Регион	Заполняемость (%)	Средняя дневная ставка	Доход за свободную комнату
	2012	2011	Процентное изменение	2012	2011	Процентное изменение	2012	2011	Процентное изменение
		%	%		Долл.	%		Долл.	%
Америка	61,5	60,1	1,5	109,0	105,0	3,8	67,0	63,0	6,3
Северная Америка	61,4	59,9	1,5	107,0	103,0	3,9	66,0	2,0	6,5
Карибы	66,5	62,0	4,5	176,0	170,0	3,9	117,0	105,0	11,4
Центральная Америка	57,4	60,4	-3.0	114,0	114,0	0,0	66,0	69,0	-4,9
Южная Америка	65,0	66,7	-1.6	143,0	141,0	1,0	93,0	94,0	-1,5

Источник: Составлено автором по данным [14]

Перспективы развития гостиничных цепей на американском континенте связаны с распространением зоны свободной торговли. Североамериканский договор о свободной торговле (НАФТА), возможно, станет аналогичным катализатором развития гостиничного бизнеса в ответ на увеличение торговли и обмена туристами между тремя заинтересованными странами. Кроме того, Аргентина, Бразилия, Чили и Венесуэла, возможно, тоже присоединятся к расширенному союзу, который станет именоваться Торговым блоком двух Америк. Это в свою очередь активизирует распространение гостиничных цепей по территории Америки.

Таким образом, большинство гостиничных цепей представлено корпорациями, которые имеют свои штаб-квартиры в США, увеличивается влияние и участие этой страны в гостиничном бизнесе в целом:

- гостиничные цепи диктуют стандарт обслуживания, который становится международным;

- цепи имеют большой опыт работы и составляют конкуренцию местным предприятиям;

- развивают экономику регионов;

- оказывают услуги по обучению и подготовке местного персонала;

- выкупают и реконструируют гостиницы, пришедшие в упадок или исчерпавшие себя.

В других странах Америки гостиничные цепи развиты слабее. И в целом уступают среднеевропейским показателям.

2.3 Влияние международных сетей гостиниц на экономику азиатских стран

Гостиничный рынок Азии стремительно растет. В 2010 году Азия имела свыше 3 млн. номеров (14% мирового гостиничного фонда). Темпы ее роста в 2-3 раза превышают среднемировые темпы и достигают 15-20 % в год, что выводит этот континент по динамике роста в современные лидеры [6].

Доля поступлений от международного туризма турнаправлений в Азиатско-Тихоокеанском регионе (323 млрд. долл. США или 251 млрд. евро) составила 30% [15].

Основные районы, где концентрируется рост индустрии гостеприимства Азии - Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и Южная Азия. Увеличение потока туристов в Юго-Восточную Азию и Тихоокеанский регион происходит за счет прибытий в Китай, Японию. Гостиничное хозяйство в этом регионе развивается в 3 раза быстрее, чем в целом в мире. Однако даже при столь высоких темпах развития, доля данного региона в мировом гостиничном хозяйстве составляет лишь 11% [6].

Очень быстро развивается туризм в страны Восточной Азии и Океании. Эта «точка роста» мирового туристского рынка характеризуется не только уникальными рекреационными ресурсами и экзотикой, но и высочайшим в мире уровнем сервиса. И все это на фоне более низкого уровня расходов, чем в Европе и Америке.

Средний Восток и Южная Азия относятся к регионам со слабо развитой туристской инфраструктурой. Но в результате протекционистской политики правительства Турции по развитию средиземноморского туризма следует ожидать быстрого развития туризма в этом потенциально богатом туристском регионе. Близость Европы - основного поставщика туристов, главные религиозные реликвии основных конфессий мира, чистое Средиземное море, длительность туристского сезона - все это создает хорошие предпосылки для более активного туристского освоения этого района.

Самые высокие темпы развития индустрии туризма в Турции - около 20 %. Очень быстрыми темпами развивает индустрию туризма Гонконг.

Япония является основным поставщиком валюты на международный туристический рынок (18,7 млрд. дол.) [6].

Ближневосточный регион к началу XXI века по темпам увеличения турпотока стал лидером. Туристы и паломники со всего мира устремились в исторические и библейские места, связанные с земной жизнью Иисуса Христа. Однако возобновившийся палестино-израильский конфликт фактически остановил поток туристов в Израиль. Тем не менее общие показатели роста турпотоков впечатляют (24,1 млн против 14 млн человек в 1996 г.). Эти успехи можно отнести за счет Арабских Эмиратов, Катар, Бахрейн, Иордания, Ирана.

Характеристика крупнейших гостиничных цепей Азии (среди 150 крупнейших в мире) приведена на рис. 2.7.-2.8.

Рис. 2.7. Крупнейшие азиатские гостиничные цепи по количеству отелей входящих в группу, 2010 г. (составлено автором по данным [11])

Рис. 2.8. Крупнейшие азиатские гостиничные цепи по числу номеров входящих в группу, 2010 г. (составлено автором по данным [11])

В число 150 крупнейших гостиничных цепей мира входит 19 азиатских цепей, основная масса из них это Японские и Китайские. Крупнейшие национальные сети Азии входят в 3-4 десятка мировых лидеров. «Jin Jiang Int'l Hotel Mgmt. Corp.» занимает 35 место в мировом рейтинге, этой цепи принадлежат 120 отелей и 27484 комнаты. Основная часть отелей этой цепи концентрируется в Восточной и Юго-Восточной Азии. Гостиничные цепи «Prince Hotels», «Tokyu Hotel Management Co.» и «Shangri-La Hotels & Resorts» входят в четвертый десяток в мировом рейтинге крупнейших гостиничных цепей мира. Эти цепи имеют от 40 до 90 отелей и число комнат чуть более 20 тыс. для каждой группы. В целом азиатские гостиничные цепи занимают нижнюю часть мирового рейтинга, существенно уступая американским и европейским гостиничным цепям. Так, самая крупная европейская цепь управляет в 30 раз большим число отелей, чем самая крупная азиатская, а по сравнению с крупнейшей американской гостиничной цепью азиатская уступает в 60 раз. Однако, стоит отметить темпы с которыми развиваются гостиничные цепи Азии, поэтому в перспективе можно прогнозировать, что скоро азиатские гостиничные цепи по основным показателям догонят европейские и американские.

По странам характеристика количества крупнейших (ТОП-200) национальных гостиничных цепей проведена на рис. 2.8.

Рис. 2.8. Количество национальных гостиничных цепей (2010 г.) (составлено автором по данным [11])

Анализируя показатели крупнейших азиатских гостиничных сетей можно отметить, что здесь не отмечается доминирование, одной или нескольких цепей, как это происходит в Европе и Америке. Азиатский рынок еще развивается, потому, характеризуется быстрой мобильностью и изменчивостью.

Япония, после США имеет второй показатель в мире по количеству национальных гостиничных цепей - 11 (см. приложение И). Четыре гостиничные цепи функционируют в Китае и по одной национальной гостиничной цепи еще в 6 странах Азии. Хорошими темпами развиваются гостиничные цепи - Австралии («Rydges Hotel»), Новой Зеландии («Stamford H&R»), Южной Кореи («Hotel Lotte Company»), Индонезии («Sahid Group of hotels»), Малайзии («Hotel Eguatorial»), Индия («Oberoi») и др. [11].

В целом национальная гостиничная цепь в Азии пока развита слабо, в основном рынок занимают европейские и американские цепи.

Привлекательным для иностранных гостиничных групп считается Азиатско-Тихоокеанский макрорегион (хотя цена на размещение здесь заметно ниже, чем в Европе), поскольку около 75 % имеющихся здесь отелей независимы. Следует отметить, что под управлением четырех групп-гигантов - «Six Continents», «Marriott», «Accor» и «Starwood» - находится менее 12 % всех имеющихся гостиничных номеров. Как и в Европе, наилучшей возможностью для международных компаний закрепиться на этом рынке является приобретение или сотрудничество с местными цепями и компаниями, такими как «Asia Pacific», «Mandarin Oriental Hotel Group», «Shangri-La» и др. Однако, приходя на местный рынок, гостиничные группы практически всегда с нуля возводят новые здания отелей. Ряд факторов тормозит деятельность иностранных инвесторов: высокий уровень налогов, сложная банковская система и политическая нестабильность в некоторых государствах Азиатско-Тихоокеанского региона.

C конца 90-х годов прошлого века (20 век) международные гостиничные группы начали выходить на ближневосточный рынок, но буквально за несколько лет здесь сумели обосноваться очень многие брэнды. Однако положение их в регионе нестабильно, поскольку местные отдельные группы, подпитываемые нефтедолларами, все громче заявляют о себе.

На Ближнем Востоке и в Африке «Six Continents Hotels» управляет 118 отелями (20 находятся в развитии). Одной из последних приобретений SCH стала британская цепочка из 19 отелей «Posthouse», купленная у «Compass Group PLC» год назад. 61 гостиница этой цепи уже была преобразована в «Holiday Inn hotels», сделав ее лидирующим брендом Великобритании. Корпорации вкладывают много средств в развитие индивидуального сервиса и подхода к клиентам, и они очень преуспели в этом. Ведь их услугами пользуется весь мир и вполне доволен качеством. Отель одной цепи, работающий в Индии и в Саудовской Аравии должен иметь совершенно разные подходы к гостям, именно в этом направлении сейчас совершенствуются гостиничные корпорации. Учитывая современные тенденции в развитии международной торговли и туризма, легко предугадать в каком направлении будут развиваться международные гостиничные корпорации. Ожидается, что туристский поток в страны Тихоокеанского региона будет увеличиваться в таких же масштабах, что и за последние годы. В связи с этим планируется развитие курортных отелей в Индонезии, Малайзии, Таиланде, Вьетнаме и Мексике. Так, лидерами мировой гостиничной индустрии по темпам роста гостиничного фонда уже являются такие азиатские страны, как Турция, Китай, Малайзия, Сингапур.

Таким образом, азиатские гостиничные цепи еще находятся в стадии формирования, по основным показателям они сильно уступают европейским и американским гостиничным цепям. Наиболее развитые национальные гостиничные цепи имеют Япония и Китай, остальные страны сильно отстают. Наибольшая концентрация мировых гостиничных цепей в Азии отмечается в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке.

Раздел 3. Развитие сетей отелей в Украине и России

3.1 Крупнейшие международные сети отелей и их влияние на состояние экономики России

Российский туризм становится гармоничной часть мировой туристкой системы. Сегодня следствия глобализации все больше проявляются в российской индустрии гостеприимства. Россия стоит на пороге коренных преобразований и тот бизнесмен, кто это осознает одним из первых - получит возможность максимально выгодно использовать сложившуюся ситуацию в своих коммерческих интересах. Российский рынок туристических услуг является в настоящий момент самым перспективным рынком в мире, поскольку он огромен, поскольку он не был полностью сформирован во всём многообразии его перспектив в эпоху исторического материализма, а тот его сегмент, который был раскручен советской властью, сейчас находится в стадии полураспада. Поэтому Россия располагает совершенно уникальной возможностью отстроить огромный российский рынок туристических услуг в соответствии с самыми современными тенденциями развития мирового туристического рынка, озвученными выше, и во всём многообразии его региональных возможностей.

В приложении З приведена структура экспорта и импорта услуг Российской Федерации в 2013 году и можно заметить, что в экспорте туризм занимает третье место с 17%. В случае же с импортом, туризм находится на втором месте (19%). На сегодняшний день туристическая отрасль в России набирает обороты, однако пока нельзя сказать, что она оказывает существенное влияние на экономику страны.

В целом туризм являлся одной из немногих сфер хозяйства, которая во многих российских регионах достаточно активно и устойчиво развивалась в 90-е годы - годы глубокого социально-экономического кризиса в стране. Получили значительное развитие различные виды туризма, международного выездного и въездного. Этому способствовали многие благоприятные факторы, в том числе высокая эффективность туризма, относительно небольшие сроки организации туристического бизнеса, небольшие объемы первоначальных вложений капитала и быстрая их окупаемость.

Таким образом, для России перспективы международного сотрудничества в сфере туризма, можно сказать, безграничны. При этом такое сотрудничество наиболее эффективно может реализоваться в системе международных туристских организаций. Но если туристский бизнес в целом демонстрирует высокие показатели профессионального и качественного роста, все более активное использование информационных технологий, то роль государственных органов в регулировании туристской деятельности в России по-прежнему остается крайне неэффективной. Чаще всего она ограничивается лишь допуском на туристский рынок через механизм лицензирования и аккредитации, разработку законов и регламентирующих актов. Осуществляя координацию деятельности предприятий сферы туризма путем подготовки и реализации общих и целевых программ развития на федеральном и региональном уровне, органы законодательной и исполнительной власти не вникают порой в сущность проблем, реально волнующих предпринимателей, не используется дифференцированный подход к решению тех или иных вопросов развития туристской индустрии. Хотя во многих программах продекларировано, что для развития туризма и эффективного управления им на региональном уровне с учетом местного и международного опыта и научной методологии используется концепция «устойчивого развития туризма».

Одним из самых популярных и быстроразвивающихся секторов в этой области туризма является рынок онлайн-туризма. C учетом ежегодного прироста в 30-50% к 2015 году объем российского рынка онлайн-туризма достигнет 10 млрд. дол. Тренды рынка онлайн-туризма связаны с развитием функционала веб-систем и удовлетворением потребностей пользователей. В 2011 году рынок онлайн-бронирования путешествий в России вырос на 40% и достиг 4,2 млрд. дол. Доля сегмента онлайн-туризма на отечественном туристическом рынке составила 7%, в то время как в Великобритании и США этот показатель приближается к 40%. Рост сегмента онлайн-бронирования отелей составил 80%, его доля равна 5%. По прогнозам экспертов отрасли, ожидается шестикратный рост данного сегмента к концу 2015 года. сетевая гостиница экономика государство

Сейчас в России наблюдается гостиничный бум, поэтому стали появляться различные типы отелей, в том числе частные. В настоящее время в России насчитывается почти 3,4 тыс. гостиниц. Лишь 4% из этого количества находится в иностранной и совместной собственности или имеют договоры на управление или франшизу с какой-либо известной иностранной компанией.На первом этапе освоения мировыми гостиничными цепями российского рынка создавались дорогие и престижные отели. Это, например, «Holiday Inn Hotels and Resorts», «Hyatt Hotels and Resorts», «Utell» и др. На втором этапе стали создаваться отели более низких категорий, в частности трехзвездных. Например, гостиничная цепь «Synxis» уже имеет объекты в 38 городах России. На повестке дня также их внедрение в регионы и известные туристические центры России. Сегодня в России работают известные мировые гостиничные цепи (см. рис. 3.1.).

Рис. 3.1. Характеристика присутствия мировых гостиничных цепей в России по количеству отелей (составлено автором по данным [13, 16-18])

Крупнейшая мировая гостиничная цепь представленная в России это «Synxis», которая имеет объекты в 38 городах России, как городах миллионерах, так и крупнейших и крупных. Однако, эта сеть специализируется на небольших отелях, поэтому значение дайной цепи в России не велико. Объект управляемый «Synxis» работает и в Рязани - это отель «Русская Тройка». В основном, крупные гостиничные цепи имеют в России по 2-4 объекта.

По числу комнат крупнейшие цепи, работающие на территории России это:

«Carlson / Radisson / SAS» (США). Отели:

«Рэдиссон-Славянская» (5 звезд) - Москва, 430 номеров

«Рэдиссон-Лазурная» (4 звезды) - Сочи, 300 номеров

«Marco Polo Hotels and Resorts» (Австрия). Отели:

«Марко Поло Пресня» (4 звезды) - Москва, 68 номеров

«Москва Палас отель» (5 звезд) - Москва, 221 номер

«Палас отель Невский» (5 звезд) - Санкт-Петербург, 287 номеров

«Береста Палас отель» (4 звезды) - Новгород, 250 номеров. Компания также имеет гостиницы в Грузии и Казахстане. «Marco Polo» предлагает отели трех видов: высококлассные отели 5 и 4 звезд, отели «Club Marco Polo» для отдыха с активными занятиями спортом и отели экономического класса «Stop and Sleep».

«Ассог» (Франция). Отели:

«Новотель» (4 звезды) - Москва, 488 номеров

«Софитель» (4 звезды) - Москва, 195 номеров [19]

Гостиничная цепь «Ассог» является крупнейшей в Европе. Она предлагает отели различных классов и выступает на рынке с разными марками. Марки «Пульман», «Софитель», «Новотель» - это отели высшего класса; марки «Алтеа / меркур» - среднего класса; марки «Архад, Ибис / Урбас» - отели 2 звезды, и отели «Формула 1» - 1 звезда.

Так же в России представлены такие крупные мировые гостиничные цепи как: «Inter-Continental Hotels» (Великобритания), управляющая отелем «Метрополь» (5 звезд) - Москва, 403 номера. Канадская «IMP Group Ltd», которой принадлежит отель «Аэростар» (4 звезды) - Москва, 413 номеров и др.

Рис. 3.2. Крупнейшие мировые гостиничные цепи по числу комнат на территории России (кол-во номеров) (составлено автором по данным [19])

Рынок России привлекает в настоящее время и другие международные гостиничные компании, в том числе «Hilton» и «Choice Hotels Intern». В России планируется создание собственных гостиничных цепей. Например, ВАО «Интурист» создает гостиничную цепь «Интурист Корона». Создана гостиничная цепь «Интуротель -ЕвроАзия», учредителями которой стали члены Ассоциации «ЕвроАзия»; в Орле - АО «Орелинтурист», в Сочи - АО «Гостиничный комплекс "Жемчужина"» и т. д.

Иностранные инвесторы интересуются в основном Москвой и Санкт-Петербургом и готовы вкладывать деньги в строительство гостиниц в этих городах. Однако в обеих столицах существуют сложности с получением участков. В России при создании гостиниц, принадлежащих мировым гостиничным цепям, наиболее распространен франчайзинговый договор, предусматривающий продажу лицензии на использование торговой марки и прав на участие в системах сбыта и маркетинга сети: московские гостиницы «Мариотт Ройял», «Мариотт Грандъ», «Тверская» (сеть «Marriott»); отель «Холидэй Инн Виноградово» (сеть «Holiday»). При такой форме сотрудничества мировая гостиничная сеть не занимается вопросами менеджмента в отдельно взятой гостинице. Так, например, три московских отеля сети «Marriott» управляются компанией «Interstate», а гостиница «Националь» является муниципальным предприятием [13].

Другим видом межфирменного обмена является заключение между организациями индустрии туризма контрактов на управление, которые широко используются гостиничными цепями для расширения сфер влияния и проникновения на новые туристские рынки. По контракту компания обычно имеет ограниченную финансовую ответственность и во всех случаях получает доход, который зависит от величины прибыли гостиницы. В России также наряду с франчайзингом и контрактом на управление широкое распространение получила практика создания совместных предприятий (СП) (см. рис. 3.3).

Рис. 3.3. Характеристика московских отелей, входящих в международные гостиничные сети (составлено автором по данным [16])

Например, крупнейшие работающие в России цепи по системе СП это «Новотель» (Шереметьево), «Рэдисон Славянская», «Ренессанс Москва».

В этом случае цепь становится инвестором проекта, привнося в него свой капитал, ноу-хау и участвуя в дальнейшем в прибылях отеля. Схема образования совместных предприятий в индустрии туризма сводится примерно к следующему: имеются два или более инвесторов -- собственники будущего отеля, которые несут финансовые риски коммерческой деятельности строящегося объекта в рамках своей доли в уставном капитале гостиничной организации [20]. Именно высококлассные отели в первую очередь притягивают иностранных гостей, прибывающих в нашу страну. Не обходят их вниманием и бизнесмены. Отечественных предпринимателей в гостиницах высокого уровня в четыре раза больше, чем тех, кто приезжает на отдых. Среди иностранных гостей этот разрыв составляет приблизительно 20%. А поскольку деловые поездки продолжают превалировать над другими видами путешествий, роль отелей высоких категорий в российской индустрии гостеприимства остается весьма значимой. В основном отели, представляющие в России международные гостиничные сети, сконцентрированы в Москве и Санкт-Петербурге.

В настоящее время ситуация изменилась. Инвестор, дающий заемный капитал на строительство отеля, не отвечает за дальнейшее развитие деятельности отеля, его интересует лишь вопрос возвратности средств, вложенных в строительство. Инвестор не принимает участия в эксплуатации объекта, однако он рассматривает наличие известной торговой марки как фактор, повышающий престижность отеля на туристском рынке. Приобретение известной торговой марки в настоящее время наиболее вероятно путем заключения франчайзинговых отношений.

Количество объединенных в сеть объектов ещё нигде в России не превысило 20. (Для сравнения: у одного «Holiday Inn» более полутора тысяч гостиниц по всему миру, у группы «Accor» в два раза больше). По всей России всех вместе взятых гостиниц менее 4 тысяч, а её доля в мировой индустрии гостеприимства составляет всего 1%. И тем не менее наработка опыта, эксперименты, реализация проектов неумолимо ведёт новоявленных сетевиков к решению стоящих перед ними проблем.

Операторы международных цепей, работающих в России, считают, что этот рынок имеет более высокие показатели спроса, чем в Западной Европе. Динамика прироста основных экономических показателей здесь выше, чем на соседних рынках. Все это способствует тому, что международные операторы позитивно рассматривают перспективы проникновения/расширения своего присутствия в России.

В итоге можно заключить, что российский гостиничный рынок включается в глобальные процессы, однако, проникновения мировых гостиничных цепей на территорию нашей страны происходит очень медленно, многие проекты на территории нашей страны реализовать так и не удалось. В целом, можно говорить, что Россия пока только в начале пути - число объектов в сети обычно не превышает 4 отелей, мировые лидеры очень осторожно выходят на российский рынок, многие проекты еще находятся в стадии разработки или строительства. В основном международные сети работают по системе франчайзинга или по контракту на управление с уже действующими российскими отелями

3.2 Вклад гостиничного хозяйства в экономику Украины

В Украине туристическая индустрия как самостоятельный сектор экономики находится в стадии своего становления. В 2003 г. страну посетило 11,9 млн. иностранных граждан. Объем въездного туризма вырос на 31,8% по сравнению с прошлыми годами, стремительно сокращается количество однодневных посетителей. Впервые за последние 5 лет более чем вдвое сократилось число транзитных посещений Украины. Возросла на 5% численность внутренних туристов, которые путешествовали Украиной. Услуги внутреннего туризма предоставленны 6,9 млн. гражданам Украины. Количество экскурсантов достигло 18,96 млн. человек, что превысило уровень предыдущего года на 7,5% . Рассчитанный по методике COT совокупный объем реализации товаров и услуг различных отраслей экономики, обеспечивающих удовлетворения иностранных и внутренних туристов, составил в 2001 г. 20,9 млрд. грн. В 2010 г. в данной отрасли работало 1731 субъектов хозяйствования. Общий объем предоставленных услуг превысил 1,2 млрд. грн., в том числе с внутреннего туризма и экскурсионной деятельности - 0,5 млрд. грн., въездного туризма - 0,3 млрд. грн., выездного - 0,4 млрд. грн. По состоянию на 1 января 2010 г. в Украине насчитывалось 1731 предприятий гостиничного хозяйства и 20296 санаторно-курортных учреждений. По оценкам представителей Всемирного совета общий вклад туристической сферы в ВВП Украины в 2012 году составляет 92,1 млрд. грн. При этом прямые расходы туристов составляли 24,6 млрд. грн. или 26,7%, косвенный вклад туристической сферы в экономику составил 56,4% или 51,9 млрд. грн., индуцированный вклад составлял 16,9% или 15,6 млрд. грн. Доля туристической отрасли в ВВП составляет 1,5-2,5% [15].

Таблица 3.1.

Год	Экспорт	Импорт
	Всего	% от общего объема	Всего	% от общего объема
2012	555,1	4,1	572,2	8,5
2011	455,1	3,3	462,4	7,4
2010	381,1	3,2	347,2	6,4

Источник: составлено автором по данным [21].

В таблице 3.1. наглядно продемонстрировано, что доходы от туризма с 2010 по 2012 год существенно увеличились. Это говорит о том, что с туристической точки зрения, Украина становится все более популярным местом направления и при проведении надлежащей политики, эта сфера деятельности может стать вполне успешной.

Гостиничная индустрия Украины представляет собой одну из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики с высокой степенью доходности. Этому способствует насыщение сегментов рынка недвижимости с минимальным сроком окупаемости, стабильное увеличение спроса на гостиничные услуги и увеличение капитала, который может быть вложен в развитие гостиничной индустрии. Положительно влияет приближение границ ЕС к границам Украины и постепенная интеграция государства в европейское и мировое сообщество. Также наблюдается постепенный рост бизнес-активности внутри страны, увеличивается частота деловых визитов в Киев из-за рубежа и регионов Украины. Растет общая туристическая привлекательность Украины.

Гостиничные сети представляют собой управление несколькими гостиницами одной компанией на основании контракта. Ненасыщенные рынки гостиничных услуг представляют собой прекрасную возможность для украинских операторов войти на рынок и проводить политику расширения своего влияния в отрасли. Создание гостиничной торговой сети гарантирует узнаваемость брэнда, позволяет создать единую линию стратегии развития гостиницы, систему управления и отчетности, программу обучения персонала.

Приход на украинский рынок международных операторов повысит качество гостиничных услуг благодаря использованию зарубежного опыта. А привлечение к управлению гостиницы международного оператора позволит гостинице быстрее интегрировать в международные гостиничные сети и получить доступ к международным системам бронирования.

Начиная с 2003 года сектор гостиничного бизнеса и туризма развивался очень динамично. Для этого существовали определенные общие объективные причины - прежде всего, такие, как прогресс в реформировании переходной экономики, увеличение реальных доходов и повышение интереса международных компаний к ведению бизнеса в регионе. По 2003-2010 годы поступления и расходы на путешествия в сфере международного туризма увеличились более чем в 4 раза.

Значительное влияние на динамику сектора в 2007-2012 годах произвели два очень важных фактора , а именно подготовка к проведению чемпионата Евро - 2012 и мировой экономический кризис . В начале 2007 года Украина и Польша победили в конкурсе на проведение одной из крупнейших мировых спортивных событий - Чемпионата Европы по футболу Евро -2012. Это стимулировало быстрый рост гостиничного бизнеса: 2007-й стал первым годом, когда количество гостиниц превысила показатель 1995 года и выросла на 12% по сравнению с 2006 годом. По данным Государственной службы статистики Украины, количество иностранных граждан, посетивших Украину в 2007 году, выросла на 22 % по сравнению с 2006 г., и впервые количество посетителей превысило 20 млн.

В то же время, отрасль испытала на себе большое влияние мирового экономического кризиса 2008 года, что уменьшило количество украинских туристов за границу на 11% в 2008 году , а количество иностранцев , которые посетили Украину, в 2009 г. уменьшилась на 18% [22].

Обе эти тенденции преобладали в 2011-2012 годах. Однако чемпионат Европы по футболу оказал большее влияние на туризм и гостиничный бизнес в городах, принимающих Евро -2012. Начиная с 2011 года, много «замороженных проектов», что было приостановлено из-за кризиса, возобновились. Согласно данным группы отелей « ArtBuild » , в начале 2012 года в Киеве действовало около 100 отелей. Однако лишь 28 % гостиниц Киева были новыми или у них был проведен капитальный ремонт, в то время как 72 % гостиниц оставались старыми и нуждались в полной реконструкции. Наиболее развитая часть рынка гостиничного бизнеса представлена ??4 - и 5 - звездными отелями. В Киеве осуществляют деятельность 4 международные гостиничные сети. На начало 2012 года коэффициент гостиничных номеров в Киеве на 1000 граждан населения составлял 3,2; при этом этот показатель в Бухаресте составил 5,2 , в Варшаве - 7,5 , в Вене - 10,1 и 16,8 в Берлине.

Следует заметить, что 2- и 3-звездные гостиницы остаются недоразвитыми, но имеют большой потенциал на сегодняшнем рынке гостиничного бизнеса Киева, как это можно заметить из рис. 3.5.

Рис. 3.5. Структура гостиничного рынка Киева, % от общего количества номеров [23].

Однако в Украине существуют определенные проблемы, значительно сдерживают экономическое развитие в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Отсутствие регулярного и значительного финансирования, а также определенные проблемы нормативно - законодательного характера не позволяют Украине стать конкурентоспособной на мировом рынке туристических услуг.

Участники рынка определили несколько направлений, которые в 2012 году рассматривал Комитет Палаты по вопросам гостиничного бизнеса и туризма. Основные цели в правовом поле включают внесении изменений и дополнений в Закон Украины «О туризме» и проекта Закона Украины «О туристических ресурсах».

Среди других важных вопросов, требующих решения, можно назвать внесение изменений в законодательство в сфере налогообложения НДС туристических агентств и операторов , а также временное освобождение от уплаты налога на прибыль для гостиниц. В 2012 году Палата продолжала выступать за внесение изменений в статью 207 Налогового кодекса Украины, которой определен порядок налогообложения НДС туристических услуг и разработала соответствующую позицию Комитета. В мае 2012 года отрасль также определила потребность в разработке общей позиции относительно проекта Закона Украины «О внесении изменений в статью 268 Налогового кодекса Украины (относительно ставки, порядка уплаты и целевого использования туристического сбора)», предложенного Советом по вопросам туризма и курортов Украины. В ближайшее время основной целью и планом действий Комитета Палаты будет оставаться разработка предложений и изменений в Налоговый кодекс Украины.

Компании, работающие в этой сфере, определили также проблемы в системе классификации гостиниц, страховании ответственности туристических агентств и операторов, а также страховании туристов. Эти вопросы обсуждались во время встреч с представителями органов власти , однако до сих пор остаются нерешенными.

В частности, задержки в процедуре категоризации гостиниц не дают нововозведенным и существующим отелям возможности воспользоваться налоговыми льготами , предусмотренными Налоговым кодексом Украины. Одновременно, новый порядок и критерии категоризации гостиниц, предложенные Государственной службой, не соответствуют международным стандартам и нуждаются в пересмотре. В частности, предложенный «декларативный» принцип категоризации не обеспечивает получения клиентами честной и точной информации относительно качества имущества и услуг гостиниц. Более того, предлагаемые санкции, составляют 50% валового годового дохода гостиниц, за несоответствие отеля заявленной звездной категории, безусловно, будут способствовать коррупции и росту давления на бизнес. Учитывая вышеизложенное, целесообразно существенно пересмотреть проект закона о категоризации гостиниц, а сам процесс категоризации нужно восстановить на основе существующих законов. Органы государственной власти признают, что экономическая эффективность туристической отрасли незначительна и объясняют это низкой эффективностью туристической активности, ненадлежащей методологии статистики и значительной долей «теневой» экономики. С целью повышения экономической эффективности туризма Государственное агентство Украины по туризму и курортам поставило в 2011 г. цель создать рациональную систему использования ресурсов, ввести методологию Всемирной туристической организации (UNWTO), международную классификацию туризма и международные стандарты учета в туризме, а также использовать систему саморегулирования и дерегуляции. Комитет Палаты пристально следит за этой деятельностью и готов оказать поддержку во внедрении соответствующей лучшей международной практики в Украине.

Одновременно дальнейшее развитие сектора гостиничного бизнеса и туризма и повышения его конкурентоспособности будет зависеть от реформирования правового и нормативного среды будет привлекательным для инвестиций. Среди шагов, важных для развития туризма в Украине, можно выделить следующие:

- улучшение инфраструктуры страны;

- соблюдение туристических услуг в Украине международным стандартам;

- разработка новых или усовершенствованных диверсифицированных туристических продуктов и направлений туризма;

- подготовка квалифицированных кадров, имеющих соответствующее образование и высокий уровень мотивации, владеют английским и другими распространенными языками;

- создание бренда страны и его маркетинг на региональном, общенациональном и международном уровне;

- создание хорошо функционирующей сети информационных центров для посетителей с целью обеспечения обмена и распространения полной и надежной информации о туристических активах Украины.

Развитие туризма в Украине предусматривает создание благоприятного организационного, правового и экономической среды, а также разработку и маркетинг отечественных туристических услуг, которые должны быть конкурентоспособными на региональном и международном уровне. Все это можно осуществить, используя природный, исторический и культурный потенциал Украины без ущерба для социально - экономических интересов, исторических объектов и экологической безопасности Украины [24].

Одной из главных причин лояльности международных операторов к украинскому рынку является перспективность гостиничного бизнеса в Украине. Если в Европе период окупаемости

среднестатистической гостиницы составляет порядка 12 лет, то в Украине вполне реально возвратить инвестиции уже в течение 6 - 9 лет.

Однако деятельность и национальных, и международных операторов затруднена из-за существования на рынке гостиничных услуг ряда проблем, негативно влияющих на его функционирование и развитие.

Что касается национальных гостиничных сетей, то на сегодня в Украине действуют несколько местных операторов, также использующих различные способы для своего развития. Первым в этом ряду по праву стоит отельная сеть «Reikartz Hotels & Resorts», как по числу объектов и географии присутствия (почти все областные центры и регионы Украины), так и по впечатляющей динамике, которую демонстрирует управляющая компания «Reikartz Hotel Management». За пять лет компания развилась до полноценной сети, в составе которой на начало 2013 года 25 отельных объектов: это и городские бизнес-отели, и загородные резорты, и спортивно-развлекательные туристические комплексы. Способы расширения сети - создание собственных или долевых отелей путём строительства новых зданий и реконструкции существующих, а также - консалтинговое управление: под управлением сети в её составе работают 9 объектов различных категорий. Кроме этого, управляющая компания владеет тремя отельными брендами, имеющими своё особое рыночное позиционирование: «Reikartz H&R» как основной бренд (3-4* бизнес-отели и резорты), «Raziotel» (бюджетные городские отели 2*) и «Vita Park» (сеть wellness-курортов).

Старейшим отельным оператором Украины является «Premier International», под управлением которого на сегодня успешно действуют 9 гостиниц под брендом «Премьер Отели» (4-5* городские отели), 7 гостиниц под брендом «Аккорд Отели» (3*) и 2 объекта, входящие в состав молодой сети «Компас», объединяющей гостиницы категории 2*. Географическое присутствие сети - в большинстве регионов Украины. В составе «Премьера» есть собственные объекты, как, например, флагман сети «Премьер Палас»; вместе с этим, как опытный и гибкий оператор, «Премьер» развивает свою сеть всеми доступными способами, перечисленными выше, что предоставляет потенциальным участникам сети возможность выбора варианта сотрудничества, наиболее удовлетворяющего их нужды и соответствующего их возможностям и устремлениям.

Если говорить о прогнозах на ближайшее будущее, то наиболее востребованными будут гостиницы эконом класса, ориентированные на среднестатистических туристов и бизнесменов, которые предпочитают недорогие гостиницы с хорошим уровнем сервиса. Это гостиницы, которые предлагают хорошее качество за доступную цену. До 2010 года в Украине не было ни одного трехзвездочного отеля в управлении международных операторов, а именно такие будут искать туристы во время Евро-2012 и после чемпионата. Сейчас международные операторы управляют уже тремя отелями категории 3* «Best Western Sevastopol Hotel, Ramada» Донецк и «Accor IBIS Kiev Centre».

Многие операторы заявляли о намерении создать сеть своих отелей в Украине, но до сих пор ни один из операторов так и не сделал этого. В прошлом году французский оператор "Louvre Hotels & Golden Tulip" совместно с девелоперской компанией «UDC Holding» заявил о намерении построить под брендом "Campanile" шесть отелей в Украине.

В Украине существуют три стратегии входа международного оператора на гостиничный рынок, две из которых достаточно непросто осуществить.

Первая - заключить с владельцем договор управления отелем, который находится в процессе строительства. На первый взгляд все просто, но только не с украинскими владельцами. Зачастую в погоне за экономией средств они готовы пропустить стадию и маркетингового исследования и анализа рынка, а начинают с бизнес плана, а то и сразу с проектирования полагаясь на советы и опыт архитектора. Но ни один архитектор не может создать качественную гостиницу без стандартов. Потом такие владельцы задумываются об управлении и начинают искать оператора. Естественно, ни один из международных операторов не станет управлять подобным объектом.

Вторая стратегия - подписать договор на управление уже функционирующим отелем. Если есть сложности со строительством, то можно пойти другим путем и найти уже готовый объект. Но тут тоже есть свои нюансы. Поскольку большинство гостиниц было построено именно по приведенной выше схеме или же в советские времена, то найти отель соответствующий стандартам международного оператора будет непросто. Эту распространенную в Европе стратегию начинают использовать в Украине, примерами которой служат «Best Western Sevastopol Hotel» и «Ramada» Донецк.

Третья, единственно правильная и реальная - приход в Украину зарубежных инвесторов и девелоперов, которые не будут рисковать и будут реализовывать проекты с помощью украинских специалистов и согласно международных стандартов.

Это еще раз доказывает, что украинский рынок остается одним из ключевых для международных операторов, но до сих пор существуют препятствия на пути создания отелей [25].

Выводы

Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства показало, что отдельные гостиницы и цепи гостиниц являются частью отраслевого комплексе - индустрия гостеприимства. Гостиницы относятся к средствам размещения, и характеризуются обязательным наличием следующих признаков: номерного фонда (не менее 7-10 номеров); предоставлением разнообразных гостиничных услуг; группировкой в категории и классы в соответствии с предоставляемыми услугами, их качеством, особенностями размещения и другими критериями.

Процессы глобализации обусловили активизацию консолидации гостиниц в группы или цепи, как новой формы организации хозяйства с элементами кооперации и интеграции. Создание и стремительное распространение мировых гостиничных цепей это объективный процесс, который будет продолжаться и дальше. В основе гостиничных цепей положена система осуществления коллективного бизнеса, находящегося под непосредственным контролем руководства цепью. Члены гостиничной цепи объединены посредством единых норм, правил, стандартов, стиля, форм управления и ведения бизнеса. Создание гостиничных цепей позволяет предприятием получать преимущества перед одиночными предприятиями, за счет: экономии на масштабе; повышению инвестиционных возможностей; приобщению к мировым брэндам; объединении систем бронирования, обеспечения и информирования; постоянного роста качества обслуживания.

Рассмотрение истории создания и развитии гостиничных цепей в мире показало, что гостиничные цепи появились в Европе, однако, стремительно развиваться начали в Северной Америке. Гостиничные цепи возникли в процессе длительной эволюции гостиничных предприятий. В середине прошлого века были разработаны две модели организации гостиничных цепей. Европейская модель формирования гостиничных цепей, где ставка делалась на изысканность и аристократизм, а основной коммерческой формой организации цепей стали аренда, лизинг, франчайзинга. Американские модели организации гостиничных цепей основаны на единых стандартах для всех гостинец, гибкостью системы организации, разработкой единого комплекса услуг. В целом американская модель гостиничных цепей более разнообразна и имеет прочный исторический «фундамент», что позволяет американским гостиничным цепям доминировать на мировом рынке. История развития гостиничных цепей в России не богатая. Начало процесса связано с приходом на российский рынок в начале 90-х годов крупных гостиничных цепей. Попытки создать национальную гостиничную цепь в это период не увенчались успехом. Зарубежные гостиничные цепи так же осваивали российский рынок очень осторожно и медленно.

Самым быстро развивающимся является Азиатско-Тихоокеанский регион, тогда как на Европу приходится самая большая доля

В абсолютном выражении доходы туристических центров всего мира возросли на 81 миллиард долл. (34 миллиарда евро, сравнительно меньше по причине обесценивания доллара) от 1078 миллиардов долл. (839 миллиардов евро) в 2012 году.

Европа, на которую приходится 42% всех доходов от международного туризма, показала самый значительный рост в 2013 году: на 35 миллиардов долл. до 489 миллиардов долл. (368 миллиардов евро). Турцентры Азиатско-Тихоокеанского региона (на который приходится 31% всех доходов от туризма) увеличили доходы на 30 миллиардов долл. до 359 миллиардов долл. (270 миллиардов евро). В Американском регионе (20% доли) доходы возросли на 16 миллиардов долл., достигнув в общей сложности 229 миллиардов долл. (173 миллиардов евро). На Ближнем Востоке (4% доли) общие доходы от туризма оцениваются в 47 миллиардов долл. (36 миллиардов евро).

В относительном выражении в Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдался самый значительный рост доходов (+8%), за ним следует Американский регион (+6%) и Европа (+4%).

В первые десять туристических центров по доходам, где происходил сильный рост, входят Таиланд (+23%), Гонконг (Китай) и Макао (Китай) (оба +18%), кроме них в Соединенном Королевстве (+13%) и США (+11%) также наблюдался двухзначный рост доходов. Доходы в Испании, Франции, Китае, Италии и Германии возросли между 1 и 5 процентами.

Анализ современного состояния и тенденция развития мировых гостиничных цепей позволил сделать следующие выводы:

- Европа является лидером по развитию индустрии гостеприимства. Большая часть отелей региона являются независимыми. Однако, развитие гостиничных цепей здесь идет активно. Европа - самый привлекательный рынок для большинства гостиничных компаний. Развитие гостиничных цепей в Европе уже давно идет путем поглощения одной гостиничной цепи другой. В первую «десятку» входят три европейские гостиничные цепи - InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Group plc., при этом число отелей и номеров в цепях сильно отличается. Существующие европейские сети не очень крупные, только 14 из них насчитывают в своем портфеле более 100 отелей. Мировые гостиничные цепи охватили почти все страны Европы, наиболее развитые в этом отношении Испания, Великобритания, Германия, Франция.

- Америка, прежде всего, Северная Америка, является лидером по развитию гостиничных цепей, большинство отелей региона входят в гостиничные цепи. Более половины крупнейших мировых гостиничных цепей принадлежат США. Крупнейшие из них - Cendant Corp., Marriott International, Choice Hotels International, Hilton Hotels Corp., Best Western International, Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Hyatt Hotels/Hyatt International. В Америке максимальная концентрация гостиничных цепей отмечается в США, Канаде, Бразилии, Мексике, Аргентине, государствах Карибского бассейна и Центральной Америке. Большая часть Латинской Америки не имеет крупных национальных гостиничных цепей.

- Гостиничный рынок Азии самый бурно развивающийся. Основные районы, где концентрируется рост индустрии гостеприимства - Азии - Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и Южная Азия. К этим же районам стремятся мировые гостиничные цепи. Азиатские гостиничные цепи еще находятся в стадии формирования, по основным показателям они сильно уступают европейским и американским гостиничным цепям. Наиболее развитые национальные гостиничные цепи имеют Япония и Китай, остальные страны сильно отстают. Наибольшая концентрация мировых гостиничных цепей в Азии отмечается в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке.

Гостиничная индустрия Украины представляет собой одну из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики с высокой степенью доходности. Этому способствует насыщение сегментов рынка недвижимости с минимальным сроком окупаемости, стабильное увеличение спроса на гостиничные услуги и увеличение капитала, который может быть вложен в развитие гостиничной индустрии. Положительно влияет приближение границ ЕС к границам Украины и постепенная интеграция государства в европейское и мировое сообщество. Также наблюдается постепенный рост бизнес-активности внутри страны, увеличивается частота деловых визитов в Киев из-за рубежа и регионов Украины. Растет общая туристическая привлекательность Украины.

Среди шагов, важных для развития туризма в Украине, можно выделить следующие:

- улучшение инфраструктуры страны;

- соблюдение туристических услуг в Украине международным стандартам;

- разработка новых или усовершенствованных диверсифицированных туристических продуктов и направлений туризма;

- подготовка квалифицированных кадров, имеющих соответствующее образование и высокий уровень мотивации, владеют английским и другими распространенными языками;

- создание бренда страны и его маркетинг на региональном, общенациональном и международном уровне;

- создание хорошо функционирующей сети информационных центров для посетителей с целью обеспечения обмена и распространения полной и надежной информации о туристических активах Украины.

Украинский рынок остается одним из ключевых для международных операторов, но до сих пор существуют препятствия на пути создания отелей.

Список использованых источников

1. Бухтоярова И. Рынок туристических услуг - инструмент развития регионов, СПб.: Грета, 2007. 350 с.

2. Здоров А.Б. Экономика туризма - М.: Финансы и статистика , 2009. 147с.

3. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство. М., 2006

4. Александрова А.Ю. География международного туризма. М.: Кнорус. 2008. 470 с

5. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса М.: Ось-89. 2002 192 с.

6. Катькало В.С., Шемракова В.Н. Сетевые стратегии гостиничного бизнеса. - СПб.: Высшая школа менеджмента, 2008. - 384 с.

7. Ионцев В., Алешковский И. Международная миграция, глобализация и развитие // Миграция и развитие: доклады и статьи ведущих секций и докладчиков международной конференции «Миграция и развитие», Москва, 13-15 сентября 2007 г.: сборник статей / Гл. ред. В.А. Ионцев. - М.: СП «Мысль», 2007. С. 44-52

8. Коновалова, Д. И. Место международного туризма в современных МЭО /Д . И.

9. Глушко А. А., Сазыкин А. М. География туризма. Владивосток. Издательство Дальневосточного университета 2006. 388 с.

10. Сайт Европейской Комиссии [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/eurostat/home/

11. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика. 2009. 176 с.

12. Харрис Г., Кац К.М. Стимулирование международного туризма в XXI веке. - М.: Финансы и статистика, 2009.

13. Firat AF, Dholakia N., Venkatesh A., Marketing in a Postmodern World. European" Journal of Marketing Vol 29 No. 1 2000 pp. 40-56

14. Tourism in the Americas. UNWTO report. 2013 edition.

15. Travel & Tourism 2011. World Travel & Tourism Council. London ,2011 - 44 с

16. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие / М.А. Жукова.М.: КНОРУС, 2009. 192 с.

17. Федеральное агентство по туризму (Ростуризм) [Электронный ресурс] // URL:http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1124140759/

18. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL:www.gks.ru

19. Рынок делового туризма в России: современные тенденции // «Профессия Директор». Санкт-Петербург. 2007. №8.

20. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство. М., 2006

21. Украина в цифрах (2010-2012 гг.). Статистический справочник Госкомстата Украины. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.ukrstat.gov.ua/

22. Государственная служба статистики Украины [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.ukrstat.gov.ua/

23. Девелоперская компания ArtBuildHotel Group [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.artbuild.com.ua/

24. Американская Торговая Палата в Украине. «Партнерство с целью повышения конкурентоспособности экономики Украины». 2014 г.

25. Отельный бизнес в Украине [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://tophotels.in.ua/

26. Официальный сайт сети отелей Marriott International [Электронный ресурс] - Режим доступа:

http://www.marriott.com/marriott/aboutmarriott.mi

27. Официальный сайт сети отелей Holiday Inn. [Электронный ресурс] - Режим доступа:

http://www.ihg.com/holidayinn/hotels/us/en/

28. Официальный сайт сети отелей Hilton Hotels Corporation [Электронный ресурс] - Режим доступа:

http://www3.hilton.com/en/index.html?ignoreGateway=true

29. Официальный сайт сети отелей Forte Hotel Group [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://www.roccofortehotels.com/

30. Официальный сайт сети отелей Hyatt [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.hyatt.com/hyatt/wwg/?language=ru

31. Официальный сайт сети отелей Kempinski [Электронный ресурс] - Режим доступа: www.kempinski.com

32. World Tourism Organization (UNWTO). Tourism Highlights, Edition 2013.

33. Платежный баланс и внешний долг Российской Федерации. Центральный Банк Российской Федерации. Москва, 2014 год.

...