Оздоровительный туризм в России и за рубежом

3.3 Сравнительный анализ организации оздоровительного туризма на юге России и во Франции

Оздоровительный туризм курорт Франция.

Сегодня лечение морем занимает одно из ведущих мест в курортной медицине большинства мировых курортов. Как уже упоминалось выше, в России главным курортом подобного рода являются курорты Краснодарского края. Сравним организацию оздоровительных курортов в Краснодарском крае с организацией во Франции.

В Южном федеральном округе основными городами, где развивается оздоровительный туризм и гостиничное дело, являются Сочи и города кавказских минеральных вод. Сочи - город-курорт федерального значения, сравнимый по своим уникальным характеристикам с лучшими курортами юга Франции, а Красная Поляна в последнее время превратилась в фешенебельный горнолыжный курорт сродни французскому Куршевелю.

Природные лечебные ресурсы Краснодарского края - это минеральные воды, лечебные грязи, пляжи водных объектов, ландшафтно-климатические и другие условия, используемые для санаторно-курортного лечения и профилактики заболеваний, отдыха и туризма.

Азово-Черноморское побережье края является единственным в России субрегионом, который в полном объеме может предоставить комплекс курортно-оздоровительных услуг морской направленности.

Уникальность курортам Краснодарского края придает богатейшая гидроминеральная база региона, которая представлена минеральными водами бальнеологического и питьевого профиля, лечебными грязями.

На территории края прошли государственную экспертизу 45 месторождений минеральных вод, еще 173 участка являются перспективными для изучения и дальнейшей разработки.

Природные лечебные ресурсы Краснодарского края настолько велики и разнообразны, что создают практически неограниченные возможности для развития климатических (приморских, горных, предгорных, равнинных, степных) бальнеогрязевых курортов для лечения самого широкого спектра заболеваний.

Французские же бальнеологические курорты рассчитаны в основном на взыскательных клиентов. Это одни из самых фешенебельных и изысканных курортов Европы. Расположение страны на средиземноморском и атлантическом побережьях предопределили главное направление развития французских традиций оздоровления в сторону талассотерапии - лечения, в основе которого использование морской воды, водорослей, грязи и соли. Вторым природным фактором, прославленным на весь мир, стали знаменитые термоминеральные источники. Европейские модницы во все времена смотрели в сторону французских красавиц и следили за тенденциями не только в области стиля, но и за открытиями в науке о красоте и молодости. Термальные источники, мягкий морской и океанический климат не перестают вдохновлять ведущих медиков, косметологов и ученых на создание новых методик, помогающих людям сохранить бодрость, здоровье и красоту. Инновационный подход и старинные традиции - основа современной французской терапии. А французские курорты делают все возможное, чтобы удерживать статус одних из самых респектабельных и всегда оставаться на волне современных веяний.

Во Франции можно выделить четыре курортно-оздоровительные зоны:

1. Ницца

2. Канны

3. Сен Тропе

4. Корсика

Ницца - это Французская Ривьера. Город расположился на берегу Бухты Ангелов и на склонах холмов, рядом находятся предгорья Приморских Альп, которые защищают Ниццу от северных ветров. Одна из достопримечательностей Ниццы - Английская набережная. Говорят, что с конца 19 века в Ниццу вдруг открыли паломничество англичане, их было так много, что набережную назвали в их честь. Английская набережная - это дворцы и виллы в стиле рококо. Здесь жили самые богатые и титулованные особы.

В Ницце со времен римлян сохранились остатки амфитеатра. Часто туристы пытаются подгадать свои туры в Ниццу под карнавал. Каждый год в первой половине февраля улицы города преображаются, наряжаются, как и люди - жители и гости Ниццы. По городу движутся красочные необычные процессии, состоящие из огромных украшенных платформ и декоративных фигур, к процессии присоединяются музыкальные и танцевальные группы, приезжающие специально сюда со всего мира.

Пляж Ниццы, весь покрытый галькой, подразделяется на общедоступный и частный. Первый бесплатный и открыт с середины апреля по середину октября. Посещение второго стоит 60-70 франков в день, потеря которых щедро возмещается наличием тентов, шезлонгов, зонтиков, душевых кабин и прочих прелестей цивилизованного отдыха.

У отелей Ниццы не много особенностей, однако каждый из них обладает определенной «изюминкой» - старинной историей, оригинальными интерьерами или архитектурой. Как правило, рестораны при отелях предлагают разнообразное, изысканное меню. Завтрак входит в стоимость проживания.

Канны - город фестивалей и замков. Своим названием курорт обязан многочисленным зарослям тростника, окружающим Канны, так как Канн в переводе означает «тростник». В прошлом - небольшой рыбацкий городок, а сегодня - место проведения легендарного Каннского кинофестиваля, разнообразных конгрессов и съездов, безумно популярный курорт и любимое место отдыха представителей богемы. Отдых в Каннах в любое время года прекрасен и удивителен. Даже в «мертвый сезон» здесь очень тепло благодаря мягкому климату.

В 60 км от прославленных Канн на Средиземноморском побережье расположился живописный курортный городок Сен-Тропе - популярное место отдыха среди знаменитостей. Маленькая рыбацкая деревушка превратилась в модный курорт, где отдыхает элита, прилетающая сюда на собственных реактивных самолётах. Курорт стал популярным, начиная с 50-х годов. В 1957 г. известный режиссер Роже Вадим снял на пленку свою жену, еще никому тогда не известную БриджитБардо, в соблазнительном купальнике на пляже Сен-Тропе. И с того времени слава пришла не только к легендарной актрисе, но и к великолепным пляжам. Здесь есть отличные возможности для занятий водными видами спорта. Когда же наступает ночь - уютные рестораны, музыкальные кафе и бары, множество дискотек и ночных клубов ждут своих гостей. Из маленьких кафе на набережных Сен-Тропе, залитых лучами заходящего солнца можно увидеть удивительные закаты над заливом.

Корсика является четвертым по величине средиземноморским островом. Древние греки назвали этот остров Каллисте, что в переводе означает «прекраснейший».

На архитектуру, язык и местную кухню Корсики долгое время оказывала влияние соседняя Италия, поэтому остров очень часто именуют «французской частицей Италии».

Отдых на Корсике можно провести, нежась под лучами ласкового солнышка, загорая на великолепных чистейших пляжах и купаясь в прозрачных водах Средиземного моря. Кроме того, можно совершить прогулку в горы. На острове обширный горный массив.

Основные туристические зоны, которые популярны у туристов, сконцентрированы на юге Корсики - в Бонифацио и Порто Веччио, а также в Кальви.

Отели Корсики отличаются высоким качеством обслуживания. Здесь можно найти как бюджетные гостиницы, так и отели люкс-класса.

Узнать отель на Корсике очень просто - по шестиугольной синей вывеске с белой буквой «Н» на ней.

Несмотря на то, что лечебная составляющая в предлагаемых курортами Франции услугах постоянно увеличивается, использование в санаторно-курортном лечении природных минеральных вод снижается. Растет тенденция замены их искусственными (суррогатными) лечебными факторами с использованием различных видов современного оборудования.

Сосредоточение и систематизация всех сведений о природных лечебных ресурсах в одном органе исполнительной власти Краснодарского края, создание и ведение им краевого реестра природных лечебных ресурсов (минеральных вод и лечебных грязей) Краснодарского края позволили бы подойти к созданию краевой программы развития гидроминеральной базы Краснодарского края.

Перспектива развития Краснодарского края как курорта во многом зависит от качества и разнообразия его уникальных природных лечебных ресурсов. Развитие же туризма неизбежно влечет за собой как позитивные, так и негативные для окружающей среды последствия.

Заключение

Туризм - один из немногих устойчиво развивающихся видов отечественного бизнеса. В туристской индустрии с 2001 по 2006 год создано и сохранено около 600 тыс. рабочих мест. В ближайшие 10 лет туризм останется крупнейшим источником создания новых рабочих мест в европейских странах.

Кроме того, велико значение туризма как источника валютных поступлений, расширения международных контактов. Туристская индустрия располагает солидной материально-технической базой, обеспечивает занятость большого числа людей и взаимодействует со всеми отраслями экономического комплекса, также стабильно увеличивает международный туризм.

В России, к сожалению, туризм все еще не воспринимается как полноправная отрасль н/х и предмет научного анализа научной тематики мало. Нет ни одного отраслевого периодического научного издания.

В последние десятилетия произошли существенные количественные и качественные изменения в спросе на туристские услуги. В целом этот период можно охарактеризовать как экспансию туризма, сопровождающуюся решением объема спроса

Основное отличие отечественной санаторно-курортной системы от зарубежной состоит в том, что она основана на фундаментальной научной базе. Тогда как зарубежные курорты санаторного типа предполагают более «свободный» подход к организации курортного оздоровления (исключения все же встречаются, например, лечение и отдых на Мертвом море в Израиле и некоторые другие). Преимуществом же зарубежных курортов являются высокий уровень стандартов обслуживания, современная инфраструктура и материальная база, а также квалифицированный менеджмент обслуживания.

Программы оздоровительных туров разнообразны, однако существуют общие специфические требования к организации именно таких туров. Готовя туристский продукт, необходимо помнить, что это делается для людей, желающих отдохнуть и поправить свое здоровье. Поэтому необходимо спланировать туристский продукт так, чтобы было позволено наиболее успешно удовлетворять нужды и запросы клиентов во время оздоровительного отдыха.

Значение туризма в стране и в мире очень велико. Развитие его постоянно возрастает: улучшается качество обслуживания туристов, люди следят за благосостоянием природы и экологии в целом, соблюдаются культурные, эстетические нормы и правила, улучшается качество лечения, появилось разнообразие досуговой деятельности и все это, конечно, положительно сказывается на туристской индустрии в стране.

Список литературы

1. Агафонов М. А. Спортивное ориентирование: цели, задачи, проблемы/ М. А. Агафонов// Проблемы, инновационные подходы и перспективы развития в индустрии туризма. Материалы 3-й Международной молодежной, научно-практической конференции, г. Сочи 21-24 апреля 2008 г./ Сочи, 2003. - с 168

2. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник для студентов вузов/ М. Б. Биржаков. - 8-е изд., перераб и доп. - М.; СПб.: Издат-во «Невский фонд», ИД «Герда», 2008, 512с.

3. Биржаков М. Б. Введение в туризм/ Национальная академия туризма/ М. Б. Биржаков - СПБ.: ИД «Герда», 2009, 320с.

4. Винокуров В. И., Леонов В. А. Индустрия туризма: Теоретические аспекты, научная монография. - Сочи: СГУТиКД, 2012 - 215с. Краеведение.

5. Винокуров В. И., Леонов В. А. Методологические проблемы экономико-статистического изучения туризма// Винокуров В. И., Леонов В. А. Индустрия туризма: теоретические, методологические и практические аспекты - Сочи, 2012 с. 7-30.

6. Вяткин Л. А. Туризм и спортивное ориентирование: Учебник для вузов/ Л. А. Вяткин, Е. В. Сидерчук, Д. И. Немытов.2-е изд., доп. - М.: Академия, 2008 - 208с.

7. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учебное пособие. - М.: НОЛИДЖ, 2011.Ефремова М.В.

8. Жинкин А., Паламарчук О. Курортное дело, спорт и туризм// Жинкин А., Паламарчук О./Кубань: история, экономика, культура. - Краснодар, 2011 - гл. YII. с - 245-271.

9. Кравченко Л. С. Развитие туризма в Сочи: прошлое и настоящее: Материалы 2-й межвузовской научно-практической конференции, 21-22 апреля 2006г. Сочи, 2008. с - 152-156.

10. Кулешова А. В., Быков В. А. Перспективы развития туризма как главной отрасли специальности в г. Сочи// Проблемы и перспективы устойчивого развития туристско-рекреационного комплекса стран Черноморского бассейна Т.1. - Сочи - Ялта, 2010.- с. 13-16.

11. Курортно-туристическое обозрение. 2003 г. №2 (11) март-апрель / ООО «Курорт Регион Тур». - Ставрополь, 2010 - 28с.

12. Лубинец Е. Гильотина для сказки. Под угрозой исчезновения оказались уникальные природные и туристическое объекты Кубани: (Апшеронский край)/Е. Лубинец//Российская газета - 2010, 17 декабря с.6.

13. Окладникова Е. А. Международный туризм. География туристских ресурсов мира: Учеб пособие по специальности. «Туризм» и «Социокультурный сервис». - М.; СПб.: Омега-Л: Учитель и ученик, 2008.

14 Романов А. А., Саакянц Р. Г. География туризма. - М.: изд-во Сов.спорт, 2009.

15. Самайленко А. А. География туризма: уч. пособие// А. А. Самойленко; - Ростов на Дону: «Феникс», 2008. - 368с.

16. Сизова М. В. Психофизиологические аспекты деятельности пилота-парапланериста/ М. В. Сизова// Проблемы инновационные подходы и перспективы развития индустрии туризма: Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции г. Сочи, 21-24 апреля 2003г./ Сочи, 2008. - с 147-148.

17. Энциклопедический словарь/ гл. ред. Прохоров А. М. издание второе. М.: «Современная энциклопедия», 2007 г. 1113с.,1358 с., 1359с.

18. Соколова М. В. История туризма: Уч. пособие для вузов/ М. В. Соколова. - М.: Мастерство, 2010. - 352 с. - (Ин-т туризма и гостеприимства:Высшее образование).

19. Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник /Г.А. Аванесова, Л.П. Воронкова, В.И. Маслов, А.И.Фролов; Под ред. Л.П. Воронковой. - М.: АспектПресс, 2012.

Размещено на Allbest.ru