Оценка упаковки продукции на предприятии
Упаковка товара, как один из факторов маркетинговой деятельности. Характеристика организации и стратегии ее развития. Исследование упаковывания продукции и его роли в товарной политике. Главная особенность разработки новой тары продукта на предприятии.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.03.2017 |
| Размер файла | 678,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Фризер для мягкого мороженого C1 компании ООО «Фараон-трейд» имеет современный дизайн, надежную конструкцию и очень качественно выполненные внутренние агрегат и компоненты, которые всегда обеспечат отличную работу на протяжении многих лет.
Стоимость фризера 3014 р.
Предлагается для начала производить мороженое один раз в месяц в одну смену. Объем производства мороженого составит 0,8 т/год в таблице 3.2.
Таблица 3.2Годовой объем производства мороженого из вина, т
|
Продукция |
Производительность в смену (кг) |
Количество рабочих дней |
Производство готовой продукции в год, т. |
|
|
Мороженое из вина |
8 х 8 = 64 |
12 |
64 х 12 / 1000=0,8 |
Для обслуживания оборудования необходимо привлечь два человека: оператор фризера (настройка и обслуживание оборудования, осуществление процесса производства) и подсобный рабочий (выполнение подсобных работ).
Формование происходит в формовочном аппарате. Из него смесь выходит в виде готового продукта, который помещают в ПЭТ стаканчики.
С учётом рецептуры определяются затраты на производство мороженого из вина.
В таблице 3.3 приведен расчет затрат сырья и материалов на производство 1 т мороженого из вина.
Таблица 3.3Расчет стоимости сырья и материалов на производство 1 т мороженого из вина
|
Сырье и материалы |
Расход на 1 т продукции, кг |
Цена за 1 кг, р. |
Стоимость, р. |
НДС, р. |
Стоимость с НДС, р. |
|
|
Молоко коровье цельное |
398,1 |
1,41 |
561,32 |
101,04 |
662,36 |
|
|
Сливки |
170 |
2,01 |
341,70 |
61,51 |
403,21 |
|
|
Масло коровье крестьянское |
28,5 |
1,79 |
51,02 |
9,18 |
60,20 |
|
|
Молоко сухое обезжиренное |
80,0 |
9 |
720,00 |
129,60 |
849,60 |
|
|
Патока |
62,5 |
3,04 |
190,00 |
34,20 |
224,20 |
|
|
Сахар-песок |
76,3 |
1,75 |
133,53 |
24,03 |
157,56 |
|
|
Вода питьевая |
177,6 |
0,30 |
53,28 |
9,59 |
62,87 |
|
|
Вино |
6 |
4,5 |
27,00 |
4,86 |
31,86 |
|
|
Ром |
1 |
1,11 |
1,11 |
0,20 |
1,31 |
|
|
Итого |
2078,95 |
374,21 |
2453,16 |
Таким образом, затраты на сырье для производства 1 т мороженного равны 2453,16 р.
Для расчета производственных затрат необходим расчет величины амортизационных отчислений в таблице 3.4:
Таблица 3.4Расчет амортизации по проекту
|
Вид оборудования |
Год ввода |
Стои-мость,р. |
Норма амортизации в год, % |
Амортизационные отчисления, р. |
||
|
2016 |
2017 |
|||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
Фризер для мягкого мороженого |
2016 |
3014 |
12,5 |
376,8 |
376,8 |
|
|
Итого |
3014 |
2637,2 |
2260,4 |
|||
|
Остаточная стоимость: |
||||||
|
Фризер для мягкого мороженого |
2637,2 |
2260,4 |
Согласно штатному расписанию определяется фонд заработной платы по каждой категории работников. Полученные данные представлены в таблице 3.5.
Таблица 3.5Фонд заработной платы, р
|
Категории работников |
Количество, чел. |
ФЗП в месяц, р. |
ФЗП, млн. р. |
ФЗП, млн. р. |
|
|
2016 г. |
2017 г. |
||||
|
Оператор фризера |
1 |
460 |
460 |
460 |
|
|
Подсобные работники |
1 |
280 |
280 |
280 |
|
|
Итого |
2 |
740 |
740 |
740 |
|
|
Фонд зарплаты с доплатой (10 %) |
814 |
814 |
Другие затраты рассчитываются по нормативам на производство продукции данного вида. Результаты проведенных вычислений издержек представлены в таблице 3.6.
Таблица 3.6Расчёт себестоимости 1 т. мороженного из вина
|
Элементы затрат |
Сумма затрат на 1 т, р. |
|
|
1 |
2 |
|
|
Материальные затраты на 1 т., р. |
2453,16 |
|
|
Фонд оплаты труда на 1 т., р. |
1017,5 |
|
|
Отчисления в фонд соц. страхования на 1 т., р. |
346 |
|
|
Амортизация на 1 т., млн.р. |
471 |
|
|
Текущий ремонт (1% от стоимости оборудования) на 1 т., р. |
377 |
|
|
Прочие затраты на 1 т. (10 % от размера материальных затрат), млн.р. |
307 |
Таким образом, согласно расчетам, при реализации мороженого из вина прибыль составит 1218,5 р.
Персонал, обслуживающий участок на новой линии будет включён в состав производственного участка с установлением подчинения руководству предприятия в соответствии с трудовым договором и Уставом предприятия.
Таким образом, мы имеем возможность получить дополнительную прибыль за счет начала производства мороженого, в качестве экономического эффекта выступает лишь чистая прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, которая определяется по формуле 3.1.
Пч = П - (П х Нп)
где Пч - чистая прибыль;
Нп - ставка налога на прибыль (для абсолютного большинства предприятий РБ - 18 %).
Пч = 1218,5 - (1218,5 х 0,18) = 999,2 р.
Таким образом, чистая прибыль составит 999,1 р.
Заключение
Для повышения своей конкурентоспособности ОАО «Могилевоблпищепром» должно обновлять не только продукцию, систему маркетинга на предприятии, но и упаковку продукции.
Создание нового продукта требует и уникального оформления упаковки, такого дизайна, который хорошо запоминается и надолго закрепляется в памяти потенциального покупателя.
В работе были рассмотрены современные виды упаковок на «один бокал», выпускаемые за границей, однако данные виды упаковок на данный момент в Республике Беларусь не выпускаются и их заказ значительно увеличит стоимость продукции.
Рассматривая виду упаковки, используемые на предприятии было отмечено, что продукция не реализуется в ПЭТ-бутылки 1,0 литра, а также ПЭТ Пак 5,0 литров. ОАО «Могилевоблпищепром» было предложено рассмотреть внедрение одной из предложенных упаковок для своей продукции и наиболее выгодным поставщиком являются ИП Гегеня С. С., а также ООО «ЭКОтрейд».
Также для ОАО «Могилевоблпродукт» предлагается внедрить мороженое из вина. Проведенные расчеты показали, что при внедрении данного продукта упакованного в ПЭТ стакан (150 г) чистая прибыль составит 999,1 р.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что предложение является выгодным для предприятия.
Список использованных источников
1 Дурович, А.П. Основы маркетинга : пособие / А.П. Дурович. - Минск : Изд-во Гревцова, 20010 г. - 296 с.
2 Самойлов, М.В. Упаковка товаров : пособие / М.В. Самойлов, М.А. Зильберглейт, А.Г. Губарев. - Минск : БГЭУ, 2011 г. - 145 с.
3 Сыцко, В.Е. Товарная политика предприятия отрасли : учеб. пособие / В.Е. Сыцко, В.В. Садовский, Л.В. Целикова. - Минск : Выш. шк., 2009 г. - 239 с.
4 Черник, Н.Ю. Товарная политика предприятия: ответы на экзаменац. вопр. / Н.Ю. Черник. - Минск : ТетраСистемс, 2012 г. - 144 с.
5 Федько, В.П. Мерчандайзинг и сэмплинг : учеб. пособие / В.П. Федько, В.А. Бондаренко. - М.: МарТ; Ростов н/Д : МарТ, 2009 г. - 304 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Упаковка (тара) товара как один из факторов маркетинговой деятельности. Ее понятие, виды, свойства, задачи и функции. Сотрудничество дизайнера и маркетолога при создании упаковки. Основные критерии оценки вариантов макетов, предложенных дизайнерами.
контрольная работа [35,5 K], добавлен 22.04.2014Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Исследование тенденций развития упаковочной продукции в мире. Организация и проведение маркетингового исследования для тестирования организацией упаковки и поиска путей ее совершенствования.
курсовая работа [3,2 M], добавлен 25.12.2015Современная конкурентная борьба товаров и производителей на рынке. Упаковка как ключевой способ общения с потребителем, инструмент трансляции ценностей продукта. Разработка и производство тары для продукции, цвето-графическая концепция упаковки.
реферат [26,1 K], добавлен 23.04.2011Транспортная и потребительская упаковка, тара-оборудование. Прокладочные, подстилочные и заверточные материалы. Повторное использование тары. Пакеты и контейнеры, используемые при перевозках продукции. Упаковка как атрибут конкурентоспособности товара.
курсовая работа [28,5 K], добавлен 13.12.2010Выработка маркетинговой стратегии выведения нового продукта. Общая схема разработки товара. Определение оптимальной концепции представления нового продукта потребителю. Разработка дизайна упаковки и товарной марки. Оценка рыночной адекватности товара.
контрольная работа [20,7 K], добавлен 23.11.2010Упаковка как эволюция товарного маркетинга, ее сущность и разновидности. История создания и развития, функции и разнообразие видов упаковки. Деятельность фирмы “Мир упаковки” в создании упаковочной продукции и особенность ее изготовления и презентации.
курсовая работа [151,0 K], добавлен 03.06.2008Исследование понятия, видов и функций тары как элемента упаковки для размещения продукции. Требования к маркировке товара. Разработка логотипа и лозунга предприятия. Экономические показатели эффективности разработки единого фирменного стиля компании.
курсовая работа [234,1 K], добавлен 08.02.2016Понятие и обоснование необходимости разработки новой продукции, роль новых продуктов в деятельности предприятия. Изучение маркетинговой системы формирования нового товара. Этапы разработки и жизненный цикл товара, общие причины неудачи новой продукции.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 04.03.2015Тара как основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции. Основные функции упаковки: защита, дозировка, транспортировка, хранение, экологичность. Классификация тары и упаковки. Необходимые действия ценообразования.
реферат [52,8 K], добавлен 11.02.2011Необходимость упаковки товара молочной продукции, ее свойства и функции. Характеристика фирмы-производителя ООО "Гулливер". Эффективность упаковки при продажах продукции фирмы. Особенности проверки штрих-кода. Основные рекомендации по улучшению упаковки.
курсовая работа [297,1 K], добавлен 29.05.2016Понятие нового продукта как экономической категории, причины необходимости и основные этапы его разработки. Анализ организации планирования "новой продукции" на исследуемом предприятии ОАО "УПАКМАШ", пути разработки рекомендаций по его совершенствованию.
курсовая работа [93,8 K], добавлен 02.03.2010Назначение, роль и функции упаковки и тары. Классификация и маркировка упаковки, оценка ее эффективности, требования, предъявляемые к ней. Упаковка как показатель конкурентоспособности потребительских товаров, ее психологическое воздействие на покупателя.
курсовая работа [129,9 K], добавлен 10.01.2012Роль тары и упаковки в процессе товародвижения. Потребительские свойства тары и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ различных видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии супермаркет "Континент".
курсовая работа [42,4 K], добавлен 07.06.2011Роль нового товара в маркетинговой товарной стратегии предприятия ОАО "Молочный мир". Оценка эффективности разработки и внедрения нового товара на рынок. Методы повышения эффективности маркетинговой товарной стратегии за счет внедрения новых товаров.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 23.06.2015Основные функции и разновидности маркировки и упаковки алкогольных товаров. Информационные знаки – понятие, назначение. Упаковка и маркировка как основа товарной марки продукта, маркетинговая политика как образ марки, ее законодательное регулирование.
курсовая работа [36,5 K], добавлен 07.11.2010Сущность, понятие, виды маркетинговой стратегии, методы ее разработки на предприятии. Анализ и оценка деятельности ОАО "Автоагрегат": характеристика маркетинговой среды, анализ хозяйственной деятельности и финансового состояния; выбор стратегии развития.
курсовая работа [209,0 K], добавлен 13.08.2011Условия и факторы, определяющие выбор стратегии на предприятии. Понятие жизненного цикла товара и его основные стадии. Рассмотрение стратегии концентрированного роста через разработку нового товара на примере ОАО "Юргахлеб". Усиление позиции на рынке.
курсовая работа [222,1 K], добавлен 26.11.2009Особенности разработки маркетинговой стратегии на предприятии в современных условиях. Организация маркетинговой деятельности на предприятии Брянский Почтамт. Совершенствование маркетинговой стратегии предприятия Брянский Почтамт, оценка их эффективности.
дипломная работа [554,3 K], добавлен 30.09.2011Сущность упаковки и маркировки в торговле, основные способы упаковки товара. Характеристика российского рынка упаковки. Изучение основных маркировочных знаков, правила чтения штрих-кода. Проведение анализа упаковки продукции молока ООО "Белая сила".
курсовая работа [1,2 M], добавлен 21.10.2010Общее понятие и классификация товара (услуги). Жизненный цикл товара как период его существования на рынке. Упаковка как один из элементов товарной политики. Нанесение маркировки на товар как основное средство создания потребительских свойств продукта.
контрольная работа [373,0 K], добавлен 17.06.2014
