Разработка рекламной компании для конкретного предприятия индустрии гостеприимства (на примере гостиницы "Прага")

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«БУРЯТСКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Специальность 43.02.11. «Гостиничный сервис»

Тема: «Разработка рекламной компании для конкретного предприятия индустрии гостеприимства (на примере гостиницы «Прага»)»

Выполнил студент (ка)

Группа ГС-534

Гершевич К.А.

г. RDO.KZ - 2017 г.



Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты продвижения гостиничных услуг с помощью рекламной компании

1.1 Понятия и особенности рекламной компании предприятий гостиничного хозяйства

1.2 Рекламная компания гостиничного хозяйства и средства её формирования

1.3 Методологические подходы к оценке рекламной компании гостиничного хозяйства

Глава 2. Анализ рекламной компании гостиничного хозяйства на рынке г. Улан-Удэ на примере гостиницы «Прага»

2.1 Характеристика гостиницы «Прага»

2.2 Анализ структуры и организации маркетинговой деятельности

2.3 Анализ финансового состояния гостиницы «Прага»

Глава 3. Разработка мероприятий по повышению рекламной компании гостиницы «Прага»

3.1 Рекомендации по продвижению нового гостиничного продукта гостиницы

3.2 Комплекс мероприятий по повышению рекламной компании гостиницы «Прага»

Заключение

Список использованных источников



Введение

На сегодняшний день рекламa является неотъемлемой частью в жизни человека, занимающее одно из важных мест в человеческом обществе.

Реклама играет главную роль в общественной жизни, поскольку способствует рост производства а так же увеличивает число рабочих мест. Можно выделить два основных направления интегрированных маркетинговых коммуникаций - это телефонный маркетинг и реклама. А также маркетинговые коммуникации служат инструментом создания важнейшего конкурентного преимущества.

Реклама является постоянным спутником человека, каждодневно и массированно воздействуя на него, играет существенную роль в жизни человеческого общества. Эта роль не ограничивается ни рамками средств массовой информации, ни даже всей рыночной деятельности. Особенно велико значение рекламы в областях экономики и общественной жизни. Можно отметить так же ее значительную образовательную и эстетическую роль.

Экономическая роль рекламы реализуется в том, что она способствует росту общественного производства, объема капиталовложений и числа рабочих мест. Реклама также поддерживает конкуренцию, расширяет рынки сбыта, содействует ускорению оборачиваемости средств, чем повышает эффективность общественного производства. Значение рекламы в целом может быть продемонстрировано на законе перепроизводства. Он гласит, что в экономике, производящей больше товаров и услуг, чем их может, потреблено, реклама выполняет две основные задачи:

информирует об альтернативах выбора;

предоставляет компаниям более эффективное средство соревнования за деньги потребителей.

Задача рекламы в современной рыночной экономике доведение товаров от производства до населения, формирование спроса на них с учетом социально-демографических особенностей отдельных групп потребителей с целью побудить к приобретению тех или иных товаров (услуг).

Поэтому способность рекламы оказывать воздействие на человека и создавать спрос на товары позволяет использовать ее для воспитания разумных потребностей, эстетических вкусов и запросов населения.

Своеобразие рекламного рынка в России заключается в его динамике.

Границы этого рынка непрерывно расширяются за счет появления новых гостиничных предприятий и, соответственно, новых клиентов. Реклама в интересах рынка настойчиво навязывает аудитории свои ценности, активно формируя массовое сознание, тиражируя нравственный кодекс и жизненные ориентации ее заказчиков. Таким образом, в России в условиях рыночных отношений начинает создаваться свой российский рекламный рынок гостиничных услуг.

Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства.

Важная задача рекламы - это увеличение прибыли.

Актуальность выбранной темы, обоснована интенсивным развитием сферы гостеприимства. И для того чтобы оставаться конкурентоспособным, гостиничному предприятию необходимо развивать рекламную компанию.

Объектом исследования является гостиница «Прага».

Предметом исследования является разработка рекламной компании гостиницы «Прага».

Цель исследования является разработка рекламной компании для гостиничного предприятия.

Для достижения поставленной цели следует решить следующие задачи:

рассмотреть теоретические аспекты продвижения гостиничных услуг с помощью рекламной компании.

выявить особенности рекламной компании предприятий гостиничного хозяйства.

определить средства формирования рекламной компании.

рассмотреть методики оценки рекламной компании гостиничного хозяйства.

дать анализ рекламной компании гостиничного хозяйства на рынке г. Улан-Удэ на примере гостиницы «Прага».

разработать комплекс мероприятий по повышению рекламной компании гостиницы «Прага».

Методы исследования: анализ, сравнение, сопоставление, SWOT-анализ.

Практическая значимость работы определяется возможностью использования ее результатов с целью улучшения рекламной компании предприятий гостиничного хозяйства.

Информационной основой исследования послужили работы авторов, таких как А.Э. Саак, Э. Ю. Ляпина, Е.Н. Кнышова. Бутко И. И., Голубков., Ляпоров В., Музыкант В., Сорокина, Чарльз Сендидж, Шматько Л.П.



Глава 1. Теоретические аспекты продвижения гостиничных услуг с помощью рекламной компании

1.1 Понятия и особенности рекламной компании предприятий гостиничного хозяйства

Слово «реклама» произошло от латинского слова reclamare, что означает «утверждать, восклицать, выкрикивать, взывать». Реклама служит для того, чтобы оповестить различными способами (иногда всеми имеющимися) о новых товарах или услугах и их потребительских свойствах, направлена на потенциального потребителя, оплачивается спонсором и служит для продвижения его продукции и идей.

Другим словом можно сказать что реклама - это информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке.

Федеральный закон «О рекламе» дает следующее определение: регулирует отношения в сфере рекламы, несущей рекламную информацию о товарах и услугах на территории Российской Федерации. Основная цель Федерального закона «О рекламе» - это развитие рынков товаров, работ и услуг на принципах добросовестной конкуренции и получение потребителями достоверной информации о товарах и услугах.

Федеральный закон «О рекламе» применяется для создания наиболее благоприятных условий для производства, распространения товаров, исключения из средств массовой информации ненадлежащей рекламы. Федеральный закон «О рекламе» РФ от 13. 03. 2006г. N 38-ФЗ ( с изменением от 28 марта 2017 года N 44-ФЗ)

И пресечения нарушений Законодательства Российской Федерации в сфере рекламы.

В нынешних условиях реклама представляет собой одну из крупнейших отраслей экономики, объединяющую сотни тысяч рекламных агентств и бюро, в которых работают миллионы сотрудников. От того, насколько эффективно будет работать эта система, в немалой степени зависит эффективность функционирования экономики в целом.

Субъекты рекламного менеджмента, участники, принимающие управленческие решения в данной сфере, -- это высшие руководители фирм-рекламодателей, линейные и функциональные руководители маркетинговых служб, сотрудники рекламных подразделений и др.

В качестве объектов управления (т. е. тех, на кого направлены управленческие решения с целью добиться определенного результата) можно рассматривать потенциальных потребителей, торговых посредников, широкое общественное мнение и др. Воздействие на объекты рекламного менеджмента осуществляется с помощью рекламных обращений, рекламных кампаний, рекламной политики коммуникатора в целом.

Реклама по виду эффективности подразделяется на:

- информативную - в которой сообщается о новинке или применениях существующего товара; изменениях ценовой политики; при этом у потребителя формируется образ фирмы, доверие к новому или усовершенствованному продукту (товару);

- увещевательную - она формирует предпочтения к фирме; убеждает потребителя совершить покупку; поясняет о бонусах за переключение на товары фирмы;

- напоминающую - с помощью которой, подкрепляется эффект от всех выше упомянутых; о том, что товар или услуга может потребоваться потребителю в ближайшем будущем; сообщается где можно приобрести товар или воспользоваться услугой; поддерживается осведомленность о товаре, товар или услуга закрепляется в памяти потребителя в межсезонье;

- стимулирующую - она направлена на активизацию потребностей покупателей, в ней важно отметить достоинства, преимущества продукции.

Рекламодатель одновременно преследует ряд целей. Чтобы рекламные программы давали эффект, они должны в точности соответствовать поставленным задачам, отвечать запросам аудитории и проводиться соответствующими средствами. Наряду с множеством эффектов воздействия реклама способствует выполнению следующих задач:

- создание осведомленности;

- создание или развитие положительных мнений;

- придание индивидуальности марке;

- позиционирование продукта на рынке;

- поддержание отношений;

- убеждение;

- создание спроса;

- поддержка дистрибьюторов;

- поддержка организации;

- вывод новых товаров на рынок;

- обеспечение конкурентоспособности;

- помощь в установлении коммуникации с целевой аудиторией.

Но реклама не является универсальным средством для решения всех проблем, связанных с бизнесом. В конечном счете, эффективность рекламы напрямую зависит от потенциала самих продуктов или услуг, которые она рекламирует.

Реклама является частью более емкого маркетингового или корпоративного процесса. Это участок в цепи деятельности, звенья которой взаимосвязаны и взаимозависимы. Реклама не в состоянии преодолеть издержки неграмотной ценовой политики, низкого качества, недостатки системы дистрибуции и плохой организации. Реклама не способна обеспечить спрос в то время, как другие слагаемые будут отсутствовать.

Она также не может обеспечить спрос, если рынок недостаточно развит или вообще не сформирован.

Таким образом, реклама не дает результатов в неблагоприятных рыночных условиях и в случае, когда другие элементы маркетинга не функционируют.

В рекламе можно выделить ряд категорий:

- потребительские товары и услуги;

- торгово-промышленные товары и услуги;

- государственный сектор, центральная и местная власть;

- привлечение персонала;

- финансы;

- персональная реклама;

- социальный маркетинг или некоммерческие услуги.

Традиционно выделяются восемь видов рекламы:

1. Реклама конкретной торговой марки. Данный вид рекламы можно назвать преобладающим в ряду визуальной рекламы. Подобная реклама нацелена в первую очередь на узнавание бренда и определенной торговой марки.

2. Рознично - торговая реклама. Подобный вид рекламы нацелен на стимулирование продаж посредством привлечения покупателей к конкретной торговой точке или предприятию. Включается в себя чаще всего информирование о месте расположения и условиях продажи конкретных товаров и услуг.

3. Корпоративная реклама - подобный вид рекламы редко содержит рекламную информацию, заключается в склонении определенного сегмента покупателей к точке зрения компании.

4. Справочно-адресная реклама. Это одна из разновидностей рознично - торговой рекламы. Ее смысл заключается в предоставлении большого количества информации сразу нескольким группам потребителей.

5. Реклама с наличием обратной связи. Данный вид подразумевает обмен информацией с потенциальными покупателями товара или услуги. Частая форма подобной рекламы - почтовые сообщения по конкретным адресатам, которые могут быть потенциальными покупателями (к примеру, каталоги по почте).

6. Политическая реклама. Включает в себя формирование позитивного имиджа политического деятеля в глазах избирателей. Это один из самых заметных, дорогостоящих и действенных типов рекламы.

7. Социальная реклама - ориентирована на аудиторию, объединенную по социальным признакам - подростки, пенсионеры, матери- одиночки и т.д.

8. Бизнес-реклама - вид рекламы, ориентированный на узкий круг профессионалов, предназначена для распространения рекламных сообщений среди групп населения, объединенных по общим признакам. Чаще всего распространяется при помощи специализированных изданий.

Рекламный менеджмент можно рассматривать как процесс взаимодействия основных участников рекламной деятельности.

Субъекты рекламного менеджмента, участники, принимающие управленческие решения в данной сфере, -- это высшие руководители фирм-рекламодателей, линейные и функциональные руководители маркетинговых служб, сотрудники рекламных подразделений и др.

В качестве объектов управления (т. е. тех, на кого направлены управленческие решения с целью добиться определенного результата) можно рассматривать потенциальных потребителей, торговых посредников, широкое общественное мнение и др. Воздействие на объекты рекламного менеджмента осуществляется с помощью рекламных обращений, рекламных кампаний, рекламной политики коммуникатора в целом.

По виду финансирования, реклама делится на коммерческую (продвигает товары, услуги и идеи из которых можно извлечь прибыль) и некоммерческую (финансируется благотворительными учреждениями, общественными, религиозными, политическими организациями).

Так же выделяют торговую рекламу, которая сообщает о товарах, торговых предприятиях и их услугах.

Существуют четыре универсальные функции, которые выполняет любая реклама:

- экономическая функция;

- социальная функция;

- маркетинговая функция;

- коммуникационная функция;

- образовательная функция.

Основные принципы рекламы:

- правдивость;

- достоверность;

- адресность;

- аргументированность;

- оригинальность.

И так же можно отметить ещё ряд основных принципов рекламы:

Привлечь внимание потенциальных клиентов посредством использования рисунков, иллюстраций и других способов рекламы.

Поддержать их интерес, различными способами подчеркивая всю выгоду именно нашего предложения.

Вызвать у клиента ассоциации, которые в его подсознании отождествляются с прямой выгодой.

Показать все достоинства и преимущества перед конкурентами именно нашей продукции, при этом желательно в первую очередь обращаться к чувству собственного достоинства потребителя.

Грамотно организовать покупку, проинформировав потребителя о том, где возможно реализовать данный товар/предложение.

Подтолкнуть клиента к срочному совершению сделки.



1.2 Рекламная компания гостиничного хозяйства и средства её формирования

Рекламная кампания - это разработанный в соответствии с программой маркетинга комплекс рекламных мероприятий, направленных на потребителей товара, представляющих определенные сегменты рынка, с целью вызвать их реакцию, способствующую решению фирмой-производителем своих стратегических или тактических задач.

Рекламная стратегия - одна из необходимых программ, направленная на решение важнейшей рекламной цели.

Создатели рекламных концепций по-разному ищут идеи для рекламных обращений, которые привлекли бы внимание зрителей. Одни рекламисты начинают с бесед с потребителями, дистрибьюторами, экспертами и конкурентами. Другие пытаются поставить себя на место клиентов, покупающих или потребляющих продукт, а затем ищут те выгоды, к получению которых потребитель стремится при покупке и при использовании товара. Обычно составитель текстов и художник-дизайнер работают сообща, придумывая много творческих концепций и надеясь, что одна из этих концепций превратится в большую идею. Следовательно, необходимо создать как можно больше альтернативных идей, затем оценить привлекательность каждой из них и отдать предпочтение лучшей.

Известно, что, если система не развивается, она в итоге погибает; это в полной мере касается гостиниц. Конечно, речь идет не о физической гибели, а о том, что гостиница может стать несостоятельной, т.е. будет вынуждена прекратить функционирование в качестве хозяйственной единицы в связи с отсутствием необходимых ресурсов для осуществления своей деятельности.

Самый поверхностный анализ деятельности таких гостиниц показывает, что на каком-то этапе их развитие не отвечало требованиям действительности.

Они довольствовались состоянием, которое когда-то позволяло им получать хорошие финансовые результаты. Но в современных условиях, когда сложился и работает рынок гостиничных услуг, который разбит на сегменты и внутри каждого сегмента идет жесткая конкуренция, для сохранения конкурентоспособности необходимо развиваться, причем непрерывно.

Чтобы правильно выполнять свою роль, реклама в гостиничном бизнесе должна выполнять задачи в интересах покупателей, а именно:

- Информировать об ассортименте имеющихся в продаже гостиничного продукта, его полезные свойства и способы использования;

- Сообщать о новых бизнес продукты (подготовить покупателя к их появлению на рынка)

- Формировать интересы покупателей, воспитывать их;

- Напоминать о необходимости сделать сезонную покупку в связи с каким-либо событием или о возможности покупки случайно (например, скидка)

- Информировать о местах более удобного приобретения гостиничного продукта.

В пользу продвижения и продажи гостиничного продукта:

- Пропагандировать гостиничный продукт (отель)

- Стимулировать спрос и заинтересованность покупателей;

- Информировать и напоминать о благоприятных возможностях выбора и покупки (Например, скидки, сезонные ярмарки)

- Воздействовать на спрос и предложение путем изучения и прогнозирования запросов и пожеланий покупателей.

В пользу создателей гостиничных продуктов:

- Пропаганда новых гостиничных продуктов (гостиниц)

- Информировать о расширении ассортимента, улучшении качества.

Цель рекламы в гостинице для рекламодателя - довести информацию до потребителей. Потребителю реклама в гостинице позволяет сэкономить время и средства во время выяснения заявленных отличительных свойств гостиничного продукта.

Взаимосвязанные цели рекламы в гостиничном бизнесе следующие:

- Формирование у потребителя определенного уровня знаний о данном гостиничный продукт;

- Формирование потребности в данном гостиничном продукте;

- Формирование благожелательного отношения к гостинице;

- Побуждение потребителя обратиться к данной гостиницы;

- Побуждение к приобретению именно данного гостиничного продукта данного отеля;

- Стимулирование продвижения и продажи гостиничного продукта;

- Ускорение оборота гостиничных продуктов;

- Стремление сделать данного потребителя постоянным покупателем данного гостиничного продукта, постоянным клиентом фирмы;

- Формирование у других фирм образа надежного партнера;

- Помощь потребителю в выборе гостиничного продукта.

Доход от размещения в основном зависит от процента загрузки номерного фонда, которым располагает гостиница, и цены продажи номера. Основного преимущества гостиница добивается тогда, когда она эффективно использует номерной фонд и в то же время предлагает такой набор дополнительных услуг, который учитывает потребности как клиентов, проживающих в гостинице, так и клиентов с улицы. Необходимость непрерывного развития номерного фонда всеми гостиницами воспринимается как аксиома и осуществляется в соответствии с финансовыми возможностями каждой гостиницы.

Приступая к ремонту, часто руководствуются установкой, что обновленные номера всегда хорошо продаются.

Но даже если все сделано верно: современный дизайн, новейшие отделочные материалы, удобная мебель и т.д., номера могут слабо продаваться. Дело в том, что в условиях современного рынка эта установка верна, может быть, только на 10%, остальное определяет рынок, в частности положение гостиницы и ее гостиничных услуг на рынке. Предлагая новый продукт, гостиница меняет свое положение на рынке, и если рынок не готов принять этот продукт, то гостиница понесет значительные убытки, и для этого необходимо подключать рекламную компанию чтоб больше клиентов знали о данной гостиницы.

Гостиница, исходя из того, что номерной фонд должен принести ей наибольший доход за счет постоянного востребования клиентами, может выбрать направление на изменение неиспользуемого номерного фонда.

Разместить тренажерный и спортивный залы, бильярдную, дискотеку, картинную галерею, оздоровительный центр и др.

Выбор должен определяться не тем, какое решение приняла конкурирующая с ней гостиница, а тем, какие услуги будут востребованы именно ее клиентами, как проживающими в гостинице, так и с улицы.

Приступая к созданию новых гостиничных услуг, менеджер гостиницы должен определить рынок, на котором данный продукт будет реализовываться, предполагаемый объем продаж, его жизненный цикл, ориентировочную цену, затраты на его создание и период выпуска его на рынок. Такие требования к созданию новых гостиничных услуг исключают спонтанный характер данного процесса и предполагают наличие в гостинице механизма управления непрерывным развитием.

Одно из условий эффективности продажи гостиничной услуги - учет видов проживания потребителя (клиента) в гостинице:

ночлег - наиболее распространенный вид проживания, может включать питание и напитки, а также ряд дополнительных услуг.

Быстрая регистрация и выписка, чистые и комфортабельные номера, легкий доступ к точкам быстрого питания - ключевые факторы для привлечения деловых туристов на разовые ночевки;

продолжительное проживание - сочетает деловую активность и отдых, например участники конференции или семинаров могут дополнительно продлить свое проживание для коммерческих поездок или отдыха. Для этого вида проживания обычно требуется больший диапазон услуг, чем для простого ночлега, - ресторан при гостинице, возможности для отдыха и досуга, бизнес-сервис. Дополнительные возможности, такие, как апартаменты, мини-бар, кухонные принадлежности, могут дать преимущества при обслуживании этого маркетингового сегмента;

проживание во время переезда - этот вид становится все более важным для гостиничных предприятий, особенно для гостиниц с полным набором услуг.

В настоящее время в число услуг многих турфирм входят автобусные туры по нескольким городам одновременно. Во время переезда возникает необходимость провести ночь или отдохнуть днем в том или ином городе. Проживание в гостинице в данном случае и называется проживанием во время переезда. В таких случаях многие гостиницы предоставляют дополнительно для гостей обзорные экскурсии или услуги няни по присмотру за детьми;

проведение свободной времени или отпуска - обычно отделяется от деловой части поездки, чаще всего происходит после того, как деловая часть завершена; нередко гость позже возвращается вместе с семьей. В большинстве случаев отдыхающие нуждаются в услугах по проведению досуга непосредственно в гостинице или рядом с ним.

Гостиницы с полным комплексом услуг - идеальное место для деловых людей, которые постоянно переезжают с места на место и конечно же конкурентоспособны.

Такой комплекс должен быть в каждой гостиницы и самое главное постоянно рекламироваться для того чтоб гости и туристы заинтересовались именно этим комплексом.

Чтобы осуществить определенную конкурентную гостиничную услугу, предприятие должно иметь основные и оборотные средства. В этом плане гостиничная деятельность характеризуется рядом особенностей:

производство и реализация услуги не зависят от времени; гостиница должна быть постоянно готова оказать услугу. Причем вследствие сезонности, неравномерности спроса на гостиничные услуги в гостиничном хозяйстве должны быть предусмотрены резервы основных, оборотных и других средств;

реализация гостиничных услуг не нуждается в посредниках и в создании или помощи специальных сбытовых структур;

в производстве гостиничных услуг отсутствует незавершенное производство.

Особое место в обеспечении и поддержании конкурентоспособность услуги занимает сервис - при его отсутствии услуги теряет потребительскую ценность (или часть ее), становится неконкурентоспособным и отвергается потребителем.

Напротив, хорошо отлаженный сервис:

во-первых, помогает изготовителю формировать перспективный, достаточно стабильный рынок для своих товаров,

во-вторых, повышает конкурентоспособность товара,

в-третьих, сам по себе является довольно прибыльным делом,

в-четвертых, - это непременное условие высокого авторитета (имиджа) товаропроизводителя.

Все рассмотренное предопределяет сложность, но вместе с тем и необходимость исследования, анализа и оценки конкурентоспособность товара.

При этом исходят из того, что выпуск нового товара, в то время как прежний товар еще не исчерпал возможности поддержания своей конкурентоспособность, обычно экономически нецелесообразен.

Особое внимание уделяется не столько улучшению технических параметров продукта, сколько снижению цены его потребления - как свидетельствует мировая практика, именно этот параметр зачастую становится решающим для коммерческого успеха нового товара, хотя он продается по существенно более высокой цене.

Все услуги включая как новые так и старые рекламно-способные, для того чтоб старый продукт был востребован его необходимо показать и подать с лучшей стороны.

Повышенность рекламы гостиничного хозяйства зависит за счет предоставления новых дополнительных услуг.

Рекламная кампания включает в себя комплекс рекламных и иных мероприятий, объединенных общими целями и задачами, согласованными по времени проведения, рассчитанными на целевую группу.

Целью рекламной кампании (включая рекламу «Праги») является обеспечение продвижения продукта на рынке услуг и получение стабильной прибыли. Серьезное рекламное сообщение - это продукт целого ряда исследований:

изучение продукта фирмы;

изучение потребителей и предполагаемого рынка сбыта; планирование рекламы: определение целей и задач, выделение денежных средств на рекламную кампанию;

определение сметы расходов;

выбор формы рекламы;

определение наиболее эффективных изданий, программ, передач, а также сроков публикации;

составление текстов, сценария рекламных сообщений;

изготовление самого рекламного сообщения:

составление оригинал-макетов, съемка или запись роликов. Безусловно, какой-то определенной формулы успеха нет, жизнь меняется каждый день, поэтому тактику работы, особенно творческой, надо менять, иначе не выстоять в конкурентной борьбе. Но все же существуют общие правила, на которых и основывается любая работа в сфере рекламы. Если рекламная кампания проводится привлеченной специализированной фирмой, то следует обратить внимание на следующие моменты, связанные с ее деятельностью:

наличие лицензии на право данного вида деятельности;

опыт работы данной фирмы в области рекламы;

наличие у фирмы производственной и полиграфической базы;

наличие специалистов по защите и патентованию товарного знака фирмы.

При заключении договора на проведение рекламной кампании следует поставить вопрос о праве и защите интеллектуальной собственности.

1.3 Методологические подходы к оценке рекламной компании гостиничного хозяйства

Для успешного функционирования гостиницы на рынке необходимо знать потребность потребителя и их отношение к конкретным гостиничным услугам.

Эффект от рекламы можно условно разделить на две крупные группы - экономический и коммуникативный.

Экономические показатели отражают влияние рекламы на факторы, определяющие коммерческую деятельность гостиницы. Это такие количественные результаты, как рост объема продаж, увеличение рыночной доли, повышение прибыльности.

Коммуникативные показатели характеризуют влияние рекламы на изменения в отношении покупателей к самой гостиницы, его имиджу, смену поведения потребителей внутри гостиницы и за его пределами и т.д. Они могут измеряться как количественно, так и качественно.

Во время проведения рекламных кампаний конкретизация отдельных мероприятий зависит прежде всего от маркетинговой стратегии, которая может выражаться, например, в захвате рынка в целом, его доли, сегмента; внедрении в незанятую конкурентами нишу; удержание ранее захваченных рыночных позиций. Учитываются также: маркетинговая инфраструктура, людские и технические ресурсы, уровень налаженности коммуникаций и снабжения информацией, характер экологии рекламно-информационной и маркетинговой деятельности.

На высокую эффективность рекламных кампаний производитель может рассчитывать лишь в том случае, если: они,

во-первых, подготовлены и проведены на основе предварительных исследований с учетом динамичной природы рынка;

во-вторых, создана обоснованная, запоминающаяся и должным образом воздействующая на заранее выбранную потребительскую аудиторию рекламная продукция;

в-третьих, направленность кампаний обеспечена достаточно широкой по объему публикацией в наиболее целесообразных для решения поставленных задач и учитывающих специфику рекламной аудитории средствах распространения рекламы;

в-четвертых, мероприятия в разных местах и на разных уровнях сбытовой деятельности скоординированы. Этот комплекс условий возникает вне зависимости от того, рекламируется ли товар массового спроса или промышленного назначения.

Независимо от сроков проведения, каждая рекламная кампания включает в себя три основных этапа: подготовительный, кульминационный и заключительный.

Основным является подготовительный, так как от него зависят остальные два этапа, а также успех рекламной кампании в целом. Подготовительный этап включает в себя планирование рекламной кампании. Планирование учитывает ситуацию, складывающуюся вокруг товара на рынке, и предопределяет расходы на рекламу, которые, с одной стороны, диктуются оптимальным набором используемых видов и средств распространения рекламы, а с другой стороны -- объемом размещения рекламы, из которого исходят, устанавливая стоимость покупки места или времени для нее.

При планировании рекламных кампаний принимается во внимание, что успех рыночной деятельности зависит не только от удачной рекламы, но и от факторов, характеризующих товар: его потребительских свойств, цены и аналогов на рынке.

Эффективность рекламных кампаний -- сложного, много аспектового и часто длительного процесса, осуществляемого коллективом специалистов, представляющих разные организации, напрямую зависит от выбора.

А так же использования методов и форм управления, соответствующих требованиям складывающейся маркетинговой ситуации.

После определения целей рекламной кампании и ее сроков необходимо разработать бюджет.

Для этого определяется какими средствами распространения информации будет пользоваться рекламодатель, чтобы достигнуть целевой аудитории и оказать на нее необходимое воздействие.

Для рекламодателя очень важной является задача выбора средства распространения его рекламного обращения. Для этого ему необходимо решить насколько широкий охват должна иметь его реклама, насколько часто она должна появляться, выбрать основные средства ее распространения в зависимости от их стоимости и т.д. Ниже эти критерии приведены полностью.

Охват, подразумевает какое количество людей с один контакт сможет ознакомиться с рекламным обращением. Для телевидения и радио, к примеру, это общее число телезрителей (слушателей), которые сталкиваются с рекламным обращением. Для печатной продукции охват включает два компонента - тираж и степень передачи (сколько раз каждый экземпляр попадает к новому читателю).

Деятельность гостиничных организаций можно измерить экономическими показателями, которые подразделяются на:

- стоимостные и натуральные (в зависимости от единиц измерения);

- объемные (выраженные в абсолютных величинах) или удельные (выраженные в удельном весе показателя в общем объеме).

Гостиничная реклама подразделяется на несколько видов:

1. Внутренняя реклама;

2. Наружная реклама;

3. Вешняя реклама.

Внутренняя реклама - реклама, которая осуществляется непосредственно на территории гостиницы, когда туристы уже в нее прибыли.

Она может быть направлена и на потребителей услуг, и на деловых партнеров руководства отеля. К данному типу рекламы относят:

1. Визитки.

2. Буклеты с информацией об отеле и предоставляемых ним услугах, координаты.

3. Дисконтные карты и карты постоянного посетителя.

4. Различные виды сувенирной продукции с символикой отеля.

5. Гигиеническая продукция с символикой отеля.

6. Комплименты от гостиницы (шоколад с символикой отеля, конфеты, и прочее).

7. Информационные листовки, папки в номерах и на ресепшене.

Цель наружной рекламы - обеспечить более легкое нахождение отеля, а так же привлечь максимальное количество потенциальных покупателей. К ней относят:

1. Вывески.

2. Реклама на транспортных средствах.

3. Дорожные указатели.

Внешняя реклама - реклама, информирующая всех потенциальных потребителей о существовании места размещения и предоставляемых ним услугах вне зависимости от страны и города его расположения. Основная задача данного типа рекламы - пробудить интереса к вашей услуге и побудить туристов воспользоваться ею.

К внешней рекламе относят:

1. Сайт отеля.

2. Рекламу в средствах массовой информации (радио, телевидение, специализированные журналы, газеты).

3. Баннеры и странички на туристических порталах и на сайтах партнеров.

4. Буклеты и листовки, распространяющиеся на общественных собраниях (выставках, встречах, конференциях, презентациях и т.д.).

5. Фирменную продукцию.

6. Дисконтные карты и карты постоянного гостя.

Можно отследить тенденцию влияния рекламы на поведение покупателей и финансовые результаты фирмы. Так же сформулировать вполне конкретные цели рекламной кампании. Например, как:

* увеличение потока покупателей;

* повышение выручки/прибыли;

* рост средней стоимости покупки;

* стимулирование сбыта группы определенных товаров;

* информирование об открытии новой гостиницы.

Для рекламы гостиничных услуг характерны законы, сформулированные американским специалистом Альфредом Политцем:

1. Реклама стимулирует продажу хорошего товара и ускоряет провал плохого. Она показывает, каких качеств продукт не имеет, и помогает потребителю в этом быстро разобраться.

2. Реклама, называющая тот отличительный признак товара, который содержится в незначительных количествах и который сам потребитель не в состоянии обнаружить, помогает установить, что данный признак практически отсутствует, и тем самым ускоряет провал товара.

Другими словами, во втором законе речь идет о том, что надо рекламировать только те свойства товара или услуги, которые имеются в нем в достаточном количестве. В противном случае, если товар или услуга обладает рекламируемыми свойствами в недостаточном объеме, реклама только ускорит его провал. Исходя из этого, одним из основных требований к рекламе является правдивость: не обещай клиенту того, чего выполнить не сможешь.

Привлечение клиента любыми способами и невыполнение обещаний приводит к снижению имиджа фирмы. Говорят, что хорошую репутацию заработать проще, чем избавиться от плохой.

Особое значение и важность эти законы приобретают при рекламе услуг, так как судить о качестве приобретаемой услуги клиент может только по косвенным признакам или после ее использования. Если же ожидания клиента не будут реализованы, то рассчитывать на сохранение постоянных клиентов не стоит.

Итак, в гостиничном бизнесе реклама является основным критерием оценки, влияющим на выбор потребителя.

Естественно, для рекламы гостиничных услуг характерны все черты, присущие рекламе, однако она имеет ряд специфических черт, которые основаны на особенностях самих услуг, с одной стороны, и особенностях гостиничного бизнеса, с другой.

Гостиничную рекламу характеризуют информационная полнота и ответственность за достоверность предоставляемой информации, она отличается эмоциональностью и убедительностью.

Таким образом, в первой главе «Теоретические аспекты продвижения гостиничных услуг с помощью рекламной компании» мы выяснили, что реклама является неотъемлемой частью в жизни человека, занимающее одно из важных мест в человеческом обществе, а так же реклама играет главную роль в общественной жизни, поскольку способствует рост производства а так же увеличивает число рабочих мест, и для успешного функционирования гостиницы на рынке необходимо знать потребность потребителя и их отношение к конкретным гостиничным услугам, если не будут выполняться все функции, то реклама будет бесполезна для гостиничного бизнеса.



Глава 2. Анализ рекламной компании гостиничного хозяйства на рынке г. Улан-Удэ на примере гостиницы «Прага»

2.1 Характеристика гостиницы «Прага»

Гостиница Прага расположена в 30 минутах езды от центра Улан-Удэ. Расстояние до Центрального железнодорожного вокзала Улан-Удэ составляет 10 км, а до международного аэропорта Байкал - 18 км. В гостинице 33 номера категорий "стандарт", "полулюкс" и "люкс" с отличным интерьером, оформленные в теплых, мягких тонах. Все номера оснащены собственной ванной комнатой, кабельным телевидением, телевизором, телефоном, холодильником. В стоимость проживания входит доступ к Wi-Fi, завтрак, место на парковке, чай, кофе, туалетно-косметические принадлежности. На территории гостиницы имеется буфет. К услугам постояльцев стирка, глажка, камера хранения, аренда автомобиля, транспортные услуги, консьерж.

Адрес 670047, Россия, Республика Бурятия, Улан-Удэ, ул. Мокрова, д.27б

Отдел бронирования:

+7 (3012) 48-04-23

+7 (3012) 48-64-49

Расчетного часа в гостинице нету.

Удобства гостиницы «Прага»:

Ускоренная регистрация заезда/отъезда, сейф, круглосуточная стойка регистрации, камера хранения багажа, бесплатная парковка на территории, интернет, Wi-Fi доступен на всей территории гостиницы;

Завтрак, доставка еды и напитков предоставляется в номер, так же гости могут сходить в бар;

Трансфер от/до аэропорта (бесплатный);

Услуги уборки: прачечная, чистка обуви, услуги по глажению одежды, ежедневная уборка номера;

Услуги бизнес-центра: Факс/Ксерокопирование;

А так же: отопление, люкс для новобрачных, кондиционер.

Мы выяснили что в гостиницы «Прага» линейная структура. Во главе стоит менеджер, который выполняет огромное количество задач, например,

принятие ориентированных решений направленных на удовлетворение потребностей клиентов, определение общих целей, задач, в том числе проведение финансовых мероприятий.

Службы гостиницы «Прага»:

-Служба приема и размещения

-Служба питания

-Услуги прачечной

К платным услугам гостиницы «Прага» относится питание (буфет), услуги прачечной, так же в номерах «люкс» стоят мини-бары которым клиент может пользоваться.

К бесплатным:

- вызов скорой помощи;

- пользование медицинской аптечкой;

- ежедневная уборка номера горничной;

-смена полотенец один раз в день;

- предоставление утюга, гладильной доски;

- предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.

-бесплатный завтрак при проживании суток и более. .Гостиница «Прага» [Электронный ресурс]. URL. http://www.101hotels.ru/main/cities/ulan-ude/otel_praga_1.html/ Гостиница «Прага».



Таблица 1. - Номерной фонд гостиницы «Прага».

Категория номеров	Кол-во №	Характеристика номеров	Цена за сутки	Цена за пол/сутки
1	2	3	4	5
Эконом	7	1 двухспальная кровать, тумба, мини-прихожая, телевизор, журнальный столик, ванная, санузел.	1600	1400
Комфорт	6	1 двухспальная кровать, тумба, мини-прихожая, телевизор, журнальный столик, ванная, санузел.	1800	1600
Комфорт +	4	1 двухспальная кровать, тумба, мини-прихожая, телевизор, журнальный столик, ванная, санузел, холодильник.	2000	1800
Улучшенный комфорт	8	1 двухспальная кровать, диван, мини бар, шкаф, письменный стол, тумба, мини-прихожая, телевизор, гардероб, фен, холодильник, чайник, журнальный столик, ванная, халаты, санузел.	2500	2300
Престиж	1	1 двухспальная кровать, диван, 2 кресла, мини бар, гардероб, письменный стол, тумба, мини-прихожая, телевизор, журнальный стол, ванная, халаты, фен, санузел, холодильник, чайник.	3000	2700
Улучшенный престиж	4	1 двухспальная кровать, банкетка, мини бар, гардероб, письменный стол, 2 тумбы, мини-прихожая, телевизор, журнальный столик, ванная, санузел, холодильник, чайник, фен, халаты.	4000	3500
Двухкомнатный полулюкс	2	1 двухспальная кровать, банкетка, 2 кресла, мини бар, гардероб, письменный стол, 2 тумбы, мини-прихожая, телевизор, журнальный столик, ванная, санузел, холодильник, чайник, фен, халаты.	4500	4000
Двухкомнатный люкс	1	1 двухспальная кровать, банкетка, 2 кож.кресла, 1 кож. диван, 2 торшера, мини бар, гардероб, письменный стол, 2 тумбы, мини-прихожая, телевизор, журнальный столик, ванная, санузел, холодильник, халаты, фен.	5000	4500

Все номера гостиницы двухместные, «люкс» - четырехместный.

В гостиницы «Прага» линейная структура управления. Все важные вопросы решаются с управляющим менеджером. Она приезжает каждый день, всегда внимательно проверяет работу сотрудников. Обязательно проводит беседу и объясняет как нужно убираться и общаться с клиентом чтоб он не жаловался а наоборот остался довольным от хорошей работы персонала.

Схема 1. Организационная структура управления.

2.2 Анализ структуры и организации маркетинговой деятельности

В гостиницы «Прага» рекламой занимается менеджер отела кадров. Она решает в какую рекламную компанию нужно обратиться и внедрять новые услуги.

Для продвижения услуг гостиничных предприятий можно использовать такие виды рекламы:

наружная реклама - щиты, растяжки, указатели, вывески, световые короба, светящиеся буквы,

печатные СМИ - имиджевая реклама, выполненная в виде информационных статей или рубричная реклама,

радио и Телевидение - видеоролики, бегущая строка, спонсорство, дикторское объявление,

интернет - современный способ продвижения, открывающий широкие возможности - текстовая реклама в Интернет-изданиях соответствующего профиля, баннерная реклама, реклама в Интернет-каталогах, реклама собственных сайтов гостиничных предприятий и на сайтах, реклама в социальных сетях типа Одноклассники, в Контакте и т.д. Интернет дает возможность охватить наиболее широкую аудиторию потребителей гостиничных услуг.

Мы бы хотели провести ниже в таблице анализ сотрудников, какие должности необходимы гостиницы, а так же самое важное что нужно это образование и по нашему мнению они пригодились бы не только для данной гостиницы но так как существует сеть гостиниц ООО «Эдис» то данные должности могли помочь для создания рекламных компаний.

Таблица 2 Данные для анализа уровня образования работников отдела маркетинга.

Образование	Название должности	Количество человек
1	2	3
Высшее - специальное	Менеджер по рекламе	1
	Менеджер по связи со СМИ	1
Высшее экономическое	Руководитель отдела	1

На основании данных таблицы 2. целесообразно сделать заключение о том, что маркетинговый персонала должен обладать специальными профессиональными знаниями в сфере маркетингового управления.

Таким образом, объективно имеет место необходимость повышения уровня образования персонала в соответствии со спецификой выполняемых функций.

Необходимо отметить, что при работе работников отдела маркетинга буд0ут составляться кадры с высшим образованием.

2.3 Анализ финансового состояния гостиницы «Прага»

рекламный гостиница маркетинговый

Для рассмотрения анализа мы возьмем 2-е гостиницы и сравним их с гостиницей «Прага».



Таблица 3. Стоимость обслуживания за номер в сутки.

Название гостиницы	Количество номеров	Категория номера	Цена за номер	Место расположение
1	2	3	4	5
«Прага»	33	Стандарт	1600	Ул. Мокрова 27б
		Комфорт	1800
		Полулюкс	4500
		Люкс	5000
«Резеденция»	21	Стандарт	2450	Ул. Смолина 38б
		Комфорт	3000
		Полулюкс	3500
		Люкс	4800
«Галас»	29	Стандарт	1800	Ул. Гагарина 25
		Комфорт	2800
		Полулюкс	3500
		Люкс	4300

По таблице мы можем сказать что, место расположения гостиницы «Галас» наиболее удобнее остальных. Так как она находиться на элеваторе а там всегда большая проходимость и поэтому по моему мнению в ней большая проходимость посетителей.

Минус в гостиницы «Прага» заключается в том, что находиться далеко от центра города, и поэтому гостям трудно будет выезжать в центр если они не знают города.

Самые распространенные номера - это стандарт и комфорт. Поэтому мы видим, что по сравнению с конкурентами наша гостиница дешевле, и тем самым она привлекает больше потенциальных клиентов по сравнению с нашими конкурентами.

По нашему мнению если руководство гостиницы возьмется тщательно за рекламу то по финансам они пойдут в убыток, а спустя небольшого времени этот убыток превратиться в большой плюс. К тому же сейчас сезон отдыха и многие туристы начинают искать гостиницы. И поэтому именно сейчас самый подходящий период для разработки рекламы. Гостиница «Галас» [Электронный ресурс]. URL. http://www.otels.ru/4843.htm/ Гостиница «Галас».

Так же нам необходимо разработать SWOT-анализ гостиницы «Прага», для того чтоб подробнее рассмотреть сильные и слабые стороны.

Таблица 4. SWOT-анализ гостиницы «Прага».

Сильные стороны	Слабые стороны
1.Наличие опытных руководителей	1.Слабое обучение персонала
2.Анализ потребностей потребителей услуг	2.Недостаточный собственный опыт рекламы
3.Работа по различным формам платежей	3.Малое количество квалифицированных групп работников
4.Предоставление сопутствующих услуг
Возможности	Угрозы
1.Расширение рынков сбыта	1.Принятие новых стандартов
2.Расширение услуг сервиса	2.Снижение цены конкурентов
3.Выход на новые сегменты рынка;	3.Риск при оценке платёжеспособности клиентов
4.Оказание услуг на уровне мировых стандартов

В гостинице «Прага» самой слабой стороной является недостаточность рекламы.

К основным угрозам можно отнести:

- рост конкуренции;

- увеличение себестоимости обслуживания туристов;

- повышение стоимости услуг.

В сложившейся ситуации руководству гостиницы «Прага» стоит сосредоточить свои усилия на том, чтобы утвердить положение как надежной гостиницы, с номерным фондом, соответствующим общепринятым стандартам, так как предприятие обладает необходимыми для этого денежными средствами.

Это сделает «Прагу» более привлекательной в глазах туристов.

Так же необходимо глубокого внедрения на рынок, которое заключается в поиске возможностей увеличения объёма продаж на ещё не насыщенном рынке с помощью создания web-сайта гостиницы.

На котором будет выложена подробная информация о предприятии и предоставляемых услугах.

Но к сожалению реклама не может дать 100% результата что посетители начнут приезжать именно в данную гостиницу. Гостиницы необходимо оправдать свои возможности перед посетителями, так как если они не смогут то реклама будет не эффективной и гостиница пойдет в убыток для себя.

Таким образом, во второй главе «Анализ рекламной компании гостиничного хозяйства на рынке г. Улан-Удэ на примере гостиницы «Прага»» мы можем сделать вывод, что в данной гостиницы необходимо повышение рекламной компании, и если гостиница не прислушается то это может привести к риску. При том что в нашем городе большая конкурентность гостиничного хозяйство.



Глава 3. Разработка мероприятий по повышению рекламной компании гостиницы «Прага»

3.1 Рекомендации по продвижению нового гостиничного продукта гостиницы

Для каждой гостиницы необходимо внедрять новые продукты.

Цель системы гостиничного маркетинга выражается четырьмя альтернативными вариантами:

1) повышение уровня потребления гостиничного продукта;

2) достижение максимальной потребительской удовлетворенности;

3) предоставление максимально широкого ассортимента гостиничного продукта;

4) максимальное повышение качества отдыха и рекреации.

Ежедневная реклама в СМИ стала уже привычной для предприятия. Каждое из средств массовой информации - имеет свойственные только ему возможности и характеристики в отношении определённых общественных групп. Рекламодатель и агентство должны планировать, какое средство массовой информации нужно использовать для привлечения заказчиков, намеченных в качестве объекта рекламы. После этого задачей лица планирующего работу со средствами массовой информации является выбор из имеющихся средств массовой информации таких радиостанций, телепрограмм, газет и так далее, которые могли бы достичь желаемого результата наиболее эффективным способом.

Мы бы не хотели останавливаться на одном продукте и поэтому хотели бы предложить несколько вариантов гостиничных продуктов.

Для начала необходимо связаться с телевидением, затем нужно чтоб сняли рекламу о гостиницы и начали показывать по телевизору. Так как все люди смотрят телевизор и если рекламная компания покажет данную гостиницу в полном и хорошем образе то люди заинтересуются именно ей.

Затем заключить договор с какой-нибудь газетой для того чтоб там была регулярная реклама о гостинице. Ведь многие люди любят читать газеты особенно где присутствуют кроссворды.

Так же можно заключить договор с такси чтоб в салоне были накидки с названием гостиницы. Потому что все люди которые приезжаю в наш город вызывают такси, это более распространенный способ передвижения по городу среди граждан не знающих данного города.

И тем более туристы которые еще не определились с выбором гостиницы могут увидев на накидки название гостиницы выбрать именно эту данную гостиницу.

Самое необходимое это привлечь радио, а именно мы бы хотели 3 особо распространенных радио которые слушают по всей нашей России и особенно те которые находятся за рулем своих автомобилей:

...