Изучение темы "Технология приготовления пищевых продуктов"
Разработка плана-конспекта урока по работе с пищевыми продуктами. Значение хлеба и воды в жизнедеятельности и питании человека. Формы, виды и технология готовки и оформления бутербродов. Последовательность приготовления закусочных бутербродов и канапе.
| Рубрика | Педагогика |
| Предмет | Методика преподавания кулинарии |
| Вид | конспект урока |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | incognito |
| Дата добавления | 22.05.2015 |
| Размер файла | 471,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Основные принципы обучения, их система, характеристика и способы реализации. Анализ системы принципов дидактики, ее значение в ходе изучения темы "Денежно-кредитная система". Специфика разработки календарно-тематического плана и плана-конспекта урока.
курсовая работа [73,0 K], добавлен 08.12.2009Развитие личности как педагогическая проблема. Роль и значение планирования в организации работы учителя. Тематическое планирование учебной темы. Разработка поурочных планов–конспектов занятий по теме "Развитие, социализация и воспитание личности".
курсовая работа [36,8 K], добавлен 24.05.2015План-конспект урока - основной документ для проведения конкретного урока по теме, его структура. Рекомендации по составлению плана урока и его проведению. Образец плана-урока производственного обучения при изучении теме "Резка" для слесарей-ремонтников.
методичка [37,4 K], добавлен 24.10.2012Педагогические приемы активизации самостоятельной деятельности учащихся на занятиях по Дальтон-технологии. Использование инновационных методов и активных форм обучения для усвоения произведений школьниками. Разработка плана-конспекта урока литературы.
курсовая работа [51,4 K], добавлен 20.04.2012Структура выпускной квалификационной работы по специальности "Технология продуктов общественного питания"; правила оформления пояснительной записки и графического материала. Методика расчетов с примерами; разработка технико-технологической карты (ТТК).
учебное пособие [1,8 M], добавлен 08.03.2011Исследование и анализ главных причин потребности интегрированных уроков. Выявление преимуществ и проблем интеграции. Анализ результатов интегрированного обучения и его значение. Разработка плана-конспекта интегрированного урока по химии и физике.
курсовая работа [35,2 K], добавлен 17.07.2013Разработка конспекта урока по естествознанию для учащихся 9-го класса. Целью урока является ознакомление с основными питательными веществами, содержащиеся в пище, а также воспитание у детей стремления к здоровому образу жизни и умения правильно питаться.
конспект урока [16,1 K], добавлен 05.02.2011История возникновения и современное состояние башкирской кухни. Приготовление национального сладкого блюда "Чак-чак". Развёрнутые сценарии уроков. Технологические приемы приготовления пищи. Принципы и системы трудового и профессионального обучения.
курсовая работа [179,9 K], добавлен 31.01.2014Педагогические цели урока по курсу "Человек и мир". Формирование представлений школьников о жизни домашних животных зимой, понимания, почему в различные сезоны изменяется специфика труда человека. Работы по охране природы, которые проводятся зимой.
конспект урока [22,7 K], добавлен 31.10.2015Сущность проектной деятельности учащихся. Разработка методики преподавания раздела "Проект" в школьном курсе "Технология". Требования, предъявляемые к проектам. Разработка плана-конспекта уроков технологии при изучении раздела "Лоскутная пластика".
курсовая работа [2,9 M], добавлен 20.08.2009Проблема активности личности в обучении. Отличительные черты имитационных занятий. Нетрадиционные формы урока как активные методы обучения иностранному языку, их виды и значение. Методическая разработка по организации урока-праздника "Рождество".
курсовая работа [355,0 K], добавлен 11.05.2015Теоретические проблемы обучения дисциплины "Технология швейных изделий". Использование педагогических и информационных технологий в обучении темы "Технология обработки мужской сорочки". Изготовление сорочки с использованием автоматического оборудования.
презентация [7,2 M], добавлен 08.12.2022Особенности элективных курсов по технологии, их тематический план, содержание, методическое обеспечение. Разработка план-конспекта урока "Создание компьютерной модели и резание деталей на станке с ЧПУ". Творческие проекты "Эйфелева башня" и "Копилка".
дипломная работа [6,7 M], добавлен 15.07.2012Дидактические игры: особенности применения игр при подготовке учащихся к семейной жизни, учет возрастных особенностей. Роль и место раздела "Домашняя экономика" в образовательной области "Технология", 8 класс: планирование и разработка конспекта урока.
курсовая работа [840,1 K], добавлен 30.10.2008Анализ квалификационной характеристики рабочих по профессии портной 6-го разряда. Технология изготовления одежды в системе дисциплин учебного плана. Анализ темы "Обработка и соединение сложных воротников с изделием" и ее структурно–логическая схема.
курсовая работа [47,5 K], добавлен 28.12.2011Содержание и развитие образовательной области "Технология" в профильной подготовке школьников. Календарный план проведения занятий, программа элективного курса и демонстрация наглядных пособий при изучении темы "Современные средства связи и оргтехника".
дипломная работа [83,1 K], добавлен 25.07.2011Связь школьного предмета "Основы безопасности жизнедеятельности" с другими дисциплинами. Задачи и технология реализации курса ОБЖ в средней школе. Анализ методики проведения урока. Требования к преподавателю, а также техническое оснащение кабинета ОБЖ.
шпаргалка [112,8 K], добавлен 27.06.2009Характеристика темы учебной программы. Разделение материала темы на уроки. Подготовка материально-технической базы. Составление паспорта комплексного методического обеспечения. Составление плана урока по информатике на тему: "Интерфейс MS Word".
курсовая работа [2,3 M], добавлен 12.11.2011Общая характеристика документов планирования в физическом воспитании школьников. Описание основных их разновидностей. Структура учебной программы. Содержание рабочего (тематического) плана. Сущность плана-конспекта урока. Составление расписания занятий.
презентация [485,3 K], добавлен 11.02.2014Понятие и принципы художественной обработки материалов, особенности методики преподавания соответствующего раздела в 8 классе. Календарно-тематическое планирование проведения занятий в области "Технология". Разработка плана урока, его содержание.
курсовая работа [43,4 K], добавлен 15.06.2015
