Экологическое образование старших дошкольников

«Экологическое воспитание дошкольников» состоит из 7 разделов. Раздел 1 -- элементарные сведения о мироздании, неживой природе Земли и ее значении в жизни живых существ, которые рассматриваются и сами по себе, и как компоненты среды жизни живых существ. Показано, что без воды, воздуха, почвы невозможна жизнь растений, животных и человека, что планета Земля, в отличие от других планет Солнечной системы, имеет весь комплекс необходимых условий для жизни во всех ее формах. Разделы 2, 3 -- познание собственно экологических законов природы -- жизни растений и животных в своей среде обитания и в сообществе. Эти законы можно интересно познать уже в дошкольном возрасте, чтобы их понимать, приобщиться к ним в своем поведении и жить в соответствии с ними на Земле. Раздел 4 прослеживает роль среды обитания в процессе онтогенеза -- роста и развития отдельных видов растений и высших животных. В разделе 5 раскрываются взаимосвязи внутри сообществ, жизнь которых дети могут наблюдать. Раздел 6 показывает разные формы взаимодействия человека с природой. В разделе 7 даны общие рекомендации к распределению материала по возрастам.

Экологические знания -- не самоцель, а лишь средство формирования отношения к природе, которое строится на эмоционально-чувствительной основе, проявляемой ребенком в разных видах деятельности.

«Повышение квалификации дошкольных работников по экологическому воспитанию детей» включает в себя пять разделов: общепроблемный; основы экологии; содержание экологических знаний для дошкольников; методика экологического воспитания; организация работы в дошкольном учреждении. Автор рассматривает создание специальной программы повышения квалификации специалистов по экологическому воспитанию дошкольников как наиболее короткий путь «экологизации мышления педагогов».

Предметно-развивающая среда

Содержание программы отражает биоцентрический взгляд на природу и прослеживает взаимосвязь организма со средой обитания в разных аспектах:

закономерные проявления морфофункциональной приспособленности любых растений и животных к среде;

смену форм приспособительной взаимосвязи организма со средой в процессе его онтогенетического развития;

конвергентное сходство разных живых существ, проживающих в однородной среде.

Решить эти вопросы можно при наличии в жизненном пространстве детей в достаточном количестве самих объектов природы -- растений и животных, находящихся в помещении и на участке дошкольного образовательного учреждения.

Учебно-методическое обеспечение

Программа имеет обстоятельное методическое обеспечение, в том числе опубликованные разработки по созданию эколого-педагогической среды в дошкольном образовательном учреждении, а также конкретных технологий для практической работы с детьми разных возрастных групп. Программа может быть использована любым дошкольным учреждением, которое от традиционного ознакомления с природой переходит к решению вопросов экологического образования дошкольников, так как основное внимание в ней уделяется природным объектам, находящимся в непосредственном окружении ребенка, при этом педагоги одновременно обучаются на курсах повышения квалификации.

Программа «Юный эколог» имеет обстоятельное обеспечение для взрослых, желающих повысить свою компетентность в вопросах методики экологического образования детей и для их работы с дошкольниками. Причем обеспечение разного типа -- методическое и технологическое. В ряде методических пособий описаны создание развивающей среды в дошкольном учреждении, экологический подход к содержанию растений и животных. Ряд пособий -- это технологии экологического воспитания детей всех возрастов (от младшей группы до подготовительной), содержат готовое планирование и подробное описание экологических мероприятий с детьми. Все технологии построены на разных видах деятельности, чаще всего совместной деятельности воспитателя с детьми (наблюдение и его моделирование в календаре, создание и поддержание условий для объектов, чтение природоведческой познавательной литературы и коллективное изготовление самодельных книг, проведение акций и др.).

Результаты апробации программы

Программа «Юный эколог» разработана на основе теоретических и практических исследований в области экологического воспитания дошкольников, проводимых автором на протяжении многих лет в Российской академии образования и различных регионах России.

Приложение 2

Первичная диагностика (начало учебного года)

1. Представления о природе.

Задание 1.

Цель. Выявить характер представлений ребенка о признаках живого; выяснить, имеет ли ребенок представления о потребностях живых организмов, условиях, необходимых для жизни.

Материал. 7--8 картинок с изображением объектов живой и неживой природы; предметов, созданных человеком: растение, животные (птица, насекомое, зверь, рыба), солнце, автомобиль, самолет.

Методика. Индивидуальная беседа с ребенком. Ребенку предлагается из набора картинок выбрать объекты живой природы. После этого задаются вопросы:

· Как ты догадался, что все это живое?

· Почему ты считаешь, что (называется конкретный объект) живой?

· Что нужно (называется конкретный объект) для хорошей жизни? Без чего он не может прожить?

Задание 2.

Цель. Выяснить, имеет ли ребенок представление о разнообразии растений, местах их произрастания.

Материал. Дидактическая игра «Что где растет?»

Методика. С ребенком проводится дидактическая игра «Что где растет?»

Задание 3.

Цель. Выяснить, знает ли ребенок части растений и их функции.

Материал. Рабочий лист с диагностическим заданием 1.

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и объяснить свой выбор.

Задание 4.

Цель. Выяснить, имеет ли ребенок представления о стадиях роста растений.

Материал. Рабочий лист с диагностическим задание 2.

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и дать пояснения.

Задание 5.

Цель. Выявить представления ребенка о многообразии животных и местах их обитания.

Материал. Большие дидактические картины: лес, луг, водоем, деревенский дворик; картинки с изображениями животных: 3--4 вида домашних и диких животных, 3--4 птицы, рыбы, насекомые (жук, стрекоза, бабочка, муха), лягушка.

Методика. Ребенку предлагается назвать животных, поместить на картины в зависимости от мест их обитания и обосновать свой выбор.

Задание 6.

Цель. Выявить представления ребенка о назначении основных частей тела животных.

Материал. Рабочий лист с диагностическим заданием 3.

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и объяснить свой выбор.

Задание 7.

Цель. Выяснить, имеет ли ребенок представление о сезонных изменениях в жизни растений, животных, человека.

Материал. Сюжетные картинки с изображениями времен года и видов труда людей в разные сезоны года.

Методика. Проводится индивидуальная беседа с ребенком по сюжетным картинкам:

· Какое это время года?

· Почему деревья так выглядят?

· Как изменяется жизнь животных (называется время года)?

· Почему люди так одеты? Чем они занимаются?

Задание 8.

Цель. Изучить особенности понимания ребенком ценности природных объектов.

Методика. Индивидуальная беседа с ребенком:

· Любишь ли ты животных и растения?

· С какими живыми существами тебе нравится встречаться? Почему?

· Зачем нужны животные и растения?

· Могут ли люди прожить без животных и растений?

· Может ли человек прожить без других людей? Почему?

Задание 9.

Цель. Выявить представления ребенка о нормах отношения к живому.

Материал. Картинки с изображениями примеров правильного и неправильного поведения детей в природе.

Методика. Индивидуальная беседа с ребенком:

· Как поступил мальчик (девочка)? Почему?

· Как бы ты поступил на его (ее) месте?

· Какие добрые дела ты делал для растений, животных, людей?

2. Отношение к природе.

Задание 1.

Цель. Выявить характер отношения ребенка к животным, сверстникам в естественных условиях.

Методика. Наблюдение за отношением детей к живым объектам в группе, на участке детского сада, во время прогулок и экскурсий.

Задание 2.

Цель. Изучить особенности отношения ребенка к животным и растениям в специально созданных условиях.

Методика. Проводится наблюдение за отношением ребенка к обитателям живого уголка. Создаются специальные условия, в которых ребенок должен будет осуществить выбор деятельности -- либо с природными объектами, либо другой деятельности. Одновременно в кабинете находятся некоторые из живых существ, которые нуждаются в помощи (животные -- в кормлении, растения -- в поливе), для чего приготовлены необходимые средства, и материалы для занятия другими видами деятельности (рисованием, игрой и др.). В кабинет приглашаются двое детей и каждому из них предлагается заняться тем, чем он хочет. Если ребенок сам не догадывается о необходимости помощи живому, можно привлечь его внимание с помощью наводящих вопросов:

· Как ты думаешь, как себя чувствует живой объект?

· Как ты это узнал?

· Как ему можно помочь?

· Хотел бы ты ему помочь?

· Почему ты хочешь ему помочь?

3. Умение осуществлять деятельность с природными объектами (труд в природе).

Цель. Выявить умение ребенка осуществлять уход за растениями.

Методика. У ребенка спрашивают, хотел бы он поухаживать за комнатным растением или нет, и предлагают ему объяснить, почему необходимо ухаживать за растением. После получения согласия ребенку предлагается:

· выбрать комнатное растение, нуждающееся в уходе, объяснив свой выбор;

· рассказать о последовательности ухода за растением;

· непосредственно осуществить уход.

Контрольная диагностика (конец учебного года)

1. Представления о природе.

Задание 1.

Цель. Выявить характер представлений ребенка о признаках живого и целостности как важнейшем условии жизни организма.

Материал. 6 картинок с изображениями объектов живой природы (животные, растения, человек), 2 с изображениями объектов неживой природы (солнце, дождь), 2 -- с изображениями предметов, созданных человеком (машина, самолет).

Методика. Из представленных картинок ребенку предлагается выбрать картинки с изображением живого. После этого задаются вопросы:

· Как ты узнал, что все это живое?

· Почему ты считаешь, что (называется конкретное растение, животное) живой?

· Расскажи, что есть у... (называется конкретное животное, растение, человек)?

· Зачем нужны (называются части и органы)?

· Сможет ли (называется объект) жить без (называются части и органы)? Почему?

Задание 2.

Цель. Выявить характер представлений ребенка о среде обитания конкретных растений и животных.

Материал. Рабочий лист с диагностическим заданием 4.

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и дать пояснения к нему.

Задание 3.

Цель. Выяснить понимание ребенка связи между средой обитания живых существ и особенностями их строения.

Материал. Рабочий лист с диагностическим заданием 8.

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и объяснить свой выбор.

Задание 4.

Цель. Выявить представления ребенка об основных группах растений и животных.

Материал. Рабочий лист с диагностическим заданием 5 (А, Б).

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и объяснить свой выбор.

Задание 5.

Цель. Выявить представления ребенка о составе экосистем.

Материал. Рабочий лист с диагностическим заданием 6.

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и объяснить свой выбор.

Задание 6. Выявить представления ребенка о стадиях роста хорошо знакомых растений и животных, о цикличности роста и развития на каждой стадии.

Цель. Выявить представления ребенка о стадиях роста хорошо знакомых растений и животных, о цикличности роста и развития на каждой стадии.

Материал. Рабочий лист с диагностическим заданием 7.

Методика. Ребенку предлагается выполнить задание и объяснить свой выбор.

Задание 7.

Цель. Определить представления ребенка о сезонных изменениях в жизни живых существ.

Материал. Сюжетные картинки с изображениями времен года.

Методика. Проводится индивидуальная беседа с ребенком:

· Какое время года изображено?

· Как приспособились растения и животные? Почему ты так думаешь?

· Чем занимаются люди в это время года? (И т. д.)

Задание 8.

Цель. Изучить особенности понимания ребенком ценности природных объектов.

Методика. Проводится индивидуальная беседа с ребенком:

· Любишь ли ты животных и растения?

· С какими живыми существами тебе нравится встречаться, а с какими нет? Почему?

· Зачем нужны животные и растения?

· Могут ли люди прожить без животных и растений? Почему?

· Может ли человек прожить без других людей? Почему?

Задание 9.

Цель. Выявить представления ребенка о нормах отношения к живому.

Материал. Дидактическая игра «Береги живое» (набор картинок с изображениями примеров грамотного и неграмотного поведения детей в природе).

Методика. Проводится индивидуальная беседа по картинкам:

· Как поступает мальчик (девочка)?

· Как бы поступил (поступила) ты? Почему?

2. Отношение к природе.

Задание 1.

Цель. Выявить характер отношения ребенка к животным, растениям и сверстникам в естественных условиях.

Методика. Наблюдение за отношением ребенка к объектам в группе, на участке детского сада, во время прогулок и экскурсий.

Задание 2.

Цель. Изучить особенности отношения ребенка к животным и растениям в специально созданных условиях.

Методика. Проводится наблюдение за отношением ребенка к обитателям живого уголка. Создаются специальные условия, в которых ребенок должен будет осуществить выбор деятельности -- либо с природными объектами, либо другой деятельности. Одновременно в кабинете находятся некоторые из живых существ, которые нуждаются в помощи (животные -- в кормлении, растения -- в поливе), для чего приготовлены необходимые средства, и материалы для занятия другими видами деятельности (рисованием, игрой и др.). В кабинет приглашаются двое детей и каждому из них предлагается заняться тем, чем он хочет. Если ребенок сам не догадывается о необходимости помощи живому, можно привлечь его внимание с помощью наводящих вопросов:

· Как ты думаешь, как себя чувствует живой объект?

· Как ты это узнал?

· Как ему можно помочь?

· Хотел бы ты ему помочь?

· Почему ты хочешь ему помочь?

3. Умение осуществлять деятельность с природными объектами (труд в природе).

Цель. Выявить у ребенка умение осуществлять уход за комнатным растением (умение поливать, удалять пыль с листьев растения, рыхлить почву).

Методика. У ребенка спрашивают, хотел бы он поухаживать за комнатным растением или нет, и предлагают ему объяснить, почему необходимо ухаживать за растением. После получения согласия ребенку предлагается:

· выбрать комнатное растение, нуждающееся в уходе, объяснив свой выбор;

· рассказать о последовательности ухода за растением;

· непосредственно осуществить уход.

Приложение 3

Сводная таблица освоения детьми экологического содержания

Группа____А_______________________________________________________

Дата первичной диагностики (ПД)____________________________________

Дата контрольной диагностики (КД)___________________________________

№	ФИ ребенка	Виды диагностики	Представление о природе (баллы)	Отношение к природе	Труд в природе	Средний балл по всем заданиям	Уровень освоения программного содержания задания
			Задания	Средний балл
			1	2	3	4	5	6	7	8	9
1		ПД
		КД
2		ПД
		КД

Приложение 4

Сводная таблица освоения детьми экологического содержания

Группа_________А__________________________________________________

Дата первичной диагностики (ПД)____________________________________

Дата контрольной диагностики (КД)___________________________________

№	ФИ ребенка	Виды диагностики	Представление о природе (баллы)	Отношение к природе	Труд в природе	Средний балл по всем заданиям	Уровень освоения программного содержания задания
			Задания	Средний балл
			1	2	3	4	5	6	7	8	9
1		ПД	2	1	1	1	1	1	1	2	2	1,3	1	2	1,4	Н
		КД	2	2	2	2	2	2	2	2	3	2,1	2	3	2,3	Ср
2		ПД	2	1	1	1	1	1	1	2	2	1,3	2	1	15	Н
		КД	2	2	2	2	3	2	2	2	2	21	3	3	2,3	Ср
3		ПД	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1.	1	1	1	Н
		КД	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	Ср
4		ПД	2	2	1	2	2	2	2	2	2	1.9	2	2	2	Ср
		КД	3	2	2	2	2	2	2	3	3	2,3	3	3	2.8	В
5		ПД	1	1	1	2	1	1	2	1	2	1,3	1	2	1,4	Н
		КД	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	3	2,3	Ср
6		ПД	1	1	2	2	1	1	2	1	2	14	1	2	15	Н
		КД	2	2	2	2	2	2	2	2	3	2,1	2	3	2,4	Ср
7		ПД	2	2	2	1	2	2	2	2	2	1,9	2	2	2	Ср
		КД	3	2	2	3	2	3	3	3	3	2,6	3	3	2,9	В
8		ПД	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	Н
		КД	2	1	1	1	1	1	1	2	2	1,3	1	2	1,5	Н
9		ПД	2	1	1	1	1	1	1	1	2	1,2	2	2	1,7	Ср
		КД	2	1	1	2	1	2	2	2	2	1,7	2	3	2,5	В
10		ПД	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	3	3	2,6	В
		КД	3	2	2	2	2	3	3	3	3	2,5	3	3	2,8	В
11		ПД	2	1	1	1	1	1	1	1	2	1,2	1	2	1,4	Н
		КД	2	2	2	2	1	1	2	2	3	1,9	2	2	2	Ср
12		ПД	2	1	1	1	1	1	2	2	2	1,4	1	2	1,5	Н
		КД	2	2	2	2	1	1	2	2	3	1,9	2	3	2,3	Ср
13		ПД	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	Ср
		КД	3	2	2	2	2	2	2	3	3	2,3	3	3	2,8	В

Приложение 5

Сводная таблица освоения детьми экологического содержания

Группа_________В__________________________________________________

Дата первичной диагностики (ПД)____________________________________

Дата контрольной диагностики (КД)___________________________________

№	ФИ ребенка	Виды диагностики	Представление о природе (баллы)	Отношение к природе	Труд в природе	Средний балл по всем заданиям	Уровень освоения программного содержания задания
			Задания	Средний балл
			1	2	3	4	5	6	7	8	9
1		ПД	2	1	1	1	1	1	1	1	2	1,2	1	2	1,4	Н
		КД	2	2	2	2	1	1	2	2	3	1,9	2	2	2	Ср
2		ПД	1	1	1	1	1	1	2	2	2	1,3	1	2	1,4	Н
		КД		1	1	1	1	1	1	1	2	1,2	1	2	1,4	Н
3		ПД	2	2	2	2	1	1	2	2	3	1,9	2	2	2	Ср
		КД	2	2	2	2	1	1	2	2	3	1,9	3	3	2,6	В
4		ПД	2	1	1	1	1	1	2	2	2	1,4	1	2	1,5	Н
		КД	2	2	2	2	1	1	2	2	3	1,9	2	3	2,3	Ср
5		ПД	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	3	3	2,6	В
		КД	3	2	2	2	2	3	3	3	3	2,5	3	3	2,8	В
6		ПД	2	1	1	2	1	1	2	2	2	1,5	2	2	1,8	Ср
		КД	3	2	2	2	2	3	3	3	3	2,5	3	3	2,8	В
7		ПД	1	1	1	1	1	1	1	1	2	1,1	1	2	1,4	Н
		КД	2	1	2	1	1	1	2	1	2	1,4	1	2	1,5	Н
8		ПД	1	1	1	1	1	1	1	1	2	1,1	1	2	1,4	Н
		КД	2	1	2	1	1	1	2	1	2	1,4	1	2	1,5	Н
9		ПД	2	1	1	1	1	1	1	2	2	1,3	2	1	1,4	Н
		КД	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	Ср
10		ПД	2	1	2	1	1	1	1	2	2	1,4	1	2	1,5	Н
		КД	2	2	2	2	2	2	2	2	3	2,1	2	3	2,3	Ср
11		ПД	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	Ср
		КД	3	2	2	2	2	2	2	3	3	2,3	3	3	2,8	В
12		ПД	2	2	1	2	1	1	2	2	2	1,6	2	2	1,9	Ср
		КД	3	2	1	2	2	2	2	2	3	2,1	2	3	2,3	Ср
13		ПД	2	1	1	1	1	1	2	2	2	1,4	2	2	1,8	Ср
		КД	3	2	2	1	2	2	2	2	3	2,1	2	3	2,3	Ср

Приложение 6

« Экологическая тропинка»

Остановка 1 - «Цветник»

Задачи

1. Познакомить детей с цветами, растущими на клумбе.

2. Расширять знания детей о строение цветка.

3. Воспитывать бережное отношение к цветам, растущим на клумбе детского сада и на городских клумбах, через развитие трудовых навыков при уходе за цветами.

Воспитатель проводит наблюдение за цветами, беседу «Радуга на клумбах». Рассказывает детям о нарциссах, пионах, ирисах, настурциях, бархатцах и других цветах, растущих на клумбах. Проводится чтение рассказов и стихотворений о цветках.

Дидактический материал

Наблюдение за цветами

Посадка семян. Дать детям знания о том, что нужно для посадки семян: нужно разрыхлить почву, посеять семена, полить.

Дидактическая игра «Магазин семян»

Дети группируют растения по месту произрастания и использованию в быту, описывают предметы и находят их по описанию.

Прорастание рассады цветов. Что нужно для их роста? Вывод: для лучшего роста рассады необходим уход: рыхление, полив.

Появление листочков.

Цветение.

Уход за цветником: поливка, прополка, рыхление, сбор семян.

Игра «Горячо -- холодно»

Цель -- поддерживать интерес детей к растениям, закреплять знание их названий.

Материалы: карточки с изображениями растений, изображение игрового персонажа (Капитошка, Лешонок, Гномик и т. п.).

Игровая задача, найти, где спрятался игровой персонаж.

Правило: нельзя переворачивать карточки.

Ход игры. Ведущий прячет изображение персонажа под карточку с изображением одного из растений. Дети в это время стоят, закрыв глаза. После условного сигнала играющие ходят между карточками, а ведущий при приближении или удалении к загаданной карточке говорит: «Тепло», «Холодно» или «Горячо». Можно давать подсказки, например: «Капитошка спрятался под деревом», «Капитошка спрятался среди луговых растений». Выигрывает тот, кто быстрее найдет игровой персонаж.

Лото «Что где растет?»

Цель -- закреплять умение детей классифицировать растения по месту произрастания; развивать внимательность.

Материалы: игровые поля -- «луг», «лес», «водоем», «болото»; карточки с изображениями растений, произрастающих в данных экосистемах.

Игровая задача: заполнить игровое поле.

Ход игры. Дети выбирают игровые поля. Ведущий перемешивает карточки и, доставая по одной, называет растение. Дети забирают те карточки, которые соответствуют их игровому полю. Выигрывает тот, кто быстрее заполнит свое игровое поле.

Остановка 2 -- «Рябина»

Задача -- совершенствовать умение детей узнавать деревья по листьям и стволу.

На этой остановке воспитатель знакомит детей с деревом рябины, организует наблюдение, дидактические игры, беседы.

На что обратить внимание при обследовании

Гладкая, как бы блестящая кора, которая меняет цвет и запах в зависимости от погоды; сквозь ажурные листья поступает много света (рассмотреть и зарисовать тень от листьев).

Рассмотреть форму листьев, определить, гладкие они или шершавые, какого они оттенка -- светло- или темно-зеленого.

Послушать шум листьев в разную погоду.

Проследить, как на рябине появляются цветки, как они пахнут, какие у них лепестки, на что похожи?

Дидактический материал

Вопросы к детям

Какие насекомые и зачем прилетают в гости к цветкам?

Какого цвета, вкуса, какой формы ягоды рябины?

Какие птицы прилетают на рябину? Почему они прилетают осенью, зимой, а не весной и летом?

Где у рябины корни? Какая земля под рябиной -- сухая или влажная, твердая или мягкая?

С помощью лупы исследуйте кору: живет ли кто-нибудь на стволе, есть ли на ней трещины, порезы?

Информация о рябине

Биологические особенности. Рябина -- дерево высотой до 10 м. Ствол с гладкой светло-серой корой. Крона ажурная, развесистая, поэтому и говорят -- «кудрявая рябина». Листья ажурные, крупные, с зубчатыми краями, вначале опушенные, затем голые. Листья появляются обычно одновременно с листьями березы, осенью нередко становятся малиново-красными. Цветет рябина в мае. Цветки мелкие, желтовато-белые, с сильным, горько-миндальным запахом, собраны в щитки. Плоды ярко-красные, похожие на маленькие яблочки, с сочной мякотью и тремя мелкими, похожими на серпик семенами. Плоды сначала горько-вяжущие, после заморозков приобретают сладкий вкус и почти теряют горечь. Созревая в августе--сентябре, ягоды остаются висеть на ветках до зимы. Живет рябина до 200 лет.

Где растет рябина? Дикая рябина растет в лесах, но человек давно ввел ее в культуру. Это одна из самых зимостойких плодовых культур: рябина переносит морозы до - 50 °С. В России рябина растет по всей Европейской части страны -- от Хибинских гор на севере до Крыма и Кавказа на юге. К почве рябина нетребовательна, но светолюбива -- очень не любит тень. Предпочитает берега рек, вырубки, опушки леса, обочины дорог.

Название. Латинское название этого растения состоит из двух слов: одно из которых переводится как «терпкий», а второе -- «ловящая птиц»: был давний обычай заманивать птиц в силки ягодами рябины.

Рябина и животные Ягодами рябины питаются дрозды (дрозд-рябинник), синицы, скворцы, свиристели, а в городах и вороны. Иногда в рябинники слетается такое количество птиц, что ветви не выдерживают живого груза, и спелые гроздья падают на землю, где становятся добычей лесных полевок, ежей и других животных. Любят ягоды рябины лоси, медведи. В старину молодыми ветками и побегами рябины кормили скот, а сырыми ягодами -- скот и птицу. Рябина -- хорошее медоносное растение, ее любят пчелы.

Рябина в русском фольклоре. Рябина -- любимый персонаж русского фольклора. В народном календаре есть день «Петр-Павел рябинник», приходящийся на конец сентября -- время созревания рябиновых ягод. В этот день ветки с плодами связывали в пучки и развешивали под крышами домов. Люди верили, что рябина может защитить человека от всяких бед. Рябиновыми ветками украшали не только жилые помещения, но и сараи, ворота, даже на краю каждого поля втыкали рябиновые ветки. О рябине сложены песни, стихи, пословицы, загадки. Чаще всего народ представлял рябину в образе тонкой и нежной девушки, страдающей, плачущей.

Использование растения

Сбор плодов. Плоды рябины собирают в сентябре--октябре, обрывают вместе со щитками. После заморозков в них уменьшается количество горечи. Категорически запрещается срубать и обламывать ветви! Сушат ягоды в тепловых сушилках или печах. Сушеные ягоды сохраняют свои целебные свойства в течение 2 лет.

Для пищевых целей Ягоды рябины давно использовались человеком. Рябину используют для приготовления варенья, пастилы, конфет, настоек. Она входит в меню россиян с давних времен: хороша она с сахаром и залитая медом, квашеная и сушеная. Считалось, что «ягоды рябины, особенно тронутые морозом, замешанные с мукой и медом, испеченные в печи, имеют столь же приятный вкус, как и приготовленные из них в сахаре конфеты, коими украшаются даже столы богачей». Еще один вариант использования ягод -- рябиновая паста: мороженые плоды давили деревянными ложками и смешивали с сахарной пудрой.

В медицинских целях рябину использовали с глубокой древности. В Древнем Риме ее применяли для укрепления желудка. В русской народной медицине из плодов делали варенье -- как успокаивающее средство, настои -- как мочегонное, желудочное и кровоостанавливающее. В качестве поливитаминов используют не только плоды, но и листья. Корой рябины лечили заболевания печени. Народные лекари считали рябину одним из главных растений-целителей. В современной медицине при нехватке витаминов рекомендуют свежие и сухие плоды рябины. Сок из свежих ягод применяют при пониженной кислотности желудка, настойку из плодов -- как средство, повышающее аппетит. Порошок из плодов рябины входит в состав диеты для больных сахарным диабетом и ожирением.

Листья рябины обладают сильным обеззараживающим действием. На Севере больных летом выносили под рябину, так как верили, что «дух рябиновый отгоняет болезни».

Нарезанные листья использовали для хранения овощей и фруктов. Еще греки и римляне подметили, что плоды рябины обладают дезинфицирующим свойством. Обнаружили это свойство и наши предки: чтобы сохранить воду годной для питья длительное время, они бросали в нее ветку рябины, после чего вода приобретала приятный привкус и не портилась довольно долго. Точно так же в наше время можно с помощью листьев рябины обеззараживать воду в походах.

В косметических целях. Плоды рябины используют как дезинфицирующее средство. Из размятых свежих плодов со сливками или сметаной готовят питательные маски, отваром высушенных плодов можно полоскать волосы после мытья, чтобы не было перхоти.

Другие варианты использования. Древесина рябины ценится в столярном производстве и при изготовлении музыкальных инструментов. Как декоративное растение рябину сажают в городах, вдоль дорог. Очень красива плакучая рябина со свисающими до земли ветвями.

Материал для чтения и рассказывания

Загадка о рябине: Под ярусом, ярусом висит зипун с красным гарусом.

Народные приметы, связанные с рябиной.

Рябина зацветает -- пора сеять лен.

Рябина цветет рясно -- много овса будет.

Хорошо рябина цветет -- к урожаю льна.

Поздний расцвет рябины -- к долгой осени.

Если уродится рябина -- рожь будет хороша.

В лесу много рябины -- осень будет дождливой, если мало -- сухой.

Стихотворение о рябине

Я знал тебя, моя рябина...

Ты на околице села

Над серой крышею овина

Под небом северным росла.

Тебя трепала непогода,

А ты -- всем горестям назло --

Росла и крепла год от года,

Глядясь в озерное стекло.

В. Рождественский.

Остановка 3 -- «Птицы -- наши друзья»

Задача -- расширять знания детей о птицах, которые прилетают на участок детского сада.

Воспитатель беседует с детьми о птицах. Вместе они слушают птиц, наблюдают за гнездованием. Дети узнают, что нужно делать для охраны пернатых друзей. Дети заботятся о птицах. Воспитатель проводит дидактические игры, используя стихотворения, рассказы, репродукции картин, загадки, пословицы, поговорки.

Дидактический материал

Вопросы к детям

Какую пользу приносят птицы?

Какие приметы, пословицы, поговорки, загадки, связанные с птицами, вы знаете?

Расскажите о правилах поведения в лесу. (не разорять птичьи гнезда.)

Наблюдение за поведением воробья

С наступлением тепла меняется поведение птиц. Воробьи садятся на освещенные солнцем места, греются, купаются в лужах, чирикают и дерутся.

1. Рассмотреть воробьев, послушать, как они кричат.

2. Ответить на вопросы.

Почему птицу называют воробьем?

Какое у него оперенье?

Где в лесу можно встретить воробьев?

Как они любят селиться?

Чем полезен воробей для леса?

Загадки

Без рук, без топоренка построена избенка. (Гнездо)

Кричит «крак», червякам враг. (Грач)

Остановка 4 -- «Березка»

Задачи

1. Закреплять знания детей о белоствольной березе, помочь увидеть красоту этого дерева.

2. Воспитывать бережное отношение к деревьям.

Воспитатель проводит с детьми наблюдение. Отмечает, что только у березы ствол белого цвета, это дерево стройное, кудрявое.

Дидактический материал

Наблюдение за березой

1. Воспитатель обращает внимание детей на листья березы (как расщепляются листочки, какой они формы -- округлой), предлагает сравнить стволы березы и осины по цвету, структуре.

2. Рассказ воспитателя о березе: «Хорошо в березовой роще весной! Воздух чист и ароматен. С ветвей дерева свисают сережки, пускающие по ветру тучки желтой пыльцы. В начале апреля можно собирать пахучие смолистые почки -- для лечебных целей. Береза не только вылечит, но и напоит. Если попил березового сока, нужно заделать отверстие деревянной пробкой, чтобы дерево не загнило».

3. Чтение стихотворения В. Рожденственского «Береза».

Загадки и пословицы

Весной веселит, летом холодит, осенью питает, зимой согревает. (Дерево)

Ствол белеет, шапочка зеленеет. (Береза)

Стоит в белой одежке, свесив сережки. (Береза)

Русская красавица стоит на поляне, в зеленой кофточке, в белом сарафане. (Береза)

Стоят столбы белы, на них шапки зелены. (Березы)

На полянках девчонки в белых рубашонках. На плечах платочки зеленые, В ушах сережки посеребренные. (Березы)

Летом девица, зимой молодица, Настанет весна, -- потечет слеза. (Береза)

Много леса -- не руби, мало леса -- береги, нет леса -- посади.

Один человек оставляет в лесу след, сотня -- тропу, тысяча -- пустыню.

Материал для чтения и рассказывания

«Кто не видел на березе черточки? Их называют чечевичками. Через эти чечевички-отдушины внутрь ствола проникает воздух, так дерево дышит. На зиму чечевички закрываются, и дерево почти не дышит.

В лесах, рощах, парках часто встречаются не только березы-одиночки, но и живописные семейки из трех-четырех берез и более. Это дети одной матери, выросшие из поросли пня. Растут они быстро, так как получают питание от могучей корневой системы материнского растения». И. Балбышев

«Не капризна наша лесная красавица, любит березка только свет и простор, растет даже на вечной мерзлоте. Не боится суровых морозов и коварных весенних заморозков. Начинает солнышко припекать весной, просыпаются от зимней спячки древесные соки. Вот когда появляется опасность погибнуть от заморозков, ведь водные растворы, которыми являются древесные соки, быстро замерзают и губят дерево. Пока растение спит, морозы не страшны. У березки есть свое приспособление, чтобы справиться с весенними заморозками, -- белая кора. Не доверяет березка весеннему солнышку. Кора отражает солнечный свет, не дает быстро нагреваться внутренним слоям дерева, то есть не дает быстро проснуться от зимней спячки и древесному соку.

Березовый сок вкусен и полезен. Его с удовольствием пьют не только люди, но и разные лесные птицы и звери. Дятел пробивает острым клювом тонкую белую кору и лакомится соком: улетит дятел -- слетятся к березе другие птицы. Любят сладкие березовые слезы и медведь, и глухарь, и муравьи, и бабочки лимонница и крапивница, и вся прочая лесная мошкара. Березовый сок издавна применяют в народной медицине при фурункулезе, ангине, трудно заживающих ранах, язвах. За этот целебный дар люди часто губят березку. При добыче березового сока дерево теряет питательные вещества и воду, и это сказывается на его общем состоянии. Деревья, от которых берут сок, расту медленнее, ветви у них короче и листья мельче. Семена деревьев, ослабленных подсочкой, имеют меньшую всхожесть. В конце концов регулярное взятие сока приводит к полному истощению и гибели березы. Поэтому при сборе сока надо соблюдать специальные правила. Как быть, если перед вами истекающее соком дерево: если рана свежая, нужно наложить пластырь или повязку из чистой тряпочки и влажной глины, а если процесс гниения начался и разрубленное место потемнело, его надо расчистить ножом до здоровой светлой древесины и тогда только наложить повязку». С. Леонидов

Остановка 5 -- «Природа -- наш целитель»

Задача: расширить знания детей о лекарственных растениях.

Воспитатель знакомит детей с лекарственными травами, с правилами их сбора и заготовки. Организует наблюдения, опыты, дидактические игры. В беседе с детьми рассказывает о том, что люди стали все чаще прибегать к растения, используя их для исцеления от недугов.

Дидактический материал

Лекарственные свойства зеленой аптеки

Подорожник

Подорожник обладает кровоостанавливающим свойством. Провести опыт, приложить к ранке.

Одуванчик

Прочитать рассказ М. Пришвина «Золотой луг», в котором луг называется зеленым, желтым, золотым. Вопросы к детям: «Почему автор назвал луг золотым?», «Отчего пожелтел луг?»

Напомнить детям, что одуванчик -- лекарственное растение. Листья используют для салата, корни применяются при заболеваниях желудка, а из цветов варят варенье, которое используется при простуде.

Другие растения

Пастушья сумка, щавель, ревень содержат большое количество витамина С, молодые листья употребляют для приготовления весенних салатов, супов и как начинку для пирогов.

На территории детского сада часто встречается мята. Обратить внимание детей на ее листья -- шершавые, мягкие, душистые. Листья мяты используются на протяжении всего года в виде чая, для профилактики простудных заболеваний.

Дидактическая игра «Угадай растение»

Воспитатель предлагает детям описать внешний вид растений и найти их по описанию.

Дидактическая игра «Кто быстрее?»

Цель -- закрепить представления детей о внешнем виде растения.

Материалы, карточки с изображениями растений (по несколько карточек для каждого растения).

Игровая задача, найти карточку с изображением определенного растения.

Ход игры. Воспитатель раскладывает в групповой комнате карточки с изображениями разных растений. Называет одно из растений, например одуванчик. Дети собирают все карточки с изображением одуванчика. Побеждает тот, кто быстрее найдет названное растение

Дидактическая игра «Найди по описанию»

Цели закрепить представление об особенностях внешнего вида растений; учить детей самостоятельно описывать растение.

Материалы, карточки с изображениями растений.

Игровая задача, найти растение по перечисленным признакам.

Ход игры. Ведущий называет характерные особенности того или иного растения, не называя его. Дети отыскивают его изображение среди карточек. Побеждает тот, кто быстро и правильно найдет нужную карточку или назовет отгадку.

Приложение 7

Первичная диагностика

Контрольная диагностика

Группа А

Группа Б

Приложение 8

Тема «Пришла весна - прилетели птицы»

Цель: уточнить и расширить представления о перелетных птицах, об их жизни в весенний период; дать сведения о звуковых сигналах птиц, о видах гнезд и их размещении; развивать интерес к жизни птиц, воображение, мышление, речь детей, обогащать их словарь; воспитывать доброе, заботливое отношение к птицам.

Задачи:

1. Образовательные: закрепление знания признаков весны; закрепление знаний о жизни перелетных птиц; формирование экологического представления детей об окружающем мире; совершенствование грамматического строя речи.

2. Воспитательные: воспитывать интерес, желание больше узнать о птицах; воспитывать доброе, заботливое отношение к ним; воспитывать бережное отношение, любовь ко всему живому.

3. Развивающие: развитие речевой активности, активизация словаря, диалогической речи, речевого слуха, зрительного восприятия и внимания, памяти, мышления, творческого воображения.

Интегрируемые образовательные области:

-Коммуникация

-Социализация

-Чтение художественной литературы

-Художественное творчество.

Демонстрационный материал:

Чудо-дерево, изображения птиц; аудиозапись «Голоса птиц»; скворечник; картинки с гнездами ласточки, грача, кукушки, соловья на фланелеграфе; конверты с заданиями; макет фотоаппарата; раскраски «Гнезда и скворечники».

Ход занятия:

(Дети входят в группу и становятся вокруг воспитателя).

В.: Ребята, я пришла к вам в гости и приготовила много интересного. Послушайте загадку:

Светает рано по утрам.

Проталины и тут и там,

Ручей шумит, как водопад,

Скворцы к скворечникам летят.

Звенят под крышами капели.

Медведь с еловой встал постели.

Всех солнышко теплом ласкает,

Кто это время года знает?…. (весна)

В.: Да, ребята, к нам пришла весна. А какая она?

Д.: Теплая, светлая, радостная, звонкая, ласковая, нежная, солнечная, зеленая, прекрасная, добрая.

В.: Молодцы! А какие чудеса происходят весной?

Д.: Тает снег, появляются проталины, набухают почки, пробивается травка, появляются первые цветы.

В.: Все верно. Но самое главное чудо - это то, что именно весной к нам прилетают птицы и приносят её на своих крыльях. А вы знаете птиц? А вот сейчас я и проверю, какие вы внимательные. Я буду называть вам птиц, но если я ошибусь,- хлоп...