Анализ товарооборота торгового предприятия
Ассортиментная структура годового товарооборота предприятия. Расчет показателей анализа динамики товарооборота. Распределение запланированного объема товарооборота по кварталам с учетом индексов сезонности. Сбытовая деятельность торгового предприятия.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 14.08.2017 |
Размер файла | 547,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1. Анализ структуры и динамики товарооборота
1.1 Анализ структуры товарооборота
Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление. Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах. В зависимости от специфики операции купли - продажи товаров в составе товарооборота торгового предприятия выделяют его следующие виды.
1. Розничный товарооборот, который характеризует объемы продажи непосредственно населению потребительских товаров для собственного использования.
2. Оптовый товарооборот, который характеризует выручку от продажи потребительских товаров, разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным потребителям.
Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается экономическая, социальная и другая деятельность предприятий торговли. Он характеризует заключительный этап движения товаров в сферу потребления. Именно через розничный товарооборот осуществляется изменение формы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства. В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства.
Одной из основных отраслей сферы обращения является оптовая торговля. Она накапливает на своих складах определенные товарные ресурсы и снабжает товарами предприятия розничной торговли, общественного питания, промышленности, других отраслей национальной экономики. На оптовых предприятиях сортируют, фасуют, упаковывают и хранят товары.
Оптовый товарооборот представляет собой реализацию товаров крупными партиями предприятиям розничной торговли и общественного питания для последующей продажи населению, промышленным и другим предприятиям и учреждениям -- для производственных целей и внерыночного потребления.
Необходимость анализа структуры товарооборота обусловлена тем, что объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности торгового предприятия, который характеризует результат его деятельности что касается займа покупных фондов потребителей. Именно реализация определенной массы товаров создает экономическое основание для получения определенного объема доходов и прибыли, то есть формирует предпосылки для реализации стратегических целей деятельности предприятия. Что касается оптового товарооборота, то анализ должен показать, как оптовое предприятие в своей хозяйственной деятельности учитывает социально-экономическое развитие обслуживаемого региона, производственные возможности промышленных предприятий и других поставщиков, наличие у них товарных ресурсов, объем и структуру предполагаемого поступления товаров из других регионов.
Таблица 1.1
Расчет годового товарооборота предприятия
Наименование товаров |
Объем годового потребления, штук, пар |
Годовое потребление на Х тыс. семей (мужчин, женщин, мальчиков, девочек), тыс. пар, шт. |
Цена ед. товара, тыс. руб |
ТО, млн. руб |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Набор предметов гардероба для мальчика в возрасте от 3 до 16 лет |
|||||
Верхняя одежда |
|
||||
Куртка из плащевой ткани на искусственном меху |
0,29 |
27,26 |
560 |
15265,6 |
|
Кутрка из плащевой или смесовой ткани на подкладке |
0,33 |
31,02 |
890 |
27607,8 |
|
Костюмная группа |
|
||||
Сорочка из хлопчатобумажной ткани |
1,00 |
94,00 |
145 |
13630 |
|
Брюки из полушерстяной ткани |
0,50 |
47,00 |
240 |
11280 |
|
Брюки из джинсовой ткани |
0,50 |
47,00 |
320 |
15040 |
|
Костюм из полушерстяной ткани |
0,40 |
37,60 |
340 |
12784 |
|
Джемпер, свитер |
0,33 |
31,02 |
150 |
4653 |
|
Костюм спортивный |
0,50 |
47,00 |
270 |
12690 |
|
Белье |
|
||||
Трусы хлопчатобумажные |
2,50 |
235,00 |
20 |
4700 |
|
Майки, фуфайки хлопчатобумажные |
2,00 |
188,00 |
50 |
9400 |
|
Чулочно-носочные изделия |
|
||||
Носки хлопчатобумажные |
4,00 |
376,00 |
10 |
3760 |
|
Головные уборы |
|
||||
Шапка трикотажная полушерстяная |
0,80 |
75,20 |
110 |
8272 |
|
Галантерейные изделия |
|
||||
Перчатки |
0,50 |
47,00 |
150 |
7050 |
|
Шарф полушерстяной |
0,33 |
31,02 |
90 |
2791,8 |
|
Обувь |
|
||||
Полусапожки зимние |
0,50 |
47,00 |
900 |
42300 |
|
Сапоги осенние |
0,50 |
47,00 |
800 |
37600 |
|
Туфли |
0,50 |
47,00 |
500 |
23500 |
|
Кроссовки |
1,00 |
94,00 |
400 |
37600 |
|
Всего по товарной группе |
289924,2 |
||||
Набор предметов гардероба для девочки в возрасте от 3 до 16 лет |
|||||
Верхняя одежда |
|
||||
Куртка зимняя |
0,29 |
27,26 |
900 |
24534 |
|
Пальто демисезонное |
0,33 |
31,02 |
1200 |
37224 |
|
Костюмная группа |
|
||||
Брюки из джинсовой ткани |
0,50 |
47,00 |
300 |
14100 |
|
Джемпер, свитер |
0,50 |
47,00 |
200 |
9400 |
|
Спортивный костюм |
0,50 |
47,00 |
320 |
15040 |
|
Костюм из полушерстяной ткани |
0,50 |
47,00 |
300 |
14100 |
|
Платье из хлопчатобумажной ткани |
1,00 |
94,00 |
310 |
29140 |
|
Блузка хлопчатобумажная |
0,50 |
47,00 |
220 |
10340 |
|
Юбка |
0,50 |
47,00 |
210 |
9870 |
|
Белье |
|
||||
Трусы, панталоны хлопчатобумажные |
3,60 |
338,40 |
20 |
6768 |
|
Майки, фуфайки хлопчатобумажные |
2,00 |
188,00 |
50 |
9400 |
|
Сорочка ночная хлопчатобумажная |
1,00 |
94,00 |
150 |
14100 |
|
Бюстгальтер |
1,50 |
141,00 |
70 |
9870 |
|
Чулочно-носочные изделия |
|
||||
Носки хлопчатобумажные |
3,80 |
357,20 |
10 |
3572 |
|
Колготки |
6,25 |
587,50 |
30 |
17625 |
|
Головные уборы |
|
||||
Шапка трикотажная полушерстяная |
0,80 |
75,20 |
220 |
16544 |
|
Галантерейные изделия |
|
||||
Варежки трикотажные |
0,50 |
47,00 |
180 |
8460 |
|
Шарф полушерстяной |
0,33 |
31,02 |
130 |
4032,6 |
|
Обувь |
|||||
Сапоги зимние |
0,50 |
47,00 |
900 |
42300 |
|
Сапоги осенние |
0,50 |
47,00 |
600 |
28200 |
|
Туфли |
1,00 |
94,00 |
340 |
31960 |
|
Кроссовки |
1,00 |
94,00 |
200 |
18800 |
|
Всего по товарной группе |
375379,6 |
||||
Набор предметов бытового и хозяйственного назначения |
|||||
Посуда |
|
||||
Тарелки |
8 |
752 |
20 |
15040 |
|
Кастрюли, сковороды |
8 |
752 |
190 |
142880 |
|
Чайник |
1 |
94 |
200 |
18800 |
|
Столовые приборы (ложка, вилка, нож) |
10 |
940 |
37 |
34780 |
|
Стаканы, чашки |
8 |
752 |
54 |
40608 |
|
Ведро |
2 |
188 |
30 |
5640 |
|
Всего по товарной группе |
257748 |
||||
Итого |
80,88 |
7602,72 |
13336 |
923051,8 |
Исходя из данных таблицы 1.1, можно провести анализ структуры товарооборота путем оценки выделенных ассортиментных групп.
Годовой товарооборот предметов гардероба для девочки составляет 375379,6 млн.руб. (41% общего объема товарооборота), годовой товарооборот по предметам гардероба для мальчика - 289 924,2 (31% общего объема товарооборота), годовой товарооборот предметов бытового и хозяйственного назначения составляет 257 748 млн.руб. (28% общего объема), годовой товарооборот по предприятию - 923 051,8 млн.руб. (рис. 1.1). Исходя из расчетов можно заметить, что доля предметов гардероба для девочки в общем объеме товарооборота предприятия превалирует. Это объясняется более высокой стоимостью и большей ассортиментной разновидностью товаров для девочек.
Рис. 1.1 Ассортиментная структура годового товарооборота предприятия
Ассортимент предприятия представлен одеждой и обувью для девочек и мальчиков и посудой (табл.1.1), причем одежда составляет 43,66% общего объема товарооборота, обувь - 28,41% и посуда - 27,92%. В товарной группе «Одежда» основную массу занимает одежда для девочки - 27,53%, что в 1,7 раза больше доли, занимаемой одеждой для мальчиков (16,13% общего объема товарооборота). В товарной группе «Обувь» превалирует доля товаров для мальчиков, что составляет 15,28% общего объема, однако доля товаров для девочек не сильно отличается от доли товаров для мальчиков и составляет 13,14% общего объема товарооборота. Что касается товарной группы «Посуда», то ее доля преобладает над остальными и составляет 27,92% общего объема товарооборота предприятия (рис.1.2).
Таблица 1.2
Анализ товарооборота по товарным группам
Наименование ассортиментной группы |
Годовой ТО, млн. руб. |
Удельный вес ассортиментной группы |
|
Одежда в том числе: |
403043,80 |
43,66% |
|
Одежда для мальчика в возрасте от 3 до 16 лет |
148924,20 |
16,13% |
|
Одежда для девочки в возрасте от 3 до 16 лет |
254119,60 |
27,53% |
|
Обувь, в том числе: |
262260,00 |
28,41% |
|
Обувь для мальчика в возрасте от 3 до 16 лет |
141000,00 |
15,28% |
|
Обувь для девочки в возрасте от 3 до 16 лет |
121260,00 |
13,14% |
|
Посуда |
257748,00 |
27,92% |
|
Всего |
923051,80 |
100,00% |
Рис. 1.2 Товарные группы, предлагаемые торговым предприятием
Проанализируем структуру товарооборота предприятия путем деления всего ассортимента на товары зимнего, летнего ассортимента, демисезонные и неподверженные сезонным колебаниям спроса (табл.1.3).
Таблица 1.3
Анализ товарооборота по сезонности
Наименование ассортиментной группы |
Годовой ТО, млн. руб. |
Удельный вес ассортиментной группы |
|
Товары зимнего ассортимента |
171550,00 |
25,79% |
|
Товары летнего ассортимента |
62980,00 |
9,47% |
|
Демисезонные товары |
238308,80 |
35,82% |
|
Неподверженные сезонным колебаниям |
192465,00 |
28,93% |
|
Всего |
665303,80 |
100,00% |
Наибольшую долю составляют демисезонные товары (35,82%), а наименьшую - товары летнего ассортимента (9,47%) (рис.1.3).
Рис. 1.3 Товарные группы по сезонной принадлежности
1.2 Анализ динамики товарооборота
Рассчитаем следующие показатели анализа динамики товарооборота:
· Базовый и цепной темпы роста:
(1.1)
где - темп роста, %;
- товарооборот в последующем (отчетном) периоде, руб.;
- товарооборот в предыдущем (базисном) периоде, руб.
· Базовый и цепной темпы прироста:
(1.2)
где - темп прироста,%
· Среднегодовой темп роста:
(1.3)
где - среднегодовой темп роста, %;
i - число лет в периоде.
Таблица 1.4
Анализ динамики товарооборота
Год |
Товарооборот в фактических ценах, (млн.руб.) |
Индексы цен |
Товарооборот в сопоставимых ценах, (млн.руб.) |
Показатели анализа, % |
|||||
ТрБ |
ТрЦ |
ТпрБ |
ТпрЦ |
ТрСР.Г. |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Т |
92 279 |
1 |
92 279 |
- |
- |
- |
- |
100,00% |
|
Т+1 |
123 039 |
1,098 |
112 057 |
121,43% |
121,43% |
21,43% |
21,43% |
121,43% |
|
Т+2 |
144 751 |
1,167 |
124 026 |
134,40% |
110,68% |
34,40% |
10,68% |
115,93% |
|
Т+3 |
150 783 |
1,150 |
131 166 |
142,14% |
105,76% |
42,14% |
5,76% |
112,44% |
|
Т+4 |
193 311 |
1,257 |
153 780 |
166,65% |
117,24% |
66,65% |
17,24% |
113,62% |
|
Т+5 |
257 748 |
1,307 |
197 170 |
213,67% |
128,22% |
113,67% |
28,22% |
116,40% |
По данным таблицы 1.4 построим график зависимости товарооборота в фактических и сопоставимых ценах от времени (рис.1.4).
Рис. 1.4 График зависимости товарооборота от времени
На графике на протяжении всего времени наблюдается постоянный рост товарооборота предприятия как в фактических, так и в сопоставимых ценах. Можно сказать, что положительную динамику роста товарооборота (в денежном выражении) в фактических ценах и в сопоставимых ценах поддерживает повышение цен на продукцию.
Также можно построить график зависимости среднегодового темпа роста товарооборота от времени (рис.1.5).
Рис. 1.5 График зависимости среднегодового темпа роста ТО от времени
На графике можно наблюдать резкое увеличение этого показателя в первом периоде. Далее происходит постепенное его снижение, однако в последних двух периодах наблюдается небольшой рост.
Для оценки равномерности развития товарооборота выполним анализ равномерности продаж по торговому предприятию за период с Т по Т+5 год на основе коэффициента равномерности.
(1.4)
где - коэффициент равномерности;
- коэффициент вариации или неравномерности.
(1.5)
где - среднее квадратическое отклонение;
- средний товарооборот за период.
(1.6)
где - товарооборот i-го периода;
n - число изучаемых периодов.
= 33 427,39
= 24,75
= 75,2535749
Исходя из полученного коэффициента равномерности, можно сказать, что товарооборот предприятия достаточно равномерен. В совокупности анализ данных показывает, что на протяжении всех периодов происходил равномерный рост товарооборота, что и показывает достаточно высокий коэффициент равномерности товарооборота.
1.3 Планирование объема товарооборота на Т + 6 год
Планирование ТО выполняется на основе прогноза. Прогнозное значение ТО определяется с помощью прогнозного метода, выбранного по варианту. В качестве данных для расчета используются сопоставимые показатели товарооборота.
В практике планирования и прогнозирования применяется метод выравнивания по скользящей средней объема товарооборота. Суть данного метода заключается в определении тенденций динамического ряда путем плавного изменения товарооборота во времени.
Каждому показателю динамического ряда темпов прироста розничного товарооборота последовательно присваивают условное обозначение К и осуществляют выравнивание показателей по скользящей средней через два или три шага, в зависимости от размера динамического ряда.
Таблица 1.5
Данные для расчета товарооборота методом скользящей средней
Год |
Товарооборот в сопоставимых ценах, (млн.руб.) |
Базисный темп роста |
Скользящие средние показатели |
||||
Т |
92 279 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Т+1 |
112 057 |
121,43% |
- |
- |
- |
- |
|
Т+2 |
124 026 |
134,40% |
127,92% |
- |
- |
- |
|
Т+3 |
131 166 |
142,14% |
138,27% |
133,10% |
- |
- |
|
Т+4 |
153 780 |
166,65% |
154,39% |
146,33% |
139,71% |
- |
|
Т+5 |
197 170 |
213,67% |
190,16% |
172,28% |
159,30% |
149,51% |
|
Т+6 |
199384 |
На основании выровненных показателей устанавливается среднегодовое изменение прироста объема ТО:
? К ср = (Кп - К1) / (п-1) =( 62,94% - 32,12%) / (10 - 1) = 2,40%
где Кп - последний показатель выровненного ряда;
К1 - первый показатель;
п - число выровненных показателей.
Прогнозируемый темп прироста товарооборота на следующий период определяется по формуле:
Кп+1 =Кп-1+ ?Кср =213,67% + 2,40%= 216,07%
Тогда планируемый объем розничного товарооборота предприятия определяется по следующей формуле:
Р план = Рп * (100 +Кп+1)/100 = 199383,69
Где Рп - товарооборот отчетного года.
1.4 Распределение запланированного объема товарооборота по кварталам с учетом индексов сезонности
Для выполнения распределения объема товарооборота Т+6 года будем исходить, что сезонная структура ассортимента сохранилась на уровне предыдущего Т+5 года. На основании данных таблицы 1.3 будем распределять товарооборот на период Т + 6. Расчеты проводятся в сопоставимых ценах для товарооборота Т + 5 периода, для чего данные таблицы 1.3 умножим на индекс цен Т+5 года равный 1,307. Далее распределяем объемы продаж каждой сезонной группы по месяцам и определяем ежемесячные продажи по предприятию в целом.
Таблица 1.5
Расчет индексов сезонности
Месяц |
ТОт+5 зимнего ассортимента, млн.руб. |
ТОт+5 летнего ассортимента, млн.руб. |
ТОт+5 демисезонного ассортимента, млн.руб. |
ТОт+5 внесезонного ассортимента, млн.руб. |
ТОт+5 по предприятию за месяц, млн.руб. |
Индекс сезонности |
ТО т+6 по кварталам, млн. руб. |
|
Январь |
58 512,82 |
82,25 |
3 529,53 |
20 962,65 |
83 087,25 |
1,147 |
293 652,44 |
|
Февраль |
44 280,55 |
115,23 |
9 307,83 |
20 962,65 |
74 666,26 |
1,030 |
||
Март |
22 369,20 |
541,34 |
49 936,73 |
20 962,65 |
93 809,92 |
1,295 |
||
Апрель |
8 651,12 |
1 981,24 |
48 715,83 |
20 962,65 |
80 310,84 |
1,108 |
182 381,06 |
|
Май |
1 890,52 |
11 780,95 |
20 206,28 |
20 962,65 |
54 840,40 |
0,757 |
||
Июнь |
500,10 |
31 632,64 |
8 211,38 |
20 962,65 |
61 306,77 |
0,846 |
||
Июль |
110,68 |
18 980,54 |
3 101,71 |
20 962,65 |
43 155,58 |
0,596 |
139 354,19 |
|
Август |
90,34 |
10 612,37 |
10 094,72 |
20 962,65 |
41 760,08 |
0,576 |
||
Сентябрь |
899,66 |
4 585,14 |
54 123,45 |
20 962,65 |
80 570,90 |
1,112 |
||
Октябрь |
2 341,10 |
1 809,34 |
64 406,93 |
20 962,65 |
89 520,02 |
1,235 |
301 976,24 |
|
Ноябрь |
25 678,71 |
103,25 |
37 749,74 |
20 962,65 |
84 494,35 |
1,166 |
||
Декабрь |
58 891,05 |
90,57 |
2 085,47 |
20 962,65 |
82 029,74 |
1,132 |
||
Итого |
224 215,85 |
82 314,86 |
311 469,60 |
251 551,76 |
869 552,07 |
12,000 |
917 363,94 |
|
Среднемесячный ТО, млн. руб. |
72 462,67 |
Для измерения сезонных колебаний спроса населения используют индексы сезонности (Iсез.):
(1.7)
где - фактический объем продаж соответствующего месяца;
- среднемесячный товарооборот.
Рис. 1.6 График сезонной волны продаж товаров, млн.руб
Рис. 1.7 Товарооборот в целом по предприятию за период Т+5
Исходя из рисунков 1.6 и 1.7, можно заметить, что больше всего на сезонные колебания спроса влияют товары демисезонного и зимнего ассортимента. Пик продаж приходится на октябрь месяц. Вторая волна спроса наблюдается в январе месяце вместе с продажей товаров зимнего ассортимента. Что касается товаров неподверженных сезонным колебаниям, то перепады выражены небольшими колебаниями спроса.
Благодаря данным, полученным за период Т+5, можно построить предполагаемую модель продаж на Т+6 год (рис.1.8). В данной диаграмме, также наблюдается две основные волны спроса в октябре и январе.
Рис. 1.8 Товарооборот Т+6 года по кварталам с учетом индекса сезонности
1.5 Анализ товарооборачиваемости
Для обеспечения непрерывной работы предприятия, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в розничной торговой сети и на складах должны быть определенные товарные запасы.
Товарные запасы - это совокупность товарной массы, находящаяся на складах и предназначенная для переработки и продажи.
По назначению запасы товаров подразделяют на текущие, сезонные и целевые. Основными являются текущие товарные запасы, предназначенные для обеспечения повседневной бесперебойной торговли. Запасы товаров текущего хранения постоянно и равномерно пополняются. Торговое предприятие должно иметь их в размере на установленное по плану количество дней торговли. Текущие товарные запасы должны быть средними, т.е. не завышенными и не заниженными. Завышенные запасы товаров ведут к замедлению товарооборачиваемости, росту товарных потерь и других издержек обращения, связанных с хранением и реализацией товаров. Заниженные товарные запасы могут привести к перебоям в торговле, снижению объема розничного товарооборота.
Сезонные запасы товаров создаются в определенные периоды года, и их образование связано с сезонностью производства либо с сезонностью спроса и реализации товаров. К целевым товарным запасам относится досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а также образование запасов товаров для осуществления определенных целей. Также существуют страховые товарные запасы, они предназначены для осуществления бесперебойной торговли с случае непредвиденных ситуаций.
Товарооборачиваемость является одним из важнейших показателей, характеризующих эффективность деятельности предприятия. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров. Время, обращения характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса. Скорость оборота показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов. Следует отметить, что оборачиваются не сами товары, а вложенные в них средства. Ускорение товарооборачиваемости имеет большое значение: высвобождаются оборотные средства, вложенные в товарные запасы, снижаются потери товаров и другие торговые расходы. Замедление времени обращения товаров требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового положения предприятия.
Выполним анализ товарооборачиваемости на основе данных Т+5 года в сопоставимых ценах. Расчет производится в таблице 1.6.
При заполнении таблицы используем следующие формулы:
(1.8)
где - фактический однодневный товарооборот, руб.;
- годовой фактический товарооборот, руб.;
360 - количество дней в году.
(1.9)
где - товарооборачиваемость нормативная, оборотов;
- норматив товарных запасов, дней.
(1.10)
где - товарооборачиваемость при нормативном запасе и фактическом обороте, оборотов;
- норматив товарных запасов, руб.
(1.11)
Таблица 1.6
Анализ влияния товарооборота и товарных запасов на товарооборачиваемость по торговому предприятию за отчетный Т+5 год
Товарооборот, млн. руб. |
Норматив товарных запасов |
Товарооборачиваемость, обороты |
||||
Годовой |
Дневной |
В днях |
В млн. руб. |
Нормативная |
При нормативном товарном запасе и фактическом товарообороте |
|
197 170 |
547,69 |
18 |
8763,11 |
20 |
23 |
Анализируя таблицу 1.6 можно сказать, что фактическая товарооборачиваемость (23 оборота) выше нормативной (20 оборотов), т.е. оборотные средства торгового предприятия расходуются эффективно. Происходит высвобождение оборотных средств за счет ускорения оборачиваемости. Рассчитаем высвобождение оборотных средств:
(1.12)
где - соответственно фактическая и нормативная товарооборачиваемость, обороты;
- норматив товарных запасов, руб.
млн.руб.
Таким образом за счет ускорения реализации товарных запасов предприятия высвобождается 21 907,77 млн.руб., а также обеспечивается выполнение производственной программы и объема розничного товарооборота, ускоряется обновление товарных запасов. У предприятия появляется возможность расширения деятельности либо реализации маркетинговых мероприятий за счет высвобожденных средств.
2. Сбытовая деятельность торгового предприятия
торговый товарооборот предприятие ассортиментный
2.1 Анализ ассортиментной политики торгового предприятия
Ассортиментная политика является одним из главных элементов конкурентной стратегии фирмы. Вопрос о расширении или сужении ассортимента производимой или продаваемой продукции может иметь разные решения в зависимости от определенных условий: отрасль, товарная группа, масштабы предприятия и прочие конъюнктурные детали. Однако общие правила и зависимости должны быть определены и сформулированы на основании анализа состояния и развития существующих сегментов рынка (внешние факторы) и финансовых изменений, происходящих внутри компании (внутренние факторы).
Формирование ассортимента и управление им имеют важное значение для предприятия. Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые соответствуют профилю его производственной деятельности и удовлетворяют требованиям определенных категорий покупателей.
Ассортимент - это перечень наименований изделий по типоразмерам, сортам, маркам в определенных количественных соотношениях.
Формирование ассортимента - проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определение соотношения между «старыми» и «новыми» товарами, товарами массового, серийного и единичного производства, «наукоемкими» и «обычными», лицензиями и ноу-хау.
При формировании ассортимента вначале определяется ассортиментная концепция, которая позволяет определить возможности оптимального производства ассортимента данного вида товаров. Основная цель ассортиментной концепции заключается в том, чтобы сориентировать предприятие на выпуск товаров, которые по своей структуре, потребительским свойствам и качеству наиболее полно соответствуют потребностям покупателей. В процессе разработки ассортиментной концепции определяются различные показатели: разнообразие видов и разновидности товаров; уровень и частота обновления ассортимента; уровень и соотношение цен на товары данного вида и др. на практике ассортиментная концепция отражает ассортиментную структуру спроса и предложения. Планирование, формирование и управление ассортиментом продукции - непрерывные процесс, продолжающийся в течение всего жизненного цикла продукта, начиная с момента зарождения замысла о создании продукта и заканчивая его изъятием из товарной программы. Отсюда следует, что товаропроизводитель занят не просто созданием и производством товаров, но и формированием клиентуры.
Одним из важнейших направлений ассортиментной политики является планирование новой продукции. Она может выступать как дополнение к существующему ассортименту, либо как замена уже выпускаемой продукции. необходимо произвести исследование рынка, составить спецификацию исходя из требований потребителя, изготовить образцы, осуществить предварительную проверку возможностей массового производства с учетом возможностей всех факторов: материальных, трудовых, финансовых. Затем необходимо определить издержки производства, возможную величину нормы прибыли. Определяется жизнеспособность продукта по итогам испытаний и его возможность стать удачным дополнением к товарному ассортименту.
Товар утративший свои рыночные возможности приносит предприятию большие убытки, требуя несоразмерно получаемым результатам затрат средств, усилий и времени.
Проанализировав реализуемые товары, можно выделить 3 позиции, которые являются наиболее неэффективными для реализации. Основными причинами для удаления их из ассортимента являются малая товарооборачиваемость и соответственно низкая прибыль. К тому же, эти позиции являются морально устаревшими и не соответствующими потребностям покупателей.
Определим объем высвобождаемых оборотных средств в результате исключения товаров из ассортимента в таблице 2.1. Расчет произведем по формулам:
(2.1)
где ТО - товарооборот по i-му товару, руб.;
О - объем годового потребления, пар, шт.;
Ч - численность населения, чел.;
Ц - розничная цена товара, руб.
(2.2)
где - годовой товарооборот по себестоимости, руб.;
ТН - торговая надбавка, %.
(2.3)
где - товарооборот дневной по себестоимости, руб.;
360 - количество дней в году.
(2.4)
где ВС - высвобождение (вовлечение) оборотных средств, руб.;
НТЗ - норматив товарных запасов, дни.
Определяя объем высвобождаемых оборотных средств также будем исходить из следующих данных:
– торговая надбавка по предприятию составляет 25%;
– норматив товарных запасов 18 дней;
– на основании вышеописанного из ассортимента будет выведено брюки мужские из полушерстяной ткани по цене 240 тыс.руб., с объемом годового потребления 47 тыс.шт.; костюм женский из полушерстяной ткани по цене 300 тыс.руб., с объемом годового потребления 47 тыс.шт.; ведро по цене 30 тыс.руб.; с объемом годового потребления 188 тыс.шт.
Таблица 2.1
Расчет количества высвобождаемых средств
Показатели |
Брюки из полушерстяной ткани |
Костюм из полушерстяной ткани |
Ведро |
Итого |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
ТО год. (по себестоимости), млн.руб. |
8 460,00 |
10 575,00 |
4 230,00 |
||
ТО дн. (по себестоимости), млн. руб. |
23,50 |
29,38 |
11,75 |
||
Высвобождение оборотных средств, млн.руб. |
423,00 |
528,75 |
211,50 |
1163,25 |
Анализ таблицы 2.1 показал, что при выведении ассортимента вышеперечисленных товаров одновременно произойдет высвобождение средств из оборота в размере 1163,25 млн.руб.
Расчет размера вовлекаемых средств при введении товаров в ассортимент произведем аналогичным образом.
Таблица 2.2
Расчет количества вовлекаемых средств
Показатели |
Брюки трикотажные |
Платье льняное |
Таз |
Итого |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
ТО год. (по себестоимости), млн.руб. |
12 690,00 |
15 792,00 |
8 460,00 |
||
ТО дн. (по себестоимости), млн. руб. |
35,25 |
43,87 |
23,50 |
||
Вовлечение оборотных средств, млн.руб. |
634,50 |
789,60 |
423,00 |
1847,10 |
Анализ таблицы 2.2 показал, что для введения в ассортимент вышеперечисленных товаров необходимо вовлечение средств в размере 1847,10 млн. руб.
Чтобы убедиться в необходимости введения на предприятие данных товаров, используем ряд критериев для их оценки. Полученные данные занесем в таблицу 2.3.
Таблица 2.3
Характеристика товаров по критериям
Критерии оценки нового товара |
Характеристика товаров по каждому критерию |
|||
Брюки трикотажные |
Платье льняное |
Таз |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1.Рыночные критерии Спрос |
Продажа товара позволит наиболее полно удовлетворить спрос |
Спрос на новый товар значительно превысит спрос, характерный выведенному из ассортимента изделию покупателей |
Продажа данного товара позволит полностью удовлетворить потребность покупателей |
|
Перспективы развития рынка |
Рынок узок, умеренное количество покупателей |
Рынок обширен и постоянен |
Рынок сужается, умеренное количество покупателей |
|
Стабильность рынка |
Рынок достаточно стабилен |
Возможны сезонные колебания спроса на товар |
Спрос на товар стабилен и не зависит от сезонных колебаний |
|
Конкурентоспособность изделия |
На рынке действует много конкурентов |
На рынке действует много конкурентов |
Есть конкуренты, но каждый из них занимает свой сегмент рынка |
|
2.Товарные критерии Цена |
Качество на уровне с конкурентами. Цена ниже, чем у конкурентов |
Высокий уровень качества изделия, цена такая же, как у конкурентов |
Качество и цены на таком же уровне как и у конкурентов |
|
Технические или другие характеристики |
Эстетичность, комфортность, соответствие современным тенденциям моды |
Эстетичность, комфортность, соответствие современным тенденциям моды |
Высокий уровень всех характеристик |
|
Упаковка |
Стандартная, возможна упаковка в фирменные пакеты |
Стандартная, возможна упаковка в фирменные пакеты |
Не имеет значения |
|
3.Производственные критерии Оборудование фирмы |
Производство нового товара не требует закупки другого оборудования |
Имеющегося оборудования достаточно для запуска нового производства |
Специфика товара требует замену оборудования |
|
Знания и опыт персонала |
Возможно использование имеющихся знаний и опыта персонала |
Могут потребоваться дополнительные знания |
Могут потребоваться дополнительные знания |
|
Обеспеченность оборотными средствами |
Необходимо вовлечение 634,5 млн.руб. |
Необходимо вовлечение 789,6 млн.руб. |
Необходимо вовлечение 423,0 млн.руб. |
|
4.Сбытовые критерии Увязка с ассортиментом продукции |
Товар вписывается в ассортимент |
Товар гармонично дополняет и расширяет ассортимент |
Товар вписывается в ассортимент |
|
Реализация |
Сбыт может осуществляться через существующие каналы |
Сбыт может осуществляться через существующие каналы |
Сбыт может осуществляться через существующие каналы |
|
Реклама |
Предполагается использовать те же методы рекламы |
Могут быть использованы новые методы рекламы и стимулирования сбыта |
Предполагается использовать новые методы рекламы |
Исходя из полученных данных в таблице 2.3, сделаем балльную оценку эффективности ассортиментных инноваций и занесем значения в таблицу 2.4.
Таблица 2.4
Выбор новых товаров для сбыта
Критерии оценки нового товара |
Максимальный удельный вес критерия оценки, % |
Фактический уровень в % критерия оценки |
|||
Брюки трикотажные |
Платье льняное |
Таз |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
1. Рыночные критерии, в т.ч.: |
38 |
||||
Спрос |
13 |
10 |
11 |
8 |
|
Перспективы развития рынка |
7 |
5 |
6 |
5 |
|
Степень конкуренции изделия |
8 |
7 |
7 |
7 |
|
Степень стабильности рынка |
10 |
9 |
8 |
10 |
|
2. Товарные критерии, в т.ч.: |
20 |
||||
Цена |
9 |
7 |
8 |
8 |
|
Технические или другие характеристики |
7 |
7 |
7 |
7 |
|
Упаковка |
4 |
3 |
3 |
2 |
|
3. Производственные критерии в т.ч.: |
24 |
||||
Обеспеченность оборотными средствами |
10 |
9 |
9 |
8 |
|
Оборудование фирмы |
8 |
8 |
8 |
7 |
|
Знания и опыт персонала |
6 |
6 |
5 |
5 |
|
4. Сбытовые критерии, в т.ч.: |
18 |
||||
Увязка с ассортиментом реализуемой продукции |
6 |
6 |
5 |
4 |
|
Реализация |
8 |
8 |
8 |
7 |
|
Реклама |
4 |
4 |
4 |
3 |
|
ИТОГО: |
100 |
89 |
89 |
81 |
Исходя из данных таблицы 2.3 и таблицы 2.4, можно сделать вывод, т.к. брюки трикотажные мужские и платье льняное женское набрали одинаковое количество баллов (по 89% из 100%), то они являются наиболее эффективными, это объясняется тем, что они являются изделиями-аналогами выведенных из ассортимента изделий. При этом высвобожденных средств недостаточно для введения данного товара в ассортимент. Требуются дополнительные средства для обновления оборудования и обучения персонала.
2.2 Планирование сбыта
Розничная торговля - это завершающая стадия товарного обращения, продажа товаров населению через розничную торговую сеть для удовлетворения их личных потребностей.
Одно из перспективных направлений совершенствования розничной торговли сети - ее специализация. Она способствует облегчению труда торговых работников и росту его производительности, более эффективному использованию материально- технической базы торговли и оказывает положительное влияние на уровень обслуживания покупателей.
Специализация может осуществляться по товарному профилю, формам торгового обслуживания, функциональной роли.
Ведущим направлением специализации является специализация по товарному признаку, предусматривающая ограничение деятельности торговлей отдельными видами или группами товаров при одновременном расширении внутригруппового ассортимента.
Необходимость специализации розничных торговых предприятий - следствие постоянного расширения ассортимента товаров, который нуждается в глубоком расчленении всей товарной массы на группы. В специализированных магазинах имеются лучшие условия для более тщательного изучения покупательского спроса, повышения квалификации торговых работников, покупателям предлагаются товары широкого ассортимента в пределах одной или нескольких товарных групп.
В то же время чрезмерная специализация магазинов может отрицательно сказаться на торговом обслуживании населения, так как она может привести к территориальному удалению их от потребителей, что в свою очередь вызовет увеличение затрат времени на приобретение товаров.
С учетом ...
Подобные документы
Экономическая сущность, состав и структура розничного товарооборота торговой организации, его внешние и внутренние факторы. Методика экономического анализа розничного товарооборота. Прогнозирование товарооборота как способ увеличения его объема.
курсовая работа [982,1 K], добавлен 05.11.2011Задачи и модели розничного товарооборота. Модели стратегического регулирования розничного товарооборота. Факторный анализ розничного товарооборота ООО "Для вас". Пути развития розничного товарооборота торгового предприятия и увеличение его объема.
курсовая работа [54,9 K], добавлен 04.02.2008Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия - пути увеличения товарооборота.
дипломная работа [111,7 K], добавлен 31.07.2004Понятие выручки торгового предприятия и факторы её определяющие. Анализ динамики объемов розничного товарооборота УП "Столичный". Методы определения и учета выручки. Формирование объема товарооборота на основе безубыточности торгового предприятия.
дипломная работа [105,1 K], добавлен 10.12.2009Роль торговой деятельности в процессе товарно-денежного обмена. Система показателей статистики оптового и розничного товарооборота и источники статистической информации о нем. Влияние факторов цен и объема продаж на динамику товарооборота предприятия.
дипломная работа [185,9 K], добавлен 06.07.2015Краткая организационно-экономическая характеристика ООО "Антарктида". Анализ оптового товарооборота предприятия: цели, задачи, методы и информационная база анализа; объем, структура и ассортимент; факторный анализ. Рекомендации по повышению товарооборота.
курсовая работа [917,9 K], добавлен 21.08.2017Сущность розничного товарооборота. Оценка перспектив развития товарооборота и финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия в условиях экономического кризиса. Анализ товарооборота в ООО "Эла" и факторов, определяющих его объем и структуру.
курсовая работа [301,4 K], добавлен 08.01.2011История развития, экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Гиссар", его организационная структура и кадровая политика. Финансовое состояние предприятия. Анализ объема и динамики товарооборота, издержек обращения и себестоимости товаров.
отчет по практике [49,7 K], добавлен 14.12.2011Розничный товарооборот как важнейший показатель торгового предприятия, его количественная и качественная характеристики, структура и состав, особенности анализа. Задачи. методы и стадии планирования розничного товарооборота, требования к его организации.
курсовая работа [44,8 K], добавлен 26.03.2011Товарооборот как важнейший показатель экономического и социального развития предприятия. Ресурсное обеспечение товарооборота торговых предприятий, его состав в розничной торговли. Особенности товарооборота российских предприятий внедомашнего питания.
контрольная работа [20,0 K], добавлен 08.06.2012Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его видов. Анализ структуры и состава розничного товарооборота на примере магазина "Спортмастер". Характеристика торговой деятельности, разработка мероприятий по увеличению товарооборота.
курсовая работа [304,3 K], добавлен 12.02.2016Сущность оптового товарооборота. Доходы от оптовой деятельности предприятия. Товарооборот как показатель, отражающий конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия. Соотношение результата и затрат (трудовых, материальных, финансовых).
контрольная работа [44,4 K], добавлен 16.07.2010Особенности и виды торговых услуг. Основные службы предприятий торговли. Характеристика главных направлений деятельности по увеличению товарооборота. Анализ структуры и сезонности товарооборота ООО "Самитекс". Анализ конъюнктуры рынка индустрии текстиля.
курсовая работа [900,7 K], добавлен 27.07.2010Процесс развития товарного хозяйства. Понятие, сущность, особенности и стадии планирования оптового товарооборота. Варианты рыночной конъюнктуры. Планирование товарных запасов на оптовой базе. Расчет сезонных колебаний товарооборота по кварталам.
курсовая работа [51,4 K], добавлен 07.12.2008Обзор методики анализа оптового товарооборота организации. Анализ оптового товарооборота на примере конкретной организации для выявления факторов, влияющих на объем оптовых продаж. Практические рекомендации по увеличению товарооборота организации.
курсовая работа [70,2 K], добавлен 15.05.2011Понятие, состав, значение розничного товарооборота, а также система показателей и факторы, определяющие его величину. Организационно–экономическая характеристика деятельности ООО "Амира". Анализ и планирование розничного товарооборота предприятия.
курсовая работа [39,8 K], добавлен 13.12.2010Роль коммерческой службы в организации оптимальных путей товародвижения. Информационная база для проведения анализа товарооборота. Анализ товарных запасов текущего хранения. Влияние показателей товарного баланса на развитие розничного товарооборота.
контрольная работа [29,1 K], добавлен 04.12.2010Задачи анализа розничного товарооборота в условиях рыночной экономики. Модели стратегического регулирования розничного товарооборота. Краткая характеристика хозяйственной деятельности и факторный анализ общего розничного товарооборота ООО "Для вас".
курсовая работа [51,8 K], добавлен 13.05.2011Сущность товарооборота в розничной торговле на примере ООО "Маркет" (магазин "Восход") и разработка механизма увеличения объема продаж. Прогнозирование товарооборота как метод увеличения его объема. Влияние отдельных видов ресурсов на объем товарооборота.
дипломная работа [298,6 K], добавлен 10.07.2009Расчет основных показателей работы торгового предприятия. Объем и структура розничного товарооборота. Ассортиментная, квалиметрическая и информационная идентификация потребительских товаров на примере кисломолочных товаров предприятий-изготовителей.
отчет по практике [85,7 K], добавлен 19.11.2013