Планирование развития малых форм хозяйствования

Анализ планирования на предприятии. Бизнес-план как основной элемент данного процесса. Организационно-экономическая характеристика крестьянско-фермерского хозяйства. Создание проекта семейной фермы по разведению и выращиванию КРС молочного направления.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 25.07.2018
Размер файла 98,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

В отношении кормления - в целях проявления в полной мере высоких генетических возможностей - требовательны, требуют полноценного кормления. В противном случае сначала снижается кондиция, потом репродуктивные способности и в конце концов молочная продуктивность.

Показатели размножения (плодовитости) можно исправить хорошим выращиванием, соответствующим кормлением и правильной постановкой на сухостой, потому что возникающие негативные осложнения не имеют под собой генетической основы, а причиной их являются нарушения обмена веществ в процессе производства огромного количества молочной продукции. Отёлы протекают, как правило, нормально, трудные отёлы редки. По скорости полового созревания порода относится к среднескороспелым. Тёлочки начинают осеменяться в возрасте 16-18 месяцев по достижении веса 360-380 кг.

Эта порода широко используется при совершенствовании отечественного скота черно-пестрой породы.

Полновозрастные коровы в холке имеют высоту 140 см. Масса взрослого животного составляет около 650-750 кг. Меньшим весом обладают животные, которые выращивают на мега-фермах промышленного назначения, а отдельные представители, которые принимают участие на различных выставках и шоу имеют вес выше среднего.

Живая масса голштино-фризских коров колеблется в среднем от 670 до 700 кг, быков - от 960 до 1200 кг. Максимальный показатель живой массы коров 1000 кг, быков 1250 кг. Бычки при рождении весят 44-47 кг, телочки - 38-42 кг.

Масть коров голштино-фризской породы черно-пестрая, но иногда встречаются животные красно-пестрой масти. Конституция голштино-фризов крепкая. Голштино-фризы проявляют в хороших условиях более высокую продуктивность и более широко используются на крупных молочных комплексах как за рубежом, так и в нашей стране.

За истекшие десятилетия среднегодовые и рекордные показатели молочной продуктивности голштино-фризских коров значительно повысились при меньшем, чем в других странах, увеличении жирности молока. Содержание белка в молоке голштино-фризских коров невысокое (3,2-3,35%).

Большое влияние при разведении голштино-фризской породы уделяют выявлению рекордисток по удою и количеству молочного жира за лактацию и пожизненной продуктивности.

Отличительной чертой животных данной породы является крепкая конституция, что является залогом отличного здоровья и высокой продуктивностью. Туловище - мощное, широкое, ширина груди - 55 см, высота груди - 80 см. Ноги животного мощные, но копыта нуждаются в регулярной обработке. Форма вымени должна быть пропорциональной и правильной, для быстрой молокотдачи соски не должны быть слишком тугими.

Вымя у голштино-фризских коров чашеобразное, емкое. Индекс его равен в среднем 45-46% (колебания от 38,4 до 61,3%). За сутки при двукратном доении от коров получают по 60-65 кг и более молока. Максимальная скорость молокоотдачи колеблется в среднем от 3,21 до 3,51 кг в 1 мин.

В 15-месячном возрасте осуществляют осеменение телок, после достижения ими веса 350 кг.

Первый отел чаще всего происходит в 24-26 месяцев. Новорожденные телята имеют вес 40-45 кг. На тяжелые отелы приходится около 8%. Суточный удой первотелки нередко достигает 40 кг молока. При содержании 3,2-3,5% белка и 3,6-4,0% жира в условиях оптимального кормления средняя молочная продуктивность коров составляет 10 000 кг молока. Легкость отела является наследуемым признаком, а так же зависит от качества кормления и условий содержания животных. Очень высокой является потребность в энергии и протеине, особенно в начале лактации у высокопродуктивного скота. Дойные коровы требуют надлежащий уход, особенно в транзитный период.

При разведении голштино-фризов большое внимание уделяют испытанию и оценке производителей по качеству потомства и максимальному использованию быков-улучшателей.

После первой оценки по 15-25 дочерям многих быков оценивают затем несколько раз по большему числу потомков (некоторых быков-улучшателей - даже по десятку тысяч дочерей).

Скот отличается хорошим здоровьем и приспособленностью к промышленной технологии. Мясная продуктивность выражена слабо и характерна для молочного скота с убойным выходом 50-55%. В нашей стране разводится чистопородный голштинский скот, а быки-производители как черно-пестрой, так и красно-пестрой масти в основном используются при совершенствовании других пород.

Технология производства. Технология беспривязного содержания коров. Технология обеспечивает получение 5500 кг молока и более от коровы в год при затратах труда на 1 ц продукции 2,5-1,0 чел./час. и норме обслуживания на одного работающего до 35 голов.

Беспривязное содержание коров применяют в следующих модификациях: боксовое с разделением зон отдыха и кормления, комбибоксовое и на глубокой подстилке. Для удаления навоза из помещений при беспривязно-боксовом и комбибоксовом содержании животных используют скреперные установки YC-15, тракторы с бульдозерной навеской, в районах с низкими грунтовыми водами - самосплав и подвальные навозохранилища.

Доят автоматизированными доильными установками УДА-8А, УДА-16А.

Содержание крупного рогатого скота.

В зимний период существует два способа содержания скота: привязное и беспривязное. Разновидностью беспривязного содержания являются беспривязно-боксовое и поточно-цеховое. В зависимости от принятого в хозяйстве способа содержания скота и состояния кормовой базы организуется кормление животных.

При беспривязном содержании скот имеет свободный доступ к грубым кормам, силосу и сенажу, заготовленным на длительный период на выгульно-кормовых площадках. Животные отдыхают в скотных дворах на глубокой несменяемой подстилке, которую удаляют из помещения один раз в год, а коров доят в доильных залах (на доильных площадках) установками елочка , тандем и др. Поят животных из групповых автопоилок. Корнеплоды и концентраты скармливают коровам по норме во время дойки.

При беспривязном содержании коров разбивают на следующие группы: сухостойные; коровы, содержащиеся в родильном отделении; новотельные и высокопродуктивные коровы; коровы низкопродуктивные и в запуске. Коров в родильном отделении содержат на привязи. В ряде хозяйств на привязи содержат и сухостойных коров. Каждую группу содержат в отдельной секции скотного двора с отдельной выгульно-кормовой площадкой.

Основное преимущество беспривязного содержания скота состоит в том, что при этом методе возрастает производительность труда, сокращается потребность в рабочей силе на фермах, более рационально используется помещение для животных, снижается себестоимость продукции. Беспривязное содержание при достаточном кормлении животных перспективно в дальнейшем развитии и интенсификации скотоводства. Применение его требует определенных условий: полного обеспечения кормами, обильной подстилки, специальных построек, четкой организации труда по обслуживанию животных в соответствии с их физиологическим состоянием, машинного доения коров и т. д.

В летний период существует несколько способов содержания крупного рогатого скота: пастбищное, пастбищно-лагерное, стойловое, стойлово-лагерное и др.

При пастбищном содержании скот в течение всего летнего периода кормится пастбищной травой с естественных или культурных пастбищ. Пастбищное содержание благоприятно влияет на здоровье, продуктивность и оплодотворяемость животных. В летний период производство молока и мяса обычно обходится в 1,5-1 2 раза дешевле, чем в зимний. При использовании пастбищ нужно учитывать их качество и в соответствии с этим определять время, сроки и порядок выпаса животных, необходимость подкормки их другими кормами.

При вводе в эксплуатацию объектов, связанных с содержанием животных необходимо учитывать требования действующих строительных, санитарных норм и правил, в соответствии с которыми:

- территория животноводческих объектов должна быть огорожена для недопущения проникновения домашних и диких животных, посторонних лиц и въезда транспорта;

- разные виды животных и птиц должны содержаться в обособленных помещениях;

- помещения должны размещаться на территории, имеющей соответствующие уклоны для стока и отвода поверхностных вод, и быть обеспечены водой, электроэнергией;

- внутренние поверхности помещений (стены, перегородки, потолки) должны быть доступны для мойки, очистки и дезинфекции;

- полы должны обладать достаточной прочностью, малой теплопроводностью и устойчивостью к действиям дезинфицирующих веществ;

- помещения должны быть оборудованы естественной или механической приточно-вытяжной вентиляцией;

- выгульные площадки должны быть огорожены и оборудованы для содержания животных;

- помещения должны обеспечивать комфортные условия для животных.

При содержании животных:

- не допускается посещения фермы посторонними лицами;

- перед входом в помещение необходимо оборудовать дезинфекционные коврики, которые должны регулярно заправляться, место для мойки и дезинфекции рук, оснащенное средствами личной гигиены, емкости с растворами дезсредств для дезинфекции инвентаря;

- обеспечить лиц, осуществляющих уход за животными сменной спецодеждой, которую запрещается выносить за территорию объекта;

- не использовать некачественный подстилочный материал;

- оборудовать окна, двери, вентиляционные отверстия сетками для исключения проникновения грызунов и дикой птицы;

- регулярно очищать помещения от загрязнений и навоза;

- убирать и складировать навоз на специально отведенной площадке, для биотермического обеззараживания;

- обеспечивать кормами и водой, соответствующим ветеринарно-санитарным требованиям и нормам;

- систематически вести наблюдение за состоянием здоровья, поведением, поедаемостью кормов, потреблением воды;

- в случае отклонения от норм поведения, физиологического состояния следует обращаться к специалистам госветслужбы муниципального района;

Площадку для размещения крестьянских (фермерских) хозяйств крупного рогатого скота выбирают в соответствии с требованиями СП 19.13330.2011 с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил, санитарных правил и норм, требований охраны окружающей среды. Участок, на котором размещается животноводческая ферма должен быть с низким стоянием грунтовых вод, удобным для подъезда, обеспечен электроэнергией, водой.

Не допускается строительство хозяйства на месте бывших скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья.

В соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 25.09.2007 № 74 (в редакции от 09.09.2010) «О введении в действие новой редакции санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» при содержании сельскохозяйственных (продуктивных) животных в крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей за чертой населенных пунктов, санитарно-защитная зона от животноводческих строений с поголовьем до 50 голов до жилого сектора (черты населенного пункта) должна составлять не менее 50 м.

Кроме основных производственных зданий на территории хозяйства размещают также подсобные производственные и складские здания и сооружения:

- навес или сарай для сена и подстилки;

- траншеи для силоса и сенажа;

- склад для концентратов;

- хранилище для корнеклубнеплодов;

- навес для техники;

- навозохранилище;

При организации выгульно-кормовых дворов руководствуются нормой площади на одну голову для коров и нетелей за 2 - 3 мес. до отела - 2 (с твердым покрытием)-3 (без твердого покрытия) кв. м.

Система уборки навоза и транспортировка его за пределы производственного помещения фермы должна обеспечивать чистоту помещений для содержания животных, проходов и ограждений, быть удобной в эксплуатации и не требовать больших затрат труда на управление, ремонт и санитарно-профилактическую обработку.

Организация удаления, обработки и подготовки к использованию навоза осуществляют с учетом требований РД-АПК 1.10.15.02-08.

На ферме главы КФХ навоз будет буртоваться в кучи на специальной площадке и вывозиться по мере накопления для удобрения полей.

Охрана труда и техника безопасности в хозяйстве должны соответствовать ПОТ Р О 006-2003, ПОТ Р М-016-2001 и другими действующими правилами, нормами и указаниями.

Для обеспечения требований пожарной безопасности электрооборудование на ферме должно соответствовать СП 6.13130.2009. Для обеспечения пожарной безопасности на ферме установлен пожарный щит с необходимым оборудованием.

При организации беспривязного содержания скота придерживаются следующих нормативов. Площадь логова в помещении для. отдыха отводят из расчета 4-5 м2 на корову, а при кормлении внутри помещения (в суровых климатических условиях) -5-7 м2, на голову молодняка до 10 месяцев -2,5, а старше - 3, на откормочных пунктах - 3,5-4 м2. Общая площадь выгульно-кормового двора не менее 16 м2 на корову и 10 м2 на голову молодняка. Ту часть выгульного двора, которая примыкает к зданию, а также к скирдам грубых кормов и буртам силоса (сенажа), делают с твердым покрытием. Фронт кормления должен быть не менее 0,4 м на голову, а поения из групповых автопоилок - 5-6 см на корову и 3-4 см на голову молодняка. В логово .настилают теплую и чистую подстилку - солому, торф, опилки и др. Нормы расхода подстилки 3-4 кг в день на корову и 2,5-3 кг на голову молодняка.

При недостатке в хозяйствах соломы для подстилки применяют беспривязно-боксовое содержание животных. В этом случае для отдыха животных устраивают боксы. Размер боксов для коров: длина 1,7-1,8 м и ширина 1 -1,2 м. Пол в боксах обычно деревянный или пластиковый. Навоз из проходов при беспривязно-боксовом содержании удаляют систематически.

При беспривязном содержании (обычном и боксовом) особое внимание уделяют машинному доению коров. Очень важно обеспечить тщательное выдаивание молока, необходимый уход за выменем (подмывание, массаж), чистоту доильных аппаратов и молочной посуды. Частота доения определяется качеством стада и его составом. Высокопродуктивных коров, новотельных и первотелок в период их раздоя три раза в сутки. Обычно перед входом в доильное отделение устраивают преддоильную площадку, на которой ожидает выдаивания очередная группа коров. Выход с доильной площадки делают в закрытое помещение скотного двора.

Молочный скот способен в больших количествах использовать грубые корма (солому, сено, мякину), сочные корма (силос, кормовые корнеплоды), концентраты, а также пастбищные корма. Однако только содержание в рационе всех необходимых веществ в нужном количестве позволит сохранить здоровье коров и получить интенсивно растущий молодняк.

Для производства концентрированных кормов планируется покупка зерна. Расчет стоимости кормов в год для основного стада показан в таблице 4.

Таблица 4 - Расчет годовой потребности в кормах на 2017 год.

Вид корма

Потребление в год соответствующими видами сельскохозяйственных животных, тн.

Итого в год, тн.

Цена за ед., тыс. руб/тн

Сумма, тыс.рублей

коровы

бычки

молодняк

сено

87,6

3,65

40,15

131,4

1,0

131,4

Сенаж

144

10,95

120,45

275,4

1,5

413,1

Зеленая масса (трава естественных пастбищ)

223,2

21,9

240,9

486

0,5

243,0

концентраты

70,08

2,92

32,12

105,12

4,55

478,3

Прочие корма и кормовые добавки

17,52

0,73

8,03

26,28

5,0

131,4

Итого

1397,2

Таблица 5 - Расчет стоимости кормов

Годы

Стоимость кормов по половозрастным группам животных, тыс. руб.

Общая стоимость корма, тыс. руб.

Коровы

Быки

Молодняк

2017

237,9

3,5

216,7

458,1

2018

645,6

34,1

717,6

1397,3

2019

774,9

36,9

1142,7

1954,6

2020

1049,4

36,9

1603,2

2689,4

2021

1503,2

63,9

1951,5

3518,6

2022

1503,2

85,2

2168,1

3756,5

2023

1503,2

85,2

2168,1

3756,5

Для пастбищного содержания хозяйство арендует землю, площадью 130,5га.

Таблица 6 - Оценка необходимой площади земельных угодий для производства кормов.

№ п/п

Вид кормов

Годовая потребность, тн.

Источник покрытия (вид растениеводческой культуры)

Оценка урожайности,

ц/га

Необходимая площадь

земельных

угодий, га

1

сено

131,4

Люцерна

50,0

26,3

2

Сенаж

275,4

Люцерна

70,0

39,3

3

Зеленая масса (трава естественных пастбищ)

486

трава естественных пастбищ

150,0

32,4

Итого

98,0

Строительство производственных помещений не предусмотрено.

Планируется ремонт имеющихся производственных помещений для содержания животных.

Таблица 7 - Планируемые затраты на капитальные расходы

Объект

Вид работ

Сроки выполнения работ, мес.

Финансирование по годам, тыс. рублей

всего

2017

телятник

Ремонт кровли

1мес.

60,0

Замена ворот

1мес.

30,0

Штукатурка стен

2мес.

120,0

Установка окон

2мес.

90,0

Для благоустройства территории планируется ограждение участка (столбики железные и сетка рабица).

Благоустройство территории фермы осуществляют в соответствии с требованиями СП 19.13330.2011, СП 99.13330.2012 и СНиП III-10-75.

Таблица 8 - Планируемые затраты на благоустройство территории фермы

Объект

Вид работ

Сроки выполнения работ

Финансирование по годам, тыс. рублей

всего

2017

Животноводческая ферма

Ограждение фермы и оборудование дезбарьера и дезковриков

1мес.

100,0

Для обеспечения пожарной безопасности будет оборудовано «противопожарный щит», в соответствии с требованиями.

Обосновываются и рассчитываются прямые материальные затраты и общие затраты на основное производство на срок реализации проекта.

Таблица 9- Производственные затраты (по годам за срок реализации проекта)

Наименование статьи затрат

Сумма затрат, тыс. руб.

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

Материальные затраты: в том числе

808,6

2060,7

2738

3601,8

4497

4771,3

4771,3

- корма

458,1

1397,3

1954,6

2689,4

3518,6

3756,5

3756,5

- электроэнергия

120,0

157,9

194,9

260,4

294,0

312,5

312,5

- вет. препараты и ветеринарные услуги

150,0

350,0

400,0

400,0

400,0

400,0

400,0

- нефтепродукты

80,5

155,5

188,5

252,0

284,4

302,3

302,3

Аренда земли

23,0

46,0

46,0

46,0

46,0

46,0

46,0

Затраты на оплату труда

480,0

720,0

720,0

720,0

720,0

720,0

720,0

Отчисления на социальные нужды(ПФ, ОМС, СС)

140,2

210,2

210,2

210,2

210,2

210,2

210,2

Налоговые отчисления (НДФЛ, 13%)

62,4

93,6

93,6

93,6

93,6

93,6

93,6

Страховые платежи на главу КФХ

10,4

20,7

20,7

20,7

20,7

20,7

20,7

Прочие затраты

75,71

156,525

190,39

233,58

278,34

292,055

292,055

Количество постоянных рабочих мест

5

5

5

5

5

5

5

Всего:

1600,3

3307,7

4018,9

4925,9

5865,8

6153,9

6153,9

Объемы производства и реализации продукции отражены в таблице 10

На основании запланированной продуктивности животных, численности скота рассчитывают план производства и реализации продукции животноводства.

Таблица 10 - План производства продукции скотоводства

Годы

Наименование

продукции

Поголовье, гол

Продуктивность кг/гол

Объем валовой продукции, т

Объем товарной продукции, т

2017

Молоко

18

5490

98,82

98,82

Мясо

19

400

7,6

7,6

Плем. продажа

-

-

2018

Молоко

48

4575

219,6

219,6

Мясо

32

400

12,8

12,8

Плем. продажа

-

2019

Молоко

48

6100

292,8

292,8

Мясо

10

700

7

7

Плем. продажа

12

750

9

9

2020

Молоко

65

6100

396,5

396,5

Мясо

16

437,5

7

7

Плем. продажа

11

750

8,25

8,25

2021

Молоко

80

6100

488

488

Мясо

29

750

21,75

21,75

Плем. продажа

27

700

18,9

18,9

2022

Молоко

80

6100

488

488

Мясо

43

700

30,1

30,1

Плем. продажа

32

750

24

24

2023

Молоко

80

6100

488

488

Мясо

49

700

34,3

34,3

Плем. продажа

37

750

27,75

27,75

Итого

Молоко

х

х

2471,72

2471,72

Мясо

х

х

120,55

120,55

Плем. продажа

х

х

87,9

87,9

*) - приводится с учетом собственного потребления произведенной продукции

Приводится информация о сложившейся структуре занятости в КФХ и информация о ее фактических работниках

При организации работы крестьянского (фермерского) хозяйства в связи с планируемой к применению технологией разведения с/х животных производство могут обслуживать 4 человека (глава К(Ф)Х и 3 наемных работника). Для обслуживания поголовья животных, селекционной работы и проведения ветеринарно-профилактических мероприятий требуется зоотехник-ветеринар.

Таблица 11 - Кадровое обеспечение производственной деятельности

Ф.И.О.

должность в КФХ

степень родства с главой КФХ*

форма личного участия

адреспроживания

заработная

плата в год

(ФОТ)

Попков Александр Алексеевич

Разнорабочий

Брат жены

х.Новогригорьевка ул.Садовая д.46

7200

Степаненко Юлия Васильевна

Экономист-бухгалтер

дочь

х.Красный Кут ул.Молодежная д.37

7200

*) - в соответствии с Гражданским кодексом РФ (заполняется при наличии)

Для проведения технологических работ требуется 3 дополнительных работника.

При планировании заработной платы наемных работников мы учитывали величину прожиточного минимума в Ростовской области за III квартал 2016 года, установленную постановлением Правительства Ростовской области от 02.11.2016г. № 744 - 10204рублей для трудоспособного населения. Среднемесячная заработная плата каждого наемного работника фермы планируется не ниже 1,2 прожиточного минимума для трудоспособного населения. Таким образом, заработная плата наемного работника в месяц планируется в размере 13000 рублей, при выходе на проектную мощность годовые затраты на заработную плату составят 468,0 тыс. рублей.

Таблица 12 - Кадровое обеспечение производственной деятельности

должность в КФХ

заработн

плата в год

(ФОТ)

срок заключения трудового договора

Ф.И.О.*

форма личн

участия*

адрес

проживан

степень родства с главой КФХ*

Сохраняемые рабочие места

Дополнительные рабочие места

Зоотехник-ветеринар

468,0

Июль 2017 года

Основные рабочие

468,0

Июль 2014 года

В обязанности работников будет входить зоотехническое обслуживание, кормление и поение животных, чистка клеток и другие хозяйственные задачи.

Для создания условий содержания и кормления трудовые договора заключаются в июле 2017 года.

3.4 Маркетинг и сбыт продукции

Особенности сегмента рынка молока - стабильный характер спроса в течении года.

Институтом питания РАМН разработаны рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов на 1 человека в год, которые составляют 390 кг (в пересчете на молоко). Цельного молока рекомендуется потреблять 116 кг в год, масла сливочного - 6,1 кг, сметаны - 6,5 кг, творога - 8,8 кг, мороженого - 8 кг, молочных консервов - 3 кг, обезжиренного молока - 12,3 кг. Для поддержания нормального функционирования организма в рацион взрослого человека должно входить 25% молока и молочных продуктов, тогда как для детского и подросткового питания - 50%, для детей до года - 100%.

Программа реализации продукции основывается на следующих подходах- до 20-30 % поголовья намечено направлять на формирование и ремонт стада, другие 70-80% продаются по прямым контрактам. Реализация молока планируется в полном объеме.

Оптовый сбыт выполняется согласно договорам, вывоз осуществляется молоковозами перерабатывающих предприятий.

Для стимулирования сбыта планируется проведение рекламной кампании с бюджетом до 0,1 млн. руб. в год. Намечается помещать рекламные объявления в областных печатных и электронных средствах массовой информации.

Расчет и обоснование цены зависит от цен на конечную продукцию- говядину. Предусматривается сочетание двух методов ценообразования:

* эластичной (гибкой) цены - быстро реагирующей на соотношение спроса и предложения;

* договорной цены - гарантирующей значительную скидку до 10% при выполнении ряда условий при покупке (например, при покупке большой партии с предоплатой).

Для стимулирования сбыта планируется проведение следующих мероприятий:

* осуществление гибкой ценовой политики, зависящей от размера партий и условий оплаты товара потребителем, мотивации торговых агентов в виде комиссионного вознаграждения за выгодные условия поставок.

Планируемые цены:

- на племенной молодняк в среднем 120 руб. за 1 кг живой массы;

- реализация животных на мясо- 70руб. за 1 кг живой массы;

- реализация молока - 14 руб. за 1л.

Конкурентами предприятия являются только личные подсобные хозяйства Октябрьского района.

Сильной стороной конкурентов является большой опыт работы. Слабой стороной являются удаленность от местного рынка.

Сильной стороной КФХ в отличие от конкурентов станет хорошее знание рынка, активная сбытовая политика, а также низкие сбытовые издержки.

На основании планов производства и предполагаемых закупочных цен рассчитывается выручка от реализации продукции животноводства.

Для реализации молока заключен договор с СПСК «Молочный Дом» Гасанов.

Таблица13 - План производства и реализации (на каждый год проекта)

Годы

Наименование продукции

Поголовье, гол

Объем валовой продукции, т

Себестоимость, руб./кг

Цена, тыс. руб./т

Выручка от реализации, тыс. руб.

2017

Молоко

18

98,82

11,7

14

1383,48

Мясо

19

7,6

58,3

70

532

Плем. Продажа

-

-

-

-

-

Итого

Х

Х

х

х

1915,48

2018

Молоко

48

219,6

11,7

14

3074,4

Мясо

32

12,8

58,3

70

896

Плем. Продажа

-

-

-

-

-

Итого

Х

Х

х

х

3970,4

2019

Молоко

48

292,8

9,9

14

4099,2

Мясо

10

7

49,4

70

490

Плем. Продажа

12

9

85,3

120

1080

Итого

Х

Х

х

х

5669,2

2020

Молоко

65

396,5

9,8

14

5551

Мясо

16

7

49,3

70

490

Плем. Продажа

11

8,25

83,4

120

990

Итого

Х

Х

х

х

7031

2021

Молоко

80

488

7,7

14

6832

Мясо

29

21,75

38,6

70

1522,5

Плем. Продажа

27

18,9

66,4

120

2268

Итого

Х

Х

х

х

10622,5

2022

Молоко

80

488

7,2

14

6832

Мясо

43

30,1

36,4

70

2107

Плем. Продажа

32

24

62,6

120

2880

Итого

Х

Х

х

х

11819

2023

Молоко

80

488

6,9

14

6832

Мясо

49

34,3

34,3

70

2401

Плем. Продажа

37

27,75

58,8

120

3330

Итого

Х

Х

х

х

12563

Таблица 14 - График реализации продукции, кг

Вид продукции

янв

февр

март

Апр

май

Июнь

июль

авг

сент

окт

нояб

дек

Итого

2017

Молоко

-

8100

8640

10800

10800

10800

10800

10800

10800

8640

8640

-

98820

Мясо

1900

1900

1900

1900

7600

2018

Молоко

8100

10800

21600

21600

24480

24480

24480

24480

24480

24480

10620

-

219600

Мясо

3200

4800

4800

12800

2019

Молоко

16800

16800

28800

28800

28800

28800

28800

28800

28800

28800

28800

-

292800

Мясо

3500

3500

7000

Плем. продажа

4500

4500

-

-

9000

2020

Молоко

22750

22750

39000

39000

39000

39000

39000

39000

39000

39000

39000

-

396500

Мясо

3500

3500

7000

Плем. продажа

4250

4000

8250

2021

Молоко

28000

28000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

488000

Мясо

7000

7250

7500

21750

Плем. продажа

9900

9000

18900

2022

Молоко

28000

28000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

488000

Мясо

7000

8050

7000

8050

30100

Плем. продажа

12000

12000

24000

2023

Молоко

28000

28000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

48000

488000

Мясо

9150

8000

8000

9150

34300

Плем. продажа

13000

13000

1750

27750

Таблица 15 - Выручка от реализации по направлениям деятельности (по годам за срок реализации проекта), тыс. рублей

Наименование

Сумма

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

Молоко

1383,48

3074,4

4099,2

5551

6832

6832

6832

Мясо

532

896

490

490

1522,5

2107

2401

Плем. продажа

-

-

1080

990

2268

2880

3330

Итого:

1915,48

3970,4

5669,2

7031

10622,5

11819

12563

3.5 Организационный и финансовый планы реализации проекта

В табличной форме указываются сроки и этапы реализации проекта: покупка техники, заключение контрактов на поставку животных, подготовка производственного помещения и монтаж оборудования, наем работников, ввод предприятия в эксплуатацию, начало реализации продукции и т.д.

Таблица 16 - Сроки и этапы реализации проекта

Мероприятие

по реализации проекта

Сроки выполнения

(период с .. по ..)

Финансирование

мероприятия, тыс. рублей

Ремонт и подготовка производственного помещения, благоустройство

сентябрь 2017 года

400,0

Наем работников

октябрь 2017 года

-

Заключение контрактов на поставку животных

октябрь 2017 года

-

Покупка техники

Август-сентябрь 2017 года

2631,0

Приобретение животных

Октябрь 2017 года

4500,0

Начало реализации продукции

Февраль 2018 года

-

Финансовый план является, пожалуй, самым важным разделом бизнес-плана, поэтому к его разработке следует подойти наиболее тщательно. При достаточном уровне его обоснованности он является главным критерием принятия проекта к реализации инвестора (естественно, что при недостаточной разработанности этого раздела бизнес-плана принятие проекта к реализации просто нереально, так как бизнес-план не ответит на главный вопрос - как быстро и в каких формах будет обеспечен возврат инвестируемого капитала).

Таблица 17 -Общая потребность в инвестициях на реализацию проекта, тыс. рублей

Наименование затрат*

Общая потребность в финансировании

в том числе

Финансирование по годам (сумма гр.2)

Собственные средства

грант

Заемные средства

2014

….

.…

.…

.…

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1.Затраты на объекты недвижимости, всего

-

-

-

-

-

-

-

-

-

в том числе

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2. Затраты на приобретение сельхозтехники и автомобилей,

всего

-

-

-

-

-

-

-

-

-

в том числе

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Трактор МТЗ-952.2

1380,0

135,5

701,69

510,65

1380,0

-

-

-

-

Молоковоз на базе Газ 3302

630,0

61,8

320,34

233,12

630,0

-

-

-

-

3.Затраты на приобретение оборудования,

всего

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Пресс-подборщик ПРФ-145П

396,0

38,9

201,36

146,53

396,0

-

-

-

-

Охладитель молока

158,0

15,5

94,07

58,47

158,0

-

-

-

-

Навозный транспортер

40,0

3,9

20,34

14,8

40,0

-

-

-

-

4.Затраты на приобретение скота,

всего

-

-

-

-

-

-

-

-

-

в том числе

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Поголовье КРС

4500,0

441,7

2454,45

1665,15

4500,0

-

-

-

-

5. Итого капитальные вложения

7131,0

700,0

3792,34

2638,7

7131,0

-

-

-

-

6. Прочие затраты, всего

-

-

-

-

-

-

-

-

-

в том числе

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Наиболее распространенные формы финансирования инвестиционных проектов:

Акционерное инвестирование -- вклады денежных средств путем приобретения акций.

Бюджетное -- осуществляется непосредственно за счет инвестиционных программ через прямое субсидирование.

Лизинг -- способ финансирования инвестиций, основанный на долгосрочной аренде имущества при сохранении права собственности за арендодателем.

Долговое финансирование -- за счет кредитов банков и долговых обязательств юридических и физических лиц.

5. Ипотека -- вид залога недвижимого имущества с целью получения денежной ссуды.

Глава К(Ф)Х уплачивает ЕСХН и НДФЛ на ФОТ наемных работников, суммы которых по годам приведены в таблицах подразделов 3.5 и 3.8.

Таблица 18 - Налоговое окружение (за год)

<...

Наименование уплачиваемых налогов

Ставка (или сумма)

Периодичность уплаты

Сроки

1. Упрощенная система налогообложения*

Единый сельскохозяйственный налог

6 %

(доходы - расходы)

2 раза в год

1 раз - после окончания отчетного периода - полугодия, не позднее 25 календарных дней нужно перечислить авансовый платеж.

2 раз -не позднее 31 марта года, следующего за истекшим налоговым периодом

Налог на доходы физических лиц

13 % от фонда заработной платы

ежемесячно

НДФЛ 13% за сотрудников (удерживаются в день выдачи зарплаты). Перечислить 13% не позднее дня, следующего за днем фактической выплаты работнику, от зарплаты сотрудника

2. Общая система налогообложения*


Подобные документы

  • Бизнес-планирование в системе стратегического и функционального менеджмента. Развитие крестьянско-фермерского хозяйства Иркутской области. Бизнес-план проекта "Развитие мясного скотоводства на базе крестьянско-фермерского хозяйства Шестаковой Е.А.".

    дипломная работа [355,2 K], добавлен 01.02.2014

  • Методологические основы бизнес-планирования в управлении проектами. Бизнес-план как эффективный инструмент достижения целей проекта. Бизнес-план создания нового производства. Анализ положения дел в отрасли. Формирование системы управления проектом.

    дипломная работа [1016,8 K], добавлен 03.05.2011

  • Бизнес-план предприятия по выращиванию кроликов и нутрий для дальнейшей продажи охлаждённого мяса и шкурок. Реализация продукции в Саратовской области. Способ сбыта продукции. Регистрация предпринимательской деятельности. Расчет финансового плана.

    контрольная работа [22,1 K], добавлен 21.08.2015

  • Введение в бизнес-планирование. Бизнес-идея, бизнес-план и бизнес-проект. Общая классификация и жизненный цикл бизнес-проектов. Структура бизнес-проекта. План маркетинга. Оценка эффективности бизнес-проекта. Внедрение бизнес-проекта.

    учебное пособие [105,0 K], добавлен 04.04.2007

  • Планирование успеха предпринимательской деятельности. Анализ хозяйственной деятельности ТПК "Пирс" ООО. Бизнес-план выращивания цыплят кросса HY-LINE. Анализ рынка. План маркетинга. Технология выращивания птицы. Организационный план. Финансовый план.

    дипломная работа [291,5 K], добавлен 26.10.2002

  • Основы бизнес планирования, организационно-экономическая характеристика базового предприятия, бизнес-план предприятия.

    дипломная работа [270,3 K], добавлен 01.06.2003

  • Структура бизнес-плана, учет расходов на его разработку. Бизнес-план ресторана "Моя семья". Характеристика ресторана, показатели деятельности. План развития бизнеса. Актуальность проекта, анализ конкурентных преимуществ. Маркетинговая концепция проекта.

    курсовая работа [105,3 K], добавлен 27.02.2011

  • Сущность, цели и задачи бизнес-планирования на предприятии. Методика составления бизнес-плана, его основные разделы. Характеристика предприятия ЗАО "РМЗ", разработка бизнес-плана. Особенности стратегии развития предприятия с внедрением бизнес-плана.

    курсовая работа [396,3 K], добавлен 19.04.2011

  • Основы подготовки бизнес-плана. Информационные ресурсы, используемые в процессе бизнес-планирования. Источники деловой информации. Особенности сбора и анализа коммерческой информации. Анализ рынка. План маркетинга. Производственный и финансовый план

    дипломная работа [85,0 K], добавлен 15.08.2004

  • Планирование как наука и вид деятельности. Сущность и структура объектов планирования на предприятии. Основы составления бизнес-плана. Оценка рынка сбыта. Управление каналами сбыта. План управления рисками. Планирование на предприятии как процесс.

    курсовая работа [54,2 K], добавлен 17.06.2013

  • Бизнес-план как форма экономического управления, его понятие и сущность. Бизнес-планирование и его место в стратегическом управлении фирмой. Разработка бизнес – плана. Закрытое акционерное общество "Белгородразнобыт". Анализ финансового положения.

    курсовая работа [842,5 K], добавлен 03.10.2008

  • Планирование инвестиционной и финансово-хозяйственной деятельности ресторана здорового питания "Силуэт" на подготовительный период и 3 года функционирования. Создание, обоснование и прогнозирование развития проекта. Анализ и оценка основных рисков.

    курсовая работа [887,0 K], добавлен 10.12.2014

  • Понятие бизнес-плана, цели, задачи и особенности его составления. Структура и содержание бизнес-плана, его признаки. Разработка бизнес-плана деятельности общества с ограниченной ответственностью. Направления и принципиальные положения планирования.

    курсовая работа [80,6 K], добавлен 01.06.2015

  • Роль бизнес-плана. Основные типы бизнес-планов. Виды товаров и рынки сбыта. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга и производства. Определение возможностей фирмы. Организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия.

    контрольная работа [31,2 K], добавлен 19.01.2016

  • Основные цели открытия и обоснование бизнес-плана фотостудии, оценка данного рынка и существующие конкуренты. Анализ конкурентов и оценка перспективы развития данного предприятия. Составление производственного, маркетингового и финансового плана проекта.

    бизнес-план [30,7 K], добавлен 18.10.2011

  • Изучение и анализ рынка. План маркетинга. Производственный план. Выбор оборудования для мини-пекарни. Финансовый план. Анализ второго варианта создания мини-пекарни. Экологические последствия реализации проекта.

    реферат [714,2 K], добавлен 16.03.2007

  • Сущность и значение планирования на предприятии. Разработка бизнес-плана: сущность, этапы, содержание. Определение цели и стратегии, описание услуг. Анализ рынка и конкурентов, реклама. Финансовые показатели осуществления проекта, оценка рисков.

    дипломная работа [190,5 K], добавлен 16.04.2012

  • Технологическое и экономическое обоснование производственной программы предприятия по выращиванию гвоздики ремонтантной. Расчет стоимости продукции и маркетинговый план её продвижения на рынке. Планирование и оценка финансовых результатов предприятия.

    курсовая работа [4,4 M], добавлен 12.06.2014

  • Бизнес-план, как инструмент для привлечения инвестиций. Бизнес-планирование для финансового оздоровления предприятия на примере ФГУП "КЭМЗ". Компьютерные имитирующие системы. Методы оценки экономической эффективности бизнес-плана инвестиционного проекта.

    дипломная работа [196,7 K], добавлен 25.03.2009

  • Анализ основ бизнес-планирования на примере развития условного химического предприятия по производству минеральных удобрений с учетом реальной рыночной конъюнктуры. Разработка бизнес-плана высокодоходного и конкурентоспособного инновационного проекта.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 06.08.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.