Размещено на http://www.allbest.ru

Прогнозирование структуры ассортимента для гибких производств

Сунаева С.Г.

Дан анализ результатов социологических исследований мнений покупателей о выборе одежды. На основе выполненных исследований даны рекомендации по совершенствованию управления гибкими потоками швейных предприятий в части прогнозирования структуры ассортимента для гибких производств верхней одежды.

Ключевые слова: прогнозирование; структура ассортимента; производство; социологические исследования

Введение

Появление гибких производственных систем позволяет увеличить разнообразие моделей и выпускать их небольшими сериями или на индивидуального заказчика в промышленных условиях. Практически возможности организационных форм потоков могут обеспечить эффективное производство моделей любого количества и качества. Производственная программа в такой ситуации ориентирована на рынок сбыта и конкуренцию. Это приводит к тому, что при определении структуры ассортимента одежды и моделей, главенствующая роль отводится их привлекательности для потребителя.

Российский климат характеризуется большим разбросом температур по временам года, поэтому разнообразие видов одежды обусловлено жизненной необходимостью и огромно. Это оказывает влияние на структуру потребления одежды, а значит и необходимость произвести тот или иной вид одежды к предполагаемому сезону.

Сложность прогнозирования спроса на модную одежду в том, что слишком велика неопределенность того, какие модели, какой цветовой гаммы будут пользоваться популярностью в этом сезоне и каких размеров их следует выпускать. Отсутствие прогнозов перспективной потребности на швейные изделия снижает объемы реализации продукции. Таким образом, необходимость планирования количественных характеристик выпуска одежды является одной из актуальных проблем.

1. Выявление факторов, определяющих динамику потребления одежды

При производстве моделей в широком ассортименте одним предприятием формирование ассортимента моделей одежды производится на основе определения рационального (соответствующего потребительскому спросу) размера и состава коллекции на данный промежуток времени. Часть продукции отечественные предприятия реализуют, как правило, через сеть фирменных магазинов, в которых удобнее всего изучать спрос. Кроме того, большинство потенциальных потребителей таких магазинов работают в находящихся рядом организациях или пользуются транспортом на расположенных рядом остановках. В таких условиях наиболее информативным способом изучения потребительских предпочтений является использование социологических исследований потребительского рынка - панельных опросов [1, 2].

Гибкие производства предусматривают изготовление изделий мелкими сериями до размера индивидуального заказа. Поэтому результаты исследований должны содержать информацию о видах и свойствах одежды, которую планируют купить готовой или заказать потребители. Полученная структура выпуска предприятием ассортимента одежды должна соответствовать типическим группам (сегментам) потребителей по назначению, размерным признакам, материальным возможностям и др.

С целью определения ассортиментной политики проведен ряд исследований для предприятий, выпускающих одежду и мелкими сериями и на индивидуального потребителя.

Установлено, что динамику потребления моделей одежды, выпускаемых этими предприятиями, определяют параметры: месяц приобретения того или иного вида одежды, периодичность покупки, качество пошива, соответствие моде, оригинальность моделей, доступность цен, используемые при изготовлении готовой одежды ткани и фурнитура, наличие выбора материалов для индивидуального заказа, режим работы предприятия, активность пользования услугами предприятия, близость к месту проживания или работы, гарантия качества, возможность получения рекомендаций по выбору модели, престижность, комфортность приобретения одежды, желание потребителя отличаться от других, отсутствие подходящей готовой вещи, пол, социальное и материальное положение, размеры фигуры покупателя.

Опрос мнений потребителей по перечисленным параметрам показал, что среди посетителей фирменных магазинов уже выделились группы постоянных потребителей (7% мужчин и 11% женщин) и приходящих от случая к случаю (14% мужчин и 24% женщин), но большинство (70% опрошенных) пришли впервые. Существующий режим работы с 10 до 19 часов устраивает 75% потребителей, 6% опрошенных сочли удобным режим работы с 8 до 20 часов, 5% - с 10 до 20 часов, 4% - с 10 до 21 часа.

Привлекательность покупки одежды именно в фирменной торговой точке отечественных предприятий для мужчин, в первую очередь, обусловлена гарантией качества (19%), на втором месте стоит близость к месту проживания или работы (14%), на третьем - возможность отличаться от других (13,9%). Большой выбор моделей привлекает внимание 7% мужчин, возможность получить рекомендации по выбору модели - лишь 5%, ощущение комфорта - 2%, совет знакомых - 2%. Отсутствие подходящей готовой вещи, как правило, вследствие нетиповой фигуры, оказалось причиной заказа одежды для 4,7% опрошенных мужчин.

Для женщин главным критерием популярности исследуемой торговой точки оказалась близость к месту проживания или работе (18%). За ним в порядке убывания следуют: большой выбор моделей и возможность отличаться от других (по 14%), гарантия качества (13%), получение рекомендаций по выбору модели (10%), престижность (4%), ощущение комфорта (3%), совет знакомых (3%). Заказывают одежду из-за того, что не могут подобрать готовые вещи 15,5% женщин. Потребителями отмечено отсутствие изделий для худых женщин небольшого роста и для женщин, имеющих широкие бедра при небольшом обхвате груди.

Обслуживание при изготовлении одежды на заказ полностью удовлетворяет требования 60% посетителей. Недостатки обслуживания сочли таковыми, что следует отказаться от услуг 5% мужчин. 14% опрошенных указали, что обслуживание имеет лишь незначительные недостатки. Не имеет значение, каким было обслуживание для 19% мужчин и 25% женщин. Опрошенными было предложено специалистам торгового зала активнее предлагать готовые изделия, оказывать помощь в создании гармоничного облика покупателя.

Многие респонденты оценили современность ассортимента и его оригинальность недостаточными. Внешний вид одежды, представленной в фирменных торговых точках отечественных предприятий, сочли современным 27% мужчин и 18% женщин. Типичными назвали модели 28% мужчин и 11% женщин.

Привлекательности тканей и фурнитуры поставили оценку выше среднего балла 84% мужчин и 87% женщин. По 10-балльной шкале она оценена преимущественно на 6 баллов (22% опрошенных), 7 баллов (17%), 8 баллов (18%) и 10 баллов (20%). Потребители отметили необходимость использования для изготовления моделей одежды более современных и модных материалов средней цены хорошего качества, содержащих натуральные волокна.

При оценке качества пошива по 10-балльной шкале большинство мужчин (86%) выставили оценки выше 5 баллов, большинство женщин (92%) - выше 6 баллов.

Доступность цен отметили 30% респондентов, для 10% цены оказались очень высокими.

2. Исследование закономерностей покупательского поведения при выборе одежды

Проведенный для составления опросного листа анализ информации о мужской и женской одежде позволил отобрать для исследования 10 основных видов одежды: пальто, плащ, пиджак (жакет), платье, блузку (сорочку мужскую), брюки и юбку. В анкете перечисленные виды одежды были представлены разновидностями по сезонному назначению. Также в опрос были включены головные уборы, так как некоторые предприятия занимались их производством.

В этом блоке анкеты от респондента требовалось указать виды одежды, которые они хотели бы приобрести или заказать из продукции исследованных предприятий и выбрать предпочтительные характеристики моделей одежды. При описании характеристик одежды использовали вопросы о волокнистом составе материала, цветовой гамме, цене материала и изделия, покрое рукава и силуэте изделия.

Известно, что выбор модели и величина ее выпуска зависят от биосоциальных признаков потребителей, составляющих рыночные сегменты предприятия. Поэтому следующий блок анкеты включал вопросы, направленные на получение сведений о потенциальных потребителях: пол, возраст, социальное положение, материальное благосостояние и размерные признаки фигуры респондента.

Размер серии модели определяется, в первую очередь, величиной сегмента ее покупателей.

В результате анализа данных опроса установлено (рисунок 1), что достаточно большой удельный вес мужчин (больше 40% респондентов) составляют те из них, которые хотели бы приобрести из продукции задействованных в исследовании предприятий пальто демисезонное, пиджак всесезонный и летний, сорочку мужскую летнюю, брюки всесезонные и летние. Меньшее количество мужчин планирует приобрести пальто зимнее (22%), плащ (25,6%), сорочку мужскую всесезонную (30%) и головные уборы (28%). Доля индивидуальных заказов составит больше половины выпуска для пиджака, пальто зимнего и демисезонного, треть выпуска - для плаща и брюк, и 7% от всего выпуска - для головных уборов.

Рис.1 Востребованность видов одежды

Среди женщин большой сегмент (более 42%) составили предпочитающие пополнить гардероб пальто демисезонным, жакетом всесезонным, платьем летним, блузкой, брюками, юбкой, головными уборами. Меньшая часть женщин планирует приобрести пальто зимнее (26%), плащ (34%) и платье всесезонное (29%). Индивидуальные заказы составят около половины выпуска для пальто зимнего и демисезонного, жакета всесезонного, платья и юбки, две трети - для брюк всесезонных, треть - для плаща, блузки и брюк летних, четверть - для блузки всесезонной и жакета летнего и 10% от всего выпуска - для головных уборов.

Выпуск одежды пропорционально связан с периодичностью покупки. Установлено, что пальто зимнее женщины приобретают, как правило, раз в 3 года, пальто демисезонное - раз в 2-3 года, плащ - раз в 2 года; всесезонные и летние жакет и платье - по одному за год, блузки - от 1 до 4 в год, брюки и юбки - одну-две, головные уборы обновляют раз в 1-5 лет. Мужчины обновляют пальто зимнее раз в 2-3 года, пальто демисезонное и плащ - раз в 2 года; всесезонные и летние пиджак - раз в 1-2 года, сорочки - 4 раза в год, брюки - 1-2 раза в год, головные уборы - раз в 2-3 года.

Одним из важнейших показателей при планировании ассортимента на предстоящий сезон является время приобретения каждого вида одежды. Анализ информации, представленной на рис. 2, позволил выделить по этому показателю две группы одежды.

Рис.2 Изменение сезонности приобретения одежды

Первая группа видов одежды пользуется спросом в течение всего года. Она включает в себя всесезонную одежду: пиджак (жакет), платье, сорочку мужскую, блузку, брюки и юбку. Одежду второй группы потребители покупают чаще всего в преддверии наступающего сезона. В эту группу вошли: пальто зимнее и демисезонное, плащ, головные уборы и летние пиджак (жакет), платье, блузка, сорочка мужская, брюки и юбка.

Однако для обеих групп существует пик приобретения того или иного вида одежды: для пальто зимнего он приходится на период октябрь-ноябрь, пальто демисезонного и плаща - август-сентябрь, пиджака (жакета) всесезонного - март и сентябрь, блузки (сорочки мужской) всесезонной - апрель и сентябрь, платья всесезонного - август-сентябрь, брюк и юбки всесезонных - сентябрь, пиджака (жакета), брюк и юбки летних - май, платья и блузки (сорочки мужской) летних - май-июнь, головных уборов - ноябрь. Интересно, что мнения потребителей обоего пола по вопросу сезонности приобретения одежды совпали.

2. Описание типических групп потребителей

По каждому виду одежды определены предпочтительные характеристики модели для складывающихся типических групп покупателей. Описаны группы потенциальных потребителей различных видов одежды по удельному весу, уровню дохода, социальному положению, активности потребления, размерным характеристикам.

Так, наиболее активными потребителями являются государственные и коммерческие служащие в возрасте от 25 до 45 лет. Для покупателей моложе 30 лет главным критерием при выборе одежды является направление моды. Респонденты средней возрастной группы (30-45 лет) выбирают из модной одежды то, что соответствует их собственным мотивам.

Например, при выборе волокнистого состава материала большинство мужчин и женщин (73%) в возрасте старше 30 лет предпочли шерстяные и полушерстяные материалы, а потребители моложе 30 лет выбирают любые модные материалы.

Респонденты средней и старшей возрастной групп предпочитают темные и пастельные цвета одежды, молодежь руководствуется модой на предстоящий сезон.

Заключение

Новые формы организации производства требуют изменения подходов к разработке структуры ассортимента одежды, выпускаемой отечественными швейными предприятиями. Выполненное исследование показало, что разработка структуры ассортимента на основе социологических исследований позволяет повысить степень соответствия предложения производителя требованиям потребителей и обеспечить адресность одежды.

Полученные данные свидетельствуют о необходимость организации постоянного мониторинга мнений и пожеланий потребителей для своевременного реагирования на спрос.

социологический мнение покупатель одежда

Библиографический список

1. Основы прикладной социологии: Учебник для вузов. /. Под ред. Ф. Э. Шереги и М. К. Горшкова. М.: Интерпраж, 1996.

2. Шершнёва Л. П., Сунаева С. Г. Математические методы в исследованиях потребительского спроса на одежду.// Известия вузов: Технология текстильной промышленности. 2001, № 3 (261).

Размещено на Allbest.ru