Анимационная и хозяйственная деятельность дома отдыха "Кристалл"

Туристы по их отношению к проведению досуга делятся на несколько типов личности. К каждому типу личности нужен свой подход. Этим руководствуются и аниматоры дома отдыха «Кристалл».

Первый тип - инициативные туристы, которые заранее планируют как рабочие дни, так и дни отпуска. Поэтому все идеи по организации досуга будут принадлежать им. Главная работа тураниматора в работе с этим типом туристов - умение выслушать и выполнить почти готовую программу, подыграть инициативным туристам. Здесь требуется импровизация и ни в коем случае не допустим перехват инициативы.

Второй тип - деловые люди, которые в обыденной жизни практически лишены досуга, и даже свободное время они стараются потратить с максимальной пользой для дела. Чаще всего это бизнесмены, менеджеры, представители научной и технической интеллигенции. Этот тип туристов предпочитает или такой досуг, который дает им возможность совершенствоваться (деловые игры, научные диспуты), или спокойный отдых, который дает им возможность расслабиться, отдохнуть от стремительного темпа жизни (рыбалка, охота, выезд на природу).

Третий тип - «узкоспециализированные» туристы, имеющие какое - то одно большое увлечение в жизни. Любимому делу они посвящают все свое свободное время, поэтому им больше всего подходит клубный отдых. Именно в клубе по интересам такой турист получит самое большое моральное удовлетворение.

Четвертый тип - активные туристы, предпочитающие во время досуга как можно больше двигаться (играть в спортивные игры, устраивать соревнования). Работать с ними - одно удовольствие, потому что они поддерживают любую инициативу. Программу для таких туристов надо составлять с расчетом на максимальную двигательную активность.

Пятый тип - пассивные туристы, склонные к домашним видам досуга (просмотр телепрограмм, многочасовому отдыху на пляже). Эти люди могут часами седеть перед телевизором, лежать на пляже. Для таких туристов подойдут программы, в которые включены игры на пляже, вечерние шоу и видеотека.

Шестой тип - неисправимые скептики и ворчуны. Это наиболее сложная категория людей. Их трудно чем-либо увлечь, однако, при разнообразии предлагаемых программ, и они могут найти себе развлечение.

Отношение к отдыху зависит не только от характера людей, их личных качеств, занимаемой должности, но и от национальности. Наша планета богата разнообразием народов и культур, каждая из которых является огромным достоянием. Этнические особенности формируются и изменяются в течение длительного времени. Факторами, влияющими на формирование и изменение этносов, являются: географическая среда, этническое окружение и его воздействие на этнос, традиции, религия.

Представителям народов, безвыездно живущим в течение многих лет на своей родине, кажется, что их способ жизни, манеры поведения, вкусы и социальные взаимоотношения являются целесообразными и правильными, поэтому любые уклонения от устоявшегося стереотипа поведения принимаются ими за странности или особенности национального характера.

Таким образом, опытный аниматор, составляя программу развлечения, должен учитывать особенности гостей, знать подход к каждому из них. А для этого нужно научиться относить клиентов к разным типам и в соответствии с этим проводить составленные программы.

Учитывая данную характеристику отдыхающих, аниматоры д/о «Кристалл» постоянно разрабатывают новые анимационные программы, качественно отличающиеся от предыдущих.

Среди анимационных программ, которые чаще всего пользуются спросом в д/о «Кристалл» у взрослых, можно выделить следующие: «Мини-гольф», «День магии», «День пиратов», «День ужасов», «День классического смеха», «Вертолетная экскурсия», «Сплав на подушках», «Танцевальный марафон туземцев», «Линия жизни» и спа-процедуры на свежем воздухе. Наиболее популярны среди молодежи и детей следующие программы: «Снежный ком», игра-эстафета «Собери букет», игра «Поиск сокровищ», «Плавающее ведро», игра «Акулы и рыбки», «Лазерное шоу», «Мыльная вечеринка». Для пожилых людей также предлагается различный спектр концертов, вечера классической музыки, литературные вечера, конкурс песни «Мои любимые фильмы».

Таким образом, подытоживая все вышесказанное, необходимо отметить, что дом отдыха «Кристалл» - особенное место не только для взрослых, но для детей. Именно здесь сочетаются и гостеприимство, и хороший сервис предоставляемых услуг, и качественно организованные анимационные программы, которые могут заинтересовать и вовлечь в игру не только ребенка, но и взрослого.

3. Проблемы и перспективы развития анимационной туристской деятельности в Республике Казахстан

3.1 Разработка анимационной программы для дома отдыха «Кристалл»

Согласно представленному анализу 2 главы, становится целесообразно разработать анимационную программу для дома отдых «Кристалл», которая была бы направлена на вовлечение в процесс анимации большего числа отдыхающих, и, как следствие, стала бы своеобразным стимулом и фактором, способствующим привлечению туристов в анализируемый дом отдыха.

Как правило, в начале нового сезона шеф аниматоров д/о «Кристалл» при содействии команды разрабатывает и утверждает анимационную программу на весь сезон. На каждый день недели (по часам) составляется точное расписание мероприятий, и на каждого члена команды возлагаются определенные обязанности по их проведению.

Общая программа анимации готовится таким образом, чтобы развлекательные и спортивные элементы были разнообразны по своей форме, интересны туристам и чтобы в проводимых мероприятиях было задействовано как много больше участников.

Вечерние шоу должны повторяться не чаще, чем один раз в две недели, из расчета обычно двухнедельного пребывания гостей в отеле.

Сценарий, музыка, свет, хореография, костюмы - все четко продумывается и организуется членами команды и руководителем, который часто сам принимает участие в шоу-программах.

Во время обеда и перед ужином аниматоры встречают гостей у входа в ресторан, желают приятного аппетита, знакомятся с новоприбывшими гостями, общаются с теми, с кем сегодня играли, подсаживаются за столики, и, стараясь не допускать паузы в разговоре, развлекают гостей и приглашают принять участие в играх и развлекательных шоу после обеда. Занятые в вечернем шоу аниматоры проводят репетиции вечернего действа.

Все свободные аниматоры принимают участие в подготовке вечерних шоу и развлекательных программ: готовят декорации, костюмы, другой реквизит, гримируют актеров, помогают им одеться и т.д.

В таблице 13 приводится предлагаемое содержание анимационной программы отдыха туристов, рассчитанной на 1о дней [38, c. 35-38].

Рассмотрим каждую из тематик анимационной программы подробнее.

1. Спортивно-оздоровительное направление.

Спортивная анимация дома отдыха «Кристалл» предполагает теоретическую подготовку, так как результат возможен только тогда, когда есть теоретическая база.

В основе спортивной анимации лежит здоровый образ жизни. Здоровый образ жизни объединяет все то, что способствует выполнению человеком общественных, профессиональных и бытовых функций.

Сохранение и укрепление здоровья - это основные функции спортивной анимации, предлагаемой д/о «Кристалл».

Таблица 13. Анимационная программа д/о «Кристалл», рассчитанная на 10 дней

Время проведения мероприятия	Тематика	Название, краткая характеристика	Дата проведения (периодичность)
9:30 - 12-00	Спортивно-развлекательные игры	- стрейчинг - стрельба из лука - хоккей на траве - бочча - крикет - крокет - мини-гольф	ежедневно
12:00 - 13-00	Игры у бассейна, спортивные конкурсы	- водное поло - водная аэробика - на лучшего ныряльщика - на лучшего пловца	1 раз в неделю
15:30 - 17-00	Спортивно-развлекательные занятия	- футбол - баскетбол - волейбол - степ-аэробика - уроки танцев - теннис настольный - теннис большой	ежедневно
20:00 - 22-30	Культурно-развлекательная программа	- Живая музыка. - Мини-дискотека (для детей).	ежедневно
22:30 - 03-00		Вечернее шоу, дискотека	ежедневно

Особое значение в комплексе мероприятий, направленных на развлечение туристов, уделяется всевозможным спортивным занятиям, состязаниям, конкурсам.

Здесь может быть использовано все, что наработано и создано человечеством в этой области на данный момент. Это и давно знакомые всем игры с известными условиями и правилами; и совсем новые, разработанные прямо тут, в процессе общения; и предложенные кем-то из отдыхающих, модернизированные, приспособленные к данной ситуации и позаимствованные у коллег из соседнего отеля.

В играх, предложенных в программе, аниматоры будут принимать участие в качестве игроков, ведущих и судей. В их задачу входит подогрев интереса и контроль за ходом игры, улаживание возможных конфликтных ситуаций.

Во время игры аниматор четко излагает правила, обеспечивает ее непрерывность, безопасность, организованное начало и окончание с обязательным итогом и объявлением победителей.

Аниматоры создают такую атмосферу увлеченности и азарта, что находящиеся неподалеку туристы переключают свое внимание на игру и сами втягиваются в процесс.

Динамичность, заводной характер состязательности позволяет людям раскрепоститься, проявить какие-то способности, таланты. Кроме того, командные игры еще и будут способствовать сближению отдыхающих.

Следовательно, создаваемая атмосфера соперничества - с одной стороны и коллективизма, взаимовыручки - с другой - способствуют оживлению отдыха, а это и есть основная задача, стоящая перед аниматорами исследуемого дома отдыха.

Следует рассмотреть подробнее игры, рекомендованные для организации спортивно-оздоровительных мероприятий в доме отдыха «Кристалл».

Таблица. 14 Общая характеристика спортивных игр, предлагаемых в рамках разработанной анимационной программы дома отдыха «Кристалл»

Название	Краткое описание
Стрейчинг	Небольшая (на 15 мин.) утренняя гимнастика после завтрака.
Стрельба из лука	Во время игры организуется конкурс на лучшего стрелка из лука, в конце сезона подводится итог: выбирается лучший стрелок, которому выдается почетный диплом.
Хоккей на траве	Набирается две команды из числа туристов. Игра проводится по общепринятым правилам.
Бочча	Французская игра, проводимая на траве, грунте. На поле помещают маленький белый шарик. Каждый игрок получает по 2 больших металлических шара с насечками (рисками) - опознавательными знаками принадлежности тому или иному игроку. Участникам нужно металлический шар бросить так, чтобы он оказался как можно ближе к метке - белому шару. У каждого игрока по 2 попытки. Выигрывает тот, чей шар оказался ближе всех к метке.
Крикет	По ландшафту расставляются железные скобы, участникам выдаются по деревянному мячу и бите. Задача игроков - первым забить мяч во все ворота(скобы).
Мини-гольф	Аналог большого гольфа, расположенный на небольшой площади с большим количеством искусственных препятствий.
Водное поло	Спортивная командная игра в мяч на воде. Играет две команды. Задача каждой команды - забросить мяч в ворота соперников.
Водная аэробика	Комплекс специальных упражнений на воде в сопровождении ритмичной музыки. Занятия проводятся опытным инструктором, который разрабатывает комплекс упражнений с учетом оптимальных нагрузок для разных категорий туристов. Для привлечения большего интереса используют также элементы клоунады, развлекательных шоу с участием аниматоров.
Соревнование-конкурс	1. На лучшего ныряльщика. На дно бассейна помещают монетки или какие-то другие предметы. Участникам конкурса предлагается достать эти монетки. Выигравшим считается тот, кто за определенное время достал наибольшее количество монет. 2. На лучшего пловца. Набирается группа из числа отдыхающих и по сигналу судьи-аниматора начинается заплыв. Выигравшим считается тот пловец, который раньше других достиг противоположного края бассейна.

2. Работа мини-клуба.

одним из важных направлений аниматорской деятельности в доме отдыха «Кристалл» является анимация для детей.

На территории дома отдыха действуют специальные детские клубы: «мини» - для детей 3-12 лет, и «юниор» - для молодежи 12-15 лет, где родители могут оставить своих детей на целый день под присмотром опытных аниматоров (как правило, с педагогическим образованием).

о наличии мини-клуба гостей уведомляет большой красочный стенд, установленный в главном корпусе дома отдыха.

План работы, как и общий план анимационной деятельности в гостинице, (исходя из десятидневного, в данном случае, пребывания туристов), составляется заранее и корректируется в ходе проведения занятий, в зависимости от присутствующего контингента детей и других условий.

В этом плане удачно совмещается оптимальное количество спортивных и культурных мероприятий, необходимых для развития ребенка.

Для организации эффективной работы с детьми в доме отдыха имеются соответствующие помещения пребывания детей в летние месяцы и в непогоду, оснащенные различным инвентарем для рисования, лепки, подвижных и развивающих игр.

Каждый день, согласно предложенной анимационной программе, будет начинаться со знакомства (дети встают в круг, называют свое имя, повторяют и запоминают имена других) и иметь свою тему, которая раскрывается в ходе спортивных и познавательных занятий и состязаний, совместно поставленных маленьких спектаклей, концертов и праздников.

Далее приведем примеры организации нескольких таких праздников для детей.

1. День Нептуна (планируется участие 2 аниматоров и детей в возрасте от 5 до 8 лет).

В начале праздника аниматоры и дети собираются возле бассейна. один из аниматоров приветствует детей: «Здравствуйте, ну, что все мы здесь собрались? Давайте посмотрим друг на друга, никого не забыли? Так, Алихан здесь, Бобби here, Наташа тоже, Манас, а где у нас Саша и Майкл? Where are Sasha and Michael?» и т.д.

После приветствия и «переклички» ведущий аниматор говорит: «Ребята, а вы знаете, какой сегодня праздник? Что, правда, не знаете? Сегодня же день Нептуна! А кто знает, кто такой Нептун? Это же царь подводного мира, он живет глубоко в море. И иногда, когда у него плохое настроение, он делает бурю на море (ведущий дует и руками показывает колыхание волн). А когда хорошее (аниматор улыбается и обводит взглядом собравшихся, руками показывая штиль) - на море все спокойно и корабли могут плыть в любую сторону. А вы умеете плавать? Ну-ка посмотрим, кто у нас умеет плавать лучше всех - кто из вас первым переплывет этот бассейн?».

По желанию выбираются дети, встают возле бассейна, и, с команды ведущего, начинают заплыв. Остальным - предлагается роль судьи или наблюдателя за процессом соревнования. «Кто же у нас первым приплывет? Это Айбол. Давайте поаплодируем ему. Он у нас - лучший пловец. Молодец».

Далее один из аниматоров, надев парик и костюм русалки, выполняет с детьми под веселую музыку ряд разминочных упражнений с элементами клоунады. В конце разминки костюмированный аниматор увлекает всех бегом на пляж, где говорит: «Смотрите, какие красивые камешки на берегу. Какие они все интересные! Кто из вас найдет самый маленький (большой, красивый и т.д.)? Дети приносят камешки, их обсуждают, оценивают и всеми участниками определяется победитель.

2. День солнышка превращается в игру «Путешествие на космическом корабле к звездам», во время которого делаются «остановки» на разных планетах солнечной системы, рассказывается о небесных светилах, организуются конкурсы на лучший рисунок на «небесную» тему, а в конце дня предлагается посмотреть закат солнца. Здесь же аниматор может обратить внимание детей на облака и придумать новую игру: представить себе, на что они похожи, и вместе сочинить историю с разными героями и предметами.

3. Робинзонада - утром детям объявляется о том, что во второй половине дня их ждет сюрприз - бал-маскарад. Но по сценарию оказывается, что пропал мешок с костюмами, и его тут же предлагается найти. Объявляется соревнование, определяются участники из двух команд и организуются разнообразные конкурсы, загадки и лабиринты, разгадав которые, дети находят место, где был спрятан клад с одеждой. Вечером все собираются на представление, где дети, переодетые и раскрашенные с помощью аниматоров, играют на сцене заранее выученные роли.

Итак, работа мини-клуба в отеле - творческий и кропотливый процесс; задачей детского аниматора является не просто организация досуга детей, развитие их познавательной, физической и психологической сферы, но и такой организации, при которой каждый день, проведенный ребенком в мини-клубе, превращался бы в целое событие, праздник, который останется ярким впечатлением его отдыха на в доме отдыха «Кристалл».

3. Культурно-досуговые мероприятия.

Основами культурно-досуговой анимации туристского обслуживания в доме отдыха «Кристалл» является:

- комплексный подход к организации мероприятий;

- свобода выбора этих мероприятий;

- театрализация: использование разнообразных приемов (образность, символичность, метафоричность, стилизация) и всех видов искусства (живопись, музыка, литература), при этом ход события определяется сценарием;

- персонификация.

К традиционным формам организации таких мероприятий относят:

- карнавал (народное гуляние в виде уличного шествия, парада, маскарада);

- раут (собрание людей, не предполагающее танцы);

- банкет (массовое собрание людей, в основе которого - обильное угощение);

- мистерия (театрализованная постановка пьесы религиозного содержания);

- раут (мероприятие по зазыванию зрителей перед презентациями, культурно-досуговыми программами);

- церемония (культовый благоговейный / государственный / акт, который проводится в строгом порядке / церемониале);

- шоу-представление, массовое зрелище.

Для того чтобы аниматорам дома отдыха «Кристалл» удачно составить развлекательную программу, необходимо определиться с рядом критериев, а именно, с:

- жанром, при котором создается особая атмосфера и ощущения для зрителей (драма, клоунада, мюзикл и т.д.). При этом номера и фрагменты должны сочетаться таким образом, чтобы сложилась единая картина и связанная структура элементов данного представления;

- названием данного шоу-мероприятия, которое создает настрой и раскрывает его суть;

- сценарным планом, в котором обозначен перечень элементов, фрагментов, событий в процессе их развития, персонажей, их отношения и движение. Обязательно должна быть завязка, кульминация и развязка;

- сценарием, т.е. детализацией пунктов сценарного плана, а также работа над литературной частью - проработкой монологов и диалогов, изучением речевого стиля;

- режиссерским планом - перевод литературы на язык действия (если это постановка по мотивам литературного произведения), составление и координация непрерывной действенной цепочки, и работа с техникой, светом и звуком.

Кроме этого, важно - где будет разыгрываться данное действо (на летней площадке, в баре, около бассейна), определиться с темпом, ритмом, включением эффектных моментов и репетиционным периодом.

Вечерние представления являются главной частью развлекательной программы дома отдыха «Кристалл». Они должны быть очень разнообразны по содержанию, постановке, костюмам и интересны для всех отдыхающих. Как правило, в них принимают участие все аниматоры. Организаторы стремятся сделать каждое представление ярким, красочным, запоминающимся, в каждом из них должна быть своя изюминка.

По форме вечерние шоу также бывают самые разные: это и небольшая бытовая сценка, разыгранная актерами-аниматорами, и серьезное театрализованное представление, в котором могут принять участие зрители из зала, гости, заранее приглашенные на ту или иную роль.

Далее в таблице 15 приводится перечень представлений, предлагаемых для гостей дома отдыха «Кристалл» в новом сезоне 2012 года, согласно разработанной выше анимационной программе.

В качестве примера более подробно остановимся на красочном шоу «Легенда о Тилле Улленшпигеле», которое впервые было поставлено аниматорами отеля «Phaselis Rose» в Италии в сезоне 1997 г. Его сценарий основан на народном эпосе викингов и одноименной опере Вагнера. Действие спектакля происходит на площадке у бассейна, освещенного факелами, которые расставлены по всему его очертанию. Здесь же, на противоположной площадке располагаются зрители.

В спектакле участвуют 8-1о активно занятых аниматоров и 12-15 привлекаются дополнительно, в том числе зрители из зала. Репетиции спектакля будут идти в доме отдыха «Кристалл» несколько дней.

Сюжет разворачивается во времена викингов. Враги стоят у ворот государства, и все мужчины-воины уходят его защищать. В это время появляется злая колдунья и заколдовывает всех, кроме молодой королевы, которую уводит и приковывает к скале, а ключ выбрасывает в озеро.

Закончились военные действия, с войны возвращаются победившие воины и видят спящих жителей. Прикасаясь к каждому из них, воины их расколдовывают, но не видят среди горожан жены короля.

Таблица 15. Перечень шоу-программ, предлагаемых в сезоне 2012 года в доме отдыха «Кристалл» в рамках разработанной анимационной программы

Наименование шоу	Сюжет
Notre-Dame de Paris	Театрализованная постановка по мотивам романа В.Гюго «Собор Парижской богоматери»
Moulin Rouge	Представление на основе французского кабаре «Moulin Rouge»
Cats	Мистерия о коте, который был выбран предводителем всех котов и истории его любви
Quin-show	Действие происходит в наши дни - группа подростков, фанатов Фреди Меркури, репетируют номер под музыку Quin для предстоящего конкурса. Внезапно они узнают о гибели своего кумира, но его призрак, появляющийся перед ребятами, вселяет в них надежду и веру в успех
Легенда о Тиле Улленшпигеле	Красочное шоу, созданное на основе народного ирландского эпоса.
Шоу Коперфильда	Небольшие сценки с элементами пантомимы, клоунады, с показом фокусов.
Тысяча и одна ночь	Постановка по мотивам восточных сказок с использованием восточного колорита, музыки и танцев.

В результате поисков ее, наконец, обнаруживают, но не могут освободить, т.к. не могут найти ключ от цепей, которыми она прикована.

Здесь звучит ария прикованной королевы, она рассказывает, при каких обстоятельствах с ней произошла трагедия. Она же сообщает всем, что ключ лежит на дне озера. Король в горе, в своих страданиях он неутешен. В поисках ключа на озеро отправляются люди, но возвращаются ни с чем.

Аниматоры выплывают на виндсерфингах в центр бассейна и выполняют ряд синхронных движений на воде. Придворные, чтобы как-то развлечь короля, устраивают перед ним танцы (музыка Вагнера вполне гармонично чередуется с зажигательными современными мелодиями), огненное шоу (двое актеров-факиров показывают номер с горящими шарами (на концах двух длинных цепей закреплены большие шары из ваты, пропитанной керосином)). Керосин поджигают, и актеры начинают ритмично раскручивать шары на цепях, вращая их с разной амплитудой, в разных направлениях.

Ночью главный герой (один из аниматоров) - Тилль прокрадывается в деревню и пытается похитить свою девушку. Но стража просыпается, их ловят, девушку вновь запирают, а молодой человек вызывает на дуэль короля. Тилль и король дерутся, и Тилль роняет меч. Едва король склонился, чтобы убить Тиля, появляется ангел и говорит Тиллю, где находится ключ. Тот ныряет в озеро, достает его и отдает королю, который освобождает королеву и отпускает невесту Тилля.

Король счастлив. Народ ликует. Победила любовь, справедливость восторжествовала.

Описанное представление, в силу сказочности и романтичности сюжета, получится очень зрелищным и увлекательным. И, несмотря на не профессиональную игру актеров-аниматров, на наш взгляд, не оставит равнодушным ни одного зрителя, вызовет бурю эмоций, возгласы одобрения со стороны «зрительного зала».

В таблице 16 представлен расчет стоимости данного представления. В принципе, такой расчет может подходить и для перечисленных выше представлений.

Таблица 16. Расчет стоимости шоу-представления «Легенда о Тилле Улленшпигеле», планируемого к проведению в рамках анимационной программы для дома отдыха «Кристалл» в сезоне 2012 года

Перечень расходных статей	Ед. измерения	Показатели в натуральном выражении	Стоимость за единицу (USD)	Итоговая стоимость (USD)
Реклама: - афиши - пригласительные билеты для V.I.P - туристов (разработка и печать)	шт.	50 150	3,00 1,50	150,00 225,00
Оборудование: - аппаратура (звук, свет) - декорации - флористическое оформление сцены - палатки-костюмерные визажистов, костюмеров - плакаты и растяжки	час шт. шт. шт. шт.	9 4 4 2 30	10,00 100,00 150,00 10,00 3,00	90,00 400,00 600,00 20,00 90,00
Костюмы: - изготовление костюмов и аксессуаров - прокат костюмов	шт. шт.	25 2	15,00 10,00	375,00 20,00
Зарплата персонала: - актерам - менеджеру анимации - декораторам-оформителям	чел. чел. чел.	20 1 2	25,00 55,00 25,00	500,00 55,00 5о,00
Итого:				2575,00

Помимо шоу, в вечернюю развлекательную программу входят также различные конкурсы, викторины, лотереи.

На территории дома отдыха также имеется большое вечернее кафе, куда после ужина собирается значительная часть отдыхающих туристов. Для них проводятся всевозможные викторины с тематикой познавательного характера, конкурсы, coffee-games лотереи, такие, как например: лотерея «Бинго», конкурсы на лучшую пару, «Мисс отеля», «Женщины против мужчин» и др. с вручением простых и оригинальных призов за счет дома отдыха.

Кроме того, у аниматоров дома отдыха «Кристалл» имеется множество разнообразных игр, которые могут быть также использованы в ходе реализации анимационной программы сезона 2012 года (таблица 17).

Таблица 17. Дополнительный перечень игр и программ аниматоров дома отдыха «Кристалл», подготовленных для сезона 2012 года

Наименование игры	Краткое описание
«Кто первый?»	На сцену выносится четыре стула, а из зала выбирается пять человек. Звучит музыка. Задача играющих - успеть сесть на стул по окончании звучания музыки.
«Находчивые гости»	Приглашается несколько пар. Каждому участнику игры завязываются глаза. Затем к разным участкам одежды цепляются несколько бельевых прищепок. По сигналу ведущего нужно снять все прищепки со своего партнера или партнерши. Та пара, которая справится с заданием быстрее, выигрывает конкурс.
«Веселый портняжка»	Для игры необходимо собрать две команды, в которых равное количество мужчин и женщин. Все они встают в линии (мужчина - женщина - мужчина - женщина). Выбираются два «портняжки». Каждый из них получает по небольшой деревянной палочке, в которую вдета длинная шерстяная нить (лучше, если она свита в клубок). По сигналу ведущего начинается «шитье». Мужчинам «портняжка» продевает нитки через штанины, а женщинам через рукава. Выигрывает тот «портняжка», который «прошьет» свою команду быстрее.
«Сюрприз»	Гости становятся или садятся в круг. Под музыку они начинают передавать достаточно большую коробку. Как только ведущий останавливает музыку, гость, у кого оказалась коробка, приоткрывает ее и, не глядя, достает первый попавшийся предмет. По условиям игры этот предмет он должен надеть на себя и носить определенное время. Например - полчаса или до окончания праздника. Как только музыка возобновляется, гости снова начинают передавать коробку по кругу до следующей остановки. В коробку складываются самые разные предметы одежды: от детских чепчиков до огромных специально сшитых шляп.
«Сказочная»	Требуется: 5-1о человек играющих и детская книжка со сказкой (чем проще - тем лучше). Выбирается ведущий (он будет чтецом). Из книжки на отдельные листочки выписываются герои сказки, включая, если позволяет количество человек, даже деревья, пеньки, речки, ведра и т.д. Методом жребия все тянут свои роли. Чтец начинает читать сказку, и все герои «оживают».
«Одевальщики»	Игрокам-мужчинам выдаются толстые зимние рукавицы. Их задача - как можно быстрее застегнуть большее количество пуговиц на рубашке или халате, который надевается поверх одежды их партнерши по игре.

На основе представленных данных можно сделать вывод о том, что анимационная программа в доме отдыха «Кристалл», играет большое значение в создании благоприятного психологического климата, тем самым создает предпосылки для повторного приезда гостей, что заметно способствует увеличению имиджа и дохода.

3.2 Развитие перспективных направлений туристской индустрии Казахстана как фактора повышения качества анимационной деятельности

У Казахстана древняя и уникальная история, о чем свидетельствует наличие двадцати семи тысяч древних памятников таких, как Сакские курганы/холмы, Золотой Человек в Иссыке и многие другие.

Казахстанский участок Великого Шелкового пути представляет уникальный комплекс исторических памятников, археологии, архитектуры, градостроительства и монументального искусства. Они представлены древними городами отрар, Тараз, Сайрам, (Испиджаб), Туркестан (Яссы), Баласагун и другими, которые были не только торговыми центрами, но также и центрами науки и культуры.

Все это должно способствовать эффективному развитию культурно-познавательного туризма, но учитывая зависимость данного сектора от многих факторов, таких как отсутствие рекламно-информационного материала, слабая инфраструктура, в т.ч. малочисленность мест размещения вблизи объектов туризма, низкое качество подъездных дорог, отмечается его низкая конкурентоспособность.

Обладая уникальными природно-минеральными и климатическими ресурсами, Казахстан может также развивать лечебно-оздоровительный и горнолыжный туризм.

Ситуация на рынке предоставления и развития лечебно-оздоровительных услуг меняется в сторону количественного увеличения предприятий туристско-рекреационного направления.

Анализ состояния данного вопроса показывает, что с 1999 года начинается постепенный подъем и развитие санаторно-курортных учреждений и организаций отдыха, количество которых выросло до 127 по итогам 2010 года.

Изучение международного опыта по данному весьма актуальному для Казахстана вопросу свидетельствует, что лидерство по туристским прибытиям на санаторно-курортное лечение, принадлежит Чехии благодаря самой крупной и известной мировой здравнице Карловы-Вары. По данным национальной туристской администрации Чехии, ежегодно ее посещают около 50 тыс. человек из более, чем 70 стран мира для лечения и около 2 млн. туристов в рекреационно-оздоровительных целях.

Швейцария - страна популярного в последнее десятилетие горнолыжного туризма, который приносит стране доходы в объеме до 20 миллиардов долларов США. Такой же вид туризма получил развитие и в Италии и во Франции, которые активно используют высокогорные Альпы, в Австрии, Словении и Монтонегро. Планируют активизироваться в развитии данного направления туризма такие страны как Болгария и Турция [39].

Для Казахстана развитие горнолыжного туризма имеет высокую актуальность, его развитие способно в отдельных регионах стать основой социально-экономического развития.

Уникальные природные условия позволяют создать крупные современные горнолыжные комплексы, имеющие высокий уровень комфорта и обслуживания.

Развитие вышеуказанных видов туризма будет способствовать обеспечению экономической стабильности и прибыльности всего туристско-рекреационного комплекса, сохранению и рациональному использованию ценнейших природных лечебных ресурсов страны, повышению уровня оказания туристско-рекреационных услуг, созданию условий для формирования и развития конкурентоспособной туристской индустрии в стране.

Несмотря на развитие инфраструктуры туризма, уровень качества обслуживания на многих туристских объектах остался низким. Это связано с тем, что реализация мер по совершенствованию системы подготовки кадров для туристской отрасли требует времени.

5 июля 2008 года был принят Закон Республики Казахстан «о внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам туристской деятельности».

В рамках реализации данного Закона создана нормативная база для того, чтобы у работодателей появилась реальная возможность совместно с ассоциациями и организациями образования ввести курсы профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации, необходимых им туристских кадров. На это направлено постановление Правительства Республики Казахстан «об утверждении общих требований, предъявляемых к профессиональной подготовке, переподготовке и повышению квалификации специалистов в области туризма» от 23 сентября 2008 года № 878.

Проблемным вопросом остается внедрение в высших учебных заведениях (далее - ВУЗы) страны, готовящих кадры для туристской отрасли системы качества туристского образования «WTO-TedQual», рекомендованной Всемирной туристской организацией.

В этих целях совместно с экспертами ЮНВТо и Министерством образования и науки продолжается работа по изучению вопроса о реализации пилотного проекта по внедрению данной системы сертификации на базе одного из ведущих государственных высших учебных заведений Казахстана.

Казахстану, планирующему стать центром туризма в регионе, необходимо принять комплекс мер по совершенствованию системы подготовки кадров в сфере индустрии туризма, где особенно остро сказывается недостаток квалифицированных профессиональных работников среднего и высшего звена, востребованных в обслуживающем секторе.

Подготовка кадров для туристской отрасли осуществляется в 77 учебных заведениях технического и профессионального образования по 11 специальностям и по 33 квалификациям, где обучается около 16,6 тыс. человек.

Министерством туризма и спорта при участии бизнес-ассоциаций, работодателей, а также руководителей высших, технических и профессиональных учебных заведений, готовящих кадры для индустрии туризма, разработана новая квалификационная структура отрасли туризма в рамках проекта Европейского фонда образования (ЕФО) «Национальные квалификационные рамки в странах Центральной Азии». Для его утверждения необходима его экспериментальная апробация.

В этих целях при поддержке и непосредственном участии Правительства РК реализуется пилотный проект по внедрению гибкой квалификационной структуры в сфере туризма в качестве пилотного проекта.

В течение последних двух лет была проведена работа по внесению изменений и дополнений в Классификаторы видов экономической деятельности и Классификаторы направлений подготовки специалистов по отраслям совместно с министерствами труда и социальной защиты населения, образования и науки и Агентством по статистике, инициированных министерством в связи с реализацией кластерного развития туризма.

Вместе с тем, был внедрен Вспомогательный счет в туризме, на основе которого формируется статистика туризма и которая позволяет оценить вклад отрасли туризма в развитие экономики государства. Однако, все еще требуется продолжать совершенствовать статистический учет, наравне со странами, доля туризма в экономике которых составляет более 50%.

На сегодняшний день необходимо разработать комплекс мер по стимулированию частных и осуществлению государственных инвестиций в целях создания базовых условий для развития туристского кластера страны с использованием всех возможных механизмов государственной инвестиционной политики.

Необходимо проведение сбалансированной государственной политики в части координации действий заинтересованных государственных органов в тесном партнерстве с бизнес-структрами для преодоления межсекторальных и межведомственных барьеров сквозь призму законодательных и экономических мер.

В качестве экономических рычагов стимулирования процесса привлечения частных инвестиций планируется использование системы инвестиционных налоговых преференций, государственных натурных грантов, освобождения от таможенных пошлин приборов и оборудования для туристских комплексов, от налога на землю в первые 5-10 лет реализации проекта, предоставляемых в соответствии с Законом Республики Казахстан «об инвестициях» инвесторам, осуществляющим вложения в фиксированные активы предприятий в приоритетных видах деятельности. Необходимо также широко пользоваться механизмом приобретения оборудования и технологий по лизингу и широкого распространения франчайзинговых отношений.

Туроператорам необходимо обеспечивать полный комплекс услуг, который может предоставляться путем продажи так называемых инклюзив-туров (inclusive tour) или пэкидж-туров (package tour). Но для этого следует системно внедрять международные стандарты предоставления услуг ISO 9ооо и ISO 14000, создавать условия для развития здоровой конкуренции и формирования цивилизованного рынка туристских услуг. Кроме того, необходим пересмотр и тарифов на туруслуги и, в целом, изменение подходов к формированию национального турпродукта, так как для Казахстана характерна реализация пэкидж-туров (турпакетов) по определенной, заранее рекламируемой программе.

Меры по реализации задачи:

- продолжение работы по упрощению визовых и регистрационных процедур, пограничного контроля для граждан из политически стабильных государств;

- заключение международных договоров;

- совершенствование законодательной и нормативно-правовой базы, регулирующей инвестиции, налогообложение для развития как въездного, так и внутреннего туризма;

- проработка вопросов совершенствования тарифной политики в сфере пассажирских перевозок в целях привлечения туристских потоков;

- усовершенствование системы туристской статистики и отчетности и дальнейшее внедрение вспомогательного счета туризма в системе национальных счетов;

- поддержка и продвижение казахстанского турпродукта как на внутреннем, так и внешнем рынках.

Меры, указанные в рамках данной задачи будут реализовываться в течение всего периода действия отраслевой программы и рассчитаны на долгосрочную перспективу (до 2020 года).

Также важным аспектом остается - проблема развития кадрового потенциала.

Меры по реализации задачи:

- подготовка кадров для туристской отрасли по 14 специальностям будет удовлетворена за счет их подготовки в вузах и 77 учебных заведениях ТиПо;

- дополнительная потребность в кадрах (персонал развлечений, торгово-коммерческий персонал) для туристско-развлекательного комплекса в СЭЗ «Бурабай» Акмолинской области и для туристической базы горнолыжного комплекса «Шымбулак» Алматинской области будет восполняться за счет подготовки кадров в учебных заведениях ТиПо и учебных центрах краткосрочной подготовки;

- проведение аудита государственных ВУЗов по сертификации качества туристского образования «UNWTO-TedQuaL»;

- постоянное повышение квалификации кадров туристской индустрии;

- внедрение независимой системы сертификации квалификаций по специальностям туристской отрасли;

- организация курсов по организации индустрии гостеприимства;

- строительство профлицея на 6оо мест в г. Кокшетау Акмолинской области [40].

Меры, указанные в рамках данной задачи будут реализовываться в среднесрочном периоде, при условии обеспеченности финансовыми ресурсами.

Но, важной по-прежнему остается проблема подготовки профессиональных аниматоров для отелей, домов отдыха и санаториев Казахстана. Эта проблема очень сильно ощущается особенно на самых крупных курортах нашей страны - Боровом, Баянауле и др.

В целях развития конкуренции на рынке предоставления услуг для туристов будет:

- обеспечено создание законодательных условий для укрупнения туристских операторов;

- рассмотрена возможность создания Бюро экскурсоводов в г.Алматы и туристских информационных центров в регионах, обладающих туристским потенциалом.

В целях повышения качества предоставляемых услуг в области туризма необходимо разработать и внедрить государственные стандарты, основанные на передовом международном опыте и оказать содействие внедрению стандартов систем менеджмента, что значительно повысит количество оказываемых услуг.

Прогнозная потребность туристской отрасли в трудовых ресурсах на 2010-2014 годы составляет около 34 тыс. человек, в т.ч. строительных специальностей около 13 тыс. человек, специалистов туристской отрасли около 21 тыс. человек, а учебными заведениями будут подготовлены - 1,2 тыс. человек (гиды, переводчики, агенты, метрдотели, швейцары, работники гостиничных и ресторанных хозяйств).

Размещено на Allbest.ru

...