Маркетинг в ресторанном бизнесе
Методы получения внешней информации. Ключевая идея бренда по модели Quadric. Алгоритм описания элементов маркетинг-микса. Пример стратегии по элементу Product. Решение задач по удержанию гостей и интенсификация процесса привлечения новых клиентов.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | презентация |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.01.2015 |
| Размер файла | 5,7 M |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика сущности и правил организации внутреннего маркетинга в ресторанном бизнесе. Этапы разработки внутреннего продукта: отбор подходящего персонала, правильное распределение полномочий и обязанностей. Виды внутрикорпоративного маркетинг-микса.
курсовая работа [30,2 K], добавлен 01.03.2011История формирования и технологии BTL-коммуникаций, мировой и российский опыт. Событийный маркетинг, как инструмент BTL-коммуникаций. Анализ коммуникативной активности на рынке кондитерских изделий в условиях кризиса. Анализ маркетинг-микса бренда.
дипломная работа [129,2 K], добавлен 03.12.2017Информация об отеле и анализ его деятельности. Ценовая политика конкурентов. Маркетинговые техники привлечения новых клиентов. Особенности рекламы в гостиничном бизнесе. Каналы непрямого привлечения и удержания клиентов. Структура каналов дистрибуции.
курсовая работа [427,8 K], добавлен 17.10.2016Задачи маркетинг плана. Цели дистрибуции бренда, пути их достижения. Анализ существующих проблем и трудностей в работе с брендом, его конкурентные преимущества и недостатки, возможности и угрозы внешней среды. Обзор и прогноз развития целевого рынка.
бизнес-план [29,4 K], добавлен 06.02.2011Традиционная реклама и директ-маркетинг. Процесс привлечения новых клиентов, развитие долговременных отношений. Промоушн-акции. Форма подготовки промоутеров. Совместное использование систем управления базами данных и телекоммуникационных технологий.
отчет по практике [42,0 K], добавлен 07.10.2008Тенденции проведения креативности в бизнесе. Рекомендации по креативной стратегии эффективного позиционирования бренда и продукта проекта. Разработка модели восприятия бренда. Анализ вкусов целевой аудитории. Креативность в бизнесе обувных изделий.
курсовая работа [30,1 K], добавлен 16.10.2008Маркетинг как искусство привлечения и удержания прибыльных потребителей. Специфика модели достижения высокого уровня качества. Условия достижения уровня тотального качества. Внедрение принципов маркетинговой стратегии комплексного управления качеством.
контрольная работа [261,2 K], добавлен 29.01.2010Территориальный маркетинг как одно из перспективных направлений современного управления. Понятие имиджа/бренда как категории бизнеса. Управление брендом территории в Республике Бурятия. Программа продвижения региона как план реализации бренда Бурятии.
дипломная работа [164,2 K], добавлен 21.10.2010Исследование задач и основных этапов маркетинга. Анализ последствий максимизации ролей маркетинга и продаж. Характеристика степени проникновения новых технологий в нашу жизнь. Обзор компонентов позиционирования продукта. Описания цикла адаптации к рынку.
презентация [69,5 K], добавлен 19.08.2013Характеристика этапов процесса брендинга. Основные носители элементов фирменного стиля. Сравнительный анализ брендов в ресторанном бизнесе. Эффективность процесса брендинга ООО "Rossi’s". Мероприятия по дальнейшей проработке рекламной политики компании.
дипломная работа [722,2 K], добавлен 16.11.2019Особенности, сущность и содержание стратегического маркетинга как науки. Характеристика стратегии бизнеса М. Портера и модель Ансоффа. Особенности маркетинг-микса, матрицы МакКинси и Бостонской консультативной группы. Теоретические основы проекта PIMS.
курсовая работа [236,3 K], добавлен 06.12.2012Сущность и теоретико-методологические основы некоммерческого маркетинга. Идея трехсекторной модели экономики на примере России. Эволюция понятия "маркетинг" в современных рыночных условиях. Применение концепции социального маркетинга в здравоохранении.
курсовая работа [137,8 K], добавлен 23.08.2009Сущность туристического маркетинга, система информации, методы исследования рынка. Рыночная сегментация в туристическом маркетинге, исследования потребителей туристических услуг. Управление маркетинговой политикой, формирование продуктовой политики.
учебное пособие [182,2 K], добавлен 21.10.2009Особенности и виды управления маркетингом. Портфельные модели, планирование продукта. Стратегии рынков: роста для текущих рынков, роста для новых рынков, консолидации. Плановые операции: информационно-аналитические, организационно-распределительные.
курсовая работа [259,9 K], добавлен 10.12.2007Роль маркетинга в конкуренции предприятий. Набор восприятий в воображении потребителя. Сущность и цели бренда. Правовой и психологический подход к пониманию бренда. Основные правила и принципы создания брендов, его продвижение, ценность и стоимость.
контрольная работа [128,1 K], добавлен 20.02.2011Особенности использования связей с общественностью в ресторанном бизнесе. Разработка медиа-плана кафе "Остров сокровищ". Написание базовых документов по взаимодействию с целевыми группами. Создание коммуникационной стратегии выхода кафе из кризиса.
контрольная работа [30,8 K], добавлен 26.12.2010Особенности макетинговой информации. Роль информации для маркетинговых исследований. Концепция системы маркетинговой информации. Система внутренней отчетности. Система сбора внешней маркетинговой информации. Сбор информации.
курсовая работа [40,7 K], добавлен 26.05.2002Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Особенности применения концепций маркетинга в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Анализ основных клиентов предприятия, товарной и ассортиментной политики.
дипломная работа [119,2 K], добавлен 25.03.2013Основные элементы маркетинг-микса. Использование стратегий маркетинга прямого отклика. Эффективная реклама поставщиков Интернета. Организационно-экономический анализ рынка интернет-услуг в г. Казань. Организация и проведение опроса интернет-пользователей.
презентация [765,6 K], добавлен 17.11.2014Изучение сущности маркетинга - управления процессом создания товаров и услуг, а также механизмами их реализации, как единым комплексным процессом. Особенности концепции маркетинг-микса по Маккарти. Отличительные черты маркетинга на рынке ценных бумаг.
эссе [14,1 K], добавлен 02.12.2010
