Процесс организации закупок материально-технических ресурсов в условиях "тянущей" системы КАNВАN

В ООО «Мебель ВИА» на выполнение операций распределительного процесса работает всего 3 человека (+ привлекаемый на время водитель). Часть фонда заработной платы, которая приходится на выполнение операций распределительного процесса со шкафами, при существующем варианте составляет Y = 170400 руб.

Таким образом, для предложенных вариантов часть заработной платы, которая приходится на продажу этой мебели, составит:

Z1 = 130764 и Z2 = 170400 рублей соответственно.

Таким образом, экономический эффект Э1 = Y - Z1 = 39636 руб.

Для расчета экономического эффекта от второго варианта следует рассмотреть тот факт, что товарооборот мебели увеличивается и появляется дополнительный продавец.

Таким образом, прирост объема продаж принесет в среднем увеличение на 6-7 единиц мебели. За счет этого будет получена дополнительная прибыль в размере 120000 рублей в год. Учитывая издержки, связанные с перевозкой мебели со склада на торговую точку, и заработную плату продавца, приблизительно экономический эффект Э2 = Y + 120000 - 15720 - Z2 = 104280 руб.

В итоге, второй вариант кажется более предпочтительным, но следует учитывать, то, что внедрение первого варианта практически не требует затрат. Во втором случае требуются дополнительные затраты и персонал.

3.3 Планирование снабжения

Реальный процесс планирования начинается с информации, полученной из ежегодного плана продаж, организационного плана и общего экономического плана. Планирование продаж определяет потребности в товарах и услугах, которые будут приобретены отделом закупок ООО «Мебель ВИА» организационное планирование предоставит информацию об источнике, где будут приобретаться товары и услуги; экономическое планирование обеспечит информацию, полезную при оценке общих тенденций цены, заработной платы и других расходов. Процесс планирования «можно определить как процесс принятия решений относительно использования всех видов товаров, благодаря которым продукт доходит до конечного потребителя. Для совершенствования системы управления закупками ООО «Мебель ВИА» необходимо выявить решения, принимаемые на всех уровнях (стратегическом, тактическом и операционном), которые были бы логически согласованы между собой и опирались на подходящий объем товаров.

К основным точкам левереджа (точки усиления эффективности от закупочной деятельности) можно отнести повсеместное планирование, качественное прогнозирование потребностей клиентов, двухсторонняя работа с поставщиками по оптимальным условиям поставки и закупки, работа с запасами на оптимальном уровне, решения, касающиеся уровня обслуживания потребителей. Для успешного планирования закупочной деятельности необходимо принимать во внимание особенность логистической системы. Эта особенность определяется совокупным временем на выполнения заказа клиента. По такому принципу логистические цепочки можно разделить на три наиболее распространенные: закупка, хранение запасов товаров, отгрузка товаров покупателю, доставка и сбор конкретного заказа покупателя.

Для таких логистических цепочек все процессы в области закупок должны быть заранее спланированы. Для этого применяются различные приемы [11, c.85]:

- ROP - точка перезаказа товара;

- Инструмент DRP - планирование потребностей при распределенных запасах;

- Планирование оптимального спроса и предложения.

Основная цель - успешно выстраивать соответствие предложения спросу в рамках временного горизонта тактического планирования, чтобы запроектированный спрос рентабельно удовлетворялся;

- Оптимальное развертывание запасов.

Методом АВС - анализа можно произвести классификацию товарно-материальных запасов ООО «Мебель ВИА» в зависимости от стабильности их продаж. Доля групп АВС в общем числе товарных групп представлен на рисунке 10.

Рисунок 10 - Доля групп АВС в общем числе товарных групп

Поскольку доля товарных групп А имеет наибольший спрос и преобладающая (группа А - 49,3%), можно сделать вывод о том что эффективное управлении закупками для данных товарных групп может значительно увеличить прибыльность ООО «Мебель ВИА».

Рекомендации по выбору подходов к управлению товарными запасами групп АВС-анализа представлены в таблице 20.

Таблица 20 - Рекомендации по управлению закупками

Таким образом, в процесс снабжения ООО «Мебель ВИА» можно внести некоторые предложения по совершенствованию. К ним относится: создание закупочно - распределительно отдела, дополнительный найм сотрудников, внедрение принципов категорийного менеджмента, управление запасами, проведение закупок на основании прогнозирования, поэтапное внедрение системы «КАНБАН».

Заключение

Управление закупками наряду с такими функциями, как продажа, складирование, транспортировка, - одно из звеньев в последовательности процессов, при помощи которых ресурсы трансформируются в товары, удовлетворяющие запросы покупателей. Эффективность процесса управления закупками и товарными запасами торговой организации предполагает обеспечение согласованности действий всех внутрифирменных подразделений и должностных лиц.

Общие цели управления закупками таковы, что торговая организация должна иметь для предложения потребителю товары соответствующего качества и количества, их хорошее размещение, сервис (как до осуществления продажи, так и после нее) и выгодные цены. Товары должны поступать для продажи в нужное время, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам.

Полнота ассортимента и степень удовлетворения спроса, размеры и структура товарных запасов, скорость их реализации, количественные и качественные потери товаров, выполнение плана товарооборота и других показателей торговой деятельности зависят от организации системы управления товарными запасами. В целях оптимизации и эффективного расходования средств, руководству любой организации необходимо проводить постоянную работу по совершенствованию бизнес-процессов с товарными запасами

Для успешной работы торговых организаций в условиях сложившейся нестабильной экономической ситуации, необходимо, совершенствовать экономические структуры в плане использования внутренних ресурсов. При этом организации должны выполнять две основные цели: повысить эффективность использования внутренних ресурсов и адаптироваться к новым внешним условиям. Одной из проблем достижения этих целей является задача повышения эффективности управления запасами. Огромные средства, вложенные в запасы, придают проблеме управления ими первостепенную важность. Процессы управления запасами являются составной частью системы управления торговой организации, поэтому их эффективность характеризуется таким важным критерием, как величина затрат, образующихся при управлении запасами. В последнее время многие торговые организации в процессе анализа издержек обращают внимание на скопившиеся за годы работы излишние запасы товаров, которые лежат на складах, теряя свою стоимость, и фактически замораживают вложенные в них оборотные средства. Эта актуальная проблема тесно связана с темой проведенного исследования.

В данном курсовом проекте рассматривается финансово-хозяйственная деятельность организации ООО «Мебель ВИА», а также вопросы управления. Проведен анализ среды бизнеса, организационной структуры, проанализирована логистическия система и выявлены узкие места системы управления товарными запасами организации.

Для решения ключевых проблем ООО «Мебель ВИА» были выявлены источники повышения эффективности деятельности организации, за счет реорганизации системы снабжения, предложены рекомендации по управлению запасами.

Прежде всего, к рекомендациям относятся: введение в практику организации осуществление прогнозирования потребности в товаре, анализа наличных запасов; установление уровня обслуживания для разных потребительский групп; дифференциация товарного запаса на основании ABC - анализов; пересмотр источников поставок.

Совершенствование управления на основе поэтапного внедрения системы «КАНБАН» ООО «Мебель ВИА» позволит более эффективно управлять товарным потоком, уменьшать издержки продаж и позволит поддерживать прибыльность организации на положительном уровне.

Целесообразность внедрения разработанных предложений и рекомендаций имеет практическое значение, и ее основные приемы могут быть использованы в ООО «Мебель ВИА» в последующие годы.

Список использованной литературы и источников

Афанасенко И.Д. Экономическая логистика: учебник./ Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Питер, 2013. - 285 с.

Волгин В.В. Склад: логистика, управление, анализ - 11-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2013. - 274 с.

Дыбская, В.В. Логистика складирования: учебник / В. В. Дыбская. - М. : ИНФРА-М, 2014. - 558 с.

Иванов Г.Г., Лебедева И.С., Панкина Т.В. Управление торговой организацией: Учебник.-М.: ИД «Форум»: ИНФРА-М, 2013.-368с.

Казакова, Н. А. Финансовый анализ : учебник и практикум / Н. А. Казакова, Рос. экон. ун-т им. Г. В. Плеханова. - М. : Юрайт, 2014. - 539 с.

Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник для бакалавров / С. Л. Калачев. - М. : Юрайт, 2013. - 463 с.

Лебедев, В. Г. Управление затратами на предприятии / В. Г. Лебедев, Т. Г. Дроздова, В. П. Кустарев. - СПб. : Питер, 2012. - 418 с.

Неруш, Ю.М. Логистика. Практикум: учебное пособие для академического бакалавриата [Электронный ресурс] / Ю.М. Неруш, А.Ю. Неруш. - М.: Юрайт, 2016. - 222 с.

Разгуляев В. ABCD-анализ: как и для чего // Консультант. 2013. N 7. С. 80 - 83.

Сергеев В.И. Логистика снабжения 2-е изд., пер. и доп. : учебник для бакалавриата и магистратуры. - М. : Юрайт, 2014. - 317 с.

Сергеев В. И. Управление цепями поставок: учебник для бакалавров и магистров / В. И. Сергеев, Нац. исслед. ун-т Высшая школа экономики. - М. : Юрайт, 2014. - 479 с.

Серебренников, Г. Г. Основы управления затратами предприятия / Г. Г. Серебренников. - Тамбов : ТГТУ, 2011. - 612 с.

Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 430с.

Тупицын А. Управление запасами: АВС- или XYZ - анализ [Текст]/ А. Тупицын// Коммер. дир.

Шакланова, Р. И. Экономика торговой отрасли: учебник для бакалавров / Р. И. Шакланова, В. В. Юсова, Санкт-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т. - М. : Юрайт, 2014. - 468 с.

Специализированный научно-практический журнал «Логистика». Режим доступа: http://www.logistika-prim.ru

Научно-аналитический журнал «Логистика и управление цепями поставок». Режим доступа: http://lscm.ru/index.php/ru/

URL: www.mintrans.ru - официальный сайт Министерства транспорта РФ: Стратегия развития транспорта РФ.

Приложение А

Показатели состава, структуры и динамики доходов и расходов ООО «Мебель ВИА» в 2014 - 2015 гг.

Приложение Б

Результаты АВС - анализа товаров ООО «Мебель ВИА» по объему продаж на конец 2015 года

Размещено на Allbest.ru