вы будете стараться" действует в розничной торговле и сфере услуг

Конкурент может поставить вопрос о злоупотреблении потребительской приверженностью. Однако лояльность, скорее всего, будет потеряна в результате одного или нескольких прецедентов, продемонстрировавших неискренность усилий и утверждений продавца

Приверженность в силу нерентабельности перехода на другую марку: приверженность данной марке объясняется непродуктивностью поиска и адаптации к альтернативе

Конкуренты могут подорвать приверженность, предлагая легкие пути перехода на другие марки

Приверженность в силу осведомленности: приверженность - результат поверхностной осведомленности о марке. Различные торговые марки воспринимаются одинаково

Приверженность как разрушается, так и защищается постоянной, привлекающей внимание, рекламой, которая дает поверхностную осведомленность о торговой марке. Такая приверженность очень чувствительна к рекламе

Приверженность в силу удобства: приверженность основана на удобстве покупки

Приверженность разрушается внедрением конкурента в каналы, обеспечивающие удобство покупки

Существуют три стратегии выбора, которых в основном придерживаются потребители:

рациональный выбор - следование строгой логике при выборе товаров; обычно это два шага: первый - определение и оценивание вариантов выбора по нескольким абстрактным параметрам, второй - получение общей оценки и собственно выбор на основе общей оценки;

эмпирический выбор имеет место, когда выгоды, искомые в товаре, определяются воображением и эмоциями;

выбор по привычке.

7. Сегментирование по приверженности торговой марке. В таблице ниже приведены виды приверженности торговой марке и соответствующие маркетинговые предпосылки. Для фирмы очень важно различать различные сегменты приверженности торговой марке на рынке, так как тип приверженности, равно как и размер сегмента, определяют не только стратегию и тактику маркетинга, но и потенциальную значимость торговой марки.

8. Сегментирование потребителей по чувствительности к цене.

9. Сегментирование по способу совершения покупок. Для реализации данного критерия необходимо выявить алгоритмы совершения покупок различных групп потребителей. Моделирование поведения покупателей можно проводить с помощью стандартных блок-схем, используемых для моделирования любых процессов.

Выбор критериев сегментирования требует постоянного внимания. Смена стиля жизни, потребительских ценностей, демографические изменения добавляют неопределенность и нестабильность. Например, в период экономического спада потребители могут стать более чувствительными к цене и предпочесть высокому качеству товара более низкую цену. Когда спад заканчивается, они становятся менее чувствительными к цене и возвращаются к своей прежней модели поведения. Это означает, что модели сегментирования (наборы критериев и последовательность их применения) нуждаются в постоянной корректировке, приводящей к слиянию прежних сегментов и созданию новых.

Потребности и желания людей различаются. Одна из главных целей анализа потребителей - выявление сегментов со сходными потребностями, которые будут похожим образом реагировать на маркетинговые усилия компании. Необходимо сконцентрировать усилия на сегментах, которые обладают высоким потребительским потенциалом. Именно в этом залог коммерческого успеха: создать товар/услугу, точно рассчитанный на вполне определенные группы потребителей. Сегментирование позволяет концентрировать ограниченные ресурсы на наиболее выгодных направлениях и достигать точной ориентации программ маркетинга на требования выделенных сегментов.

Чтобы сегментировать рынок, необходимо провести исследование потребителей. Результатом такого исследования будет набор сегментов потребителей с их описанием по социально-демографическим, психографическим, поведенческим и иным признакам. Кроме того, для каждой группы определяется объем потребления исследуемого продукта или услуги, частота потребления, преимущественные места покупок и т.д. На основе этой информации компания определяет свой целевой рынок - сегмент или несколько сегментов, на удовлетворении потребностей которых предприятие концентрирует свои усилия.

Согласно исследованиям, социально-демографический портрет поклонников ТМ Roshen следующий:

пол: мужчины (42%) и женщины (58%);

возраст: от 14 до 55 лет, среди которых более 60% - люди 20-39 лет;

семейное положение: женаты/замужем (57%) и не женаты/ незамужем (43%);

образование: преимущественно высшее - 49%;

ежемесячный доход на одного члена семьи: средний и выше среднего;

место проживания: большинство городов Украины;

характерные черты: свободолюбие, доброжелательность, целеустремленность. Предпочитают качественные кондитерские изделия украинского производства. Ценят традиции, однако готовы воспринимать инновации в рецептурах.

Рынок данной продукции сегментировался также на основании демографических факторов. В результате выделены следующие сегменты, на которые корпорация может воздействовать:

Молодежь в возрасте 14 - 20 лет;

Молодые люди в возрасте 21 - 45 лет;

Люди в возрасте 46 - 57 лет с уровнем дохода до 100 дол. США в месяц.

4. Матрица БКГ

Рынок кондитерской продукции достаточно разнообразен. Продукция в любом случае будет разной, поскольку используются разные подходы и технологии. Производители же подразделяют для себя кондитерский рынок на 4 сегмента: шоколадные конфеты, плиточный шоколад, карамель, мучнистые изделия. Цель Roshen - сохранить лидерство по общим объемам производства и продаж кондитерских изделий в Украине, а также продолжать лидировать по сегментам: шоколадные конфеты (в коробках и весовые), карамель, мучнистые изделия. Одна из составляющих сохранения лидерства - постоянные инновации в области оборудования и технологий. На сегодняшний день Roshen - лидер по количеству новой продукции, выведенной на украинский рынок. Например, Roshen является производителем карамели нового уровня и занимает 40% карамельного рынка. На втором месте, с большим отрывом, - "АВК". По производству тортов у Roshen - 70% рынка, второе место - у "Киев-Конти". Шоколадные конфеты в коробках от Roshen занимают 50% рынка, многие из них не имеют аналогов на украинском рынке. А вот по плиточному шоколаду первое место у "Короны", второе - у "Свиточа", Roshen - на третьем месте. Roshen не стремится к лидерству в этом сегменте рынка, поскольку его доля в общем объеме продаж кондитерской продукции с каждым годом падает. Roshen осознанно активно не борется за лидерство в этом сегменте и по другой причине - тут трудно сказать что-то кардинально новое, а для того, чтобы раскрутить новый шоколадно-плиточный брэнд, необходимы большие инвестиции.

Соответственно, можно построить следующую матрицу БКГ для КК "Рошен":

Таблица 4.1. Темп роста рынка

Звезда

Торт "Киевский"

70%

Проблема

Шоколадные плитки "Рошен"

10%

Дойная корова

Конфеты "Киев Вечерний"

50%

Собака

Карамель "Барбарис"

40%

5. Основные положения SWOT анализа предприятия. SWOT анализ КК "Рошен"

В 1963 году в Гарварде на конференции по проблемам бизнес политики проф. K. Andrews впервые публично озвучил акроним SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats), что означает "Сила", "Слабость", "Возможности", "Угрозы". С 1960-х годов и по сей день SWOT анализ широко применяется в процессе стратегического планирования. С появлением SWOT модели аналитики получили инструмент стратегического планирования для своей интеллектуальной работы. Известные, но разрозненные и бессистемные представления о фирме и конкурентном окружении SWOT анализ позволил сформулировать аналитикам в виде логически согласованной схемы взаимодействия сил, слабостей, возможностей и угроз. Как правило, SWOT-анализ, т.е. анализ сильных и слабых сторон организации, возможностей и угроз, исходящих из окружающей среды, проводится с помощью вспомогательных таблиц (матриц). Простейшая форма представления результатов SWOT-анализа приведена в таблице.

Таблица 5.1 Матрица SWOT.

возможности

угрозы

сильные стороны

СИВ

СИУ

слабые стороны

СЛВ

СЛУ

Информация для стратегического планирования представленная во вспомогательных матрицах переносится в основную и используется для обобщения результатов стратегического анализа. Таких матриц две: матрица возможностей и матрица угроз. Также, в процессе выполнения SWOT анализа рекомендуется составлять профиль среды, т.е. таблицу, в которой должны быть отмечены факторы среды, оказывающие или могущие оказать существенное влияние на организацию. Затем для каждого фактора определяется его важность для отрасли, влияние на организацию, направление данного влияния и подсчитывается совокупная степень воздействия по каждому фактору и в целом.

Для КК "Рошен" можно построить такие матрицы SWOT-анализа.

Таблица 4. Матрица SWOT - анализа КК "Рошен"

Сильные стороны: - высокий уровень квалификации сотрудников; - высокое качество продукции; - производственные объекты сертифицированы в соответствии с международными требованиями; - финансовая устойчивость корпорации; - активное внедрение инноваций; - активная роль маркетинга:

Рыночные возможности: - выход на международный рынок; - из-за нестабильности экономической ситуации банкротство некоторого числа конкурентов; Рыночные возможности:

Слабые стороны: - низкая заинтересованность рядовых сотрудников в развитии корпорации; - высокая степень износа оборудования; - менее гибкая ценовая политика чем у конкурентов;

Рыночные угрозы: - экономико-политическая нестабильность на национальном рынке; - снижение доходов населения; - варьирующийся курс доллара.

Таблица 5.2 Матрица SWOT-анализа КК "Рошен"

Рыночные возможности: - выход на международный рынок; - из-за нестабильности экономической ситуации банкротство некоторого числа конкурентов;

Рыночные угрозы: - экономико-политическая нестабильность на национальном рынке; - снижение доходов населения; - варьирующийся курс доллара.

Сильные стороны: - высокий уровень квалификации сотрудников; - высокое качество продукции; - производственные объекты сертифицированы в соответствии с международными требованиями; - финансовая устойчивость корпорации; - активное внедрение инноваций; - активная роль маркетинга:

1. Как воспользоваться возможностями? Применять достижения науки и техники в производстве продукции, делая акцент на высоком качестве продукции.

2. За счет чего можно снизить угрозы? Удержать наших покупателей от перехода к конкуренту, проинформировав их о высоком качестве нашей продукции.

Слабые стороны: - низкая заинтересованность рядовых сотрудников в развитии корпорации; - высокая степень износа оборудования; - менее гибкая ценовая политика чем у конкурентов;

3. Что может помешать воспользоваться возможностями? Ухудшение экономического состояния мировой экономики. Трудности с поставками сырья.

4. Самые большие опасности для корпорации? Появившийся конкурент может предложить рынку продукцию, аналогичную нашей, по более низким ценам.

6. PEST-анализ КК "Рошен"

Краткое описание

PEST - акроним для Политических, Экономических, Социальных и Технологических факторов, которые используются, чтобы оценить рынок организационной или бизнес-единицы. PEST-анализ - полезный инструмент понимания рынка, позиции компании, потенциала и направление бизнеса. PEST-анализ помогает руководителю компании или аналитику увидеть картину внешнего окружения компании, выделить наиболее важные влияющие факторы.

Политический аспект - это, прежде всего, вопрос о регулировании деятельности частной коммерческой организации со стороны государства.

Анализ экономического аспекта позволяет понять, как формируются и распределяются основные экономические ресурсы на уровне государства.

Социальный аспект в большей степени связан с формированием потребительских предпочтений населения, этим определяется возможный спрос на продукт компании в стратегической перспективе.

Значение технологического аспекта также весьма важно, так как перед любой организацией стоит угроза потери своего продукта из-за вытеснения его технологически более совершенным.

PEST - анализ вполне можно рассматривать как вариант системного анализа, так как факторы, которые относятся к перечисленным четырем аспектам, обычно тесно взаимосвязаны и характеризуют различные иерархические уровни общества как системы.

Для простоты и удобства анализа все факторы принято совместно рассматривать в виде четырехпольной таблицы:

Таблица 6.1 PEST - анализ КК "Рошен"

Political - ужесточение украинского законодательства в области пищевой промышленности (усиление контроля за качеством выпускаемой продукции, за качеством ингредиентов), будущие изменения в антимонопольном законодательстве, создание специального гос. органа по контролю за качеством продукции, усиленнй государственный контроль за конкуренцией, ужесточение контроля за деятельностью бизнес-субъектов и штрафные санкции за ее нарушение, нестабильная политическая ситуация из-за предстоящих выборов на всех уровнях власти, экологические проблемы.

Economic - нестабильная экономическая ситуация, уровень инфляции более __ %, спад инвестирования в отрасль на 6%, снижение платежеспособного спроса, нестабильный обменный курс валют, увеличение издержек на энергоресурсы.

Social - старение нации (уменьшение числа молодежи), нестабильность доходов населения, население чтит давние традиции, ведет умеренный образ жизни, наблюдается тенденция подражания западному обществу, в основной массе потребителей большую долю составляют обычные потребители, потребители принадлежат к разных религиозным конфесиям (в основном православие и католицизм), связь с общественностью и репортерами СМИ осуществляется по средствам пресс-завтраков.

Technological - НТП, который позволяет изучать и совершенствовать конкурентные технологии, осуществляется финансирование исследований за счет инвестиций, прорыв в области кондитерского оборудования, патенты на оборудование для мониторинга качества продукции, расширение производственных мощностей, лицензирование оборудования и т.п.

Отличие SWOT-анализа от PEST-анализа:

PEST-анализ изучает рынок; SWOT-анализ изучает положение бизнес-единицы на рынке относительно конкурентов, концепцию продукции или идею.

На практике ПЭСТ-анализ удобно применять при разработке плана маркетинга или бизнес плана в качестве инструмента макроэкономического анализа окружающей среды компании и доступных ресурсов.

На основе полученной информации о рынке формируются комплекс целей и стратегия компании.

7. Анализ конкурентов

Основные конкуренты - "ЗАО "Крафт Фудз Украина" "Корона", Львовская кондитерская фирма "Світоч” (Nestle), "АВК", "КОНТИ".

Все вышеназванные торговые марки можно охарактеризовать достаточно сильными конкурентами в разных целевых сегментов. Фабрики оснащены современным оборудованием, производят продукцию высокого качества; лояльность среди клиентов средняя и выше средней.

Подобно другим рынкам пищевых продуктов концентрация шоколадного производства в Украине практически завершилась выделением главных производителей. На первую позицию можно поставить компанию "Рошен" (Киевская, Винницкая, Кременчугская, Мариупольская кондфабрики). Затем идут Тростянецкая фабрика от Kraft JS, Львовская Nestle/"Світоч", Днепропетровская "Малби", "Житомирські ласощі", харьковская "Харьковчанка", донецкие концерны АВК и "Конти".

Кроме них, серьезные позиции на рынке шоколадных изделий занимают Ровенская кондфабрика, Вышгородский "Витамин", "Полтавакондитер" (ею владеет американская компания Sigma), ЗАО "Одесса", Rainford (Днепропетровск). Последний, кроме шоколада, производит молочные продукты, водку, безалкогольные напитки и даже бытовую технику под одноименной маркой.

Производители

"Рошен", безусловно, лидирует в продажах шоколадных конфет, батончиков, а также тортов). Политика компании позволяет ставить на свои изделия сравнительно низкие цены - "рошеновские" конфеты почти на 20-30% дешевле, чем у конкурентов. К тому же многие еще советские конфетные брэнды отошли к корпорации вместе скондитерскими фабриками, что снижает затраты на их продвижение. Не удивительно, что основные рекламные средства затрачиваются на раскрутку новой продукции премиум-сегмента - плитки и мелкофасованный шоколад Roshen, подарочный шоколад "Эспрессо" и др.

Львовская фабрика "Світоч" все чаще представляет продукцию под маркой Nestle, хотя несколько лет назад мы отмечали склонность львовян сохранять свое имя на этикетках. В основном название и логотип "Світоч" присутствуют на фирменном шоколаде, который, кстати, продается чаще не в супермаркетах, а на лотках. Фабрика также сохранила под. собственным именем ряд традиционных марок упакованных конфет ("Палитра", "Ассорти", "Світоч"). Можно еще встретить шоколадные батончики "Світоч", хотя очевидно, что предпочтение отдано швейцарским батончикам Lion.

ЗАО " Крафт Фудз Украина" входит в международную группу компаний Kraft JS - крупнейшего в мире производителя упакованных продуктов питания. У нас компании принадлежат Тростянецкая шоколадная фабрика "Украина" и Вышгородский филиал по производству чипсов и расфасовке кофе. Основные торговые марки этой группы - "Корона", Milka, "ШФ Украина", Siesta, "Люкс"; кофе и шоколад Carte Noire.

Сейчас "Крафт Фудз Украина" продолжает делать ставку на массовый шоколад "Корона", обогнав даже "Рошен": доля тростянецкой шоколадной плитки на рынке составляет 43%. Можно отметить, что это единственная сейчас массовая марка, представленная на всех уровнях продаж. Но Тростянецкий филиал швейцарського гиганта не останавливается на достигнутом, а активно взялся за премиум-сегмент. Здесь развернуты продажи не только давнего брэнда Milka и уже закрепившихся"Спокуси" и Intenza, но и новых, например "Капуччино". При этом Kraft JS игнорирует другие сегменты - батончики, драже и прочее, выпуская лишь наборы недорогих конфет (скажем, "Золотые купола").

Еще один лидер - компания АВК начинала в 1991 году как поставщик какао-продуктов на кондитерские фабрики Украины. Спустя два года АВК занялась собственным производством. Сегодня ей принадлежат пять кондитерских фабрик, расположенных в Донецке, Днепропетровске, Луганске и Мукачево. Самые популярные ее изделия - конфеты "Шедевр", которые, бесспорно, являются визитной карточкой компании. В целом ассортимент продукции насчитывает свыше 300 наименований. Среди них как давно известные "советские" конфеты ("Гулливер", "Стрела", "Курочка Ряба"), так и новые продукты и брэнды "Крем-Суфле", "Королевский шарм", Hrusters и др.

ЗАО "Харьковская кондитерская фабрика "Харьковчанка" вместе с Харьковской бисквитной фабрикой входят в корпорацию "Бисквит-Шоколад". Она предлагает много видов конфет (марки Truffles, "Грильяж", "Жорж", шоколад "Идеал" и др.) и занимает одну из лидирующих позиций, а также выступает активным экспортером. В частности, экспортируется ее эксклюзив - конфеты "Эмми" и "Глория", выполненные с использованием старинных рецептур и в коробках дизайна 1910 года фабриканта Жоржа Бормана, который основал "Харьковчанку".

Днепропетровская компания "Малби" с начала века удачно отметилась запуском шоколада "Миллениум" и сейчас продолжает удерживать занятую нишу. Летом этот брэнд удостоился 8-й позиции рейтинга лучшего черного шоколада Украины. Кроме того, компания удачно скооперировалась с лидером сетевой торговли - группой "Фуршет", в результате чего появился первый продукт от ритейлеров. Шоколад под "фуршетовской" торгмаркой "Премия" при вполне сравнимом качестве намного (почти вдвое) дешевле. Фабрика "Житомирські ласощі" выпускает широкий ассортимент шоколадных конфет в подарочных коробках (например, "Україна: з любов'ю!", "Український колорит", "Любові, багатства, удачі!" и т.п.), шоколадных батончиков, конфет на развес и шоколадных драже. Фабрика активно экспортирует свою продукцию в страны СНГ. Например, специально для РФ она наладила линию конфет в коробке с надписью "Из России!". В то же время, как и "Полтавакондитер", это предприятие имело проблемы со стандартизирующими органами по вопросу составляющих своей продукции.

Донецкие концерны заняли смежные ниши, как правило, не претендуя на рынок традиционного шоколада. Кроме упомянутой АВК, следует назвать "Конти", чья марка шоколада Dolci заняла 3-е место в рейтинге черного шоколада по версии Центра независимых экспертиз "Тест". Кроме того, "Конти" известен большим ассортиментом конфет как под традиционными марками (типа "Птичье молоко"), так и под своими собственными ("Белиссимо" и др.). Но самого большого успеха компания достигла в производстве мучной продукции, обогащенной шоколадной глазурью, в частности батончиков "Суперконтик" и пирожных "Бонжур". Компания Rainford, помимо одноименных шоколадных плиток, сосредоточилась на поставках подарочных наборов конфет под индивидуальный заказ. В массовом сегменте она заметна лишь шоколадным драже марки Boom Nut.

Из сохранивших позиции зарубежных компаний следует отметить голландский концерн Mars - традиционный лидер производства шоколадных батончиков и поставщик драже.

Продукция концерна широко разрекламирована и поставляется российским производителем, хотя изредка встречаются продукты восточноевропейских (например, чешских) заводов Mars.

В ряде супермаркетов можно найти шоколадные конфеты от итальянских компаний Sorini, Witor's, французских - Vahlrona (поставляет также плиточный шоколад), Cemoi, Jaqcuot, Maxim's, бельгийских - Duc d'O и Hamlet, немецких Storck и P. Reber, скандинавской Fazer, швейцарских - Frey, Midor, Lindt. Продукция всех этих импортеров в 3-10 раз дороже отечественной и покупается в основном избалованной публикой на презенты.

Особенности продаж

Еще не так давно наблюдался консервативный спрос: как показывали маркетинговые исследования, покупатель активнее всего покупал стандартные шоколадные плитки весом 50 - 100 г и знакомые с детства конфеты. Сейчас же производители постоянно экспериментируют с рецептурой, дизайном и упаковкой. Причем все чаще делают это в премиум-сегменте.

Изменения на рынке видны невооруженным глазом. Шоколад в чистом виде постепенно уходит с полок, уступая место шоколадным конфетам, батончикам, "гибридам конфет с пирожными" типа "Бонжур". Потеря им традиционных "прилавочных мест" в супермаркетах объясняется тем, что его стали относить к товарам импульсивного спроса. Поэтому размещают не рядом с коробками конфет (как раньше), а возле касс, в окружении сигарет, батончиков, презервативов и жевательных резинок. Параллельно все труднее найти наиболее дешевую форму шоколада - развесной нефасованный: она осталась популярной лишь в провинции. Страдает и разнообразие ассортимента: даже в крупных маркетах представлено обычно всего 2-3%.

В отличие от шоколада батончики пока не поменяли своих "прилавочных" позиций.

Эксперты объясняют это удачным ходом маркетологов, которые сумели представить их продуктом первой необходимости при "походных перекусах". Сыграл свою роль и фактор цены: батончики остаются сравнительно дешевыми (особенно отечественные), а шоколад дорожает.

Что же касается национальной специфики предпочтений, то, по данным TNS, максимальным спросом пользуется привычный с советских времен молочный шоколад (его любят 43% потребителей), хотя значительна и доля черного (у него треть симпатиков); доля белого так и не поднялась выше 5%. Многим покупателям (20%) безразличен тип шоколада. К слову, в России на молочный шоколад приходится 70% потребителей, а в Европе предпочитают "более полезный" (как утверждает реклама) черный шоколад. Характерно, что ценители шоколада без добавок - в явном меньшинстве: их лишь 22%. Столько же покупателей предпочитают шоколад с твердыми включениями (орехи, изюм и др.), еще до 7,5% - с кремовыми и мягкими начинками. Остальным 22,5% - все равно.

В своем большинстве (84%) украинцы покупают шоколад известных им марок: 58% доверяют 2-3 маркам, еще 26% - одной. При этом женщины чаще выбирают шоколад с наполнителями, мужчины - черный, без добавок, молодежь - новые марки, пожилые - старые. Возможно, поэтому выведенные на рынок марки редко исчезают полностью.

Так, ушел с рынка шоколад "Театральный", некоторые пористые шоколады. Однако чаще всего производители действуют по одной и той же схеме: сначала раскручивают одну марку, потом дополняют ее новыми брэндами. В результате обширна коллекция "Короны", "Світоча", целый ряд разновидностей имеет "Миллениум".

Качество

Отдельно стоит сказать о качестве. Черный шоколад всех основных производителей, часто поступающий в продажу, был исследован "Тестом" по калорийности, доле масла-какао и другим параметрам. В связи с чем были сделаны приятные для потребителя выводы - в основном массовый шоколад у нас хороший. Важно, что в нем нет многих вредных элементов, поступающих с импортируемым из Африки и Азии сырьем - например, кадмия.

Параллельно особый интерес к шоколадным производителям проявила более суровая в своих оценках государственная структура - Укрметртестстандарт. По ее данным, значительная часть продаваемой продукции содержит недопустимое для здоровья покупателей количество пищевых добавок и компонентов. В восьми из девяти проверенных специалистами Укрметртестстандарта видов конфет разных фабрик были выявлены трансизомеры олеиновой кислоты. Ссылаясь на сообщение УНИАН, отметим, что больше всего ее содержание было отмечено в жирах, выделенных из конфет "Лорд" и "Пираты ассорти" производства Ровенской конфетной фабрики - соответственно 20% и 36%; конфет "Сказочный Геркулес" от "Полтавакондитер" - 33% и в некоторых изделиях "Житомирських ласощів" - 19%.

Реакция производителей была бурной. Лидеры "антирейтинга" от Укрметртестстандарта обещали подать в суд и провести свои независимые экспертизы. Они даже обвиняли госчиновников в заказном характере исследования в пользу импортеров. Правда, об исках в суд мы так и не услышали. Скандал был замят. Однако, как говорится, нет худа без добра.

Крупные производители постарались застраховаться от подобных неприятностей на будущее. "Рошен" сразу сертифицировал свою продукцию на всех 4 фабриках по международному стандарту ISO 22000: 2005 HACCP. Компания "Конти" быстро заручилась поддержкой независимого агентства "Кредит-Рейтинг" и провела рекламную кампанию об отсутствии в ее продуктах генно-модифицированных добавок. Ровенская кондфабрика поступила наиболее радикально - прекратила выпуск ряда "попавших под

подозрение" марок ("Пираты ассорти" и "Лорд") и решила заменить поставщика жиров. Претензии компания отправила к производителям жиров, напомнив, что поступавшая на завод продукция была сертифицирована. "Житомирські ласощі" отреагировали наиболее спокойно: поскольку в Украине трансизомеры для кондитерской продукции не нормируются, нельзя заявлять о превышении их нормы.

P. S. Подытожим сказанное: рынок шоколада находится все ближе к насыщению.5-10 отечественных компаний и производств от транснациональных продуцентов почти полностью вытеснили как западный, так и российский импорт, а заодно и продукцию большинства небольших предприятий. Эти компании выводят на рынок все новые продукты, не забывая повышать цену, что объясняется стремлением покупателя к более качественному и дорогому шоколаду. По заверению продуцентов, их продукция полезна и нужна потребителю, хотя тестирования зачастую вскрывают проблемы с качеством даже у солидных производителей.

8. Комплекс маркетинга товара выбранного Вами предприятия на внутреннем рынке

Главный недостаток маркетинговой деятельности в том, что на фабрике отсутствует отдел маркетинга.

Главная цель маркетинга Мариупольской кондитерской фабрики - ориентация на потребителя. Предприятие достигает успеха в хозяйственной и коммерческой деятельности только тогда, когда их целью становится удовлетворение нужд потребителя. Вместе с тем задача маркетинга Мариупольской кондитерской фабрики - не только увеличить спрос, но и пытаться воздействовать на него так, чтобы он соответствовал предложению.

Предвидеть, прогнозировать спрос можно лишь при постоянном изучении запросов потребителей.

Управление спросом включает стимулирование, содействие и регулирование. Стимулировать - значит вызывать у потребителей стремление к тому, что предлагает фирма, привлекательно оформляя продукт, интенсивно его рекламируя. Содействие предполагает, что фирма делает свой продукт легкодоступным физически по условиям кредита, хорошей информированности продавцов и т.д. Регулирование необходимо, когда существуют скачки в спросе на протяжении года или если спрос превышает предложение. В этом случае цель - сделать спрос более равномерным в течении года или осуществить демаркетинг товара или услуги. Удовлетворение спроса подразумевает не только нормальное функционирование товара или услуги, но и их безопасность, доступность различных вариантов, послепродажное обслуживание.

Маркетинговая деятельность Мариупольской кондитерской фабрики направлена как на потребителей, так и на население в целом. Потребительский спрос касается характеристик и нужд конечных потребителей, потребителей товаров производственного назначения, каналов сбыта (оптовая и розничная торговля), государственных ведомств, международного рынка и некоммерческих организаций. Предприятие Мариупольской кондитерской фабрики ориентирует свое предложение на некоторых из них.

...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены