Развитие рыболовных промыслов в Вологодской губернии во второй половине XIX - начале XX вв.

В зависимости от места проживания употреблялась и добывалась разная рыба. Переходя к характеристике рыбных промыслов различных регионов Российской империи, следует уточнить, что вся рыба делится на промысловую (частиковую) и не промысловую. К частиковым рыбам относятся все породы рыб, кроме осетровых Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890--1907. С.956.. К не промысловым видам относится рыба, которая не обладает большой популяцией, например: налим, густера, пескарь. Особняком стоит лосось, так как его добыча ведется на Дальнем Востоке. Данные о вылове этой рыбы в интересующий нас исторический период не известны, в виду того, что регион был мало освоен. Осетровые же породы рыб, такие как севрюга, стерлядь, шип, осетр являлись особо ценными породами рыб в виду их дорогостоящего мяса, черной икры, а также плавательного пузыря, из которого производили рыбий клей. Также ценность представляла спинная струна, которая была своего рода деликатесом и называлась «визига», цена на нее могла варьироваться от 35-40 рублей за пуд.

Переходя к описанию рыбного промысла в изучаемый период, следует разграничить морские промыслы с озерными и речными. Разные водоемы, разная рыба, разные способы добычи рыбы-все это повлияло на население и экономику регионов Российской империи.

Начать следует с морского промысла рыбы. Важно понимать что к морскому промыслу относится и добыча китов, моржей, морских котиков, жемчуга и т.д. Но в рамках данного исследования будет описана только добыча рыбы.

Рыболовный промысел являлся важной составляющей для населения, жившего по берегам морей. Важно заметить, что в морском рыболовном промысле существует своя территориальная дифференциация. В рамках данной работы я не буду описывать все моря и какую рыбу в них добывали, так как это не является целью моего исследования. Так или иначе для понимания общей картины рыболовного промысла в Российской империи необходимо все-таки упомянуть о двух главных рыбных регионах того времени. В первую очередь, близкую к нам Архангельскую губернию, а так же совеем не близкую Астраханскую губернию.

В Архангельской губернии, в состав которой входил и Кольский полуостров, велась добыча семги, трески и сельди Држевецкий В.Ф. Рыбные промыслы Мурмана и его колонизация // Известия Архангельского общества изучения Русского Севера. 1910. № 22. С. 1.. Рыбу традиционно солили, сушили, а также добывали из нее жир, который в то время имел большой спрос и цену. Плюсом продавалась печень трески. Рыбный промысел в Архангельской губернии, хоть и не являлся с точки зрения экономики самым главным, но приносил хороший доход.

В рыболовной столице России, как во времена царей, так и сейчас, Астраханской губернии вылавливали к концу XIX-началу XX века 300000 тонн рыбы Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890--1907. С.968.. Большая часть населения губернии занималась рыболовным промыслом. Специфика этого региона заключается в том что здесь шел лов как речной рыбы из Волги, так и морской рыбы из Каспийского моря. В первую очередь шел лов осетровых пород рыбы и добыча черной икры. Вторым по значению был вылов частиковых пород рыб: леща щуки, окуня, судака, сома, сазана, жереха. Рыболовство доставляло казне 753384 рублей Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890--1907. С.973..

Причины такого рыбного богатства Астраханской области были описаны в 1867 году русским исследователем Николаем Яковлевичем Данилевским. По его мнению, главными факторами, воздействующими на большую добычу рыбы, являются: во-первых, относительная мелководность Каспийского моря, благодаря чему там больше питательных для рыбы веществ; во-вторых, в Каспийское море впадает Волга, ее дельта образует множественную сеть озер, называемых «ильменями» со стоячей и слабо текущей водой. В совокупности эти два фактора предоставляют огромную выгоду для занятия рыболовством Данилевский Н.Я. Взгляд на рыболовство в России. 1867// Сборник Политических и экономических статей. Санкт-Петербург 1890. С. 406-451.. Именно поэтому Астраханская губерния являлась важным поставщиком рыбы как на внутренний, так и на внешний рынок.

В рамках моего исследования не стоит задача полностью изучить рыболовные промыслы на территории всей страны. Следует ограничиться характеристикой некоторых губерний, которые граничили с Вологодской губернией в конце XIX-начале XX веков. Часть территорий и водоемов этих губерний на сегодняшний день находится в составе современной Вологодской области.

С середины XIX века начинаются исследования рыбной промышленности во всех реках и озерах Европейской части России в научных, экономических и административных интересах. Данилевский Н.Я. Взгляд на рыболовство в России. 1867// Сборник Политических и экономических статей. Санкт-Петербург 1890. С. 413.

Озерный и речной рыболовный промысел в Российской империи был очень распространенным, разумеется, в тех местах, где есть водоемы. В отличие от морского промысла, речной приносил горазда меньший доход от проданной рыбы. Н.Я. Данилевский в своем труде разделяет всех пресноводных рыб, на несколько категорий торговой важности.

К первому разряду относилась красная рыба (белуга, осетр, шип, севрюга). Ценность красной рыбы, вылавливаемой в России, составляла около 8 млн.рублей. К красной рыбе не причисляется стерлядь, так как представляет лишь незначительную торговую ценность. Стерлядь, по Данилевскому, это предмет роскоши, в разных уголках нашей страны за живую рыбу готовы отдать огромные деньги. Причина такой дороговизны в трудностях перевозки этой рыбы Данилевский Н.Я. Взгляд на рыболовство в России. 1867// Сборник Политических и экономических статей. Санкт-Петербург 1890. С. 415..

Ко второму разряду относится рыба, которая распространена на территории всей страны, и ее ценность составляла от 80000 до 1,5 млн. рублей в год. Это такая рыба, как судак, лещ, тарань и снеток, мелкая рыба, добываемая в основном в Белом и Чудском озере.

К третьему разряду Николай Яковлевич относит рыбу, у которой ценность улова за год составляет от 250 т.р. до 500 т.р.. Рыба, которая может и распространяется по всей стране, но не везде употребляется. Сюда он отнес сома, сазана, семгу, лосося и треску, имевшие сбыт только в Архангельской, Олонецкой и Вологодской губерниях.

Проведем анализ состояния рыболовного промысла в северо-западном регионе Российской империи. В 1870 году для изучения рыболовного потенциала этой территории была направлена экспедиция под руководством видного исследователя Н.Я. Данилевского. Министерству сельского хозяйства, которое отправило экспедицию, понравилась ранее проделанная работа Н.Я. Данилевского по исследованию рыбной промышленности на Азовском и на Каспийском море.

Экспедиция провела исследование Онежского, Белого, Ладожского Ильменьского озер. Была составлена общая картина края с точки зрения рыбной промышленности. Описаны основные виды рыб, их экономическая ценность, способы добычи. Большая заслуга этой работы в том, что были предложены меры по сохранению рыбного запаса, сделаны наброски первого законодательства рыбной ловли в реках и озерах Европейской России.

Рыбная промышленность в регионе имела огромное подспорье для местных рыбаков, составляя значительную долю их заработка и рацион Н.Я. Данилевский Описание рыболовства в северо-западных озерах. СПБ., Типография В. Безобразова и Комп., 1875. С. 186.. Значение промысла местное и не имело такого крупного масштаба, как вылов рыбы в Астраханской области или на Урале. Сбыт рыбы происходил в окрестных населенных пунктах, некоторая рыба продавалась и в Петербурге. Больше всего занятых в рыболовном промысле наблюдалось зимой, так как в этот период пойманную рыбу было легче доставить в крупные города, в частности в Петербург, где затем ее выгоднее продать. В Санкт-Петербурге рыба стоила довольно дорого и у приезжих рыбаков всю рыбу скупали оптовики. Особенно ценилась шекснинская стерлядь, если за обычную рыбу давали от 3до 7 рублей за пуд, то за нее платили в два раза больше. Со временем в регионе наблюдалась тенденция уменьшения количества улова и увеличения цены рыбы.

Существовала огромная разница между рыбными хозяйствами на юге и на севере страны. В северном регионе рыбопромышленники не объединялись в крупные общества, каждый старался работать на себя. Если на юге у всех был один общий способ ловли у всех общин, на севере совершенно разные способы и орудия для ловли каждой породы рыб Н.Я. Данилевский Описание рыболовства в северо-западных озерах. СПБ., Типография В. Безобразова и Комп., 1875. С. 189.. Н.Я. Данилевский подмечает такую особенность рыбаков на озерах северо-западного региона, что каждый из них ловит рыбу на одном и том же месте. На юге основное время лова рыбы это весна, на севере --осень, а в озерах --зима. Таких казалось бы маленьких различий очень много, но появляются они в первую очередь из-за разных пород рыб, обитающих в северных водоемах.

Среди множества озер северного края Белое озеро очень сильно выделяется среди других тем, что вылов рыб не считался в нем вольным. На Белом озере «лов считается принадлежностью того, кому принадлежит берег» Н.Я. Данилевский Описание рыболовства в северо-западных озерах. СПБ., Типография В. Безобразова и Комп., 1875. С. 191.. Береговая линия озера сдавалась в аренду, арендатор мог настаивать на своем праве и не пускать других рыбаков на свою территорию. Береговая линия вдоль Белозерска принадлежала городской думе. Если летом контролировать участки было проблематично, то в зимнее время контроль был строже. Границы участка выделялись еловыми ветками, которые укладывали по периметру арендованного участка. Причем зимой делили и само озеро между двумя уездами --Кирилловским и Белозерским. Вот как описывает этот способ Н.Я. Данилевский: «Как только крепко станет лед, вывозят от думы города Белозерска столб и выставляется среди озера в 17 верстах от берега в том месте, где уездная граница, разделяющая озеро на Кирилловский (северо-восточный) и Белозерский (юго-западный) участки, делает тупой угол, обращенный вогнутостью к северо-востоку. От того столба верстах в трех к юго-юго-востоку, в направлении уездной грани, выставляется другой столб от Киснемской волости. От этих двух столбов провешивают граничные линии участков -- еловыми ветками. Для сего выбирают ясный тихий день и на границах береговых участков зажигают кучи сырого хвороста, на которые подбрасывают еще снегу, чтобы больше дымилось. Дым от них поднимается вертикально вверх и виден с самой середины озера, и на этот-то дым ведутся участковый грани» Н.Я. Данилевский Описание рыболовства в северо-западных озерах. СПБ., Типография В. Безобразова и Комп., 1875. С. 193.. За право лова рыбы в зимний период желающие должны были заплатить пошлину или помещику или думе Белозерска. Плата была разной и зависела от того, кто арендатор. Помещики брали от 24 до 150 рублей, администрация Белозерска брала 500 рублей, что очень было дорого Н.Я. Данилевский Описание рыболовства в северо-западных озерах. СПБ., Типография В. Безобразова и Комп., 1875. С. 195.. Взимаемая плата за зимний лов рыб тяготила местное население, особенно в нерыбные годы, но все равно рыбный промысел в зимнее время приносил крестьянам хороший доход. В основном им попадался судак и лещ, в редких случаях стерлядь. Были и те, кто занимался выловом снетка, это такая мелкая рыба, которая пользовалась спросом у дворян в Петербурге.

Остальные озера на севере были свободными для лова рыбы. Все северные озера имеют свои особенности, начиная от пород рыб, которые там водятся, и заканчивая глубиной вод и временем, когда на их встает лед.

На северных озерах и реках в Российской губернии были в основном одни и те же способы промысловой ловли рыбы, которых было огромное количество, и их необходимо поделить на группы, но такое разделение будет слишком грубым, так как каждое орудие лова имеет свои уникальные особенности. Мною орудия лова будут поделены по принципу, которым осуществляется сам лов.

К первой группе относятся «стабильные» снасти, в которых рыба ловится в стоячую сеть. Сюда относятся в первую очередь «поставные» сети, их принцип заключается в том, что сеть ставится в водоеме, преграждает ход рыбе, таким образом она попадает в сеть. Этот вид лова был самым популярным и простым. Сети были довольно доступны, так как рыбаки их изготовляли своими силами. Размеры сетей зависели от глубины и размеров водоема, кроме того, чем мельче ячея в сети, тем больше попадалось рыбы.

Сеть, как известно, ставится в неглубоких местах. Для ловли на большой глубине, так называемой донной рыбы, использовалась и используется до сих пор «мережа». Это название такой снасти распространено в Вологодской губернии и некоторых ближайших уездах, в различных областях севера название было другое, где-то их называли «фитили», «крылены», «рюжи», «вентери». Но принцип был одинаковым. Выглядела эта снасть следующим образом: это цилиндрическая сетка, которая расправляется на деревянных обручах. На входном каркасном обруче, имеющем арочную форму, прикреплены грузы, обеспечивающие устойчивость ловушки. В каждом из обручей было вставлено сетевое полотно в виде конуса, которое и задерживает рыбу. Достается рыба через переднюю часть мережи, называемой «кутец», на котором снасть закреплена воткнутыми в дно кольями Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890--1907. С.975..

Рисунок 1 - Устройство мережи (для удобства изображено лишь одно крыло).

1наплавной шнур; 2 - грузовой шнур; 3 - крыло; 4 - дуга; 5 - катели; 6 - горло; 7 - бочка; 8кутец (куток)

При ловле рыбы на реках с быстрым течением применялся довольно эффективный способ под названием «закол». Заключается он в том, что реку перегораживают кольями, стоящими близко друг к другу, но не частоколом, чтобы не получалась плотин. В середине делается окно, куда вставляли либо «мережу», если река глубокая, или «морду» Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890--1907. С.976., если река мелкая. «Морда» это такая ловушка конусовидной формы, сплетенная из тонких деревянных прутьев. Смысл заключался в том что у рыбы не было вариантов, обойти «закол», и она попадалась или в «морду», или в «мережу».



Рисунок 2 - Рыболовный закол при впадении Волги в озеро Стерж, 1892 г.

Рисунок 3 - Ловушки-морды на р. Ясачная 1903г.

Последний статичный метод ловли это самолов. Чаще всего использовался для ловли стерляди. Довольно простая снасть выглядит следующим образом: длинный поводок, к которому прикрепляются поводки поменьше с прикрепленным к ним крюками с наживкой и грузом. Дело в том, что поводки могут располагаться близко друг к другу, из-за чего рыба насаживается телом на крюки и не может выбраться.

Рисунок 4 - Самолов

Ко второй группе орудий лова относятся «динамичные» снасти, где непосредственно задействован человек. Самым распространенным и знаменитым орудием лова, не только в России, но во всем мире всегда считался невод. Это подвижная снасть состоящая из сетяного полотна и канатов. Предназначена для лова рыбы в промышленных масштабах. Основным отличием от простой сети является то, что рыба в ней не запутывается, а просто вытягивается на берег Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890-1907. С.977.. Ловили неводом в реках и озерах, как правило в одном и том же месте, так как перед закидыванием невода происходила очистка дна от камней и донного мусора. Неводы были довольно разнообразные, например, для ловли снетка или корюшки применялся невод с очень маленькой ячеей, который в народе называли «мутник».

Рисунок 5 - Закидной невод

Следующим популярным орудием лова был бредень- небольшая сеть, которую тянут по мелководью два человека. Один с одного края сети и другой с противоположного. Его длина могла составлять до 100 метров Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890--1907. С.978.. В отличие от всех вышеперечисленных методов лова, этот метод не мог использоваться в зимнее время.

Рисунок 6 -Лов рыбы бреднем

На реках с медленным течением применялся способ ловли рыбы под названием «поплавень», сейчас он больше известен как наплавная сеть. По принципу он напоминает бредень, с разницей лишь в том, что применялся на глубоководье. Выглядит этот метод ловли следующим образом: высокая сеть, к одному концу которой привязан поплавок, а другой конец к лодке. Разматывать его начинают на удалении от берега, тем самым как бы расправляя сеть. Смыл заключается в том, что сплавляясь вниз по течению сеть расправляется и облавливает большое расстояние на реке.

Также достойны упоминания такие виды ловли как лучение, при котором рыбу ловили в темное время суток. Для лучения необходим яркий источник света (луч). В конце XIX века использовали или керосиновую лампу или кирпич, вымоченный долгое время в масле, который затем поджигали. Источник света закрепляли впереди лодки, тем самым он просвечивал воду на мелководье и было видно рыбу. Для того что бы ее поймать использовали острогу (копье с острой металлической насадкой на конце), которой протыкали рыбу.

Это далеко не все способы лова рыбы, существовавшие в России в конце XIX начале XX века. В разных регионах и областях страны существовали и существуют до сих пор свои способы и орудия лова. Следует описать лишь наиболее популярные и часто встречавшиеся в тот период.

В связи с техническим прогрессом и с продолжавшимся увеличением вылова рыба, а во многих местах и хищническими способами, улов рыбы постепенно сокращался. Как повлиял технический прогресс на вылов рыбы, спросите вы? И тут следует подумать, каким способом рыбу доставляли к потребителю в крупные города. Зимой все было просто, она промерзала и не портилась. Летом было сложнее, существовали специальные емкости со льдом, в которых рыба сохраняла свою свежесть, но лед летом имеет свойство таять. Поэтому много рыбы таким способом не увезти. В середине XIX столетия в Европе изобретаются первые холодильные камеры с компрессором, это изобретение быстро распространяется по всему миру. В Российской империи в 1901 году открывается первое предприятие по производству холодильников. Это позволило добывать еще больше рыбы.

Обратной стороной технического прогресса стал слив отходов с фабрик и заводов в реки и озера. Это пагубно сказалось на популяции рыбы, в первую очередь красной. На рубеже XIX-XX в Российской империи не было экологического законодательства.

Позднее правительство стало задумываться о рыбном богатстве страны. Для того чтобы решить проблему, нужно было более подробно в ней разобраться. Самое главное, чего не хватало для полной ясности картины, это статистики. Рыболовный промысел в XIX веке входил в ведение министерства сельского хозяйства.

Подводя итог можно сказать, что добыча рыбы в России конца XIX- начала XX была очень важной отраслью. В реках и озерах обитало много различных видов рыб, начиная от самых простых и заканчивая красной рыбой. Существовали разнообразные орудия промышленного лова. Северные и южные губернии Российской империи обладали своими особенностями рыбного промысла. Рыба пользовалась большим спросом у населения и стоила довольно дорого. Отечественная рыболовная промышленность не могла обеспечить в полной мере аппетиты граждан. Из-за бесконтрольного и хищнического лова в начале XX века в водоемах резко падает популяция промышленных пород рыб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проделанной работы можно сделать следующие выводы. Промыслы, как вид экономической и хозяйственной деятельности занимали довольно важное значение в жизни подданных Российской империи в конце XIX начале XX века. Рыболовному промыслу отводилась довольно значимая роль, в тех регионах страны, где были реки и озера благоприятные для занятия эти промыслом. Рыба была далеко не самым последним продуктом питания на столе у населения страны. Постепенно объемы добычи рыбы на всей территории страны увеличиваются. Сам промысел уже не мог оставаться без внимания государства.

Для регулирования рыболовного промысла, царское правительство разрабатывает рыболовное законодательство. При его разработке в первую очередь была поставлена цель, ограничить хищнический вылов рыбы. Не смотря на довольно большой объем законодательства и разветвленную систему наказания для браконьеров, поставленные цели не были достигнуты. Объясняется это тем, что правовые нормы закрепленные в законодательстве не могли полностью защитить рыбные богатства страны, так как не были всеобщими, многие статьи действовали только в отдельно взятом регионе. Кроме того, не были созданы контролирующие органы со специальными полномочиями для выявления браконьеров. Все законодательство свелось, не к тому что бы сохранить рыбные богатства страны, а к тому что бы ограничить право лова рыбы. Многие статьи игнорировались населением, что привело к тому, что к началу XX века резко сократилась добыча рыбных ресурсов. Предпринимались попытки составления нового законодательства, как со стороны государства, так и общественностью. Ввиду политической ситуации, сложившейся в стране к 1917 году, составление нового законодательства осталось незавершенным. Проблема составления качественно нового законодательства, так и не была решена.

С середины XIX до начала XX веком население Российской империи вылавливало рыбу всеми доступными средствами, порой не самыми гуманными по отношению к рыбе. Самыми распространенными орудиями лова были сети и их модификации. Кроме сетей существовали и другие методы добычи рыбы, но на их долю приходится лишь малая часть всей выловленной рыбы. Больше всего добычи рыбных ресурсов приходилось на Астраханскую губернию. Здесь шел вылов как морской таки речной рыбы, в больших объемах добывалась красная рыба и черная икра. Вся добытая продукция в основном реализовывалась на внутреннем рынке страны. Выловленная рыба, шла на переработку на предприятиях которые находились в непосредственной близости от мест добычи рыбы. Рыбу солили, сушили, коптили, добывали икру и рыбий жир. Для того что бы удовлетворить собственные аппетиты России приходилось закупать рыбу за рубежом. Объясняется это тем, что рыбные богатства использовались не полностью. Фактически полностью отсутствовала рыбная промышленность на Дальнем Востоке.

Проанализировав архивные документы можно сделать вывод, что на территории Вологодской губернии рыболовный промысел существовал. Масштабы этого промысла были не большими. Объясняется целым рядом факторов. Во-первых, низкой плотностью населения на огромной территории губернии. Во-вторых отсутствием особо ценных пород рыб. В третьих как мне кажется не развитой инфраструктурой путей сообщений в границах губернии.

Рыболовный промысел носил в основном подсобный характер. Рыбу пойманную здесь промысловики реализовывали среди местного населения. Так же на сегодняшний день точно не известно сколько человек точно были заняты этим промыслом и сколько рыбы они вылавливали. Документы, которые дошли до нас не содержат полной информации об этом промысле.

Сегодня точно можно сказать, что на территории Вологодской губернии конца XIX начала XX века, существовало большое разнообразие способов добычи рыбы. Начиная от самых распространенных сетей и заканчивая экзотическими приспособлениями, такими как «Тыкаль». Все методы использовались для добычи разной рыбы. В разное время года и на разных водоемах использовались, разные виды рыболовных снастей. Это говорит о том, что рыба была очень востребованным продуктом для жителей Вологодской губернии в начале прошлого столетия, а так же приносила дополнительных доход рыбакам. Очевидно что время и ресурсы затраченные на производство и постановку снастей, окупались средствами полученными с продажи улова.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Источники:

1. ГАВО Ф 14 Оп.1.Д.3502 О запрещении затонов на реке Сухоне 1891 год. Л.1-7.

2. ГАВО Ф.17. Оп.1. Д.145 Сведения о состоянии с/х рыболовства, птицеводства и пчеловодства и др по Вологодскому, Тотемскому и Сольвычегодскому уезду 1870 год. Л .1-19.

3. ГАВО Ф.17.Оп. 1 Д.25 Ведомости о рыболовных промыслах по Сольвычегодскому и Яренскому уездам 1856 год. Л.1-25.

4. ГАВО Ф.235. Оп. 1. Д.2016 Дело о взыскании за ловлю рыбы 1872 год. Л.1-15.

5. ГАВО Ф.496. Оп.1 Д.1956 О рыболовных угодиях принадлежащих монастырям Вологодской епархии. Л.1-6.

6. ГАВО. Ф.17. Оп.1.Д.289 Рапорт уездных управ о количестве и о состоянии рыболовства и об улове по уездам Вологодской губернии за 1896 год. Л.1-27.

7. Данилевский, Н.Я. Взгляд на рыболовство в России. 1867 // Сборник Политических и экономических статей. - Санкт-Петербург, 1890. - С. 406-451.

8. Држевецкий, В.Ф. Рыбные промыслы Мурмана и его колонизация / В.Ф. Држевецкий, // Известия Архангельского общества изучения Русского Севера. - 1910. - № 22. - С. 1-16.

9. Евдокимов, А.В. Важнейшие статьи дохода сельского население Архангельской губернии / А.В. Евдокимов // Вестник Архангельской кооперации. - 1922. - № 3. - С.5-7.

10. Иваницкий, Н. Сольвычегодский крестьянин, его обстановка, жизнь и деятельность / Н. Иваницкий // Живая старина. - 1898. - № 1. - С49-64.

11. Кичин, Е.К. Тотемские стерляди / Е.К. Кичин // Вологодские Губернские ведомости. - 1847. - № 37. - С.36.

12. Краткий свод статистических данных по гор. Петрограду за 1913-1914 гг. - Петроград, 1915. - 245 с.

13. Круглов, А.В. Поездка на Кубенское озеро / А.В. Круглов // Исторический вестник. Историко-литературный журнал. - 1898. - Т.18. - С.76-78.

14. Мельников, С.Е. Селение Синдор и озеро того же имени в Яренском уезде / С.Е. Мельников // Вологодские губернские ведомости. -1853. - № 24. - С.25.

15. Нат, С. Леса и воды Печорского края Вологодской губернии / С. Нат // Лесной журнал. - 1915. - № 5. - С. 797.

16. Объяснительная записка к отчету государственного контроля по исполнению государственной росписи и финансовых смет за 1912 г." - Санкт-Петербург, 1913. - 315 с.

17. Памятная книжка и адрес-календарь Вологодской губернии на 1899-1900 гг.». - Вологда, 1899. - 224 с.

18. Полное собрание законов Российской империи : собр. 3-е : [в 33 т.]. Т. 12: 1885 [Электронный ресурс]. - С.497-588. - Режим доступа: http://elib.shpl.ru/ru

19. Проект общего устава рыболовства / Г.У.З. и З. Департамент земледелия. - Санкт-Петербург : тип. В.Ф. Киршбаума, 1907. - 67с.

20. Протопопов В.Н.Озера Вологодского и Грязовецкого уездов принадлежащих к системе реки Сухоны.// Вологодские губернские ведомости. --1845. № 5-- С. 41-47.

21. Савваитов, П.И. Дорожные заметки от Вологды до Устюга / П.И. Савваитов // Москвитянин. Часть 6. - 1842. - № 12. - С.114-117.

22. Статистический ежегодник города Москвы. Вып. 4-й. 1911-1913. - Москва, 1916. -254 с.

23. Статистический ежегодник России. Раздел VII. - Петроград: Изд. ЦСК МВД, 1915. - 156 с.

Литература

1. Арсеньев, Ф.А. Вологодская губерния. Очерк кустарных промыслов по изделиям, собранным Вологодским Губернским Земством / Ф.А. Арсеньев. - Москва. 1882 . - 235 с.

2. Вешняков, В.И. Рыболовство и законодательство / В.И. Вешняков. - Санкт-Петербург: Тип. Тренке и Фюсно, 1894. - 780 с.

3. Данилевский, Н.Я. Описание рыболовства в северо-западных озерах / Н.Я. Данилевский. - Санкт-Петербург: Типография В. Безобразова и Комп., 1875. - 151 с.

4. Данилевский, Н.Я. Исследования о состоянии рыболовного промысла в России / Н.Я. Данилевский. - Т. 6. - Санкт-Петербург, 1862. - 120 с.

5. Ильинский, Н.В. Реки и озера / Н.В. Ильинский // Вологодский край. Ч. 1. Естественно-производительные силы. - Вологда,1928. - 74 с.

6. Костров, Н.И. организации крестьянского хозяйства по материалам бюджетных исследований начала XX века / Н.И. Костров, Н.П. Никитин, А.А. Эмме. - Москва: Новая деревня, 1925. - 167 с.

7. Левашов, И.И. Кустарные промыслы Вологодской губернии: исследования 1888 г. / И.И. Левашов // Отчеты и исследования по кустарной промышленности в России. - Т. 1. - Санкт-Петербург 1892. - С. 373-386.

8. Милов, Л.В. Великорусский пахарь и особенности российского исторического процесса / Л.В. Милов. - Москва: РОССПЭН, 2003. - 572 с.

9. Пушкарев, Н.Н. Краткая история и обзор действующих правил рыболовства в России / Н.Н. Пушкарев. - Санкт-Петербург 1904. - 42 с.

10. Семенов, Д. В. Отечествоведение. Россия по рассказам путешественников и ученым исследованиями: Учебное пособие для учащихся / Д. В.Семенов // Северный край и Финляндия. - Т. 1. - Санкт-Петербург: типография П. П. Меркульева, 1873. - 240 с.

11. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). -Санкт-Петербург, 1890-1907. - 4567 с.

12. Конаков, Н.Д. Коми. Охотники и рыболовы во второй половине XIX - начале XX в. Культура промыслового населения таежной зоны Европейского Северо-Востока / Н.Д. Конаков. - Москва, 1983. - 248 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ

рыболовный промысел вологодский

Методическая разработка

Внеклассное мероприятие для учащихся 8-х классов, приуроченное к 23 февраля.

Тема: «Рыбный день».

Цель: расширить представления учащихся о рыболовном промысле.

Задачи:

Развивающие:

1. Развивать интерес к истории промыслов;

2. развивать навыки коллективной деятельности;

3. развивать творческие способности учащихся.

Воспитывающие:

1.воспитывать патриотические чувства у школьников;

2.воспитывать умения работать в коллективе.

Оборудование: ручки, листы А4,фломастеры, мультимедия.

Подготовка:

команды получают предварительно задания: подобрать название команды связанное с рыбалкой, девиз, нарисовать эмблему.

для жюри: протоколы, где указаны критерии оценки каждого конкурса и количество баллов за конкурс.

План мероприятия:

1. Организационный момент. Приветствие учителя.

Разминка. Команда которая быстрее разгадает ребус получает 1 балл.

1. Конкурс - визитная карточка. Команда демонстрирует свои эмблемы и приветствие.

2.Конкурс - «Водоем». Участникам команды предстоит

Как можно больше водоемов Вологодской губернии, за каждый правильный водоем команда получает 1 бал

3.Конкурс - «Рыбная мудрость». Участникам нужно вспомнить русские пословицы про рыбу. За каждую пословицу по 1 баллу

4.Конкурс - «Историческая рыбалка». Работа с исторической таблицей, участники должны рассмотреть таблицы и сделать по им вывод, о том какое значение играла рыба в повседневной жизни наших предков. За самый развернутый ответ команда получает 5 баллов

5.Конкурс - «Удильщик». Команды должны нарисовать, как они представляют себе рыбалку в 19 веке. Творческое задание, максимально до 5 баллов

Подведение итогов.

Ход мероприятия:Организационный момент.

Здравствуйте уважаемые участники, болельщики, члены жюри. Сегодня мы проведем мероприятие посвященное к Дню защитника Отечества, где вы будете участвовать в различных конкурсах. Ежегодно мы отмечаем День защитника Отечества 23 февраля. Это день считается мужским праздником. Мужчина всегда был охотником, рыболовом и добытчиком. Рыбалка это самое древнее мужское занятие на земле. Археологи находят первые приспособления для ловли рыбы еще в каменном веке!

Сегодня мы посмотрим, знают ли наши мужчины о рыболовном промысле

В нашем сегодняшнем мероприятии принимают участие 2 команды из 9 класса. Каждый конкурс будет оцениваться, как и на любом состязании. Познакомьтесь с членами жюри (называются члены жюри).

Для того чтобы все присутствующие могли познакомиться с нашими командами, мы проведем первый конкурс - визитная карточка. Команды демонстрируют свои эмблемы и приветствие. Жюри оценивает при выставлении баллов оригинальность выступления, названия команды и эмблемы, а также сплоченность команды при выступлении и творческий подход (максимальное количество - 10 баллов). Каждый вопрос оценивается в 1 балл. Отвечает та команда, которая первая подняла руку, выкрики с места не оцениваются. Если команда отвечает не верно, то у другой команды есть шанс получить балл.

Разминка

Перед вами зашифрована фраза политического деятеля конца XIX века, сможете ли вы разгадать ее?

Рисунок 8 - Европа

Рисунок 9 - Удочка

Рисунок 10 - Александр II

(Европа может подождать, пока русский царь рыбачит)

1 конкурс «Водоем»

Реки: Сухона, Двиница, Ихалица, Мезень, Северная Двина, Юг, Тиксна, Царевна, Толшма, Печеньга, Вычегда ,Вилядь и т.д.

зеро Кубенское

2 конкурс «Рыбная мудрость»

· Рыбка плавает по дну, не поймаешь ни одну.

· Рыба гниет с головы.

· Нем, как рыба.

· На безрыбье и рак рыба.

· И чужой прудок не кидай неводок.

· Бьется как рыбина об лед.

· Рыбка плавает по дну, не поймаешь ни одну.

· Не учи рыбу плавать.

· Чтобы рыбку съесть, надо в воду лезть.

И т.д.

3 конкурс «Историческая рыбалка»

Справочные цены на различные продукты питания, в г. Москве в 1910-1913 гг. 1 пуд= 16 кг 1фунт= 0,45 кг

Таблица 4 - Справочные цены на различные продукты питания, в г. Москве в 1910-1913 гг.

Название товара	Мера веса	Цена в копейках
Говядина I сорт	1 фунт	24 коп.
Телятина I сорт	1 фунт	37 коп.
Баранина	1 фунт	22 коп.
Свинина	1 фунт	10 коп.
Осетрина	1 фунт	57 коп.
Севрюга	1 фунт	48 коп.
Судак	1 фунт	27 коп.
Лещ	1 фунт	24 коп.
Хлеб ржаной	1 фунт	125 коп.

Перед вами календарь постов в русской православной церкви. Пост -- религиозно обусловленная традиция временного воздержания от принятия пищи и питья (полностью или определённого вида). Напротив каждого поста перечислена пища, которую можно употреблять верующий в тот или иной день недели. сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты), горячая пища с маслом или без.

Таблица 5 - Календарь постов и трапез в Православии

Название поста	Пн.	Вт.	Ср.	Чт.	Пт.	Сб.	Вс.
Великий пост (переходящая дата)	Сухоядение	Горячая без масла	Сухоядение	Горячая без масла	Сухоядение	Горячая с маслом	Горячая с маслом
Весенний мясоед			Рыба		Рыба
Апостольский пост (переходящая дата)	Горячая без масла*	Рыба	Сухоядение	Рыба	Сухоядение	Рыба	Рыба
Летний мясоед			Сухоядение		Сухоядение
Успенский пост (с 14 августа-27 августа)	Сухоядение	Горячая без масла	Сухоядение	Горячая без масла	Сухоядение	Горячая с маслом	Горячая с маслом
Осенний мясоед			Сухоядение		Сухоядение
Зимний мясоед			Рыба		Рыба

4 конкурс «Удильщик» Команды рисуют то, как они представляют себе рыбалку в старину.

Подведение итогов.

А теперь предоставим слово жюри.

Жюри подводит итоги, все команды получают грамоты, памятные подарки.

Таблица 6 - Протокол жури

Название команды	Разминка	1 конкурс «Водоем»	2 конкурс «Рыбная мудрость»	3 конкурс «Историческая рыбалка»	4 конкурс «Удильщик»	Итоговый балл

Размещено на Allbest.ru

...