Японія - країна ранкового сонця

Особливо хотілося б звернути увагу на різноманітні свята, фестивалі та церемонії в країні. Японія є явно є світовим лідером - лише офіційних свят тут налічується більше 200, а кількість місцевих просто не піддається рахунку.

Серед яких найбільш відомі: січень: зустріч Нового року "Сюгацу". Снігові свята "Юкі Мацурі" в Саппоро; лютий: день Св. Валентина. "Свято крику" Ях-Ях Мацурі в Овасі. Льодовій фестиваль в Саппоро; березень: свято дівчаток або фестиваль ляльок "Хіна мацурі". Фестиваль водних малюнків "Омізуторі"; квітень: "Фестиваль бузку" в Саппоро. Народження Будди або Квітковий Фестиваль "Хана Мацурі". травень: парад човнів і плотів "Міфуне Мацурі в Кіото. Самий великий буддистський фестиваль країни «Санья Мацурі»; липень: фестиваль зірок «Танабата Мацун». Грандіозний фестиваль в Кіото «Алея Мацурі» тощо.

Гостинність у японців "у крові". Японці ввічливі і передбачувані в спілкуванні. Японці посміхаються завжди і всюди, незалежно від того, який у них настрій. У спілкуванні вони дуже стримані, ніколи не показують на людях своїх переживань. Недопустимість публічного вираження емоцій виховується у японців з дитинства. Рукостискання не прийняті, їх заміняють поклони, причому "повертати" поклони потрібно з тією ж частотою і шанобливістю, яку демонструє інша сторона.

Не рекомендується дивитися японцеві прямо в очі - це сприймається як агресія, і активно жестикулювати. Широко відома і "пристрасть" японців до гігієни і чистоти. Велике значення відіграє посуд, сервірування столу і декоративне оформлення страв. Перед їжею прийнято витирати обличчя і руки спеціальною гарячою серветкою "осіборі". Кожна страва подається у спеціально призначеному для неї посуді і займає суворо визначене місце на столі, причому для кожної людини виділяється індивідуальний стіл. Зміни страв немає, усе замовлене (крім чаю) виставляється на стіл відразу, але супроводжується обов'язковими пристосуваннями для підігріву (жаровні, спиртівки) або сполучення страв (окремі соусники, набори зі спеціями тощо). Посуд і предмети сервірування суворо поділяються на "чоловічі" і "жіночі". Для паличок ("хасі" або "хаші") існує окрема підставка, а подають їх у спеціальному барвистому паперовому чохлі ("хасі букуро"). "Хасі" не можна схрещувати або встромляти в рис (це асоціюється зі смертю), не можна вказувати паличками на щось або розмахувати ними під час їжі - це вважається ознакою поганого тону. Також не слід совати їжу по тарілці або посуд по столу. Пити "до дна" і наливати собі самому не прийнято. Рекомендується наповнювати келих або піалу сусіда, а він у свою чергу повинен робити те ж саме для вас.

Не прийнято курити в громадських місцях, в офісах, на станціях і платформах залізниці, а також у будинках і автомобілях без дозволу господаря. Не можна ставати взутою ногою на солом'яні мати "татамі" - це розцінюється як святотатство. Особливо це стосується відвідання храмів. Також варто перевзуватися у спеціальні тапочки до і після відвідання туалету.



Японська національна кухня. Трапеза в Японії має на увазі не просто насичення: це і споглядання, і куштування - загалом, ритуал плюс струнка філософська система. Тому це є дивним, незвичним, таємничим, що приваблює туристів, які тільки чують про східні традиції. Для багатьох вирішальним фактором здійснити подорож на Схід є саме велика різниця в способі життя і довголітніх традиціях, можливість приєднатися до них, стати одним цілим і відчути, як це бути східною людиною. Тому традиційні японські тури по всій землі передбачають програми, які якомога більше дозволять туристу відчути на собі вплив Сходу.

Це відноситься і до їжі, якої в Японії виділяється особливе місце серед інших традицій. Японська кухня для туристів не тільки смачна, своєрідна, вона ще цікава і повчальна. Вона спирається на найдавніші кулінарні та обрядові традиції власного народу. У японській кухні є одна унікальна особливість, коли крім краси і гармонії, форм і фарб, приготовлені блюда обов'язково відбивають час року.

Основа японської кухні - варений рис, який зовсім не солиться, але зате доповнюється різноманітними соусами і приправами. Його подають в окремому посуді практично до всіх страв як гарнір, а часто використовують і як самостійну страву, варіюючи смак за допомогою приправ. Найпопулярніша страва з рису, безсумнівно, "суші" - рисові кульки - рулетики з різною начинкою (більше 200 видів), а також рисові кульки "онігірі" або рисові пиріжки "моті".



Улюбленими продуктами японців здавна є риба і морепродукти. Часто вони споживаються в сирому вигляді або навіть живцем, але є чимало рецептів і ретельно оброблених дарунків моря. Такі страви, як шматочки сирої риби, їжака або креветок з приправою із соєвого соусу і зеленого хріну - "сасімі", риба в клярі "темпура", рибні коржі, креветки в тісті, маленька жива каракатиця "одорі-гуї", риба-фугу, один з різновидів сусі - "чіраші-сусі", паста з водоростей, смажений вугор "унагі", рисові пиріжки із сирої риби і водоростей "норимаки" і безліч інших оригінальних страв принесли японській кухні всесвітню славу.

Особливе місце в японській трапезі відводиться чайній церемонії, чай в Японії п'ють впродовж останніх 12 століть, за цей час чаювання перетворилося на міні-ритуал, тому чашка зеленого чаю в Японії є символом спілкування. До теперішнього часу велика частина споживаного чаю в країні, більше 80%, - дуже корисний зелений чай, що містить невелику кількість кофеїну, в повсякденному житті цей чай заварюють у фарфорових чайниках, заздалегідь ополоснувши їх кип'ятком, і дають настоятися.

3.1.1 Розміщення туристів

Для кожного туриста будь - яка країна починається з готелю, де він зупинився, саме звідси він винесе своє перше враження про образ даної країни.

Всі готелі в Японії зовсім різні, кожен має свої особливості, своє обличчя, але об'єднує всіх без винятку: японська чистота, повна відсутність натяку навіть на будь - який безлад, а також увага і повага до гостя.

Отже, у Японії туристам пропонується широкий спектр розміщення - як у західному (європейському) так і в японському стилі, які відрізняються за класом та цінами. Готелі західного стилю розташовані по всій Японії, а в головних містах країни широко представлені готелі міжнародних готельних мереж. Класифікація готелів за категоріями комфортності дещо відрізняється від стандартів, прийнятих у багатьох країнах світу. Готелі поділяються не за «зірковістю», а за певними класами.

В Японії інша грація: існують недорогі бізнес - готелі, готелі у національному стилі - рьокан, готелі економічного класу, стандарт, першого класу, а також готелі суперіор і делюкс. З усіх цих готелів 260 є членами Японської готельної асоціації, і відомі своїм постійно високим рівнем сервісу й якісними умовами та орієнтовно 6 тисяч готелів європейського типу проживання.

Готелі західного стилю є у всіх японських містах, а в головних містах країни широко представлені готелі знаменитих міжнародних готельних мереж. Обслуговуючий персонал цих готелів говорить по - англійськи. Більшість готелів західного стилю надають той же самий набір послуг, що й інші готелі в будь - якій країні світу, включаючи опалення, телевізор, кондиціонер, плавальний басейн, торговельний і оздоровчий центри. Можлива додаткова послуга з надання перекладача.

Орієнтовна вартість номери з усіма зручностями в готелях першого класу в Токіо різниться від 15,000 до 30,000 ієн за одномісний номер , і від 25,000 до 63,000 ієн за двомісний.

Бізнес - готелі - відносно недавно з'явився тип готелів , які особливо цінують бюджетні мандрівники. Вони розташовані у всіх великих і в багатьох середніх містах країни і, в основному їхними послугами користуються переважно японські бізнесмени під час відряджень . Як правило, це чисті і комфортабельні, але невеликі готелі, що представляють менше зручностей, ніж готелі вищого класу.

Бізнес - готелі зручно розташовані поблизу залізничних станцій. Вартість проживання в середньому від 5,500 до 10,000 ієн з людини на добу. Номери звичайно тільки для одномісного розміщення. Номери з двома односпальними ліжками або одним двоспальним ліжком також доступні , хоча зазвичай їх кількість обмежена.

Щоб дізнатися, що таке справжня японська привітність, то не знайти більш вдалого місця для розміщення, ніж традиційні готелі в японському стилі - рьокан. Саме в них збереглися прояви національної культури, серед них традиції, архітектура, розташування, архітектура, інтер'єр і сам порядок обслуговування гостей.

Номери в рьоканах зазвичай однокімнатні, великі, без перегородок. Підлоги в кімнатах покриті традиційними солом`яними матами «татамі». З меблів представлений тільки низенький столик. Двері розсувні. Сплять на матраці «футон», який розстеляється увечері персоналом. Більшість готелів рьокан мають ванну загального користування, яка призначена для роздільного відвідування чоловіками і жінками. У вартість проживання включене дворазове харчування: розкішна вечеря з делікатесами місцевої кухні і простий сніданок. Харчування тут забезпечується обслуговуючим персоналом в кімнаті проживання, який після вечері прибирає стіл і розстеляє «футон». Роль генерального менеджера в рьокані виконує його власник. Відвідувачі при вході в рьокан повинні роззутися і надіти спеціально приготоване домашнє взуття. У кімнаті мешти знімають і по татамі ходять босоніж або в шкарпетках. Перед відвідинами суспільних ванн необхідно обов`язково прийняти душ.

У Японії є біля 55 тисяч готелів рьокан, з яких 1400 за якістю сервісу входять в Японську Асоціацію Рьокан. Тарифи в цих готелях дуже розрізняються. Деякі з готелів пропонують ексклюзивне обслуговування та послуги за дуже високими цінами. У середньому ціни за проживання на добу, включаючи дворазове харчування, коливаються від 12000 до 20000 ієн на людину не рахуючи податків і сервісних надбавок.

Інший прекрасний спосіб економії витрат під час подорожі по Японії, який також дає відмінний шанс зануритися в будні повсякденного життя країни - це мінсюку. Японський еквівалент гостьового будинку, сімейний бізнес, заснований на здачі в оренду частини житлових приміщень. Відрізняється меншим набором послуг для туристів.

Вартість проживання в мінсюку в середньому коливається від 6500 до 8500 ієн на добу і включає дворазове харчування , зазвичай домашнього приготування.

Зупинка на ніч у буддійських храмах є більш екзотичним способом нічлігу. Одні храми дозволяють гостям приєднатися до медитації дза - дзен, інші просто здають кімнати в оренду за плату. Якщо вам близька філософія дзен - буддизму , якщо ви хочете отримати від подорожі в країну сонячного сходу максимум можливого - то варто спробувати переночувати в сюкубо. Це «готель» при буддійському монастирі або синтоїстському храмі, вишукана і аскетична одночасно. Харчування в сюкубо вегетаріанське , в 9 годин вечора всі відходять до сну, а ранок починається з спільної медитації.

У Японії є близько 320 молодіжних готелів, що надають прості, але акуратні кімнати за дуже низькою ціною. Одні з них відкриті для всіх, інші не такі доступні, тому що необхідно членство в Японській корпорації молодіжних готелів. У молодіжних готелях немає обмежень за віком. У той же час, в порівнянні з іншими видами місць проживання , тут набагато більше різних приписів та правил. Вартість проживання в молодіжних готелях Японії - близько 3000 ієн з людини на добу , без харчування.

3.1.2 Харчування туристів

Важливим чинником в організації харчування туристів в будь - якій країні є послуги ресторанного господарства. Туристи на відпочинку в Японії хочуть одержати не тільки можливість «забезпечення організму речовинами, необхідними для його нормального функціонування», але й отримати задоволення від оригінальної, красиво оформленої й гарно поданої, смачної і різноманітної їжі. Спробувати страви з національним колоритом і одержати сервіс поліпшеного обслуговування в ресторані - відноситься до важливих чинників під час подорожі до Японії.

У процесі організації харчування туристів в Японії ресторанне господарство займає важливе місце і набуває специфічних японських рис, і робить ресторанне господарство Японії особливої ??складовою індустрії туризму. Характерною особливістю обслуговування туристів в готелях Японії є надання їм повного комплексу послуг (сніданок, обід, вечеря).

Розрізняють два основних шляхи задоволення туристів в харчуванні - для організованих та індивідуальних туристів.

Організовані відпочиваючі платять гроші за харчування заздалегідь , коли купують путівку, тому їх раціон майже весь передбачений. За винятком особистих побажань. Однак, витрати в харчуванні організованих відвідувачів в Японії не вичерпуються придбанням путівки. Вони додатково купують фрукти , рибу , напої тощо. Задоволенню цих потреб значною мірою сприяє розгалуженість мережі підприємств ресторанного господарства Японії.

На відміну від організованих відпочиваючих, туристи - індивідуали мають потребу в основних послугах підприємств ресторанного господарства, вибираючи їх на свій смак.

Ресторанне господарство отримує значну частку доходів як від внутрішнього, так і міжнародного туризму, активізує валютні надходження, створює умови для «експорту » послуг і входження їх до міжнародного ринку.

У ресторанному господарстві зосереджена значна частина матеріально -технічної бази туристичної індустрії Японії. Від якості будівництва, рівня устаткування і обладнання, різноманітності її типів істотно залежить ступінь комплексного обслуговування та задоволення потреб туристів у різних туристичних районах країни.

Однією з форм підприємств ресторанного господарства, що сприяє кращому пізнанню традицій і культури країни перебування, є етнографічні ресторани та кафе, де національні особливості проявляються в інтер'єрі, одязі офіціантів, репертуарі оркестру і, саме головне , в асортименті страв і напоїв. Такі ресторани, як правило, відвідує більший контингент туристів.

Ресторани при готелях

Це підприємства громадського харчування, в яких поєднується організація харчування з відпочинком гостей готелю. В них пропонується найбільш широкий асортимент страв, напоїв, кулінарних виробів складного приготування, у тому числі фірмових страв.

Японські традиційні готелі пропонують тільки японську кухню. Щоб організувати харчування туристів в ресторані з іншою кухнею, потрібно посилити його в готелі із зірковою класифікацією. У такому готелі обов'язково крім японської та китайської кухні є європейська.

Відвідувачів японських ресторанах обслуговують офіціанти в народних костюмах. Якщо в ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову.

Страви та напої виготовляють висококваліфіковані повара, обслуговуванням гостей зайняті добре підготовлені офіціанти. Торгові приміщення обладнання з комфортом.

Основним завданням офіціантів ресторану при готелі є швидке та культурне обслуговування. У готельних комплексах використовують різні форми обслуговування офіціантами: накриття столів - буфетів у залі, реалізація скомплектованих сніданків, обідів, приймання попередніх замовлень, бригадне обслуговування. Кількість місць в торгових залах має відповідати місткості готелю.

При організації столів - буфетів на столах розміщують холодні закуски, кондитерські, хлібобулочні вироби, кисломолочні продукти, фрукти.

Кількість продукції, що виставляють в буфеті, визначають по терміну реалізації та споживчого попиту. Відвідувач самостійно вибирає необхідні для сніданку закуски, перекладає їх за допомогою приладів на тарілку. Їдять за столом у торговому залі. На замовлення відвідувачів офіціанти подають другі страви та гарячі напої; відвідувачі розраховуються за отриману продукцію поруч стола - буфета або з офіціантами, що працюють у залі.

Перші та другі страви, гарячі напої відпускають у залі на спеціальних столиках , мармитах , що знаходяться поряд стола - буфета . На них розміщують посуд для відпуску страв, встановлюють електрочайники, електрокавоварки, чайник з заваркою, нарізаний лимон, гаряче молоко, чайні чашки з блюдцями або склянки з підстаканниками . Заварювати чай можна індивідуальними пакетами з заваркою.

Обслуговування скомплектованими сніданками постійної вартості і обслуговування за попередніми замовленнями вимагають додаткового сервірування столів з ??урахуванням особливостей обслуговування, асортименту страв.

3.2 Туристичні агентства України, що працюють з Японією

Туристична поїздка в Японію досить дороге задоволення. Тури, які зазвичай пропонуються жителям України, стоять не менше 2000-3000 USD. Така поїздка традиційно включає в себе авіа - переліт, відвідування 2-3 міст, в тому числі відвідування визначних пам'яток і екскурсій по історичних місцях та пам'ятках культури.

На жаль, гідів для туристів з України, які можуть провести екскурсії українською мовою, в Японії ви не зустрінете. Тому, якщо туристи не володіють англійською, або японською мовами, доведеться задовольнятися послугами російськомовних гідів.

Деякі туристичні фірми України пропонують тури до Японії, серед них:

Турагент «Ліліан Експрес»: адреса: м. Київ., вул. Боженко, 31, офис 102

Основні напрямки: Австралія, Греція, Єгипет, Турція, Японія тощо.

Подорожі та відпочинок на будь-який смак: європейські країни, екзотичні країни та острови, індивідуальні та групові програми, відпочинок та екскурсії.

Туристична компанія «Кругосвіт»: адреса: м. Київ, 04070, вул. Почайнинська, 28

Туристична компанія «Кругосвіт» є прямим туроператором по Японії, Китаю, В'єтнаму, Тайланду, Індії, Бразилії, Туреччині, Південно - африканській Республіці і багато інших. Без посередників співпрацюють з провідними туроператорами в цих країнах. Колектив вже 11 років займається туристичним бізнесом: фахівці мають великий досвід роботи в туризмі, добре знають свої напрями, в основному по власних подорожах.

Компанія організовує групові тури, індивідуальні тури, розробляє спеціалізовані тури для архітекторів і ландшафтних дизайнерів, для власників ресторанів і муніципальних управлінців.

Туристична фірма «Феєрія»: адреса: м. Київ, ул. Гайцана 8/9

Спеціалізація: Туризм та відпочинок; автобусні екскурсійні тури; авіатури ( відпочинок та екскурсії ); навчання; корпоративний туризм.

Напрямки: країни Європи, Азії, Африки.

3.3 Екскурсійне обслуговування

Японія по праву вважається у світі найцікавішою, з точки зору туризму країною. І це не дивно. Вік японської цивілізації налічує не одне тисячоліття, а крім того країна володіє великими природними ресурсами, та різноманітністю клімату.

Країна славиться багатовіковою історією та ??зберігає цікаві традиції, швидко і впевнено розвивається, використовуючи найсучасніші досягнення в різних сферах науки, економіки, культури. Кожна хвилина проведена в Японії, надовго запам'ятається та залишить приємні спогади про нею.

До послуг приїжджих туристів в Японію, в країні пропонується ряд цікавих та змістовних екскурсій, які проводять туристичні гіди, які працюють в Японії з туристичними агентствами та операторами різних країн. Можливість замовити дані екскурсії є практично в кожного, залишається лише їх замовити

Екскурсії бувають різноманітні і ознайомитися з ними можна як на Інтернет - сайтах, так і в туристичних фірмах, які є в містах.

В своїй роботі я подала зразок сезонних екскурсій, які можна відвідати.

Екскурсія "Сливовий парк Кайракуен" ( лютий - березень).

Екскурсія почнеться поїздкою в знаменитий сливовий парк Кайракуен. Парк був заснований півтора століття тому главою провінційного клану Міто. Особливо багатолюдно тут у березні, коли зацвітають 3000 сливових дерев і аромат квітучої сливи розноситься по всій окрузі.

Синтоїстське святилище Токіва Дзінзя - тут шануються два видних представника родового клану Токугава.

Вілла Кобунтей, виконана в традиційному японському стилі. Оточена мальовничим японським садом, вілла була центром культурного життя всього регіону. " Квіткові" кімнати бачили кращих людей свого часу: художників, поетів, музикантів. Тут проходили поетичні змагання, велися філософські бесіди. Зупинялися тут і спадкові принци - майбутні імператори Японії.

Екскурсія "Чарівна казка гліциній" (квітень - травень)

Спочатку ви відвідаєте одне з найкрасивіших місць в Японії: архітектурно- природний заповідник Нікко .

Священний місток Shinkyo через річку Дайя, де 1200 років тому почалася історія краю.

Храм Ріннодзі, заснування якого сягає глибини століть. Головний павільйон храму, найбільша в Нікко дерев'яна будівля, яка зберігає величезні статуї трьох Будд.

Живописний ландшафтний садок Shyoан , виконаний за кіотським зразком.

Знаменитий храмовий комплекс Toshogu, присвячений духу великого сьогуна Токугава Іеясу. Комплекс занесений в Золотий список світових шедеврів і охороняється ЮНЕСКО.

Казковий пейзаж гірської річки, русло якої утворилася в результаті виверження вулкана Нантай. Уздовж русла вишикувалися стародавні кам'яні статуї, яких у народі називають статуї - фантоми.

Виїзд з Нікко, відвідування парку квітів, знаменитого казковою красою квітучих гліциній. З настанням сутінків у парку запалюється спеціальна ілюмінація, яка переливається на гронах кольорів.

Екскурсія на фестиваль хризантем в Касамі ( жовтень - листопад).

Місто Касама, розташоване в 100 км від Токіо, відоме всій Японії насамперед своїми родовими гончарами.

Ви побачите найбільші у світі вази роботи відомого японського кераміста Мінори Фукуда.

Ви зможете відвідати сімейний музей, де зібрані речі, залишені багатьма, давно минулими поколіннями.

Відвідування відомого храмового комплексу бога родючості Інарі.

Касама - відомий центр японської кераміки. Ви відвідаєте лавки гончарних майстрів та придбати для свого інтер'єру.

При бажанні, можна пройти майстер - клас з виготовлення керамічного посуду і зробити свій власний шедевр.

І звичайно ж відвідування виставки хризантем, де зібрані кращі зразки квітів і цілі квіткові композиції, створені фантазією і майстерністю квіткових чарівників. Це видовище запам'ятається на довгі роки.

3.4 Національні сувеніри

Туристи, відвідавши Японію обов'язково мають на меті привезти з цієї чудової країни сувеніри, які на довгі роки будуть нагадувати про незабутні часи подорожі. Кожна річ зроблена в Японії несе в собі позитивну енергетику. Це правило всіх японців, адже створюючи той чи інший виріб, в нього потрібно вкласти частинку добра.

В Японії не прийнято торгуватися на ринках, чи в магазинах. Нові колекції багатьох європейських дизайнерів з'являються в першу чергу саме в Токіо. Купувати сувеніри можна і в аеропорту перед вильотом: ціни там не будуть відрізнятися від цін в сувенірних лавочках.

Сувеніри.

Перлини. Японія виробляє найкращі у світі перлини, тому численні «перлинні ферми» є цікавими туристичними об'єктами.

Кімоно - традиційний японський одяг гейш.

Панно з написаними ієрогліфами. Дане мистецтво в Японії неперевершене.

Саке і набір для нього. Рисова горілка, яка має приємний запах і неперевершений аромат.

Самурайський меч, катана який символізує мужність, доблесть і честь.

Чайний сервіз, що складається з чавунного чайника чашечок з малюнками з життя японців.

Японські ляльки, одягнені в національні костюми, що зображають гейш і самураїв.

Японське віяло із зображенням символу Японії - квітучої сакури на тлі Фудзіями. Вважається, що таке віяло наповнює будинок спокоєм і добротою відганяє нечисту силу.

Отже, Японію - унікальна країна, відвідавши її кожний турист обов'язково серед переліку даних сувенірів придбає для себе щось цікаве та оригінальне.

4. Рівень розвитку туристичної інфраструктури Японії

4.1 Рекреаційно - туристський потенціал країни Японії

Туристська привабливість Японії загальновідома. Красива природа (море, гори, національні парки), екзотичність побуту, стародавні пам'ятники Кіото, Нікко і Нари і ультрасучасна архітектура центральних районів найбільших міст, олімпійські споруди в Токіо і Саппоро, витончені вироби кустарів і унікальні досягнення електроніки все це викликає жвавий інтерес гостей з багатьох країн світу. Надзвичайні кліматичні відмінності пояснюються значною протяжністю Японії з півночі на південь. Крайні північні райони країни знаходяться в холодному кліматичному поясі, центральні - в помірному, південні - в субтропічному.

Відпочинок в країні вранішнього сонця пов'язаний з відвідуванням місць, цікавих в природному відношенні, але так чи інакше освячених релігійними традиціями та обрядами. Храми, арки і кам'яні статуї поставлені на честь незліченної кількості великих і маленьких гір, річок і річок, озер, лісів, скель, ущелин. У Токіо - старовинні замки і храми, Національний музей, Музей каліграфії, Національний музей західного мистецтва, Музей японського народного мистецтва, Музей - скарбниця святині Мейдзі, Токійська телевежа заввишки 333 м, зоопарк. В Кіото - замок Нідзе, музеї, більше 2000 старовинних храмів і святинь, Імператорський палац, палац Катсура, старовинні Імператорські гробниці і багато іншого. Невід'ємною частиною культури є традиційні японські сади. Предметом поклоніння є гора Фудзі, що знаходиться за 90 км на захід від столиці. На території, що оточує гору, утворений національний парк з численними храмами і святинями.

Можна виділити кілька «high season» Японії: квітень цвітіння сакури, червень-липень (літній сезон) і жовтень (золота осінь). Дві третини зарубіжних гостей прибувають до Японії з країн Азії (Південна Корея, Тайвань, Індонезія,Малайзія, Китай), також приїжджають туристи з США, Австралії, європейських країн. Торкаючись основних цілей візиту, необхідно відзначити, що туристи з азіатських країн і США відвідують Японію з метою проведення відпустки, а європейці в основному роблять бізнес-подорожі.

Найбільш цікаві і популярні маршрути пролягають по чотирьох основних (великим) островам країни. У розпорядженні туристів 1600 музеїв, 357 національних і префектурних парків, 290 зоопарків та ботанічних садів, 76 акваріумів, 227 розважальних комплексів, у тому числі і «Токіо Діснейленд », відкритий у 1983 р.

На упорядкованих дорогах розташовані автомобільні та велосипедні кемпінги, а різні туристичні компанії пропонують більш 3000 автобусних, автомобільних, велосипедних, пішохідних і інших екскурсій для ознайомлення з життям країни. 10 трас в Японії мають статус «міжнародних туристських» і пов'язують всі відомі центри туризму та курорти країни.

Залученню іноземних туристів в країну сприяє безмитна продаж традиційних японських товарів: фото -, аудіо -, відео - та радіоапаратури, виробів з дерева, кераміки, перлів, ляльок.

Японія, напевно, - "найдорожча" країна світу. Ціни практично на всі товари і послуги перевищують"середньосвітові" у півтори рази, але зате і традиційні розпродажі надають звичайно дуже великі знижки.

В Японії створено Раду з туристичної політики та Міжвідомчу координаційну раду з туризму, що координують політику урядових органів з питань туризму, а також Департамент з туризму Міністерства транспорту Японії, який пропагує туризм та регулює діяльність туристичних організацій.

Найбільш впливовими туристичними компаніями в Японії є «Японська асоціація туристичних агентств» і «Японська національна туристична організація ». Всього ж в Японії існує понад 500 тур фірм, які мають ліцензію Міністерства транспорту, і більше 2000 організацій, що відають внутрішнім туризмом.

4.2 Основні статистичні дані в галузі туризму Японії

У 2008 році до Японії приїхало всього 8,4 млн. іноземних туристів, не дивлячись на такі привабливі місця як древній Киото, сучасний Токіо і багатий вибір пляжів і лижних курортів. Для порівняння, за даними Всесвітньої організації по туризму, Францію відвідало 79 мільйонів туристів, Сполучені Штати - 58 мільйонів, Китай - 53 мільйони. У 2009 році, в умовах глобальної рецесії, кількість іноземних туристів, що відвідали Японію, за офіційними даними знизилася на 18,7%, до 6,79 мільйонів, з них 78 % туристів приїздять до країни з ціллю відпочити, 11 % - бізнес, 11 % - інші цілі.

Доходи країни від іноземного туризму склали всього 10,8 мільярда доларів, десяту частину від 110 мільярдів доларів, отриманих за рахунок іноземного туризму в тому ж році Сполученими Штатами. Україну і Макао за рік відвідує більше туристів, ніж Японію.

Таким чином, урядовці країни пояснюють низьку кількість туристів дефіцитом варіантів бюджетних подорожей, а також високими цінами. Але критики стратегії країни в області туризму відзначають, що до цих пірринок туризму був пристосований майже виключно для мандрівних співвітчизників, унаслідок чого значна частина туристської інфраструктури не відповідає вимогам іноземних туристів.

Туристська стратегія Японії також була сконцентрована на інвестиціях в інженерні проекти і тематичні парки, а не на захист природного і культурного надбання країни, недогляд, який надумку деяких експертів коштував туризму країни багато грошей.

Висновки

1. Японія - це острівна країна, розташована вздовж тихоокеанського узбережжя Східної Азії. Основні острови - Хоккайдо, Хонсю, Сікоку і Кюсю.

Столиця Японії - Токіо. Площа країни - 378 тис. км. Офіційна мова - японська. Грошова одиниця - ієна.

2. За кількістю населення Японія посідає дев'яте місце у світі. Японію можна назвати однонаціональною країною, оскільки 99,4 % її населення - японці. До національних меншин належать корейці (0,5 %), і китайці (0,1%) також нащадками стародавнього населення країни є айни. Основні релігії - синтоїзм та буддизм.

3. У Японії 200 великих міст. Найбільші з них: Токіо, Осака, Кобе Кіото, Нагоя.

4. На півночі країни клімат помірний, а на півдні - субтропічний і тропічний. Більше ніж 70% території Японії займають молоді гори, на території Японії налічується 188 вулканів, понад 40 з них - діючі. Особливе місце серед них займає одна з найвищих вершин країни і її національний символ - погаслий вулкан Фудзіяма. Протікає і річка Синано - найдовша в Японії (367 км), а також розташовується озеро Біва - найбільше в країні (площа становить 670 квадратних кілометрів, а глибина - 104 метри).

5. Японія є конституційною монархією, влада в країні поділена на три гілки: законодавчу (парламент), виконавчу (уряд) і судову. Основний закон передбачає відмову Японії від війни як засобу вирішення міжнародних проблем та відсутність інституту збройних сил. Формальним головою держави є Імператор Японії, символ державності і національної єдності.

6. Японія - одна з найрозвинутіших країн за економічною могутністю. Широкого розвитку набуло машинобудування, зокрема суднобудування (перше місце у світі), текстильна й хімічна промисловість. Японія є світовим лідером у виробництві продукції радіоелектронної промисловості й транспортних засобів.

7. Історія японської культури - це одвічний пошук Краси. В умінні помічати Красу в усьому й відкривати її іншим, у пошуках прекрасного вбачали своє призначення поети й художники. Саме вони заклади в душу японців почуття зачарованості світом. Вони розвинули таку властивість зору, коли Істину бачать у Красі, а Красу - в Істині.

8. Всі сфери життя країни пронизані мережею традицій і церемоній. Японці дбайливо і з любов'ю ставляться до природи, захоплюються природною красою пейзажу, погодних явищ, квітів або моря. Численні церемонії споглядання квітучих дерев, повного місяця або осінніх фарб, є невід'ємними елементами життя суспільства. Практично незмінними із середньовіччя збереглися традиційний японський костюм, національний інтер'єр, літературна японська мова, чайна церемонія, театр "кабукі", "але", "бунраку" і безліч інших, не менш своєрідних традицій.

9. Японія по праву вважається у світі найцікавішою, з точки зору туризму країною. Країна славиться багатовіковою історією та ??зберігає цікаві традиції. Відпочинок в країні пов'язаний з відвідуванням місць, цікавих в природному відношенні, але так чи інакше освячених релігійними традиціями та обрядами. Храми, арки і кам'яні статуї поставлені на честь незліченної кількості великих і маленьких гір, річок і річок, озер, лісів,скель, ущелин.

10. Найбільш цікаві і популярні маршрути пролягають по чотирьох основних (великим) островам країни. У розпорядженні туристів 1600 музеїв, 357 національних і префектурних парків, 290 зоопарків та ботанічних садів, 76 акваріумів, 227 розважальних комплексів. Залученню іноземних туристів в країну сприяє безмитна продаж традиційних японських товарів, виробів з дерева, кераміки, перлів, ляльок.

11. Туристи, відвідавши Японію обов'язково мають на меті привезти з цієї чудової країни сувеніри, які на довгі роки будуть нагадувати про незабутні часи подорожі. Кожна річ зроблена в Японії несе в собі позитивну енергетику. Це правило всіх японців, адже створюючи той чи інший виріб, в нього потрібно вкласти частинку добра.

Використана література

1. Бгатов, А.П. Туристские формальности / А.П.Бгатов, Т.В.Бойко, М.В. Зубрева. - М.: Академия, 2004. - 297 с.

2. Гончаренко, О.В. Географія: посібник / О.В. Гончаренко.- Харків: Парус, 2005. - 456с.

3. Гулевич Ю. Японская кухня - это искусство "есть глазами" // Женский журнал. - 2005. - № 2. - C. 126-129

4. Довгань Г.Д. Країнознавство: довідник / Г.Д. Довгань. - Х.: Веста: Вид - во «Ранок», 2009.- 480с.

5. Крижанівський О. П. Історія стародавнього Сходу: підручник / О.П. Крижанівський . - Київ.: Либідь, 2000

6. Мальська М.Я. Туристичний бізнес: теорія і практика : посібник / М.Я. Мальська, В.В.Худо. - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 424 с.

7. Литвинова Т. Культурные традиции Японии // Краєзнавство. Географія. Туризм. - 2002. - № 25-28. - С. 23

8. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме / М. Маринин .- М.: Финансы и статистика, 2004. - 144 с.

9. Масляк П.О. Економічна і соціальна географія світу: підручник для 10 кл. / П.О. Масляк .- К.: Вежа, 2004.- 280с.

10. Масляк П.О. Рекреаційна географія: навч. посіб. / П.О. Масляк. - К.: Знання, 2008. - 343 с.

11. Миропольська Н.Є. Художня культура світу: навч. посібник / Н.Є. Мропольська.- К.: Вища шк.., 2003.- 191с.

12. Організація туризму: підручник / І.М. Писаревський, С.О. Погасій, М.М. Поколодна та ін.; за ред. І.М. Писаревського. - Х.: ХНАМГ, 2008. - 541 с.

13. Рубель В. А. Японська цивілізація: традиційне суспільство і державність / В.А. Рубель . - Київ: «Аквілон-Прес», 1997.

14. Світова художня культура: посібник / за ред. О. Михайлюк .- Львів., 2011.- С. 52-61

15. Сокол Т. Організація туристичної діяльності в Україні:посібник / Т.Сокол . - К.: Музична Україна, 2002.

16. Стадник О.Г. Країни світу: довідник / О.Г. Стадник.- Х.: Вид - во «Ранок», 2010.- 480с.

17. Фесуненко, А.А. Японія: бінарний урок - діалог з елементами рольової гри / А.А. Фесуненко.- Історія та правознавство.- 2004.- №4.- С. 17 - 20.

18. Чорненька, Н. Організація туристичної індустрії: посібник / Н. Чорненька .- К.: Атіка, 2009.- 392с.

19. Юрківський, В.М. Країни світу: довідник / В.М. Юрківський .- К.: Либідь, 2001.- 368с.

Размещено на Allbest.ru

...