Оздоровительный туризм в России и за рубежом

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

Глава 1. Специфика организации оздоровительного туризма как одного из основных видов туризма

1.1 Основные понятия и определения оздоровительного туризма, как вида деятельности

1.2 Природно-лечебные ресурсы - богатство России

1.3 Организация оздоровительного туризма

1.4 Оздоровительный туризм в Краснодарском крае

1.5 Курорты Краснодарского края

Глава 2. Оздоровительный туризм в России и за рубежом

2.1 Развитие оздоровительного туризма в стране и в мире

Глава 3. Современное состояние и перспектива развития оздоровительного туризма в России

3.1 Влияние индустрии оздоровительного туризма на экономику страны

3.2 Перспективы развития видов международной туристской деятельности

3.3 Сравнительный анализ организации оздоровительного туризма на юге России и во Франции

Заключение

Список литературы

оздоровительный туризм международный



Введение

Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, активизация внешнеторгового баланса, создании дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения, оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным стабилизатором социально-экономического развития.

Санаторно-курортной обслуживание является одной из особо важных отраслей туризма, но к сожалению в нашей стране, особенно в годы становления рыночной экономики эта сфера не стала такой же прибыльной и эффективной как в других странах. Курорты пережили сложные годы, но наблюдаемый подъем в течение последних лет свидетельствует, что санаторно-курортная отрасль постепенно становится одной из наиболее динамично развивающихся и все больше и больше привлекает не только рекреантов, но и инвесторов.

В свою очередь, стабилизация санаторно-курортной отрасли в регионе, оживляет и деятельность в сфере туризма, поэтому в работе рассматриваются вопросы санаторно-курортного обслуживания и организации в связи с развитием рынка туристических услуг. Также в работе рассматриваются такие вопросы, как роль и влияние на оздоровительный туризм природно-лечебных ресурсов, приводится примеры, как развивается оздоровительный туризм в стране и за рубежом а также ряд других вопросов, связанных с проблемой развития этого вида деятельности.

Оздоровительный туризм тесно связан с такими видами туризма, как экологический (направлен на оздоровление организма с помощью экологических факторов: чистый воздух, наличие растительности, животных, и др., наличие источников лечения, минеральных вод и т.д.) и социальный (направлен на расширение кругозора туриста, ознакомление его с жизнью, культурой, традициями народа, а также историей города или района).

В мировой практике понятие курорта включает в себя понятие как отдыха, так и санатория, т.е. санаторно-курортное обслуживание также является частью оздоровительного туризма.

Туризм - весьма сложное и многогранное явление, следовательно, феномен туризма интересует представителей различных областей науки - экономистов, историков, социологов, географов и т.д. В монографии авторы попытались объединить некоторые концептуальные модели наук, по-разному описывающих сферу туризма. Подводя итоги такого исследования, можно подвести некоторые общие итоги:

1.Туризм как один из видов досуговой деятельности человека оказывает комплексное влияние на развитие личности.

2.Туризм в современных условиях представляет собой явление глобального транснационального масштаба.

Оздоровительный туризм очень важен в жизни каждого из нас. Он интересен тем, что помимо релаксирующего отдыха и развлечений, турист получает не только занимательную историю народа и города в целом, но и качественное лечение, с использованием традиционных и нетрадиционных методик.



Глава 1. Специфика организации оздоровительного туризма как одного из основных видов туризма

1.1 Основные понятия и определения оздоровительного туризма, как вида деятельности

Необходимость в перемещениях и путешествиях, поездка или передвижение пешком по каким-либо местам, странам (обычно для ознакомления и отдыха) возникла у наших предков из глубокой древности. Причем термин «путешествие» можно трактовать буквально, т.к. «ознакомление» с новыми территориями было жизненно необходимо.

Туризм - это индустрия, включающая в себя множество видов деятельности. Все сегменты индустрии туризма взаимосвязаны и зависят друг от друга. Например, успех горнолыжного курорта зависит от доставки лыжников на склоны, уровня размещения, питания и других услуг, предлагаемых туристам во время отдыха на курорте. Небольшие предприятия, соединенные с горнолыжными курортами, действуют как независимые предприятия, но на самом деле они зависят друг от друга. Эта зависимость требует совместных усилий, однако, их бизнес конкурирует и борется за потребительский рынок, что затрудняет взаимодействие. На государственном уровне в настоящее время проблемами туризма занимается госкомитет по физкультуре и туризму.

Для того, чтобы дать наиболее полную классификацию видов современного туризма, необходимо использовать наиболее существенные признаки, характеризующие тот или иной вид туризма, в частности, национальная принадлежность туризма; основная потребность, удовлетворение которой обуславливает туристическое путешествие; основное средство передвижения, используемое в путешествие; средство размещения; продолжительность путешествия; состав группы; организационные формы; основные принципы формирования цен турпродукта и т.д.

1. К основным видам туризма, формирующимся в зависимости от национальной принадлежности относят национальный (внутренний) и международный (внешний) туризм. Международный туризм, в свою очередь, подразделяется на активный и пассивный, или иначе въездной и выездной туризм.

2. В зависимости от потребности, обуславливающей туристское путешествие.

3. Спортивный туризм. В основе этого вида туризма лежит потребность двух видов, в связи с чем различают два подвида спортивного туризма:

- активный (основой является потребность в занятиях каким - либо видом спорта);

- пассивный (основой является интерес к какому - либо виду спорта, т.е. путешествие с целью посещения спортивных игр).

4. Познавательный туризм. Основой данного вида туризма является потребность в расширении знаний по различным направлениям. К данному виду туризма можно отнести экологический туризм. Программы экотуров предполагают посещение охраняемых природных территорий.

5. Туризм с деловыми целями. К данному виду туризма относятся поездки с целью установления или поддержания деловых контактов с различными партнерами.

6. Конгрессный туризм. Туристические поездки с целью участия в различных мероприятиях, в том числе: конференциях, симпозиумах, съездах, конгрессах и т.д.

Различают множество видов туризма: экологический (путешествия в нетронутые человеческой цивилизацией экологически-чистые уголки природы), социальный (сектор туристского рынка, где покупатели получают субъективные средства, выделяемые государством на социальные нужды в целях создания условий для путешествий), самостоятельный (специфический вид туристической общественной деятельности, осуществляемый на добровольной самодеятельной основе без участия в основе организации организаторов туризма) и много других.

Безусловно, все виды туристической деятельности очень интересны и по-своему привлекательны, но хотелось бы остановиться на оздоровительном туризме, т.к. это не только забота о своем здоровье методом медицинского вмешательства и вмешательства природных факторов (минеральные воды, всевозможные лечебно-оздоровительные источники и т.д.), но и занимательный и довольно познавательный отдых.

Оздоровительный туризм - путешествия в какую-либо местность с благоприятными для здоровья природно-климатическими условиями с целью лечения и отдыха.

Как сказал известный климатолог А. К. Шенк: «Море с его безбрежным горизонтом, неизбежно ласкающим взор, меняющимся колоритом все возможных переливов и оттенков и искрящиеся под лучами солнца, постоянно движущиеся массой водного пространства при мягком климате с его равномерной температурой, высоким барометрическим движением, большой влажностью с наличием постоянных бризов соединяет в себе те климатические лечебные факторы, которые составляют основную базу приморской береговой климатотерапии». В этих словах - объяснения того феномена, почему миллионы людей мечтают об отдыхе и лечении в тихом, экологически чистом месте, около моря.

Оздоровительный туризм - туризм, путешествия, поездки, походы в какой-либо местности с благоприятными для здоровья природно-климатическими условиями и пребывание там с целью отдыха.

Оздоровительный туризм имеет ряд отличительных черт:

1. Пребывание на курорте должно быть не менее 21 дня, иначе лечение окажется не эффективным;

2. Лечение на курортах довольно дорого, следовательно, оно рассчитано в основном на богатых клиентов или на больных, за которыми оплачивает государство или предприятия;

3. На курорт едут в основном люди старшего возраста, которые делают свой выбор между курортами, специализированными на лечении конкретных заболеваний, и курортами смешанного типа, которые способствуют общему восстановлению сил.

Также не надо забывать о том, что развитие туристического бизнеса в условиях рынка может быть осуществлена при наличии четырех основных составляющих: капитала; технологии; кадров; туристских ресурсов.

В мире выделяют 4 типа курортов:

1. Бальнеологические (главным лечебным фактором используются природные минеральные воды);

2. Грязевые (привязанные к месторождениям лечебных грязей);

3. Климатические (лесные, горные, приморские, климатокумысолечение);

4. Переходные - используются сразу несколько природных лечебных факторов.

Выбор туристом географического направления путешествия определяется следующими параметрами: месторасположением (природные или искусственные факторы, культурные элементы), событием (фестиваль, спортивные игры), возможностями для определенной деятельности (занятия спортом, лечение), состоянием материальной базы, транспортной инфраструктуры. На набор географического направления влияет подготовленность туриста, сведения, полученные им из учебной, популярной и другой литературы, средств массовой информации. Выбор определяется оценкой возможных способов развлечения, удовлетворения туристских потребностей.

В основе лечебного (медицинского) туризма лежит необходимость в лечении различных заболеваний. Лечебный туризм имеет несколько разновидностей, характеризующихся природными средствами воздействия на человеческий организм, например: климатолечение, бальнеолечение, морелечение, грязелечение, плодолечение, молоколечение и т.д. Зачастую при лечении могут использоваться несколько видов воздействия, в таких случаях вид туризма определяет основное средство воздействия на организм отдыхающего.

Внутренние и внешние факторы, влияющие на туризм.

На рост и развитие туризма влияют социально-экономические факторы: повышение уровня образования, культуры и эстетических потребностей населения. Как элемент эстетических потребностей можно рассматривать стремление людей познакомится с бытом, историей, культурой, условиями жизни различных стран.

Кроме того, к внешним факторам относятся изменения политического и правового регулирования; технологические изменения; развитие транспортной инфраструктуры и торговли, а также изменение условий безопасности путешествий.

Внутренние (эндогенные) факторы - это факторы, воздействующие непосредственно в сфере туризма. К ним относятся прежде всего материально-технические факторы, имеющие важнейшее значение для развития туризма. Главный из них связан с развитием средств размещения, транспорта, предприятий общепита, рекреационной сферы, розничной торговли и т.д.

К внутренним факторам относятся также факторы туристского рынка:

1. процессы спроса, предложение и распространения (в качестве особенности современных рыночных факторов можно выделить, например, превращение спроса на турпродукты в постоянный запрос, а также рост индивидуального туризма;

2. возрастание роли сегментации рынка (появление новых внутри региональных туристских сегментов.Увеличение расстояний путешествий, разнообразие форм проведения каникул, рост краткосрочного пребывания, возрастание диверсификации туристского развития в устоявшемся туристском пространстве и т.д.);

3.возрастание роли координации деятельности в туризме и процессов монополизации (усиление горизонтальных интеграций, т.е. рост партнерских отношений крупных фирм со средним и мелким бизнесом; вертикальные интеграции через создание стратегических туристских союзов; глобализация туристского бизнеса и т.д.);

4. возрастание роли средств массовой информации и связи с общественностью (паблик рилейшнз) в продвижении, рекламе и реализации разрабатываемых турпродуктов;

5. возрастание роли кадров в туризме (увеличение численности работников, развитие профессионально-квалификационной структуры, повышения значения профессиональной подготовки, улучшения организации труда и т.д.);

6. возрастание роли частного туристского бизнеса (создаются условия, при которых на рынке действует ограниченное число больших транснациональных операторов и значительное количество родственных малых предприятий - агентов, осуществляется эффективная реализация турпродукта на основе профессионального маркетинга, что в свою очередь поражает потребность вы повышении квалификации персонала).

1.2 Природно-лечебные ресурсы - богатство России

В наш технический век появилась гиподинамия - нарушение функций организма из-за недостаточного движения. При наличии транспорта, особенно в городе, многие лишают себя возможности ходить. Активные движения на свежем воздухе способствуют закаливанию организма и улучшают здоровье. Знакомство с новыми районами, природой, встречи с людьми обогащают человека. Походная жизнь развивает наблюдательность, самостоятельность, сообразительность, смелость. Многие видные деятели науки и культуры связывают свой отдых с туризмом

Туризм - разновидность рекреации, один из видов активного отдыха, в процессе которого восстановление работоспособности сочетается с лечебной деятельностью. Оздоровительный туризм для каждого человека индивидуален, т.к. проходит в зависимости от возраста, заболевания, дохода и других факторов, которые оказывают влияние на туристические мотивы. Также эта мотивация может быть связана с экологически-чистой зоной размещения туристов (санатории, пансионаты, гостиницы и др.). Для этого существует природоохранная деятельность, важность которой постоянно возрастает в связи с региональными и глобальными воздействиями человека на природу, вовлечением все большего количества земель и водоемов в хозяйственную деятельность. В результате этого происходят разрушения окружающей среды (воздуха, воды, почвы) промышленными и сельскохозяйственными отходами, эрозия почв, деградация лесов утрачивается разнообразие животного и растительного мира, исчезают живописные ландшафты.

Повышается значимость окружающей среды как базы для туризма. По прогнозу ВТО, интерес общества к вопросам охраны окружающей среды к 2020 г возрастет. Население планеты встревожено нарушением экологии. Это пожары и смог в Юго-Восточной Азии, увеличение мировых запасов не пригодной для употребления воды (с 1/4 до 2/3) и др. Для успешного развития туризма важно сохранять и умножать природные ресурсы. Состояние окружающей среды играет важную роль в развитии туриндустрии.

Ожидаемое повышение спроса на путешествия уже повлияло на предприимчивость туристских центров в индустриально развитых странах, которые поняли необходимость создания национальных парков, заповедников, озеленения территорий отелей. Недопустимо, как раньше, использовать для туризма земли, не пригодные для других целей, размещать туристские объекты рядом с опасными производствами, например химическим.

Рекреационное планирование материальной базы должно стать частью общего плана по обустройству территории. Перед началом строительства нового туристского комплекса следует тщательно и полно изучить его влияние на экономику и природу региона. Это должно стать частью общественной политики местных органов власти. Важное условие реализации нового туристского проекта - получение санитарного разрешения на утилизацию отходов и т. д. Негативное влияние нового проекта на окружающую среду - серьезная причина, по которой он может быть отклонен местной администрацией.

Воздух, грунтовые и наземные воды, пляжи и леса должны оставаться в своем первозданном состоянии, чистыми и защищенными. В защите нуждается природа - флора и фауна.

Разумное использование местных ландшафтов и памятников архитектуры в туристских целях следует поощрять.

Таким образом, новый туристский проект должен планироваться так, чтобы сохранять и по возможности улучшать состояние окружающей среды.

1.3 Организация оздоровительного туризма

Лечение имеет различную функциональную нагрузку и может быть основной целью поездки. В зависимости от доли лечебной составляющей может быть: оздоровительным - общая цель всех туров (климат, отдых, полезные для здоровья моральные и физические воздействия); лечение в качестве сопутствующей программы; лечение по предписанию врача как основная цель туристского путешествия (посещение курорта, водо- и грязелечебницы, специализированного санатория, клиники). Поэтому очень важна организация оздоровительного туризма, которая является одним из основных и на сегодняшний день.

Организованный туризм - туризм, путешествия, поездки, обеспечиваемые туристскими организациями и предприятиями и регламентирование по маршруту, продолжительности, сроком пребывания в соответствующих пунктах маршрута.

Организация туристской деятельности представляет собой систему мер, направленных на рациональное сочетание труда, средств и технологий в производственно-обслуживающем процессе туристской фирмы.

Программы оздоровительных туров разнообразны, однако существуют общие специфические требования к организации именно таких туров. Готовя туристский продукт, необходимо помнить, что это делается для людей, желающих отдохнуть и поправить свое здоровье. Поэтому необходимо спланировать и создать такой маркетинг-микс туристского продукта, который позволит наиболее успешно удовлетворить нужды и запросы клиентов во время оздоровительного отдыха. Программы оздоровительных туров строятся с учетом того, что приблизительно половину времени необходимо уделять на лечебно-оздоровительные процедуры.

Экскурсионная программа не должна быть слишком насыщенной. При организации досуговых программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа конкурсов, вечеров, викторин и т.д., а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг. Допускаются спортивные программы в виде необременительных прогулок-походов по окрестностям, несложных спортивных соревнований, занятий по аэробике, шейпингу, плаванию в море или бассейне и др. При этом рекомендуется создавать в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристские комплексы, позволяющие здоровым членам семьи заниматься спортом, туризмом, а нуждающимся в лечении лечиться и отдыхать.

Курортные программы в зависимости от места проведения тура могут предусматривать специальные процедуры, прописанные врачом. Это и морские оздоровительные процедуры, отдых в соляриях, аэрариях и водолечение, принятие минеральных вод и пр. Очень важно здесь учитывать возраст и заболевание человека, т.к. могут пойти осложнения со здоровьем.

Программы отечественных оздоровительных туров строятся с учетом того, что приблизительно половину времени необходимо уделять на лечебно-оздоровительные процедуры.

Экскурсионная программа не должна быть слишком насыщенной. При организации досуговых программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа конкурсов, вечеров танцев, викторин и т. п., а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг. Допускаются спортивные программы в виде необременительных прогулок-походов по окрестностям, несложных спортивных соревнований, занятий по аэробике, шейпингу, плаванию и др. При этом рекомендуется создавать в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристские комплексы, позволяющие здоровым членам семьи заниматься спортом, туризмом, а нуждающимся в лечении лечиться и отдыхать.

Питание на оздоровительных турах должно иметь ассортимент блюд, соответствующий той или иной диете, ранее прописанной врачом-диетологом. Также, продукты должны быть свежими, блюда - вкусными и полезными и также эстетичными.

Для организации оздоровительных туров используются удобные, комфортабельные гостиницы, пансионаты, санатории и др. расположенные в тихих озелененных районах, желательно вблизи естественных или искусственных водоемов.

Не допускается, как правило, совместное проведение оздоровительных и деловых туров, т.к. они по ритму противоречивы и отрицательно сказываются на качестве друг друга.

В свою очередь персонал должен быть эрудированным, знать и быть ответственным за свое дело. Уделяется много времени по отбору персонала, проводятся различные тренинги, семинары по повышению квалификации персонала, а в последнее время стало одним из основных обучение персонала иностранным языкам. Изучение иностранных языков является одним из главных моментов при подготовке специалиста по туризму. Особенно можно выделить обучающий технический навык как организация банкетов, специальных рекламных мероприятий, презентаций. Это позволяет выйти на новый уровень обучения, т.е. рабочие кадры могут работать не только на российском рынке, но и на западном, что говорит о качественном уровне подготовки.

Согласно вышесказанному, можно сделать вывод о том, что оздоровительный туризм очень важен для человека. Во-первых, это не только развлекательный, но и познавательный вид деятельности («смена обстановки» влечет за собой изучение новой культуры, новых традиций, истории). Во-вторых, это профилактика и лечение здоровья, посещение различных водных источников, грязелечения и др. виды оздоровления. Благоприятные природно-климатические условия сопутствуют выздоровлению человеческого организма. Для этого необходимо беречь и сохранять нетронутые участки природы, ценных для науки, экономики, культуры.

На развитие оздоровительного туризма влияют внутренние и внешние факторы. Это и развитие уровня образования, культуры и эстетических потребностей, и развитие средств размещения, транспорта, предприятий общепита, рекреационной сферы, розничной торговли.

Огромная роль в сфере оздоровительного туризма играет организация проведения тура. Это организация размещение, проживания, питания, лечения, а также транспортная и досуговая организация.

1.4 Развитие оздоровительного туризма в Краснодарском крае

Краснодарский край - субъект Российской Федерации. Территория составляет 76 тыс. квадратных километров с населением - почти 5 млн. человек. Уникально географическое положение края: два моря (Черное и Азовское), горы, равнины, леса.

Краснодарский край является развитым регионом России. Ведущие отрасли: сельское хозяйство, промышленность, курортно-рекреационный комплекс. Курортно-туристский комплекс является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики Краснодарского края. Объем услуг курортно-туристской отрасли составляет третью часть от общего объема платных услуг населению в крае.

Курортно-туристский комплекс Краснодарского края - это 1040 здравниц и более 400 туристских предприятий. Здравницы в период максимального развертывания могут принимать 220 тысяч отдыхающих. Частный сектор в летнее время может принять около 200 тысяч неорганизованных отдыхающих .

Развитие курортно-туристского комплекса является одним из приоритетных направлений развития края: создание условий для эффективного использования уникальных природно-климатических ресурсов края, расширение материально-технического потенциала курортно-туристских предприятий.

Толчок развитию оздоровительного туризма в Краснодарском крае дало открытие Мацестинской сероводородной воды в Сочи. По инициативе министра А.С.Ермоленко было построено первое ванное здание, введён в строй гостиничный комплекс "Кавказская Ривьера".

Через Черноморское побережье было проложено более половины всех плановых всесоюзных маршрутов. В период с 1970-1980гг.. в Краснодарском крае создаются учебные пункты по повышению квалификации инструкторов туризма, экскурсоводов, обслуживающего персонала, получают развитие маршруты для родителей с детьми.

Край продолжает занимать активную позицию по расширению международных и внешнеэкономических связей, привлечению российских и иностранных инвесторов.

В курорты и туризм, в строительство и транспорт на Кубани инвесторы готовы вложить сотни миллиардов рублей, что свидетельствует об огромном экономическом потенциале южного региона России.

Активно обсуждается вопрос о создании специальных туристско-рекреационных зон на Кубани. Это предоставит возможность концентрировать средства, направленные на развитие курортно-туристского комплекса края, сохранение и эффективное использование природных, лечебных и рекреационных ресурсов.

1.5 Курорты Краснодарского края

Черноморское побережье Краснодарского края - один из основных курортных регионов России. Наиболее популярные курорты - Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсе, Красная Поляна, Горячий Ключ.

Крупный курортный район Большие Сочи (куда входят Адлер, Хоста, Дагомыс, Красная Поляна) протянулся на 145 км вдоль Черноморского побережья Кавказа. Площадь - 3,5 тыс. км2, большая часть которой занята лесами.

Город Сочи - самый известный курорт Краснодарского края - уникален по количеству и разнообразию природных лечебных факторов.

Курортный сезон длится 6-7 месяцев, с мая по ноябрь. Средняя температура воздухам этот период 22-28° С, морской воды - 22-26° С.

В Сочи 250 объектов размещения туристов и отдыхающих - 67 санаториев, 27 пансионатов с лечением, 7 оздоровительных комплексов и др. в пик сезона горд принимает одновременно до 600 тыс. отдыхающих. Целебный климат влажных субтропиков, воздух предгорий, насыщенный фитонцидами экзотических деревьев и трав, свежий морской воздух и чистое море, уникальный рельеф местности, пышная южная растительность, минеральные воды способствуют оздоровлению организма.

Мацеста - курортная зона в пригороде Сочи. Минеральные источники Мацесты с древнейших времен использовались для лечения различных заболеваний.

Город Анапа - климатический и бальнеологический курорт (преимущественно детский) - самое солнечное место на Черном море (280 дней в году). Курорт протянулся более чем на 80 км вдоль черноморского побережья. Здесь расположено более 230 здравниц: санаториев, пансионатов, домов отдыха, турбаз, детских и молодежных оздоровительных центров и лагерей отдыха с одновременной вместимостью до 45 тыс. человек. Анапа - один из немногих курортов России, специализирующийся на комплексном оздоровлении всей семьи.

Минеральные воды Анапы используются для столового и лечебного питья, а также для бальнеологических процедур. В Анапе практикуется такой необычный вид терапии, как виноградолечение (ампелотерапия). Широко используется маритерапия, или лечение «дарами моря». На местных морских плантациях выращивают мидий, устриц, рапанов, используемых в диетическом питании.

Морские купания, воздушные, солнечные и песчаные ванны наряду с грязелечением и йодо-бромной водой являются основными лечебными факторами курорта. Профиль Анапы - заболевания сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, нервной системы, желудочно-кишечного тракта. Семигорские минеральные воды используются для лечебного питания в здравницах курорта, а также разливаются в бутылки. Грязи анапских месторождений способны составить достойную конкуренцию на мировом рынке самым знаменитым лечебно-косметическим грязям.

Курортная зона Туапсинского района протянулась на 60 км. Сезон начинается в мае и продолжается до октября. Туапсинский район - одно из экологически чистых мест на побережье Черного моря. Район является одним из уникальных регионов Черноморского побережья. Рекреационные и оздоровительные возможности территории, сочетающие природно-климатические условия морского побережья и предгорий Северного Кавказа со сложившейся сетью санаторно-курортных и туристических учреждений, позволяют осуществлять весь комплекс мероприятий, направленных на восстановление жизнедеятельности человека, полноценного отдыха. Санаторно-курортный комплекс Туапсинского района - это 300 учреждений санаторно-курортного комплекса, вместимостью около 60 тыс. человек. Все санатории и пансионаты отдыха расположены близко у моря в экологически чистых зонах, имеют собственные благоустроенные пляжи.

Санатории и профилактории Туапсинского района располагает собственной лечебно-диагностической базой и оснащена лучшими медицинской аппаратурой проводятся многообразные лечебные процедуры: подводный душ-массаж, лечебная физкультура, лазерная терапия, грязелечение, а так же мануальная медицина, психотерапия, специализированные кабинеты - медики используют самый разнообразный «арсенал» для борьбы с недугами. Уникальное оборудование позволяет эффективно лечить заболевания органов дыхания, пищеварения, кровообращения, нервной системы, нарушения обмена веществ, урологические, гинекологические, кожные, опорно-двигательного аппарата и другие. Гостям предлагают рекреационные программы: «Здоровый мужчина - крепкая семья», «Дети - здоровье нации», «Нормальный вес - залог здоровья и успеха», «Сразимся с гипертонией», «Антистресс», «Крепкий сон - здоровое тело», «Здоровый позвоночник», «Сохрани свое сердце здоровым», «Для женщин», «Эндоэкологическая реабилитация по Левину», программа «Коррекция фигуры и снижения веса» .

Курорт Геленджик -- это более 100 километров береговой линии песчаных и галечных пляжей удивительной красоты, а также 12 км белоснежной набережной, являющейся гордостью и визитной карточкой города и курортных сел. Сюда входят Геленджик, Кабардинка, Дивноморское, Архипо-Осиповка, Джанхот, Прасковеевка, Криница, Бетта.

Климатооздоровительные ресурсы Геленджика создают хорошие условия для лечения больных, страдающих легочными заболеваниями. Курорт отличается исключительно благоприятным воздухом, который состоит из аэроионов, являющихся физическими и биологическими факторами, благоприятно воздействующими на органы человека. Морской воздух, настоянный на хвое сосен, растущих у самого берега моря, является биологическим стимулятором организма человека, воздействует на сердечно-сосудистую систему, лёгкие и способствует быстрому восстановлению сил, улучшает обмен веществ, повышает сопротивляемость организма. Недаром на курорте находятся два специализированных санатория Министерства здравоохранения РФ для больных туберкулезом: «Голубая бухта» и «Ласточка».Кроме климата, ценными лечебными природными ресурсами являются галечные пляжи, месторождения минеральных вод.

В курортной медицине Геленджика используются климатотерапевтические процедуры, целебные илово-сульфидные грязи Таманского полуострова, минеральные воды Геленджика, Горячего Ключа, Новороссийска для наружного и внутреннего применения .

Курорт Горячий Ключ находится в 60 км юго-восточнее Краснодара, на федеральной автотрассе Краснодар - Джубга. Город расположен на высоте 72 метра над уровнем моря, в лесном массиве долины реки Псекупс.

Особенность Горячего Ключа в том, что это единственное место на юге России, где сочетаются лечебные факторы ессентукских питьевых минеральных вод и сероводородных ванн Сочи и Мацесты. Здесь имеется более 10 минеральных источников, воды которых используются для ванн и питьевого лечения. Это термальные (от +42 до +60o С), сероводородные, хлоридно-гидрокарбонатные, натриевые и щелочные воды.

В Горячем Ключе ежегодно отдыхает свыше 10 000 человек. Здесь имеются 5 санаториев для взрослых и детей, 1 санаторий-профилакторий, 2 дома отдыха, курортная поликлиника, питьевая галерея. Одновременно местные здравницы принимают 1323 человека в летний период и 1273 человека круглогодично. Организовано амбулаторное лечение больных.

Курорт особо показан лицам с заболеваниями органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, гинекологическими и кожными заболеваниями.

Новороссийск -- своеобразный в своём роде район с несколькими различными по климату и природе курортными зонами.

Климат Новороссийска близок к средиземноморскому. Обилие солнечных дней в году (около 250 дней) делает Новороссийск благоприятным для отдыха, реабилитации и лечения. Среднегодовая температура воздуха 11,5 °С, морской воды в прибрежной зоне 12,5 °С.

В силу своего географического положения город Новороссийск является массового летнего пляжного отдыха.

На территории Новороссийска имеются 47 здравниц (1 санаторий круглогодичного действия, 2 детских оздоровительных лагеря на 54 тысячи отдыхающих, 44 пансионата), представленные минеральными источниками, целебными ручьями и родниками, рощами, участками долин и побережий, водопадами, дольменами, альпийскими лугами, историческими местами.



Глава 2. Оздоровительный туризм в России и за рубежом

2.1 Развитие оздоровительного туризма в стране и в мире

В Европе основные центры лечебно-оздоровительного туризма размещены в Восточной и Центральной Европе. Большие социалистические страны имеют богатые традиции санаторно-курортного дела, используют современные методы профилактики болезней, лечения и реабилитации больных, располагают богатейшими целебными природно-климатическими ресурсами. Среди стран на санаторно-курортные услуги ведущее место заполняет Чехия. Эту страну ежегодно посещают более 50 тыс. человек для лечения из более чем 70 стран мира. Наиболее известными Чешскими курортами являются Карлови-Вари, один из старейших в Европе курортов Теплице, первый в мире радоновый санаторный курорт Яхимов, курорт Янске-Лазне с первым в мире санаторием по лечению детским параличом, Марианске-Лазне, Лугаговице и др.

На рынке лечебно-оздоровительного туризма в Европе высокая роль принадлежит Венгрии, которая специализируется на водолечебном купании. В стране имеются несколько десятков термальных источников. Каждый третий турист, едущий в Венгрию, прибывает лечиться на воды. Основные потоки направлены на Будапешт и озеро Балатон.

В Польше известны горноклиматические курорты, расположенные в Судетах и Карпатах. Один из самых известных польских курортов - г. Криница.

Лечебно-оздоровительный туризм развивается также в Болгарии, Румынии, Черногории, Хорватии.

В центральной Европе наиболее популярными являются бальнеологические курорты Баден-Баден, Висбаден, Вильдбад, Бад-Хомбург в Австрии, Бадиг, Баг-Рагац в Швейцарии, горноклиматические в Давосе, Арозе, Санкт-Марице, Церматте (Швейцария).

В Австрии развивается приозерный и лечебно-оздоровительный туризм, которые привлекают ежегодно до 1 миллиона туристов.

Основные типы североамериканского туризма - бальнеологические: они имеются во многих из штатах. Известные курорты на минеральных водах: Маммот-Спрингс, Хибер-Спрингс, Хот-Спрингс, находятся на юге Центральной части США (штат Арканзас).

На Ближнем Востоке потоки туристов с лечебно-оздоровительными целями направляются по «дороге жизни» на Мертвое море. Насыщенное солями и минеральными веществами, его воды непригодны для обитания даже простейших организмов. Но туристы, приезжающие наизраильскиеЭйн-Бокек, Эйн-Гери, Неве-Зохар и др., расположенные на Мертвом море, знают, что они получат первоклассное терапевтическое лечение.

Район Мертвого (соленого) моря отличается уникальным сочетанием целебных природных факторов - термальных минеральных вод, лечебных грязей и особых биометеорологических условий, оказываемых благотворным влиянием на человека.

В странах Южной Азии, Восточной и Юго-Восточной Азии лечебно-оздоровительный туризм развит слабо. Нетрадиционная медицина, фитотерапия, иглоукалывание, получившее распространение на Востоке, не столь привлекательны для иностранных туристов.

Австралия располагает всеми природными ресурсами, необходимыми для лечебно-оздоровительного туризма. Крупные бальнеологические курорта Дейлсфорд, Морк и др., сконцентрированы на юго-востоке материка. Приморские климатические курорты Австралии также известны в мире. Золотой Берег, Дейдрим-Айленд, Кэрис считаются идеальным местом для отдыха и лечения. Однако, удаленность Австралийской Европы и Америки - основных регионов, генерирующих туристический спрос, - препятствуют расширению выездных туристических потоков, поэтому Австралийские туры, как и Американские ориентированы на прием главным образом внутренних туристов.

В Африке лечебно-оздоровительный туризм набирает силу, растет популярность курортного Туниса. В 2006г. здесь открыт новый центр водо- и грязелечения, ставших первым из крупнейших в мире. Он оснащен современным оборудованием и обеспечен высококвалифицированными кадрами. Лечение в Центре включает разные виды массажа с использованием морской воды и грязей.

На Северном побережье Африки находятся приморские климаты курорта Всгинте-Хургада, признанный туристический центр на Красном море, курорт международного класса Шармэш-Шейх, а также Дахаб и Нувейба, в Марокко - Агадир, Танжир и др. На побережье Индийского океана располагается приморский курорт Кении: Момгаса, Кипини, Малинди и др.

Есть несколько курортов в ЮАР. Остальные страны Африки не имеют ни природных ресурсов, ни средств для развития курортного дела.

Российские курорты славятся же, в основном, грязелечением, минеральными водами, различными оздоровительными источниками. Например, Сочинский курорт славится своими сероводородными источниками, г. Анапа - национальный детский курорт, где проходят грязелечения, гелиотерапия, г.Лабинс славится природными минеральными водами: хлоридно-натриевая, матаборная, кремнистая, йодобромная; в Ейске лечение проходит по большей части на основе источников сероводорода, азотно-метановых, хлоридно-натриевых и др. вод, лечебных иловых грязей Ханского озера. В России ситуацию в области санаторно-курортного лечения в последнее время определяют 2 фактора:

Первый связан с тем, что с мая 2002 года курорты и санатории переданы в ведение Министра здравоохранения Российской Федерации.

Второй связан с тем, что система социальной помощи населению постепенно исчезает.

В.Г. Гуляев выделяет основные туристские и курортные зоны федерального значения, развитие которых является приоритетным.

Зоны развития туризма федерального значения. Специализация по видам туризма. Города и районы, рекомендуемые для развития туризма.

1. Север (Баренцево море, Белое море, Архангельская, Вологодская, Мурманская области, республика Карелия)-Познавательный и экологический, религиозный, спортивный виды туризма Архангельск, Соловки, Вологда, Волго-Балтийск, Петрозаводск, Кижи, Валаам, Хибины, Сорталава.

2. Северо-Запад (Санкт-Петербург, Ленинградская, Псковская, Новгородская области)-Познавательный, деловой и конгрессный виды туризма Санкт-Петербург, Выборг, Ломоносов, Павловск, Петродворец, Пушкин, Новгород, Старая Руса, Валдай, Псков, Печеры, Пушкинские гор.

3. Балтийское побережье (Калининградская область) -Деловой и рекреационный, лечебный виды туризма, Калининград, Зеленоград, Светлогорск, Рыбачье.

4. Москва и Московская область-Познавательный, деловой, конгрессный виды туризма, Москва, Верея, Сергиев посад, Звенигород, Коломна, Истра, Руза.

5. Золотое кольцо древних русских городов (Владимирская, Ивановская, Костромская, Ярославская и Тверская области) - Познавательный, деловой, экологический, рекреационный, лечебный виды туризма Кострома, Ярославль, Переславль-Залесский, Ростов Великий, Тутаев, Углич, В. Волочек, Тверь, Осташков, оз. Селигер, Торжок.

6. Поволжье (Нижегородская, Астраханская, Волгоградская, Самарская, Ульяновская области, республики Татарстан и Чувашия) - Познавательный, деловой, экологический, рекреационный, лечебный виды туризма, Нижний Новгород, Волгоград, Б. Болдино, Астрахань, Казань.

7. Северный Кавказ.

7.1. Каспийское побережье (республика Дагестан) - Познавательный, экологический, рекреационный, лечебный вид туризма, Дербент.

7.2. Черноморское и Азовское побережья (Краснодарский край, республика Адыгея, Ростовская область) - Познавательный, экологический, рекреационный, лечебный виды туризма , Анапа, Азов, Сочи, Ейск, Геленджик.

7.3 Кавказские Минеральные воды - Познавательный, экологический, рекреационный, лечебный вид туризма, Кисловодск, Минводы, Железноводск, Пятигорск.

7.4. Республики Кабардино-Балкария и Карачаево-Черкесия -Познавательный, экологический, спортивный рекреационный, лечебный виды туризма, Домбай, Архыз, Теберда, Приэльбрусье.

8. Сибирь.

8.1. Горный Алтай (Алтайский край) - Познавательный, экологический, рекреационный, лечебный виды туризма, Телецкое озеро, курорт Белокуриха

8.2. Горная Шория (Кемеровская область) - Познавательный, экологический, рекреационный, лечебный виды туризма, Междуреченск, Таштагор.

8.3. Байкал(Иркутская, Читинская области, республика Бурятия) -Многофункциональная зона Иркутск, оз. Байкал, Улан-Удэ, Кяхта.

8.4. Якутия - Познавательный, экологический, деловой виды туризма, Якутск, река Лена.

9. Дальний Восток.

9.1.Приморье (Приморский край) - Многофункциональная зона, Владивосток, Находка.

9.2. Сахалин, Курилы - Познавательный, экологический, рекреационный, лечебный виды, Анивский залив, Курилы.

9.3. Камчатка, Командоры (Камчатская область) - познавательный, экологический виды туризма Петропавловск-Камчатский, Долина Гейзеров, Командорские острова.

На основании данных таблицы можно сделать вывод о том, что в современной России достаточно распространенными являются экологический, познавательный, рекреационный, лечебный, деловой виды туризма. Для реализации данной туристской деятельности имеются социокультурные и природно-климатические ресурсы.

Теперь рассмотрим следующую карту-схему, которая дает нам информацию о разновидности оздоровительного туризма согласно регионам страны. Согласно данным карты, можно увидеть, что основным центром туризма является юг страны. Высокая и очень высокая плотность предприятий наблюдается в Одесском, Северо-Кавказском и центральном районах. В основном, кроме IV зоны преобладает средняя и низкая плотность предприятий.

По функциональности большое предпочтение отдается Крымскому, Одесскому, Азовскому, Северо-Кавказскому, Горно-Кавказскому, Закавказскому районам.

Лечебный курорт наблюдается в Горно-Кавказском районе; Лечебно-оздоровительный курорт - в Дальневосточном, Среднеазиатском районах; Лечебно-туристический туризм относится к 4-му сектору.

Оздоровительный туризм принадлежит к Обско-Алтайскому району; оздоровительно-лечебный - к Енисейскому, Прибалтийскому районах; оздоровительно-экскурсионный - к Западному району; Днепровско-Днестровский, Волжский, Уральский районы относятся к экскурсионно-оздоровительному туризму, а к спортивному - Закавказский и часть Центрального района.

?



Глава 3. Современное состояние и перспектива развития оздоровительного туризма в России

3.1 Влияние индустрии оздоровительного туризма на экономику страны

Первые места по развитию туризма в России держат Москва, Санкт-Петербург и Сочи, при этом Южный федеральный округ характеризуется высоким развитием оздоровительного туризма.

Крупные города ЮФО в силу индивидуальных особенностей являются точками роста гостиничной, рекреационной и санаторно-курортной отраслей.

Число гостиниц в Сочи и на Красной Поляне достигает нескольких сот. Средняя стоимость проживания в гостинице высокого уровня в сезон - 200-400$ в день. Стабильно высокий спрос наблюдается на номера повышенной комфортности. В сезон уровень загрузки гостиничных предприятий Сочи достигает 100%. Огромный туристический потенциал Сочи и Красной Поляны сделал их особенно привлекательными для инвестиций со стороны российских и зарубежных компаний

Гостиничный сектор будет одним из самых быстро развивающихся секторов коммерческой недвижимости в Южном федеральном округе.

Помимо курортов Краснодарского края, внимание инвесторов привлекают курорты Кавказских Минеральных Вод, где уже началось активное освоение этой территории. При этом туризм для мирового сообщества уже давно является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей, приносящей около 10% валового дохода.

Во многих странах оздоровительный туризм развивается довольно быстрыми темпами и имеет важное социальное и экономическое значение, так как:

- увеличивает местный доход;

- создает новые рабочие места;

- развивает все отрасли, связанные с производством туристских услуг;

- развивает социальную и производственную инфраструктуру в туристских центрах;

- активизирует деятельность центров народных промыслов и развитие культуры;

- обеспечивает рост уровня жизни местного населения;

- увеличивает валютные поступления.

Положительное влияние туризма на экономику государства происходит лишь в том случае, когда туризм в стране развивается всесторонне, т. е. не превращает экономику страны в экономику услуг. Другими словами, экономическая эффективность туризма предполагает, что туризм в стране должен развиваться параллельно и во взаимосвязи с другими отраслями социально-экономического комплекса.

Интенсивный и стабильный рост международных туристских прибытий, свидетельствует о том, что с тех пор, как туризм начал развиваться, он стал доступен широким массам.

По данным ВТО, за 2012 г. ведущими странами, получившими наибольшее количество доходов от туризма, стали:

1 США 74,2 млрд. долл.

2 Италия 30,4 «

3 Франция 29,7 «

4 Испания 29,6 «

5 Великобритания 21,3 «

6 Германия 16,8 «

7 Китай 12,5 «

8 Австрия 12,2 «

9 Канада 9,1 «

10 Австралия 8,6 «

Учитывая важность туристской деятельности в экономике страны и обеспечения охраны прав туристов, существует комплекс стандартов «Туристско-экскурсионное обслуживание». Основным стандартом в отношении туризма принято считать ГОСТ Р50681-94 «Проектирование туристских услуг». Указанный стандарт определяет порядок разработки документации при проектировании туристских услуг. Результатом проектирования являются технологические документы (технологические карты, инструкции, правила, регламенты и др.) по отдельным видам услуг (путешествие, поход, экскурсия).

В связи с высокой степенью накала конкурентной борьбы на международном туристском рынке большинство туристских фирм стало предлагать своим клиентам комплексное обслуживание по определенной программе. Это резко и довольно сильно увеличило рынок, расширив систему спроса и предложения, позволило дифференцировать его, а туристским фирмам - специализироваться на том или ином виде программ (тематике, технологии), что, естественно, сразу повысило уровень обслуживания.

В ряде зарубежных стран туризм является одной из самых приоритетных отраслей, вклад в валовой национальный доход которых составляет 15 - 35% (Венгрия, Чехия, Австрия, Швеция, Италия, Франция, Испания, Португалия).

В туристической индустрии динамика роста объемов предоставляемых услуг приводит к увеличению числа рабочих мест намного быстрее, чем в других отраслях временной промежуток между ростом спроса на туристические услуги и появлением новых рабочих мест в туристическом бизнесе минимальный.

Следовательно, индустрия оздоровительного туризма положительно влияет на экономику страны, т.к. она стремится ко всестороннему развитию туризма, что в свою очередь повышает качество обслуживания туристов.

Интенсивный и стабильный рост международных туристских прибытий также свидетельствует о ровном (без особых скачков) течении туризма, как въездного, так домашнего туризма.

3.2 Перспективы развития видов международной туристской деятельности

Эволюция туристского рынка предполагает преобразование всех видов туристской деятельности.

Шопинг. Магазины в курортных зонах должны стать более привлекательными для туристов и предлагать больше высококачественной продукции местного производства. По возможности магазины следует открывать рядом с заводами и фабриками, где туристы смогут наблюдать процесс производства. Это будет способствовать повышению спроса на местную сувенирную продукцию. Продавцам следует обладать определенным словарным запасом на нескольких иностранных языках, чтобы объяснять туристам технологические особенности производства товара, его историю. Желательно обеспечивать доставку товара в любую точку мира.

Отдых. Тенденция к здоровому образу жизни поставит отели, пансионаты, санатории перед необходимостью иметь спортивные тренажеры, разрабатывать специальные оздоровительные туристские программы, включающие обучение определенным видам спорта. Популярными станут поездки в национальные парки, заповедники, на сафари, лыжные курорты. Страны, ожидающие приток туристов, должны изыскивать средства на строительство новых и реконструкцию старых туристских объектов. Развитие туризма окупит вложенные в него средства.

Посещение достопримечательностей. Число посещений культурных, исторических и природных достопримечательностей в мире ежегодно растет. Хорошее транспортное сообщение сделает доступным любой регион. Возрастет популярность всемирно известных достопримечательностей как результат повышения интереса к мировой культуре. Перечень предлагаемых для посещения достопримечательностей должен стать более широким и включать объекты туристского показа, интересные для путешественников, достаточно посмотревших свою страну и побывавших во многих других странах.

Бизнес, торговля, конгрессный туризм. Новые технологии в электронике, спутниковой связи и космическом машиностроении окажут значительное влияние на рост рынка туризма. Станет возможным проведение конференций без присутствия ее участников в условленном месте. Находясь в своем офисе, потребитель сможет с помощью компьютера и других средств связи получить повестку дня конференции, следить за ходом выступлений, знакомиться с их текстами, участвовать в обсуждении, голосовать. Новая технология проведения конференций, организацией которых будут заниматься профессионалы, поддержит рост конгрессного туризма.

Обучение. Ожидается рост популярности образовательных туров, международных студенческих обменов, в т.ч. с целью изучения иностранных языков, обучающих программ для взрослых. В колледжах, институтах, университетах будут открыты международные образовательные центры. Университетские кампусы, привлекательные своими спортивными и культурными событиями, развлечениями, конференциями и краткосрочными курсами, станут особенно популярны. Человек, руководствуясь личными интересами, будет стремиться использовать любую возможность для повышения уровня своего образования.

Спорт. Спортивные мероприятия, в том числе зимние и летние Олимпийские игры, способствуют повышению интереса к путешествию. Частота проведения соревнований по различным видам спорта будет увеличиваться, что повысит спрос на туристские поездки.

...