Открытие предприятия по выпуску хлебобулочных изделий
Выбор вида предпринимательской деятельности. Планирование затрат и величины годового спроса. Расчет себестоимости единицы продукции и назначение цены реализации. Вычисление периода окупаемости начальных инвестиций. Подсчет точки безубыточности.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Предмет | Маркетинг |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | alya.fialkova |
| Дата добавления | 20.02.2019 |
| Размер файла | 255,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Резервы снижения затрат на выпуск искусственных химических волокон. Расчет себестоимости единицы продукции. Определение цены за единицу изделия, величины прогнозируемой прибыли. Расчет точки безубыточности. Оценка эффективности проекта и рисков.
курсовая работа [129,6 K], добавлен 02.03.2014Идеи создания предприятия по выпуску нового вида колбас. Характеристика и назначение новой пищевой продукции. Анализ конкурентов и оценка рынка сбыта. Методы распространения и продвижения товара. Расчет необходимых инвестиций и себестоимости продукции.
бизнес-план [801,4 K], добавлен 04.03.2012Выбор и обоснование проектируемого предприятия и выпускаемой продукции: целесообразность открытия семейного предприятия по выпуску хлебобулочных изделий "Мини-пекарня Авдеев и Ко". Финансовые показатели проекта, расчет себестоимости. Стратегия маркетинга.
курсовая работа [27,1 K], добавлен 30.03.2009Удовлетворение потребительского спроса населения. Розничная торговля продовольственными товарами. Привлекательность продукции для потребителей. Аренда торговой площади. Организационный и маркетинговый план торговой точки по реализации колбасных изделий.
бизнес-план [17,2 K], добавлен 11.02.2014Роль в питании хлебобулочных изделий. Потребительские свойства хлебобулочных изделий, виды и формы товарной информации. Анализ ассортимента хлебобулочных изделий магазина "Колосок". Экспертиза качества, анализ спроса и предложения, прогнозирование продаж.
курсовая работа [67,1 K], добавлен 06.06.2009Характеристика объекта бизнеса. Разработка идеи и плана маркетинга солярия "SUN TIME". Выбор оборудования, кадровая политика и анализ возможных рисков. Расходы на оплату рекламы. Экономическое обоснование инвестиций, расчет периода окупаемости.
курсовая работа [48,4 K], добавлен 07.02.2010Значение хлебобулочных изделий в питании человека. Современное состояние рынка хлебобулочных изделий. Классификация, ассортимент хлебобулочных изделий, технология производства, упаковка, маркировка и хранение. Определение показателей ассортимента.
дипломная работа [249,2 K], добавлен 17.09.2014Стратегия коммуникации по выводу новой продукции строительного предприятия на рынки и состав мероприятий по реализации этой стратегии. Структура себестоимости единицы изделия, факторы ценообразования. Анализ рынков сбыта, расчет доходов и затрат.
курсовая работа [56,3 K], добавлен 21.10.2011Методологические основы бизнес-планирования. Характеристика отрасли, анализ проектируемого предприятия, его ассортимент и план маркетинга. Сравнительный анализ конкурентов. Расчет капитальных затрат, потребности в материалах и себестоимости продукции.
курсовая работа [52,8 K], добавлен 11.12.2011Особенности организации продажи хлебобулочных изделий. Методы, применяемые при продаже хлебной продукции и факторы, их определяющие. Оценка эффективности продажи. Организация поставки, приемки и размещения на хранение хлебобулочных изделий в магазине.
курсовая работа [56,9 K], добавлен 23.05.2009Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, порядок подтверждения их соответствия и осуществление контроля за оборотом на территории стран Таможенного Союза. Основные требования к качеству и безопасности хлеба и хлебобулочных изделий.
курсовая работа [57,9 K], добавлен 10.01.2016Особенности химического состава и пищевой ценности хлеба и хлебобулочных изделий. Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению продукции. Анализ структуры ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемого в магазине "Планета Холидэй".
курсовая работа [306,2 K], добавлен 10.06.2014Основные характеристика колбасных изделий, их химический состав и пищевая ценность. Классификация ассортимента данного вида продукции и документы, регулирующие ее качество. Развитие предпринимательской деятельности по производству колбасных изделий.
курсовая работа [57,7 K], добавлен 27.01.2014Расчет потребности в основном капитале и оборотных фондах магазина. Определение потребности в трудовых ресурсах. Расчет себестоимости единицы продукции, стоимости материальных затрат за периоды. Финансовые результаты, расчет прибыли и рентабельности.
контрольная работа [30,6 K], добавлен 25.06.2014Понятие ассортимента, его виды. Основные методы, этапы и принципы планирования ассортимента предприятия на примере ЗАО "Хлеб". Факторы влияния на процесс планирования ассортимента. Оценка по методу наименьшего процента для хлебобулочных изделий.
курсовая работа [389,5 K], добавлен 31.10.2014Пищевая ценность хлебобулочных изделий, пути её повышения. Классификация и характеристика ассортимента хлебобулочных изделий. Факторы, влияющие на качество продукта. Краткая характеристика торговой и хозяйственной деятельности пекарни колхоза "Россия".
курсовая работа [45,6 K], добавлен 18.11.2009Место цены в рыночной деятельности предприятия. Влияние различных факторов на уровень устанавливаемой цены. Определение спроса на продукцию, работы, услуги. Оценка издержек продукции, работ, услуг. Составные части оптовой (отпускной) цены промышленности.
курсовая работа [266,8 K], добавлен 02.12.2012Перечень оказываемых услуг парикмахерской "ZavitOK". Оперативный план функционирования организации. Анализ рынка услуг. Цены на услуги парикмахерской. Реклама и стимулирование продаж. Анализ постоянных и переменных затрат. Расчет точки безубыточности.
курсовая работа [391,5 K], добавлен 11.09.2014Организация реализации продукции на предприятии и способы её усовершенствования. Анализ обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами и эффективности их использования. Оценка конкурентоспособности, планирование ассортимента продукции.
дипломная работа [3,9 M], добавлен 05.05.2011Объем продаж в стоимостном и натуральном выражении в точке безубыточности. Зависимость спроса от цены на товары. Расчет суммы маркетинговых затрат. Анализ рекламных объявлений. Величина объема чистых продаж. Оценка уровня рентабельности канала сбыта.
контрольная работа [25,2 K], добавлен 07.04.2013
