Методические основы повышения эффективности функционирования предприятий розничной торговли в современных условиях

Размещено на http://www.allbest.ru/

МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (сфера услуг)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

БАГОМЕДОВ Саид Гаджиевич

Махачкала 2010

Работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Дагестанский государственный технический университет».

Научный руководитель

доктор экономических наук, профессор Исалова Маржанат Нурулаевна.

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор Петросянц Виктор Завенович;

кандидат экономических наук Рахманова Мафият Магомедовна.

Ведущая организация ГОУ ВПО «Дагестанский государственный университет».

Защита состоится «____» _______________ 2010 г. в ______ часов на заседании диссертационного совета Д212.052.01 в ГОУ ВПО «Дагестанский государственный технический университет», 367015, Республика Дагестан, г. Махачкала, пр. Имама Шамиля, 70, ауд. 202.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «Дагестанский государственный технический университет».

Автореферат разослан «____» _______________ 2010 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета

д.э.н., доцент Халимбеков Х.З.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В современных условиях хозяйствования значение проблем, связанных с управлением торговыми предприятиями, возрастает в силу таких факторов, как постоянный рост внутреннего товарооборота торговли в России, резкое увеличение количества розничных торговых сетей, а также активное продвижение на российский рынок иностранных компаний и, как следствие, усиление конкуренции в этой сфере национальной экономики.

Возрастающая конкуренция между торговыми предприятиями потребовала оптимизации осуществляемых ими бизнес-процессов, с целью повышения эффективности управления, максимизации прибыли и снижения затрат. В то же время, проблемы управления торговыми предприятиями определяются не только неблагоприятными условиями нестабильности среды их функционирования, но и проблемами в организации деятельности хозяйствующих субъектов.

Актуальность темы диссертационного исследования, таким образом, определяется необходимостью повышения эффективности управления торговыми предприятиями на основе совершенствования форм и методов организации торговли, оптимизации бизнес-процессов в торговых предприятиях.

Вопросы методического обеспечения оценки эффективности деятельности предприятий торговли относятся к направлениям научных исследований, достаточно широко освещенным в работах таких известных ученых-экономистов как: М.И. Баканов, Г.П. Борисов, В.И. Иваницкий, В.В. Ковалев, Л.И. Кравченко, А.И. Файницкий, И.А. Бланк, Д.Е. Давыдянц, Б.В. Прыкин, К.А. Раицкий, Г.В. Савицкая, Н.А. Соловьева, Н.А. Соломатин, Л. Трофимова и другие.

Достаточно широко освещены вопросы оценки эффективности деятельности торговых компаний и в работах зарубежных ученых: Г. Вайе, Х. Гелтенбот, У. Деринг, Э. Котляр, Д. Стоун, К. Хитчинг, В. Хойер и др.

В то же время многие проблемы управления торговыми предприятиями и повышения эффективности их функционирования в рыночной экономике оказались недостаточно глубоко проработанными, что и определило значимость темы исследования для теории и практики. Актуальность темы диссертации, практическая потребность предприятий торговли в решении подобного рода проблем определили цель, задачи, объект и предмет настоящего исследования.

Целью диссертационного исследования является разработка и обоснование теоретических и методических положений, а также комплекса практических рекомендаций по повышению эффективности функционирования предприятий розничной торговли, способствующих росту их конкурентоспособности и укреплению своих позиций на рынке.

В соответствии с основной целью исследования сформулированы и решены следующие задачи:

- исследовать проблемы и тенденции развития рынка услуг (промежуточных продавцов), оказываемых предприятиями оптовой и розничной торговли на современном этапе хозяйствования;

- выявить основные принципы и обобщить методы управления предприятиями розничной торговли, ориентированные на повышение эффективности их функционирования;

- уточнить и систематизировать существующие в экономической литературе и применяемые на практике методы оценки и повышения эффективности функционирования предприятий розничной торговли;

- провести анализ состояния и дать оценку эффективности функционирования предприятий розничной торговли с целью выявления резервов роста и повышения конкурентоспособности;

- определить возможности и условия использования информационных технологий в управлении предприятиями розничной торговли как основы принятия эффективных решений;

- обобщить методические подходы к формированию эффективной системы управления качеством торговых услуг, способствующей повышению их конкурентоспособности;

- разработать комплекс мер по оптимизации бизнес-процессов на предприятиях розничной торговли, направленных на повышение эффективности их функционирования.

Предметом диссертационного исследования являются теоретические, методические и практические вопросы оценки и повышения эффективности функционирования предприятий розничной торговли в современных условиях хозяйствования.

Объектом исследования выступают предприятия розничной торговли РФ. В ходе эмпирического анализа были также рассмотрены предприятия розничной торговли Республики Дагестан.

Теоретической и методической основой исследования являются работы российских и зарубежных специалистов в области управления торговыми предприятиями, законодательные акты и нормативно-правовые документы, регулирующие их деятельность в современных условиях, данные Гокомстата, а также материалы, полученные автором непосредственно на объектах исследования. оптовый розничный торговля услуга

В процессе выполнения диссертационного исследования были использованы такие общенаучные методы как системный подход, анализ и синтез, методы финансово-экономического и сравнительного анализа, методы моделирования и др.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в обосновании и уточнении теоретических и методических положений, а также разработке комплекса практических мер по повышению эффективности функционирования предприятий розничной торговли на основе внедрения информационных технологий, формирования системы управления качеством торговых услуг и оптимизации бизнес-процессов, отражающих реалии современной рыночной экономики с целью наиболее полного удовлетворения потребностей населения в подобного рода услугах.

К основным результатам, составляющим научную новизну исследования можно отнести следующие:

- выявлены основные тенденции развития современного рынка розничной торговли, что позволило определить особенности управления предприятиями розничной торговли и направления повышения эффективности их функционирования в современных условиях;

- обоснована необходимость усиления государственного регулирования рынка розничной торговли как основы создания гарантий и поддержки субъектов рыночной деятельности;

- уточнены методики оценки эффективности функционирования предприятий и розничной торговли на основе использования обобщенного показателя ресурсоотдачи;

- разработаны теоретические положения по повышению эффективности бизнес-процессов на предприятиях розничной торговли на основе использования современных информационных технологий в управлении торговым бизнесом;

- предложен комплекс мер по оптимизации бизнес-процессов на основе реинжиниринга и перепроектирования охватывающий все планируемые, организуемые и контролируемые изменения на предприятиях розничной торговли, направленные на повышение эффективности их функционирования;

- разработаны методические подходы к формированию эффективной системы управления качеством предоставляемых торговых услуг, способствующей повышению их конкурентоспособности.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в том, что разработанные в ней теоретические и методические положения, выводы и рекомендации направлены на повышение эффективности функционирования предприятий розничной торговли. Практическое значение проведенного исследования определяется возможностью использования предложенных теоретических и методических разработок при совершенствовании управления предприятиями розничной торговли, на основе использования современных информационных технологий в планировании их деятельности и повышении качества торговых услуг.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертационного исследования докладывались на научных и научно-практических конференциях, проводимых в Дагестанском государственном техническом университете в 2006-2008 годах, и были опубликованы в сборниках научных трудов, а также использовались в учебном процессе при подготовке учебных программ по курсам «Организация предпринимательства», «Экономика торговли» и «Организация и управление торговлей».

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы. Объем диссертации составляет 145 страниц машинописного текста, включает 4 таблицы и 3 рисунка, список литературы включает 53 наименования.

Во введении обоснована актуальность темы исследования, определены его предмет, объект, цель и задачи, раскрыта научная новизна, теоретическая и практическая значимость выполненного исследования.

В первой главе «Проблемы теории и практики управления розничной торговли в современных условиях» выявляются особенности управления торговыми предприятиями в новых конкурентных условиях, исследуются проблемы и тенденции развития рынка розничной торговли, обосновываются направления государственного регулирования торговой деятельности.

Вторая глава «Методические основы анализа и оценки эффективности функционирования предприятий розничной торговли» посвящена исследованию бизнес-процессов на торговых предприятиях, определению методов оценки эффективности использования информационных технологий в управлении, совершенствованию планирования деятельности предприятий розничной торговли.

В третьей главе «Основные направления повышения эффективности бизнес-процессов на предприятиях розничной торговли» сформулированы основные направления оптимизации бизнес-процессов в торговом бизнесе, обоснованы теоретические положения управления повышением эффективностью функционирования предприятия розничной торговли, разработаны методические подходы к формированию эффективной системы управления качеством торговых услуг.

В заключении автором излагаются основные результаты выполненного исследования в виде выводов и рекомендаций.

КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В настоящее время розничная торговля во всем мире переживает период трансформации, вызванной растущим распространением информационных и коммуникационных технологий, что создает новые возможности и проблемы в управлении розничными предприятиями розничной торговли.

Анализ состояния розничной торговой сети в России показывает, что в настоящее время происходит процесс универсализации предприятий розничной торговли, растет число смешанных магазинов, количество которых в целом по России увеличилось с 9% в 1991 г. до 48% в 2008 г. За рубежом также наблюдается тенденция к увеличению числа крупных универсальных магазинов. Это связано с комплексностью покупок, так как покупатели стремятся покупать товары «под одной крышей».

Наиболее активно в настоящее время развиваются розничные торговые сети. В силу всей специфической деятельности торговые сети имеют ряд особенностей, которые зависят от формы взаимодействия внутри самой структуры, а также от конъюнктуры потребительского рынка. Внутренние взаимодействия элементов сетевой структуры определяет формальная координация, включающая в себя организационную структуру с учетом ее сложности (иерархия), правил и процедур (формализация) и степени централизации (принятие решений).

Развитию розничной торговли в России способствуют общий рост экономики и постепенное увеличение доходов населения.

По-прежнему наблюдается рост доли цивилизованных видов организации розничной торговли, что, в первую очередь, обусловлено активным развитием сетевого розничного бизнеса. Сетевые ритейлоры и магазины современных форматов захватывают все большую долю розничного продовольственного рынка.

Российский рынок розничной торговли стремительно развивается. За последние пять лет ситуация в сфере розничной торговли продолжает улучшаться, отрасль является одним из наиболее быстро развивающихся секторов российской экономики. Согласно последним данным американской консалтинговой фирмы A. T. Kearney, Россия возглавила список стран, наиболее привлекательных для инвестиций международных торговых компаний. В этой активно растущей отрасли занято 11 млн человек. Важно, что износ основных фондов - не более 30% (для других отраслей аналогичный показатель - на 20% больше). Очень высок уровень нового строительства - 70-75% вводимых торговых площадей ежегодно. Отрасль отличается также высокой долей частной собственности (96%) и все возрастающим уровнем конкуренции, что является стимулом ее дальнейшего роста.

В последние годы предприятия торговли, общественного питания и сферы услуг производят 20-23% ВВП России, что значительно превышает показатели (12-15%) ТЭК.

В последние годы в розничную торговлю активно приходили и финансово-промышленные группы, и крупные оптовики, и международные торговые сети.

Еще одной особенностью российской розницы является то, что среднестатистический житель расходует на потребление и услуги 2/3 всех получаемых доходов, что серьезно отличается от ситуации в развитых странах Запада.

Все большее количество россиян готово платить больше за гарантированное качество товаров и услуг, за более широкий ассортимент выбора, за удобство самого процесса покупки. Наиболее оптимальным путем создания таких условий является создание торговых сетей, преимущества которых очевидны.

Еще одним важным фактором развития рынка розничной торговли России является приход иностранных участников. Присутствие на рынке столь крупных конкурентов вызывает смешанные оценки со стороны российских предпринимателей. Но, по сути, это ведет к серьезному росту профессионализма, расширению маркетинговых служб, изменениям в ценовой и ассортиментной политике, способствует оздоровлению бизнес-среды, что весьма актуально, поскольку более половины рынка, по оценкам ТПП РФ, по-прежнему находится "в тени". В выигрыше остается и покупатель, поскольку борьба идет не только за снижение цен и расширение ассортимента, но и за повышение качества обслуживания.

Создание и активное развитие розничных торговых сетей, строящих свою работу по лучшим мировым образцам, от посредников, приводит к постепенному выдавливанию оптового звена в другие сегменты рынка - в розницу, в производство, в специализированные линейки продуктов, в эксклюзивную дистрибуцию либо в организацию комплексных логистических услуг.

В целом, несмотря на последствия экономического кризиса ситуация на потребительском рынке может быть оценена как положительная, а прогноз для его развития благоприятен, но все же требуются и со стороны властей, и со стороны предпринимательского сообщества четкие действия для решения наиболее актуальных проблем отрасли, причем проблемы эти существуют не первый день.

Во-первых, очень высока непрозрачность отрасли. Доля теневой экономики все еще очень значительна (более 50%).

Еще одна проблема - отсутствие достоверной и надежной статистики как по отдельным секторам, так и в целом по отрасли торговли. Это также связано с теневой экономикой.

Еще одна общая для всех проблема - нехватка квалифицированного персонала, то есть кадровый вопрос.

Происходит бурный рост федеральных и региональных розничных сетей. Увеличивается приток российских и западных инвестиций в этот сектор экономики. Ритейл в России стремительно набирает обороты, а крупные сети обеспечивают одновременно и концентрацию покупателей и выгоду поставщикам. Сегодня существует определенный диктат розничных сетей по отношению к поставщикам. Исследование показало, что поставщики розничных сетей часто не согласны с политикой ритейлеров.

Безусловно, напряжение в отношениях между поставщиками и ритейлерами в конечном итоге приведет к формированию соответствующих защитных мер и нового законодательства в этой сфере.

Анализируя структуру розничного рынка в России и зарубежом нельзя не отметить разный уровень консолидации этой отрасли. Российский сетевой рынок имеет максимальный коэффициент прироста по сравнению со странами Европы, и на сегодня он является самым интересным и перспективным в Европе. Несмотря на бурный рост отрасли и оптимистические прогнозы, все же на нашем и западных рынках наблюдаются и неуспешные, по различным причинам, торговые центры. Среди преимуществ консолидации для поставщика можно выделить следующие:

- сокращение количества и укрупнение контрагентов;

- оптимизация логистики;

- наличие у сетей современных программных продуктов;

- стабильность финансового состояния сетей;

- возможность реализации реальных программ частных марок сети.

Консолидация отрасли неизбежна. Консолидация ритейла вызывает консолидацию поставщиков во всех сегментах этого рынка.

Назрела необходимость регулировать отрасль для того, чтобы оптимизировать розничную торговлю, необходимо помочь продвижению розничных сетей в регионы. Региональная экспансия связана с проблемами выхода на местные рынки, так как субъекты РФ защищают местные сети и своих производителей от прихода федеральных игроков. Доля торговли в ВВП составляет 21%, отрасль обгоняет рост экономики в 2 раза.

Главной тенденцией отрасли в настоящий момент являются развитие и консолидация розничных сетей. Одной из важнейших тенденций развития розничной торговли является развитие дискаунтной торговли.

С точки зрения аналитиков, сегодня в регионах России созданы благоприятные условия для развития дискаунтного движения:

- огромный разрыв по уровню цен и качеству сервиса между цивилизованным сектором в лице супер- и гипермаркетов и оптово-розничными рынками, т.е. существует огромная ниша для дискаунтерного движения;

- отсутствие у отечественных операторов опыта создания оптимизированных сетевых торговых структур, т.е. небольшая конкуренция на дискаунтерном поле;

- невысокая обеспеченность населения в целом, т.е более половины населения - потенциальные потребители дискаунтерных услуг.

Дискаунтеры легче открывать, из них дешевле и быстрее строить технологичную и управляемую сеть. Именно дискаунтный формат позволит с наименьшими затратами и в более краткие сроки обеспечить конкурентное превосходство в том или ином секторе розничного рынка. Поэтому, дискаунтная сеть магазинов - сегодня наиболее перспективный курс для развития торгового розничного бизнеса.

На ближайшие 10-15 лет у дискаунтерного движения большое будущее. Правда бытует мнение, что по оценке экспертов, в течение 5 - 7 лет основные мировые игроки (Aldi, Lidl, Penny) выйдут на российский рынок, да и отечественные компании не дремлют, а развиваются интенсивными темпами. Конкуренция будет усиливаться в первую очередь в городах с населением более 1 млн жителей, и к 2010-2013 годам розничный рынок будут контролировать семь - десять компаний, каждая из которых будет иметь годовой оборот свыше 2 млрд долларов США. Слабые торговые компании будут либо поглощены, либо - разорены.

Принципы механизма регулирования торговли необходимо соотносить с теми приоритетами, на которые необходимо обратить внимание в первую очередь. В отечественной и зарубежной теории и практике используются различные классификации методов государственного регулирования торговли (МГРТ). К наиболее часто встречающейся классификации относят деление методов на две большие группы: прямые (административные) и косвенные (экономические) методы.

Имеет место общеизвестная систематизация МГРТ на общие (анализ, синтез и др.), частные (статистические, экономико-аналитические и др.) и специальные (балансовый, нормативный и др.) методы.

Отдельные ученые и специалисты сводят все многообразие методов в два класса: статические (структурные) и динамические (функциональные), которые, в свою очередь, делят следующим образом. Статические методы или методы предварительного анализа - на методы анализа, пространственную структуру, демографическую структуру, национально-конфессиональную структуру, производственную структуру, политическую структуру, социально-экологическую структуру. Динамические - на методы прямого воздействия (участие в деятельности крупных компаний и естественных монополий, участие через механизм бюджетной политики в разработке приоритетных направлений развития страны, определение государственной политики в области социально-экономического развития, разработка инновационных программ и пр.) и методы косвенного воздействия (разработка законодательства страны, установление общих правил поведения хозяйствующих субъектов, разграничение полномочий между уровнями власти и пр.).

Некоторые из специалистов, несколько расширяя классификацию, делят методы на следующие основные группы: законодательные, экономические, информационно-ориентирующие, административные.

Другие объединяют МГРТ в четыре группы: правовые нормы; финансово-экономические рычаги; защита прав потребителей; регулирование торговой практики.

К методам государственного регулирования торговой деятельности относятся:

- развитие и совершенствование нормативно-правового обеспечения деятельности отрасли;

- лицензирование отдельных видов торговой деятельности в установленном порядке;

- сертификация продукции потребительского назначения, услуг торговли и общественного (массового) питания в установленном порядке;

- реализация государственной монополии на отдельные виды товаров и (или) отдельные виды торговой деятельности, установленные Российской Федерацией, и введение отдельных ограничений на осуществление торговой деятельности;

- поддержка отечественных товаропроизводителей в сфере торговой деятельности и социально-значимых видов торговой деятельности;

- финансирование в установленном порядке инвестиционных и инновационных проектов за счет бюджетных, внебюджетных источников, городских заимствований на конкурсной основе;

- государственный контроль за соблюдением требований нормативных правовых актов Российской Федерации;

- разработка и реализация комплексной программы развития отрасли и целевых городских программ в сфере потребительского рынка.

Наиболее существенными классификационными критериями МГРТ, на наш взгляд, являются: стадия управленческого процесса; механизм воздействия; характер выполняемых функций. В соответствии со стадиями управленческого процесса - исследовательской и инструментальной - МГРТ делятся на статические и динамические. Данная классификация дает представление, когда какие методы регулирования следует применять, что позволяет экономить время и средства, что напрямую сказывается на общих количественных и качественных результатах работы отрасли и экономики страны. С точки зрения механизма воздействия МГРТ, также как и методы управления в целом, можно разделить на экономические, административные, социально-психологические, технические, научные (инновационные), идеологические. Оптимальное сочетание методов регулирования способствует обеспечению динамического единства двух противоположных свойств системы государственного регулирования торговли - увеличению гибкости и укреплению ее устойчивости, т.к. в систему МГРТ входят как жесткие административные, так и гибкие экономические методы. По характеру выполняемых функций, на наш взгляд, МГРТ можно разделить на разрешительные, контрольно-запретительные, аналитические, информационные, координирующие методы поддержки предпринимательства.

Можно отметить тесную взаимосвязь между методами и условность их деления на определенные группы, обладающие теми или иными общими признаками, т.к. одни и те же методы в зависимости от признака классификации могут быть отнесены к различным группам. Рассматривая вопросы систематизации методов государственного регулирования наиболее целесообразно использовать иерархический метод классификации, когда заданное множество объектов последовательно делят на подчиненные множества, подразделяемые по выбранному признаку на более крупные группы, которые, в свою очередь, распределяют на более мелкие подгруппы - вплоть до конкретного объекта классификации.

Применительно к МГРТ такое деление объектов на группы может быть проведено сначала по признаку субъекта управления (органы федеральной, региональной, местной власти), затем по характеру управленческого воздействия (косвенные, прямые), после этого по подотраслевому признаку (воздействие на организации розничной торговли, оптовой торговли, общественного питания), дальше по видам деятельности, масштабам конкретных торговых организаций и целевому назначению в пределах своей подотрасли.

Методы государственного регулирования торговли в основном реализуются через методы макро-, мезо- или микроэкономического управления. Их можно разделить на организационно-правовые, экономические, социально-психологические, информационно-ориентирующие, идеологические, научно-технические методы, методы защиты прав потребителей.

Организационно-правовые методы включают в себя законодательные и административные методы. Законодательные методы основываются на нормах права, заложенных в ряде нормативных правовых актов, важное место среди которых занимают правовые акты, регламентирующие: организационно-правовые аспекты создания и функционирования хозяйствующих субъектов; общие положения договоров купли-продажи, поручения, комиссии, коммерческой концессии, агентского соглашения; устанавливающие правила и ограничения продажи отдельных видов товаров; обеспечивающие равные возможности для добросовестной конкуренции; регулирующие отношения, связанные с применением и использованием технических средств и пр. Административные методы включают в себя нормирование, инструктирование, аттестацию специалистов, применение системы требований и запретов, надзор и контроль за проведением торговых операций, использование различных санкций в случаях нарушения правил торговли.

Экономические методы являются наиболее тонким инструментом согласования механизма рыночного регулирования с интересами торговой отрасли. В их структуру включаются: финансово-кредитное регулирование (в т.ч. инвестирование); ценообразование (регулирование цен и тарифов); налогообложение; бюджетное регулирование; распоряжение государственной собственностью и ресурсами (природными, объектами недвижимости, землей); внешнеэкономическое и валютное регулирование; таможенный контроль. Кроме того, к ним относятся: планирование, прогнозирование, системы материального стимулирования, наказания, амортизационная политика, формирование целевых фондов, предоставление государственных кредитов, дотаций, субсидий.

Социально-психологические МГРТ основываются на морально-этических нормах, знаниях человеческой психологии, социологических закономерностях, традициях ведения бизнеса; они воздействуют на сознание, социальные, моральные интересы людей. К ним относятся групповые, коммуникативные, мобилизационные, седативные методы. Эти методы могут реализовываться через государственную социальную политику, целевые социальные программы, программы подготовки и переподготовки торговых работников и пр.

Информационно-ориентирующие методы направлены на обеспечение всех участников потребительского рынка полной и качественной информацией (конъюнктурной, статистической, прогнозной, научно-технической, о среднеотраслевых показателях), позволяющей им принимать обоснованные решения, выбирать оптимальные пути реализации текущих и перспективных задач. К ним относятся: процедура регистрации участников потребительского рынка; формирование, ведение и актуализация Торгового реестра (Реестра объектов потребительского рынка); обеспечение гласности и равной информированности всех экономических субъектов посредством раскрытия и публикации информации; формирование единого информационного пространства. Полная информация о товарах, услугах, их качестве и ценах является существенным критерием уровня организации регулирования торговли.

Идеологические МГРТ базируются на той философии, которая принята в стране. К ним относятся разработка торговой политики, концепций развития внутренней торговли, пропаганда, агитация. Эти методы могут реализовываться через разработку, принятие и исполнение различных специальных целевых комплексных программ развития торговли, организацию проведения различных профессиональных конкурсов и чемпионатов.

Научно-технические методы включают в себя две составляющие: научные (инновационные) методы (исследования, анализ, синтез, прогноз), которые основаны на применении передовых достижений экономической и управленческой науки в практике государственного регулирования социально-экономических систем, на выработке и реализации инновационной политики и технические (технологические) МГРТ, которые основаны на применении различных современных технических средств и технологий, прогрессивного торгового оборудования, формировании системы государственной экспертизы, а также строгом соблюдении требований техники безопасности.

Методы защиты прав потребителей. Сегодня в связи с построением в стране социально-ориентированной экономики, где потребитель становится ключевой фигурой, эти методы начинают занимать важное место в структуре МГРТ. К ним относятся: формирование системы качества в торговых организациях, система лицензирования отдельных видов деятельности, контроль за безопасностью потребительского рынка, стандартизация и сертификация продукции и услуг.

Конкретные направления, соотношение и масштабы использования различных групп МГРТ определяются характером экономических и социальных проблем в стране в конкретный период времени. Методы государственного регулирования должны быть взаимосвязанными, дополнять друг друга, способствуя тем самым более эффективному воздействию субъектов регулирования на торгово-хозяйственные процессы, торговую сеть, совокупность экономических отношений.

Эффективное и целенаправленное применение методов государственного регулирования позволит обеспечить: уменьшение регулятивной нагрузки на бизнес (замена прямого регулирования косвенными методами); увеличение возможностей привлечения и объемов инвестиций; создание условий для развития реальной конкуренции в торговле; рациональное размещение торговой сети; создание возможности для использования прогрессивных организационных форм и методов торгового предпринимательства; повышение качества жизни населения через улучшение качества и доступности товаров и услуг; обеспечение систематического обновления и расширения ассортимента товаров и услуг; предоставление возможности получения необходимой информации о рынке товаров и услуг; создание условий для повышения степени правовой защиты субъектов предпринимательства и потребителей; внедрение прозрачных инструментов и процедур хозяйствования.

Таким образом, государственное регулирование торговли, осуществляемое посредством различных экономических и неэкономических методов, должно способствовать координированию социально-экономических процессов в стране и увязке разнообразных, иногда противоречащих друг другу, частных и общественных интересов, что в конечном итоге, должно привести к формированию высокоразвитой экономики и предпринимательской среды. Государственное воздействие осуществляется с помощью системы методов регулирования прямого и косвенного воздействия.

В последние годы в развитии рынка розничной торговли возникли определенные проблемы, потребовавшие усиления государственного регулирования торгового рынка. Это проблемы связанные, прежде всего с тем, что торговые сети стали слишком доминировать на рынке, мешать местным товаропроизводителям реализовывать свою продукцию. В результате готовится законопроект, ограничивающий экспансию сетей.

МЭРТ разработало федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ». Закон закрепляет основные направления государственной политики в области торговой деятельности, определяет полномочия федеральных органов государственной власти, органов государственной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления в отношении регулирования торговой деятельности.

В целях обеспечения здоровой конкурентной среды, баланса интересов крупных, средних и малых предпринимателей, а также удовлетворения потребностей всех слоев населения законопроектом предполагаются следующие инструменты государственного регулирования:

1. Введение в качестве общего правила уведомительной системы организации и (или) использования малых, средних, крупных торговых объектов и предприятий оптовой торговли.

2. Внедрение в целях обеспечения прав и законных интересов потребителей уведомительного порядка осуществления торговой деятельности без организации и (или) использования торговых объектов при осуществлении продажи товаров в розницу.

3. Установление разрешительной системы организации (использования) нестационарных торговых объектов (лотков, киосков, палаток и др.) в качестве способа устранения беспорядочного и бесконтрольного их размещения. Такие торговые объекты могут размещаться только в соответствии с планом их размещения, предусматривающим места такого размещения, типы объектов и их специализацию. Предоставление мест для размещения таких торговых объектов предполагается на конкурсной основе.

Анализ тенденций развития розничной торговли, как в нашей стране, так и за рубежом, а также изучение мирового опыта установления взаимоотношений между обществом в лице государственных органов и розничными торговыми сетями, показали необходимость усиления роли государственного влияния на регулирование потребительского рынка.

Регулирование деятельности розничных торговых сетей, по мнению специалистов, должно включать два направления:

- развитие инфраструктуры потребительского рынка;

- собственно регулирование деятельности торговых сетей путем внедрения ограничительных мер.

Обзор экономической литературы по вопросам оценки эффективности деятельности предприятий торговли показал, что набор показателей и методика их расчета представлены достаточно широко по отдельным видам ресурсов и отдельным обобщающим показателям эффективности.

Оценка эффективности деятельности предприятий торговли осуществляется на основе определенных принципов. В экономической литературе предлагаются различные варианты сочетания принципов оценки эффективности. Это - системность, комплексность, достоверность, объективность, релевантность, научность, оперативность, сопоставимость, принцип древовидной структуры, принцип обозримости, принцип разумного сочетания абсолютных и относительных показателей, принцип адекватности. Для получения системной оценки деятельности предприятия нами предлагается комплексный подход к оценке результатов деятельности организации с позиций различных заинтересованных групп:

- руководства предприятий;

- владельцев предприятий;

- коммерческих партнеров, кредиторов, поставщиков;

- налоговых и таможенных служб;

- потребителей.

В настоящее время явно выделились следующие типы оценки деятельности предприятия:

- обобщенная оценка деятельности предприятия по основным, вспомогательным и управляющим бизнес-процессам;

- оценка загрузки структурных подразделений и должностных лиц, а также эффективности вариантов перераспределения элементов (функций) между и внутри бизнес-процессов;

- оценка деятельности предприятия с целью получения релевантной информации для оперативного управления;

- оценка себестоимости бизнес-процессов на предприятии с учетом центров ответственности.

Существуют различные подходы к оценке эффективности управления торговым предприятием. Ряд авторов предлагает при поведении этой оценки разделить показатели на 4 крупных блока (табл. 1).

Таблица 1

Система показателей оценки коммерческой работы предприятий торговли

Направление коммерческой деятельности	Показатели эффективности коммерческой работы
Ассортимент товаров и его формирование	Широта ассортимента Глубина ассортимента Коэффициент обновления ассортимента Коэффициент устойчивости ассортимента
Планирование товарного предложения и обеспечение товарами	Индекс роста товарооборота Прирост (сокращение) времени обращения товаров Степень соответствия товарных запасов нормативу Индекс выполнения плана закупок Степень выполнения договорных обязательств поставщиками Ритмичность поступления товаров по ассортименту Коэффициент допустимого уровня качества товаров Индекс валового дохода
Формирование и стимулирование спроса	Соответствие объема и структуры товарного предложения объему и структуре покупательского спроса Степень обновления ассортимента Коэффициент завершенности покупки Объем и структура неудовлетворенности спроса Рентабельность рекламных мероприятий
Экономическая эффективность коммерческой деятельности	Прирост валового дохода от коммерческих операций Прирост прибыли от коммерческой деятельности Соотношение доходов и расходов по закупке и реализации товаров

Расширение торговой сети, появление новых типов предприятий розничной торговли обеспечили приток в торговлю работников, не имеющих специальной подготовки и не обладающих необходимым набором знаний, о чем свидетельствуют данные официальной статистики, выборочных обследований и экспертного опроса. Одновременно, профессиональный уровень и сложившиеся стереотипы деятельности кадровых работников определенных категорий зачастую вступают в противоречие с требованиями изменившихся условий внешней и внутренней среды предприятия.

Анализ эффективности коммерческой деятельности предприятий розничной торговли показал наибольшую результативность ее на крупных предприятиях. Но наиболее приближены к потребителю мелкие магазины. Их деятельность требует всяческой поддержки со стороны государства. В частности, необходимо образовать информационные рыночные центры на местах, которые обеспечивали бы различные предприятия необходимой информацией о конъюнктуре рынка, рыночных процессах и т.п. Это может сыграть положительную роль как в плане роста эффективности торговой деятельности, так и в плане формирования благоприятной рыночной среды.

Современный этап развития бизнеса можно с полной уверенностью назвать эпохой информации. Использование информационных систем и информационных технологий в условиях интенсивного развития рыночных отношений становится одним из наиболее важных элементов эффективного управления предприятиями розничной торговли. Компании все чаще прибегают к помощи современных информационных систем и технологий, чтобы следить за увеличивающимися внешними и внутренними потоками информации, использовать ее для анализа, прогнозирования, принятия управленческих решений. Однако сами по себе информационные системы и технологии не могут быть основным инструментом в достижении корпоративных целей. Только те предприятия, которые четко определили корпоративную и конкурентную стратегию, имеют представление о собственных информационных потребностях, могут добиться успеха.

Анализ информационного обеспечения можно проводить в нескольких направлениях:

- полезность (ценность) информации;

- затраты на информационное обеспечение;

- степень агрегирования информации;

- полнота информационного обеспечения, которая находит отражение в составе и подчиненности текущих и перспективных задач и используемых данных.

Среди факторов, затрудняющих работу компаний с информацией можно назвать:

- неразвитость информационного рынка;

- информационную непрозрачность рыночных операций.

Как правило, организации приходят к осознанию необходимости внедрения информационных систем самыми различными путями. Данная необходимость может выявиться при решении какой-либо проблемы, при перестройке процесса деятельности предприятия, или даже при анализе деятельности конкурентов. В любом случае, должны быть сформулированы цели и задачи, которые должны быть решены с введением системы. До введения системы в действие важно обозначить ожидаемые выгоды, затем они сопоставляются с издержками, которые понесет предприятие при внедрении системы. Таким образом, производится аргументация решения о введении информационных систем.

Позитивная динамика развития розничной торговли как отрасли позволяет стремительно развиваться и рынку автоматизации розничного бизнеса. В условиях нарастающей конкуренции ритейлеры стремятся к повышению темпов развития и эффективности своего бизнеса, а также к завоеванию больших долей рынка. Для решения этих задач привлекаются консалтинговые и ИТ-компании, предлагающие самые разнообразные "рецепты выживания". Одним из самых популярных является внедрение информационной системы, иначе говоря - автоматизация бизнеса.

Традиционно бизнес-процесс определяется как логически выстроенная последовательность действий по решению конкретизированных задач. Иначе говоря, это единство беспрерывных процессов исполнения целевых функций, возникающих в ходе осуществления деятельности, включая операционную, инвестиционную и финансовую. Бизнес-процесс - это набор необходимых и достаточных мероприятий, наиболее эффективно связывающих точку входа в систему (начало процесса) и точку выхода из нее (конец процесса), приводящих в конечном итоге к результативности самого процесса.

Бизнес-процессы, присутствуя во всем, делятся по типам функций на более мелкие бизнес-процессы. Их структура определяется набором функций, выполняемых в ходе осуществления деятельности торговой организацией, например:

- бизнес-процессы при продаже;

- бизнес-процессы при урегулировании убытков;

- бизнес-процессы при формировании операционного учета и т.п.

Неправильно организованный бизнес-процесс не даст результата, соответствующего поставленной цели. Из всего многообразия причин неправильно организованного бизнес-процесса назовем наиболее часто встречающиеся:

- отсутствие контроля на входе в процесс и выходе из него, отсутствие контроля его результатов;

- низкая исполнительская дисциплина сотрудников;

- отсутствие разграничения полномочий, дублирование функций;

- некачественный учет операций;

- необоснованно длинная цепочка рассмотрения документов, их согласования;

- неквалифицированные сотрудники или недостаточность кадров.

Потребность в оптимизации бизнес-процесса возникает не только при неправильно организованном процессе, но и в случаях, когда:

- изменяется стратегия организации, в том числе пересматриваются приоритетные направления страховой деятельности;

- проводится реструктуризация, включая реструктуризацию территориальной и операционной структур;

- сменяются руководство или учредители;

- внедряются информационные системы;

- создается прозрачная и управляемая система.

В создании прозрачной и управляемой системы в первую очередь заинтересованы учредители, которые и ставят задачу по оптимизации перед высшим менеджментом компании.

Для поддержания результативности, актуальности и оптимальности бизнес-процессов в постоянно изменяющихся условиях требуется их периодический пересмотр. При этом оптимизация предполагает эффективность соотношения "время - издержки - качество".

Качество бизнес-процесса проявляется в логически выстроенной последовательности действий, обеспечивающих связь между направлениями бизнес-процесса и ориентированных на достижение определенных результатов.

Эффективность бизнес-процесса проявляется в минимизации времени и издержек при заданном качестве (результативности процесса).

Существуют два способа оптимизации бизнес-процессов:

1) реинжиниринг - существенное изменение путем построения принципиально новых бизнес-процессов. Инициаторами реинжиниринга выступают учредители, высший менеджмент. Потребность в нем может быть связана с переходом на новые технологии, изменением стратегии, реструктуризацией. Особую актуальность реинжиниринг приобретает в условиях глобализации экономики и связанного с ней прихода иностранных ритейлеров на российский рынок;

2) перепроектирование - совершенствование существующих бизнес-про-цессов путем их улучшения и корректировки. Инициаторами, как правило, выступают специалисты-исполнители. Потребность в нем чаще всего связана с устранением неточностей, разработкой более эффективных способов реализации поставленных целей.

Для создания бизнес-процессов необходимо:

- сформулировать (определить) точки входа в бизнес-процессы и выхода из них;

- установить необходимые ресурсы и целесообразность их расходования;

- определить направленность бизнес-процессов.

Когда компания бурно развивается, она рано или поздно сталкивается с необходимостью заниматься оптимизацией бизнес-процессов системно. Желательно, чтобы оптимизация бизнес-процессов превращалась в постоянно действующий процесс.

Цели оптимизации бизнес-процессов в предприятиях торговли можно сформулировать следующим образом:

- выделение бизнес-процессов, нуждающихся в совершенствовании;

- приведение бизнес-процессов в соответствие с основными стратегическими целями компании;

- подготовка к внедрению комплексной автоматизированной системы управления бизнесом.

Можно выделить следующие критерии позволяющие оценить результаты деятельности по оптимизации бизнес-процессов:

во-первых, это сокращение издержек (временных, человеческих, материальных, финансовых) в определенных процентах;

во-вторых, повышение своевременности и качества управленческой отчетности (тоже в заранее определенных процентах);

в-третьих, снижение влияния внешних факторов на результаты работы компании в процентах;

в-четвертых, это создание системы, позволяющей предпринимать действия, опережающие конкурентов;

и, наконец, в-пятых, это повышение клиентоориентированности каждого подразделения торговой фирмы до уровня 8-9 из 10 баллов для достижения плановой доходности продаж и, самое главное, - повышение эффективности торгового бизнеса.

Эксперты в сфере оптимизации бизнес-процессов в торговом бизнесе, тщательно анализировавшие ситуацию по конкретным предприятиям продовольственного и непродовольственного ритэйла, называют следующие причины, приводящие к неудачам:

- отсутствие заинтересованности со стороны высшего руководства организации;

- некорректная постановка целей моделирования;

- недостаточная информированность персонала торговой организации относительно целей и результатов моделирования;

- непонимание сути и реальных возможностей используемых методов моделирования;

- отсутствие корпоративных стандартов описания и регламентации бизнес-процессов в конкретной нижегородской торговой фирме;

- неэффективное применение инструментов моделирования.

При решении проблем повышения эффективности функционирования предприятий розничной торговли необходимо активно применять современные технологии процессного управления, описания, анализа и оптимизации бизнес-процессов.

Основными признаками любого бизнес-процесса являются целенаправленность, взаимодействие и последовательность.

Целенаправленность - способность процесса достигать определенного результата (цели). Процесс, выполняемый без цели и результата, не может быть определен как бизнес-процесс.

Взаимодействие (интерфейс) - соответствие результата, полученного участником процесса, потребностям потребителя этого результата.

Последовательность (поток) - очередность действий, выполняемых в соответствии с установленными условиями и определяющих направление дальнейшего развития.

Приступая к оптимизации бизнес-процесса, можно определить симптомы и причины существующих организационных проблем. По ее окончании данные показатели будут являться критериями эффективности проведенной работы. Критерий оценки эффективности бизнес-процесса - качественный или количественный показатель, рассчитываемый по определенной методике и характеризующий результат и/или динамические параметры функционирования процесса.

Оптимизация бизнес-процессов - улучшение процесса в целях повышения его эффективности.

Выделяют два подхода к оптимизации бизнес-процессов:

1) эволюционное совершенствование - изменения в процессе, которые происходят в рамках текущей деятельности и на постоянной основе: устранение неэффективных операций, изменение порядка выполнения процедур, введение дополнительных точек контроля и т.п.

2) революционное совершенствование - существенные изменения процесса: переход на новую технологию, изменения в организационной структуре, новая стратегия. Этот тип изменений получил название "реинжиниринг".

В таблице 2 приведены различия между реинжинирингом и усовершенствованием бизнес-процессов, которые определил известный специалист в этой области Том Давенпорт.

Таблица 2

Признаки подходов к оптимизации

Наименование параметра	Совершенствование	Реинжиниринг
Уровень изменений	Наращиваемый	Радикальный
Начальная точка	Существующий процесс	"Чистый лист"
Частота изменений	Непрерывно/Единовременно	Единовременно
Требуемое время	Короткое	Длительное
Направление	Снизу вверх	Сверху вниз
Охват	Узкий, на уровне функций	Широкий, межфункциональный
Риск	Умеренный	Высокий
Основное средство	Статистическое управление	Информационные технологии
Тип изменений	Культурный	Культурный/Структурный

У каждого подхода есть свои преимущества и недостатки. Однозначного ответа на вопрос: с какой скоростью надо менять бизнес-процессы, не существует.

Реинжиниринг требуется в тех случаях, когда на рынке произошли существенные изменения.

Совершенствование бизнес-процессов нужно в других ситуациях. Когда поводов для особого беспокойства нет, но есть небольшие недостатки в деятельности компании.

Влияние окружающей среды на эффективность торговли влечет за собой изменение количественных и качественных характеристик составляющих эффективность торговли, причем осуществление этой взаимосвязи возможно только благодаря существованию связей между этими составляющими. Эти связи в процессе взаимодействия составляющих друг с другом и окружающей средой придают управлению эффективностью торговли системный характер.

...