Повышение эффективности компании на основе разработки маркетинговой стратегии (на примере ООО "МВК" города Минусинск)

Изучение основ маркетинговой стратегии организации и выявление ее основных характеристик. Рассмотрение факторов эффективности организации и обоснование важности применения стратегии на рынке. Обзор экономической эффективности предложенных рекомендаций.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 28.07.2018
Размер файла 1,0 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Конфигуративная кастомизация. (продаваемый товар включает в себя единый каркас, общий для всех потребителей. Наполнение «мяса» представляет собой большое число модификаций).

Сотрудничающая кастомизация. (товар, сделанный индивидуально для клиента).

Стратегические действия: Рынок обслуживания - сегментированный Ассортимент - Средняя ассортиментная линейка; товары конкурентов дифференцированные ( не сколько товаров для узкого сегмента).

В производстве должен учитываться индивидуальный подход, а так же обязателен учет предложений потребителей.

Сервис и стиль обслуживания - основан на выстраивании теплых отношений с клиентами, учете их потребностей.

Сбыт: ориентирован на индивидуальные запросы потребителей.

Ценообразование происходит на основе стабильных цен.

Стратегия строится на основе фокусирования на узком сегменте, где компания является единоличным продавцом продукта.

Преимущество стратегии состоит в том, что узкий сегмент неинтересен крупным компаниям-конкурентам, а сам бизнес не интересен, как объект поглощения, поскольку затраты превышают эффект от поглощения.

Условия выбора сегмента:

Узкое фокусирование может явиться уклонением от жесткой конкуренции, когда компания не обладает необходимым рыночным потенциалом

Ключевой продукт компании носит индивидуальный, единичный характер

Компания находит на рынке нишу с нереализованным потенциалом или неудовлетворенную потребность небольшой группы потребителей

Узкий фокус сегмента может быть задан:

Специфичностью продукта

Ограниченным количеством потребителей

Особой технологией

Географией размещения.

Стратегические действия:

Необходимо застолбить за собой территорию с помощью позиционирования и своевременных действий.

Использование гибкого адресного подхода к потребителям.

Установление искусственных барьеров входа в сегмент.

Стратегические действия:

Рынок обслуживания - узко-сегментированный, ориентированный на фирму.

Ассортимент - Широкий ассортимент внутри одной продуктовой линии; ориентация на превращение продаж в комплекс услуг.

В производство должен учитываться индивидуальный подход к каждому клиенту, а так же обязателен учет предложений потребителей.

Сервис и стиль обслуживания - основан на выстраивании эксклюзивных отношений с клиентами, учете их потребностей .

Сбыт: ориентирован на индивидуальные запросы потребителей

Ценообразование происходит на основе стабильных цен.

Таким образом, мы рассмотрели маркетинговые стратегии, на основе которых повысим эффективность компании.

Глава 2. Анализ стратегии развития компании

2.1 Характеристика организации ООО «Минусинская водяная компания»

Расположена данная организация в двухэтажном здании и специализируется на реализации и производстве питьевой воды и безалкогольных напитков.

Основную работу предприятие ведет с 2001 года, а с 2015 года закупили оборудование по производству корейских салатов.

В собственности организация ООО «МВК» имеет площадь 2000 м2, для производство минеральной воды и безалкогольных напитков, и изготовление салатов по-корейски. У предприятия есть 4 отдела, для сбыта своей продукции, а так же для традиционной продажи товара. Кроме торгового зала в магазине имеются подсобные помещения, платформа для приемки товаров и разгрузки транспортных средств, помещения для хранения, приемки и подготовки товаров к продаже, служебно-бытовые помещения. Предприятие предназначено в основном для покупателей с высоким и среднем уровнем дохода. В наличии у организации имеются помещения для сдачи в аренду, которые находятся в разных местах города,3 помещения по 800 м2, 400 м2, 300 м2 в общей сложности 1500 м2.

Предприятие работает в 2 сезона:

сезон круглогодичный

сезон длится с апреля по октябрь

В характеристике любого торгового предприятия является важным оценить его финансовое состояние на данный момент, к тому же - в условиях глобального экономического кризиса, который не мог не сказаться на деятельности торговой фирмы [3, с. 10].

Управлением предприятия в целом занимается директор. В его ведении находятся вопросы стратегического характера.

Персонал подчиняется непосредственно директору и фактически управляет деятельностью предприятия на оперативном уровне. Он контролирует деятельность всех отделов.

Организационная структура ООО «МВК» представлена на рисунке 4.

Рис. 4. Организационная структура управления ООО «МВК»

Характеристики управляющей подсистемы компании ООО «МВК» в целом соответствуют размеру компании и специфике ее бизнеса, в компании наблюдается отсутствие автоматизированных систем управления и технологий управления, высокий уровень централизации решений, авторитарный стиль управления, неполная регламентация информационных потоков, связей между подразделениями, решения принимаются по большей части интуитивно, а сама структура управления организацией недостаточно сбалансирована [1, с. 22].

В обязанности бухгалтеров входит ведение бухгалтерского учета, формирование отчетов для налоговой инспекции, начисление налогов, решение всех вопросов связанных с налоговой отчетностью и другое.

Таблица 4 - Характеристика элементов управления организацией

Элемент организации управления

Характеристика элемента

Содержание

Вывод об эффективности

организационная структура

Линейно - функциональная

Структура оптимальна для данного вида деятельности, но наблюдается дисбаланс в объеме отдельных элементов: наибольший вес имеет отдел строительства, а наибольшее число подчиненных имеет директора по производству, что может вызвать ослабление контроля

Средняя

разделение прав и ответственности

Положения об отделах и должностные инструкции

В организации существуют далеко не весь комплекс документов, регламентирующих деятельность каждого звена

Средняя

методы и порядок принятия решений

Уровень высшего руководства, частично интуитивные

Решения принимаются на высшем уровне, высок уровень централизации, решения часто интуитивны и не основаны на длительных расчетах и коллегиальных обсуждениях

Низкая

коммуникационные процессы

Горизонтальные и вертикальные каналы связи

Информация циркулирует достаточно свободно, как внутри отделов, так и между отделами, частично регламентированы

Средняя

организация системы контроля

Линейные руководители, помощник директора

Контроль за деятельностью сотрудников осуществляется только линейными руководителями, контроль за соблюдение техники безопасности осуществляется директором по производству

Средняя

стиль управления,

Авторитарный

Преимущественно авторитарный стиль управления, когда практически не происходит общего обсуждения, а решения принимаются централизованно

Средняя

квалификация и способности высшего руководства

Преобладает высшее образование

Квалификация высшего руководства высокая, преобладает высшее образование, а также прохождение дополнительного обучения

Высокая

управленческие информационные системы

1 С: Предприятие 8.2

Используются далеко не все возможности системы, часть процессов происходит вручную

Низкая

система стратегического управления

Реализуется директором и коммерческим директором

Современные технологии стратегического планирования не используются

Низкая

В отделе закупок работает заместитель директора. Его задачи являются наиболее важными:

- формирование ассортимента товаров

- поиск поставщиков

- организация закупок

- приемка товаров

- прием заказов на поставку товаров

- организация доставки.

Основные технико-экономические показатели ООО «МВК» за 2014-2016 гг. представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Основные экономические показатели деятельности ООО «МВК» за 2014-2016 гг.

Показатель

Годы

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Выручка, тыс.руб.

1402654

1515365

1623602

Затраты, тыс.руб.

1332004

1494598

1579873

Затраты на рубль реализации, руб./руб.

0,95

0,99

0,97

Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

70650

20767

43729

Основныесредства, тыс. руб.

1702365

1709012

1720001

Оборотныеактивы, тыс. руб.

2836932

2872874

2932599

Численность работников, чел.

44

47

48

Фонд оплаты труда работников, тыс. руб.

235572

261450

277914

Производительность трудаработающего, тыс.руб.

3159

3217

3320

Среднегодовая заработная плата работающего, тыс. руб.

44214

46258

47361

Фондоотдача

0,82

0,89

0,94

Оборачиваемость активов

0,49

0,53

0,55

Длительностьодного

738

692

659

В течение 2014-2016 гг. выручка от реализации продукции ООО «МВК» увеличилась на 220948 тыс.руб. или на 15,8%. Динамика выручки от реализации продукции за 2014-2016 гг. отражена на рисунке 5.

Рис. 5. Динамика выручки от реализации продукции

В течение 2014-2016 гг. затраты на рубль реализации увеличились с 0,95 до 0,99 руб., что показывает снижение эффективности управления затратами, что является резервом по увеличению прибыли. В 2014 г. затраты на рубль реализации снизились до 0,97 представлена на рисунке 6.

Рис. 6. Динамика фондоотдачи

Оборачиваемость оборотных средств возросла на 0,06, что показывает повышение эффективности использования оборотных активов. Длительность одного оборота снизилась на 79 дней, и она в 2014 г. составила 659 дней. Большая длительность оборота обусловлено спецификой производственных процессов. На основании представленных расчетов стоит сделать вывод, что в 2014г. по отношению к 2015 г. произошло увеличение эффективности работы, однако с 2016 г. опять наметилась негативная тенденция, что требует дальнейшего анализа работы компании

В 2016 г. затраты ООО «МВК» увеличились на 18,6%, что превысило темпы роста выручки от реализации продукции. Это актуализирует анализ состава и динамики затрат, и он представлен в таблице 6.

Таблица 6 - Динамика и состав затрат предприятия

Элемент

2014

2015

2016

Тыс.руб

Доля,

Тыс.руб.

Доля,

Тыс.руб.

Доля,

%

%

%

Материальные затраты

829855

62,3

955774

63,9

1017231

64,4

Затратына Оплаты труда

235572

17,7

261450

17,5

277914

17,6

Отчисления Насоциальные нужды

70672

5,3

78435

5,2

83374

5,3

3Амортизации ОС

140691

141241

9,5

142149

9,0

1458

Прочиезатраты

55214

57698

3,9

59205

3,7

3991

Итого

1332004

1494598

100,0

1579873

100,0

247869

В течение 2014-2016 гг. затраты увеличились на 247869 тыс.руб. или на18,6%. Наибольшее увеличение пришлось на рост материальных затрат и затрат на оплату труда. Резкое увеличение указанных затрат актуализирует поиск направлений по их оптимизации.

Динамика затрат ООО «МВК» по экономическим элементам представлена на рисунке 7.

Рис.7. Динамика затрат по экономическим элементам

В структуре затрат по экономическим элементам наибольшая доля приходится на материальные затраты, и их доля увеличилась с 62,3% в 2014 г. до 64,4% в 2016 г. Данные динамики затрат указаны в таблице 7.

Таблица 7 - Динамика затрат по экономическим элемента

Затраты на оплату труда

18%

Амортизации ОС

9%

Отчисление на социальные нужды

5%

Прочие затраты

4%

Таблица 8 - Анализ формирования прибыли

Показатель

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Выручка, тыс.руб.

1402654

1515365

1623602

Себестоимость продаж, тыс.руб.

1076632

1235657

1305241

Валовая прибыль (убыток), тыс.руб.

326022

279708

318361

Управленческие расходы, тыс.руб.

251247

254687

269847

Коммерческие расходы, тыс. руб.

4125

4254

4785

Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

70650

20767

43429

Проценты к получению, тыс.руб.

212

189

128

Проценты к уплате, тыс.руб.

195477

212547

245614

Прочие доходы, тыс.руб.

895477

925632

896365

Прочие расходы, тыс.руб.

745369

711547

678254

Прибыль до налогообложения, тыс.руб.

24493

22494

16354

Текущий налог на прибыль, тыс.руб.

5099

4499

3271

Чистая прибыль, тыс.руб.

20394

17995

13083

За анализируемый период валовая прибыль снизилась на 7661 тыс.рублей или на 2,3%. Прибыль от продаж снизилась в большей степени: c 70650 до 43429 тыс.рублей.

Прибыль до налогообложения сократилась на 8139 тыс.рублей или на 33,2%.

Чистая прибыль снизилась на 7311 тыс.рублей или на 35,8%.

Снижение указанных видов прибыли обусловлено превышением темпов прироста затрат над темпами роста выручки, что актуализирует поиск направлений по оптимизации расходов на рисунке 8.

Рис.8. Динамика всех видов прибыли

Виды деятельности Общества в соответствии с кодами ОКВЭД (общероссийский классификатор видов экономической деятельности):

52.48.3- Специализированная розничная торговля товарами не продовольственными, не включенными в другие группировки.

29.24.9 - Предоставление услуг по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию прочего оборудования общего назначения, не включенного в другие группировки.

Общество вправе осуществлять так же и любые другие виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законом, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии) [7, с. 10].

Предприятие арендует помещение под офис, а так же магазин в многоэтажном здании, по соседству с различными организациями.

В распоряжении предприятия имеется, необходимый штат квалифицированного персонала, который оснащен всем необходимым специализированным оборудованием для качественного устройства вышеизложенных работ. Работы выполняются на договорной основе, качественно и в срок.

2.2 Анализ рынка

Модель М. Портера «Пять конкурентных сил».

Модель конкурентных сил М. Портера дает нам полную информацию об основных контрагентах прямого окружения, определяет силу влияния их на организацию, характер влияния, а также дает возможность оценить, в чью пользу складывается баланс сил и принять меры по изменению ситуации.

Рис.9. Конкурентные силы организации

Оценка влияния на конкурентов по факторам

Экспертная оценка:

10 баллов - оптимальный показатель для бизнеса (отсутствие конкурентного влияния)

0 баллов - критический показатель для бизнеса (чрезвычайно сильное влияние конкурентов).

Таблица 9 - Факторы влияния рыночных конкурентов

Показатель

Экспертная оценка

Тип конкуренции на рынке/в сегменте

Монополия -9-10; Олигополия - 6-8; Монополистическая - 5-8; Чистая - 1-4.

6

Развитость у конкурентов системы сбыта

Собственная торговая сеть, интернет продажи - 8-10; Долговременное сотрудничество с потребителями, партнерство - 4-7; Отсутствие отношений с потребителями - 1-3.

6

Темпы роста рынка 30-60% - 8-10; 20-29% - 6-7; 10-19% - 4-5; 2-9% - 2-3; 0 рост - 0-1.

4

Уровень дифференциации продуктов у конкурентов

Конкуренты имеют высокоспецифичные продукты для узкой группы потребителей - 9-10; Продукты у конкурентов дифференцированы - 6-8; Продукты конкурентов имеют низкую дифференциацию - 3-5; Дифференциация отсутствует - 0-2.

6

Использование игроками рынка уникальных стратегий, маркетинговых схем, специфичных рыночных сегментов.

Чем более уникальны технологии и схемы, тем выше оценка.

2

Итого: сумму баллов разделить на 5.

4,8

Сила влияния потенциальных конкурентов.

К потенциальным конкурентам могут относиться крупные компании, создающие идентичный продукт, но работающие на других географических рынках, а также вновь созданные компании.

Например, на рынке молодежной одежды появление потенциального конкурента - типичная ситуация. Это могут быть как крупные сети, пришедшие из других городов и стран, так и вновь создаваемые небольшие магазинчики - бутики, работающие по франшизе.

Таблица 10 - Оценка силы влияния потенциальных конкурентов

Показатель

Экспертная оценка

Ограничения входа на рынок со стороны правительства (госпротекционизм).

Чем выше ограничения, тем ниже оценка.

2

Экономический порог входа.

Для производства продуктов питания, мебели, обуви 10-2 млн. руб.; 0-100 млн. руб. Для строительства10-10 млн. руб.; 0-300 млн. руб.

Для сферы услуг 10-0,5 млн. руб.; 0-50 млн. руб.

2

Эластичность спрос.

Спрос эластичный - 7-10; Спрос низкоэластичный - 4-6; Спрос имеет отрицательную эластичность - 2-3; спрос как для товаров luxury - 0-1.

7

Доступность каналов сбыта.

Очень высокая доступность - 10. Каналы сбыта недоступны - 0.

10

Влияние наличия бренда, патентов, ноу-хау.

Чем выше влияние в бизнесе бренда, патентов, ноу-хау, лицензии тем выше экспертная оценка.

1

Итого: сумму баллов разделить на 5.

4,4

Сила влияния альтернативных конкурентов.

Альтернативными конкурентами называются те организации, которые способны представить товары-субституты. Это влияние определяется спецификой самого продукта и рассматривается индивидуально. Достаточно высока сила альтернативных конкурентов в таких отраслях, как транспорт, средства связи и коммуникации, продукты питания, образования.

Таблица 11 - Оценка силы влияния альтернативных конкурентов

Показатель

Экспертная оценка

Возможность удовлетворить потребность с помощью альтернативного товара.

Очень высокая - 0; Отсутствие возможности - 10.

0

Стоимость перехода к альтернативному поставщику

Чем выше стоимость перехода, тем выше экспертная оценка.

8

Соответствие показателей товара с показателями альтернативного конкурента (цена, качество, продолжительность, комфортность).

Показатели альтернативного товара ниже показателей товаров рассматриваемого рынка - 7-10.

Показатели альтернативного товара выше показателей товаров рассматриваемого рынка - 0-3.

Показатели альтернативного товара и показатели товаров рассматриваемого рынка находятся в паритете- 4-6.

5

Итого: сумму баллов разделить на 3.

4,33

Поставщики - конкуренты

Поставщики могут выступать как конкуренты, если они способны оказывать давление на компанию с целью повысить цену на сырье, диктовать свои условия. Сила поставщиков определяется рынком поставщиков - количеством участников, дифференциацией поставляемого сырья между ними и т. д.

Таблица 12 - Оценка силы влияния поставщиков

Показатель

Экспертная оценка

Степень консолидации рынка поставщиков.

CR3 - 45-80% - 8-10; CR3 - 25-45% - 5-7; CR3 -10-25% - 3-4; CR3 - ниже 10% - 0-2.

5

Важность рынка для поставщиков, стоимость ухода с рынка.

Чем более важен рынок сбыта для поставщиков, тем выше экспертная оценка.

4

Степень дифференциации продуктов у поставщиков.

Поставщики имеют высокоспецифичные продукты для узкой группы потребителей - 0-1; Продукты у конкурентов дифференцированы - 2-4; Продукты конкурентов имеют низкую дифференциацию - 5-8; Дифференциация отсутствует - 9-10.

4

Возможность поставщиков самим продавать продукт (прямая вертикальная интеграция). Высокая возможность прямой вертикальной интеграции - 0; отсутствие возможности - 10.

10

Итого: сумму баллов делить на 4.

4,75

Потребители - конкуренты

Потребители могут выступать как конкуренты, если они способны оказывать давление на компанию с целью понизить цену на продукт, диктовать свои условия. Сила поставщиков, также как и в случае с поставщиками, определяется рынком потребителей компании.

Например, в случае монопсонного рынка он полностью диктует нам условия.

Таблица 13 - Оценка силы влияния потребителей

Показатель

Экспертная оценка

Степень консолидации рынка потребителей.

CR3 - 45-80% - 0-2; CR3 - 25-45% - 3-5; CR3 -10-25% - 6-8; CR3 - ниже 10% - 9-10.

5

Объемы приобретаемой партии товаров.

Большие объемы приобретаемой партии9-10; поштучное приобретение товара - 0-2.

2

Доля приобретаемого потребителями сырья в структуре их затрат.

Очень высокая доля - 9-10; незначительная доля - 0-1.

1

Стоимость перехода потребителя к другому поставщику.

Легкий переход - 0-2; невозможность перехода - 10.

10

Возможность потребителей самим производить сырье (обратная вертикальная интеграция). Высокая возможность - 0-2; невозможность производить сырье - 10.

2

Итого сумму разделить на 5.

4

Для противостояния конкурентным силам, вооружившись результатами проведенного анализа, предприятие имеет возможность разработать такую стратегию, которая оградит от угроз конкурентных сил, обеспечит долгосрочную конкурентоспособность в отрасли и прибыльную деятельность компании.

Таким образом, каждой отрасли рынка свойственны пять конкурентных сил. Модельный анализ этих сил позволит предприятию добиться и сохранить в долгосрочном периоде рентабельность и конкурентоспособность.

Таблица 14 - Характеристика конкурентов

Конкурент

Характеристика деятельности

Топовые продукты

Цены,

руб

Объем.

л

Минусинская водяная компания

Производство минеральной воды и безалкогольных напитков

Продажа, обслуживание кулеров для воды

22*50=1100

50

Минусинские напитки

Производство минеральной воды и безалкогольных напитков

Лимонад, крем-сода.

16

0,5

АЯН

Производство минеральной воды и безалкогольных напитков

Хан-куль

13

0,5

Конкурентный профиль.

Таблица 15 - Сравнительная характеристика

Конкуренты

Ассортимент

Цена

Преимущество

Обслуживание

Минусинская водяная компания

5

3

4

5

Минусинские напитки

5

5

3

5

АЯН

4

4

4

5

Конкурентный профиль дает возможность, как оценить преимущества данной фирмы по сравнению с аналогичными предприятиями, так и выявить его слабые места.

Такой анализ проводится с помощью методов экспертной оценки. В начале производится выбор сфер деятельности предприятия и определяется набор параметров для их оценки. Далее эксперты из данной организации или приглашенные специалисты определяют значимость определенных параметров. Затем производится балльная оценка отдельных параметров по заранее составленной шкале. Все оценки соединяются для получения конкурентного профиля. Общая оценка сравнивается с данными конкурирующей фирмы.

Матрица BCG.

Матрица BCG (BCG Mаtrix) - инструмент стратегического портфельного анализа положения на рынке товаров, компаний и подразделений исходя из их рыночного роста и занимаемой доли на рынке, позволяет выявить наиболее перспективные и, напротив, самые «слабые» продукты или подразделения предприятия. Построив матрицу BCG, менеджер или маркетолог получает наглядную картину, на основе которой он может принять решение о том, какие товары (подразделения, ассортиментные группы) стоит развивать и беречь, а какие следует ликвидировать.

1. Газированная вода

2. Вода без газов

3. Вода в кулере

Построив и проанализировав матрицу Бостонской консалтинговой группы, по ней можно сделать ряд выводов: 1. Следует принять управленческие и коммерческие решения в отношении следующих групп матрицы БКГ:

Звезды - сохранение лидирующих позиций;

Дойные коровы - получение максимально возможной прибыли, в течение как можно более длительного периода времени;

Трудные дети - требуют создания новых продуктов для развития.

Глава 3. Разработка и реализация маркетинговой стратегии для повышение эффективности компании

3.1 Обоснование мероприятий по разработки маркетинговой стратегии

На основе проведения нами анализа и оценки альтернатив мы выбираем маркетинговую стратегию дифференцирования.

Суть данной стратегии заключается в дифференциации, т.е. в поиске факторов отличающих данную организацию от других.

Условия, при которых применяется стратегия: наличие какого-либо фактора, позволяющего дифференцироваться от конкурентов.

Высокодифференцированный рынок, на котором каждому потребителю нужен свой товар.

Фактором уникальности: способствующим усилению позиции компании является, расширение ассортимента на основе использования натуральных ягод, фруктов, лекарственных растений.

Разработаем основные компоненты маркетинговой стратегии.

Расширение ассортимента:

Для рынка городов Минусинск, Абакан, Красноярск характерно недостаточная представленность напитков на натуральной основе. В тоже время существует значительная потребность в них. Этому свидетельствуют проведенные в компании исследования.

На юге края достаточно хорошие климатические условия для выращивания ягодных плодов. Огромные гектары полей позволяют фермерам поддерживать качественные плодовые участки, поэтому натуральная продукция ягод и фруктов будет покупаться у местного производителя.

Цель совершенствования цен и ассортимента - увеличить товарооборот компании на 20 %.

Товар по замыслу: стремление людей к здоровому образу жизни, удовольствию от качественных продуктов.

Товар в реальном исполнение заключается в осуществлении самого процесса продаж.

С целью оптимизации ассортимента в компании в 2016 году проведен АВС-анализ.

Таблица 3.4 - АВС-анализ товарных групп на 2016 г

Наименование товарных групп

Удельный вес в товарообороте, %

Нарастающий итог, %

Группа

Морс

24,7

24,7

А

Холодный чай

21,4

46,1

Компот

19,3

65,4

Сок натуральный фруктовый

14.9

80,3

Морс лечебный на основе лекарственных растений

12,8

93,7

В

Сок из ягод

6,3

100

С

Итого:

100%

100%

Группа А - товары, сумма долей с накопительным итогом которых составляет 80% от общей суммы параметров. Эти объекты требуют тщательного планирования, постоянного (возможно даже ежедневного) и скрупулезного учета и контроля. Эти товары составят 80% оборота и соответственно чем выше стоимость товара, тем дороже обходятся ошибки в их анализе.

По группе А необходимо постоянное отслеживание спроса, объемов заказываемых партий и размера страхового запаса.

Необходимо тщательное отслеживание и сокращение сроков оборачиваемости товара. Чем короче длительность цикла, тем ниже потребность в оборотных средствах.

Группа В - следующие за группой А товары, сумма долей с накопительным итого которых составляет от 80 до 90% от общей суммы параметров. Эти объекты в меньшей степени важны для компании и требуют обычного контроля, налаженного учета (возможно ежемесячного). Для них необходимо применять те же меры, что и для категории А, но они осуществляются реже и с большими приемлемыми допусками.

Группа С - остальные товары, сумма долей с накопительным итогом которых составляет от 90 до 100% от общей суммы параметров. Эти товары характеризуются упрощенными методами планирования, учета и контроля. Однако, несмотря на их кажущуюся малоценность, они составляют 10% оборота (или прибыли) и требуют периодического контроля.

Матрица И.Ансоффа.

1. Существующий ассортимент.

2. Расширение ассортимента.

3. Выход на рынки новых городов.

Матрица И. Ансоффа иллюстрирует выбранные альтернативы стратегии, показывает, что продукция, которая пользуется наибольшим спросом на рынке красноярского края, может быть предложена на новых рынках. Компания использует стратегии продаж существующего продукта и нового продукта на существующих рынках. Компании следует выходить на новые рынки Красноярского края с продукцией популярных брендов, которые имеются в ассортименте.

Таким образом, данное мероприятий предполагает быть эффективным.

Позиционирование товара на рынке анализируется как обеспечение ей конкретного положения в сознании потребителей. Рассмотрим способы позиционирования товара на рынке, которые будет использовать компания.

Товар рассматривается:

Как для семейного пользования. Данный товар будет продаваться в коробках номинальным объемом 1 литр и 2 литра.

Как продукт детского питания. Продается в бутылочках с изображением различных животных, этикетка будет оформлена в ярких тонах. Продукт подходит для детей от 6 месяцев.

Как для людей ведущих здоровый образ жизни. Все большую популярность набирает правильное питание, занятие спортом и фитнесом. Данный товар будет интересен категории, которая интенсивно следить за количеством попадаемых калорий в организм. Наш продукт будет малокалорийным, так как сделан на основе натуральных ягод и фруктов, который не содержит сахара. Выпускаться будет в бутылках в объеме 0,3 литра и 0,5 литра. На этикетках изображены мотивирующие изображения.

Как для пожилых людей следящим за своим здоровьем.

Рассмотрим маркетинговые коммуникации:

Стимулирование сбыта:

Проведение мгновенной лотереи среди покупателей. Большинство покупателей, если у них нет устойчивого предпочтения определенной торговой марки, принимают решение о покупке непосредственно в магазине. Используя психологические особенности человека (азарт), можно подтолкнуть человека к покупке необходимого товара, предложив покупателю «сыграть в игру». Если разница в товаре различных марок для покупателя незначительна (восприятие качества товара, цены), существует высокая вероятность того, что именно товар с лотереей будет приобретен.

Проведение накопительной акции. Данная акция нацелена, в первую очередь, на регулярных потребителей данной категории продуктов (очень важную целевую группу для завоевания лояльности). Смысл акции заключается в том, что потребители должны копить штрих-коды (этикетки, крышки) или другие элементы упаковки; при накоплении определенного количества штрих-кодов - покупатели получают специальные гарантированные призы. Это будет стимулировать покупателей регулярно приобретать продукцию только данной марки.

Связи с общественностью:

Связи с общественностью (PR). В дополнение, рекомендуется вести регулярную работу по установлению связей с общественностью. Размещение в СМИ информации о фирме и ее деятельности, производящих продукцию под данной торговой маркой будет способствовать дальнейшему укреплению этой марки. В PR следует продолжать уделять внимание экологической чистоте и полезности местной продукции, а также акцентировать внимание на том, что, покупая продукцию марки «Сибекс», потребитель поддерживает местных производителей (взывать к патриотическим чувствам людей).

Праздничные акции. При продвижении продукции «Сибекс» рекомендуется активно использовать дни массовых гуляний (праздничные дни), когда большое количество людей собирается в одном месте. В праздники можно проводить распродажи, дегустации и другие акции.

Брендирование товара:

Управление торговой маркой. Для увеличения эффективности управления торговой маркой и принятия управленческих решений, рекомендуется проведение регулярных исследований.

Поскольку организация выходит на рынок с инновационным товаром и она имеет за счет этого конкурентные преимущества, то выбор стратегии "снятие сливок". Стратегия снятия сливок предусматривает высокие цены, чтобы снять сливки с рынка. После того как начальная волна сбыта замедляется, фирма снижает цену, привлекая дополнительных клиентов, которых устраивает новая цена. Подлинные лидеры переходят на выпуск новой, более совершенной продукции.

Таблица 3.3 - Каналы сбыта продукции предприятием ООО «МВК».

Потребитель

Характеристика

Место продажи

Прогноз продаж, тыс. руб.

1.ТЦ «Калина»

Розничный магазин

г. Абакан

6530

2.ООО «Командор»

Розничный магазин

г. Красноярск, г. Абакан,

г. Минусинск

8004

3.ООО «Нива»

Розничный магазин

г. Минусинск

3380

4.ООО «Анютка»

Розничный магазин

г. Минусинск

5380

5.ООО «Саянский бройлер»

Розничный магазин

г. Абакан

3938

6.ООО «Роса»

Розничный магазин

г. Красноярск

7000

7.ООО «Калинка-малинка»

Розничный магазин

г. Красноярск

2406

По таблице 3.3 видно, что наибольший объем сбыта приходится на компанию ООО «Командор» - 8004 тыс. руб., на втором месте ООО «Роса» - 7000 тыс. руб., на третьем месте 6530 - ТЦ «Калина».

3.2 Экономическая оценка предложенных мероприятий

Рассмотрим организационную структуру после внедрения технологий.

Таблица 3.2 - Организация сбыта на ООО «МВК»

Должности

Функции

Директор

Заключает соглашения с потребителями и контролирует их исполнение

Заместитель директора по сбыту

Прогнозирует и стимулирует сбытовую политику

Главный бухгалтер

Ведет учет и контроль финансово-хозяйственной деятельности ООО «МВК»

Технолог

Настройка линии завода по требованиям ГОСТов и ТУ. Также он занимается тестированием оборудования на предмет неисправности и состава конечного продукта на соответствие всем техническим и санитарным правилам.

Для определения спроса населения на соковую продукцию опрашивались жители 3 городов Красноярского края и Хакасии: Красноярск, Минусинск, Абакан. Согласно результатам исследования, в среднем по краю 68,8% населения употребляют соки. В частности, в Красноярске покупателями соковой продукции являются 65% опрошенных.

Как показали результаты исследования, предпочтения потребителей и критерии выбора соковой продукции зависят от возраста, пола и уровня доходов.

В опросе приняли участие мужчины и женщины трех возрастных категорий: до 30 лет - 31% опрошенных, от 30 до 50 лет - 51% и старше 50 лет - 18%.

По уровню ежемесячного дохода респонденты были распределены по пяти группам: от 3 до 5 тысяч рублей - 12,5% опрошенных, от 5 до 10 тысяч рублей - 18%, от 10 до 20 тысяч рублей - 25%, от 20 до 30 тысяч рублей - 24%, свыше 30 тысяч рублей - 20,5% респондентов.

Большинство потребителей - 46,5% - покупают соки два раза в неделю. Примерно одинаковый процент россиян приобретает их один раз в неделю и один раз в месяц - соответственно 15,5 и 13,5% опрошенных. Ежедневно эту продукцию покупают 11% респондентов.

Объем производства соков в 2015 году увеличился на 1,3% и составил 2,94 млрд.литров.

Объем производства соков в 2016 году составил более 3 млрд. литров, что превышает показатели 2015 года в среднем более чем на 2,3%.

Технология производства соков и компотов

Приемка. При приемке определяют количество и качество плодов и овощей, отбирая среднюю пробу (4-15 кг) для анализов. Имеются механизированные пробоотборники для отбора томатов с разгрузочного транспортера. О соответствии сырья требованиям ГОСТ судят по органолептическим и химическим показателям, по наличию тех или иных дефектов сок напиток производство яблочный

Мойка сырья. Плоды, поступающие на переработку, имеют поверхностные загрязнения минерального или органического происхождения. Значительная часть этих загрязнений вносится с пылью. Поверхность плодов изобилует различными микроорганизмами (эпифитная микрофлора), попадающими из окружающей среды и переносимыми насекомыми. В процессе мойки должно быть обеспечено удаление с поверхности плодов механических загрязнений, микроорганизмов и пестицидов, остающихся после химической обработки растений. Фрукты и овощи доставляют на переработку в контейнерах, ящиках или навалом на автомобильном транспорте и разгружают в приемный бункер, заполненный на 1/3 водой (рис. 1), где удаляют тяжелые примеси (камни, комки земли и т. п.), если они случайно попали в сырье.

Извлечение сока. Основной способ извлечения плодовых соков в промышленных условиях - прессование в прессах периодического и непрерывного действия. При прессовании мезгу подвергают постепенно увеличивающемуся давлению, что приводит к выделению сока. Загруженную платформу подводят под отжимное устройство и включают гидравлический поршень малого давления. Давление повышают постепенно, в противном случае может произойти попадание мякоти в сок или, разрыв мешковины. Когда дальнейшее повышение давления затрудняется, вторым поршнем подают гидравлическую жидкость, поднимают давление до 2.5 МПа и держат его 5-10 минут до прекращения выделения сока. Затем платформу откатывают на разгрузку. Общая продолжительность прессования 15-20 минут.

Условия и сроки хранения соков

Соки и компоты хранят в хорошо вентилируемых складских помещениях на деревянных стеллажах или поддонах.

Соки и компоты, фасованные в стеклянную и полимерную прозрачную тару, хранят в помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей.

Срок годности соков и компота, с даты изготовления при температуре от 0єС до 25єС составляет не более:

в стеклянной таре - 2 лет; соков изготовленных с использованием свеклы, соков, подвергнутых молочнокислому брожению, - 1 года; витаминизированных соков - 1 года;

в металлической таре - 1 года; томатного сока - 2 лет;

стерилизованных (пастеризованных) в теплообменных аппаратах и фасованных в потребительскую тару из комбинированных материалов 9 мес.

Срок годности соков и компотов с даты изготовления при температуре от 2єС до 10єС в потребительской таре (пакетах) из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги типа «Пюр-Пак» - не более 6 мес.

В международной практике принято, что каждый инвестор или любая фирма сама принимает решение о том, какими критериями пользоваться при принятии решения о внедрении мероприятия.

Наиболее простым критерием является срок окупаемости (срок возврата) затрат на внедрение мероприятия за счет получаемой при этом прибыли от продаж.

Расчёт капитальных и эксплуатационных затрат необходим при разработке технической документации. Срок окупаемости, то есть инвестиции, вложенные в проект, являются очень важной частью внедрения новых технологий. Наполнение товарной линии реализовывается для наиболее полного применения производственных мощностей и поставок на рынок товаров широкой номенклатуры. Данный рост товарной линии проводится благодаря расширению номенклатуры товаров данной линии.

Целевая направленность планирования проявляется в том, чтобы воплотить настоящие и потенциальные возможности организации в конкретном сочетание продуктов, которые удовлетворяют потребности покупателей на высоком уровне и позволяют получить достаточную прибыль.

Обоснование капитальных затрат на новую линию ассортимента товара.

Таблица 3.3 - Характеристика этапов проектирования

№ п/п

Наименование этапа

Затраты времени, мес

1

Уточнение технического задания

1

2

Работа с литературой

0,5

3

Разработка технических предложений

0,5

4

Разработка методики расчета

1

5

Разработка технологической части

2

6

Разработка экономической части

1

7

Оформление проектной документации

2,5

8

Утверждение проекта

1,5

Итого: затраты времени на проектирование

10

Определим основной фонд заработной платы (ФЗПосн):

Определим дополнительный фонд заработной платы (ФЗПосн):

Тогда фонд заработной платы составит:

Затраты на компьютерное обеспечение проектных работ:

Затраты на формирование проектной документации по данным проектной организации - 12% от ФЗП, что составляет 44160 руб.

Накладные расходы.

Примем укрупнённый норматив таких затрат в размере 20% от прямых затрат на проектные работы: 122316 руб.

Формирование сметы затрат на проектные работы

Таблица 3.4 - Смета затрат на проектные работы

№ п/п

Статьи затрат

Сумма, руб.

Прямые затраты

1

З/п на проектирование

368000

2

Отчисления во внебюджетные фонды

95680

3

Затраты на компьютерное обеспечение

103740

4

Затраты на оформление проектной документации

44160

Итого прямые затраты : 611580

5

Накладные расходы

122316

Итого по сметному расчёту : 733896

6

Плановые накопления - прибыль проектной орг.

73389,6

Итого по смете (без НДС) : 807285,6

7

НДС

145311,4

Всего - сметная стоимость с учётом НДС : 952597

Капитальные затраты на дополнительное оборудование

Для расчета капитальных затрат используется первоначальная стоимость электрооборудования (таблица 3.5) и дополнительные расходы (таблица 3.6).

Таблица 3.5 - Расчёт стоимости оборудования

Наименование оборудования

Цена за ед. измерения, руб.

Оборудование для производства новой линии соков

1775000

Сырье для производства соков (фрукты, целебные травы, чаи)

1027000

Электрооборудование

250000

Итого:

3052000

Все дополнительные расходы рассчитываются в процентах от стоимости оборудования.

Цена на мини линии для производства яблочного сока методом прямого отжима начинается от 1 000 000 рублей. В нашем случае оборудования для производства соков стоит 1775000 руб.

Проблемой бизнеса в данной отрасли является то, что чтобы производить огромные объемы соков, необходимо огромное количество плодов. Например, на производство 250 мл сока уйдет 1 кг яблок, а ягод еще больше - из 1 кг - 50 мл сока. Таким образом, сырье для производства соков составит 1027000 руб.

1775000+1027000+250000=3052000 руб.

Всего: капитальные затраты на оборудование:

Расчет размера амортизационных отчислений.

Особое место в эксплуатационных затратах занимают амортизационные отчисления. В отличие от других статей они не представляют собой реальный отток денежных средств, а служат источником окупаемости инвестиций. Поэтому хотя амортизация и включается в общую сумму затрат на эксплуатацию, поскольку это необходимо для расчета прибыли, но выделяется особо.

Годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из первоначальной стоимости объекта и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта. Первоначальная стоимость (включает в себя стоимость приобретения оборудования, транспортные расходы по доставке, хранению и стоимость монтажа). Амортизационные отчисления (Агод) определяются в процентах стоимости по формуле:

Агод=Стоим * На/100

Амортизация электрооборудования - 10%, амортизация оборудования - 10%

Расчет амортизационных отчислений выполняется по форме таблицы 3.7.

Таблица 3.7 - Расчет амортизационных отчислений.

Наименование оборудования

Капитальные затраты

Амортизационные отчисления

Оборудование для производства соков

1775000

177500

Электрооборудование

250000

25000

Прочее оборудование

9873800

535712

Итого:

11898800

715712

Расчет годовых эксплуатационных расходов.

Годовые эксплуатационные расходы складываются из следующих компонентов:

амортизационные отчисления на оборудование;

расходы на сырье для производства соков;

затраты на прочие производственные и административно хозяйственные расходы.

Эксплуатационные затраты для оборудования складываются:

где ЗП - фонд заработной платы для обслуживающего персонала, руб.;

А0 - амортизационные отчисления, руб.;

РТО - расходы на ремонт и техническое обслуживание, руб., для МВ - 40 % от капитальных вложений;

Пр - прочие расходы, руб..

Так как для обслуживания оборудования необходим специалист, оклад которого составляет 13 000 рублей, то:

Часовая тарифная ставка:

где 176 - среднее число часов работы в месяц.

Затраты труда определяем по формуле:

где - переводной коэффициент при обслуживании оборудования, 5,4;

18,6 - трудоемкость обслуживания одной условной единице, чел·час.

Тогда тарифный фонд определяется:

Тогда фонд заработной платы определим по формуле

Амортизационные отчисления определяются исходя из стоимости производственных фондов, которые приравниваются к капитальным затратам, и установленной нормы амортизации, составляющей для данного оборудования 3,5 %. Таким образом:

где К - капитальные затраты, 1 716 000 рублей.

Прочие расходы включают в себя:

расходы на страхование 0,08% от стоимости оборудования и сырья:

Расходы на ремонт и техническое обслуживание для маши и оборудования составляют 40% от капитальных вложений:

Теперь определим эксплуатационные затраты на производственную линию.

Эксплуатационные расходы на производство нового ассортимента по статьям затрат сведены в итоговую таблицу.

Таблица 3.8 - Эксплуатационные расходы

Наименований статей затрат

Сумма затрат, руб.

Структура эксплуатационных расходов, %

Амортизационные отчисления оборудования

60060

8%

Страхование оборудования

1 372

0,2%

Ремонт оборудования

686 000

91,3%

Фонд заработной платы производственных работников

14 218,57

0,5%

И...


Подобные документы

  • Определение места и роли стратегии маркетинга в деятельности предприятия. Анализ эффективности факторов успеха и конкурентных преимуществ на примере предприятия ООО "Сервис-СБ". Основные направления совершенствования маркетинговой стратегии организации.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 26.12.2010

  • Теоретические основы формирования маркетинговой стратегии фирмы. Анализ маркетинговой среды компании "Нестле" в России. Характеристика продуктов фирмы, краткое описание компании. Разработка маркетинговой стратегии "Нестле", методы оценки эффективности.

    курсовая работа [162,4 K], добавлен 04.10.2009

  • Сущность и формы маркетинговой стратегии. Особенности маркетинговой стратегии на предприятии. Проведение сегментирования и позиционирования. Разработка стратегии ценообразования. Выводы по эффективности выбранной маркетинговой стратегии для ООО "АСК".

    реферат [509,4 K], добавлен 25.07.2015

  • Понятие и виды маркетинговых стратегий, оценка их эффективности. Специфика разработки стратегии информационно-справочных служб. Анализ маркетинговой среды предприятия ООО "Служба 064". Обоснование и разработка маркетинговой стратегии предприятия.

    дипломная работа [422,1 K], добавлен 03.05.2012

  • Понятие маркетинговой стратегии и ее роль в развитии предприятия. Этапы разработки и особенности стратегии маркетинга для российских торговых предприятий. Обоснование экономической эффективности инвестиций и разработка комплекса маркетинга в компании.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 30.09.2011

  • Сущность, виды, значение, разработка и формирование маркетинговой стратегии организации. Анализ сильных и слабых сторон маркетинговой стратегии на примере предприятия ООО "Ваш Хлеб". Совершенствование ценовой, сбытовой и коммуникационной стратегии.

    курсовая работа [77,3 K], добавлен 27.03.2011

  • Изучение теоретических основ маркетинговой стратегии предприятий. Ознакомление с организационной структурой и показателями деятельности предприятия. Анализ состояния маркетинговой стратегии данной организации; разработка мероприятий по ее улучшению.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 31.10.2014

  • Понятие и виды маркетинговой деятельности. Особенности продвижения продукции на рынке. Основные этапы планирования корпоративной стратегии компании. Принципы разработки маркетинговой стратегии для компании ОАО "Шаг за шагом" с помощью матрицы БКГ.

    курсовая работа [302,1 K], добавлен 30.09.2014

  • Роль нового товара в маркетинговой товарной стратегии предприятия ОАО "Молочный мир". Оценка эффективности разработки и внедрения нового товара на рынок. Методы повышения эффективности маркетинговой товарной стратегии за счет внедрения новых товаров.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 23.06.2015

  • Роль и этапы разработки маркетинговой стратегии на производственных предприятиях России. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Мир", анализ его внешней и внутренней среды. Обоснование экономической эффективности инвестиций.

    дипломная работа [2,4 M], добавлен 07.12.2012

  • Изучение методов разработки маркетинговой стратегии организации. Анализ маркетинговой стратегии существующей организации на примере коммерческого банка. Анализ составляющих товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики коммерческого банка.

    курсовая работа [2,3 M], добавлен 21.02.2021

  • Понятие маркетинговой стратегии, ее разработка. Определение миссии и целей организации. Выбор стратегии на основе SWOT-анализа. Краткая характеристика и анализ внутренний и внешней среды ООО ЧОП "Дивизион". Совершенствование маркетинговой стратегии.

    курсовая работа [338,4 K], добавлен 21.11.2011

  • Принципы и основные факторы, определяющие разработку маркетинговой стратегии. Положение ресторана "Курень" на рынке ресторанных услуг Краснодара. Методические основы разработки маркетинговой стратегии фирмы. Разработка стратегического плана маркетинга.

    дипломная работа [964,2 K], добавлен 06.07.2015

  • Сущность стратегии маркетинга, ее выбор и оценка. Анализ ее разработки на примере гостиничного комплекса "Космос". Основные рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии. Анализ рынка по основным конкурентам. SWOT-анализ гостиницы "Космос".

    курсовая работа [85,2 K], добавлен 07.10.2011

  • Анализ маркетинговой деятельности компании, ее достоинства и недостатки. Обоснование предложений по оптимизации данной сферы. Оценка результатов совершенствования маркетинговой стратегии, экономической эффективности, роста выручки от предлагаемых мер.

    контрольная работа [30,0 K], добавлен 24.09.2019

  • Особенности организации международного маркетинга, основное содержание и этапы данного процесса, его нормативно-правовое обоснование. Анализ стратегий сбыта и оценка их эффективности. Совершенствование стратегии компанией "Нестле" при экспорте товаров.

    курсовая работа [42,4 K], добавлен 14.06.2014

  • Особенности разработки маркетинговой стратегии на предприятии в современных условиях. Организация маркетинговой деятельности на предприятии Брянский Почтамт. Совершенствование маркетинговой стратегии предприятия Брянский Почтамт, оценка их эффективности.

    дипломная работа [554,3 K], добавлен 30.09.2011

  • Аспекты выработки маркетинговой стратегии. Понятие стратегического менеджмента и сущность стратегического анализа. Современные концепции маркетинга. Конкурентный и SWOT-анализ. Совершенствование маркетинговой стратегии на примере ОАО "Прогресс".

    дипломная работа [6,4 M], добавлен 14.12.2010

  • Роль маркетинговой стратегии в деятельности предприятия. Анализ деятельности торгового предприятия ООО "Филимонов и сын" в рыночных условиях. Разработка эффективной маркетинговой стратегии предприятия, общие направления повышения ее эффективности.

    дипломная работа [389,4 K], добавлен 08.12.2011

  • Маркетинговая стратегия компании на рынке, ее типы и формы, этапы и обоснование процесса разработки, влияющие факторы и критерии оценки практической эффективности, управление. Описание исследуемого предприятия, разработка его поведения на рынке.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 23.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.