Совершенствование товарного ассортимента предприятия

Наименование товара

Определение

Стабильного спроса

Приобретается людьми регулярно

Периодического спроса

Товары, приобретение которых осуществляется периодически [11]

Редкого спроса

Приобретаются покупателями один раз в несколько лет, к ним товары длительного пользования: мебель, компьютеры, телевизоры и т.д[15].

Экстренного спроса(сезонные)

Реализация которых осуществляется в определенные периоды (сезоны) года.

Импульсного спроса

Товары, спрос на которые возник во время посещения магазина под влиянием различных стимулов: реклама, выкладка товаров, интерес других покупателей.

Твердо сформулированного спроса

Товары, спрос на которые определился до посещения магазина и предъявляется на конкретный товар или его разновидность.

Альтернативного спроса

Товары, спрос на которые возник до посещения магазина, но окончательно формируется (выбор модели, марки и т. п.) во время ознакомления с ассортиментом и выбора товара.

Наименование ассортимента

Определение

Простой

Ассортимент товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, удовлетворяющий ограниченное количество потребностей и квалифицирующийся не более чем по трем признакам.

Сложный

Набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований, удовлетворяющий разнообразные потребности в товарах и квалифицирующийся более чем по трем признакам, т.е. является полной противоположностью простого товара

Групповой

Однородные товары, объединенные общностью признаков и удовлетворяющие аналогичные потребности;

Видовой

Ассортимент товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности; является составной частью группового ассортимента.

Марочный

Товары одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных, помимо удовлетворения физиологических потребностей, эти товары также нацелены на удовлетворение социальных и психологических потребностей.

Развернутый

Набор товаров, который включает большое количество подгрупп, видов, разновидностей, в том числе и марочных, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками, как правило, встречается в специализированных магазинах.

Основной

Ассортимент товаров, ориентированный на обычные потребности основных групп потребителей.

Сопутствующий

Товары выполняющие вспомогательные функции и не относящиеся к основным.

Укрупненный

Набор товаров, объединенный по общим признакам в определенные совокупности (классы товаров, группы и виды).

Смешанный

Ассортимент товаров непродовольственных и продовольственных разных групп, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

Комбинированный

Группировка товаров по общности спроса потребителей, удовлетворяющих их индивидуальные потребности[9].

Наименование

Определение

Реальный

Действительный ассортимент товаров, который имеется в конкретной организации изготовителя или продавца

Прогнозируемый

Товары, которые должны будет удовлетворять предполагаемые потребности

Учебный

Перечень товаров, сгруппированных по определенным научно-обоснованным признакам для достижения целей обучения

Наименование факторов

Характеристика

Экономические

Доходы населения и их распределение, соотношение цен между отдельными видами и группами товаров и их уровень, степень обеспеченности населения товарами длительного пользования.

Социальные

Уровень образования и культуры населения, его социальную и профессиональную структуру, традиции, обычаи и т.д.

Природно-естественные

Климатические условия, продолжительность времён года, физиологические особенности человеческого организма в зависимости от пола, возраста и т. д.

Демографические

Изменение численности населения и его состава по полу, возрасту, месту проживания; размеру и составу семьи

Специфические

Особенности рассматриваемого магазина, его специализацию, техническую оснащённость, условия товароснабжения, численности и состава обслуживаемого им населения, его тип и размер, наличие рядом с ним конкурентов, каналы распределения товаров и т.д.

Наименование

Характеристика

Наращивание

Вниз

Сокращение параметров товара, оно может иметь целью сдерживание конкурентов, наступление на них или проникновение в наиболее быстро растущие сегменты рынка.

Вверх

Увеличение параметров товара, происходит тогда, когда фирма стремится подняться с низших эшелонов рынка в вышележащие или хочет позиционировать себя, как производителя с исчерпывающим ассортиментом. Является рискованным направлением так как потенциальные конкуренты могут уйти в нижестоящие эшелоны, потребители могут не поверить в то, что фирма новичок способна выпускать качественные товары и в конце концов сама фирма может не справиться с требованиями высших эшелонов.

Двустороннее

Здесь, фирма находящаяся в среднем эшелоне может производить и наращивание вверх, и наращивание вверх, разрабатывая продукцию как высокого качества и цены, так и низкого, не прекращая производство продукции среднего класса(Приложение А,рис 1.3)[7].

Обновление

Изменение ассортимента за счет ввода на рынок новых товаров. Основными причинами обновления являются: появление новых потребностей; замена морально устаревших товаров; необходимость повышения качества и конкурентоспособности; стимулирование спроса.

Сокращение

Изменение ассортимента за счет уменьшения его широты и полноты. Основными причинами сокращения ассортимента могут быть падение спроса, недостаточность предложений, убыточность или низкая прибыльность при реализации товаров[12].

Группы товаров

Характеристика

А

Самые важные ресурсы, которые приносят максимальную прибыль компании или максимальный объем продаж. Если данная группа потерпит снижение своей эффективности, то компания понесет большие убытки, поэтому ресурсы данной группы должны жестоко контролироваться и прогнозироваться

В

Данные ресурсы так же важны для компании. обеспечивают хорошие стабильные продажи (прибыль) компании, контроль данных ресурсов не так жесток и необходим только для поддерживания существующего уровня.

С

Наименее важная группа в компании, как правило, ресурсы относящиеся к данной группе тянут компанию вниз и не приносят дохода, при их анализе нужно быть очень внимательным, чтобы выявить причину низкого вклада.

Группы товаров

Характеристика

Х

Товары с минимальным колебанием выбранного показателя, характеризуется стабильностью и высокой прогнозируемостью. Сюда попадают товары с коэффициентом вариации менее 10%. Обычно по отношению к этой продукции минимизируют управленческие усилия, так как продавец всегда знает, сколько этого товара продастся и сколько следует заказывать.

Y

В данную группу попадают товары с коэффициентом вариации от 10% до 25%, они имеют среднее колебание и средние возможности прогнозирования. Главной задачей для таких товаров является оптимизация их уровня запаса для обеспечения необходимого удовлетворения покупательских потребностей

Z

Товары с резкими колебаниями и с нерегулярным потреблением, спрогнозировать которые просто невозможно. Их коэффициент вариации более 25% . Здесь есть два варианта действий, либо минимизировать покупку этих товаров вплоть до исключения товара из ассортимента, либо наоборот максимизировать запасы, если на то позволяют финансовые ресурсы.

X

Y

Z

А

для товаров данных групп характерена стабильность и высокий товарооборот, расход товара хорошо прогнозируется. Наличие этого товара необходимо поддерживать постоянно.

товары, которые при высоком товарообороте имеют недостаточную стабильность расхода, чтобы иметь такой товар в наличии постоянно, необходимо обеспечить более высокий страховой запас.

товары, которые также имеют высокий товарооборот, но при этом плохо прогнозируются. Данные товары стоит разделить на две группы, в первой установить постоянный объем заказов, а по второй части проводить более частые поставки, упорядочить и повысить ее контроль и при необходимости сметь поставщиков.

В

С

для данной категории можно использовать систему заказов с постоянной периодичностью и снизить страховой товарный запас торговой сети.

для товаров этой группы можно перевести на систему с постоянным объемом заказа, но при этом формировать страховой запас, исходя из имеющихся у компании финансовых возможностей.

включает в себя все новые товары, товары спонтанного спроса и т.п. Товар данной группы, как и товары групп AZ и BZ, следует разделить на две части, при этом первую часть можно полностью убрать из ассортимента, а над второй установить регулярный контроль, так как, чаще всего именно эти товары приносят компании убытки и создают неликвидны товарные запасы.

"Вопросы(трудные дети)"

"Звезды"

для товаров, попавших в эту категорию характерен высокий темп роста, но при этом они имеют низкую долю рынка, т.е. занимают слабое положение на рынке и требуют больших маркетинговых усилий. Такие товары могут стать, как и торами «звездами», так и товарами « собаками» и в скором времени совсем уйти с рынка, в зависимости оттого готова ли компания вкладывать больше средств в их развитие и будут ли они повторно пользоваться с просом у покупателей.

это лидирующие товары, которые имеют и высокий темп роста, и большую долю на рынке. Товарные группы этой категории необходимо поддерживать и укреплять, на них должны быть направлены самые лучшие ресурсы компании, инвестиции в него должны быть стабильными, возможно даже их увеличение.

"Собаки"

"Дойные коровы"

для групп товаров данной категории характерен и низкий темп роста, и низкая доля рынка, это самые неперспективные для компании товары, которые практически не приносят прибыли. Для вывода товаров из этой категории компании могут проводить обновление и репозиционирование этого продукта, в крайнем случае, предприятия исключают такие товары из своего ассортимента путем минимизации своих вложений.

к таким товарам относят те, которые обладают относительно высокой долей рынка, но при этом медленно растущие, именно эти товары приносят основную прибыль компании. «Дойные коровы» не нуждаются ни в большом объеме вложений, нив значительных маркетинговых усилиях, достаточно поддерживать их текущий уровень.