дипломная работа  Оцінка якості меду, який реалізуються в торговельній мережі м. Одеси

• посмотреть текст работы

• полная информация о работе

Подобные документы

• Розробка адаптованого комплексу маркетингу підприємства. Виробництво та реалізація меду

  Аналіз організаційно-структурних змін в аграрному секторі в бджільництві в Україні. Маркетингова товарна політика. Характеристика натурального меду. Вибір метода ціноутворення. Запровадження ефективних методів розведення місцевих популяцій бджіл.
  
  курсовая работа [211,7 K], добавлен 03.04.2015
  

• Формування якості, асортименту та ринок столових нежирних майонезів, що реалізуються в роздрібній торгівлі

  Аналіз стану ринку майонезної продукції в Україні. Характеристика сировини, технологія виробництва та асортимент майонезів. Дослідження якості низькокалорійного столового майонезу різних виробників за органолептичними та фізико-хімічними показниками.
  
  курсовая работа [138,0 K], добавлен 09.12.2012
  

• Формування ринку, контроль якості та асортимент твердих сичугових сирів в роздрібній торгівлі

  Аналіз стану ринку сичугових сирів в Україні. Дослідження споживчих властивостей та асортименту сирів. Технологія виробництва, дефекти, вимоги до якості сичугових сирів. Оцінка якості твердих сирів за органолептичними за фізико-хімічними показниками.
  
  курсовая работа [252,5 K], добавлен 04.10.2014
  

• Структурно-асортиментна збалансованість ринку столових майонезів в Україні

  Аналіз стану ринку столових майонезів в Україні та в інших країнах. Ознайомлення із основними вимогами до маркування, пакування та зберігання продукції. Оцінка органолептичних та фізико-хімічних показників якості майонезів вітчизняного виробництва.
  
  курсовая работа [87,3 K], добавлен 18.10.2011
  

• Асортимент та товарознавча характеристика галетного печива, що реалізується в торговій мережі Харкова

  Особливості ринку печива в Україні. Аналіз виробництва печива галетного: якість сировини, пакування, маркування. Сутність якості печива галетного, аналіз його асортименту, маркування та упакування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
  
  курсовая работа [251,3 K], добавлен 15.11.2011
  

• Аналіз сучасного стану ринку консервованих печериць

  Асортимент, хімічний склад, харчова цінність та технологія вирощування печериці. Приготування субстрату та дозрівання. Оцінка якості маркування та пакування грибів. Товарознавча оцінка фізико-хімічних показників якості досліджуваних зразків печериці.
  
  курсовая работа [3,7 M], добавлен 14.05.2015
  

• Формування асортименту та якості пива

  Характеристика сировини для виготовлення пива, технологічний процес його виробництва та особливості різних видів (світлого, темного). Вимоги до якості, пакування, зберігання та маркування пива. Розвиток пивного ринку в Україні, його державне регулювання.
  
  курсовая работа [548,0 K], добавлен 27.02.2014
  

• Проведення товарознавчої експертизи вітчизняного та імпортного шоколаду

  Стан ринку шоколаду в Україні та перспективи його розвитку. Характеристика споживних властивостей. Нормативні вимоги до якості, пакування та маркування. Порядок проведення експертизи. Законодавче регулювання процесу перевезення вантажу через кордон.
  
  курсовая работа [262,0 K], добавлен 28.11.2014
  

• Дослідження асортименту аудіоапаратури в Україні

  Аналіз стану ринку аудіоапаратури в Україні. Проведення порівняльної характеристики асортименту аудіоапаратури різних фірм на матеріалах гіпермаркету "Ельдорадо"; балова оцінка якості зразків. Розгляд особливостей маркування сучасної аудіотехніки.
  
  курсовая работа [80,9 K], добавлен 16.02.2015
  

• Дослідження якості віскі

  Аналіз ринку віскі та його види. Нормативна база його виробництва і реалізації. Особливості технології виготовлення. Фальсифікація напою і методи її виявлення за аутентичністю тари. Оцінка якості віскі за органолептичними і фізико-хімічними показниками.
  
  курсовая работа [812,1 K], добавлен 22.08.2015
  

• Характеристика діяльності торговельного підприємства "Вопак" з реалізації курячих яєць

  Стан ринку виробництва та споживання курячих яєць в Україні. Будова, хімічний склад, харчова цінність яєць. Формування їх споживчих властивостей. Вимоги до їх якості; маркування, пакування, транспортування та зберігання. Оцінка якості продукту в магазині.
  
  курсовая работа [45,7 K], добавлен 26.03.2019
  

• Формування якості та асортименту ікряних товарів

  Будова та хімічний склад ікряних товарів. Класифікація та асортимент ікри, основні способи її консервування. Оцінка якості за органолептичними і фізико-хімічними показниками, методи дослідження. Умови зберігання, транспортування та приймання ікри.
  
  курсовая работа [201,4 K], добавлен 10.03.2012
  

• Товарознавча характеристика якості кави та кавових напоїв, що реалізуються у торговій мережі м. Харкова

  Хімічний склад і харчова цінність кави і кавових напоїв; чинники, що формують їх якість; товарознавча характеристика. Маркетингові дослідження ринку кави в Україні. Аналіз асортименту кави, що реалізується в торговій мережі м. Харкова, оцінка його якості.
  
  курсовая работа [93,7 K], добавлен 11.11.2010
  

• Товарознавча характеристика печива різних вітчизняних виробників

  Вивчення результатів товарознавчої експертизи цукрового печива, що реалізується у торговельній мережі міста Харкова, за органолептичними, фізико-хімічними та мікробіологічними показниками. Дослідження якості упакування та маркування цукрового печива.
  
  статья [1,1 M], добавлен 31.08.2017
  

• Оцінка якості скляних побутових товарів

  Характеристика споживчих властивостей скляних виробів. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, аналіз можливих дефектів, їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка асортименту скляних товарів.
  
  курсовая работа [310,3 K], добавлен 13.10.2012
  

• Товарознавча характеристика та оцінка якості шовкових тканин на прикладі магазину "Наталі" в місті Чернігів

  Аналіз ринку шовкових тканин в Україні. Розгляд сучасної класифікації асортименту шовкових тканин. Визначення їх споживних властивостей. Визначення порядку приймання в магазині. Огляд вимог до якості, пакування, маркування, транспортування та зберігання.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 11.04.2019
  

• Шляхи удосконалення проведення експертизи якості макаронних виробів

  Моніторинг нормативно-правової бази щодо якості та експертизи макаронних виробів. Узагальнення основних вимог до якості, маркування, пакування, транспортування та зберігання макаронних виробів. Вивчення характерних дефектів та причин їхнього утворення.
  
  курсовая работа [69,5 K], добавлен 10.01.2011
  

• Експертиза якості томатної пасти

  Технологія проведення комплексної експертизи. Ідентифікаційні ознаки томатної пасти. Її дефекти, причини їх виникнення. Правила приймання і відбір проб. Дегустаційна оцінка і дослідження якості продукту за органолептичними та фізико-хімічними показниками.
  
  курсовая работа [43,3 K], добавлен 18.05.2014
  

• Контроль якості виробів із пластичних мас

  Аналіз властивостей та складу композиційних матеріалів на основі природних або синтетичних полімерів. Вивчення послідовності перевірки якості виробів із пластичних мас. Оцінка правильності й повноти маркування, зовнішнього вигляду і конструкції виробів.
  
  реферат [1,0 M], добавлен 16.10.2012
  

• Дослідження якості шампунів від різних виробників

  Аналіз ринку шампуню України. Сировина та її вплив на властивості шампуню, вимоги до його упаковки та маркування. Аналіз попиту і реалізації п’яти зразків кремоподібних шампунів, дослідження за органолептичними і фізико-хімічними показниками.
  
  курсовая работа [98,8 K], добавлен 07.05.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам