Оценка эстетических свойств товаров

Оценка эстетического уровня предметов хозяйственного обихода. Основные этапы анализа и определения эстетических достоинств изделий. Метод комбинированной экспертизы. Оценка композиции и стиля. Комплексная оценка эстетических показателей качества товара.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 09.06.2018
Размер файла 363,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Комплексная оценка, осуществляемая ведущим экспертом и экспертной группой в результате сравнительного анализа изделия и изделия-эталона, строится на основе принятого экспертами перечня эстетических показателей качества, включает определение коэффициентов весомости этих показателей, их дифференциальную оценку по пятибалльной системе и получение комплексного показателя с использованием среднеарифметической зависимости.

Для экспертной группы определяется дополнительно сходимость мнений. Если полученный результат не удовлетворяет принятым критериям, проводится анализ причин расхождения точек зрения экспертов, их коллективное обсуждение и повторная оценка эстетических показателей качества товара.

Присутствие эксперта на таком обсуждении позволяет ему сопоставить свои доводы с выводами и обоснованиями коллег и в зависимости от их достоверности изменить свою первоначальную оценку. Однако в данной ситуации ведущий эксперт может оказаться жертвой конформного поведения и изменить оценку под давлением группы. Для учета возможного в данном случае конформизма со стороны ведущего эксперта за окончательную оценку принимается средняя величина оценок до, и после обсуждения:

Кэ = Кэ + Кэ ?2

где Кэ - оценка, данная ведущим экспертом до обсуждения экспертной группой; Кэ - оценка ведущего эксперта после обсуждения.

Важным моментом метода ОКАЭГ является получение итоговой оценки эстетических показателей. Она определяется как результат интегрирования окончательной оценки индивидуального эксперта и коллективной оценки экспертной группы. Поскольку важность функций, выполняемых в процессе экспертизы экспертом и группой, приблизительно одинакова, весомость каждой из слагаемых оценок принимается равной 50%:

Кит. = Кг 0,5 + Кэ 0,5

Где Кг - оценка, данная экспертной группой;

Кэ - окончательная оценка эксперта.

Из рассмотренных процедур экспертизы эстетических свойств товаров видно, что ее конкретным результатом можно считать оценочное суждение об эстетическом уровне товаров, которое может быть выражено в виде экспертного заключения, балльной оценки и т.п.

Наконец, последний элемент эстетической экспертизы качества товаров - ее цель. Цели эстетической экспертизы многообразны и различаются в зависимости от ее видов, начиная с выяснения объективной тенденции развития производства товаров с высоким уровнем эстетических свойств и кончая субъективной оценкой успешности использования художником - конструктором (дизайнером) тех или иных профессиональных средств для решения формы изделия. Поэтому самой общей может быть формулировка, связывающая цели экспертизы с выяснением эстетического уровня изделий и его соотношения с уровнем других показателей качества товаров. Кроме того, сюда можно отнести и еще одну важную задачу эстетической экспертизы качества, речь идет об оценке и художественной интерпретации формы изделий при отсутствии эталона. Эта задача решается при анализе качества новых товаров.

4. МОЖНО ЛИ ИЗМЕРИТЬ КРАСОТУ

Оценка эстетичности и ее измерение - не одно и то же. Чтобы нечто оценить, необходимо предварительно это измерить. Но как измерить красоту предмета? Есть ли для этого подходящие меры и инструменты?

Мер и инструментов пока что нет, кроме самого человека с его чувственным аппаратом и эстетическим вкусом. Положение осложняется также тем, что выдвигаемые идеи измерения прекрасного, как правило, оказываются несостоятельными и легко опровергаются их противниками.

Красоту иногда отождествляют с пропорциями, ритмом, симметрией и т.д. При этом утверждается, что возможность количественной фиксации элементов формы позволяет получить затем общую количественную характеристику, которая и будет являться количественным выражением прекрасного.

Здесь допускаются сразу две ошибки.

Во-первых, наличие в предмете тех или иных пропорций, ритма, симметрии еще не говорит о том, что предмет красив. Самая «лучшая» пропорция, самая точная симметрия, если они применены не к месту, и не соответствуют назначению вещи, могут дать лишь отрицательный эстетический эффект.

Во - вторых, результаты количественного сложения показателей обычно не дают равноценного качественного результата. Измеряя количественно свойства водорода и кислорода, мы не получим количественных характеристик свойств воды. Один дом может выглядеть красивым, но поставленные в ряд одинаковые дома могут стать скучными и унылыми.

Может быть, путь к измерению красоты лежит через замеры чувственных эмоций человека? По-видимому, и здесь мы не найдем искомого ответа. Во-первых, эмоции бывают разные: гнев, радость, печаль. Эстетическое же чувство никогда не выступает в чистом виде. Во-вторых, эстетические переживания зависят как от подготовленности человека к восприятию эстетического, так и от условий восприятия. Одно дело - прекрасный пейзаж, неожиданно открывшийся перед глазами на прогулке. Другое дело - восприятие того же пейзажа во время утомительного трудового процесса.

Но если красоту надо измерять красотой, то не будет ли это тавтологией, повторением одного и того же в самом себе? Правда, подобные меры есть. Метр, например, - условная единица длины. Но длину измеряют не только метрами и километрами. В древности расстояние измеряли днями пути, а время - расстоянием, пройденным Солнцем по небосводу. Этот метод измерения действует и сегодня: часовая стрелка отмеряет расстояния на циферблате часов. Космические расстояния измеряют световыми годами, т.е. временем, которое необходимо свету, чтобы пройти эталонную единицу длины. Связь между скоростью света (временем и пространством), массой и энергией приобрела количественно осязаемые черты. Наши обыденные разговорные обороты о «длительности времени» и о «продолжительности пути», как оказалось, очень точно выражают действительную связь различных мер.

Способы измерения теплоты также дают много поучительного. Теплоту измеряют высотой столбика ртути. Но что общего между свойством теплоты и веществом - ртутью? По-видимому, лишь то, что измерения теплоты пропорциональны изменению геометрических параметров вещества, возникающих при температурных колебаниях. Собственно, сама ртуть здесь ни при чем, ее с успехом может заменить спирт или какое-либо вещество с необходимыми термометрическими свойствами. Если же говорить о единицах измерения, то выбор их еще более условен. Появление градусов Цельсия связано, например, как со свойством воды замерзать и превращаться в пар, так и с делением шкалы на 100 условных единиц. В принципе можно было бы взять не воду, а другое вещество и шкалу делить на иное число частей, фактические результаты измерения температуры от этого не изменились бы.

Свойство легко поддается количественному измерению. Единицей измерения служит условный эталон, выражаемый в тех же величинах, что и само свойство. Примером могут служить единицы длины (км., м., см.), веса (кг., г.) и т.д.

Если измерять красоту красотой, сравнивая изделия между собой и с эталонами прекрасного, то эти действия будут соответствовать простейшей схеме. Собственно, так и действует человек, когда высказывает свое интуитивное суждение о прекрасном: нравится - не нравится. Для количественной оценки эстетического это самый простой, но вместе с тем весьма субъективный способ, допускающий даже противоположные суждения и оценки.

Рассмотрим случай, когда непосредственного измерения произвести не удается и для выявления количественных критериев требуется специальная вещественная мера, легко поддающаяся измерению. Эта вещественная мера, вступает в контакт с измеряемым веществом, участвуя в едином функциональном процессе. При этом изменения первого свойства должны вызывать закономерные изменения второго. Так, изменения температуры тела вызывают соответствующие изменения объема ртути, указывающего на степень нагрева или охлаждения.

Для того чтобы измерить, например, полезность вещи или удобство пользования, недостаточно простой физической характеристики предмета. Как указывалось выше, дать характеристику полезным свойствам можно, лишь рассматривая вещь в процессе потребления, т.е. в процессе взаимодействия вещи и человека. Таким образом, мерой полезных свойств оказывается, прежде всего, сам процесс, а специфической мерой этих свойств является человек, участвующий в этом процессе.

Так, например, измеряя удобство эксплуатации орудия труда, необходимо произвести замеры утомляемости человека при фиксированных условиях трудового процесса. Но замер тех или иных физиологических показателей (пульс, напряжение мыщц и т. п.) еще не даст ответа на вопрос о степени удобств. Лишь после сопоставления полученных данных с данными других аналогичных процессов, характеризующими типовой случай трудового процесса, можно будет сделать вывод о том, можно ли считать это орудие труда удобным или неудобным. Решающим окажется здесь общественный критерий удобства.

Чтобы оценить какое-либо общественное свойство, необходимо произвести минимум два количественных измерения:

зафиксировать результаты взаимодействия человека с предметом в тех или иных измеряемых показателях;

произвести оценку этих результатов по шкале ценностей.

Все сказанное, конечно, не дает еще ответа на все вопросы, касающиеся количественной оценки эстетических свойств. Основной мерой эстетичности выступает человек: как мера общественных свойств и как мера структурно-композиционных свойств формы, благодаря которым ценность вещи становится доступной непосредственному чувственному восприятию.

Чтобы осуществить количественную оценку эстетических свойств, необходимо:

комплексно оценить общественные свойства вещи;

дать оценку форме изделия с учетом его общественной ценности.

Считая эти вопросы принципиальными, обратимся к схеме, раскрывающей зависимость эстетических критериев от ценностной характеристики полезных свойств и их структуры.

На рисунке слева перечислены показатели свойств, определяющие общественную ценность вещи, ее ценностное общественное содержание, справа - показатели, характеризующие выразительность формы.

Эстетические критерии возникают и существуют как бы в центре столкновения двух полюсов: ценностного общественного содержания и соответствующей ему выразительной формы, общественной ценности и ее предметно - чувственного выражения.

Таким образом, комплексный критерий эстетических свойств может быть представлен в виде следующей формулы:

Э = (к1Су + к2Эк +к3Т) (к4И + к5К + к6Ст + к7О)

Где: Э - комплексный критерий эстетических свойств;

к1, к2..- коэффициенты весомостей показателей свойств;

Су - социально-утилитарная ценность: товарно-ассортиментные показатели, совокупность полезных свойств, удобство эксплуатации;

Эк - экономическая эффективность: трудоемкость, материалоемкость, затраты на эксплуатацию и др.;

Т - производственно-техническая ценность: технологичность, прогрессивность конструкций.

И - информативность формы: наглядное выражение назначения изделия, образность формы;

К - целостность композиции: выразительность объемно-пространственной структуры, тектоничность (связь формы и конструкции), соразмерность, масштабность, колорит и т.д.;

Ст - стилевое решение: единство стиля, соответствие современным стилевым тенденциям, соответствие стилевому ансамблю окружающей среды;

О - отделка и товарный вид: качество наружной и внутренней отделки, выразительность фирменных знаков, обозначений, качество упаковки и сопроводительной документации.

Как видно из формулы, комплексная оценка эстетических свойств является производной от утилитарной ценности изделия и композиционно-стилевых свойств его формы. При этом в оптимально случае показатели обеих составных частей формулы должны выражаться в близких безразмерных количественных показателях.

Если же между ценностными характеристиками и критериями формы намечается существенный разрыв, то это означает, что - либо мы имеем дело со стайлингом, т.е. ярко выраженным оформительством, украшательством, стилизацией, либо форма вещи негармонична, груба, несовершенна, несмотря на относительно высокие ценностные свойства изделия. В первом случае за эффектным внешним видом скрывается недоброкачественное изделие, и, следовательно, подлинная эстетическая оценка не совпадает с тем внешним впечатлением, которое производит вещь на зрителя. Во втором, напротив, вещь выглядит хуже, чем это соответствует ее объективным возможностям.

Итак, чтобы измерить красоту, необходимо, прежде всего, научиться измерять общественные ценности - пользу, удобство, целесообразность. Необходимо также овладеть способами оценки целостного строения формы, умением выявлять соответствие формы содержанию. Меры красоты - это сложные общественные меры. Они складываются и совершенствуются в общественной практике производства и потребления.

Размещено на Allbest.ur

...

Подобные документы

  • Анализ рынка косметических товаров, характеристика средств по уходу за кожей после бритья. Потребительская оценка показателей качества и надёжности в потреблении изделий. Оценка эргономических и эстетических показателей. Маркетинговые исследования товара.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 08.06.2015

  • Основные понятия и определения, компоненты эстетической оценки качества изделий. Особенности определения критериев оценки и меры эстетической ценности. Оценка эстетического уровня акустической системы Audio Pro Image 44/22/12 Sub B1.36, рекомендации.

    курсовая работа [897,2 K], добавлен 11.10.2009

  • Основные методы определения показателей (назначения, экономного использования и надежности) и уровня качества проверяемого объекта. Их описание, достоинства и недостатки. Этапы комплексной оценки потребительских свойств и уровня качества товаров.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 02.12.2014

  • Повышение уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Оценка,ее последовательность и уровень качества товара. Выбор номенклатуры показателей качества группы товаров. Расчет коэффициентов весомости, комплексных показателей.

    курсовая работа [76,5 K], добавлен 28.09.2008

  • Основные критерии исследования мобильных телефонов. Оценка моделей мобильных телефонов: Nokia 3250; Nokia N70; Sony Ericsson w880i; Samsung d600, которые находятся приблизительно в одной ценовой группе, по ряду эстетических и функциональных характеристик.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 17.03.2011

  • Проведение сегментации и анализа рынка по производству ювелирных изделий. Основные конкуренты и барьеры отрасли. Оценка широты функциональных свойств в товаре и показатели его качества. Индекс конкурентоспособности товара, мероприятия по его подъёму.

    курсовая работа [129,5 K], добавлен 15.11.2009

  • История массового производства мягкой мебели в России. Тенденции трансформации моделей и материалов для изготовления мебели. Современные направления дизайна в проектировании новых моделей. Критерии выбора образца, анализ эстетических свойств изделий.

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 11.10.2009

  • Определение факторов формирования ассортимента и качества парфюмерных товаров. Изучение потребительских свойств духов. Проведение оценки качества данных товаров в г. Пермь. Рассмотрение содержания композиции в исследуемых образцах российских изделий.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 10.06.2014

  • Понятие и сущность конкурентоспособности товара и фирмы. Сравнительная оценка качества, сопоставление параметров конкурирующих товаров. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг, основные критерии их оценки. Скрытая ценовая конкуренция.

    реферат [55,5 K], добавлен 11.12.2011

  • Исследование состояния рынка обувных товаров России. Характеристика технологии производства обуви и производственных дефектов. Анализ требований к маркировке, упаковке, транспортировке и условиям хранения обувных товаров. Этапы контроля качества товара.

    дипломная работа [831,0 K], добавлен 09.09.2016

  • Методы оценки уровня качества средств по уходу за кожей. Содержание стандартов, регламентирующих требования к качеству средств ухода. Процедура проведения экспертизы потребительских свойств. Экспертная оценка уровня качества средств по уходу за кожей.

    курсовая работа [126,4 K], добавлен 28.09.2017

  • Экономическая эффективность качества продукции, товаров, услуг - их оценка от применения систем качества. Социальная эффективность улучшения качества. Психологическая эффективность улучшения качества. Безопасностная оценка качества продукции, изделий.

    реферат [27,5 K], добавлен 13.05.2008

  • Основы функционирования PR-технологий в сфере бизнеса. Уровень выставочно-экспозиционной деятельности в области цветочной индустрии за рубежом и в России. PR-технологии в процессе формирования эстетических ценностей населения на примере ООО "Меркурий".

    дипломная работа [121,4 K], добавлен 09.08.2010

  • Товароведные характеристики хлебобулочных товаров, их ассортимент. Факторы, формирующие качество хлебобулочных товаров в процессе производства. Организация и проведение экспертизы и оценки качества хлебобулочных товаров. Объекты и методы исследования.

    курсовая работа [57,9 K], добавлен 06.03.2015

  • Ассортимент и состояние рынка электробытовых товаров. Факторы, определяющие их качество. Идентификация и фальсификация. Оценка качества и этапы проведения экспертизы. Визуальная оценка устройства. Документальное оформление результатов экспертной оценки.

    курсовая работа [131,6 K], добавлен 19.04.2016

  • Проведение товароведческой таможенной экспертизы кожаных изделий. Определение номенклатуры потребительских свойств и показателей товаров. Характеристика ассортимента, условных обозначений показателей качества и характеризуемых свойств продукции.

    курсовая работа [313,4 K], добавлен 12.08.2019

  • Классификация и характеристика ассортимента хлебобулочных изделий. Основные факторы, влияющие на формирование их качества. Оценка органолептических и физико-химических показателей качества и исследование потребительской маркировки хлеба из ржаной муки.

    дипломная работа [853,6 K], добавлен 24.02.2015

  • Разработка методов проведение сенсорной оценки качества и формы дегустационных листов для мясных полуфабрикатов, копченой и вяленой рыбы, соленых огурцов, шоколада. Экологическая экспертиза товаров. Стандартный метод определения влажности в продуктах.

    контрольная работа [28,3 K], добавлен 31.05.2010

  • Характеристика стабильности качества и стабильности новизны товаров в объеме. Уровень качества как критерий конкурентоспособности. Сравнительная оценка конкурентоспособности конкретных наименований товаров. Потребительская оценка критериев товара.

    контрольная работа [169,0 K], добавлен 18.05.2013

  • Анализ основных потребительских требований к женской модельной обуви: маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Обоснование и выбор товаров и материалов для производства обуви. Экспертиза (оценка) качества готовой обуви, дефекты изделий.

    дипломная работа [639,4 K], добавлен 25.10.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.