Організація та пошук основних шляхів підвищення ефективності продажу товарів у магазинах

Размещено на http://www.allbest.ru/

Організація та пошук основних шляхів підвищення ефективності продажу товарів у магазинах



Зміст

Вступ

1. Сутність продажу товарів та роль у ринковій економіці

2. Коротка організаційно - економічна характеристика підприємства ТОВ НВП "Аргон"

3. Особливості організації продажу продовольчих та непродовольчих товарів

4. Організація процесу продажу товарів в магазині

5. Шляхи удосконалення організації продажу продовольчих та не продовольчих товарів у магазині

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел



Вступ

Торгівлю можна назвати барометром економічного розвитку держав. Вона забезпечує надходження до бюджету значної частини коштів, сприяє зміцненню. Питання організації та технології торговельного обслуговування відіграють дуже важливу роль у підвищенні рівня умов життя населення.

Враховуючи викладене обрана тема курсової роботи є актуальною в наш час, оскільки з кожним днем в Україні, а також і в усьому світі постійно зростає число магазинів. Саме тому полягає необхідність в ознайомленні з поняттям магазинної торгівлі, її цілями, основними методами продажів, перевагами та їх недоліками.

Метою курсової роботи є вивчення організації продажу товарів у магазинах та пошук основних шляхів підвищення її ефективності.

Предметом дослідження є детальне вивчення методів продажів товарів у магазині та шляхи підвищення її ефективності.

Об'єктом дослідження курсової роботи є мережа магазинів ТОВ НВП "Аргон", що представлена мережою під брендом "Корона", "Грош" та "К-Маркет"

Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити такі завдання:

- визначити сутність та принципи організації продажу товарів у сучасних ринкових умовах;

- ознайомитись та дослідити основні показники фінансово-господарської діяльності досліджуваного підприємства ТОВ НВП "Аргон";

- проаналізувати особливості організації продажу продовольчих та непродовольчих товарів на досліджуваному підприємстві;

- дослідити організаційні особливості процесу продажу товарів у магазинах;

- запропонувати шляхи удосконалення організації продажу товарів у магазинах.

Аналіз організації продажу товарів у магазинах здійснювався на базі матеріалів мережі супермаркетів ТОВ НВП "Аргон".. Супермаркети досліджуваного підприємства розташовані в основному у м. Вінниці та районних центрах Вінницької області.

В процесі дослідження будемо використовувати сучасні методи маркетингових досліджень, фінансово-господарського аналізу, порівняння та інші загальнонаукові та емпіричні методи.

Інформаційною базою курсової роботи є фактографічна інформація по ТОВ НВП "Аргон" та його фінансова звітність. Також в процесі дослідження по обраній темі було використано ряд видань спеціальної літератури (монографії, підручники, фахові періодичні видання), нормативно-правові акти України та джерела Інтернет.

Структура курсової роботи складається зі вступу, п'яти основних розділів, висновків та пропозицій, списку використаних джерел та додатків.



1. Сутність продажу товарів та роль у ринковій економіці

В Україні продаж товарів населенню в основному здійснюють підприємства роздрібної торгівлі - власники об'єктів роздрібної торгівлі (магазинів, павільйонів, кіосків). Роздрібною торгівлею сьогодні також займаються промислові, оптові підприємства через мережу власних фірмових магазинів. Більшість мережевих магазинів реалізують товари безпосередньо населенню, тобто фізичним особам, застосовуючи при цьому специфічні методи продажу товарів. У мережевих магазинах сьогодні застосовуються такі методи продажу, характеристику яких наведено нижче.

Продаж товарів на основі самообслуговування - один з найбільш зручних для покупців та ефективних для продавців методів продажу товарів. Цей метод передбачає вільний доступ покупців до викладених в торговому залі товарів, можливість самостійно оглядати і вибирати їх без допомоги продавця, що дозволяє більш раціонально розподілити функції між працівниками магазину. Змінюється їх склад: скорочується чисельність традиційних продавців і підвищується попит на кваліфікованих фахівців-програмістів, контролерів-касирів, які працюють у вузлах розрахунку, персоналу, який обслуговує торгове обладнання. У вузлі розрахунку покупцеві вручають касові чеки, що служать підтвердженням правильності розрахунку. Цей метод застосовується при продажу більшості продовольчих та непродовольчих товарів, окрім тих при виборі яких потрібні консультації фахівців. Товари, що вимагають нарізки та упаковки, продаються в магазинах самообслуговування через прилавок повного обслуговування.

При продажу товарів з обмеженим обслуговуванням покупці мають можливість самостійно ознайомитися і відібрати викладені товари. Функції продавця при цьому зводяться до консультування покупців, допомоги у відборі товарів, зважування, упаковки і передачі відібраних ними товарів. Цей метод є дуже зручним, оскільки багато покупців мають можливість одночасно ознайомитися з викладеними зразками товарів, не відволікаючи при цьому продавців на виконання функцій, пов'язаних з показом товарів і інформацією про їх асортимент. Це дозволяє прискорити операції з продажу товарів, збільшити пропускну здатність магазину і підвищити продуктивність праці продавців. При продажу товарів цим методом особливу увагу приділяють їх розміщенню та викладці. Товари групують за видами та цінами, розташовуючи їх на прилавках, стендах, гірках, вивішуючи на вішалки, також їх забезпечують ярликами-цінниками.

В роздрібних магазинах з повним обслуговуванням продавці надають допомогу покупцям на всіх етапах процесу придбання товару. Асортимент товарів, який пропонується магазинами з повним обслуговуванням, зазвичай включає багато товарів особливого попиту, а покупці цих товарів готові витратити час, щоб їх обслужили належним чином. Подібний високий рівень обслуговування вимагає високих експлуатаційних витрат, що врешті-решт відображається на гаманцях покупців.

Продаж товарів через прилавок (повне обслуговування) включає виконання наступних операцій:

- зустріч покупця і виявлення його наміру (визначення ставлення покупців до видів, сортів товару виконується персоналом ненав'язливо, у ввічливій формі);

- пропозиція і показ товарів (звертається увага на особливості окремих товарів);

- допомога у виборі товарів і кваліфікована консультація;

- пропозиція супутніх і нових товарів;

- проведення технологічних операцій, пов'язаних з нарізкою, зважуванням, відмірюванням (на ці операції затрачається багато часу, їх якість залежить від кваліфікації торгового персоналу та обладнання робочого місця продавця);

- розрахункові операції;

- упаковка і видача придбаних товарів (при продажу технологічно складних товарів з гарантійним терміном служби продавець зобов'язаний зробити відмітку в паспорті виробу та виписати товарний чек) [7, с.38].

Продаж товарів за зразками передбачає викладення зразків у торговому залі і ознайомлення з ними покупців. При цьому методі продажу робочі запаси розміщують окремо від зразків. Даний метод зручний тим, що на порівняно невеликій площі торгового залу можна виставить зразки досить широкого асортименту товарів. Цей метод застосовується при продажу технічно складних і великогабаритних товарів, а також тих товарів, які вимагають перед їх продажем вимірювання і нарізки. Виставлені в торговому залі зразки товарів повинні бути забезпечені чітко оформленими ярликами, в яких вказують найменування товару, артикул, сорт, найменування виробника, ціну. Продаж великогабаритних товарів за зразками поєднують з доставкою їх покупцям.

Торгівля за попереднім замовленням зручна для покупців, оскільки дозволяє їм економити час на придбання товарів. Так продають переважно продовольчі товари, а також непродовольчі товари складного асортименту. Замовлення можуть бути прийняті в магазині, автомагазині, за місцем роботи або вдома у покупців. Вони можуть бути подані в усній або письмовій формі. Розрахунок здійснюється шляхом попередньої оплати в касі магазину або за допомогою поштового переказу, а також шляхом оплати вартості товарів в момент їх отримання. Заздалегідь замовлені товари можуть бути доставлені додому або вручені покупцеві у магазині. Замовлення на продовольчі товари виконуються протягом 4-8 год. По непродовольчих товарах термін виконання замовлення встановлюється в залежності від виду товарів і можливостей його виконання.

Виділяють такі основні різновиди мережевих магазинів за окремими класифікаційними ознаками, покладеними в основу сучасних принципів організації роздрібної торговельної мережі.

1. За характером розміщення на території населеного пункту магазини поділяються на такі групи: магазини, що розміщені безпосередньо в житловій забудові; магазини, що розміщені в місцях загальноміського значення.

Характер розміщення магазину визначається різноманітними чинниками. Так, магазини першої групи покликані задовольняти найбільш масові та постійні потреби в товарах (основні групи продовольчих товарів, господарські, галантерейно-парфумерні, інші групи непродовольчих товарів повсякденного попиту). Головним чинником при їх розміщенні є радіус пішохідної доступності (у межах 500 м). Магазини другої групи покликані задовольняти періодичні й епізодичні потреби покупців. Тут основними чинниками є широта запропонованого вибору і забезпечення транспортної доступності. [8, с.81].

2. За формами товарної спеціалізації магазини поділяються на такі групи: універсальні; комбіновані; спеціалізовані; вузькоспеціалізовані; змішані.

Універсальні магазини реалізують, як правило, усі основні групи продовольчих і непродовольчих товарів. Вони є найбільш зручними для покупців, тому що забезпечують комплексне задоволення їхнього попиту.

Комбіновані магазини реалізують товари двох-трьох груп, об'єднаних спільністю їх споживання (м'ясо - риба, трикотаж - галантерея, галантерея - парфумерія).

Спеціалізовані магазини реалізують, як правило, одну групу товарів (з продажу одягу, взуття, хлібобулочних виробів, рибних товарів). Це пов'язано з тим, що, обмежуючи свою діяльність певним сегментом споживчого ринку, торговельне підприємство може забезпечити високий рівень задоволення попиту на окремі товари, запропонувати широку номенклатуру додаткових послуг.

Вузькоспеціалізовані магазини реалізують товари однієї товарної підгрупи, наприклад, з продажу жіночого взуття, інструментів, чоловічих сорочок, електроосвітлювальних приладів.

Змішані магазини реалізують товари різних груп, не пов'язаних між собою. На відміну від універсальних магазинів вони пропонують обмежену номенклатуру груп продовольчих і непродовольчих товарів.

3. За ціновими рівнями реалізованих товарів магазини поділяються на такі групи: елітні магазини з найвищим рівнем цін; магазини з середнім рівнем цін; магазини з низьким рівнем цін. Ця відносно нова для нашої практики система класифікації є результатом поглиблення диференціації доходів населення після переходу до ринкової економіки.

4. За розмірами торговельної площі магазини поділяють на такі групи: дрібні, середні, великі, дуже великі.

До дрібних магазинів у містах зараховують магазини з торговельною площею до 250 кв. м, у сільській місцевості до 100 кв. м. До середніх магазинів у містах зараховують магазини з торговельною площею 251-1000 кв. м, у сільській місцевості 101-400 кв. м. Такі магазини розміщуються у пристосованих приміщеннях або у спеціально збудованих будівлях. На такій торговельній площі можуть бути організовані універсальні продовольчі, комбіновані, спеціалізовані та вузькоспеціалізовані магазини. До великих магазинів у містах зараховують магазини з торговельною площею 1001-3500 кв. м, у сільській місцевості 401-1000 кв. м. Така торговельна площа дає змогу створювати магазини комплексного попиту й універсальні продовольчі та непродовольчі магазини. До дуже великих магазинів у містах зараховують магазини з торговельною площею понад 3500 кв. м, у сільській місцевості до 1000 кв. м. Це, як правило, непродовольчі магазини [5, с.101].

5. За категоріями магазини в Україні поділяються на "люкс", "вища", "перша", "друга", "без категорії". Присвоєння категорії здійснюється місцевими державними адміністраціями шляхом атестації об'єктів роздрібної торгівлі на основі комплексу показників, які характеризують: місцезнаходження будівлі та стан прилеглої території; вид, тип та особливості будівлі; комфортність, технічну оснащеність, внутрішній і зовнішній дизайн приміщень; логічність і функціональну організацію торговельного процесу; методи обслуговування; кваліфікацію персоналу; якість обслуговування.

До основних завдань організації продажу товарів у мережевому магазині можна віднести:

- упорядкування заявок на вчасне завезення товарів;

- формування асортименту товарів;

- реклама товарів і додаткових послуг;

- вчасне приймання товарів, що надійшли в магазин, за кількістю та якістю;

- забезпечення відповідних умов зберігання товарів;

- виконання операцій, пов'язаних з виробничою доробкою товару (фасування, упаковування);

- переміщення товарів всередині магазину;

- відповідне розміщення і викладка товарів у торговельному залі;

- попереднє приймання замовлень на товари;

- доставка товарів споживачам;

- надання консультацій покупцям висококваліфікованими працівниками;

- проведення опитувань та анкетування споживачів стосовно продажу товарів у магазині.

Дотримуючись та виконуючи поставлені завдання, можна досягти основних цілей організації продажу товарів у мережевому магазині, а саме:

- вивчення попиту населення на товари;

- швидкий продаж товарів за вигідними як для споживачів, так і для підприємців цінами;

- правильна викладка товарів;

- надання максимуму інформації про товар для споживачів;

- забезпечення постійної наявності товару в магазині;

- задоволення потреб споживачів у будь-яких товарах, притаманних даному типу магазину;

- надання у магазині додаткових послуг;

- отримання запланованого прибутку;

- якісне обслуговування покупців;

- високий рівень конкурентоспроможності.

Завдяки заздалегідь визначеним цілям та завданням організації продажу товарів, у мережевому магазині постійно здійснюється організоване забезпечення споживачів необхідною продукцією та отримується очікуваний дохід від реалізації товарів [5, с.111].

Організація продажу товарів у мережевому магазині традиційно здійснюється за перевіреними базовими принципами. Унікальність цих принципів і вимог полягає в тому, що вони повною мірою стосуються не тільки традиційних, але й новітніх форм і методів роздрібної реалізації.

Основні принципи організації продажу товарів у мережевому магазині такі:

а) для привернення уваги споживачів використовується спеціальна раціональна викладка товарів:

- наближення товарів до покупців і створення найліпших умов для вільного ознайомлення з товарами та їх відбору;

- для викладки товарів необхідно використовувати всі вільні місця в торговому залі;

- великогабаритні товари слід розташовувати недалеко від виходу;

- товари, що мають однакове значення, повинні бути розташовані в одному відділі магазину;

- супутні товари повинні бути виставлені в безпосередній близькості від основних;

- непродовольчі товари доцільно розташовувати по мікрокомплексам; товари імпульсивної купівлі мають бути розміщені на видному місці та приваблювати увагу споживачів;

- товари, які купуються найбільше повинні бути викладені на полицях на рівні очей;

- нові товари, на які необхідно звернути особливу увагу покупців, потрібно викладати на видних місцях;

б) реклама на товар має бути розміщена в "гарячих" точках торгового залу(вхід/вихід, каси, поряд з викладкою товарів на рівні очей, поряд з товарами імпульсивного попиту) для привертання уваги споживачів;

в) максимальне скорочення операцій обробки товарів у зоні обслуговування або на робочому місці продавця;

г) поєднання в одному пункті операцій з розрахунку за продані товари і відпуску їх покупцям.

д) комплексний підхід до вироблення оптимальних варіантів продажу товарів;

е) економічна ефективність прийнятої схеми продажу товарів;

є) збереження якості товарів.

Отже, можна зробити висновок, що продаж товарів через мережеві магазини має важливе соціально-економічне значення для будь-якої економічної моделі господарювання. У ринкових умовах економічне значення мережевих магазинів полягає в раціональній організації завершального етапу кожного окремого циклу суспільного виробництва, забезпеченні швидкого і стабільного доведення товарів до споживачів, здійсненні мобільного кругообігу грошових коштів.

Соціальне значення мережевих магазинів сьогодні не обмежується тільки скороченням часу, зусиль і коштів рядових споживачів на придбання потрібних товарів і послуг. Продаж товарів через мережеві магазини має стабільну тенденцію до зростання, є важливим ресурсом скорочення безробіття, працевлаштування передусім молоді, джерелом доходів як підприємців, так і найманих працівників.



2. Коротка організаційно - економічна характеристика підприємства ТОВ НВП "Аргон

В жовтні 2013 року виповнилось 18 років, як працює на ринку підприємство ТОВ НВП "Аргон" - один із лідерів у галузі роздрібної торгівлі Вінницької області.

Все починалось із маленького кіоску, що в середині 90-х років минулого століття був розташований на вулиці Чехова та торгував ласощами, пропонуючи покупцям великий, як на той час, асортимент кондитерських виробів та спецій. Дане підприємство має власну мережу роздрібних магазинів, яке відомо під маркою "Корона", "К-маркет" та "Грош".

Початок розвитку мережі магазинів "Корона" було покладено в грудні 1996 року з відкриттям магазину оптово-роздрібної торгівлі на розі вулиць Порика та 600-річчя. Це був невеликий магазин торговельною площею близько 70 кв. м. Магазин швидко полюбився і запам'ятався вінничанам як кращий магазин у Вінниці з найбільшим асортиментом кондитерських виробів.

У 1998 році компанія відкрила відразу три магазини у Вінниці на вулицях Ширшова, Фрунзе та Козицького. У 1999 році в приміщенні по проспекті Юності 22 "Аргон" відкриває ще один оптово-роздрібний магазин.

Таким чином, практично за 2 роки компанії вдалося створити власну роздрібну мережу. З відкриттям магазинів, кількісний ріст змінився періодом якісних змін мережі, спрямованих на підвищення ефективності її функціонування. У цей період удосконалюється асортиментна політика компанії, торговельні й управлінські бізнес-процеси, методики навчання і стимулювання персоналу. З іншого боку, невеликий формат магазинів і старі форми торгівлі стали вже "тісним" для компанії, тому було прийняте рішення про розробку нового концептуального магазину самообслуговування з торговельною площею понад 300 кв. м. Так, у листопаді 2001 року компанія "Аргон" реконструює оптово-роздрібний магазин по проспекту Юності та відкриває перший у Вінниці супермаркет самообслуговування торговельною площею 350 кв. м. У 2002 році, не змінюючи своїм традиціям, під Новий рік, з'являється новий супермаркет самообслуговування в центрі міста в торговельному комплексі "Бастилія" площею вже 600 кв. м., а через 2 роки "Корона" у Бастилії збільшується до 1 200 м. кв.

У 2009 році відкрився супермаркет "Корона" у районному центрі Козятин. Крім того, в цьому ж році компанія розпочинає реалізацію товарів під власними торговими марками. На сьогоднішній день підприємством "Аргон" зареєстровано три торговельні марки: ТМ "Пан Економ", ТМ "Подільська Марка" та ТМ "Подільський Торт". Статут підприємства наведено у додатку А.

Організаційна структура управління ТОВ НВП "Аргон" наведена на рис.1.2.

Складське господарство підприємства представлено великою кількістю малих складських приміщень, що мають у своєму розпорядженні відповідні магазини.

Загалом на підприємстві працювало у 2010 році 639 працівник, у 2011 році - 658, у 2012 році - 643 працівника (характеристику кадрового складу підприємства наведемо у табл. 2.1.

Таблиця 2.1

Кадровий склад ТОВ НВП "Аргон"

Категорії персоналу	2011 рік	2012 рік	Відхилення,+-
	Осіб	Частка,.%	Осіб	Частка,%	Абсолютне	у структурі
Адміністративно-управлінський персонал	145	22,0	132	20,52	-13	-1,48
Виробничо-торгівельний персонал	340	51,6	324	50,4	-16	-1,2
Допоміжний	173	26,4	184	28,61	11	2,21
Разом	658	100,0	643	100,0	-15	-

Більш наочно структуру кадрового складу за 2011-2012 роки представимо у вигляді діаграм (див. рис.2.2. та 2.3.)

Рис. 2.2. Структура кадрового складу ТОВ НВП "Аргон" у 2011 році

Як бачимо з рис. 2.2. найбільшу питому вагу займає виробничо-торгівельний персонал близько 51 % працівників, далі з часткою 26,4% займає адміністративно-управлінський персонал та найменшу частку становить допоміжний.

Рис. 2.3. Структура кадрового складу ТОВ НВП "Аргон" у 2012 році

Як видно з рис 2.2 та 2.3. у 2011 році зменшилась питома вага адміністративно-управлінського персоналу з 22,0 % до 20,52 % та незначно зменшилась частка виробничо-торгівельного персоналу відповідно на 1,2% та дещо збільшилась кількість допоміжного персоналу 3,68%. Зменшення відповідних показників у звітному році пов'язано з оптимізацією торгівельної мереж магазинів під маркою "К-маркет".

Далі проведемо аналіз діяльності підприємства використовуючи фінансову звітність, що наведена у додатку Б. Порівняємо показники його господарської діяльності за 2010 - 2012 роки та для більшої аналітичності представимо її у вигляді табл. 2.2.

Таблиця 2.2.

Основні показники фінансово-господарської діяльності ТОВ НВП "Аргон" за 2010-2012 роки, тис. грн.

№	Основні показники господарської діяльності	Роки	Абсолютне відхилення 2012 року тис. грн. від	Відносне відхилення 2012 року,% від
		2010	2011	2012	2010	2011	2010	2011
1	Виручка від реалізації, тис. грн.	253891	277606	294604	40713	16998	116,03	106,12
2	Валовий дохід (включаючи ПДВ), тис. грн. до товарообороту	299147	330070	350089	50942	20019	117,02	106,06
	Витрати обігу, тис. грн. % до товарообороту у тому числі витрати по заробітній платі, тис. грн. % до товарообороту	29704 11,61 5,38	35113 12,64 5,85	39111 13,27 5,88	9407 1,66 0,5	3998 0,63 0,03	131,66 114,3 109,29	111,38 104,98 100,51
4	Прибуток (збиток) від реалізації, тис. грн. % до товарообороту	5445 2,14	5064 1,82	6188 2,10	743 -0,04	1124 0,28	113,64 98,13	122,19 115,38
5	Балансовий прибуток(збиток), тис. грн. % до товарообороту	3505 1,35	2493 0,89	2656 0,91	-849 -0,47	163 0,02	75,77 65,95	106,54 102,24
6	Прибуток підприємства, тис. грн. % до товарообороту	2172 0,85	1807 0,65	1925 0,65	-247 -0,2	118 -0,2	88,62 76,47	106,53 76,47
7	Виручка від реалізації на 1 працівника, тис. грн.	376	422	458	81,9	36	121,77	108,53
8	Виручка від реалізації на 1 м2 торговельної площі, тис. грн.	45,3	51,4	56,2	10,9	4,8	124,06	109,34
9	Середньорічна чисельність працівників	675	658	643	-32	-15	95,26	97,72
10	Рентабельність (збитковість) ,%	0,72	0,54	0,55	-0,17	-0,01	76,38	101,85

Як бачимо з наведеної вище таблиці 2.2 обсяг товарообороту мав тенденцію до збільшення у 2012 році на 40713 тис. грн., що становить 116,03 % в порівнянні з 2010 роком, та у порівняні з 2011 роком на 16998 тис. грн., що становить 106,12% у відносному вимірнику.

Слід відмітити, тенденцію до помірного зростання витрат, що свідчить про зростаючу конкуренцію у галузі та збільшення витрат на реалізацію продукції та її просування.

Крім цього, слід відмітити, позитивну динаміку до зростання виручки з одного метра торгівельної площі 2012 році на 4,8 тис. грн. та 10,9 тис. грн. відповідно порівнюючи з 2011 та 2010 роком.

Також, слід відмітити тенденцію до зменшення чисельності працівників на підприємстві у останні роки, що свідчить про проведення політики на оптимізації чисельності працівників у магазинах.

3. Особливості організації продажу продовольчих та непродовольчих товарів

Для вивчення організації продажу продовольчих та непродовольчих товарів було обрано супермаркет мережі "Корона" ТОВ НВО "Аргон". У даному магазині продаж товарів здійснюється за допомогою методу самообслуговування. Суть методу самообслуговування полягає в забезпеченні покупцям якнайкращих умов відбору і придбання товарів, скороченні витрат часу на покупку, підвищенні ролі покупця в процесі продажу товарів.

Однією з важливих передумов впровадження самообслуговування є вища його економічна ефективність в порівнянні з іншими методами продажу товарів.

Самообслуговування сприяє індустріалізації технологічного процесу, створює умови для зростання продуктивності праці торгових працівників і підвищення економічної ефективності не тільки окремих магазинів, але і всієї роздрібної торгової мережі кооперативної торгівлі.

Завдяки обраному методу продажу товарів у супермаркеті "Корона" знижуються відповідно трудові витрати продавців, оскільки покупець самостійно відбирає необхідні товари, скорочуються витрати звернення головним чином за рахунок зменшення потреби в торгових працівниках.

Раціональна організація торгово-технологічного процесу в магазині " Корона" забезпечує збільшення пропускної спроможності торгового залу, ефективніше використання торгового устаткування і площі, зростання товарообігу з площі.

У супермаркеті "Корона" при організації продажу товарів керуються такими принципами як:

- наближення товарів до покупців і створення їм якнайкращих умов для вільного ознайомлення з товарами і їх відбору, тобто викладка усіх товарів на стелажах та полицях у торговій залі з вільним доступом для покупців, споживачі можуть ознайомитися з товаром особисто, прочитати інформацію на товарі;

- максимальне скорочення операцій по підготовці товарів до продажу в зоні обслуговування або на робочому місці продавця, тобто товари для продажу надходять у торгову залу порізані, оброблені, запаковані, зважені, готові для придбання покупцями і не потребують додаткових операцій збоку продавця;

- необмежений вхід покупців в торговий зал, тобто супермаркет працює без перерви та вихідних, з можливістю постійного обслуговування покупців;

- об'єднання в одному пункті операцій за розрахунком за продані товари і відпустці їх покупцям, тобто у супермаркеті покупці можуть обрати всі необхідні для них продукти різних товарних груп і розрахуватися за один раз.

У магазині час і місце виконання допоміжних операцій не співпадають з операціями з продажу і обслуговування покупців. Технологічні операції по підготовці товарів до продажу виконуються незалежно від числа покупців в торговому залі. З'являється можливість виконати їх за допомогою високопродуктивного устаткування.

Основна операція торгово-технологічного процесу в магазині - продаж товарів, а вся решта операцій створює умови для її успішного здійснення. Від того, наскільки раціонально організовані ці операції, залежать якість обслуговування покупців, економічна ефективність торгово-технологічного процесу в цілому.

Процес продажу товарів і обслуговування покупців включає наступні основні елементи:

- відбір покупцями товарів і доставку їх до вузла розрахунку;

- розрахунок з покупцями за відібрані товари;

- упаковку куплених товарів і надання додаткових послуг покупцям.

У торговій залі магазину покупці самостійно знайомляться з товарами, відкрито викладеними на торговому устаткуванні, і відбирають їх. При необхідності вони можуть одержати інформацію у консультантів.

Процес продажу товарів і обслуговування покупців здійснюється в такій послідовності: біля входу в зону самообслуговування покупець одержує інвентарну корзину або візок. Штучні і фасовані товари покупець оглядає один і відбирає самостійно. Товари, що вимагають нарізки і зважування, відпускає продавець біля прилавка обслуговування. В цьому випадку ціну, масу і вартість він указує на упаковці.

Товари, відібрані покупцем і відпущені через прилавок супермаркета "Корона" обслуговування, оплачуються в єдиному вузлі розрахунку. При цій системі розрахунків прилавок обслуговування розміщений безпосередньо в залі обслуговування.

Підійшовши до вузла розрахунку, покупець ставить інвентарну корзину на полку найближчої касової кабіни, чекає, коли контролер-касир підрахує вартість покупки, оплачує її і, пройшовши до столу, перекладає товари в свою сумку. Контролер-касир вручає покупцю касовий чек як підтвердження правильності розрахунків.

Для підвищення економічної ефективності самообслуговування велике значення має вдосконалення організації праці:

- механізація трудомістких процесів;

- правильний вибір форми матеріальної відповідальності;

- чіткий розподіл обов'язків;

- забезпечення взаємозамінюваності працівників і підвищення їх професійної майстерності;

- оптимізація режиму роботи магазина;

- вдосконалення реклами і інформації.

У супермаркетах ТОВ НВП "Аргон" представлені такі товарні групи продовольчих товарів:

- зерноборошняні товари,

- фруктоовочеві товари,

- крохмаль, цукор, мед і кондитерські товари,

- смакові товари,

- жировіпродукти,

- молоко і молочні товари,

- м'ясо і м'ясні товари,

- яйця і яєчні товари,

- риба і рибні товари,

- харчові концентрати;

а також непродовольчі товари:

- галантерейні товари,

- шкільно-письмові та канцелярські товари,

- іграшки,

- товари господарського і побутового призначення,

- білизна,

- панчішно-шкарпеткові вироби.

У супермаркеті працює служба контролю якості - департамент, який розробляє внутрішні стандарти якості і контролює якість продуктів харчування на всіх етапах - виробництво, транспортування, зберігання - до появи товарів на полицях магазинів.

Пріоритетними постачальниками для ТОВ НВП "Аргон" є виробники, що впровадили у себе міжнародні системи управління якістю, орієнтовані на клієнта і такі, що поставили собі високу планку виробничої культури.

Дуже важливий етап контролю - транспортування продуктів і стандарти роботи складських приміщень. На цьому відрізку проводиться контроль умов зберігання товарів на складах, контроль оборотності і ротації товарів. Окрім цього, проводиться контроль температурних режимів автотранспорту в процесі транспортування. При прийманні товару здійснюється контроль термінів придатності і інших узгоджених параметрів якості.

Особлива увага приділяється обслуговуванню такої категорії товарів як свіжі овочі і фрукти: для них виділені спеціальні склади, упроваджені високі стандарти якості. Також розроблена і запущена програма по поліпшенню роботи з свіжими овочами і фруктами, яка стосується стандартів викладення в магазині, розвитку довгострокових партнерських відносин з постачальниками, строгого приймання продуктів за якістю, скорочення часу доставки свіжих продуктів до кінцевого покупця.

У супермаркетах ТОВ НВП "Аргон" упроваджена програма внутрішнього аудиту якості - це перевірка термінів придатності товарів на полицях, дотримання санітарно-гігієнічних норм в торгових залах і виробничих цехах, справність роботи холодильного устаткування, контроль дотримання умов зберігання і поводження з продукцією в магазині.

У супермаркетах досліджуваного підприємства зважена цінова політика - одна з найбільших конкурентних переваг. Спеціалісти відділу моніторингу та закупівель регулярно відслідковують динаміку цін на ринку і оперативно реагують на зміни, щоб запропонувати оптимально низькі ціни на товари, які цікавлять покупців найбільше. Одним з основних завдань, що стоять перед даним відділом, є контроль цін на товари, які купуються найчастіше, адже оптимальна ціна є значущим фактором.



4. Організація процесу продажу товарів в магазині

У супермаркетах досліджуваного підприємства особливо важливого значення останнім часом набуває продаж товарів власного виробництва, а тому у магазині працює відділ кулінарії, в якому покупці можуть знайти свіжі і смачні готові страви, приготовані кулінарами. За основу рецептів взято традиційну українську кухню. В асортименті представлені різноманітні салати, м'ясні і рибні закуски і гарячі страви.

Також у деяких супермаркетах працює мережа власних пекарень для приготування італійських піц (супермаркет "Грош" у районі Вишенька та Корона, що знаходиться у торгівельному центрі "Бастилія"). Присутність власних цеху дозволяє пропонувати покупцям широкий асортимент піц на різні смаки. Регулярно відслідковується уподобання споживачів і збільшується асортимент за рахунок введення новинок. Продукція виробляється безпосередньо у місцях продажу за спеціальною рецептурою і продається виключно в мережі супермаркетів. Власні пекарні окрім піц можуть на замовлення виготовити будь-яку продукцію, яка до вподоби споживачам. Постійні покупці супермаркету вже гідно оцінили високу якість та широкий асортимент продукції, що випікається у власних пекарнях, адже частина асортименту виробляється за французькими технологіями із залученням закордонних спеціалістів. У планах пекарень - новинки в асортименті та збільшення кількості власних пекарних цехів в мережі супермаркетів "Корона".

ТОВ НВП "Аргон" пропонує у своїй мережі свої власні бренди: ТМ "Подільська марка", ТМ "Подільський торт" та ТВ "Пан Економ". Ці бренди пропонують покупцям широкий асортимент продуктів та товарів щоденного вжитку за прийнятну ціну. Якість товарів власних торговельних марок відповідає якості аналогічних брендів у відповідній категорії. Продукція власних торговельних марок підприємства виготовляється на провідних заводах України, які визначаються на тендерній основі. До них ставляться досить жорсткі умови щодо виробничих та логістичних потужностей, щодо відповідності виробництва всім санітарно-гігієнічним нормам, нормам якості та іншим стандартам. Все це ретельно перевіряється спеціалістами "Аргону", перш ніж приймається рішення про розміщення замовлення на виготовлення продукції. Теж саме стосується і виробників тари та упаковки[39].

Випускаючи власну продукцію, ТОВ НВП "Аргон" скорочує ланцюжок від виробника до споживача, економлячи при цьому немалі кошти, що і позначається на кінцевій ціні продукції, яка значно дешевша за продукцію інших брендів аналогічної якості. Це дозволяє покупцям мережі істотно економити, не обмежуючи кількість своїх покупок.

Сьогодні асортимент власних торговельних марок підприємства нараховує більше 500 позицій в більше ніж 40 категоріях. На черзі запуск нових товарів та розширення асортименту в уже існуючих групах товарів, що забезпечить покупцям більш широкий вибір якісної продукції за розумну ціну.

"Пан Економ" є зареєстрованою торговою маркою ТОВ НВП "Аргон", яку було створено для випуску різноманітних продуктів харчування та промислових товарів з подальшою їх реалізацією в магазинах мережі.

Продукцію під ТМ "Пан Економ" для мережі магазинів виготовляють підприємства, які пройшли тендерний відбір та які гарантують найнижчу собівартість продукції при високому рівні якості за дотримання усіх інших наших вимог. Перевага надається підприємствам, які працюють у нашому регіоні, але конкретний виробник окремих товарних позицій залежить від умов співпраці. Серед відомих у регіоні виробників продукції ТМ "Пан Економ" такі як: ТОВ "Солодка хата", "Вінницька харчосмакова фабрика", ТОВ "Алсу-Пак" та інші[39].

"Подільський торт" - перша власна торгова марка компанії "Аргон". Кондитерські вироби під брендом "Подільський торт" виробляються на сучасних підприємствах Вінницької та Хмельницької областей виключно для реалізації в торгових точках компанії "Аргон", розташованих у Вінниці, Калинівці, Козятині та Хмільнику.

Висока якість, натуральні інгредієнти та доступна ціна -- ось головні переваги "Подільських тортів". Торти щоденно доставляються в усі магазини "Грош", "Корона" та "К-Маркет "власним транспортом підприємства "Аргон", що знижує транспортні витрати, і відповідно вартість продукції, а головне - торти проводять менше часу в дорозі, вони відразу найсвіжішими потрапляють з виробництва до кінцевого споживача.

На сьогодні, в асортименті підприємства "Аргон" більше 150 найменувань солодкої продукції "Подільський торт" і асортимент цей продовжує розширятись. Кожен покупець може вибрати торт на свій смак та будь-який випадок життя. Кому до вподоби "Празький", кому "Медовий з чорносливом", кому "Вишня з вершками", кому "Наполеон" - вибір смаків та ваги тортів задовольнить кожного.

ТОВ НВП "Аргон" займається власним імпортом, тобто продажем продуктів популярних іноземних виробників, відібрані та перевірені фахівцями у магазині. Товари потрапляють від виробника одразу на полиці супермаркету, без посередників, завдяки чому споживачі купують імпортні продукти за кращою ціною.

5. Шляхи удосконалення організації продажу продовольчих та не продовольчих товарів у магазині

Для удосконалення організації продажу товарів у мережі магазинів ТОВ НВП "Аргон" необхідно розробити певні принципи, які будуть допомагати збуту продукції, підвищувати її попит та покращувати умови продажу.

Насамперед необхідно розміщувати товари на полицях та у холодильних камерах торгової зали у відповідних для того місцях, де споживачі зможуть ознайомитися з ними; різні товарні групи слід розміщувати окремо одну від одної; товари імпульсивної купівлі мають бути розміщені на видному місці та приваблювати увагу споживачів; товари, котрі найбільш швидко купуються на полицях, що знаходяться на рівні очей; для привертання уваги споживачів, реклама на товар має бути розміщена в "гарячих" точках торгового залу ( вхід/вихід, каси, поряд з викладкою товарів на рівні очей, поряд з товарами імпульсивного попиту).

Відповідні працівники супермаркету повинні слідкувати за своєчасним поповненням товарів у торгівельній залі; перевіряти наявність цінників на кожному товарі,правильність оформлення, а також слідкувати за тим, щоб цінники співпадали з товарами на полицях. На жаль, на сьогодні, часто трапляються випадки, що ціна не завжди відповідає цінникам, або відсутні цінники на деякі товари.

Такі операції як нарізання, готування, фасування, наважка продукції мають виконуватися до початку робочого дня для того, щоб максимально задовольнити потреби покупців, а також звільнити працівників від додаткової витрати часу протягом робочого дня.

Для того щоб працівники супермаркету працювали належним чином необхідно стимулювати їх, наприклад, покращуючи умови праці, роблячи довші обідні перерви, надбавки до заробітної плати за добре виконану чи перевиконану роботу. У практику потрібно запровадити конкурси на визначення найкращих працівників торгівельної зали, фотознімки яких розміщують у торговельній залі на дошці пошани - це морально заохочує робітників та позитивно впливає на якість процесу продажу.

У супермаркетах мережі обов'язково повинні бути кваліфіковані консультанти, так як споживачі дуже часто не можуть самостійно обрати товар чи потребують додаткової інформації про нього. Консультанти повинні вміти ввічливо надавати будь-яку запрошену інформацію для покупців. Для консультантів, а також всіх інших працівників магазину повинен бути встановлений дрес-код, який буде вирізняти їх з-поміж інших, а також прикріплені бейджики з ім'ям та посадою робітника.

Якість процесу обслуговування покупців персоналом у супермаркетах ТОВ НВП "Аргон" характеризується такими ознаками як наявність у продажу широкого і стабільного асортименту товарів, що забезпечує задоволення попиту покупців; достатня кваліфікація і професійна майстерність персоналу, що безпосередньо бере участь в обслуговуванні покупців. Використовуються прогресивні методи реалізації товарів, у супермаркеті також оптимальне технологічне планування торгової зали, розміщення і викладка товарів, що забезпечують комфорт для покупця і скорочують затрати часу на здійснення покупок. Якість обслуговування також підвищується за рахунок дотримання правил продажу товарів, надання покупцям додаткових послуг у процесі продажу і післяпродажного обслуговування, а також послуг, не пов'язаних безпосередньо з продажем конкретних товарів.

Експериментально доведено, що в черзі біля вузла розрахунку люди починають нервувати вже через 15 секунд, через хвилину чи дві покупці вже розмірковують, чи не піти їм ще куди-небудь за потрібним товаром. Якщо покупці бачать великі черги біля кас, вони, як правило, залишають магазин. Тому для того, щоб зменшити черги біля розрахункових вузлів у ТОВ НВП "Аргон" необхідно зробити поправки щодо графіку роботи касирів у встановлений час, коли потік покупців найбільший. Крім касових кабін для влаштування вузлів розрахунку використовуються столи для пакування товарів покупцями. У більшості супермаркетах дуже не зручні як для покупців, так і для касирів вузли розрахунку, оскільки немає достатньо зручних місць для пакування товарів, що негативно впливає не лише на комфортність покупок, але й дуже часто затримує чергу .

Також, що стосується оплати покупки, то її можна здійснювати як за допомогою готівки, так і платіжною карткою через термінал. Проте у супермаркетах досліджуваного підприємства дуже часто трапляється така ситуація, коли платіжні термінали не працюють і покупцям доводиться у кращому випадку перейти на іншу касу, а в гіршому - залишити товар і піти до іншого магазину. Це призводить до втрати потенційних покупців, а отже і зниження прибутку. Тому необхідно заздалегідь час від часу перевіряти платіжні термінали та проводити їх поточний ремонт.

Для більшого прискорення розрахунків з покупцями необхідно запроваджувати нові скануючі пристрої та електронно-обчислювальні машини, що також забезпечить збір додаткової корисної інформації для супермаркету. Удосконалені електронні контрольно-касові апарати мають низку технічних особливостей, які значно спрощують роботу контролера-касира. Наявність штрихових кодів на товарах дозволяє максимально автоматизувати процес обліку руху товарів з часу їх надходження до магазину до часу їх продажу. Розрахунки за підібрані товари здійснюються покупцями у вузлах розрахунків та контролю з підключеними до них пристроями зчитування штрихових кодів.

Необхідно підтримувати постійний контакт зі споживачами, які дають виключно важливу інформацію, це можна робити за допомогою розроблених заздалегідь анкет з невеликою кількістю запитань, де можуть бути як закриті, так і відкриті відповіді. Також можна проводити опитування, особисто спілкуючись з покупцями. Це дасть змогу коригувати організацію продажу товарів, задовольняти таким чином потреби споживачів, а отже і отримувати більший прибуток.

У супермаркетах ТОВ НВП "Аргон" здійснюється продаж товарів власних торгових марок за доступними цінами, тому потрібно розширювати їх асортимент та для їх більшої реалізації необхідно привернути увагу покупців за рахунок реклами. Також у магазині необхідно розширювати власне виробництво і відділах кулінарії, кондитерських виробів, пекарнях та можливо запроваджувати цехи з виготовлення інших продуктів (наприклад фрешсоків).

Важливе значення також має реклама як самого супермаркету, так і його продукції, бо саме вона є найдієвішим і найширше використовуваним засобом впливу на споживачів. Тому потрібно постійно робити рекламу, за допомогою її різних носіїв. Особливо треба звернути увагу на рекламу в газетах, що має такі переваги як своєчасність, широке охоплення місцевого ринку, широке визнання і довіра читача, достатність часу на ознайомлення та місткість інформації. Також можна збільшити рекламу на телебаченні, що поєднує звук, рух, зображення, кольори та диктаторський текст, має високий рівень впливу та привертання уваги, проте має високу вартість та швидкоплинність рекламного контакту. Можна використати й такі засоби реклами як радіо, журнали, вуличну рекламу(рекламні щити, плакати), а також різні презентаційні засоби такі як каталоги, проспекти, брошури.

Для того, щоб удосконалити організацію продажу продукції, необхідно також звернути особливу увагу на процес закупівлі товарів, оскільки від нього значною мірою залежить асортимент супермаркету, а значить і його прибутковість. Тому закупівлю товарів слід вести на підставі матеріалів вивчення попиту покупців; закуповувати товари у необхідному обсязі та асортименті з тим, щоб виконати плановані завдання з товарообороту, підтримувати відповідний рівень товарних запасів; забезпечувати регулярність товаропостачання шляхом укріплення та розвитку господарських зв'язків з постачальниками; за необхідністю виявляти можливості додаткових закупівель потрібних товарів на підставі укладання договорів або в порядку одноразових комерційних угод; вивчати не тільки існуючих постачальників, а й вести пошук нових потенційних джерел закупівлі товарів; контролювати хід доставки за строками, асортиментом та якістю продукції, дотримуватись встановлених графіків відвантаження та централізованої доставки товарів; вимагати від постачальників постійного оновлення асортименту товарів, підвищення їхньої якості, включення до постачання нових видів товарів.

Крім цього, слід відмітити певні проблеми у магазинах з своєчасністю поставок товарів, найбільше це стосується у період свят де значно збільшується попит на продукцію.

Так, щоб забезпечити торгову мережу конкурентноспроможними товарами потрібно знати, де в кого і по якій ціні можна придбати відповідні запаси для їх виготовлення по оптимальній ціні. Потенційних постачальників може бути багато і розібратися в морі інформації про продукцію яку пропонується досить важко. Як прийняти правильне рішення про заключення договору з тим чи іншим постачальником, якщо необхідно врахувати самі різні фактори: ціновий коридор, статус постачальника, якість товарів, умови постачання тощо?

Так як же все врахувати, проаналізувати, об'єднати? І можливо взагалі оперативно керувати цим процесом в кабінеті?

Все це можливо вирішити за допомогою автоматизації даного процесу на основі комп'ютеризованих підсистем "Управління матеріально-технічними ресурсами" і "Управління договорами" організація роботи повністю розподіляється по бізнес-операціями, які будуть називатися робочими місцями користувачів (іншими словами, логічно організованими "АРМами".

Рис. 5.1 Присвоєння назви робочого місця користувача

Для зручності роботи таким робочим місцям присвоюються назви ( рис.5.1) і налаштовується система документів з якими будуть працювати користувачі ( рис.5.2)

Рис. 5.2 Налаштування системи документів в АРМі

В підсистемах відслідковується причинно-наслідкові зв'язки початку і завершення документообороту в рамках бізнес-процесу, тому проміжна послідовність виникнення того чи іншого заповненого показника особливого значення не має. При цьому інформація в систему вводиться один раз на робочому місці і повністю унеможливлюється дублювання документів. Більш того в підсистемах реалізована процедура трансформації одного документа в інший.

Одним із прикладів такого трансформування, може слугувати наступна бізнес-ланцюжок АРМа "Транзитний склад": заява на постачання ТМЦ - довіреність підприємства - прибуткова накладна - прибутковий ордер - довіреність філіалу - видаткова накладна - податкова накладна.

Наведемо основні довідники і дамо їм коротку характеристику.

Пропонування поставки ТМЦ. Наповнення інформацією і робота з цим довідником дає актуальну інформацію про потенційного постачальника товару. Тут ведеться історія по цінам поставкам, які пропонуються в розрізі кожного постачальника і кожної позиції номенклатури товару. Розрахунок цінового коридору по необхідній номенклатурі із сукупності постачальників дає оперативну інформацію про вибір пріоритету одного із факторів при прийнятті рішення - ціни.

Контрагенти. Інформація з даного довідника використовується при внесенні і підготовці документів різного призначення. А також при формуванні будь-якої звітно-аналітичної інформації

Ієрархічна структура. Важливість цього довідника визначається наступними причинами.

Одна з них - можливість в реальному режимі часу керувати з центрального офісу підприємства документооборотом у віддалених торгівельних точках.

Друга - не менш важлива - дозволяє планувати постачання ТМЦ з любого рівня структури, направляти потоки заявок на поставку з будь-якого структурного підрозділу в центральний "портфель замовлень" (рис.5.3).

Управління і відділи. Цей довідник взаємозв'язаний з ієрархічною структурою і деталізує її, що дає можливість виконувати контрольно-аналітичні функції і формувати необхідні документи: і по планування товарообороту і по фактичному виконанню прийнятих планів.

Рис.5.3 Вікно портфеля замовлень і поставок

Класифікатор витрат. Тут відображаються всі статті витрат, які можуть мати місце при доставці продукції на товарний склад та до кінцевого споживача. Зазначенні статті будуть приймати участь в бухгалтерських проведеннях, формуючих ціну придбання та продажу.

Отже, концепція побудови ядра програмного комплексу по покращенню управління і аналізу діяльності торгівельного підприємства дає можливість побудови різного роду статистичних таблиць: звітних (для внутрішнього використання і які подаються для використання у зовнішньому середовищі); аналітичних; прогнозних. Сегмент статистичних таблиць може відображати всі задачі реалізованих обліків: маркетингового, фінансового, управлінського, складського, бухгалтерського, податкового. Звіти формуються як в самих програмах, так і можуть відправлятися в EXCEL, де вони формуються спеціально розробленими процедурами.

Використання розглянутого комплексу у роботі магазинної мережі значно покращить торгівельну діяльність магазинної мережі досліджуваного підприємства ТОВ НВП "Аргон".



Висновки та пропозиції

В умовах ринкових відносин перед торгівлею виникають нові задачі, які обумовлені необхідністю більш повної взаємодії з промисловістю в галузі вивчення попиту населення на товари, прогнозування попиту, дослідження кон'юнктури, пропагування і реклами нових товарів, пошуку більш сучасних методів продажу товарів та обслуговування покупців.

У зв'язку з цим зростає роль фірмових магазинів промислових міністерств, об'єднань, підприємств, які повинні стати надійними джерелами інформації промислових підприємств про торгову кон'юнктуру, попит на товари. Аналіз роботи ТОВ НВП "Аргон" свідчить про доцільність функціонування таких магазинів.

Спеціалісти досліджуваного підприємства мають можливість оперативно ознайомитись з ходом реалізації продукції, що здійснює підприємство, із зауваженнями, які надходять від покупців щодо якості товару, упаковки, розфасовки тощо.

В магазині проводиться певна робота по вивченню попиту, організації реклами, продажу товарів та обслуговуванню покупців, про що свідчать результати опитування покупців.

Разом з тим в роботі є недоліки, яку пов'язані з тим, що не завжди задовольняється попит населення на окремі види виробів, немає системи і чіткості у вивченні попиту населення, організації реклами.

Однією з особливостей ринкових відносин, які обумовлюють їх динамічність і сприятливість до ефективних нововведень, є здатність першим побачити і врахувати у своїй діяльності зміни, які відбуваються у попиті, пропозиції, а також в технології, законодавстві.

За останні роки роздрібні торговельні мережі характеризувалися надмірно швидкими темпами розвитку, проте виявилися неготовими працювати в умовах кризи. В умовах кризи, падіння купівельної спроможності, торговельні мережі змушені переорієнтуватися з стратегії швидкої експансії вітчизняного ринку на користь стратегії збереження конкурентоздатності. Це вимагає перегляду існуючої стратегії та формування комплексу дій антикризового характеру.

...