Организация изучения этикета на уроках "Технология" в 5-7 классах как средство нравственного воспитания

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Нравственное воспитание - это целенаправленный процесс формирования качеств личности, определяющих деятельность и отношение человека к обществу, людям, самому себе.

«Нрав - одна половина или одно из двух свойства человека: ум и нрав слитно образуют душу»

«Мораль - совокупность норм и правил, регламентирующих им различать доброе и злое, хорошее и дурное.»

Этикет - установленный порядок поведения где-либо.

Все эти понятия имеют отношение к нравственному воспитанию, понимание их, обращение к ним, деятельность на их основе - это определенного рода стержень нравственной культуры человека.

Главная особенность нравственного поведения - это неразрывная связь с деятельностью, прежде всего, деятельность является критерием нравственной воспитанности личности, учитывающим цели, выбор средств, организацию, результаты и последствия поступков.

Сложность нравственного воспитания заключается в том, что становление нравственности личности происходит в определенных конкретно-исторических условиях. Они являются основополагающими для возникновения морали в виде свода правил, регламентирующих отношения между людьми.

Согласно анализу обществоведов и социологов состояние современного общества можно определить как кризисное, захватившее не только экономику, идеологию, но и сферу человеческих отношений. Идет процесс переоценки ценностей, в котором не всегда побеждает добро, пугает рост преступности, выпячивание всяческих пороков.

Содержанием нравственного воспитания является формирование нравственного сознания (знаний, взглядов, убеждений, оценок, идеалов и др.). Морально-волевых черт характера (намерений, установок, мотивов, потребностей и др.). Нравственного поведения (действия и поступки, умения и навыки, привычки).

Школе в процессе нравственного воспитания отводится первостепенная роль на всех этапах обучения.

По разработкам психологов, в подростковом возрасте (10-15 лет) начинается процесс самовоспитания, самосовершенствования. Именно в этом возрасте у человека обостряется внимание к своему духовному миру, возникает стремление и активизируется поиск возможностей самовыражения, самоутверждения, проявляется особый интерес к самопознанию, само испытанию. Собственно, начинается бурный процесс самовоспитания, который охватывает все стороны духовной жизни личности.

Школа призвана зарядить школьника системой нравственных ценностей, поставить перед ними моральные задачи, обеспечить моральную регуляцию и моральный контроль.

Одна из задач новой учебной программы «Технология» воспитание трудолюбия, человечности, ответственности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, культуры поведения и бесконфликтного общения. Все это входит в основы нравственного воспитания.

В программе «Технология» есть раздел «Культура дома». В этот раздел входят сведения об этикете, и включает в себя ряд важных для жизни и развития ребенка аспектов: общение в семье, поведение дома и общественных местах, отношения с родственниками различного возраста, поведение за столом, сервировка стола.

Известно, что элементом нравственной культуры личности выступает этикет.

Целью данной работы являлось разработать комплекс дидактических средств для изучения этикета, которые способствовали бы нравственному воспитанию.

В соответствии с этим были определены следующие задачи:

1. Изучить психолого-педагогическую литературу по проблеме нравственного воспитания;

2. Изучить учебно-методическую литературу по технологии (программы, методические статьи), относящуюся к данному исследованию;

3. Разработать комплекс дидактических средств;

4. Проверить данные средства на результативность.

Проверка комплекса дидактических средств проводилась в школе в 5-7 классах, где проходили уроки по этикету.

Новизна данной работы заключается в том, что предложен комплекс дидактических средств, который включает:

- способ подачи материала;

- примерный тематический план;

- наглядные пособия.

Практическая значимость данной работы заключается в том, что разработанные дидактические средства могут способствовать нравственному воспитанию школьников на уроках технологии.

1. Психолого-педагогические вопросы нравственного воспитания подростков в учебном процессе

1.1 Роль этикета в нравственном воспитании

1.1.1 Этикет в современном обществе

В последние десятилетия во всем мире пробудился повышенный интерес к этикету. Рост интереса к вопросам этикета в немалой степени объясняется новым осмыслением самих феноменов общения и поведения.

Слова «этикет» и «этика» воспринимаются как близкие по значению. Эти слова сблизились сравнительно поздно. Слово «этикет» заимствовано из французского языка, а «этика» из латыни.

Само понятие «этикет» обособилось сравнительно недавно. Определить его границы и сегодня не так просто. Обычно под этикетом понимается «совокупность правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям (обхождение с окружающими, формы общений и приветствий, поведение в общественных местах, манеры и одежда)»

Этикет выражается в сложной системе детально разработанных правил учтивости, четко классифицирует правила обхождения с представителями различных классов и сословий, с должностными лицами в соответствии с их рангом, правила поведения в различных кругах.

Этикет в современном обществе отражает процесс демократизации и гуманизации социальной жизни. Этикет значительно упрощается, становится более свободным и естественным, приобретает смысл повседневного благожелательного уважительного отношения ко всем людям, безотносительно к их должности и общественному положению. В целом этикет совладает с общими требованиями вежливости и такта. Демократизация этикета выражается в том, что устоявшиеся формы обхождения в специальных случаях все более переходят во всеобщую уважительность к человеку во всех ситуациях и независимо от его особенных характеристик. Помимо знания и соблюдения определенных, чаще всего условных, правил, этикетная мера межчеловеческого общения определяется также любезностью, которая является важной нравственной добродетелью, показателем нравственной цивилизованности, светскости человека. Однако, если ослабление этикетных правил не восполняется соответствующим воспитанием, оно оборачивается не только развязностью, но и откровенным хамством.

Любой поступок человека обладает одновременно этическим и эстетическим знанием, и может быть оценен с одной стороны, как прекрасное или безобразное, а с другой как добро и зло. Эта особенность восприятия учтена и закреплена в этикете.

Поступки - зеркало поведения человека. В них спрессованы его мысли, чувства, мечты. Точные ориентиры поведения вырабатываются одновременно со становлением личности, его жизненной позиции. В единстве помыслов и поступков, слов и дел, их внутренней гармонией - красота человека, его творческое начало.

Существование человека в среде себе подобных, взаимодействие людей друг с другом - одна из важнейших составляющих бытия. Люди не могут нормально жить, обмениваться опытом, не контактируя между собой, не общаясь друг с другом. Подлинно человеческое общение - форма творчества, помогающая выявить и раскрыть лучшие стороны личности. Оно строится на уважении достоинства другого человека, соблюдении выработанных человечеством простых норм нравственности. Наиболее содержательное, емкое и выразительное средство человеческого общения - слово, речь. Умение говорить и слушать, вести беседу - важное условие взаимопонимания, проверки истинности или ложности своих мнений, представлений. Но есть и «немой язык» человеческих чувств - взгляд, жест, который может быть приветливым или обидным, красивым или вульгарным, выразить симпатию или антипатию к человеку; поза, манера держаться в разговоре также характеризует культуру человека. В этом смысле знание и роль этикета трудно переоценить.

Если распространить понятие «этикет» на нравы, обычаи, манеры, принятые у разных народов, в различных социальных группах и слоях, на различных этапах человеческой истории. То станет понятно, что вне этикета, по большому счету, человеческого общения не существует.

К числу понятий, тесно связанных с понятием «этикет», относятся «обычай», «традиция», «манеры». Смысловое содержание этих терминов уточнялось и углублялось на основе их тесного взаимодействия. История складывания категории «культура» показывает, что она развивалась путем образования новой конфигурации таких понятий, как «обычай», «традиция» и др.

Обычай - это определенный порядок поведения человека в обществе. Он складывается исторически. Социальная жизнь при всем ее многообразии и сложности характеризуется частой повторяемостью сходных ситуаций, которые требуют от людей однотипных поступков. К обычаям относятся приемы и способы труда, повторяющиеся в рамках определенного общества, формы общественно-политической деятельности, брачно-семейной жизни, взаимоотношения людей в быту, религиозные ритуалы и др. Обычай - это элемент принятого в обществе образа жизни.

Традиция - это разновидность (или форма) обычая, отличающаяся особой устойчивостью и усилиями людей сохранить унаследованной от предыдущих поколений формы поведения.

Для традиции характерны: бережное отношение к существующему укладу жизни как к культурному наследию прошлого, внимание не только к содержанию поведения, но и к внешним его проявлениям, к стилю, в результате чего внешняя форма становится наиболее устойчивой. Если эта форма строго канонизируется и начинает доминировать над содержанием поведения людей, традиция становится обрядом, переходит в ритуал.

Манера - это способ держать себя, внешние формы, поведения и обращения с другими людьми, совокупность свойств речи (употребление выражений, тон, интонация) и характерные для человека походка, жестикуляция, мимика. И, наконец, то, что принято называть «манерой одеваться». Манеры регулируются этикетом. Отношения к ним различно у различных классов и социальных групп.

Найти точную меру во внешних формах поведения особенно сложно в современных условиях динамизма жизни и быстрой смены моды. Поэтому приличные манеры все больше зависят от внутренней культуры, моральной глубины и такта личности.

В современном обществе этикет значительно упрощается, становится более свободным и естественным, приобретает смысл повседневного благожелательного и уважительного отношения ко всем людям безотносительно к их должности и общественному положению. Исследователи современного этикета фиксируют ряд его особенностей - этикет становится демократичнее.

В целом в современных условиях этикет совпадает с общими требованиями вежливости, в его основе лежат принципы гуманизма.

Вежливость облегчает и упрощает человеческие отношения. Но любая форма вежливости ценится в народе лишь при условии искренности и чувства меры, преувеличенная и нарочитая вежливость, «за которой не чувствуется искреннего уважения и любви к людям, производит отталкивающее впечатление».

С вежливостью связано понимание, умение соблюдать такт, то есть чувство меры и приличия. Даже самое приятное может сделаться неприятным, если переступить черту.

Такт - это понимание того, что можно и чего нельзя делать или говорить, чтобы не обидеть или оскорбить другого человека.

Одним из важнейших требований правил общения является сдержанность, то есть умение контролировать свои поступки, не поддаваться чувствам раздражения и гнева, подавлять дурные привычки.

Сдержанность - это уважение к другим людям. Воспитанный человек выслушает собеседника до конца, не перебивая его, не допустит повышения голоса, грубых слов и жестов.

Важной чертой характера, воспитываемой соблюдением правил этикета, является скромность. Простота и скромность в поведении, в повседневном обиходе противостоят развязности и пошлости.

Скромность - неотъемлемая черта подлинной культуры взаимоотношений людей. Скромность не умаляет достоинств личности, а, наоборот, подчеркивает их.

Неотъемлемым качеством подлинно культурного человека является точность и обязательность. Точность и обязательность определяют такие черты характера, как умение анализировать обстоятельства, оценивать свои поступки, прогнозировать последующие действия.

Знание принципов, норм и процедур этикета дает каждому человеку критерий выбора определенной формы и манеры поведения, наиболее эффективной в конкретной ситуации и достойной в нравственном отношении, тем самым облегчает нравственное общение людей, помогает избегать ненужных треволнений и трудностей.

Общение современного человека, как никогда прежде, отличается чрезвычайно широким диапазоном. Оно органически вплетено во все виды жизнедеятельности личности и общества. Глубина и направленность общения являются важными характеристиками духовного мира человека, его образа жизни.

1.2 История этикета

Этикет - установленный обществом порядок поведения в той или иной ситуации. Данное понятие близко к понятию «этика»; они взаимодополняют друг друга и взаимовлияют друг на друга. Не надо четко различать эти два понятия.

Этика - понятие нравственного плана, это мораль общества, этикет - понятие поведенческого плана.

Само слово «этикет» вошло в лексикон со времен французского короля Людовига 14 в семнадцатом веке. Есть три значения этого слова: этикетка, надпись, церемониал. При дворе французского или испанского короля это слово звучало в значении церемониал.

Конечно, порядок поведения в том или ином случае, в той или иной ситуации сложился в обществе с момента его формирования. Как только люди задумались о том, как выжить в сообществе людей, не перебив друг друга, как сделать это сообщество приятным себе и другим, то есть когда люди задумались о месте человека в обществе и о значении общества для каждого отдельного индивидуума, тогда они и установили такие договоры, в которых четко определялось, где и как себя вести.

История развития этикета тесно связана с историей развития самого человеческого общества.

Археологические раскопки дали нам представление о том, что первый письменный договор был заключен между египетским фараоном Рамзесом 2 и хеттским царем Хаттушилем 3. В 1278 г до н э. египтяне и хетты вели между собой войну, и в ходе битвы было разгромлено войско Рамзеса 2, а сам он только чудом не попал в плен. Для хеттского царя было выгодно видеть в Египте не своего врага, а союзника, поэтому он отдает свою дочь в жены египетскому фараону и заключает с Рамзесом 2 мир, условия которого были выгравированы на серебряной пластинке. Можно сказать, что эта пластинка является одним из первых проявлений дипломатического этикета.

Древние греки придавали большое значение международным отношениям и посылали в различные земли своих послов. Они развили дипломатический этикет, создав посольский церемониал.

Покровителем послов в Древней Греции был бог Гермес. В знак этого древнегреческие послы носили специальные «жезлы Гермеса». Верхушка такого жезла была обвита лавром, в доказательство почета и славы древнегреческого посланника, кроме того, с ней прикреплялись крылья птицы, символизирующие маневренность посланника, и два переплетенных узла как символы его расторопности и хитрости.

Послу вручались инструкции по ведению переговоров, написанные на двух карточках или табличках, сложенные пополам. Их называли дипломатами. Отсюда и появилась слово «дипломатия».

Древний Рим многое перенял у образованных умных греков, перенял и порядки дипломатического этикета, внося в него свои особенности.

В другие страны Древний Рим направлял посольства из трех-десяти человек, в зависимости от важности события. Каждый из послов получал золотой перстень в знак силы и мощи римского государства и римского посла. Этот перстень давал право беспошлинного провоза через границу посольского багажа. Римских послов, как правило, сопровождал эскорт кораблей.

Не меньшее значение придавали римляне приему послов из других государств. Для организации этих приемов в Риме была создана специальная должность - «магистр церемониала».

В средние века дипломатический этикет получил распространение в разных странах. Именно он способствовал установлению дружеских отношений с другими странами. Но дипломатический этикет часто использовался и для того, чтобы подчеркнуть величие своего государства, показать силу своего правителя, а также, чтобы подчинить себе другие государства.

Византия ослепляла торжественностью и пышностью приема иностранных послов, а величие византийского императора было недосягаемо для них. Такие приемы должны были убеждать иноземных гостей в могуществе Византийской империи, в ее великой силе и превосходстве над другими государствами.

Впрочем, не только византийские императоры, но и могущественные правители других государств с такой же целью проводили посольские приемы при своих дворах.

В средние века этикет распространяется на различные слои населения. Теперь он применяется не только в отношениях между дипломатами или при королевских дворах между членами правящих династий. Дворяне, купцы, ученые, ремесленники, даже странствующие студенты придерживаются тех или иных норм этикета. Придворный этикет строго соблюдается при дворах французского, английского, испанского королей.

Надо отметить, что гражданский этикет сродни дипломатическому, разница между ними лишь в степени торжественности.

В связи с тем, что все большее число людей задействовано этикетными нормами, появилась необходимость в книгах, раскрывающих нормы этикета. Правда, одна из наиболее ранних книг по этикету появилась в Египте около двух тысяч трехсот пятидесятого года до н э. Но содержание этой книги до нас не дошло, сохранилось только ее название - «Инструкция по поведению».

В 1204 году испанский священник Педро Альфонсо издал книгу под названием «Дисциплина клерикалис». Книга была предложена для священнослужителей и монахов, но на ее основе позже создаются пособия по этикету в Англии, Голландии, Франции, в германских и итальянских княжествах. В этих книгах давались рекомендации о том, как вести себя за столом, как организовать прием гостей, каковы порядок и требования к ведению бесед и т. д.

В русский язык понятие «этикет» проникает в начале 18 века. Но, конечно, и до этого времени существовал порядок поведения при царском дворе и вне него, в любых жизненных ситуациях и отношениях. Большое значение в жизни русского общества имели патриархальные требования, сформулированные в 16 веке в своеобразном кодексе правил поведения, названном «Домострой». В основе всех правил «Домостроя», которыми должен был руководствоваться человек в своем поведении и отношении к власти, к церкви, к семье и своим услугам, лежало сословное деление общества и подчинение высшим низших, старшим младших. В семье утверждались незыблемая власть главы дома над всеми домочадцами и слугами, и в случае их неповиновения предписывалось главе дома «сокрушать ребра» тому, кто забыл о повиновении. В обществе же была создана строгая иерархия подчиненности: боярину, наместнику царя, самому царю.

В конце 17 века с развитием новых исторических условий в России старый домостроевский порядок мешал развитию культуры и общества. Появилась необходимость в создании новых этикетных норм для русского общества. Петр Первый, расширяя границы общения России с другими государствами, заботился и о распространении в России западноевропейских норм этикета.

Создавались в стране всевозможные школы светских манер. В 1717 году по распоряжению Петра Первого в России была издана книга «Юности честное зерцало или показания к житейскому обхождению, собранные от разных авторов». Прочитав эту книгу, молодой дворянин получал представление о том, как вести себя в обществе, чтобы иметь успех при дворе и в свете. Правила этикета различных стран Европы, но преимущественно Англии, своеобразно сочетались с русскими национальными обычаями и условиями.

Конечно, широкие народные массы были далеки от изменений в жизни высших слоев населения. Да и не было у них возможности знакомиться с этикетными нормами. Но у каждого народа есть свои неписанные устойчивые правила поведения, которые передаются из поколения в поколение, от отца к сыну, а также в народных песнях, пословицах и поговорках. У русского народа формировалось глубокое уважение к «отцу-батюшке», к «родной матушке», к старшим по возрасту, бережное отношение воспитывалось к «красным девицам», взаимное уважение «красных девиц» к «добрым молодцам».

Этикет - понятие историческое. Этикет всегда развивался в тесной связи с развитием культуры народа, его национальными и историческими традициями. Многие этикетные нормы, принятые в прошлом, постепенно отмирали, забывались или становились смешными и неприемлемыми. С развитием общества появляются и новые нормы и формы этикета, которые раньше в силу каких-то причин или обстоятельств и не могли появиться.

Современный этикет устанавливает нормы общения в современном обществе в самых различных ситуациях. Его главное правило - всегда уважать других людей. Никогда не ставить человека в неловкое положение. Англичане считают, что джентльменам можно назвать такого человека, который никогда не делает что-либо плохое нарочно.

Этикетные нормы проявляются в наших словах и делах. И сам этикет мы можем разделить на речевой и неречевой.

Неречевой этикет включает действия человека, отражающие его отношения к окружающим. По тому, как человек держит себя за столом, как принимает подарки, как ведет себя в общественных местах, мы можем определить, знаком ли он с нормами этикета, уважительно ли относится к окружающим.

Речевой этикет - это вербальные, то есть словесные формы выражения вежливых отношений между людьми. Речевой этикет проявляется в словах человека, в его умении вести беседу или спорить, в его высказываниях и речевых оценках.

Речевой этикет, как и неречевой, проявляется в самых жизненных, и оба эти направления этикета тесно связаны между собой и взаимодополняют друг друга.

1.3 Этикет как элемент нравственного воспитания

Обостренное восприятие человечеством проблем культуры связано с его желанием выйти из тупика дикости, невежества и антигуманизма, в котором оно оказалось. Культура, понимаемая в широком смысле слова как « совокупность всего того, что связано с созидательной человека в отличие от того, что дано самой природой», одновременно выступает и как «показатель совершенства и человечности самого человека, важное условие, возвышающее его над миром животных».

При таком подходе к проблеме культуры понять ее сущность и специфику невозможно, если культуру сопоставить с таким социальным феноменом, как нравственность, который также понимается в широком смысле слова как человечность, как умение жить по законам добра, справедливости, гуманности.

Нравственная культура личности - это моральная мудрость человека, способного и готового бескорыстно следовать в жизни достойным принципам в любых ситуациях.

В обыденном сознании «нравственное», как правило, ассоциируется с тем, что соответствует общепринятым нормам, а «безнравственное» - с тем, что противоречит им, не совпадает с ними. Но нравственно положительное еще не есть нравственная культура личности. Поэтому нравственную культуру, в отличие от нравственной цивилизованности, следует видеть не в простом прогрессе морали, а в умении и способности человека нравственно творить себе, в желании постоянно работать над своим нравственным самосовершенствованием. Нравственная культура, таким образом, выступает как нравственно-высшее.

Человек как мыслящее разумное существо должен следовать в своем поведении тому или иному нравственному требованию осознанно, по убеждению в его правомерности и истинности.

Бать нравственно-культурным - значит действовать не только на основе разума, знаний, но и в соответствии с богатым миром человеческих эмоций, чувств, переживаний.

Умение и потребность сочувствовать, сопереживать другому человеку, не только близкому, но и дальнему, стремление к эмоционально-нравственному резонансу, с чувствами, переживаниями и стремлениями другого человека, свидетельствуют о степени нравственной воспитанности человека, о богатстве и развитости его внутреннего мира.

Однако нравственная культура личности не может быть ограничена лишь богатством эмоционального мира человека или простой риксацией в его нравственном сознании моральных требований в виде тех, или иных нравственных категорий и понятий.

Для нравственной культуры личности гораздо важнее ее стремление в реальной жизни, в моральной практике превратить свои моральные помыслы и чувства в повседневную норму поступка. Ценность нравственности в том, прежде всего, и заключается, чтобы из идеальной модели должного превратиться в сущее, в реальные человеческие поступки. Нормы и ценности морали, неосуществленные в действия, не могут быть названы действительными ценностями. Таким образом, о степени нравственной развитости человека судят не по его чувствам, ориентациям, заявлениям, а, прежде всего, по конкретным делам, поступкам, по реальному отношению человека к другим людям.

Нравственная культура личности включает в себя целостную систему элементов - культуру этического мышления, культуру нравственных чувств, культуру нравственного поведения, а также этикет как уровень приверженности человека к правилам, регулирующим внешнее проявление человеческого поведения в виде определенных манер и ритуалов в общении.

Структурным элементом нравственного воспитания личности выступает этикет. Как совокупность требований общества к человеку, ставших неотъемлемыми сторонами его жизни и деятельности, этикет - то же самое, что общий, понятный всем язык, и совершенно очевидно, что как невозможно существовать и жить людям без средств общения, так одинаково невозможно обойтись без культуры общения, без умения вести себя в обществе.

Этикет - правила нравственного и красивого поведения - возник в ответ на потребности общения между людьми. Строго научного определения этикета нет, но попытки выразить его сущность предпринимались.

«Этикет - (от фр. Еetiquette - этикетка, язык, товарный знак) - обозначает совокупность правил поведения в определенных, заранее известных ситуациях». В более широком смысле в понятие этикет входят не только формальные правила поведения, но и вежливость, такт, приличные манеры, все, что составляет внешнюю сторону поведенческого самовыражения. В этикете проявляется словесная форма определения деликатности, вкуса, стиля жизни, техника и технология межличностного общения. Этикет определяет внешнюю сторону поведения человека как красивую и некрасивую, культурную и некультурную, эстетическую или неэстетическую.

Наблюдается прямая связь этикета с нравственным бликом личности, но это не означает, что вежливое, вполне соответствующее этикету поведение, обязательно означает высокие моральные устои этого человека. В различном сочетании с человеческими добродетелями и антидобродетелями.

Этикет приобретает различную ценность, порой превращаясь в антиценность. Нравственное достоинство этикета состоит в том, чтобы предлагать наилучшие, выработанные вековым опытом человечества формы добродетельного поведения в повседневной жизни. В целом, этикет - это правила поведения человека в обществе, отобранные практикой человеческого общения, чтобы сделать его максимально человечным, приятным и красивым.

Воспитанность не может быть чисто внутренним, духовным качеством. Живя в обществе, культурный человек не может обойтись без некоторых общепринятых правил, которые называют и правилами хорошего тона и хорошими манерами и этикетом. Отрицание этикета столь же неправомерно, сколь не оправдана его абсолютизация, связанная с подменой глубокой духовной культуры внешним лоском.

Из всех социальных потребностей, в ответ на которые возникают нормы этикета, самыми значимыми являются нравственные потребности. Чем же это обуславливается?

И в межличностном общении и в общественных отношениях человек нуждается в добром отношении к себе.

Доброе отношение к достоинству человека и духовному основанию его личности - это, прежде всего, уважение. Это также внимание, почтение, предусмотрительность, сопереживание, которые могут быть выражены через заботу, помощь, услугу, толерантность. Именно такое отношение, как правило, кодируется в этикетных формах поведения. Нормы этикета - это способы оказания уважения, знаки внимания, почтения.

В основе этикета лежит потребность уважительного отношения к достоинству людей, отказ рассматривать их как бездуховные объекты. Этикет заставляет видеть в каждом человеке субъекта и самоценное существо. Он обязывает посылать окружающим знаки доброжелательства и сдерживать те эмоции индивида, которые могут пойти во вред окружающим и обществу в целом. Этикет предлагает способы избежать морального ущерба. Способствуя достижения нравственных целей, этикет придает социальным контактам гуманный характер и насыщает их нравственным содержанием, что в конечном итоге способствует совместному духовному развитию.

Основополагающим принципом этикета следует считать презумпцию уважения достоинства любого человека. Этикет предусматривает обходиться вежливо со всеми и вести себя в соответствии с приличиями везде. Общество, в котором человек находится, может вызвать у него неприязнь или антипатию, но даже в этом случае должны соблюдаться правила этикета. Более того, как раз в этом случае этикет необходим.

Выполнение правил этикета невозможно без соотнесения своего поведения с интересами других людей. Следование этим правилам подразумевает концентрацию внимания на собеседнике, учитывает интересы общества.

Этикет приобретает нравственную ценность, если находит оптимальное воплощение в единстве привычного и творческого, если опирается на нравственные чувства и влияет на нравственное сознание личности. Безусловно, положительное значение этикет имеет потому еще, что он способствует формированию альтруистической мотивации и духовной потребности в нравственном поведении.

Этикет выявляет тот факт, что нравственность представляет собой сущностную сторону культуры. Культура предполагает, что человек как социальный субъект должен быть нравственной личностью.

Этикет не только имеет нравственную ценность, реализуя нравственные потребности людей, но и сам превращается в нравственную потребность:

1. Как нравственная форма удовлетворения различных естественно-биологических и социальных потребностей;

2. Как потребность в моральном регулировании человеческого общения и общественных отношениях;

3. Как духовная потребность личности следовать общепринятым требованиям и нормативам.

В литературе показано, что изучение этикета, понимание смысла его норм, утверждение этикетных форм поведения в обществе - все это составляет одну из форм нравственного воспитания личности.

Но способы организации учителем овладения правилами этикета во многом зависит от возрастных особенностей школьников.

2. Психолого-педагогические особенности возраста

В педагогической литературе Крутецкого В.А., Асеева В.Г., Колесова Д.В. и Мягкова И.Ф. отмечено, что подростковый возраст - это возраст от 10 до 15 лет. Подростковый возраст называют переходным возрастом, потому что в течение этого периода происходит своеобразный переход от детского к взрослому состоянию, от незрелости к зрелости. Переход от детства к зрелости пронизывает все стороны развития подростка: и его анатомо-физическое и интеллектуальное, и нравственное развитие - и все виды его деятельности.

В подростковом возрасте серьезно изменяются условия жизни и деятельности школьника, что приводит к перестройке психики. В 4 классе школьники переходят к систематическому изучению основ наук. А это требует от их психической деятельности более высокого уровня: глубоких обобщений и доказательств, понимания более сложных абстрактных отношений между объектами, формирование отвлеченных понятий. У школьника существенно меняется его общественная позиция, его положение в коллективе.

Анатомо-физиологическая перестройка организма.

В подростковом возрасте происходит существенная перестройка всего организма подростка, которая отражается и в некоторых психологических особенностях. Это период бурного и в то же время неравномерного физического развития, когда происходит усиленный рост тела, совершенствуется мускульный аппарат, идет интенсивный процесс окостенения скелета.

Прежде всего, наблюдается резкий рост тела в длину. Особенно приходится интенсивный рост скелета и конечностей в длину, а грудная клетка и таз отстают в развитии, отсюда впечатление угловатости, нескладности подростка. Это вызывает и некоторые психологические проявления - подросток осознает свою угловатость, стесняется ее, старается сгладить свою нескладность.

Наблюдается возрастное несоответствие и в развитии сердечно - сосудистой системы. Сердце значительно увеличивается в объеме, становится более сильным, работает более мощно, а диаметр кровеносных сосудов отстает в развитии. Это часто приводит к некоторым временным расстройствам кровообращения, повышению кровяного давления, напряжению сердечной деятельности, следствием чего являются наблюдающиеся у некоторых подростков головокружения, сердцебиение, головные боли, слабость, сравнительно быстрая утомляемость.

Указанные особенности развития сердечно - сосудистой системы и начало интенсивной деятельности желез внутренней секреции приводят обычно к некоторым скоропроходящим нарушениям в деятельности нервной системы подростка. У него может наблюдаться повышенная возбудимость, раздражительность, вспыльчивость, которые иногда выражаются к склонности к бурным и резким реакциям типа аффекта. Нервная система подростка еще не всегда способна выдерживать сильные или длительно действующие монотонные раздражители и под влиянием их часто переходит в состояние торможения или, наоборот, в состояние сильного возбуждения.

Самый важный факт физического развития подростков - половое созревание, начало функционирования половых желез. Начало полового созревания в большой степени от национально - этнографических и климатических факторов, а также от особенностей индивидуальной жизни.

Естественно и нормально появление у подростков в связи с половым созреванием и полового влечения и соответствующих мыслей, чувств, переживаний, специфического интереса к противоположному полу. Надо добиваться того, чтобы этот интерес не обретал нездорового характера, не был связан с нежелательными психологическими проявлениями.

Учебная деятельность подростка.

В подростковом возрасте существенно перестраивается характер учебной деятельности. Причем не только усложняется сама учебная деятельность: увеличивается количество учебных предметов, вместо одного учителя с классом работают 5 - 6 учителей, у которых разные требования, разный стиль ведения урока, разное отношение к учащимся.

Расширение связей с окружающим миром, широкое всепоглощающее общение со сверстниками, личные интересы и увлечения часто снижают непосредственный интерес подростков к учению. Сознательное положительное отношение ребят к учению возникает тогда, когда учение удовлетворяет их познавательные потребности, благодаря чему знания приобретают для них определенный смысл как необходимое и важное условие подготовки к будущей самостоятельной жизни.

Развитие мышления.

В процессе учения очень заметно совершенствование мышления подростка. Содержание и логика изучаемых в школе предметов, изменение характера и форм учебной деятельности формируют и развивают у него способности активно, самостоятельно мыслить, рассуждать, сравнивать, делать глубокие обобщения и выводы.

Основная особенность мыслительной деятельности подростка - нарастающая с каждым годом способность к абстрактному мышлению, изменение соотношения между конкретно - образным и абстрактным мышлением в пользу последнего. Конкретно - образные (наглядные) компоненты мышления не исчезают, а сохраняются и развиваются, продолжая играть существенную роль в общей структуре мышления.

Развитие наблюдательности, памяти, внимания.

В процессе учения подростки приобретают способность к склонному аналитико-синтетическому восприятию (наблюдению) предметов и явлений. Восприятие становится плановым, последовательным и всесторонним.

Существенное изменение в подростковом возрасте претерпевает память и внимание. Развитие идет по пути усиления их произвольности. Нарастает умение организовывать и контролировать свое внимание, процессы памяти, управлять ими. Память и внимание постепенно приобретают характер организованных, регулируемых и управляемых процессов.

В подростковом возрасте наблюдается значительный прогресс в запоминании словесного и абстрактного материала. Умение организовывать мыслительную работу по запоминанию определенного материала.

Развитие внимания отличается известной противоречивостью с одной стороны, в подростковом возрасте формируется устойчивое, произвольное внимание, с другой - обилие впечатлений, переживаний, бурная активность и импульсивность подростка часто приводят к неустойчивости внимания, его быстрой отвлекаемости.

Ведущее значение для данного дипломного исследования играют психологические особенности личности учащихся.

Центральным психологическим новообразованием подросткового возраста является возникновение чувства взрослости. Оно формируется в результате изменения социальных позиций ребенка, под влиянием полового созревания и резких сдвигов в физическом развитии.

Подросток начинает ощущать свое приближение к взрослому состоянию и в связи с этим у него возникает ярко выраженное стремление к равноправию с взрослыми. Подросток хочет и требует, чтобы окружающие относились к нему не как к маленькому, а как к взрослому и претендует на то, чтобы с этим его желание считались взрослые. Внешне в поведении подростка чувство зрелости выражается, во-первых, в том, что он стремится наравне участвовать и выполнять серьезные дела и трудовые обязанности, на положении равноправного члена семьи принимать участие в обсуждении и решении семейных вопросов.

Во-вторых, чувство взрослости находит свое выражение в стремлении к самостоятельности и независимости, в желании подростков оградить некоторые сферы своей жизни от вмешательства родителей и взрослых. Оно проявляется также в наличие у них собственной линии поведения, собственных взглядов и оценок различных явлений и в стремлении отстаивать их, несмотря на несогласие взрослых или товарищей. Стремление к самостоятельности - важный и ценный фактор психического развития подростка.

В-третьих, чувство зрелости, вызывая переориентацию с детских норм ценностей на взрослые, проявляется также и в том, что подросток стремится и внешне походить во всем на взрослого человека.

Было бы, однако, неправильным связывать формирование чувства взрослости только с подражанием. Психологические исследования показывают, что развитие взрослости идет у подростков по разным направлениям и разными способами: через практику отношений со старшими и товарищами, путем самообразования и самовоспитания, через усвоение знаний о взрослых и их жизни и другими путями. Причем субъективно подросток стремится не столько к подражанию, столько к приобщению к миру взрослых, к занятию такой социальной позиции, которая делает его ответственным за себя и за выполняемое им дело на уровне взрослого человека.

Развитие чувства взрослости приводит к формированию ярко выраженной потребности в самоутверждении, которая проявляется в стремлении подростка любым доступным способом добиться признания своей личности со стороны окружающих, занять достойное положение в классе, семье, в группе товарищей.

Потребность в самоутверждении выступает в ряду самых главных мотивов поведения и деятельности подростка - она побуждает школьника искать любую возможность для завоевания в коллективе сверстников популярности и уважения.

Вместе с тем нередки случаи, когда подростки утверждают себя в мнении других людей и в своих собственных глазах с помощью отрицательных форм поведения. В целом стремление к самоутверждению - естественная возрастная особенность.

Средний школьный возраст характеризуется усилением развития самосознания. Это выражается не только с появлением чувства взрослости,, которое представляет собой одну из форм самосознания, но и в формировании других личностных структур: «образа Я», представления о себе как о личности, самооценки, способности к самоанализу.

Интенсивное развитие самоанализа накладывает отпечаток на всю психическую жизнь подростка, его отношения с окружающим миром. У него усиливается интерес к собственным переживаниям и к внутреннему миру других людей, возникает желание оценить себя, свое «Я», познать сильные и слабые стороны своей личности.

Еще больше, чем в младшем школьном возрасте, значение приобретает для школьника - подростка оценка его поведения и деятельности окружающими людьми. Она становится критерием соответствия его личности, предъявленным общественным требованиям и помогает подростку выделить те психологические свойства и качества, которые необходимо сделать предметом осознания и оценки.

В связи с ростом самосознания учащиеся среднего школьного возраста становятся психологически более ранимыми, чем младшие школьники. Их легко можно обидеть и вызвать болезненные психические переживания неосторожным словом, не тактическим обращением. Отсюда значительные колебания в настроениях, беспричинные и немотивированные реакции на слова и поступки окружающих, а также на те или иные обстоятельства жизни.

На основе развития самосознания в подростковом возрасте возникает такое качественно новое психологическое образование как стремление к самовоспитанию. Подросток впервые начинает переживать особо психологическое состояние возможности руководить развитием своей личности. Очень важно руководить самовоспитанием и направлять подростка, чтобы он целенаправленно, воздействуя на свою личность, преодолевал отрицательные черты характера и развивал положительные.

Существенной психологической особенностью учащихся подросткового возраста является ярко выраженная потребность в общении, как со сверстниками, так и с взрослыми. Она полностью удовлетворяется в различных видах общественно - полезной деятельности.

Необходимо отметить, что необходимость в общении далеко не всегда и волной мере реализуется в жизни подростков. Дефицит общения может возникнуть впоследствии разных причин: неблагополучного окружения и нездоровых отношений в семье, ошибок и просчетов в воспитательной работе, индивидуально - психологических особенностей личности подростка.

Одной из самых существенных причин такого рода является изолированность школьника в классном коллективе. Она неизбежно приводит к формированию у подростка отрицательного отношения к школе и учебе, увеличивает вероятность конфликтов с учителями и одноклассниками и вызывает тяжелые психические переживания.

Предупредить такое нежелательное развитие событий можно только путем ликвидации дефицита общения и изменения положения ученика в системе межличностных отношений.

Средний школьный возраст характеризуется также тем, что в этот период идет довольно интенсивное формирование направленности личности: мировоззрения, системы оценочных суждений, идеалов, убеждений, нравственных норм и интересов.

В подростковом возрасте начинает формироваться мировоззрение как основной мотив и регулятор поведения. Подростки могут прогнозировать последствия своих поступков и соответствующим образом планировать их. Однако мировоззрение у подростков еще не отличается целостностью, содержательностью и надежностью. Критерием нравственной воспитанности могут служить степень сформированности нравственных потребностей, привычек, моральных чувств.

В психологии направленность личности рассматривают как устойчивую доминирующую систему мотивов, определяющую избирательность отношений и активность человека, смысл его жизни. Мотив не только пробуждает, но и направляет деятельность. Однако у человека могут быть и неосознанные пробуждения к деятельности в виде влечений и установок.

Влечение может угасать или осознаваться и трансформироваться в желание, а при активной воли - в стремление.

Психологические исследования свидетельствуют, что главным в жизни подавляющего числа подростков становится стремление «стать настоящим человеком», «быть честным, справедливым и добрым человеком».

У подростков формируются идеалы. Если у младших школьников идеал воплощается в конкретном человеке, то у старших подростков в качестве идеалов все чаще выступают обобщенные образы людей, отражающие совокупность положительных черт. Не находя полного соответствия своему идеалу в окружающей жизни, подростки невольно тянутся к всему фантастическому и романтическому. В связи с этим они любят мечтать и охотно предаются мечтаниям. В мечтах подростки как бы проектируют свою будущую жизнь и деятельность и воплощают тот идеал, к которому стремятся.

Также бурно развивается такая сторона направленности личности как интерес. По сравнению с младшими школьниками, круг интересов у подростков резко расширяется. Это относится, прежде всего, к познавательным интересам, которые значительно углубляются и начинают выходить далеко за рамки школьных программ.

Положительной особенностью развития интересов в среднем школьном возрасте является то, что они становятся более осознанными и действенными. Это выражается в том, что подросток не просто интересуется чем-то, но и стремится активно удовлетворить свой интерес в соответствующей деятельности. В отличие от младших школьников интересы подростков характеризуются большой устойчивостью.

Вместе с тем большая любознательность, активность подростка нередко влекут за собой и некоторую разбросанность интересов.

Такая чрезмерность разбросанность интересов с педагогической точки зрения крайне нежелательна. Поэтому родители и учителя, культивируя и развивая у школьников многообразие интересов, должны добиваться того, чтобы они были упорядочены, чтобы среди них выделялись главные интересы, соответствующие как задачам воспитания, так и индивидуальным особенностям каждого подростка.

При разработке конкретного содержания нравственного просвещения необходимо учитывать возрастные и психологические особенности школьников.

У подростков проявляется чувство взрослости, которое обусловлено переходом нравственного сознания и самосознания на новую ступень, потребность занять достойное место в коллективе. У мальчиков и у девочек появляется стремление к самоутверждению, хотя пути его достижения могут быть неправильными.

Большую роль в нравственном становлении подростков начинает играть нравственная самооценка. Постепенно у всех подростков появляется стремление к нравственному самовоспитанию, желание научиться владеть собой, своим поведением, чувствами.

Подростки часто видят нравственное возмужание и самостоятельность в независимости своего поведения от контроля со стороны взрослых, переоценивают свои возможности в достижении нравственно высоких целей.

Школьнику свойствен усиливающийся интерес к нравственной стороне окружающей его действительности. Он начинает анализировать поступки взрослых и сверстников, старается разобраться в мотивах своих действий.

К 5 классу у школьников создаются предпосылки для более глубокого понимания нравственных норм поведения. Они ожидают от воспитателя не прямого требования следовать нормам и правилам морали, а более тонкого аргументированного изложения самой сущности нравственности, ее необходимости для жизни в коллективе, в обществе.

Формирование у школьников нравственных понятий, представлений, оценок, мотивов, установок, ценностных ориентаций, является процессом формирования нравственного сознания в целом. Моральные понятия, которыми овладевают подростки, формируют у них нравственные мотивы поведения, умение давать правильные оценки явлениям общественной жизни, общественному поведению и своих товарищей.

3. Образовательная область «Технология» и нравственное воспитание школьников

В процессе обучения в школе учащиеся овладевают правилами этикета при изучении всех предметов. Но каждый учебный предмет охватывает свое содержание и опирается на достаточно специальные формы организации его усвоения.

Особую роль в настоящее время имеет образовательная область «Технология», так как включает в себя раздел «Культура дома».

В соответствии с учебной программой в этот раздел предполагается ввести сведения об этикете:

- про правила поведения в семье

- отношения с родственниками различного возраста

- поведение дома и в общественных местах

- поведение за столом

- сервировка стола.

Вместе с тем способы организации усвоения этого материала предполагает как традиционную форму организации урока, так и игровую. Кроме того, следует отметить, что класс поделен на две части (как это принято на уроках технологии), что дает учителю более успешно решать задачи овладения школьниками учебного материала по программе «Технология» и органично решать задачи нравственного воспитания.

Анализ методической литературы и учебный программ показал, что учебный материал, в котором раскрываются правила поведения в обществе, опирается на внутри предметные связи в рамках этой учебной дисциплины. Это касается вопросов, изучаемых в разделах «Культура дома» и «Экология».

Знания других учебных дисциплин, таких как биология, литература, русский язык являются необходимыми при раскрытии правил этикета.

Чтобы те возможности, которые указаны выше, не служили бы формированию у школьников только голых знаний об этикете, а способствовали овладению или опыта правильного поведения в обществе, учителю требуется специально организовывать учебный процесс, что поможет ему решать и задачу нравственного воспитания.

Выводы.

Нравственное воспитание включает в себя и правила поведения в обществе, но пути овладения этими нормами зависят от психолого-педагогических особенностей школьников.

Очень важен возраст, который рассматривается в данной работе.

Задачи нравственного воспитания решают все учебные предметы, ориентируясь на свое содержание.

Безусловно, важную роль играет общеобразовательная область «Технология». В рамках этого предмета существует специальный раздел. Очень важна четкая специальная организация учебного процесса, с тем чтобы школьники не просто знали правила поведения, но и приобрели опыт, что является важной составляющей нравственного воспитания.

этикет общение нравственный воспитание

4. Разработка дидактического материала при изучении этикета в 5-7 классах

4.1 Игра на уроках технологии при изучении этикета

Среди разнообразных видов деятельности, осуществляемых человеком, игра является самым доступным, так как в игры играют с раннего детства, и самым сложным.

Игру можно рассматривать как один из видов общественной практики, возникших в древности. Истоками игры являются магические обряды первобытных людей. Уже в то время дети в своих забавах использовали игрушки, изготовленные из камня, кости, позднее из глины.

В игре воспроизводились и воспроизводятся нормы человеческой жизни и деятельности, подчинение которым обеспечивает познание и усвоение предметной и социальной действительности, интеллектуальное, эмоциональное и нравственное развитие личности.

...