Дикорастущие лекарственные растения и их применение в медицине

Внешние признаки: Растение имеет многоглавое, древеснеющее корневище, с несколькими стеблями, подземные части которых часто скучены в виде дерновины и одеты остатками отмерших листьев. Стебли высотой 30--60 см, зелёные или лилово-фиолетовые, стройные, прутовидные, равномерно олиственные, покрытые, особенно обильно в средней части, оттопыренными, длинными, при сушке изгибающимися волосками.

Листья сидячие, ланцетные, острые, пильчатые, по краю с редкими зубчиками, оттянутые в короткие остроконечия, сверху ярко-зелёные, одетые редкими волосками, снизу бледно-зелёные, с более частыми волосками, со слегка выдающейся главной жилкой. Прикорневые и нижние стеблевые листья 4--7 см длиной и 0,5--1,5 см шириной, во время цветения большей частью отмирающие; верхние стеблевые листья несколько короче средних и нижних, в остальном сходные с ними.

Цветки горизонтально отклонённые. Цветочная кисть сравнительно короткая (около 10 см длиной), редкая, большей частью однобокая, с тонкой, извилистой, слегка желёзистоопушённой или голой цветочной осью, несколько отграниченной от верхних стеблевых листьев. Цветоножки тонкие, длинные, обычно около 0,7 см длиной, за исключением цветоножек у нижних цветков, у которых они достигают 7 см длиной, косо вверх направленные, быть может прижатые к цветоносу, голые. Прицветники яйцевидно-ланцетные или ланцетные, острые, с одной жилкой, почти равные длине цветков или превышающие их вдвое. Доли чашечки около 5 мм длиной, округлые или яйцевидные, тупые, с 5--7 жилками, по краю плёнчатые и густо реснитчатые. Венчик желтовато- или грязно-белый, 15--20(25) мм длиной, 10--15 мм шириной, колокольчатый, по краю на внутренней стороне нижней губы густо покрыт многоклеточными желёзистыми волосками; все лопасти быть может равные, овальные, тупые, слегка отогнутые наружу; верхняя губа надрезана на две тесно расположенные небольшие лопасти, между которыми большей частью заметна узкая треугольная выемка; нижняя губа слегка (на 2--4 мм) длиннее верхней. Тычинки и пестик при полном цветении равны длине трубки, тычиночные нити и пыльники голые. Завязь густо желёзистоопушённая, рыльце очень маленькое, вокруг завязи ясно выступает подпестичный диск, из которого выделяется большое количество сахаристых веществ (обильно стекающих в хорошую погоду на нижнюю губу венчика).

Коробочка 5--7 мм длиной, яйцевидная, почти равная длине чашечки или немного превышающая её, голая. Семена светло-жёлтые, четырёхгранно-призматические, 1--1,2 мм длиной и около 0,6 мм шириной. Цветёт в июне--июле.

Географическое распространение: Эндемичное растение Главного Кавказского хребта, встречающееся в диком виде на Северном и Южном Кавказе.

Растёт в субальпийском и альпийском поясах на высоте 1500--2500 м над уровнем моря по освещённым сухим, щебнистым и каменистым склонам и осыпям, реже в хвойных лесах у верхней границы их обитания.

Сырье: Высушенная трава (Digitalis ciliata herba) используется в качестве лекарственного растительного сырья для приготовления препаратов.

Химический состав: В траве содержатся сердечные гликозиды, стероидные гликозиды и флавоноиды.

Применение в медицине: регулирует деятельность сердца, уменьшает отеки, усиливает мочеотделение.

15. Хмель обыкновенный, или Хмель вьющийся (лат. Hъmulus lъpulus) -- вид травянистых многолетних растений рода Хмель(Humulus) семейства Коноплёвые (Cannabaceae)

Внешние признаки: Стебель, вьющийся по часовой стрелке, четырёхгранный, полый внутри, покрыт острыми шипами, до 7 м в длину. Корневище длинное, ползучее.

Листья при основании дланевидно трёх-пятилопастные, глубоко сердцевидные, с яйцевидными заострёнными лопастями, по краю крупнопильчатые, супротивные, длинночерешковые, с межчерешковыми прилистниками; верхние листья цельные.

Мужские соцветия на ветвях второго порядка в виде метельчатого соцветия, состоящего из дихазиев, переходящих в завитки. Мужские цветки мелкие, зелёные, с пятилистным околоцветником и пятью тычинками с прямыми нитями. Женские цветки в шишковидных сложных соцветиях. Чешуи шишек, расположенные попарно, представляют собой прилистники неразвившихся листьев, в пазухе которых находятся двойные завитки из двух -- четырёх или шести цветков, без цветков первого порядка. Прицветники при плодах разрастаются и несут жёлтые желёзки, содержащие лупулин. Женские цветки состоят из пестика, у основания окружённого плёнчатым цельнокрайним чашевидным околоцветником. Цветёт в июле -- августе.

Плод -- орех со спирально свёрнутым зародышем, созревает в августе -- сентябре.

Географическое распространение: Растение широко распространено в умеренном климате Евразии и Северной Америке; встречается также на севере Африки (в Марокко). Родина растения неизвестна.

В России распространён почти повсеместно в европейской части и Западной Сибири, за исключением Крайнего Севера, на Кавказе и Алтае.

Произрастает по долинам рек, оврагам, в приречных и байрачных сырых широколиственных лесах, по кустарниковым зарослям, в ивняках.

Сырье: в качестве лекарственного сырья используют соплодия хмеля обыкновенного (лат. Strobilus Lupuli) или женские «шишки» хмеля обыкновенного (Amenta Lupuli). Соплодия с плодоножками собирают в июле -- августе, когда они имеют желтовато-зелёный цвет. Сушат быстро в тени или в хорошо проветриваемых помещениях[2].

Химический состав: В соплодиях хмеля содержится эфирное масло (до 3 %, по другим данным, 0,3--1,8 %[2]), хмелевые смолы, воск, камедь, горькие вещества (16--26 %, по другим данным, 11--21 %[2]), валериановая, n-аминобензойная и хмелевая кислоты, гликозид лупулин, каротин, аскорбиновая кислота, холин, тиамин, никотиновая кислота, жёлтое красящее вещество, дубильные вещества (3 %), флавоноиды. Молодые побеги и листья содержат 0,095--0,19 % аскорбиновой кислоты. Эфирное масло хмеля ароматное, светло- или тёмно-жёлтого цвета, главной составной частью его являются мирцен (30--50 %) и мирценол. В состав масла входят также линалоол, гераниол, фарнезен, кариофиллен, лупарол, лупаренол, эфиры муравьиной, уксусной, масляной и других кислот.

Хмелевые смолы представляют собой сложный комплекс веществ (смесь фенолов, смоляных кислот и нейтральных смол). Количественное содержание фенолов и смоляных кислот определяет пивоваренную ценность того или иного сорта хмеля. Содержание горьких веществ изменяется в зависимости от сорта хмеля и условий возделывания (климатических и почвенных), а также от сроков уборки. Наибольшее количество горьких веществ наблюдается в начале побурения соплодий.

Применение в медицине: Эфирное масло и экстракт используются в составе комплексных препаратов сердечно-сосудистого действия и при заболеваниях почек.

Экстракт входит в препарат «Уролесан»[2].

Эфирное масло хмеля входит в состав препарата «Валокордин», который рекомендуют при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, спазмах кишечника.

Шишки хмеля входят в состав успокоительного чая[2], их отвар употребляют как болеутоляющее при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря и для лечения пиелонефрита[2], при бессоннице, в качестве седативного средства, при неврастении, а также при цистите и частых позывах к мочеиспусканию, иногда как противоцинготное.

Экстракт из шишек хмеля обладает эстрогенной активностью и изучается с целью гормонотерапии. Из шишек выделены вещества, обладающие антибактериальным действием, их используют при производстве косметических средств.

Экстракты из шишек хмеля -- составная часть (часто основа) ряда лечебных кремов от угрей, перхоти, для лечения дерматитов.

В народной медицине шишки хмеля применяли как аппетитную горечь и лактогенное средство, при болезнях селезёнки, печени и жёлчного пузыря, гастрите, туберкулёзе лёгких, цистите, отёках, малярии, экземе, при нарушении обмена веществ, при чрезмерном половом возбуждении; корни -- при мигрени, желтухе.

Растение использовали наружно как болеутоляющее при невралгии, радикулите, подагре, ушибах, для ароматических ванн, для лечения фурункулёза, язв, лишаёв и экзем; отваром шишек хмеля моют голову от перхоти и для укрепления волос при раннем облысении.

В народной ветеринарии хмель употребляли при отёках, для улучшения пищеварения и как противовоспалительное.

Ввиду токсичности растения при внутреннем применении его необходимо строго дозировать приём.

16. Тысячелистник обыкновенный, или Порезная трава[2] (лат. Achillйa millefуlium) -- многолетнее травянистое растение; вид рода Тысячелистник (Achillea) семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae), типовой вид этого рода

Внешние признаки: Корневище толстое, ползучее, разветвлённое, с многочисленными тонкими, мочковатыми корнями, подземными побегами.

Стебли немногочисленные или одиночные, прямостоячие или приподнимающиеся, прямые, реже извилистые, округлые, высотой 20--80 (до 120) см, угловато-бороздчатые, голые или слегка опушённые, ветвящиеся лишь в верхней части.

Пластинка листа длиной до 15 см, шириной 0,5--3 см с многочисленными масляными желёзками на нижней стороне. Листья очерёдные, в общем очертании ланцетовидные или линейно-ланцетовидные дважды или трижды не до самого основания перисто-рассечённые на тонкие сегменты, конечные дольки листьев ланцетно-яйцевидные, 0,3--2 мм шириной, быстро переходящие в шипик. Прикорневые листья развиваются от побегов на черешках, стеблевые -- небольшие, опушённые, сидячие.

Цветки мелкие белые или розовые, собраны в небольшие соцветия -- корзинки, которые в свою очередь образуют общее щитковидное соцветие из многочисленных корзинок. В каждой корзинке краевые женские цветки язычковые, белые, реже розовые; обоеполые срединные -- трубчатые, жёлтые. Обёртки 3--4,6 мм длиной, продолговатые, яйцевидные, тупые, гладкие или слегка опушённые, с перепончатым, нередко буроватым краем. Завязь нижняя, одногнёздная.

Плод -- плоская продолговатая серебристо-серая семянка без крыльев, длиной 1,5--2 мм.

Цветёт с июня до конца лета, семена созревают в июле -- сентябре.

Географическое распространение: Широко распространённый в Европе и Азии вид, занесён также и на другие континенты. В России встречается практически во всех регионах. Обычное растение во всех областях европейской части России, а также во многих районах Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока, Кавказа и Средней Азии.

Тысячелистник обыкновенный растёт в лесной, лесостепной и степной зонах, на суходольных лесных лугах, в луговых степях, среди кустарников, в разреженных лесах, на опушках, межах, вдоль дорог, по оврагам, на залежах, пустырях, свалках, в посёлках, по берегам водоёмов, по окраинам полей.

Сырье: Заготавливают два вида сырья -- отдельно цветки (соцветия) тысячелистника (лат. Flores Millefolii) и траву (Herba Millefolii). Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь -- первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1--3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки или щитки со стеблем не длиннее 4 см.

Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей -- тысячелистник многолетнее растение -- и даёт урожай более трёх лет, возможно до пяти лет. При сборе следует применять короткий нож с маленькой рукояткой, под хват дальними пальцами -- стебель под соцветием очень волокнистый и плохо рвётся голой рукой, достаточно средней остроты ножа.

Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50 °C. Хранят сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучих веществ. Срок годности сырья -- пять лет.

Химический состав: Надземная часть в период цветения содержит флавоны, алкалоид ахиллеин, кумарины, аконитовую кислоту, горькие и дубильные вещества, смолы, органические кислоты, инулин, аспарагин, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, филлохинон, каротин, холин. В семенах содержится до 21 % жирного масла.

В листьях и соцветиях содержится эфирное масло (до 0,85 %) желтовато-зелёного или синего цвета, в состав которого входят монотерпеноиды (цинеол (8--10 %), камфора, туйол), сесквитерпеноиды -- ахиллин, ацетилбалхинолид, кариофиллен, азулены, сложные эфиры, L-борнеол, в-пинен, L-лимонен, туйон, борнилацетат. Кроме эфирного масла содержатся салициловая, муравьиная, уксусная иизовалериановая кислоты, витамин K[6].

Применение в медицине: Растение широко используется в медицине различных стран как кровоостанавливающее (при носовых, маточных, лёгочных, геморроидальных и других кровотечениях), приколите, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Применяется в виде настоев, отваров, экстрактов. Входит в состав желудочных и аппетитных сборов. Препараты тысячелистника с крапивой применяют как кровоостанавливающее и успокаивающее средство при внутренних и наружных кровотечениях. В народной медицине тысячелистник обыкновенный применяют при белях, малярии, бессоннице, мочекаменной болезни, некоторых заболеваниях печени, при недержании мочи, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее при обильных менструациях.

В ветеринарии тысячелистник используют как противоглистное и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят. Примесь растения к сену способствует его перевариваемости.

Растения, выращенные на культивируемой земле, имеют в отваре менее терпкий и менее «плотный» вкус, в связи с чем для лечебно-профилактического применения лучше собирать тысячелистник, растущий вне культуры -- в открытом поле, лесных просветах, заброшенных лугах, вдоль грунтовых дорог и лесопосадок.

17. Имбирь аптечный, или Имбирь лекарственный, или Имбирь настоящий, или Имбирь обыкновенный (лат. Zоngiber officinвle) --многолетнее травянистое растение; типовой вид рода Имбирь семейства Имбирные (Zingiberaceae)

Внешние признаки: Корни по происхождению придаточные, образуют мочковатую корневую систему. За корень нередко принимают видоизменённый подземный побег -- корневище, от которого отходят зелёные надземные побеги и придаточные корни. Корневище -- первичного строения: покровная ткань -- пробка; центрально-осевой цилиндр -- кольцо из сосудисто-волокнистых пучков (закрытые коллатеральные), паренхима с многочисленными сосудисто-волокнистыми пучками (закрытые коллатеральные) и клетками с эфирным маслом (жёлто-зелёного цвета).

Стебель прямостоящий, округлый, не опушён. Междоузлия более 1 см, удлинённые.

Листья очерёдные простые, цельные, ланцетовидные цельнокрайние, с заострённой верхушкой, имеют листовое влагалище. Основание листа сердцевидное. Цветки зигоморфные, располагаются на коротких цветоносах, собраны в колосовидные соцветия. Чашечка зелёного цвета состоит из пяти чашелистиков, сросшаяся. Венчик раздельнолепестный из трёх лепестков фиолетово-бурого или жёлто-оранжевого цветов. Андроцей многобратственный, одна тычинка фертильная, остальные бесплодные. Гинецей состоит из трёх сросшихся плодолистиков.

Плод -- трёхстворчатая коробочка.

Географическое распространение: Происходит имбирь из стран Южной Азии. На данный момент выращивается в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе.

В Средние века был завезён в Европу, где использовался в качестве пряности и лекарства. В частности, имбирь считался одним из основных средств для профилактики чумы. Купцы рассказывали, что имбирь растёт на краю света в стране троглодитов, которые зорко его стерегут[2], чем ещё больше поднимали и без того немалую цену на чудодейственный корень.

Сырье: корневище.

Химический состав: Содержание эфирного масла в сухих корневищах составляет 1,5--3 %, главным его компонентом является цингиберен (зингиберен) -- сесквитерпены (группа органических соединений классатерпенов) -- до 70 %, содержатся также камфен, цинеол, бисаболен, борнеол, цитраль, линалоол. Имбирь содержит также витамины C, B1, B2 и незаменимые аминокислоты. Жгучий вкус обусловлен веществом гингерол.

Применение в медицине: Имбирь в виде настоя, настойки, порошка применяется при морской болезни, при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов.

Отвар имбиря с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях.

Компрессы используют для снятия головных болей, болей в спине и при хроническом ревматизме. Эфирное масло широко используется в ароматерапии для лечения психоэмоциональных расстройств, заболеваний опорно-двигательного аппарата, простудных и вирусных заболеваний. Применяется в горячих ингаляциях, в ваннах, для растираний, для массажа и внутрь.

18. Пион уклоняющийся, или Пион необычайный, или Пион неправильный, или Марьин корень, или Пион Марьин-корень[3][4](лат. Paeуnia anуmala) -- вид многолетних травянистых растений рода Пион, произрастающих в светлых смешанных лесах, на лугах и опушках, в долинах рек. Предпочитает плодородные почвы и солнечные места

Внешние признаки: Корневищное растение с несколькими бороздчатыми стеблями, высотой около одного метра.

Корень коричневого цвета ветвистый с толстыми веретенообразными клубнями, на разрезе белый, сладковатый на вкус, при разламывании издаёт сильный запах.

Листья крупные перисто-рассечённые.

Цветки пурпурного и розового цветов, одиночные, диаметром около 10 см. Время цветения наступает в мае--июне.

Плод -- листовка.

Географическое распространение: Вид распространён в России на территории Сибири, встречается в Казахстане, Монголии иКитае. В европейской части России растение можно встретить в Пермском крае, Республике Коми (в верховьях рек Вычегды, Айювы, Ухты, Печорской Пижмы, Печоры, Илыча; в долинах рек по Печорской низменности и Мезенско-Вычегодской низменности)[8]и на Турьем полуострове.

Сырье: В качестве лекарственного сырья используют траву пиона уклоняющегося (лат. Herba Paeoniae anomalae), корневище и корень (Rhizoma et radix Paeoniae anomalae). Траву заготовляют в период цветения, корневище и корни -- в любое время вегетации, предпочтительно одновременно с травой[2]. Сырьё используют для приготовления настойки, которая применяется как седативное средство. Химический состав: Активные вещества сосредоточены в корне растения, в котором обнаруживаются эфирные масла, свободные салициловая и бензойная кислоты, метилсалицилат, микроэлементы[2], гликозиды, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества и следы алкалоидов.

Применение в медицине: Корни. В китайской медицине входят в состав противоопухолевых средств; в монгольской - при болезнях почек, печени, болезни Боткина, а также используются в качестве противоядия при отравлениях; в тибетской - при нервных и желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, туберкулезе, пневмонии, бронхите. В народной медицине - при гипертонической болезни, зубной боли, желудочно-кишечных заболеваниях (язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, диарее), заболеваниях печени, в акушерстве и при гинекологических заболеваниях как средство, тонизирующее миометрий (абортивное, для отделения последа), при простудных заболеваниях, малярии, лихорадке, подагрическом и ревматическом артритах, при нарушениях обмена веществ, параличах, геморрое, асците, отитах, скрофулезе и туберкулезе кожи, а также при онкологических заболеваниях (рак матки и желудка). Надземная часть, лепестки. В Коми отвар и настойка - при нарушениях обмена веществ; в Монголии настойка на водке - при эпилепсии. Семена. В Монголии настойка - при гастритах и маточных кровотечениях.

Настойка 10% из травы и корней пиона уклоняющегося на 40% спирте (Tinctura Paeoniae) - прозрачная жидкость светло-коричневого цвета, горького вяжущего вкуса, своеобразного запаха. Оказывает успокаивающее действие. Назначают при неврастении, бессоннице, вегетативно-сосудистых нарушениях. Принимают по 30-40 капель 3 раза в день. Курс лечения 25-30 дней. Выпускается во флаконах по 200 мл. Хранят в прохладном сухом месте.¦ Настой корней пиона уклоняющегося: 1 чайную ложку измельченного сырья заливают 400 мл кипятка. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 мин до еды.¦ Отвар корней пиона уклоняющегося: 1 чайную ложку измельченного сырья заливают 400 мл кипятка, кипятят 5 мин, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: следует всегда помнить, что прием препаратов пиона, как сильно ядовитого растения, требует большой осторожности и контроля лечащего врача.]

19. Аир обыкновенный, или Аир болотный, или Аир тростниковый, или Ирный корень (лат. Acorus cбlamus) -- вид прибрежных, водных и болотных многолетних трав из монотипного семейства Аирные (Acoraceae), типовой вид] рода Аир

Внешние признаки: Многолетняя трава с прямостоячим, неветвистым, трёхгранным, острорёберным цветоносным стеблем, с желобком по одному ребру; в условиях европейской части России взрослые растения имеют высоту от 50 до 120 см[14][15][16].

Корневище сплюснуто-цилиндрическое, губчатое, толстое, горизонтальное, извилистое, ползучее, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-жёлтое, внутри белое с розовым оттенком, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд зигзагообразно, сверху покрыто остатками листовых влагалищ. Корневища расположены почти у поверхности почвы, реже на глубине до 10 см. Вкус корневища горько-жгучий, терпкий, пряный; запах сильный, приятно пряный.

Листья узколинейные, ярко-зелёные, мясистые, мечевидные, очерёдные, шириной 2--5 и длиной 60--120 см, с одной стороны желобчатые, с другой -- с острым ребром, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель прямостоячий, неветвистый, зелёный, похожий на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель, так что соцветие как бы выходит из середины листа.

Цветки обоеполые, мелкие, зеленовато-жёлтые. Околоцветник шестилистный, простой, правильный, невзрачный; листочки его плёнчатые, со слегка загнутыми внутрь верхушками. Цветки собраны в цилиндрически-конические початки длиной от 4 до 12 см и до 1 см в диаметре (при плодах -- до 2 см); плотно прижаты друг к другу на мясистой оси початка. От основания початка отходит в виде чехла глубокожелобчатый зелёный, сходный с остальными листьями, длинный (до 50 см) кроющий лист (покрывало), являющийся как бы непосредственным продолжением цветочного стебля. Стебель с кроющим листом (покрывалом) примерно равен по высоте листьям. Завязь верхняя, трёхгнёздная, почти шестигранная. Тычинок шесть, они супротивны листочкам околоцветника; пестик один, рыльце сидячее. В цветках сначала созревают рыльца, а пыльники вскрываются только после того, как рыльца теряют способность воспринимать пыльцу. В европейской части России цветёт в июне -- июле[17]. Цветёт с конца мая до июля.

Формула цветка:

[18]

Плоды -- многосемянные кожистые, сухие (суховатые) продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета, снизу окружённые остатками околоцветника.

На территории России и Западной Европы этот вид размножается исключительно вегетативно[15] -- кусками ломкого корневища, которые образуются при ледоходе и разливах рек и плавают в воде, пока не прибьются к берегу и не прорастут. Растение здесь не плодоносит, поскольку является для этих регионов заносным, и насекомые, которые могли бы его опылять, отсутствуют[19].

Географическое положение: Предполагаемая родина этого вида -- Индия и Китай, но уже в древности с помощью человека растение распространилось во всей Азии.

Современный ареал вида чётко делится на четыре зоны[20]:

· азиатскую -- Индия и Юго-Восточная Азия;

· сибирскую -- Уссурийский край, юг Сибири и Дальний Восток;

· европейскую -- Европа и европейская часть России;

· американскую -- Бразилия, южная часть Канады и США.

В России ареал аира разобщён. В европейской части встречается преимущественно на юге, проникая на север до южной части лесной зоны, доходя на восток до Волги; далее на востоке встречается в Сибири от Иртыша до берегов Тихого океана, достигая на севере центральной части Якутии[21].

Сырье: В лекарственных целях используются корневища аира (лат. Rhizoma Calami), которые заготавливают осенью -- в начале зимы, когда понижается уровень воды, или весной.

Собранные корневища моют в холодной воде, корни и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корневища разрезают на куски длиной 15--20 см, толстые -- расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой. Можно применять и тепловую сушку, но при температуре не выше 25--30 °C, так как эфирное масло, содержащееся в корневищах, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество сырья снижается[23].

Хорошо высушенные куски корневищ должны не гнуться, а ломаться. На изломе имеют беловато-розовый цвет (изредка с жёлтым или зеленоватым оттенком). Срок годности сырья -- 2--3 года.

Химический состав: В корневищах аира обыкновенного содержится около 5 % эфирного масла, в состав которого входит ряд сесквитерпенов -- азарон, в-пинен (1 %), в-каламен (10 %), каламенон, каламендиол, изокаламендиол, сесквитерпеновый спирт каламеол, а также D-камфен(7 %), D-камфора (8,7 %), борнеол (3 %), эвгенол, метилэвгенол, кариофиллен, элемен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, каларен, неокарон, уксусная и валериановая кислоты, фитонциды и другие вещества. Содержание эфирного масла в диплоидных растениях составляет в среднем 2,2 %, в триплоидных -- 3,1 %, в тетраплоидных -- 6,8 %[24][25].

Основным компонентом эфирного масла является азарон, производное фенилпропана. Он существует в виде двух изомеров: в-азарона (цис) и б-азарона (транс), обычно их суммарное содержание в эфирном масле составляет около 10 %. Тем не менее эфирное масло отдельных разновидностей аира содержит до 75 % в-азарона. Масло, полученное из триплоидных и особенно тетраплоидныхрастений, содержит до 90 % в-азарона. Эфирное масло диплоидной разновидности Acorus calamus var. americanus Raf. практически лишено в-азарона.

Кроме эфирного масла, в корневищах аира найден специфический для растения горький гликозид акорин, горечь акоретин, а также гликозид люценион, алкалоид каламин, дубильные вещества -- катехиновые таннины, смолы, слизь, акоровая кислота, аскорбиновая (до 150 мг%) и пальмитиновая кислоты, крахмал (до 20 %), холин, витамины, иод(1,2--1,9 мг%). Носителем запаха является азариновый альдегид[8][26].

Применение в медицине: Корневища -- лекарственное сырьё, включённое в I--XI издания российских фармакопей. Входит в состав препаратов викаир, викалин и олиметин[25].

В научной медицине спиртовые экстракты и эфирное масло используют для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях, при болезнях печени, жёлчного пузыря, селезёнки и почек, как отхаркивающее, тонизирующее и бактерицидное средство. Содержащиеся в корневищах аира вещества, в особенности горький гликозид акорин, повышают возбудимость к вкусовым раздражителям и усиливают рефлекторное отделение желудочного сока. Применяют также как составную часть сбора для детских ванн при рахите и диатезе. Отвары корневища применяют в качестве ароматической горечи для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, как тонизирующее при угнетении центральной нервной системы, иногда при болезнях почек, печени и мочевого пузыря. Применяют при желтухе, малярии, для полоскания полости рта, при зубной боли[15][23][26].

Настои и отвары эффективны при промывании гнойных ран и фурункулов.

Наиболее часто используют растение в составе комплексных лекарственных сборов (для возбуждения аппетита, желудочных и др.) и лечебных чаёв[26].

20. Лакрица, Солодка голая, Солодка гладкая, Лакричник (лат. Glycyrrhнмza glбbra) -- многолетнее травянистое растение; вид рода Солодка (Glycyrrhiza) семейства Бобовые (Fabaceae). Солодку широко используют как лекарственное, пищевое и техническое растение, в качестве пенообразующего агента

Внешние признаки: Корневище толстое, многоглавое, деревянистое; даёт один отвесный, внедряющийся на несколько метров (до 5 м), простой или маловетвистый корень и горизонтальную сложную сеть из 5--30 корней-столонов длиной в 1--2 метра и залегающих на глубине 30--40 см. Корневища и корни снаружи коричневые, на изломе -- желтоватые.

Стеблей несколько, они прямостоячие, простые или маловетвистые, коротко-пушистые, высотой от 0,5--0,8 до 2 м.

Листья очерёдные непарноперистые, длиной 5--20 см, состоят из 3--10 пар овальных или продолговато-яйцевидных, цельнокрайних листочков с остриями на верхушке. Листочки покрыты клейкими точечными желёзками. Прилистники мелкие, шиловидные, ко времени цветения опадают.

Цветки 8--12 мм в диаметре, в рыхлых 5--8-цветковых пазушных кистях, цветоносы 3--5 см длиной. Чашечка с узколанцетными зубцами, равными трубке или превышающими её. Венчик беловато-фиолетовый, неправильный, мотыльковый.

Плод растения --Тулузский музеум

Плод -- кожистый, прямой или изогнутый бурого цвета боб с 2--6 семенами, длиной 2--3 см, шириной 4--6 мм, голый или усаженный железистыми шипами. Семена почковидные, блестящие, зеленовато-серые или буроватые.

Цветёт с июня до августа. Плоды созревают в августе -- сентябре.

Размножается семенами или вегетативно. При вегетативном размножении каждый корень-столон несёт на концепочку, из которой развивается дочернее растение, дающее надземные стебли, отвесный корень и новую сеть корней-столонов. Таким образом солодка распространяется на большие расстояния и образует густые заросли.

Географическое положение: В диком виде произрастает во Франции, Италии, Юго-Восточной Европе (включая Украину и Молдавию), в Северной Африке (в основном в Ливии), Западной и Центральной Азии. На территории России встречается в южных районах европейской части, Западной Сибири и на Северном Кавказе.

Культивируется во многих районах с умеренным климатом.

Сырье: В качестве лекарственного сырья употребляют корни и корневища -- лакричный корень (лат. Radix Glycyrrhizae, Radix Liquiritiae). Заготовку сырья проводят в течение года. Корни выкапывают, обрезают стебли, отряхивают или промывают в холодной воде, режут на куски и сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях, сухой корень прессуют в кипы. Иногда перед сушкой корни очищают от опробковевшей коры. Хорошо высушенное сырьё хранится до 10 лет.

Химический состав: Корни и корневища содержат углеводы и родственные соединения (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу), полисахариды (крахмал до 34 %,целлюлозу до 30 %, пектиновые вещества), органические кислоты (янтарную, фумаровую, лимонную, яблочную, винную), эфирное масло, тритерпеноиды (глицирризиновую кислоту), смолы, стероиды (в-ситостерин), фенолкарбоновые кислоты и их производные (феруловую, синомовую,салициловую), кумарины (герниарин, умбеллиферон и др.), дубильные вещества (8,3--14,2 %), флавоноиды (ликвиритин, изоликвиритин, ликвиритозид, кверцетин, кемпферол, апигенин и др.), высшие алифатические углеводороды и спирты, высшие жирные кислоты, алкалоиды.

В надземной части обнаружены углеводы (до 2,13 %), полисахариды, органические кислоты (до 2,5), эфирное масло (0,02), тритерпеноиды (глицирризиновая кислота, в гидролизате -- глицирретовая и др. стероиды, в-ситостерин, глицэстрон), сапонины тритерпеновые, кумарины (1,9--2,4), дубильные вещества (5,5), флавоноиды (изокверцитрин, кверцетин, кемпферол и др.), липиды (6,26 %), азотсодержащие соединения (холин, бетаин), витамины (аскорбиновая кислота, каротин).

В состав эфирного масла входят альдегиды, кетоны, спирты и их производные, терпеноиды, ароматические соединения, высшие алифатические углеводороды, эфиры высших жирных кислот.

Применение в медицине: Лечебное значение имеют корни и корневища. Входят в состав препаратов, рекомендуемых при заболеваниях верхних дыхательных путей как отхаркивающее, мягчительное, противовоспалительное, в составе диуретических и слабительных сборов, как антацидное и обволакивающее при гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка идвенадцатиперстной кишки («Ликвиритон», «Флакарбин»), при бронхиальной астме, нейродермитах, аллергических и профессиональных дерматитах, экземе («Глицирам»),ревматизме, подагре, геморрое. Порошок солодки используют также в фармацевтической практике как основу для пилюль и для улучшения вкуса и запаха лекарств.

Глицирризиновая кислота, которой в корнях солодки содержится до 23 %[2], придаёт им сладкий вкус. Это дало возможность применять глицирризиновую кислоту в лечебном питании больных сахарным диабетом, например, в Японии, где запрещён сахарин. Однако кортикостероидоподобное действие глицирризиновой кислоты, по-видимому, ограничивает её применение как заменителя сахара. Глицирризиновая кислота обладает действием, напоминающим действие дезоксикортикостерона и кортизона.

Из солодки получают ряд лечебных препаратов:

· грудной эликсир (лат. Elixir pectorale или Elixir cum extracto Glycyrrhizae) -- используется как отхаркивающее средство;

· экстракт солодкового корня густой, экстракт лакричного корня густой (Extractum Glycyrrhizae spissum);

· экстракт солодкового корня сухой, экстракт лакричного корня сухой (Extractum Glycyrrhizae siccum);

· сироп солодкового корня (Sirupus Glycyrrhizae) -- входит в состав капель датского короля;

· сложный порошок солодкового корня (Pulvis Glycyrrhizae compositus).

21. Диоскорея ниппонская (лат. Dioscorйa nippуnica) семейство Диоскорейные (Dioscoreaceae) -- многолетняя двудомная лиана длиной до 5 метров. Произрастает на Дальнем Востоке

Внешние признаки: Многолетняя двудомная травянистая лиана.

Корневище горизонтальное, длиной до 2 м, диаметром до 3 см, с тонкими жёсткими корнями.

Стебли травянистые вьющиеся, голые.

Листья очерёдные черешковые, широкояйцевидные, 3--7-лопастные.

Цветки однополые мелкие бледно-зелёные. Тычиночные цветки, развивающиеся на мужских растениях, собраны в полузонтики, образуя пазушные кисти. Пестичные цветки, развивающиеся на женских соцветиях, собраны в простую кисть.

Плоды -- трёхгнёздные коробочки.

Географическое положение: Диоскорея ниппонская растёт в редких широколиственных лесах и на опушках кедрово-широколиственных лесов, по долинам рек, ручьёв среди полынных зарослей и кустарников Приморского края, южных районов Хабаровского края и на юго-востоке Амурской области.

Сырье: В качестве лекарственного сырья используют корневища с корнями дикорастущих и культивируемых растений диоскореи ниппонской (лат. Rhizoma cum radicibus Dioscoreae nipponicae), собранные в течение вегетационного периода, начиная с конца апреля до глубокой осени, тщательно очищенные от земли, остатков стеблей, разрезанные на куски и высушенные. Срок годности сырья 3 года.

Химический состав: Корневища диоскореи содержат многочисленные соединения, однако основные действующие вещества -- стероидные сапонины, производные диосгенина, главный из них --диосцин. Диосгенин может являться исходным продуктом для синтеза гормональных препаратов -- кортизона, прогестерона.

Применение в медицине: Настойка корневищ оказывает антисклеротическое действие.

Установлено, что при употреблении настойки диоскореи уменьшается отложение липидов в артериальных сосудах, печени, коже и на роговице глаза, понижается артериальное давление, улучшается функция сердца, расширяются периферические сосуды, увеличивается мочеотделение без отрицательного влияния на функцию почек.

Уровень холестерина постепенно снижается, артериальное давление понижается до нормы.

Пульс замедляется, дыхание углубляется. При назначении препарата из диоскореи у больных атеросклерозом сосудов головного мозга уменьшались или исчезали головная боль, шум в ушах, утомляемость, раздражительность. Улучшались настроение, сон, память. У больных коронарным атеросклерозом, сопровождающимся стенокардией и гипертонической болезнью, также наблюдаются значительные улучшения.

22. Подорожник большой, или Подорожник больший (лат. Plantбgo mбjor) -- травянистое растение; вид рода Подорожник семейства Подорожниковые (Plantaginaceae)

Внешние признаки: Подорожник большой -- многолетнее травянистое растение. Растение имеет короткое корневище, усаженное тонкими нитевидными корнями.

Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые, широкоовальной формы. Черешки равны по длине пластинке листа, длиннее её или редко короче.

Цветоносы прямостоячие, при основании восходящие, высотой 15--45 см, тонкобороздчатые, заканчивающиеся длинным цилиндрическим соцветием -- колосом. Цветки мелкие четырёхчленные, чашелистики по краям плёнчатые, венчик светло-буроватый. Четыре тычинки вдвое длиннее трубки венчика, их нити белые, пыльники -- тёмно-лиловые. Цветёт с мая -- июня (на севере) до августа -- сентября.

Плод -- многосемянная коробочка.

Географическое положение: В России и сопредельных странах распространён повсеместно, кроме Крайнего Севера, как сорное растение; введён в культуру из-за лекарственных свойств.

Сырье: В качестве лекарственного сырья используют лист подорожника большого (лат. Folium Plantaginis majoris) и траву подорожника большого свежую (Herba Plantaginis majoris recens)/

Химический состав: Листья подорожника большого содержат полисахариды, в том числе слизь (до 11 %), иридоидный гликозид аукубин, горькие вещества, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, холин. Применение в медицине: В научной медицине листья применяют как ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, снотворное, обезболивающее, бактерицидное и противоаллергическое средство.

Настой листьев применяют при бронхитах, туберкулёзе, коклюше, бронхиальной астме как отхаркивающее средство[1], заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалении почек.

Сок из свежей травы эффективен при анацидных и хронических гастритах[1].

Спиртовой экстракт листьев понижает артериальное давление. Отхаркивающее действие подорожника используют в грудных сборах.

Выпускают лекарственный препарат Подорожника сок (лат. Plantaginis succus), используемый при гастрите, диспепсии, анорексии.

Из водного экстракта подорожника большого получают препарат «Плантаглюцид», который оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие и используется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки[1].

23. Мать-и-мачеха (лат. Tussilбgo) -- монотипный род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные(Asteraceae). Единственный вид -- Мать-и-мачеха обыкновенная (лат. Tussilбgo fбrfara)

Внешние признаки: Корневище длинное, ветвистое, ползучее. Из почек на корневище развиваются побеги двух типов: цветоносные и вегетативные[5].

Ранней весной начинают развиваться прямостоячие невысокие цветоносные побеги, покрытые яйцевидно-ланцетными, часто буроватыми, чешуевидными листьями. На каждом из побегов развивается одиночная, до цветения и после цветения поникающая головка, состоящая из цилиндрического однорядного покрывала, голого плоского цветоложа и ярко-жёлтых цветков двух типов. Многочисленные наружные (краевые) цветки -- женские, язычковые (ясно выраженная язычковость краевых цветков является диагностическим признаком, по которому мать-и-мачеха отличается от растений рода Белокопытник, у которых эта язычковость выражена неясно, венчики почти нитевидны, а число краевых цветков относительно невелико[5]), плодущие. Цветки, которые находятся в середине соцветия -- обоеполые, трубчатые, бесплодные.

Плод -- цилиндрическая семянка, с паппусом (хохолком) из мягких волосков. После созревания плодов цветоносные побеги отмирают[5].

Через некоторое время после начала цветения начинают развиваться вегетативные побеги, которые несут несколько относительно крупных округло-серцевидных, немного угловатых (угловато-неравномерно-зубчатых), снизу беловойлочных, сверху голых листьев с длинными черешками.

Географическое положение: Многолетнее растение, широко распространённое в Евразии (вся территория Западной Европы, Урал, Западная Сибирь (к югу от 59є северной широты), Восточная Сибирь (к югу от 63є северной широты), Казахстан, горы Средней Азии и Южной Сибири, Малая Азия) и Северной Африке, а также (как заносное растение) в Северной Америке[3][5]. В Европейском секторе заходит в Арктику (Арктическая Скандинавия, Мурманская область, полуостров Канин, Колгуев, Малоземельская и Большеземельская тундры)[5].

Обычно встречается на участках, свободных от дёрна, -- берегах водоёмов, на склонах оврагов и оползней[5], нередко на участках, подвергшихся антропогенному воздействию -- полях, пустырях, свалках. Предпочитает глинистые почвы, но встречается также и на почвах другого типа, в том числе на песчаных и галечных речных отмелях[5]. Обычное время цветения в условиях европейской части России -- в апреле. Сырье: В качестве лекарственного сырья используют лист мать-и-мачехи (лат. Folium Farfarae), который заготовляют весной, сушат на воздухе или в сушилках при температуре 40--50 °С. Химический состав: Листья мать-и-мачехи, содержащие слизь, которая обусловливает мягчительное, обволакивающее и отхаркивающее действие, горький гликозид туссилягин, танин, дубильные вещества, каротиноиды и стерины, входят в состав грудного сбора; в народной медицине это растение употребляется от очень многих болезней.

Применение в медицине: Биологически активные вещества оказывают комплексное воздействие на воспалительные процессы. Мать-и-мачеха -- традиционное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из неё можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь. Используется при хроническом бронхите, ларингитах, бронхопневмонии, бронхоэктазах и бронхиальной астме.

Меры предосторожности

Из-за наличия в растении пирролизидиновых алкалоидов, токсичность которых изучена слабо, не рекомендуется применять цветки мать-и-мачехи более 4--6 недель подряд. Растение противопоказано беременным и кормящим женщинам.

24. Алтей лекарственный, или Алтей аптечный[2] (лат. Althaйa officinбlis) -- многолетнее травянистое растение; вид рода Алтейсемейства Мальвовые (Malvaceae)

Внешние признаки: Алтей лекарственный -- многолетнее травянистое растение высотой 60--150 см, покрытое многоконечными или почти звёздчатыми волосками, в верхней части, а особенно листья, часто бархатисто-шелковистое.

Корневище толстое и короткое, многоглавое, с мощным стержневым, белым, деревянистым главным корнем диаметром до 2 см и длиной до 50 см, многочисленными беловатыми мясистыми боковыми корнями. Стеблей несколько, редко одиночные, прямостоячие, круглые, простые или слабо ветвистые, в основании или в нижней части одревесневающие, цилиндрические, при цветении голые, иногда грязно пурпурные; более толстые стебли с прерывистыми, вдавленными, расположенными вдоль бороздками, переходящими в основании в почти сетчатый рисунок с продольно вытянутыми петлями.

Листья на черешках, длиной 2--6,25 см. Нижние листья от широко-яйцевидных до почти округлых или даже почковидных, при основании сердцевидные, округлённые или срезанные, большей частью тупые, с несильно развитыми одиночными или двойными лопастями, при цветении и плодоношении увядающие; средние -- схожи с нижними, сердцевидные или яйцевидные, с закруглённым или срезанным основанием, более цельные, длиной 5--15 см и шириной 3--12,5 см; верхние -- цельные, яйцевидные или продолговато-заострённые, цельные, с закруглённым или широко клиновидным основанием. Все листья неравномерно-городчато-зубчатые, сверху слабо-, снизу густоопушённые, очерёдные.

Прилистники узко-ланцетные или линейные, быстро опадающие.

Короткие, кистевидные, многоцветковые, изредка 2--3-цветковые соцветия, расположенные в пазухах средних и верхних листьев, образуют верхушечное, густое, колосовидное общее соцветие.

Цветки на очень коротких цветоножках, скучены у верхушки стебля, правильные, длиной 2--10 мм, иногда из пазух, наравне с общим цветоносом, выходят отдельные цветки на цветоножках длиной 2--4 см. Подчашие почти в два раза короче чашечки, состоит из 8--42 линейных, только почти у основания сросшихся листочков длиной 3--6 мм. Чашечка с подчашием, остающаяся при плодах, серовато-зелёная, длиной 6--12 мм, глубоко надрезана на пять треугольно-яйцевидных, заострённых долей. Подчашие глубоко рассечённое на 8--12 линейных листочков, сросшихся у основания. Венчик светло- или ярко-розовый, иногда почти белый, редко красновато-розовый, у основания пурпурный. Лепестки в числе пяти, длиной 10--20 мм, шириной (в более широкой части) 6--17 мм, от широко- до продолговато-обратно-яйцевидных, на верхушке с неглубокой выемкой, к основанию суженные в ноготок и срастающиеся с тычиночной трубкой.

Тычинки многочисленные, почти по всей длине сросшиеся в трубку. Пестик с верхней 15--25-гнёздной плоской завязью. Столбики в количестве, равном числу гнёзд завязи, спаяны в колонку, проходящую через тычиночную трубку, на верхушке свободные, с простыми рыльцами.

Формула цветка:

Плод -- плоская, дисковидная дробная многосемянка диаметром 7--10 мм, в зрелом состоянии распадающаяся вдоль шва на 15--25 желтовато-серых односеменных плодиков. Плодики высотой 3--3,5 мм, длиной 2,5--3 мм, шириной 1--1,5 мм, слабой поперечной морщинистостью, с тупыми, слегка закруглёнными краями, по всей спинке густо покрыты звездчатыми волосками. Семена гладкие, тёмно-серые или тёмно-бурые, почковидные, длиной 2--2,5 мм и шириной 1,75--2 мм. Околоплодник тонкий, легко отделяющийся от семени. Вес 1000 семян -- 2,0--2,7 грамма.

Цветёт со второго года, в июне -- августе, плоды созревают в августе -- октябре.

Географическое положение: Плод -- плоская, дисковидная дробная многосемянка диаметром 7--10 мм, в зрелом состоянии распадающаяся вдоль шва на 15--25 желтовато-серых односеменных плодиков. Плодики высотой 3--3,5 мм, длиной 2,5--3 мм, шириной 1--1,5 мм, слабой поперечной морщинистостью, с тупыми, слегка закруглёнными краями, по всей спинке густо покрыты звездчатыми волосками. Семена гладкие, тёмно-серые или тёмно-бурые, почковидные, длиной 2--2,5 мм и шириной 1,75--2 мм. Околоплодник тонкий, легко отделяющийся от семени. Вес 1000 семян -- 2,0--2,7 грамма. Цветёт со второго года, в июне -- августе, плоды созревают в августе -- октябре

Сырье: В качестве лекарственного сырья используются корневища и корни двулетних растений: корень алтея очищенный -- лат. Radix Althaeae, корень алтея неочищенный -- Radix Althaeae naturale[2] (их заготавливают ранней весной или осенью после засыхания стеблей), а также трава алтея лекарственного -- Herba Althaeae officinalis. Заготовки проводят раз в три -- четыре года, оставляя до 30 % растений для восстановления.

Выкопанные корни освобождают от земли, удаляют стебли, неодревесневшие и головчатые части корневищ и стержневой деревянистый корень. Заготовленное сырьё промывают, подвяливают в буртах 2--3 дня, режут на куски длиной 30--35 см, толстые расщепляют вдоль (для получения очищенного корня снимают пробку с подвяленных корней), после чего выкладывают на сетки или полотнища и сушат в проветриваемых помещениях или сушилках при температуре 45--50 °C. Сырьё гигроскопично, легко отсыревает, поэтому его хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности корней 3 года.

Траву собирают в течение месяца от начала цветения.

Химический состав: В корнях растения обнаружены крахмал (до 37 %), слизистые вещества (до 35 %), пектин (11--16 %), сахара (8 %), каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли и жирные масла (1--1,5 %). Корни алтея содержат незаменимые для человеческого организма аминокислоты, в частности, от 2 до 19,8 % аспарагина и до 4 % бетаина.

В листьях, кроме того, содержатся слизи, эфирное масло, каучукоподобные вещества, аскорбиновая кислота, каротин.

Жирное масло из семян содержит -- олеиновую (30,8 %), б-линолевую (52,9 %); б-линоленовую (1,85 %) и в-линоленовую кислоту (0,65 %).

Количество сахара, слизи и других веществ меняется по временам года. Зола богата фосфатами.

Применение в медицине: Корни используют в форме порошка, настоя, сухого экстракта и сиропа, траву -- для получения препарата мукалтина. В медицинской практике алтей лекарственный применяется издавна. В настоящее время препараты из корня алтея входят в фармакопеи различных стран. Является основным действующим веществом в лекарственном препарате мукалтин.

Корни алтея обладают отхаркивающими, противовоспалительными свойствами, применяются при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей и глотки, сопровождающихся трудным откашливанием мокроты, при воспалении миндалин и мягкого нёба, трахеита.

Препараты алтея применяются в качестве обволакивающего средства при заболеваниях желудка: язве, гастрите, колитах, а также при поносах. Терапевтический эффект обусловлен содержанием большого количества слизистых веществ, которые обладают обволакивающим действием и предохраняют нервные окончания слизистой оболочки зева и желудочно-кишечного тракта от раздражающих влияний различных веществ. Кроме того, слизистые вещества, содержащиеся в препаратах, способствуют замедлению всасывания и более длительному местному действию различных лекарственных средств.

Цветки алтея применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Широко применяется в народной медицине многих народов как в качестве наружного (примочки, полоскания -- при воспалениях, опухолях, ожогах, лишаях), так и внутреннего средства (при кашле, отравлении и др.). В Болгарии применяют чай из цветков, отвар и порошок из корней по тем же показаниям. Как наружное в сборах применяется в качестве мягчительного средства (припарки).

Некоторые лекарственные препараты

Название препарата	Состав
Настой алтейного корня	6--7 граммов мелко нарезанного корня алтея, настоянного в 100 мл воды.
Сироп алтейный	2 грамма сухого экстракта корня алтея и 98 граммов сахарного сиропа.
Сбор грудной № 1	2 части корня алтея, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы душицы.
Сбор грудной № 2	1 часть корня алтея, 1 часть корней солодки, 1 часть корней девясила.
Грудной чай № 1	1 часть корня алтея, 1 часть корней солодки, 1 часть плодов аниса, 1 часть листьев шалфея, 1 часть сосновых почек
Грудной чай № 2	2 часть корня алтея, 2 часть корней солодки, 1 часть плодов фенхеля.

25. Пшеница мягкая, или Пшеница летняя (лат. Trнticum aestнvum) -- вид однолетних травянистых растений рода Пшеница (Triticum) семейства Злаки (Gramineae), или Мятликовые (Poaceae)

Внешние признаки: Растение достигает высоты 40--100 см, редко до 150 см. Соломина тонкая, полая внутри. Узлы голые или опушены лишь на ранних этапах жизни растения. Листовая пластинка 6--16 мм шириной, сначала мягкая, опушённая, но потом становится голой и жёсткой.

Старые соцветия безостые, 6-18 дюймов длиной, длина по крайней мере в 3 раза больше ширины. Оно густое и квадратное в поперечном сечении. Оси колосьев не отличаются ломкостью (отсюда название вида -- пшеница мягкая). В месте соединения колосков второго порядка с главной осью нет пучков волосков. На верхушке соцветия расстояние между соседними колосками 4--8 мм. Колоски имеют приблизительно равную длину и ширину. Колосковая чешуя около 10 мм длиной, на конце имеют острый киль. Киль представляет собой короткий, тупо заканчивающийся зубец, направленный наружу. Цветковые чешуи безостые и имеют короткий зубец или же имеют ость длиной до 15 см. Опыление перекрёстное или самоопыление.

...