Стратегический план развития санаторно-курортного учреждения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова»

Факультет «Социальных коммуникаций и туризма»

Кафедра «Сервис и туризм»

Курсовая работа

по дисциплине «Сервис и туризм»

на тему: «Стратегический план развития санаторно-курортного учреждения»

Выполнил:

Долгова М.С.

Барнаул 2013

Содержание

Введение

1. Характеристика санаторно-курортного учреждения санатория «Родник Алтая»

2. Анализ внутренней и внешней среды санатория «Родник Алтая»

3. Разработка стратегического плана развития санатория «Родник Алтая»

Заключение

Введение

Проводимый в стране курс на перевод российской экономики на инновационный путь развития, для решения социально-экономических задач и роста уровня жизни населения, должен быть ориентирован не только на максимальное и эффективное использование новейших отечественных и зарубежных достижений науки и техники и передовых методов организации и управления производством, широкое использование природных ресурсов России с глубокой степенью их переработки, усиление роли страны на мировых рынках наукоемкой продукции, но и на поиск и вовлечение в инновационный процесс других ресурсов страны, пока еще слабо задействованных в социально-экономическом развитии Российской Федерации. санаторий курортный туристский

Одним из таких мощных потенциальных ресурсов в России, имеющих огромное экономическое и социальное значение для ее будущего развития является санаторно-курортный и туристский бизнес. Известно, что многие страны мира (Испания, Кипр, Турция, Греция, Италия, Чехия, Австралия и др.) до 30-50% своих доходов от внешнеэкономической деятельности зарабатывают на этом бизнесе.

Россия с ее огромным потенциалом природно-климатических условий и достигнутым уровнем санаторно-курортного лечения и туризма крайне слабо использует этот потенциал в данной области. Это относится даже к тем регионам и зонам, которые заслужено, получили репутацию высокоорганизованных и эффективных санаторно-курортных и туристских комплексов.

В результате проведенных в конце XX начале XXI столетий коренных преобразований в стране ситуация в санаторно-курортной отрасли как важнейшей сфере экономики, обеспечивающей охрану и восстановление здоровья населения радикально изменилась. Государство резко снизило бюджетное финансирование санаторно-курортного лечения из фондов социального страхования, уменьшились отчисления на эти цели из средств предприятий. Система санаторно-курортного финансирования стала децентрализованной, все санаторно-курортные учреждения оказались внебюджетными, т.е. перешли на самостоятельное ведение своей хозяйственной деятельность.

В этих условиях многочисленные санаторно-курортные комплексы, сложившиеся во времена регулярных дотаций со стороны государства, оказались неспособными быстро адаптироваться к новым экономическим условиям и, как следствие, стали нерентабельными в условиях жесткой конкуренции.

В новых условиях для этих комплексов жизненно важной стала не проблема расширения их деятельности и выход на новый уровень обслуживания, а проблема выживания и сохранения самих комплексов. В еще большей мере оказались нерешенными многие методологические, законодательно-нормативные, практические аспекты их деятельности на макроуровне, определяющие задачи будущего развития санаторно-курортной и туристской отрасли в стране. По мнению автора, эти задачи должны решаться на основе разработки и реализации инновационной стратегии развития санаторно-курортной и туристской отрасли в стране.

Главной целью такой стратегии должно стать решение крупной научной и народнохозяйственной проблемы - создание в стране мощной санаторно-курортной и туристской отрасли, сопоставимой по своей социально-экономической значимости и вкладу в ВВП с эффектом, получаемым в сырьевых и наукоемких отраслях промышленности России.

Целью работы является научное обоснование и разработка стратегии инновационного развития санаторно-курортного учреждения санатория «Родник Алтая» на средне и долгосрочную перспективу. Использование результатов исследования для разработки концепции стратегии инновационного развития санаторно-курортной отрасли в стране.

Задачи работы:

* развитие инновационной деятельности в сфере услуг и выявление теоретико-методологических основ и особенностей формирования инновационной стратегии развития санаторно-курортного учреждения;

* анализ современного состояния и раскрытие потенциала развития санаторно-курортного учреждения санатория «Родник Алтая» на основе разработки стратегии инновационного развития санаторно-курортного учреждения на долгосрочный период;

* исследование перспектив средне и долгосрочного развития региона через инвестиционное обеспечение санаторно-курортного учреждения;

* разработка перспективной программы развития с учетом использования инвестиционных ресурсов и инновационных методов управления, а также зарубежного опыта в данной области;

* формирование модели среднесрочных программ развития санаторно-курортного учреждения региона и определения возможности адаптации этой модели в других социально-экономических условиях аналогичных регионов;

* развитие санаторно-курортного учреждения на инновационной основе;

* разработка рекомендаций по оптимизации системы управления и формированию национальной стратегии инновационного развития санаторно-курортной отрасли в стране.

Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие в процессе формирования и развития санаторно-курортного учреждения санатория «Родник Алтая».

Объектом исследования являются экономические системы санаторно-курортной отрасли, включая предприятия и комплексы разного масштаба, уровня, сфер действия и предприятий различных форм собственности в системе межрегионального и федерального сотрудничества.

1. Характеристика санаторно-курортного учреждения санатория «Родник Алтая»

Санаторий «Родник Алтая» построен для отдыха и лечения в г. Белокуриха. Он расположен в 250 км от г. Барнаул.

Санаторий «Родник Алтая» расположен на курорте Белокуриха, в Алтайском крае. Белокуриха - российский курорт федерального значения, который известен своим гармоничным сочетанием уникальных методов терапии, бальнеологического лечения и прекрасными природными возможностями для активного отдыха. Кроме того, климат этого региона значительно мягче, чем у остальной Западной Сибири, что делает отдых комфортным круглый год.

Практически все санатории Белокурихи расположены вдоль основной автомобильной магистрали. В отличие от них, «Родник Алтая» стоит в тихом, уединённом месте, в окружении соснового леса. Два шестиэтажных корпуса, построенных в 1998 году, соединены переходом, который отапливается в холодное время года. Весь комплекс рассчитан на 500 человек, а численность персонала составляет 400 сотрудников.

В Санатории «Родник Алтая», предлагаются уютные одно- и двух местными номера, а также двухкомнатные номера класса люкс.

Санаторий «Родник Алтая» - многопрофильная здравница, которая принимает на отдых и лечение пациентов по целому спектру заболеваний сердечно-сосудистой, нервной систем, гинекологического профиля, заболевания эндокринной системы и обмена веществ, заболевания опорно-двигательного аппарата, кожные заболевания, гастроэнтерологические заболевания, заболевания дыхательных путей, урологические заболевания, заболевания мочеполовой системы у мужчин, профзаболевания.

Природный лечебный фактор.

Минеральная хлоридно-натриевая вода малой и средней минерализации используются для внутреннего применения на территории санатория «Родник Алтая». Для наружного применения используются рассолы.

Особой гордостью санатория «Родник Алтая» является питьевой галерея, с минеральными водами из собственных уникальных подземных источников, целебные силы которых используются для внутреннего применения и бальнеологических целей. Минеральные воды на территории санатория «Родник Алтая» предлагаются трех разновидностей: малой и средней минерализации для приема внутрь и рассол «Рапа» сильной минерализации (аналог воды Мертвого моря) для принятия естественных ванн. «Чудо-вода» оказывает эффективное воздействие при лечении на территории санатория «Родник Алтая» заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, нарушений обмена веществ, заболеваниях почек. Она обладает противовоспалительным свойством, расширяет желчевыводящие протоки и протоки поджелудочной железы. Вода санатория «Родник Алтая» расширяет мелкие кровеносные сосуды желудка, кишечника, улучшая кровообращение их стенок, что приводит к улучшению питания и заживлению. Вода санатория «Родник Алтая» обладает десенсибилизирующим, желчегонным, легким слабительным свойством, улучшает обмен веществ. Проводится лечение естественными минеральными водами: маломинерализованной хлоридно-натриевой с минерализацией до 3,5-4,0 г/л типа «Миргородской», среднеминерализованной хлоридно-натриевой с минерализацией до 8,0-9,3 г/л типа «Друскининкай» для лечения желудочно-кишечных заболеваний и рассолами, содержащими бром, с минерализацией до 125 г/л - для лечения естественными минеральными ваннами.

Основной медицинский профиль санатория «Родник Алтая»: заболевания сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, гинекологические заболевания, костно-мышечные заболевания.

Дополнительный медицинский профиль санатория «Родник Алтая»: заболевания нервной системы, заболевания органов дыхания, заболевания эндокринной системы и обмена веществ.

Показания для лечения на территории санатория «Родник Алтая»:

- Хронические ревматические болезни сердца, ишемическая болезнь сердца, болезни периферических сосудов (атеросклероз артерий конечностей, облитерирующий тромбангит, эндартериит, варикозное расширение вен нижних конечностей), эссенциальная (первичная) гипертензия (гипертоническая болезнь), вторичная гипертензия и др.

Противопоказания для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: Острый инфаркт миокарда, нестабильная стенокардия, приступы стенокардии на обычные физические нагрузки (III функциональный класс) с недостаточностью кровообращения выше I стадии с нарушениями сердечного ритма, частые приступы стенокардии, недостаточность кровообращения, постоянная форма мерцательной аритмии, гипертоническая болезнь (злокачественного течения III Б), атеросклеротическая энцефалопатия, атеросклероз сосудов нижних конечностей, облитерирующий тромбангиит, тромбоэмболитическая болезнь, тромбофлебит.

- Болезни пищевода (язва пищевода, рефлюкс-эзофагит), болезни желудка (язва желудка, гастродуоденит, хронический гастрит, язва двенадцатиперстной кишки), болезни кишечника (синдром раздраженного кишечника, запор, брюшные спайки), болезни печени (хронический вирусный гепатит), болезни желчного пузыря, желчевыводящих путей и поджелудочной железы (желчнокаменная болезнь, холецистит, холангит), другие болезни органов пищеварения - для лечения на территории санатория «Родник Алтая».

Противопоказания для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: Все заболевания органов пищеварения в фазе обострения, рубцовое сужение пищевода и кишок с нарушением проходимости, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения, гастриты, осложнения после операции на желудке, энтероколит, хроническая дизентерия, язвенные колиты, полипы или полипозы кишечника, желчнокаменная болезнь с приступами печеночной колики, остаточные явления вирусного гепатита, цирроз печени, все формы желтухи, тяжелые формы панкреатита, печеночная колика, ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) - кровотечения, опухоли, опухоли ЖКТ, истощение, хроническая дизентерия.

Болезни центральной нервной системы для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: мигрень и другие синдромы головной боли, транзиторные ишемические церебральные атаки, субарахноидальное кровоизлияние, внутримозговое кровоизлияние, инфаркт мозга (ишемический инсульт). Болезни периферической нервной системы для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: болезни тройничного и лицевого нервных корешков и сплетений, воспалительная и токсическая невропатия, дегенерация и смещение межпозвонковых дисков (при условии самостоятельного передвижения) постламинэктомический синдром, травмы нервных корешков и сплетений. Болезни вегетативной нервной системы для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: полиневропатия, соляриты, симпатоганглиониты. Функциональные и другие болезни нервной системы для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: неврастения, профессиональные неврозы, вегетососудистая дисфункция, болезнь Рейно, нервно-мышечные заболевания и др.

Противопоказания для лечения на территории санатория «Родник Алтая». Болезни нервной системы инфекционной, сосудистой, травматической, демиелинизирующей природы в остром периоде заболевания амиотрофический боковой склероз, сирингобульбия, сирингомиелия, паркинсонизм и другие дегенеративные заболевания, рассеянный склероз, последствия травм и заболеваний спинного мозга, последствия травм и заболеваний головного мозга со значительными нарушениями двигательных функций, болезни нервной системы, сопровождающиеся психическими расстройствами, эпилепсия и эписиндром с различными формами припадков, опухоли нервной системы.

Артриты и полиартриты, деформирующий остеоартроз, спондилоартрит, анкилозирующий спондилоартрит, последствия перелома костей туловища и конечностей, хронические миозиты, фибромиозиты, миальгии, остеохондроз, сколиоз и др. - для лечения на территории санатория «Родник Алтая».

Противопоказания для лечения на территории санатория «Родник Алтая». Тяжелые формы поражения костей и суставов, полиартриты с прогрессирующим процессом в суставах, тяжелые деформации суставов с вторичным синовитом при потере самостоятельного передвижения, хронические остеомиелиты, злокачественные новообразования, венерические заболевания, эхинококк, кровотечения различной этиологии, беременность (все сроки), туберкулез в активной стадии.

- Хроническая пневмония, хронический бронхит, трахеобронхит, эмфизема легких, бронхиальная астма, пневмосклероз и др.

Противопоказания для лечения на территории санатория «Родник Алтая». Все заболевания дыхательной системы, сопровождающиеся развитием легочно-сердечной недостаточностью выше II стадии бронхоэктатическая болезнь и хронический абсцесс при резком истощении больных бронхиальная астма с частичными и тяжелыми приступами удушья, гормонозависимая неконтролируемая астма спонтанный пневмоторакс состояние после неэффективных оперативных вмешательств кровохарканье превральный выпот заболевания респираторной системы воспалительного генеза в острый период и в фазе обострения хронического процесса.

Хронические сальпингит, оофорит хронический эндометрит, метрит и параметрит хронический тазовый перитонит, тазовые перинеальные спайки (спаечный процесс в малом тазу) неправильное положение матки климактерический синдром бесплодие дисфункция яичников, инфантилизм или гипоплазия матки и др. для лечения на территории санатория «Родник Алтая»

Противопоказания для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: Злокачественные новообразования и подозрения на их наличие, послеабортный период, эрозия и эрозированный эктропион шейки матки, полип шейки и тела матки, дисфункциональные маточные кровотечения, кисты и кистомы яичников, миома матки, эндометриоз, фиброзно-кисточная мастопатия, требующая оперативного лечения, пузырно-влагищные и влагищно-толсто/тонко кишечные свищи, предраковые заболевания женских половых органов, состояние после операций по поводу злокачественных новообразований.

Болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушение обмена веществ Болезни щитовидной железы, связанные с йодной недостаточностью, нетоксический диффузный зоб, тиреотоксикоз с диффузным зобом, аутоиммунный тиреоидит, сахарный диабет, ожирение и другие виды нарушения обмена веществ - для лечения на территории санатория «Родник Алтая».

Противопоказания для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: Тиреотоксикоз в тяжелой степени, сахарный диабет в стадии декомпенсации с кетоацидозом, симптомами прекоматозного состояния, а так же при лабильном течении, эндокринное ожирение органического генеза и любые формы ожирения при недостаточности кровообращения, общие противопоказания, узловой зоб.

Хронический гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, хронический цистит, хронический простатит и др. для лечения на территории санатория «Родник Алтая»

Противопоказания: Хронические заболевания почек с выраженными признаками хронической почечной недостаточности, высокой артериальной гипертензии, нефросклероз, гидронефроз, кисты почек, нефротический синдром при амелоидозе, макроскопическая гематурия, болезни органов мочеполовой системы в фазе активного воспалительного процесса, мочекаменная болезнь при наличии камней требующая хирургических методов лечения, структура уретры, доброкачественная гиперплазия в предстательной железе II и III стадии, сморщенная почка, мочевые свищи.

Диагностика, оздоровление, лечение

В настоящее время в санатории «Родник Алтая» функционируют следующие отделения: Лечебно-диагностическое. Кардиологическое. Гастроэнтерологическое. Гинекологическое. С 2002 года для лечения на территории санатория «Родник Алтая» открыто отделение реабилитации гастроэнтерологических больных в ранние сроки после операций на желудке, кишечнике, желчном пузыре, желчевыводящих путях, поджелудочной железе. Открыт центр реабилитации и санаторно-курортного лечения инвалидов опорно-двигательной системы (спинальники). Функционирует отделение лечебного голодания для лечения на территории санатория «Родник Алтая».

В 2009 году открыто отделение реабилитации после операций ортопедических на костях и суставах. Большая роль в лечении на территории санатория «Родник Алтая» отводиться физическим методам лечения, механотерапии, кинезотерапии. В арсенале санатория имеются оборудованные залы ЛФК и механотерапии, проводятся гимнастические занятия в бассейне, кинезотерапия в ЛФК и бассейне, имеются настольный теннис, бильярд. На территории комплекса «Родник Алтая» расположены площадки для игры в волейбол, баскетбол, крокет. Организуются прогулки на лыжах и велосипедах. С 2002 года введены сеансы по системе Р. Блаво «Музыкотерапия».

Для лечения на территории санатория «Родник Алтая» широко применяется фитотерапия с большим разнообразием наборов лечебных трав (сборов). Как правило, прием более 18 разновидностей отваров и настоев из лекарственных трав разрешается и рекомендуется всем категориям пациентов - индивидуально.

В комплексное лечение входит диетотерапия. Лечебное питание в санатории «Родник Алтая» назначается с учетом индивидуальности каждого пациента, его заболеваний, как основного, так и сопутствующего.

Лечебно-диагностическое отделение санатория «Родник Алтая» оснащено современной медицинской аппаратурой, в его составе:

- водолечебница на 13 ванн,

- бассейн с жемчужным эффектом и установками самогидромассажа - 6х14 метров,

- ингаляторий на 7 посадочных мест с минигалокамерой и установкой орошения полости рта,

- физиотерапевтические кабинеты,

- кабинет информационно-волновой терапии - микроволновой резонансной терапии,

- кабинеты лазеротерапии, амплипульс-терапии,

- кабинет фитотерапии (лечение травами), приема кислородного коктейля и омагниченной воды;

- кабинет ультразвуковой терапии,

- кабинеты магнитотерапии,

- кабинет гальванических ванн;

- кабинеты вагинальных орошений, лекарственных микроклизм;

- кабинет промывания желудка,

- кабинет теплолечения (озокерит, парафин, гальваногрязь),

- два кабинета гидромассажа,

- душевой зал (Шарко, восходящий, циркулярный),

- кабинет иглорефлексотерапии, Су-Джок-терапии,

кабинеты массажа,

- мануальная терапия,

- кабинет психоэмоциональной разгрузки,

- кабинет биорезонансной компьютерной терапии,

- работают кабинеты стоматолога и косметологии.

Диагностические кабинеты для лечения на территории санатория «Родник Алтая»: функциональной диагностики, фиброгастроскопии, дуоденального зондирования, кабинет фракционного зондирования; клиническая, биохимическая и бактериологическая лаборатории.

В Санатории «Родник Алтая» проводится лечение естественными минеральными ваннами при различных заболеваниях, а также применяются орошение кишечника минеральной водой и другими лечебными растворами и гидроколонотерапия (очищение кишечника организма) - естественная процедура для лечения на территории санатория «Родник Алтая», не нарушающая природный механизм функционирования кишечника. Промывание очищает не только просвет кишечника, но и его стенки. Оно улучшает функцию печени, почек, увеличивает абсорбцию витаминов и ферментов, повышает защитные силы организма. После промывания вводятся биопрепараты. Промывание кишечника - ключ к здоровью. Курс лечения с применением биопреапратов 3-5 сеансов с интервалом в 1-2 дня.

В санатории успешно применяется метод магнито-гидротерапии: прием внутрь омагниченной воды, а также принятие ванн (минеральных и др.) с омагниченной водой.

Для лечения на территории санатория «Родник Алтая» имеются оборудованные залы ЛФК и механотерапии, проводятся гимнастические занятия в бассейне.

С марта 2008 года работает отделение лечебного голодания (ОЛГ) на территории санатория «Родник Алтая», в котором применяется оригинальная комплексная программа - эндоэкологическая реабилитация хронических неинфекционных заболеваний. Вместимость 30 человек. Медицинские услуги: В основе программы для лечения разгрузочно-диетической терапии на территории санатория «Родник Алтая» применяются: 1. Дозированное голодание 2. Различные методы очищения организма. 3. Лечебно-диагностические процедуры: - лечебная физкультура, механотерапия, прогулки, различные виды массажа - аппаратная физиотерапия; методы рефлексотерапии и другие процедуры. Все процедуры проходят на базе санатория. 4. Рекомендации по питанию и общему режиму. Отпуск процедур производиться ежедневно, кроме воскресенья и праздничных дней. Срок лечения - 14 или 19 дней.

На территории санатория «Родник Алтая» предлагается 5-разовое питание, возможен заказ блюд, в пределах допустимой диеты. При некоторых заболеваниях назначается 7-кратное и более питание. В комплексное лечение входит диетотерапия. Лечебное питание в санатории «Родник Алтая» для лечения назначается с учетом индивидуальности каждого пациента, его заболеваний, как основного, так и сопутствующего. Питание в здравнице 5-разовое, заказ блюд - в пределах допустимой диеты. При некоторых заболеваниях пациентам во время лечения на территории санатория «Родник Алтая» назначается 7-кратное и более питание. Для получения лечебного питания предоставлены два обеденных зала на 500 посадочных мест.

Проживание на территории на территории санатория «Родник Алтая» предлагается в современном шестиэтажном жилом корпусе, с уютными одно- и двух местными номерами, а также двухкомнатные номера класса люкс.

Отдыхающие на территории санатория «Родник Алтая» располагаются в номерах следующих категорий:

- одноместные с удобствами

- двухместные с удобствами,

- двухкомнатные "люкс" со всеми удобствами, телевизором и холодильником,

- трехкомнатные номера "супер-люкс": спальная комната, гостиная, столовая, телевизор, холодильник.

Санаторий «Родник Алтая» располагается в лесопарковой зоне площадью 15,7 га. На территории парка имеются 3 терренкура. Спортивная база санатория «Родник Алтая» представлена залами лечебной гимнастики и механотерапии, открытыми спортивными площадками: волейбольными, баскетбольной, теннисным кортом, футбольным полем, площадкой для бадминтона. К услугам гостей санатория «Родник Алтая»: библиотека, парикмахерская, аптечный пункт, бар, баня-сауна с жемчужным бассейном, бильярдным и банкетным залами, массажным кабинетом, летняя танцевальная эстрада, волейбольная и баскетбольная площадки, теннис, бильярд, пляж, лодочная станция, киоск «Союзпечать», телефоны-автоматы, позволяющие связаться со всеми городами страны, автостанция. На территории санатория «Родник Алтая» имеется узел связи, 2 магазина, прокат, бар. Экскурсионные программы организуются по заявкам отдыхающих.

2. Анализ внутренней и внешней среды санатория «Родник Алтая»

Санаторий «Родник Алтая» - многопрофильная, круглогодично функционирующая здравница, способная принять одновременно более 500 человек. Анализируя деятельность санатория, необходимо рассмотреть внутреннюю среду предприятия, которая включает в себя следующие аспекты: стратегию предприятия, организационную структуру управления, персонал предприятия, стиль руководства генерального директора предприятия, системы координации предприятия и корпоративную культуру.

Стратегия предприятия - это действия, которые организация предпринимает для достижения долгосрочной цели.

Стратегия санатория «Родник Алтая» направлена на повышение качества предоставляемых санаторием услуг и расширение спектра дополнительных услуг. Данная стратегия основывается на постоянном комплексном анализе процесса предоставления услуг, начиная от приема заявки на обслуживание клиентов и закачивая сбором информации об удовлетворенности потребителя, для чего в санатории разработаны специальные анкеты, включающие в себя вопросы по трем направлениям деятельности санатория: проживание, ресторан и медицинский центр. К преимуществам данной стратегии относится перспектива повышения конкурентоспособности предприятия на туристском рынке, увеличение спроса на предоставляемые санаторием « Родник Алтая» услуги, а также завоевание имиджа комфортабельного туристского предприятия с высоким уровнем обслуживания.

Состав персонала предприятия включает в себя следующие категории работников:

административно-управленческий;

обслуживающий;

дополнительный.

Персонал санатория «Родник Алтая» обладает достаточно богатым опытом работы в индустрии гостеприимства. В тоже время на предприятии происходит постоянное повышение квалификации сотрудников, анкетирование с целью выявления несоответствия работников занимаемой должности. Дирекция санатория уделяет внимание работникам предприятия, поощряет их профессиональный рост и стремится к тому, чтобы на предприятии работали квалифицированные специалисты и компетентные сотрудники. Благоприятные отношения между руководителем и подчиненными - это результат эффективной управленческой деятельности генерального директора санатория « Родник Алтая», заслуженного врача Российской Федерации Кашлевского Л.Д., который относится к авторитарно-демократическому типу руководителей.

Авторитарная сторона данного типа руководителя проявляется в постоянном контроле за результатами деятельности сотрудников предприятия, делегировании полномочий с закреплением окончательного решения, медленном темпе внедрения инновационных решений.

В тоже время генеральному директору санатория « Родник Алтая» присущи следующие черты демократического типа руководителя: создает благоприятную атмосферу для реализации потенциала работников предприятия, поощряет инициативу, умело координирует и направляет деятельность коллектива на достижение поставленных целей. Руководитель санатория « Родник Алтая» уделяет значительное внимание корпоративной культуре предприятия: укреплению взаимоотношений между сотрудниками посредством организации мероприятий неформального характера.

Таким образом, необходимо отметить, что генеральный директор санатория «Родник Алтая», применяя в управлении разные стили руководства, сумел организовать и направить деятельность трудового коллектива на решение поставленных перед предприятием стратегических задач, способствующих укреплению конкурентных позиций санатория на туристском рынке.

В качестве характеристики систем санатория « Родник Алтая» рассматриваются такие показатели: как, оценка качества и ассортимента предоставляемых услуг, планирование и анализ туристских потоков, мотивация персонала предприятия.

Анализируя качество предоставляемых предприятием услуг, следует отметить, что уровень обслуживания клиентов постоянно повышается: санаторий постепенно совершенствует в соответствии с возрастающими требованиями клиентов номерной фонд, а также расширяет спектр предоставления медицинских и дополнительных платных услуг, не входящих в стоимость туристской путевки.

Одним из приоритетных направлений развития санатория является совершенствование лечебной базы предприятия. Второй этаж санатория занимает медицинское отделение, бассейн, тренажёрный зал, различные лечебные ванны и сауны. На всей территории санатория располагаются: прокат, библиотека, парикмахерская, косметолог, баня-сауна с жемчужным бассейном, аптечный пункт, бар, киноконцертный зал, летняя танцевальная эстрада, оборудованные залы ЛФК и механотерапии, проводятся гимнастические занятия в бассейне, ЛФК, организуются прогулки на лыжах, велосипедах, детская площадка, игровая комната, экскурсии, платная автостоянка, пляж, а так же насыщенная культмассовая программа, лодочная станция, прогулки на катамаранах, рыбалка, магазины, телефоны-автоматы.

Медицинский центр санатория « Родник Алтая» предлагает большой выбор как отдельных услуг (по прейскуранту более 100 позиций), так и ряд специальных медицинских обследований, о которых рассказывается в основной части расчетного задания.

Учитывая возрастающий интерес к деловому туризму, сотрудниками санатория « Родник Алтая» были разработаны конкретные требования к проведению бизнес-туров. В соответствии с выработанными критериями работниками санатория была усовершенствована база для проведения бизнес-туров. В конференц-залах (большой и малый залы) санатория была обновлена мультимедийная оргтехника, появилась возможность предоставления услуг ксерокопирования, факсимильной связи, переводчика, а также открыт доступ в Интернет, также в санатории открылись кинозал и библиотека. Данные подготовительные работы позволили реализовать запланированные мероприятия с наибольшей степенью соответствия требованиям участников семинаров.

Значительное внимание руководством санатория « Родник Алтая», уделяется мотивации персонала. Одним из методов стимулирования труда, применяемым на предприятии, является выплата сотрудникам дополнительной заработной платы в размере оклада в летние месяцы работы санатория.

На предприятии применяются также другие методы стимулирования труда персонала:

предоставление транспорта для своевременной доставки сотрудников к месту работы;

работникам, нуждающимся в восстановлении здоровья, предоставляются путевки в санаторно-курортные комплексы, находящиеся в приближенных районах, либо прохождение бесплатного курса лечения в санатории «Родник Алтая».

Таким образом, рассмотрев внутреннюю среду санатория « Родник Алтая», необходимо отметить, что все факторы внутренней среды способствуют реализации основной стратегии санатория, улучшение качества предоставляемых услуг, обслуживания и максимально направлены на повышение уровня конкурентоспособности предприятия.

Помимо факторов внутренней среды существенное воздействие на деятельность санатория оказывает изменчивая внешняя среда.

В научной экономической литературе существует классификация факторов внешней среды, согласно которой они подразделяются на факторы прямого и косвенного воздействия.

Под средой косвенного воздействия понимаются факторы, которые могут не оказывать прямого немедленного воздействия на деятельность санатория, но, тем не менее, сказываются на ней. В связи этим проведем оценку влияния факторов внешней среды на организацию. При анализе используется пятибалльная шкала. В скобочках приводится характер влияния факторов (+, -).

Несомненно, что базовым условием выступает экономическая ситуация. Деятельность любого санатория, либо здравницы всегда протекает в конкретной экономической среде. Состояние экономики России можно охарактеризовать как нестабильное. Так, чрезмерная дифференциация доходов населения (-2), низкая стоимость рабочей силы (-3), высокий уровень цен на товары и услуги (-3) отрицательно влияет на работу санатория. Уровень заработной платы большинства населения низкий. Однако уровень доходов другой части населения достаточно высок для поездки на курорты. Оба эти фактора имеют негативное воздействие на развитие санатория (-5). Общее количество баллов по этой группе составляет (-16), средний равен (-3).

Вторая группа факторов концентрируется в сфере политических отношений. Политические факторы, несмотря на свою глобальность, оказывают воздействие на каждое предприятие. Так, например, государство устанавливает ограничения, являющиеся результатом правовых и управленческих рамок, внутри которых санаторий должен осуществлять свою деятельность (-2). Эти рамки налагают на предприятие обязанности по соблюдению налогового (+2), административного законодательства, защите окружающей среды, кроме того, государство устанавливает минимальный уровень заработной платы (-2), регулирует уровень цен на товары и услуги (-1) и т.д. Из сказанного выше делаем вывод, что большинство законов по своим практическим и регулятивным функциям носят ограничивающий характер, а, следовательно, ведут к сокращению потенциальных доходов рассматриваемого предприятия. Общее количество баллов по данной группе (-3)

Следующая группа факторов, оказывающих влияние на деятельность санатория - это социально-культурные факторы. Любая организация функционирует, по меньшей мере, в одной культурной среде. К такого рода факторам относятся: обычаи и привычки, которые оказывают умеренное позитивное влияние (+2); активность населения - оказывает позитивное сильное влияние (+4); соблюдение традиций - оказывает позитивное умеренное влияние (+2).Поэтому данные факторы, в числе которых наибольшей силой обладают устоявшиеся нормы, принятые в обществе, системы социальных правил, духовных ценностей, отношений людей к природе, труду, между собой и к самим себе, влияют на санаторий.

Например, в обществе сложилось мнение о том, что посредники в сфере курортных услуг не нужны, т.к. их усилиями происходит значительный рост цен на путевки. Однако, это мнение ошибочно. Посредники (турагенты и туроператоры) помогают санаторию заполнять номерной фонд. Конечно, при этом необходимо разработать так называемые «правила игры», чтобы предотвратить неконтролируемый рост цен. Все вопросы, касающиеся деятельности посредников должны быть решены на государственном уровне, поскольку сделать курортную сферу перспективной можно только на государственном уровне.

Приведем еще один пример. В настоящее время во многих странах прослеживается тенденция больше свободного времени уделять здоровью и отдыху. А это открывает новые перспективы для развития рассматриваемого нами предприятия. Его задача в данном случае состоит в выявлении отмеченных и других тенденций в социально-культурной среде и ориентации на них своей деятельности. Общее количество баллов по данной группе (+8).

Популярный и удобный путь предсказать возникновение и упадок деловой активности - это анализ демографических данных с целью составления проекта основных тенденций, которые будут преобладать в будущем. Демографический прогноз играет важную роль при анализе рыночных возможностей нашего санатория, поскольку он описывает население с точки зрения будущих покупателей санаторно-курортных услуг.

Половой состав населения - не оказывает существенного воздействия (0); увеличение численности молодежи - оказывает слабое положительное воздействие (+1).Однако в настоящее время демографические факторы не оказывают существенного влияния. Общее количество баллов по данной группе (+2).

Вопросы рационального использования природных ресурсов, охраны окружающей среды в настоящее время перешли в разряд глобальных. Причем, особое значение этот аспект имеет для сферы гостиничных услуг, поскольку процесс оказания данных услуг происходит с непосредственным участием природы. Кроме того, природные факторы (климат, флора и фауна) - важнейший элемент привлечения отдыхающих в регион (+3). Однако в процессе реализации санаторно-курортных услуг происходит воздействие на окружающую среду (большей частью негативное (-2)). Это касается воздействия на качество воздуха из-за увеличения количества транспорта, шум от деятельности развлекательных заведений, уничтожение местной фауны и т.д. Все это обусловливает необходимость проведения активной государственной политики по защите окружающей среды. Согласно экономическим расчетам защита окружающей природной среды является более простой и дешевой мерой, чем исправление нанесенного вреда в будущем. Общее количество баллов по данной группе (-1).

Подводя итог анализу косвенной среды санатория, необходимо отметить, что все эти факторы, представляющие собой возможности, угрозы и рамки для функционирования санатория, гораздо сложнее, чем среда прямого воздействия. Поэтому руководство при принятии решений зачастую вынуждено опираться на предположения, основываясь на неполной информации в попытке спрогнозировать возможные для организации последствия.

Среда прямого воздействия представлена такими факторами как поставщики, законы и учреждения государственного регулирования, трудовые ресурсы, потребители и конкуренция.

Это все те составляющие внешнего окружения, с которыми санаторий « Родник Алтая» находится в непосредственном взаимодействии. Более того, она может оказывать влияние (в отличие от факторов косвенного воздействия) на характер этого взаимодействия.

Законы и государственные органы являются основополагающим фактором внешней среды.

Известно, что деятельность санатория находится под воздействием большого количества нормативных актов. Состояние Российского законодательства характеризуется не только сложностью и подвижностью, но и неопределенностью. Неопределённость среды усиливается имеющими место противоречивыми требованиями, содержащимися в документах различных государственных органов. Данный фактор оказывает отрицательное влияние (-2). В данной ситуации наиболее правильным решением является изучение всех законодательных актов, которые регламентируют работу санаторно-курортной сферы. Полученные сведения позволят санаторию использовать имеющиеся тенденции в своих интересах. Общее количество баллов по данной группе (- 2).

Следующим элементом нашего анализа являются поставщики. Поскольку санаторий «Родник Алтая» имеет большое количество поставщиков, обусловленное спецификой его деятельности (размещение отдыхающих, обеспечение их питания, медицинские услуги, а также целый комплекс дополнительных услуг), его среду можно охарактеризовать как достаточно сложную и динамичную (+3). Общее количество баллов по данной группе (+3).

Люди, потенциальная рабочая сила, представляют собой не только особый вид ресурсов, но и выступают важнейшим фактором внешней среды. Качество рабочих мест в рассматриваемом санатории отличают следующие особенности:

сезонный характер;

большой конкурс на занятие вакантной должности;

Относительно данного фактора внешней среды необходимо отметить, что для санатория не является проблемой наличие кадров как квалифицированных, так и неквалифицированных (+1). Общее количество баллов по данной группе (+3).

Следующий фактор - изучение потребителей имеет особое значение для санатория, поскольку процесс предоставления санаторных услуг не возможен при отсутствии потребителя или его нежелании принять предложенные услуги. Анализ потребителей как настоящих, так и потенциальных не ставит цель «жесткого» контроля за их поведением. Главное для нашего предприятия заключается в необходимости чутко реагировать на перемены в потребительском поведении (+2), в анализе причин их вызвавших и принятии соответствующих решений по корректировке собственной деятельности - оказывает умеренное воздействие (+1). Общее количество баллов по данной группе (+3).

Конкуренция - внешний фактор, влияние которого невозможно оспаривать. Ведь, если не удовлетворять нужды потребителей также эффективно, как это делают конкуренты, санаторию не добиться высоких результатов работы. Руководство обязано учитывать данный фактор при принятии решений. Отметим, что соперничество между санаториями Алтайского края довольно сильное:

санатории предлагают отдыхающим (в большинстве случаев) полный набор услуг (+3);

качество покупаемых услуг часто не оправдывает ожидания потребителей (т.к. считают цены очень высокими, а уровень предоставляемого сервиса, комфорта и качества низким) и они в следующий раз будут вынуждены обратиться за услугами в другое место с более доступными ценами (например, в санатории, либо оздоровительные комплексы других стран или регионов) (+1);

доходы потребителей услуг невысоки (-2).

В настоящее время основным конкурентом для крымских санаториев является российский курорт, который проводит политику снижения цен с целью привлечения большего числа отдыхающих (-2). Общее количество баллов по данной группе (-3).

Исходя из полученных баллов, в рамках проведенного анализа, можно охарактеризовать и оценить все изменения, происходящие во внешней среде. Это позволяет изучить потенциальные возможности и опасности, которые могут либо помочь, либо затруднить движение целей исследуемого предприятия санаторно-курортного типа. Так, к негативным факторам следует отнести: политическую нестабильность, которая влечет за собой различные изменения в законодательстве, изменению цен на услуги и сырье, используемое гостиницей. Не менее важным недостатком является низкий уровень доходов населения. Положительное воздействие оказывают следующие факторы, благоприятные природно-климатические условия, повышение качества услуг позволяют привлечь дополнительное количество отдыхающих. Кроме того, в настоящее время в России наблюдается такая тенденция - люди стараются уделять значительную часть своего времени здоровью и отдыху.

Отсюда, следует, что все перечисленные факторы являются значимыми, на большинство из них невозможно повлиять и сложно спрогнозировать. Однако использовать все наметившиеся тенденции как позитивные, так и негативные необходимо. При этом анализ сильных и слабых сторон, угроз и возможностей, а также установление цепочек и связей между ними, в дальнейшем может быть использован для формулирования стратегии исследуемого предприятия.

3. Разработка стратегического плана развития санатория «Родник Алтая»

По результатам проверок городской и районной комиссиями во многих здравницах частично обновлено медицинское оборудование, созданы новые медкабинеты, применяются усовершенствованные методики лечения: травяные и масляные ванны, аромотерапия, климатолечение, физиотерапия, ингалятории и др. Большое внимание уделяется вопросу повышения квалификации врачей и медсестер.

В рамках подготовки к летнему сезону на пляжных территориях были проведены: очистка зоны купания от посторонних предметов, ремонт плавательных средств и пляжного инвентаря. Сезон 2006 года несколько отличен от двух предыдущих лет. Его начало характеризуется снижением средней заполняемости на 12%. Пик же сезона вполне сопоставим с прошлым годом.

Средняя стоимость путевки в сравнении с 2006 годом возросла на 20-22%, т.е. фактически при 12% -ной инфляции увеличилась на 8-10%. Это, в первую очередь, обусловлено ростом тарифов и расценок на:

коммунальные услуги - на 40%;

питание - на 15%;

материальные затраты - на 14%;

фонд оплаты труда - на 28%.

Себестоимость путевки складывается из затрат на:

продукты питания - 50%;

коммунальные услуги - 7,5% (в т.ч. 1/3 - э/энергия);

амортизационные отчисления - 1%;

фонд оплаты труда - 15%;

материальные затраты - 24,2%;

затраты на капитальный и текущий ремонт - 2,3%.

Наиболее крупным предприятием санаторно-курортного комплекса области, является наше анализируемое предприятие- санаторий « Родник Алтая».

Выработка стратегии развития организации - не самоцель стратегического планирования. Эта сложная и трудоемкая работа приобретает смысл, если стратегия в дальнейшем успешно реализуется. Для того чтобы контролировать процесс реализации стратегии и быть уверенными в достижении поставленных целей, руководители санатория « Родник Алтая» вынуждены разрабатывать планы, программы, проекты и бюджеты, мотивировать процесс, т.е. управлять им.

Результатом функционирования системы стратегического планирования является совокупность взаимосвязанных плановых документов, в которых отражены принятые стратегические решения и распределение ресурсов. Система планов служит формой материализации плановой деятельности организации, но не главным ее результатом. Главным является определение целей, стратегий, программ, распределение ресурсов, позволяющие организации во всеоружии встретить будущие перемены. А эти перемены служат содержательным результатом стратегического планирования и могут включать планы НИР, диверсификации продукции, утверждение на рынке новой продукции, сворачивание и ликвидацию нерентабельных производств и т.д. Основная предпосылка, лежащая в основе структуризации системы планов, отражает известный вывод теории управления - "закон необходимого разнообразия", согласно которому сложная система требует сложного управляющего механизма.

Иным словами, система планов должна быть примерно такой же сложной, как сама организация и внешние факторы, которые должны быть в ней отражены.

В современной организации должны разрабатываться четыре группы взаимосвязанных планов:

1. Основные направления деятельности, главным содержанием которых является стратегия на обозримое будущее - 10-15 лет, иногда и более.

2. Планы развития организации на срок от 1 года до 5 лет. С позиций стратегического планирования важнейшим содержанием их служат перспективы совершенствования производства, переход к выпуску нового поколения услуги, новой технологии.

3. Тактические планы, регламентирующие текущую деятельность организации.

4. Программы и планы-проекты, которые носят целевой характер: разработка новой продукции и технологии, снижение затрат на производство, экономия энергоресурсов, проникновение на новые рынки и др.

Первые две группы планов являются основным продуктом стратегического планирования развития в санатории « Родник Алтая». Эти планы в последующем трансформируются в тактические и планы-проекты, поскольку они могут быть реализованы лишь через них. К тому же проекты служат обоснованием выбранных на более ранних стадиях стратегий развития организации. Следовательно, тактические планы и проекты также частично входят в систему стратегического планирования.

Основные направления деятельности.

Этот план еще называют стратегическим. Он является вершиной системы планов потому, что характеризует основное назначение организации, ее цели и стратегии. Этот план служит ориентиром для всех прочих планов. Одновременно он служит и ограничением при принятии решений относительно основных направлений деятельности (продуктов и услуг) и рынков. Данный план утверждается директором предприятия.

План развития организации.

Он определяет мероприятия, которые необходимы санаторию « Родник Алтая» для создания новых поколений продуктов и услуг, более четко очерчивает пути выхода на новые позиции, определенные в «основных направлениях деятельности». План развития дает ответ на вопросы: Какие условия на товары и услуги организации ожидаются? Какие условия и климат необходимо создать внутри организации, чтобы облегчить создание новых видов продукции и выявление новых рынков сбыта? Каковы имеющиеся ресурсы для создания новых видов продукции и услуг?

План развития служит ориентиром для разработки плана диверсификации, который характеризует создание новых видов продукции, услуг и рынков, призванных дополнить или заменить выпускаемую продукцию; ликвидационного плана, который показывает от каких элементов организация должна освободиться (от продуктов, услуг, собственности или структурных подразделений); плана НИР, в котором отражены мероприятия по разработке новых товаров и технологических процессов с учетом существующего спроса или новых рынков для уже производимых товаров и услуг. План НИР затрагивает все элементы организации - продукты, рынки, финансы и управление.

Тактические планы.

Эти планы также называют "планами текущей деятельности" или "планами прибыли". Они ориентированы на те мероприятия, с помощью которых выпускаемые товары и услуги производятся и поступают на существующие рынки. Планы текущей деятельности подкрепляются планами для каждой функциональной зоны: сбыт, финансы, производство, закупки и т.д. Эти планы тесно увязаны со стратегическим планом, хотя и не являются его частью.

Тактические планы служат основным инструментом реализации стратегических планов и с этой точки зрения имеют некоторые отличия от последних, которые необходимо учитывать в практической работе:

1. тактические планы разрабатываются в полном соответствии со стратегическими планами, в их развитии;

2. при разработке тактических планов реализуется принцип: "кто должен выполнять планы, тот их и разрабатывает". Иными словами, если стратегические планы и решения по ним принимает высшее руководство организации, то тактические планы разрабатываются на уровне руководителей среднего звена;

3. тактические планы, как правило, рассчитаны на более короткий период времени, чем стратегические, поэтому результаты их реализации проявляются сравнительно быстро и возможно быстрое принятие мер по выявленным отклонениям.

Каждый стратегический план обязательно подкрепляется комплексом программ и планов-проектов.

Программы в свою очередь подкрепляются конкретными проектами. Каждый проект уникален в том смысле, что имеет определенную стоимость, график реализации и технико-экономические параметры.

Отметим важную методологическую особенность формирования системы плановых документов в стратегическом планировании - необходимость механизма адаптации планов организации к меняющимся внешним условиям развития. Адаптивный характер планов предполагает, что они должны быть достаточно гибкими, легко приспосабливаемыми к неожиданным изменениям внешних факторов. Следовательно, чтобы обеспечить адаптивный характер стратегического планирования, все виды планов, особенно тактические, должны предусматривать действия на случай непредвиденных обстоятельств. Эти действия должны быть реализованы через известный методический прием - ситуационное планирование.

Стратегический план всегда субъективен по своей природе и основан на предположениях, мнениях, прогнозах и предсказаниях, сопряженных с некоторой степенью неопределенности и риска. Поэтому руководству организации весьма важно знать, что произойдет, если сделанные предположения и прогнозы не сбудутся. Ситуационные планы позволяют ответить на поставленный вопрос и определить, до какой степени организации придется изменить цели и стратегию своего поведения в будущем.

...