Размещено на http://www.allbest.ru/

63

Размещено на http://www.allbest.ru/

Разработка спортивно-обучающего тура «по футбольным клубам Бундеслиги»

Содержание

спортивный обучающий тур

Введение

1. Теоретические основы обучающих туров и их место в системе туризма

1.1 Классификация видов туризма и место образовательного туризма в нём

1.2 Виды обучающих туров

1.3 Классификация программ обучающих туров

2. Особенности разработки, продвижения и реализации обучающих туров

2.1 Особенности разработки обучающего тура

2.2 Исследование спроса белорусских потребителей (Минской области) на обучающие туры

2.3 Анализ предложения турфирм города Минска по организации обучающих туров

3. Разработка программы спортивно-обучающего тура «по футбольным клубам Бундеслиги»

3.1 Разработка программы тура

3.2 Калькуляция стоимости тура

Заключение

Список использованных источников

Введение

Туризм по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности. Поэтому все существенные положения современного маркетинга могут быть вполне применены и в туризме. В то же время в туризме есть своя специфика, отличающая его как от торговли товарами, так и другими формами услуг, поскольку здесь продается и первое, и второе (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75%, товаров - 25%), и, кроме того, услуги и товары потребляются в месте их производства и в определенной ситуации. Результатом туристической деятельности является туристский продукт. По сути, туристский продукт - это любая услуга, удовлетворяющая те или иные потребности туристов и подлежащая оплате с их стороны.

Существует узкая и широкая трактовка понятия «туристский продукт». Туристский продукт в узком смысле - это услуги каждого конкретного сектора туристской индустрии (например, гостиничный продукт, турпродукт туроператора, транспортное предприятие и т. д.). В широком смысле под «туристским продуктом» понимается комплекс товаров и услуг, образующих туристскую поездку (тур) или имеющих к ней непосредственное отношение. Основным туристским продуктом является туристическая путевка, т.е. стандартный набор услуг (по желанию туриста), продаваемый туристам в одном «пакете». Туристскому продукту, наряду с общими специфическими характеристиками услуг, присущи свои отличительные особенности.

Установление контактов с клиентами ставит своей целью убедить их в том, что предполагаемое место отдыха и существующие там службы сервиса, достопримечательности и ожидаемые выгоды полностью соответствуют тому, что желают получить сами клиенты.

Развитие предполагает проектирование нововведений, которые позволят найти новые возможности для сбыта. В свою очередь подобные нововведения должны соответствовать потребностям и предпочтениям потенциальных клиентов.

Оценивая современные тенденции в туризме можно отметить, что у населения все больший интерес приобретают недавно появившиеся на рынке образовательные туры. В связи со сложившимися тенденциями была определена тема курсовой работы.

Актуальность курсовой работы обусловлена тем, что на данный момент особенности разработки обучающего тура изучены не в полной мере, а спрос на рынке превышает предложение.

Цель исследования курсовой работы состоит в создании нового обучающего тура.

Объектом исследования курсовой работы выступает обучающий туристский продукт.

Предметом исследования выпускной квалификационной работы является туристическое агентство ООО «Агентство путешествий «Натали».

Для достижения поставленной цели необходимо решить такие задачи:

1) изучить теоретические основы разработки образовательного тура;

2) рассмотреть особенности продвижения и реализации обучающего тура;

3) провести анализ спроса и предложения на обучающие туры;

4) разработать новый обучающий тур.

Для решения поставленных задач использованы такие методы как изучение, обобщение, расчетно-аналитический метод.

Теоретическими и методологическими основами исследования выступают труды зарубежных и отечественных авторов таких как Герчикова И.Н., Баймер Р.А., Губенко М., Сенин В.С. и т.д.

Теоретическая значимость курсовой работы обусловлена тем, что в данной работе проводится изучение основ разработки обучающего тура.

Практическая значимость курсовой работы обусловлена тем, что разработанный обучающий тур при дальнейшей реализации можно преобразовать в новый туристический продукт, что повлечет за собой его спрос на рынке туриндустрии среди потенциальных клиентов.

Во введении отражается актуальность работы, цели, задачи, а также приводятся предмет и объект исследования.

В первой главе курсовой работы проводится изучение понятия туристического продукта, его свойства, рассматриваются сущность и направления образовательного тура, его в место в системе туризма.

Во второй главе курсовой работы дается специфика разработки образовательных туров, представляется методология разработки туристического продукта в образовательных целях, анализ рынка.

В третьей главе курсовой работы представлена разработка нового обучающего тура.

В заключение курсовой работы приводятся основные результаты проведенного исследования.

При написании данной выпускной квалификационной работы были использованы учебная литература, нормативные акты и периодические издания по исследуемой тематике, интернет ресурсы.

1. Теоретические основы обучающих туров и их место в системе туризма

1.1 Классификация видов туризма и место образовательного туризма в нём

По существующей в мировой практике оценке масштабов туристского движения, к туристам «относят всех лиц, которые временно и добровольно переменили место жительства с любой целью, кроме деятельности, вознаграждаемой в месте временного проживания». Лиц, пребывающих в свободное время в какой-либо местности менее 24 ч, считают экскурсантами. Путешествия в пределах своей страны объединяются понятием «внутренний (национальный) туризм», а за её пределами - «иностранный туризм». По данным международных официальных туристских организаций, в 2010-2011 гг. от общего количества 1100-13000 млн. туристов в мире 75-80% приходится на внутренний туризм [1, с. 270].

По форме и содержанию туризм разнообразен: прогулки, походы, экскурсии, лагеря, слеты и др.

Именно целью путешествия определяется вид туризма. Различают следующие виды туризма [7]:

· маршрутно-познавательный;

· спортивно-оздоровительный;

· деловой и конгресс-туризм;

· курортный, лечебный;

· фестивальный;

· охотничий;

· экологический;

· шоп-туризм;

· религиозный;

· образовательный;

· этнический и др.

В международной статистике туристические поездки на курорты, в дачные местности к родственникам, знакомым, на ярмарки, конгрессы также принято считать туристскими. Турист, как правило, преследует несколько целей (например, поездку на курорт и осмотр достопримечательностей), в которых доминирующая цель обусловливает туристский маршрут, время года, продолжительность путешествия, способ передвижения, тип временного жилья (гостиница, туристская база, палатка), с группой или индивидуально, с семьей, с собственным туристским снаряжением, на принципах самообслуживания. Цели и условия путешествия, в свою очередь, определяются материальными возможностями туриста, состоянием его здоровья, возрастом, профессией, культурным уровнем и др., а также материально-технической базой туризма и социальной поддержкой (выплаты и дотации из общественных и частных фондов, различные льготы туристам и туристским организациям).

Принято различать туризм организованный - путешествие по программе, намеченной туристским учреждением, с предоставлением комплекса услуг, и неорганизованный, так называемый самодеятельный, - путешествие по плану, разработанному самим туристом, с более или менее значительной долей самообслуживания.

Экскурсия - это коллективное посещение определенных объектов с познавательной или научной целью. Экскурсии также преследуют цель расширения кругозора, общего культурного развития человека.

Туристическая экспедиция представляет собой организованное многодневное путешествие в малоисследованный район, которое осуществляется со специальными исследовательскими целями.

Самой доступной и массовой формой туризма являются походы.

Туристический поход - это путешествие с активным способом передвижения в отдаленных от места жительства районах, осуществляемое с образовательной, оздоровительной, спортивной, исследовательской целью.

Для определения целей маркетинга, проведения рекламных мероприятий применяется сегментация с использованием комбинации признаков, таких, как, например, мотивация путешествия, степень значимости туризма в структуре расходов потребителя, терпимость к инородной культуре, стереотип поведения туриста в турцентре и др. В качестве примера можно привести классификацию западногерманского исследователя Г. Гана, который различает 6 основных типов туристов (каждая группа названа по начальной букве соответствующего ей наименования): S, F, W-1 и W-2, А и В-типы [5, с. 317].

* S-тип (нем. Sonne, Sand, See - «солнце, песчаный пляж, море») - типичный отпускник. Предпочитающий пассивный отдых на морских курортах, спокойствие и комфорт, избегает суеты на отдыхе, но приветствует контакты с приятными людьми.

* F-тип (нем. fernr - und flirtorientierter, Eriebnisurlauber - «отпускник, предпочитающий поездки на дальние расстояния и флирт») - турист, предпочитающий поездки на дальние расстояния, калейдоскоп впечатлений и флирт. Он будет проводить свой отпуск только там, где что-то происходит, так как «медленное прожаривание на пляже в кругу семьи или в одиночку не для него; кредо такого туриста - «общество, удовольствие, смена впечатлений».

* W-1-тип (нем. wald - und wanderorientiert - «любитель лесных прогулок и походов») - отпускник, предпочитающий активный отдых, пешие походы и т.п. Физическая активность на свежем воздухе независимо от погоды - вот его кредо. На отдыхе стремится к поддержанию хорошей физической формы, но профессионально спортом не занимается.

* W-2-тип - скорее спортсмен, чем любитель. Выдерживает длительные и высокие, вплоть до экстремальных, нагрузки. При выборе тура и турцентра доминирует такой критерий, как «наличие условий для занятий хобби». Такие критерии выбора, как «ландшафт, культура, история» - вторичны (например, страстный альпинист, летчик-любитель и т.д.).

* А-тип (нем. Abenteur - «приключение») - любитель приключений. Риск, новые ощущения, испытание своих сил в неожиданных ситуациях, опасность - вот то, что определяет выбор цели путешествия у данного типа туриста.

* В-тип (нем. Bildung - und Besichtigung - «образование и осмотр достопримечательностей») - любознательные туристы. Данная группа подразделяется на три подгруппы: а) «эксперты», коллекционирующие посещаемые ими достопримечательности; б) «эмоциональные любители культуры и природы»; в) «специалисты», которые углубляют свои знания в определенных областях культуры, истории, искусства и т.д. [2]

Таким образом, осуществляя сегментацию, туристские фирмы выявляют группы клиентов, объединенные по тем или иным признакам. Каждому из рыночных сегментов должно соответствовать специфическое туристское предложение. Такой подход позволяет не только удовлетворить имеющийся спрос, но и формировать его. Образованные с помощью различных сегментационных переменных рыночные сегменты должны быть исследованы для выявления наиболее подходящих для них туристских предприятий. Следовательно, за процессом сегментации идет этап отбора целевого рынка. Классификация в туризме обозначает выявление его отдельных форм и видов в зависимости от основного показателя - критерия. Как всякая другая классификация, классификация видов туризма помогает более досконально изучить развитие туризма, его видоизменения и основные тенденции. Но туризм сложное и многоплановое понятие. Очень сложно выделить формы и виды туризма в их чистом виде, поэтому нет в мире единой классификации. Те, что существуют, имеют некоторые расхождения, но в целом между собой согласуются.

Туризм можно классифицировать по разным критериям [7].

Например, по цели поездки. Этот критерий имеет решающее значение, потому что именно цель поездки больше всего влияет на формирование тура и организацию туристического обслуживания. Путешествуя, турист может ставить перед собой несколько целей, но только одна из них будет доминирующей.

В зависимости от цели отличают следующие виды туров:

1) познавательные туры. Включает поездки людей в целях ознакомления с природными, историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, общественным строем, жизнью и традициями народов в посещаемой стране. Познавательные цели могут совмещаться с целью отдыха.

2) спортивные туры. Цель - активное участие в спортивных мероприятиях, а также поездки которые носят пассивный характер участия в спортивных соревнованиях. Активные туры подразделяются по средствам передвижения. Выделяют туризм пеший, лыжный, водный (сплав на байдарках, плотах деревянных или надувных - рафтах, катамаранах, шлюпках, яхтах и т.д.), конный, велосипедный. Также отдельно выделяют спелеотуризм - посещение пещер, альпинизм - восхождение на горные вершины. В России отдельно выделяют горный туризм - пешие путешествия по горам с целью преодолеть определенное количество горных перевалов. Стационарный спортивный туризм - различные виды отдыха на море (дайвинг, серфинг, яхтинг, водные лыжи и др.) и в горах (катание на лыжах, санях, сноуборд, пара- и дельтапланеризм и др.)

3) оздоровительные туры. Цель - отдых от всего, без каких-то нагрузок. Примеры: пляжный отдых за пределами города, как кратковременный у ближайшей реки, так и многодневный на Черноморском побережье Кавказа; пикник на природе в выходные дни. (К последнему примеру термин «оздоровительный» в условиях сложившихся на сегодняшний день российских традиций подходит не всегда, но другого термина пока нет).

10) обучающие туры - с целью изучения языка, спорта и др., а также повышения квалификации.

11) ностальгические туры - поездки к памятным местам, индивидуальным для каждого человека, например на родину, в места учебы и др.

По характеру отдыха и его организации выделяют:

· активный туризм, во время которого отдыхающие большую часть времени или постоянно находятся в пути, ночуя, в большинстве случаев, каждый раз на новом месте.

· транспортно-экскурсионный туризм - разновидность познавательного туризма. Путешествие производится на общественном транспорте - теплоходах, поездах, автобусах.

· стационарный туризм, при котором отдыхающие большую часть времени или постоянно проживают на одном месте - на турбазе, в санатории, доме отдыха, пионерском лагере и др., а также в частном секторе.

По продолжительности путешествия бывают:

· однодневные экскурсии. Не требуется заботы о ночлеге.

· кратковременный («конца недели», «weekend»). Отдых продолжительностью 2-3 дня.

· многодневный. Любой тур продолжительности более 3 дней.

· пригородный отдых. Ограничивается расстоянием, на которое может уехать отдыхающий на 1-2 дня.

· местный туризм. Ограничивается расстоянием около 200-300 км, как правило, территорией своего субъекта федерации и близлежащими участками соседних области.

· дальний туризм. Поездка на отдых на большое расстояние, в большинстве случаев многодневная. Имеет смысл для посещения каких-либо объектов, отсутствующих в местах постоянного проживания, то есть относительно уникальных.

· Международный туризм предполагает дополнительные услуги от организаторов туров - правовое обеспечение посещения иностранного государства.

По численности различают группы [12]:

· индивидуальный тур - 1-2 человека. Организованный индивидуальный туризм (как правило, познавательный или потребительский) является очень дорогим, но в развитых странах достаточно распространен.

· узкогрупповой тур - 3-15 человек. Это группы активного туризма. Границы несколько условны. Например, путешествие семьи из трех человек, возможно, правильнее отнести к индивидуальному туризму.

· групповой тур - до 100 и более человек. Массовый отдых. В длительные активные походы такое количество людей в одной группе вести не стоит.

Из всего контингента отдыхающих можно выделить ряд групп, особенности которых стоит учитывать при организации отдыха:

· молодежь. Возраст 16-25 лет. Предполагает большую активность, организацию специфических культурно-массовых мероприятий (дискотеки, спортивные соревнования и др.)

· семьи с детьми. Задача организаторов - обеспечить возможность разных видов досуга для детей и взрослых. На некоторых международных курортах это решается, в частности, путем создания детских игровых комнат под присмотром воспитателей (своеобразные мини-детсады).

· школьники. При работе с ними необходим учет возрастных психологических особенностей (более быстрая смена настроения, непоседливость и др.), а также повышенные требования к технике безопасности. При активном туризме большее внимание надо уделять требованиям к оказанию при необходимости первой медицинской помощи.

· пенсионеры. Требования при работе с ними в чем-то аналогичны работе с детьми (Чижова, 1997). Кроме того, при активном туризме нагрузку для них надо дозировать. Активный пенсионный туризм - явление, пока непривычное для нашей страны, но широко распространенное на Западе.

По способу передвижения:

· пешеходный туризм;

· велосипедный туризм;

· конный туризм;

· альпинизм;

· лыжный туризм;

· мототуризм.

Туризм предполагает перемещение людей из одного места в другое как внутри страны, так и за ее пределами. Путешествие с использованием стандартных видов транспорта:

· воздушный транспорт (рейсы по расписанию, вне расписания),

· водный транспорт (пассажирские линии и паромы, круизы),

· сухопутный транспорт (железнодорожный, междугородние и городские автобусы, частные автомашины, прокат транспортных средств и др.)

· использованием экзотических видов транспорта (канатная дорога, фуникулер, воздушный шар, дельтаплан и др.).

По месту ночлега выделяют:

· Ночлег неорганизованный - в палатках.

· Ночлег организованный без удобств. Удобствами считаются: отопление, водопровод, санитарный узел (умывальник, душ, туалет), обеспечение питанием и др. Примеры ночлега без удобств: охотничья избушка, хижина, землянка.

· Ночлег организованный с частичными удобствами. Переходная категория между второй и четвертой. Включает большое количество разных сооружений для проживания, оставшихся от эпохи социализма: туристические базы, пионерские лагеря и др. Например: шлакоблочное отапливаемое помещение с умывальниками и туалетом типа «деревянная конструкция» на улице.

· Ночлег организованный с удобствами. Пансионаты и гостиницы разных классов.

Отели, как правило, расположены либо в центре города, либо недалеко от аэропорта или железнодорожного вокзала [19].

Мотели располагаются либо вдоль автомобильной трассы, либо на окраине города. Проживание в мотеле должно обеспечивать туристам условия по уходу по автомобилем (автостоянки, бензозаправочные станции, автосервис и т.д.)

Турпансионы гостиничного типа с единым управлением, предоставляют клиентам жилье в одном или нескольких номерах, сопутствующие услуги и автономную кухню.

Кемпинги, туристические деревни, турбазы - это помещения, расположенные, как правило, в загородной местности, предназначенные для размещения как обычных, так и автотуристов.

Образовательный туризм - явление сравнительно новое, еще пять лет назад такой вид отдыха рассматривали немногие. Однако в последнее время популярность «полезного отдыха» существенно возросла. По данным Всемирной Молодежной, Студенческой и Образовательной Туристической Конфедерации (WYSTC), за последние пять лет общее число студентов, готовых совместить приключения и отдых с пользой для собственного развития, возросло на 40%. В Беларуси эти показатели также растут, но, вероятно, не очень скоро сравняются с общемировыми показателями.

По статистике, подавляющее большинство молодых людей в мире склоняются в сторону «полезного отдыха» и свободного стиля путешествия. Более 85% опрошенных отказываются называть себя туристами и ищут в поездках не стандартных туристических развлечений и протоптанных экскурсионных маршрутов, а возможность увидеть страну изнутри, глазами местных жителей, почувствовать на себе новые социальные и культурные условия, а также совместить отдых с изучением иностранного языка. Возраст 57% таких путешественников составляет 20-25 лет, а пропорция молодых людей от 25 до 35 лет за пять лет возросла с 23% до 31%.

Независимо от уровня дохода для большей части путешествующей молодежи самым важным фактором является стоимость поездки: она волнует 94%. При этом годовой доход порядка 35% путешественников составляет менее 2,5 тыс. долларов США, а студенческими и молодежными скидками по международной карте ISIC в поездках пользуются до 92% ее обладателей.

Развитию в Беларуси направления свободного отдыха и полезных путешествий на мировом уровне препятствует сложность процедур получения визы для въезда во многие страны мира. Этот трудоемкий процесс с часто непредсказуемым результатом отбивает желание путешествовать без предварительной подготовки, и в результате более 97% образовательных поездок за рубеж совершаются согласно заранее намеченному плану, как говорит Борис Самарянов, STAR Travel, генеральный директор [33].

Между тем, сегодня в Беларуси ведется активная работа для укрепления белорусского образовательного и «свободного» туризма, приближения его к общемировым стандартам.

1.2 Виды обучающих туров

Обучающие туры - весьма распространенный вид туризма, когда во время поездок турист совмещает отдых с обучением [3, с. 38]. Можно выделить три направления, или три рынка обучающего туризма:

· языково-обучающие туры,

· спортивно-обучающие туры,

· профессиональное обучение.

Языково-обучающие туры.

Туры с изучением иностранных языков очень популярны среди клиентов различных возрастов - от детей и их родителей, покупающих туры с целью облегчения изучения языка, до взрослых предпринимателей, интересующихся разговорным бизнес-языком для проведения различных переговоров.

Языковые программы рассчитаны на детей с 5-летнего возраста. Но предложения для таких маленьких детей пока что не имеют большого спроса, а вот школьников 10-17 лет родители отправляют учиться гораздо охотнее. Градация языковых туров по возрасту следующая: школьники, студенты, взрослые (причем последние составляют 10% всего потока).

Совмещение языковой подготовки с отдыхом и туризмом в стране изучаемого языка дает очень хорошие результаты. Такие туры организуются в основном в страны, где национальными языками являются распространенные в мире языки в качестве наиболее употребляемых - в Англию, США, Францию, Испанию, Германию, Италию, Португалию. Есть, конечно, и исключения, когда английский язык с успехом можно поучить в Ирландии, на Мальте и т.д.

Языковые курсы могут быть: интенсивные и общие (стандартные); бизнес-курсы, подготовка к международным экзаменам; курсы на каникулах (сочетание развлечений с изучением языка); обучение один на один и в группе; академические курсы, направленные на поступление в университет.

Наиболее популярно на сегодняшний день изучение английского языка, затем следует немецкий, испанский и итальянский. Следом за ними идут предложения по изучению французского и португальского языков. Эти языки достаточно часто употребляются в мире как средства межнационального общения. Реже, но все же встречаются предложения по изучению восточных языков во время специальных туров в Азию - китайского, фарси, японского. Но это скорее исключение, чем правило.

Средняя продолжительность туров - 2-3 недели.

Языково-обучающие туры могут быть индивидуальными и групповыми (чаще всего - это группы бизнес-языка, группы школьников).

Основные программы обучающих туров - это учебные и экскурсионно-познавательные. В ряде случаев встречаются и спортивные программы (в основном в детско-юношеских турах).

Учебные программы - специальный курс обучения языку в аудиториях, лингафонных кабинетах.

Занятия языком могут быть организованы на разных уровнях: для начинающих, для совершенствующихся и т.д.

Все программы включают в себя по 2-4 аудиторных часа (45 минут) занятий иностранным языком в день. Первая половина дня при этом посвящена изучению иностранного языка, вторая половина дня предусмотрена для развлечений, досуга, занятий спортом и экскурсий.

Предлагаются также туры с интенсивным изучением языка с программой 20-30 часов в неделю.

Экскурсионно-познавательные программы включают в себя изучение культуры и достопримечательностей страны посещения, ее истории и литературы. Одной из форм обучения может быть посещение театров.

В зависимости от продолжительности тура и места размещения туристов в программу могут быть включены спортивные программы (занятия теннисом, конным спортом, плаванием, греблей на каноэ и т.д.). В основном спортивные программы зависят от возможностей той школы или колледжа, на базе которых организуется тур по обучению языку. Среди учащихся устраиваются различные состязания по спорту и викторины, что также косвенно подталкивает их к языковой практике во время этих мероприятий. Курсы изучения иностранных языков и занятия спортом - эта форма обучающих туров приобретает все большую популярность в мире (особенно среди молодежной клиентуры).

Групповые туры с размещением в лагерях, кемпингах, колледжах позволяют изучать язык среди своих сверстников, не слишком отрываясь от обычной среды. Здесь обучающие программы сочетаются со спортивными и досуговыми мероприятиями. Это так называемые развлекательно-образовательные туры, в которых обучению обычно отводится далеко не главная роль. Этот вид поездок очень нравится школьникам, когда они встречаются со своими сверстниками разных национальностей и общаются с ним на изучаемом языке [9, с. 35].

Распространенным предложением является организация языковых туров для бизнесменов. Для взрослой клиентуры основной причиной обучения является необходимость владения одним или несколькими иностранными языками. Взрослая аудитория отправляется в подобные поездки за счет своих фирм и предприятий, индивидуально или с семьей. Любимыми турами данной категории являются туры, сочетающие курсы по интенсивной программе с большой культурной программой.

Главная особенность подготовки языково-обучающего тура - исключительно индивидуальный подход: школы и учебные программы подбираются для каждого человека с учетом его языкового уровня, образования, возраста.

Организацией языково-обучающих туров занимаются в основном специализированные рецептивные туроператоры. Они заключают договоры с местными учебными заведениями (университетами, институтами, колледжами и т.д.) на использование учебной базы, работу преподавателей и пользование методическими пособиями. Обычно у рецептивного туроператора по обучающим турам имеются договоры не с одним, а с несколькими учебными заведениями, предоставляющим несколько разные условия обучения и других услуг (размещение, досуг, спорт и т.д.), а значит, и больший выбор для туристов.

Перед началом обслуживания необходимо подготовить методическое обеспечение для выдачи туристам: программы обучения, учебники, разговорники, карты города, путеводители на изучаемом языке. Обычно этот набор входит в стоимость тура.

Размещение туристов языково-обучающих туров может быть разнообразным: гостиницы, общежития при колледжах, даже турбазы. Однако наиболее предпочтительным для индивидуальных туристов является размещение в семьях местных жителей. Это обеспечивает «принудительную» разговорную практику, а также «проникновение в дух нации». Кроме того, размещение в семьях чаще обходится дешевле, чем в гостиницах. При желании старшие дети окажут помощь по дому семье, в которой они живут, и тогда плата за жилье практически сводится на нет. Проживание в семье удобнее и даже безопаснее, особенно для маленьких детей. А главное эффективнее в отношении совершенствования языка, так как обучающемуся приходится общаться на изучаемом языке не только в школе, но и в семье.

К подбору семей, в которых размещаются обучающиеся, необходимо подходить особенно тщательно. С семьями туроператор заключает специальные договоры на размещение туристов, в соответствии с которыми семья предоставляет туристам отдельную комнату и завтрак (в некоторых случаях и ужин). Проживание детей в семьях контролируется специальными менеджерами. Обычно эти семьи сотрудничают с туроператорами не один год и имеют хорошую репутацию и опыт в приеме детей.

Рекомендуется размещать обучающихся в семьях по двое, желательно из разных стран - для стимулирования языкового общения (для создания условий, вызывающих необходимость общения на изучаемом языке).

Если студенты размещаются в общежитиях (гостиницах), следует проверить, если условия для занятий.

Если тур групповой, то на всем протяжении тура с группой туристов должен работать руководитель группы из направляющей страны, свободно владеющий изучаемым языком. Назначается его (по договоренности с принимающей фирмой) направляющая сторона.

Группы по изучению языка должны состоять максимум из 12 человек [11, с. 81]. Однако с точки зрения отправки да и организации транспортных экскурсий более рентабельны группы по 30 человек. Поэтому при организации учебных занятий большие группы приехавших туристов разбиваются на подгруппы.

Спортивно-обучающие туры.

Такие туры также распространены во всем мире. Среди них можно назвать туры с обучением игре в гольф, теннис, конному спорту, серфингу, катанию на горных лыжах, гребле на каноэ и байдарках, яхтовый, парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи и др. На таких турах самое главное - обеспечение возможности научиться выбранному виду спорта.

Обучающие программы - это занятия выбранным видом спорта по специальной обучающей программе под руководством опытных инструкторов.

Необходимо разработать график спортивно-обучающих занятий. Как правило, это первая половина дня между завтраком и обедом. При разработке обучающей программы обязательно обращается внимание на дозированность нагрузки. После обеда - экскурсионно-познавательные мероприятия, свободное время.

Экскурсионно-познавательные программы - в основном общего характера.

Преимущественно в массиве времени туристы отдают обучению и занятиям выбранным видом спорта.

На таких турах необходимо предоставлять туристам дополнительные услуги: бассейн, сауна, массаж, бары, дискотеки, вечера встреч, фестивали, конкурсы - словом, все, что интересует туристов на отдыхе.

С туристами должны постоянно работать инструкторы по соответствующему виду спорта. Рекомендуется также привлекать профессиональных спортсменов и тренеров, услуги которых могут быть платными.

В завершении тура между туристами могут быть устроены мини-соревнования по изучаемому виду спорта.

Так же как и на спортивных турах, здесь необходимо обеспечить для туристов прокат и продажу соответствующего спортивного инвентаря и снаряжения.

Привлекательна для туристов возможность приобретения сопутствующих товаров, одежды, очков (подводных, горнолыжных, солнцезащитных), специальной обуви и т.д.

Размещение на спортивно-обучающих турах производится в гостиничных предприятиях, приспособленных для занятий и обучения выбранному виду спорта. Гостиницы должны иметь специальные спортивные залы и сооружения на прилегающей территории, трассы.

При обучении теннису при гостинице должны быть корты, прокат теннисного инвентаря и сопутствующих товаров (костюмы, обувь и пр.).

Если, например, организуется прием туристов с обучением конному спорту, то их размещают на специальной турбазе, имеющей конюшню, конные выгулы и трассы, тренировочные круги и площадки.

Необходимо наличие медицинского пункта и возможности оказания срочной медицинской помощи в экстренных случаях.

В целом требования к таким гостиницам те же, что и к гостиницам на спортивных турах.

Кроме того, в настоящее время формируются дополнительные рынки на обучающие туры, так называемое профессиональное обучение - обучение менеджменту, маркетингу, компьютерным технологиям, туризму, дизайну, гостиничному хозяйству, банковскому делу, праву - всему тому, на что есть спрос по обучению во время путешествий. Это можно назвать привычным словосочетанием - «повышение квалификации». Но только повышение квалификации во время путешествия при помощи туристских фирм.

1.3 Классификация программ обучающих туров

Языковые курсы.

Это возможность выучить иностранный в той стране, где на нём говорит коренное население. Обучение языку за рубежом иностранцам предлагают разнообразные учебные заведения. Учить иностранный можно на различных по продолжительности, интенсивности и направленности языковых курсах за границей. Существуют отдельные программы обучения языку за рубежом для детей и взрослых. Дети могут учить иностранный на языковых курсах за границей во время каникул. Или получить полноценное иностранное образование. Взрослые могут в любое время года пройти обучение языку за рубежом на специализированных и бизнес-курсах, курсах подготовки к международным языковым экзаменам, поступить в иностранный вуз. [28]

Среднее образование.

Получение среднего образования за рубежом - прямой и надежный путь в зарубежные университеты.

В европейских странах, а также в США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии среднее образование продолжается, как правило, с 5 до 18 лет, включая подготовку к поступлению в университеты. В некоторых странах (США, Канада, Новая Зеландия) российские школьники могут учиться как в частных, так и в государственных школах. В США, однако, учеба в государственной школе не дает права поступления в университет. В остальных странах доступно обучение только в частных школах.

Многие школы являются пансионами, другие размещают иностранных учащихся в тщательно подобранных семьях, которые отвечают за здоровье и безопасность своих подопечных. Почти везде школы предлагают дополнительные занятия по иностранному языку для тех иностранных учащихся, которые недостаточно хорошо им владеют.

Высшее образование.

В англоязычных странах существует традиция составления рейтингов, как по университетам, так и по отдельным специальностям. В британские и американские вузы, возглавляющие топ-лист попасть непросто, стоят они очень дорого. Поэтому имеет смысл обратить внимание на учебные заведения «второго эшелона» - пусть у них не такие громкие имена, зато образование они дают качественное, а выдаваемые дипломы охотно признают работодатели практические всего мира [25].

Проще сориентироваться в канадских или новозеландских вузах - среди них нет «плохих» и «хороших», главным отличием служит наличие только бакалаврских или и бакалаврских и магистерских программ, а также язык преподавания (в Канаде).

По стоимости обучения австралийские и новозеландские вузы на порядок дешевле американских и британских. Особенно привлекательным для жителя Калининградской области может стать получение образования в Германии и Франции, где большинство государственных вузов все еще не требует оплаты за обучение от иностранных студентов. Что касается оплаты в негосударственных и полугосударственных вузов и высших школ Франции, Германии, а также Испании, она в общемировом контексте вполне конкурентно способна. В получении образования в учебных заведениях подобного типа есть свои преимущества - они предлагают более гибкие программы, занятия проводятся в небольших группах, есть возможность обучения на английском языке. Кроме того, вузы этой категории славятся прочными связями с миром предпринимательства и легко организуют для своих студентов стажировки в лучших компаниях и на передовых предприятиях.

Подготовительные программы.

Подготовительный курс - хорошая подготовка к основной программе обучения, что сделает учебный старт удачным. Однако он не является обязательным, но в то же время и не означает зачисление в университет без сдачи выпускных экзаменов.

Для того чтобы включение студента в основной цикл обучения было удачным, университеты предлагают широкий спектр подготовительных программ продолжительностью от 1 до 12 месяцев, цель которых

* совершенствовать языковую подготовку абитуриента;

* сделать переход из средней школы в высшую более мягким; облегчить адаптацию иностранных абитуриентов в новой для них учебной среде.

Стоимость подготовительных программ зависит от их продолжительности, уровня знаний абитуриента (студента) и типа учебного заведения.

Академический год за рубежом.

Это программа культурного обмена и полного погружения в языковую, академическую, культурную и психологическую среду выбранной страны. По этой программе калининградский школьник на один семестр или целый учебный год может поступить учиться в зарубежную школу и жить в принимающей семье.

Детские каникулярные программы.

Каникулярная программа - это прекрасный способ отдохнуть, пообщаться с зарубежными сверстниками, посмотреть мир, улучшить знания иностранного языка в сочетании с различными культурными и спортивными мероприятиями. Большая часть программ строится по принципу: увлекательные языковые занятия, спорт, развлечения, отдых. Такие образовательные программы проводятся летом, а также во время осенних, зимних и весенних каникул. Причем зимой и летом зарубежные учебные центры обычно принимают индивидуальные заявки, а осенью и весной - заявки от групп [26].

Летние программы состоят из уроков иностранного языка и развлекательных мероприятий по выбору. Это могут быть как различные виды спорта: гольф, футбол, теннис, верховая езда, танцы, баскетбол, так и программы по искусству: театральное искусство, киноискусство, этикет, кулинария и др.

Индивидуальные программы подходят тем, кто уже достаточно самостоятелен, может легко и без проблем влиться в интернациональный коллектив, где общение на изучаемом языке, единственно доступном для всех, будет более активнее. Кроме того, индивидуальные поездки не привязаны к конкретным срокам.

За последние годы возросла популярность образовательных программ за рубежом. В связи с этим бронировать места во многих частных школах, предлагающих летние языковые каникулярные программы стоит заранее.

Специализированные языковые курсы для профессионалов (врачей, преподавателей, юристов, нефтяников, инженеров, банковских работников, секретарей, туроператоров и т.д.)

Специализированные курсы рассчитаны на работающих профессионалов, желающих улучшить своё знание английского языка и освоить специализированную лексику в своей области.

Бизнес образование.

Master of Business Administration. Это самый известный диплом в сфере бизнеса и менеджмента для последипломного образования. Диплом признаётся по всему миру. Университеты самых разных стран практикуют эти программы. Неважно, в какой отрасли вы собираетесь применять свои знания - промышленность, сельское хозяйство, бизнес или где-то ещё - МВА даст вам возможность наиболее полно реализовать свои способности и научит эффективно работать в сфере менеджмента. Квалификация MBA позволит ее обладателю войти в высшие сферы международного бизнеса и откроет перед ним новые заманчивые возможности и перспективы.

Творческие и спортивные школы или «языковые курсы +».

Школы, ориентированные на профессиональную подготовку по определенному направлению: спорт, мода, фотография, дизайн интерьеров, графический дизайн, архитектура, кулинария и т.д. Эти курсы позволяют изучать иностранный язык и практиковать свой любимый вид спорта или новое хобби, познавать культуру страны изучаемого языка, традиции и обычаи на специальных семинарах, мастерских студиях, спортивных секциях и т.д.

Курсы повышения квалификации.

Эти курсы для людей желающих улучшить свои профессиональные навыки и знания.

«Work & Study». Работа и учеба.

Программа предусматривает возможность совмещения обучения и работы. Выезд по программе возможен круглогодично. Студентом быть не обязательно, возраст участников от 18.

В ответ на спрос рождается предложение. С каждым днем список возможностей сочетания приятного с полезным растет, а программы отдыха становятся все более сбалансированными, приближаясь к идеальным. В результате сегодня у жителей многих стран, в том числе у россиян, есть возможность сочетать путешествие с изучением иностранного языка, занятиями спортом, хобби, с отдыхом в экзотических странах, оплачиваемой работой и т.д.

Спрос на комбинированные программы отдыха возрастает и в Беларуси. Пляжные и однообразные экскурсионные программы многим уже кажутся неинтересными, современные белорусские туристы хотят большего, в частности, отдыха, который позволит не только расслабиться, но и приобрести нужные навыки и знания.

Самый востребованный иностранный язык среди белорусов - английский. Его стремятся выучить до 79% молодых туристов. При этом 40% предпочитает ехать в Великобритании, 20% - на Мальту, 10% - в США. Из этого числа всего лишь 9% намеренно совмещают изучение английского с отдыхом в экзотических странах и только 3% склоняются в сторону специализированных программ, включающих активное занятие спортом, развитие навыков в любимом деле и т.д.

При этом, «полезный отдых» в нашей стране - прерогатива самых молодых путешественников: около 70% из них - школьники и иногда сопровождающие их родители, 25% - студенты, и только 5% - люди старше 25 лет. Кроме того, совмещая изучение языка с туристическим времяпрепровождением, отдых и развлечения россиянами воспринимается скорее как дополнительный, а не равнозначный фактор.

Такие установки связаны, в первую очередь, с тем, что комбинированные программы в Беларуси - явление сравнительно новое, их предлагают, в основном, крупные туристические компании. Таким образом, наши сограждане все еще мало знакомы с привлекательными возможностями совмещения обучения с разнообразием дополнительных приятных и полезных видов отдыха. И часто среди наших соотечественников бытует мнение, что, если во время отпуска придется заниматься, скажем, на курсах иностранного языка, то отдохнуть не удастся вовсе.

Итак, отметим, что туристский продукт представляет собой комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия. Туристский продукт состоит из трёх элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги и товары.

Образовательные туры являются распространенным видом туризма, совмещающим отдых с обучением. Развивается по таким направлениям как:

языково-обучающее;

спортивно-обучающее;

профессиональное обучение

В профессиональном обучении образовательный тур может выступать в форме курсов, стажировок и аспирантуры.

2. Особенности разработки, продвижения и реализации обучающих туров

2.1 Особенности разработки обучающего тура

Разработка обучающего тура, т.е. создание и организация путешествий является чрезвычайно сложным процессом. Он требует от специалистов, работающих в туризме, профессионализма, глубоких знаний туристских ресурсов, организационно-правовых особенностей поездок, психологии и мотиваций потребителя. Создание образовательного турпродукта обычно начинается с появления идеии принятия решения разработать тур и завершается процессом продвижения его на рынке с последующими продажами. После того как решение о создании тура принято, следуют обобщенно несколько этапов разработки образовательного турпродукта. Это:

изучение спроса на образовательного туристском рынке и определение базовых составляющих образовательного тура;

расчет стоимости и установление цены образовательного тура;

продажа (реализация) образовательного тура, т.е. продвижение его на рынке. [18]

На первом этапе происходит создание концепции образовательного тура, изучение основных тенденций в туризме. Исследуются качественно-количественные характеристики образовательного тура: вид транспорта, предполагаемые средства размещения, пункты питания, объекты экскурсионного показа (при экскурсионной поездке) - культовые сооружения и т.д. Наряду со спросом исследуется также предложение с целью поиска и отбора для предстоящего образовательного тура первичных туристских услуг и их производителей и поставщиков. Изучаются религиозные центры, в которые прибудут туристы. Важны их транспортная доступность, степень развитости инфраструктуры, качество услуг и т.д. При практической организации паломнических поездок исследуются особенности проведения культовых мероприятий в храмах, монастырях и т.д. При создании образовательного тура важно учитывать все нюансы. [13]

После того как завершено изучение спроса и предложения на рынке составляется рабочий проект (вербальная модель) образовательного тура. Туроператор выбирает контрагентов, устанавливает с ними контакт и начинает переговоры. Таким образом, когда более определенными становятся параметры будущего образовательного тура, создаются основы для расчета его цены.

Цена продажи вычисляется на основе учета суммы расходов, прибыли и налогов. Сумма расходов включает прямые расходы (затраты на перевозку, размещение, питание туристов, их экскурсионное обслуживание) и косвенные расходы туроператоров (затраты по менеджменту туристской организации - арендные платежи, зарплата сотрудникам, затраты на решение организационных вопросов работы фирмы и т. д.).

В заключение необходимо подчеркнуть, что например, в Беларуси в православном туризме при практической организации поездок образовательные службы не ставят своей целью извлечение прибыли. Прибыль нужна для обеспечения работы образовательной службы, но сама по себе прибыль, выгода здесь не являются приоритетными.

Рассмотрим изучение и отбор экскурсионных объектов, а также осветим систему разработки маршрута образовательной экскурсии.

Весь материальный мир находится под пристальным взглядом экскурсоводов. Бесконечно множество экскурсионных объектов на Земле, и каждый из них заслуживает глубокого рассказа. [11]

Экскурсионные объекты являются зрительной основой восприятия положений, развиваемых в экскурсиях, дают представления о характерных чертах природы, особенностях определенной эпохи развития общества, хозяйства, науки, искусства.

В качестве экскурсионных объектов могут использоваться:

природные объекты - геологические обнажения, леса и отдельные виды деревьев, кустарников, грибов, луга и степи, долины рек и составляющие их части, озера, водная растительность, горы и ледники, карстовые пещеры и многое другое;

произведения архитектуры и градостроительства - гражданские здания, дворцы, замки, кремли, крепости, мавзолеи, триумфальные арки, соборы, церкви, часовни, монастыри, фонтаны, надгробные сооружения, садово-парковые ансамбли, произведения монументальной живописи и скульптуры и т.д.;

улицы и площади городов и поселков;

здания и сооружения, связанные с крупнейшими историческими событиями в жизни народов России;

скульптурные памятники, установленные в честь знаменательных событий или знаменитым людям;

экспозиции краеведческих музеев, музеев изобразительных искусств и декоративно-прикладного искусства, картинных галерей;

археологические памятники - городища, земляные валы, дольмены на Кавказе, курганы, каменные бабы, древние рисунки, высеченные на скалах, камнях, и т. п.

В процессе подготовки экскурсии при отборе объектов необходимо учитывать значение каждого из них для раскрытия освещаемой темы. Оценка объектов проводится по следующим критериям:

познавательная ценность объекта;

известность объекта;

экзотичность объекта, его неповторимость;

выразительность, под чем подразумевается внешняя выразительность самого объекта или его особое взаимодействие с окружающей средой;

сохранность, современное состояние объекта, возможность и целесообразность его включения в маршрут экскурсии в том состоянии, в котором он находится;

месторасположение, удобство подъезда к нему, состояние подъездной дороги, наличие мест для стоянки транспорта и размещения группы при осмотре объекта.

После оценки экскурсионных объектов и изучения литературных источников, связанных с ними, на каждый объект составляется карточка. [20]

Требования к ней были разработан Экскурсионным управлением ЦСТЭ. Они включают следующие пункты:

. Наименование объекта.

. Исторические события, связанные с объектом, их даты.

. Местонахождение объекта (адрес).

. Описание объекта (краткая характеристика внешних черт, автор, дата сооружения, материал изготовления, размеры, тексты надписей на памятнике).

. Источники сведений об объекте и событиях, с ним связанных (библиографическое описание литературных и архивных материалов).

. Сохранность объекта.

. Охрана памятника (на кого возложена, каким решением).

. Фотография или другой иллюстративный материал.

. Дата составления карточки экскурсионного объект, фамилия составителя.

Вышеназванные пункты карточек экскурсионных объектов могут быть дополнены или несколько видоизменены, особенно если это касается объектов природы. Изучение экскурсионных объектов целесообразно завершить составлением крупномасштабной (масштаба 1:2500, 1:10000, 1:5000) карто-схемы территории, по которой пройдет будущий маршрут экскурсии, с нанесением на нее в условных знаках всех выявленных достопримечательностей. Общепринятых условных знаков экскурсионных объектов не существует. Они должны быть разработаны самими участниками творческой группы.

После изучения экскурсионных объектов и составления карто-схемы наступает этап отбора экскурсионных объектов. Он производится на основе определения значения каждого из них для раскрытия экскурсионной темы с заранее намеченной целью. При отборе необходимо учитывать силу зрительного воздействия объекта на экскурсантов, его известность, местоположение, наличие удобных подъездных путей, состояние окружающей территории и др.

Объекты подразделяют также на основные и дополнительные. Основные - это те, без которых невозможно раскрыть тему экскурсии. Как правило, на показе основных объектов раскрываются подтемы экскурсии. Дополнительные объекты помогают рассказать об отдельных эпизодах, фактах, локальных событиях, обогащающих экскурсию конкретными деталями. Не рекомендуется включать в показ объекты, не связанные с темой, поскольку они отвлекают внимание экскурсантов и нарушают стройность экскурсии.

В экскурсионной практике принято в двух-трехчасовой обзорной городской экскурсии использовать 15-30, в тематической - 10-15 объектов. В экскурсии не следует стремиться к чрезмерному увеличению числа объектов показа, это мешает глубине освещения темы. Недостаточное же их количество не создает полноценного зрительного ряда, что также не способствует повышению качества экскурсии.

...