контрольная работа Товарознавча характеристика гречки
Дослідження сучасного стану ринку гречки в України. Аналіз проблем розвитку зернової промисловості, її значення для економіки та населення. Виробництво та асортимент гречаних круп. Порівняльна характеристика сортів. Харчова та біологічна якість гречки.
Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 10.05.2016 |
| Размер файла | 35,3 K |
Подобные документы
Зернові продукти і крупи та їх місце в структурі харчування. Біологічна цінність круп. Препарати з квітів і листя гречки. Кулінарні властивості круп. Асортимент виробників продукції та торгівельних точок. Маркування гречаної крупи. Ціна на гречану крупу.
курсовая работа [30,9 K], добавлен 16.10.2011Аналіз ринку посуду з пластмас, вивчення його сучасного стану, тенденцій та перспектив подальшого розвитку. Характеристика асортименту виробів з пластмас, їх споживчі властивості, товарознавча характеристика, фактори та напрямки формування якості.
курсовая работа [414,9 K], добавлен 26.01.2014Особливості ринку печива в Україні. Аналіз виробництва печива галетного: якість сировини, пакування, маркування. Сутність якості печива галетного, аналіз його асортименту, маркування та упакування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
курсовая работа [251,3 K], добавлен 15.11.2011Хімічний склад і харчова цінність кави і кавових напоїв; чинники, що формують їх якість; товарознавча характеристика. Маркетингові дослідження ринку кави в Україні. Аналіз асортименту кави, що реалізується в торговій мережі м. Харкова, оцінка його якості.
курсовая работа [93,7 K], добавлен 11.11.2010Вивчення сучасного стану та подальших перспектив розвитку ринку плавлених сирів в Україні, оцінка головних споживчих властивостей даного харчового продукту, класифікація та типи, технологія виробництва. Асортимент плавлених сирів, показники їх якості.
курсовая работа [223,8 K], добавлен 17.04.2013Асортимент, хімічний склад, харчова цінність та технологія вирощування печериці. Приготування субстрату та дозрівання. Оцінка якості маркування та пакування грибів. Товарознавча оцінка фізико-хімічних показників якості досліджуваних зразків печериці.
курсовая работа [3,7 M], добавлен 14.05.2015Тенденції розвитку українського ринку пива та його розподіл між виробниками. Товарознавча характеристика пива: характеристика сировини і матеріалів для виробництва, технологія виробництва, склад, асортимент, якість та зберігання. Ринок пива на Волині.
курсовая работа [533,1 K], добавлен 13.10.2012Характеристика асортименту кави та кавових напоїв, що реалізуються на ринку України. Дослідження якості та харчової нешкідливості кавових напоїв, що реалізуються в ЗАТ "ТД "Хрещатик". Маркетингові аспекти дослідження ринку кавових напоїв м. Києва.
дипломная работа [143,9 K], добавлен 15.09.2008Аналіз асортименту пшеничного борошна, яке виробляється і реалізується у ТОВ "Млин’ок". Харчова цінність, хімічний склад борошна, показники якості та дефекти. Пропоциції щодо удосконалення його споживних властивостей. Асортимент нових видів продукції.
дипломная работа [381,0 K], добавлен 27.08.2012Дослідження ринку виноградних вин України, напрямки та тенденції його розвитку, оцінка подальших перспектив. Класифікація і формування асортименту продукції, що вивчається, технологія її виробництва. Методи визначення фальсифікації та ідентифікації вин.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 29.01.2014Товарознавча характеристика сучасного асортименту зубних щіток на ринку України. Вимоги до якості зубних щіток та їх експертиза. Аналіз захисту прав споживачів при реалізації зубних щіток на прикладі Київського облуправління із захисту прав споживачів.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 15.09.2008Дослідження особливостей товарної пропозиції ножових виробів на вітчизняному ринку. Товарознавча характеристика асортименту кухонних, столових та господарчих ножових виробів, що представлені в магазині "Квадрат". Аналіз вимог до якості ножових виробів.
курсовая работа [132,5 K], добавлен 21.10.2013Аналіз стану ринку майонезної продукції в Україні. Характеристика сировини, технологія виробництва та асортимент майонезів. Дослідження якості низькокалорійного столового майонезу різних виробників за органолептичними та фізико-хімічними показниками.
курсовая работа [138,0 K], добавлен 09.12.2012Стан і перспективи розвитку виробництва шампанських вин в Україні. Класифікація та асортимент шампанського вітчизняного виробництва, вимоги до якості, умови зберігання і реалізація. Дослідження асортименту шампанського, реалізуємого в НТЦ "Радунь".
дипломная работа [141,6 K], добавлен 11.09.2008Аналіз стану ринку сичугових сирів в Україні. Дослідження споживчих властивостей та асортименту сирів. Технологія виробництва, дефекти, вимоги до якості сичугових сирів. Оцінка якості твердих сирів за органолептичними за фізико-хімічними показниками.
курсовая работа [252,5 K], добавлен 04.10.2014Дослідження стану виробництва торгівлі та споживання холодильної техніки на ринку Україні. Класифікація холодильників вітчизняного та закордонного виробництва. Порівняльна характеристика асортименту холодильників різних виробників у магазині "Тритон".
курсовая работа [57,1 K], добавлен 23.02.2011Дослідження сучасного стану виробництва торгівлі та споживання кухонних комбайнів в Україні, класифікація їх асортименту та споживчих властивостей. Особливості формування асортименту кухонних комбайнів у магазині "Фокстрот", їх порівняльна характеристика.
курсовая работа [51,8 K], добавлен 23.02.2011Аналіз, тенденції стану ринку косметичних засобів по догляду за шкірою. Характеристика асортименту та споживних властивостей кремів для обличчя. Аналіз асортименту кремів по догляду за шкірою ТП "Орхідея", дослідження їх загальних споживних якостей.
курсовая работа [157,1 K], добавлен 04.04.2014Виробничо-економічний аналіз стану українського ринку комбікормів. Характеристика маркетингової діяльності компаній-лідерів та аналіз споживацьких уподобань на ринку. Шляхи удосконалення регулювання діяльності суб’єктів комбікормового виробництва.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 15.06.2014Дослідження стану ринку ноутбуків України. Визначення споживчих властивостей та вимог до якості ноутбуків. Оцінка економічної діяльності та асортименту техніки в магазині "Інгресс-Лайн". Взаємозалежність споживчих властивостей та ціни ноутбуків.
курсовая работа [799,7 K], добавлен 25.10.2010
