Особливості організації багатоступеневого навчання у вищому професійному училищі
Модель багатоступеневого професійного навчання висококваліфікованих робітників і молодших спеціалістів у сфері громадського харчування. Форми і методи вивчення навчального матеріалу інтегрованого курсу спеціальної технології та виробничого навчання.
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 14.09.2013 |
| Размер файла | 37,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Здійснене дослідження не розв'язує всіх проблем підготовки висококваліфікованих фахівців для сфери обслуговування. Подальшого вивчення потребують такі проблеми: історія розвитку підготовки фахівців кулінарного профілю; вивчення зарубіжних систем професійної освіти; обґрунтування інноваційних методик викладання навчальних дисциплін, психолого-педагогічних умов підготовки педагогів професійного навчання.
Основний зміст дисертації відображено в таких публікаціях:
І. Підручники:
Старовойт Л.Я., Смирнова Ж.М., Косовенко М.С. Кулінарія: Підручник. - К.: Вища школа, 1991. - 270 с. - 5 авт. арк. (авторські - С.3-31. - С.206-223. - С.255-266).
Старовойт Л.Я., Смирнова Ж.М., Косовенко М.С. Кулінарія: Підручник. - Вид. 2-ге, стереотипне. - К.: Вища школа, 1992. - 270 с. - 5 авт. арк. (авторські - С.3-31. - С.206-223. - С.255-266).
Старовойт Л.Я., Смирнова Ж.М., Косовенко М.С. Кулінарія: Підручник. - К.: "Генеза", 1999. - 431 с. - 8 авт.арк. (авторські - С.3-74. - С.296-367).
ІІ. Статті в журналах та науково-методичних збірниках:
Старовойт Л.Я. Здійснювати професійний відбір // Професійно-технічна освіта. - 1998. - №1. - С. 38-39. - 0.4 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Модульна система у професійному навчанні // Рідна школа. - 1998. - №5. - С. 74 -78. - 0.5 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Вимоги сучасного ринку праці // Професійна освіта: теорія і практика: Науково-методичний бюлетень. - Харків. - 1998.-№1-2 (7-8). - С.207-208. - 0.2 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Проблеми та пошуки ВПУ // Професійна освіта: теорія і практика: Науково-методичний бюлетень. - Харків. - 1998. - №2 (10). - С.155-158. - 0.4 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Про нове у навчальних планах // Нові технології навчання. - К. - 1995. - Вип. 15. - С. 53-54. -0.1 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Ступеневе навчання у ВПУ // Професійна освіта: теорія і практика: Науково-методичний бюлетень. - Харків. - 1997. - №1-2 (5-6). - С. 114-115. - 0.2 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Педагогічне проектування моделей ступеневого навчання у вищому професійному училищі // Психолого-педагогічні проблеми підготовки кадрів у системі ступеневої освіти: Зб. наук. статей. - К. - 1999. - С. 278 - 285. - 0.7 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Інноваційні методи професійного навчання у вищих професійних училищах // Педагогічні інновації: ідеї, реалії, перспективи: Зб. наук. праць / Ред. кол.: Л.І.Даниленко (гол. ред.) та ін.-К.: Логос. - 2000. - С. 268 - 272. - 0.17 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Педагог професійного навчання // Теоретичні питання освіти та виховання: Зб. наук. праць. - К. - 2000. - Випуск 7. - С.54-57. - 0,5 авт.арк.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Сутність і специфіка, становлення та розвиток системи професійної підготовки інженерів-педагогів під час навчання у вищому учбовому закладі. Форми і методи організації навчального процесу. Цілі, пов'язані з формуванням європейської зони вищої освіти.
курсовая работа [58,6 K], добавлен 11.03.2012Поняття про форми навчання. Типи і структура уроків. Теоретичні аспекти організації уроку історії. Методи і засоби навчання на уроці на прикладі теми: "Внутрішня та зовнішня політика князя Данила Романовича". Творчий підхід до процесу вивчення історії.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 17.01.2011Поняття методів виробничого навчання, їх загальна характеристика. Словесні методи навчання. Система практичних методів та їх особливості. Способи використання на уроках виробничого навчання наочного приладдя. Вправи - основний метод виробничого навчання.
реферат [412,4 K], добавлен 15.10.2010Види і форми організації навчання студентів. Класно-урочна система організації навчання, урок як основна форма педагогічного процесу. Особливості форм організації навчального процесу по спеціальних предметах, методи навчання та їх основні групи.
курсовая работа [61,7 K], добавлен 29.09.2010Розгляд теоретичних основ інтегрованого курсу "Мистецтво"; аналіз науково-педагогічної та навчально-методичної літератури по темі. Вивчення теми і структуру даного курсу для першого класу. Визначення особливостей використання методів та форм навчання.
курсовая работа [565,0 K], добавлен 02.06.2014Підготовка учнів робітничих професій за дуальною системою в Німеччині. Характеристика технології блочно-модульного навчання. Забезпечення ефективності модульно-рейтингової технології навчання та контроль засвоєння знань. Методи інтерактивних занять.
реферат [19,3 K], добавлен 15.04.2012Характеристика основних стилів навчання. Сутність технології оптимізації організації навчального процесу. Визначення, особливості та властивості навчальної технології як засобу організації освітнього процесу та показника системи дій викладача і студентів.
реферат [23,7 K], добавлен 04.06.2010Форми навчання як категорії дидактичного процесу. Методика застосування проблемного навчання на уроках рідної мови. Шляхи впровадження проблемного навчання на уроках української мови. Особливості організації проблемного навчання в початкових класах.
дипломная работа [128,5 K], добавлен 21.04.2014Поняття про методи навчання та їх класифікація. Організація і самоорганізація навчально-пізнавальної діяльності, стимулювання і мотивація учіння, контроль і самоконтроль в навчанні. Поняття про форми навчання. Урок - основна форма організації навчання.
реферат [20,4 K], добавлен 01.12.2011Елементи організації, форми та характерні ознаки навчання. Сутність Белл-ланкастерської, Мангеймської та інших систем. Сумісна діяльність вчителів та учнів. Управління з боку вчителя. Методи навчання та їх класифікація. Види контролю навчального процесу.
реферат [16,9 K], добавлен 22.09.2009Методи стимулювання і мотивації навчально-пізнавальної діяльності, контроль та самоконтроль за її ефективністю. Перелік та коротка характеристика основних практичних методів навчання. Ключові елементи сучасного інтерактивного навчання, його особливості.
презентация [111,1 K], добавлен 25.10.2013Аналіз виробничого навчання: суть, особливості організації та місце в закладах професійної освіти. Основні принципи, системи і методи організації виробничого навчання. Роль практичних занять у навчанні. Розробка уроку для формування практичних навичок.
курсовая работа [48,4 K], добавлен 24.10.2010Створення психологічного клімату. Активні методи навчання. Парадоксальна розповідь. Бліц-інтерв`ю. Інтерактивні технології навчання: колективно-групового навчання, кооперативного навчання, опрацювання дискусійних питань. Гра як інтерактивний метод.
курсовая работа [41,3 K], добавлен 18.09.2008Планування як основа управління навчанням. Навчальний план закладу освіти. Планування навчального предмету та занять. Форми організації навчання та їх специфіка. Історичний розвиток форм навчання. Основні та інноваційні форми організації навчання.
реферат [28,8 K], добавлен 14.12.2010Інтерактивне навчання - специфічна форма організації пізнавальної діяльності. Використання інтерактивного навчання і інтерактивних методів в системі нових освітніх технологій. Особливості застосування цієї методи і технології на уроках географії.
реферат [18,3 K], добавлен 20.12.2011Характеристика засобів дистанційного навчання, їх значення, здобутки й недоліки. Особливості планування навчального процесу при дистанційному навчанні. Аналіз технології переходу форми існуючих стаціонарних курсів на форму дистанційного навчання.
реферат [24,3 K], добавлен 16.06.2011Характерні особливості технології індивідуального навчання. Техніка комп'ютерного навчання. Ефективність особистісно-зорієнтованго навчання. Метод проектів і навчання в співробітництві. Технологія різнорівневого навчання. технологічні явища в педагогіці.
реферат [21,3 K], добавлен 04.06.2010Трактування "нестандартних форм організації навчання" в науковій літературі. Класифікація нестандартних форм навчання. Роль курсу "Економіка" в системі загальної та економічної освіти. Особливості навчання у вивченні курсу учнями старшого шкільного віку.
курсовая работа [31,8 K], добавлен 31.08.2010Урок як форма організації навчання в школі та особливості сучасного до нього підходу. Інтерактивне навчання, його класифікація та роль в формуванні навчального процесу. Види технологій інтерактивного уроку та шляхи підвищення активності учнів на уроці.
курсовая работа [53,3 K], добавлен 22.04.2010Цілі, функції та специфіка процесу навчання. Становлення педагогічних систем і процесів. Методи навчання та їх класифікація. Логіка учбового предмету. Форми організації навчання. Формування ціннісно-емоційних відносин до засвоюваних компонентів освіти.
реферат [25,1 K], добавлен 22.07.2009
