Развитие инструментов повышения конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Инструменты, методы и модели оценки конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса. Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности ООО "Кристалл". Мероприятия по повышению конкурентоспособности трёхзвёздочного отеля.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 06.12.2023 |
| Размер файла | 3,4 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Благодаря плану предлагаемых мероприятий выручка ООО "Кристалл" возрастет на 14%, себестоимость уменьшится 6,8%, прибыль увеличится 32.7%. Чистая при этом будет составлять 33 %. На 5,7% выросла производительность одного работника и среднесписочная численность.
Только после оценки экономической эффективности внедрения рекомендаций по повышению конкурентоспособности ООО "Кристалл" можно смело сказать, что при их применении предприятие будет эффективно и результативно работать. Но комплекс не станет в убытке, даже при том условии что будет нести все расходы. Уже через 5 лет нововведения будут приносить ощутимую прибыль.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. «Конституция Российской Федерации» (принята всенародным голосованием 12.12.1993 с изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020) Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28399/
2. Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 N 1853 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации№» Режим доступа: https://www.consultant.ru/law/hotdocs/65864.html
3. Лапыгин Ю.Н. Бизнес- план: стратегия и тактика развития компании /Лапыгин Ю.Н., Лапыгин Д.Ю.- М.: Омега-Л, 2018
4. Шевченко Д.А.Лекции по анализу использования технологий стратегического планирования предприятия в условиях конкуренции- М.,2012 Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product
5. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник для вузов / Фатхутдинов Р.А. - М.: Дело АНХ, 2018. Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog
6. Мескон М.Х. Основы менеджмента / Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф.- М: Дело, 2017. Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog
7. Шамгунов Р.Н. Лекции по системе стратегического управления.- М., 2020 Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog
8. Антонов, Г.Д. Конкурентоспособность организаций и территорий: учебник / Г.Д. Антонов, О.П. Иванова, В.М. Тумин, П.А. Костромин. -- Москва: ИНФРА-М, 2023. -- 375 с. -- (Высшее образование: Бакалавриат). -- DOI 10.12737/1852439. - ISBN 978-5-16-017416-7. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog
9. Казакова, Н.А. Стратегический менеджмент: учебник / под ред. д-ра экон. наук, профессора Н.А. Казаковой. -- Москва: ИНФРА-М, 2023. -- 320 с. -- (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-005028-7. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog
10. Лапыгин, Ю. Н. Стратегический менеджмент: учебное пособие / Ю.Н. Лапыгин. -- 2-е изд. -- Москва: ИНФРА-М, 2022. -- 208 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс]. -- (Высшееобразование: Бакалавриат). - DOI 10.12737/836. - ISBN 978-5-16-006592-2. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog
11. Мардас, А. Н. Стратегический менеджмент: учебник и практикум для академического бакалавриата / А. Н. Мардас, О. А. Гуляева, И. Г. Кадиев. -- 2-е изд., испр. и доп. -- Москва: Издательство Юрайт, 2019. -- 176 с. -- (Бакалавр. Академический курс). -- ISBN 978-5-534-06388-2. -- Режим доступа: www.biblio-online.ru/book/strategicheskiymenedzhment-434725
12 Ружанская, Л. С. Стратегический менеджмент: учебное пособие / Л. С. Ружанская, Е. А. Якимова, Д. А. Зубакина ; под общ. ред. д-ра экон. наук Л. С. Ружанской ; Мин-во науки и высш. образования РФ. - Екатеринбур : Изд-во Уральского ун-та, 2019. - 112 с. - ISBN 978-5-7996-2851-2. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1950210
13. Сандитов М. Д., Шабыкова Н. Э. Методы оценки конкурентоспособности предприятия // Проблемы и перспективы развития научно-технологического пространства России : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции 11 июня 2020г. : Белгород : ООО Агентство перспективных научных исследований (АПНИ), 2020. С. 80-84. URL: https://apni.ru/article/878-metodi-otsenki-konkurentosposobnosti-predpr
14. Тебекин, А. В. Стратегический менеджмент: учебник для прикладного бакалавриата / А. В. Тебекин. -- 2-е изд., перераб. и доп. -- Москва : Издательство Юрайт, 2019. -- 333 с. -- (Бакалавр. Прикладной курс). -- ISBN 978-5-9916-5133-2. -- Режим доступа: www.biblio-online.ru/book/strategicheskiy-menedzhment-444145
15. Фомин Сергей Владимирович, Муханов Александр Викторович Оценка конкурентоспособности гостиничных предприятий: методические и практические подходы // Российские регионы: взгляд в будущее. 2022. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-konkurentosposobnosti-gostinichnyh-predpriyatiy-metodicheskie-i-prakticheskie-podhody
16. Ефимов А.Б. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ // Вестник науки. 2019. №3 (12). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metody-otsenki-i-puti-povysheniya-konkurentosposobnosti-gostinichnyh-predpriyatiy
17. Ларионов В.А. Маркетинговые мероприятия в функционировании предприятий гостинично-туристского комплекса // Вестник РГЭУ РИНХ. 2019. №2 (66). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/marketingovye-meropriyatiya-v-funktsionirovanii-predpriyatiy-gostinichno-turistskogo-kompleksa
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие конкурентоспособности товара. Содержание маркетинговой деятельности на предприятии по повышению конкурентоспособности продукции. Подходы и методики оценки уровня конкурентоспособности продукции. Направления повышения конкурентоспособности товара.
дипломная работа [113,2 K], добавлен 24.06.2010Понятие конкурентоспособности. Внешние и внутренние факторы, определяющие ее уровень. Общая характеристика гостинично-ресторанного комплекса, анализ его основной деятельности. Оценка конкурентоспособности предприятия на рынке гостиничных услуг г. Казани.
курсовая работа [673,2 K], добавлен 10.01.2014Методы оценки конкурентоспособности предприятия. Оптимальное удовлетворение потребностей потребителей как способ повышения конкурентоспособности продукции. Анализ маркетинговой деятельности и эффективность предложений по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа [91,9 K], добавлен 08.08.2011Понятие конкурентоспособности предприятия. Содержание маркетинговой деятельности по ее повышению. Анализ основных рынков предприятия. Рекомендации по использованию маркетинга в целях повышения конкурентоспособности организации ООО "Домашняя сеть".
курсовая работа [219,1 K], добавлен 26.10.2013Проблемы конкурентоспособности в отрасли гостиничного хозяйства. Средства формирования конкурентоспособности гостиничного предприятия. Отрасль гостиничного хозяйства на рынке г. Тында. Комплекс мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО "Юность".
дипломная работа [120,9 K], добавлен 11.02.2010Экономическая роль конкуренции. Сущность и факторы конкурентоспособности товаров и предприятий, основные методы ее оценки. Характеристика выпускаемого товара и анализ конкурентной среды. Оценка конкурентоспособности продукции и пути ее повышения.
курсовая работа [419,1 K], добавлен 28.04.2012Понятие, факторы и стратегии конкурентоспособности. Основные маркетинговые методы оценки и повышения конкурентоспособности компании. Состояние конкуренции на рынке строительных услуг. Рекламная политика как инструмент повышения конкурентоспособности.
дипломная работа [571,2 K], добавлен 22.01.2015Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия. Анализ комплекса факторов, определяющих эффективность его финансовой деятельности. Стратегия обеспечения конкурентных преимуществ компании "Сапфир", мероприятия по повышению качества ее продукции.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 08.07.2014Сущность и система показателей конкурентоспособности предприятия. Краткая характеристика деятельности, анализ и оценка конкурентоспособности магазинов "Квартал" и "Перекрёсток". Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности магазинов.
курсовая работа [57,0 K], добавлен 25.01.2011Анализ использования маркетинговых инструментов ООО "Евросеть-Ритейл" для повышения своей конкурентоспособности. Анализ технико-экономических показателей. Анализ сбытовой деятельности. Основные выявленные проблемы и мероприятия по их устранению.
курсовая работа [310,8 K], добавлен 15.06.2015Теоретические основы, характеризующие содержание понятия конкурентоспособности. Роль, сущность, критерии и методы оценки конкурентоспособности. Анализ финансового состояния предприятия, маркетинговой деятельности, внешней и внутренней среды, SWOT-анализ.
дипломная работа [168,4 K], добавлен 16.10.2010Конкурентоспособность продукции как экономическая категория. Факторы, критерии и показатели конкурентоспособности продукции. Основные методы оценки конкурентоспособности. Повышение конкурентоспособности товара.
курсовая работа [62,9 K], добавлен 06.10.2006Сущность, факторы и методы оценки конкурентоспособности продукции. Краткий анализ рынка цифровой техники. Характеристика и основные показатели коммерческой деятельности ООО "DNS". Способы повышения конкурентоспособности товара неценовыми факторами.
курсовая работа [2,6 M], добавлен 21.02.2014Суть конкуренции и понятие конкурентоспособности. Внешние и внутренние факторы, определяющие уровень конкурентоспособности предприятия. SWOT-анализ. Стратегические мероприятия роста конкурентоспособности на основе ее оценки. Маркетинговая модернизация.
дипломная работа [712,3 K], добавлен 15.06.2014Конкуренция как основная сила развития предприятия. Характеристика деятельности ресторана "Золотой Феникс". Мероприятия по повышению конкурентоспособности ресторана "Золотой Феникс". Сравнительная оценка конкурентоспособности ресторанов города Слонима.
дипломная работа [16,0 M], добавлен 16.05.2012Понятие конкурентоспособности продукции, товаров и услуг. Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции, товаров. Оценка эффективности мероприятий по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа [175,1 K], добавлен 07.12.2011Понятие конкуренции и конкурентоспособности, определение основных факторов, на них влияющих. Методика и этапы сравнительного анализа конкурентов. Анализ конкурентоспособности ООО "Хаб Тех Комплект", план проведения мероприятий по стимулированию сбыта.
дипломная работа [520,4 K], добавлен 09.11.2011Методы анализа и пути повышения конкурентоспособности. SWOT, STEP и SNW–анализ рекламной деятельности предприятия, анализ ассортимента услуг. Мероприятия по развитию франчайзинговой сети и расширению ассортимента услуг, их экономическая эффективность.
дипломная работа [4,5 M], добавлен 19.07.2011Цена потребления, определяемая ценой реализации и затратами на эксплуатационные расходы. Характеристика основных методов оценки конкурентоспособности организаций. Сущность ее неценовых факторов. Организация работ по повышению конкурентоспособности.
контрольная работа [26,9 K], добавлен 21.10.2013Анализ экономических показателей работы предприятия ООО "ПромСвет". Методы оценки конкурентоспособности организации. Разработка коттеджного строительства. Проведение рекламной кампании. Использование современных технологий и возможности поставок.
дипломная работа [956,3 K], добавлен 05.06.2014
