Качество и конкурентоспособность продукции
Рассмотрение понятия конкурентоспособности продукции, факторов и параметров, которые её определяют. Оценка управления качеством как фактора успеха предприятия в конкурентной борьбе. Анализ качества как основной категории оценки потребительских ценностей.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 22.02.2019 |
Размер файла | 317,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Соблюдение этих принципов дает возможность:
* интегрировать и выравнивать процессы, которые лучше всего будут достигать нужных результатов;
* сосредоточивать усилия на основных процессах;
* обеспечивать уверенность заинтересованных сторон в согласованности, результативности и эффективности деятельности предприятия;
* получать преимущества деятельности через улучшение возможностей предприятия;
* выравнивать улучшение деятельности на всех уровнях в соответствии со стратегическим замыслом предприятия;
* гибко и быстро реагировать на благоприятные возможности;
* вовлекать в процесс постоянного улучшения продукции каждого работника предприятия;
* принимать решения, обеспеченные информацией;
* подтверждать результативность принятых решений, ссылаясь на фактические зарегистрированные данные;
* улучшать качество анализа и принятых решений;
* увеличивать способность обеих сторон создавать ценности;
* гибко и быстро формировать совместные ответы на изменения рынка или потребностей и ожиданий потребителей;
* оптимизировать затраты и ресурсы.
Заключение
Данная тема курсовой работы весьма интересна, обширна и неоднозначна. В условиях рыночной экономики перед предприятиями постоянно стоит проблема обеспечения конкурентоспособности продукции, от решения которой напрямую зависит их успешная деятельность. Основой конкурентоспособности является требуемый уровень качества продукции, для достижения которого нужна соответствующая материальная база, квалифицированный и заинтересованный персонал и четкая организация работ по управлению качеством.
Управление качеством прошло ряд этапов в своем развитии. Качества продукции можно добиться разными методами, каждый из которых предприятие выбирает самостоятельно. Можно пойти по пути стандартизации и свести все производственные процессы к унифицированным, а можно найти какую-либо «изюминку» и выиграть в конкурентной борьбе за счет стиля и экстраординарности. Но, как показывает практика и исследования темы моей работы, качество продукции - это комплексная составляющая. Поэтому если упустить какую- либо составляющую в производстве продукции, сэкономить на сырье или на времени производства, можно потерять прибыль, потом имидж, а потом вообще стать банкротом.
Отсюда такая важность изучения менеджмента качества, как главной составляющей конкурентоспособности продукции. Решающее значение в организации работ по качеству имеет позиция руководителей предприятий, их отношение к качеству выпускаемой продукции и услуг. Конкурентоспособность имеет массу достоинств, и именно ей отведена одна из главных ролей в сегодняшней экономике. Поддержать производителей в их деятельности - очень важная и актуальная задача для рыночных структур. Конкурентоспособность - это та особая зона, в которой в известных пределах интересы производителей и потребителей сходятся. Однако в России потенциал возможностей конкурентоспособности еще далеко не исчерпан.
У конкурентов наряду с общими проблемами существует целый ряд препятствий, возникающих на разных стадиях развития конкурентоспособности, и с которыми они не в силах справиться сами. Им необходима помощь со стороны рыночных структур. Основной целью хозяйствующих субъектов в рыночной экономике является обеспечение конкурентоспособности товаров или оказываемых услуг, так как финансовое благополучие предприятий следует за конкурентоспособностью выпускаемой продукции, как тень за человеком.
Высокая конкурентоспособность предприятий обуславливается наличием следующих трех признаков: потребители довольны и готовы купить повторно продукцию этой фирмы (потребители возвращаются, а товары нет); общество, акционеры, партнеры не имеют претензий к фирме; работники гордятся своим участием в деятельности фирмы, а посторонние считают за честь трудиться в этом предприятии
Для того чтобы стать конкурентоспособным предприятием необходимо: обеспечить конкурентоспособность выпускаемой продукции в целевых сегментах рынка. Под конкурентоспособностью товара подразумевается оцененное потребителем свойство объекта превосходить в определенный момент времени по качественным и ценовым характеристикам аналоги в конкретном сегменте рынка без ущерба для производителя, поднять потенциал конкурентоспособности предприятия, а следовательно и его подразделений, до уровня мировых производителей а данной отрасли. Этот показатель характеризует возможность успешной работы предприятия в будущем. В настоящее время в России общепринятой методики оценки конкурентоспособности предприятий нет. Зарубежный опыт в этой области крайне скудно освещается в литературе. Каждое предприятие оценивает свою конкурентную позицию по своей методике, а суть и эффективность ее применения не афиширует.
Список использованной литературы
1. Агарков, А.П. Экономика и управление на предприятии / А.П. Агарков [и др.]. - М.: Дашков и Ко, 2013. - 400.
2. Бабук, И.М. Экономика промышленного предприятия / И.М. Бабук, Т.А. Сахнович. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 439 с.
3. Баскакова, О.В. Экономика предприятия (организации) / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. - М: Дашков и К, 2013. - 372 с.
4. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 663 с.
5. Клочкова, Е. Н. Экономика предприятия / Е. Н. Клочкова, В. И. Кузнецов, Т. Е. Платонова. - М.: Юрайт, 2014. - 448 с.
6. Экономика и финансы предприятия / под ред. Т.С. Новашиной. - М.: Синергия, 2014. - 344 с.
7. Экономика предприятия: учебник / В. Д. Грибов, В. П. Грузинов. - Москва: КУРС: Инфра-М, 2015. - 445 с.
8. Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И. П. Воробьев, Е. И. Сидорова, А. Т. Глаз. - Минск: Квилория В. Т., 2014. - 371 с.
9. Экономика организации: учебное пособие / Л. Н. Чечевицына, Е. В. Хачадурова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. - 382 с.
10. Экономика организации (предприятия): учебник / Н. А. Сафронов. - Москва: Магистр: Инфра-М, 2014. - 253 с.
11. Экономика организации: учебное пособие / В. П. Самарина, Г. В. Черезов, Э. А. Карпов. - Москва: КноРус, 2014. - 318 с.
12. Экономика организации (предприятия): учебник и практикум для прикладного бакалавриата / И. В. Сергеев, И. И. Веретенникова. - Москва: Юрайт, 2015. - 510 с
13. Ивашенцева, Т.А. Экономика предприятия: учебник / Т. А. Ивашенцева. - Москва: КноРус, 2016. - 284 с.
14. Паламарчук, А.С. Экономика предприятия: учебник / А. С. Паламарчук. - Москва: Инфра-М, 2014. - 456 с.
15. Чалдаева, Л.А. Экономика предприятия: учебник и практикум для академического бакалавриата / Л. А. Чалдаева. - Москва: Юрайт, 2015. - 435 с.
Приложение
Производство основных видов импортозамещающих пищевых продуктов в Российской Федерации
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
||
Мясо крупного рогатого скота парное, остывшее, охлажденное |
178 |
199 |
183 |
203 |
213 |
|
Мясо крупного рогатого скота подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное |
36,0 |
41,6 |
41,1 |
51,7 |
50,3 |
|
Свинина парная, остывшая, охлажденная |
942 |
1232 |
1438 |
1655 |
1875 |
|
Свинина подмороженная, замороженная, глубокой заморозки и размороженная |
58,5 |
67,5 |
87,7 |
108 |
118 |
|
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы |
3405 |
3610 |
3979 |
4340 |
4457 |
|
в том числе: |
||||||
мясо парное, остывшее, охлажденное и субпродукты пищевые домашней птицы |
2097 |
2230 |
2458 |
2715 |
2857 |
|
мясо подмороженное, замороженное, глубокой заморозки и размороженное и субпродукты пищевые домашней птицы |
1293 |
1368 |
1507 |
1604 |
1575 |
|
Изделия колбасные |
2533 |
2502 |
2476 |
2445 |
2411 |
|
Рыба живая, свежая или охлажденная |
1399 |
1461 |
1167 |
1175 |
902 |
|
Ракообразные немороженые; устрицы; водные беспозвоночные прочие, живые, свежие или охлажденные |
44,5 |
52,7 |
55,3 |
67,9 |
52,2 |
|
Филе рыбное, мясо рыбы прочее, печень, икра и молоки рыбы свежие или охлажденные |
16,1 |
18,6 |
21,1 |
18,8 |
17,0 |
|
Рыба (кроме сельди) мороженая, печень, икра и молоки рыбы мороженые |
2337 |
2434 |
2347 |
2502 |
2558 |
|
Филе рыбное мороженое |
94,3 |
108 |
110 |
123 |
143 |
|
Сельдь всех видов обработки |
515 |
496 |
475 |
461 |
452 |
|
в том числе мороженая |
440 |
426 |
401 |
395 |
387 |
|
Рыба (кроме сельди) соленая |
42,7 |
46,1 |
39,2 |
33,0 |
30,3 |
|
Рыба (кроме сельди) копченая |
61,4 |
63,7 |
61,2 |
57,2 |
50,6 |
|
Рыба сушеная и вяленая |
16,2 |
17,7 |
16,9 |
16,1 |
16,8 |
|
Изделия балычные |
3,7 |
4,2 |
4,0 |
3,1 |
2,9 |
|
Морепродукты пищевые |
97,7 |
104 |
120 |
97,8 |
118,4 |
|
Плодоовощная продукция замороженная |
40,2 |
45,3 |
45,8 |
55,4 |
60,0 |
|
Плодоовощные консервы, млн. усл. банок |
7473 |
7635 |
7851 |
7248 |
6766 |
|
Фрукты, ягоды и орехи сушеные |
4,1 |
10,1 |
12,0 |
12,2 |
11,1 |
|
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), млн. тонн |
11,3 |
11,5 |
11,5 |
11,7 |
11,9 |
|
Молоко жидкое обработанное |
5267 |
5386 |
5348 |
5447 |
5490 |
|
Сливки |
95,2 |
103 |
115 |
121 |
125 |
|
Творог |
396 |
371 |
387 |
416 |
405 |
|
Масло сливочное |
214 |
225 |
250 |
256 |
247 |
|
Сыры и продукты сырные |
451 |
435 |
499 |
589 |
600 |
|
Продукты молочные сгущенные, млн. усл. банок |
873 |
860 |
833 |
828 |
847 |
|
Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога |
2430 |
2521 |
2520 |
2445 |
2480 |
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Качество и конкурентоспособность продукции. Методы оценки качества. Контроль качества продукции. Система управления качеством продукции в мировой практике. Пути повышения качества продукции. Опыт ведущих производителей телевизионной техники.
дипломная работа [590,5 K], добавлен 07.04.2008Конкурентоспособность товара как решающий фактор его коммерческого успеха на товарном конкурентном рынке. Характеристика ОАО "МАЗ". Знакомство со способами оценки качества продукции. Система управления качеством продукции. Конкурентоспособность товаров.
дипломная работа [164,7 K], добавлен 02.05.2013Понятие, значение и факторы обеспечения качества продукции. Методы оценки показателей качества. Непрекращающийся процесс обучения (ориентированный на рабочие места) и повышение мотивации персонала. Служба управления качеством продукции на предприятии.
реферат [34,3 K], добавлен 17.10.2009Понятие конкурентоспособности продукции, товаров и услуг. Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции, товаров. Оценка эффективности мероприятий по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа [175,1 K], добавлен 07.12.2011Теоретические основы и методология оценки управления качеством продукции в современных условиях. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Стародубский сыр", анализ и пути совершенствования его системы управления качеством продукции.
курсовая работа [290,8 K], добавлен 04.10.2010Сущность и основные показатели конкурентоспособности продукции: понятие, факторы, методы оценки. Анализ конкурентоспособности продукции РУП "МАЗ". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Повышение качества выпускаемой продукции.
дипломная работа [244,8 K], добавлен 10.12.2009Высокое качество продукции - ключевой фактор успеха компании ОАО "Холодок" в борьбе с конкурентами за потребителя. Функционирование "горячей линии" связи для оценки качества товаров и услуг клиентами. Анализ среды конкуренции, ее основные составляющие.
контрольная работа [30,5 K], добавлен 05.03.2010Понятие качества продукции и его показатели. Специфика процесса управления качеством. Особенности дифференциального и комплексного методов оценки качества продукции. Расчет интегрального коэффициента для электрочайников Tefal, Siemens и Electra.
контрольная работа [69,2 K], добавлен 05.03.2011Сущность единичных, комплексных и обобщающих показателей качества продукции. Расчет коэффициента дефектности системы электропитания и освещения системы "Умный дом" ЗАО "СмартХаус". Анализ рентабельности и конкурентоспособности исследуемого предприятия.
курсовая работа [155,8 K], добавлен 02.02.2016Обеспечение качества и конкурентоспособности продукции. Основные ошибки и противоречия у экспертов в оценках параметров товара. Параметры, характеризующие потребительские и экономические свойства товара. Оценка факторов конкурентоспособности предприятий.
контрольная работа [675,5 K], добавлен 17.06.2010Описание направлений деятельности Светлогорского целлюлозно-картонного комбината. Анализ конкурентоспособности его продукции. Планирование технического и финансового развития предприятия. Разработка стратегий управления качеством продукции и услуг.
отчет по практике [180,5 K], добавлен 03.09.2010Основные понятия конкурентоспособности товара, ее параметры и методы оценки. Влияние цены и качества продукции на прибыль предприятия. Сравнительный анализ смесителей фирмы Grohe с товарами конкурентов. Пути совершенствования конкурентной политики.
курсовая работа [118,0 K], добавлен 25.09.2011Теоретические и методические основы оценки конкурентоспособности предприятия. Сущность конкурентоспособности и основные методы оценки конкурентоспособности. Оценка собственной конкурентной позиции на рынке. Анализ финансовой деятельности предприятия.
дипломная работа [892,3 K], добавлен 22.03.2009Экономическая роль конкуренции. Сущность и факторы конкурентоспособности товаров и предприятий, основные методы ее оценки. Характеристика выпускаемого товара и анализ конкурентной среды. Оценка конкурентоспособности продукции и пути ее повышения.
курсовая работа [419,1 K], добавлен 28.04.2012Понятие и критерии конкурентоспособности товара. Качество продукции как показатель конкурентного преимущества. Исследование целевого рынка. Определение наиболее опасных конкурентов. Оценка вентиляционных систем по техническим и экономическим параметрам.
курсовая работа [1018,6 K], добавлен 29.12.2016Теоретические основы анализа и оценки конкурентоспособности продукции. Анализ конкурентоспособности ассортиментного ряда в ОАО "Молочный комбинат Ставропольский". Направления повышения качества молочной продукции, произведенной в условиях предприятия.
курсовая работа [169,5 K], добавлен 16.02.2015Суть и значение качества продукции. Понятие качества труда и качества продукции. Главные аспекты качества продукции. Показатели качества продукции. Понятие и функции управление качеством продукции. Сертификация качества.
реферат [36,1 K], добавлен 22.07.2007Матрица противоположности целей и средств в процессе оценки конкурентоспособности продукции. Понятие и виды цен. Качество как фактор конкурентоспособности. Определение показателей по техническим и экономическим параметрам. Характеристика предприятия.
дипломная работа [94,3 K], добавлен 18.04.2011Факторы и методы оценки конкурентоспособности современного предприятия. Оценка его рыночной позиции и мониторинг конкурентной среды. Организационно-экономическая характеристика ООО "Электросервис и Ко". Исследование конкурентоспособности продукции.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 28.11.2013Понятие и параметры конкурентоспособности предприятия, классификация факторов ее повышения. Виды конкуренции и характеристика типов структуры рынка. Методы оценки конкурентоспособности, анализ маркетинговой деятельности и конкурентной среды предприятия.
курсовая работа [68,8 K], добавлен 02.05.2011