Качество гостиничных услуг
Особенности Калининградской области, ее природного и историко-культурного туристского потенциала. Анализ современного состояния и перспективы развития гостиничного бизнеса региона. Оценка влияния сетевых гостиниц на качество предоставляемых услуг.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 27.09.2013 |
| Размер файла | 43,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
19. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. М., 2010.- 362 с.
20. Новиков В.С. Менеджмент в туризме. М., 2011.- 398с.
21. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. - М.: Экономика, 2010.- 301 с.
22. Рябова Т.Е. Организация туризма. Учебное пособие. М., 2012.- 280с.
23. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебное пособие М:ИКВ. Ростов 2012. - 352с.
24. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. Пер с англ -2 изд - М: Юнити - Дана - 2012- 607с.
25. Филипповский Е.Е, Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2011.- 410 с.
26. Яковлев Э.Д. Гостеприимство в России, М., 2012. - 147 с.
27. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. М.: Финансы и статистика, 2011.- 260 с.
28. Гостиничный сектор ждет западного инвестора. //Гостиничное дело 2011г. №8
29. Домашин Г. Есть ли в России свои национальные гостиничные сети. //Парад отелей 2011 №1
Ковалев А., Radisson укрепляет позиции в России. // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2011. - №10, октябрь.- с 18-21.
30. Конникова А.С. Ждем у моря погоды // Туризм, №1, 2012
31. Палажченко А.В. Российские гостиничные цепи // Вестник туризма, 2012. №5.
32. Осадин Б., Проблема - инвестиции // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2012. - №10. - Октябрь. -32 с.
33. Российская индустрия гостеприимства определила круг своих проблем. //Гостиница и ресторан. 2013г. №3
34. Официальный сайт сети Radisson Sas
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Качество как основной фактор потребительской привлекательности гостиничных услуг. Особенности позиционирования гостиничного продукта для гостиничных предприятий. Управление качеством услуг. Формирование спроса и стимулирование сбыта услуг гостиницы.
курсовая работа [57,3 K], добавлен 25.03.2013Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей, совершенствование качества услуг.
курсовая работа [162,2 K], добавлен 06.08.2014Сущность и особенности историко-культурного наследия, его основные категории и значение. Туристическое районирование России, рекреационные ресурсы регионов страны. Анализ историко-культурного потенциала Сахалинской области, рекомендации по его развитию.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 26.05.2013Анализ современного состояния рынка индустрии гостеприимства. Формирование и совершенствование гостиничного продукта. Разработка практических рекомендаций и эффективной программы лояльности по привлечению гостей. Оценка гостиничных пакетов и услуг.
дипломная работа [104,5 K], добавлен 23.10.2014Роль гостиничного бизнеса в экономике. Современное состояние гостиничного бизнеса в России. Понятие о сегментации рынка. Потребители гостиничных услуг. Анализ рынка гостиничных услуг. Способы удержания потребителей гостиницы "RadissonСлавянская".
курсовая работа [35,5 K], добавлен 03.06.2015Характеристика гостиниц, как хозяйствующих субъектов, изучение основных понятий в сфере гостиничного бизнеса и международной классификации. Особенности гостиничных объединений, услуг размещения, питания, дополнительных услуг гостиничных предприятий.
курсовая работа [39,2 K], добавлен 16.02.2010История возникновения гостиниц и первые упоминания о гостиничном деле. Современное состояние рынка гостиничных услуг и их виды. Исследование загруженности и состояния гостиничного сектора г. Новосибирска. Пути развития новосибирского гостиничного рынка.
курсовая работа [82,5 K], добавлен 15.10.2010Общие элементы концепции гостиничного бизнеса. Особенности гостиничного маркетинга. Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет. Технический анализ некоторых факторов ценообразования на рынке гостиничных услуг. Рынок Москвы, С-Петербурга.
курсовая работа [269,8 K], добавлен 20.10.2004Роль индустрии гостеприимства и гостиничного бизнеса в развитии современной экономики. Международная классификация гостиниц в разный странах и экономические основы их функционирования. Анализ маркетинговой концепции в мировом рынке гостиничных услуг.
курсовая работа [134,1 K], добавлен 14.08.2008Специфические особенности и позитивные условия развития познавательного туризма в малых городах России. Анализ и оценка природно-рекреационного и историко-культурного потенциала региона, проектирование программы тура и ее экономическое обоснование.
дипломная работа [121,1 K], добавлен 14.06.2011Сектор гостиничных услуг как один из наиболее динамично развивающихся секторов экономики Украины. Анализ динамики развития бизнеса. Проблемы в функционировании рынка гостиничных услуг Украины. Основные перспективные напраления развития индустрии.
контрольная работа [32,8 K], добавлен 14.08.2008Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью гостиничного бизнеса. Модель качества услуги. Показатели качества. Типология эффективности элементов обслуживания. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Калининград".
дипломная работа [148,3 K], добавлен 29.11.2006Анализ современного состояния сетевых структур как наиболее эффективного способа ведения гостиничного бизнеса. Особенности функционирования национальных гостиничных цепей. Проект по развитию сети "Azimut Hotels" с использованием метода бенчмаркинга.
курсовая работа [976,9 K], добавлен 29.06.2017Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Определение и побудительные мотивы к туризму. Маркетинг в индустрии гостеприимства. Признаки рекреационности. Особенности и недостатки гостиничного бизнеса. Планирование. Перспективы рынка.
курсовая работа [81,2 K], добавлен 08.05.2003Понятие, значение и характеристика гостиничных услуг. Классификация гостиничных комплексов. Функциональное назначение гостиничного предприятия. Основные функциональные возможности системы LodgingTouch. Оценка конкурентности предоставляемых услуг.
курсовая работа [786,3 K], добавлен 14.12.2013Развитие гостиничного дела в мировой практике. Въездной и внутренний туризм. Понятие гостиничного сервиса и его составляющие. Особенности проектирования и оснащения гостиниц и гостиничных номеров. Особенности рынка гостиничных услуг в Новосибирске.
курсовая работа [82,9 K], добавлен 14.07.2011Характеристика географических предпосылок развития туризма в Калининградской области: рельеф, климат и внутренние воды. Туристские центры региона. Особо охраняемые природные территории. Маркетинговое исследование маршрутов по Калининградской области.
курсовая работа [50,8 K], добавлен 03.04.2013Теоретическая оценка туристского потенциала территории: понятие этого явления, анализ факторов, оказывающих на него значимое влияние. Анализ развития туризма в Челябинской области, прогноз направлений развития, пути улучшения качества туристических услуг.
курсовая работа [37,7 K], добавлен 23.11.2014Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. История развития, сущность и виды современного гостиничного бизнеса. Организационная структура управления отелем. Улучшение качества обслуживания и предоставление туристических услуг.
курсовая работа [632,7 K], добавлен 18.12.2015Особенности функционирования отелей для деловых людей. Исследование рынка гостиничных услуг города Минска. Анализ деятельности гостиничного комплекса "Виктория", включающего в себя бизнес-центр, предложения усовершенствованию гостиничного продукта.
курсовая работа [65,9 K], добавлен 24.04.2016
