Туристко-рекреационный потенциал Ставропольского края

7) продолжительность обслуживания, протяженность и сложность ту-ристских и экскурсионных маршрутов, предоставляемые туристам снаряжение и инвентарь, используемые транспортные средства, мебель и другие предметы оснащения должны соответствовать физиологическим и психологическим возможностям туристов [12].

При проектировании услуг в туризме обязательно должны быть предусмотрены методы контроля качества обслуживания туристов. Проектирование контроля качества включает:

* определение ключевых моментов в процессе обслуживания, суще-ственно влияющих на характеристики услуги;

* определение методов корректировки характеристик услуги;

* определение методов оценки контролируемых характеристик.

Методами контроля могут быть: визуальные (осмотр маршрутов и объектов); аналитические (анализ документации); социологические (опрос туристов, персонала) и др. [6].

Завершающим этапом проектирования услуги является анализ проекта, направленный на выявление и своевременное устранение в нем несоответствий. Он осуществляется представителями соответствующих функциональных подразделений туристского предприятия. Результат анализа проекта - правильное содержание технологической документации туристского предприятия.

Документацию на спроектированные туристские услуги и процессы обслуживания туристов утверждает руководитель туристского предприятия по согласованию с заказчиком [11].

2.2 Программа и экономическое обоснование тура

Кавказские Минеральные Воды - это крупнейший курортный регион Российской Федерации, который по богатству, разнообразию, количеству и бальнеологической ценности минеральных вод и целебной грязи не имеет аналогов на Евразийском континенте.

Указом Президента Российской Федерации от 27 марта 1992 года № 309 в целях сохранения природных свойств всемирно известной местности с уникальными лечебными и оздоровительными факторами, историко-архитектурным и культурным обликом - региону Кавказских Минеральных Вод был придан статус «Особо охраняемого эколого - курортного региона Российской Федерации» [20].

Экскурсионный тур - «Национальная здравница и столица Ставрополь»

Маршрут тура: «Волгоград - Кисловодск - Ессентуки - Пятигорск - Железноводск - Минеральные воды - Ставрополь - Волгоград».

Программа тура:

Из Волгограда в Кисловодск можно отправиться на нескольких видах транспорта: отправка на автобусе из Волгограда осуществляется в 17:00 с Центрального Автовокзала. Прибытие в Кисловодск в 07:34 утра следующего дня. Стоимость билета составляет - 1480 рублей. Отправка на проходном поезде Челябинск - Кисловодск от станции Волгоград 1 осуществляется в 16:31. Прибытие в город - 12:35 следующего дня. Минимальная цена билета на поезд из Волгограда в Кисловодск составляет 963 рубля (сидячие места). Стоимость билета в плацкартном вагоне составляет от 1678 рублей до 3000 рублей в купе.

Продолжительность тура: 9 дней (8 ночей).

Стоимость тура: 18500 рублей

День 1. Стыковочный день для туристов приезжающих из разных регионов РФ на поезде.

Встреча туристов с представителем фирмы осуществляется в холле железнодорожного вокзала в 13:00. На трансфере добираемся до отеля.

Гостевой дом «Благодать» расположен на ул. Энгельса, дом 23, в 8 минутах езды на автомобиле от железнодорожного вокзала. Телефон для бронирования: +7 (87937) 6-37-19; +7(928) 968-04-04;. Номерной фонд представлен комфортабельными номерами двух категорий - стандарт и люкс. Во всех номерах есть набор современной мебели, холодильник, телевизор, санузел с душевой кабиной или ванной (в люксах). Стоимость одноместного номера (стандарт) составит 1300 руб./сут., двухместный номер (стандарт)- 1600 руб./сут. Дети до 10 лет размещаются бесплатно на дополнительном месте. Дополнительное место (дети 10 - 14 лет) - 500 руб./сут. Дополнительное место (взрослый от 14 лет) - 800 руб./сут.

Организовано питание по заказной системе в ресторане на территории гостиницы. Завтрак - 150 рублей, трехразовое питание - 700 рублей. На территории гостевого дома работает ресторан, сауна с бассейном и комнатой отдыха, кабинет для СПА - процедур.

После заселения в гостиницу имеется свободное время до 16:00.

Встреча с гидом в 16:00 около отеля. Автобусно - пешеходная экскурсия по городу и аллеям одного из лучших парков Северного Кавказа - центральному парку, посещение краеведческого музея и осмотр достопримечательностей: Красные камни, Долина роз, мостик Дамский каприз, Зеркальный пруд, Стеклянная струя, Нарзанная галерея, здание Главных нарзанных ванн, здание Филармонии, дача Ф.И. Шаляпина [16]. Ужин в 19:00. Свободное время.

День 2. Завтрак с 08:00 до 09:00 ч. Свободное время до 10:00 ч. Сбор группы около отеля в 10:00. Отправление на экскурсию: Медовые водопады, живописное ущелье, где на небольшой территории находятся 6 водопадов. Заезд на Гору - Кольцо и замок «Коварства и любви» [16]. Обед в 14:00 в местном кафе. Посещение термального источника «Суворовские ванны» (вход в бассейн за доп. плату).

Приезд в гостиницу в 16:00. Ужин. Свободное время.

День 3. Завтрак с 08:00 до 09:00 ч. В 09:30 отъезд из Кисловодска в Ессентуки на автобусе. Прибытие в город в 10:00. Размещение в двухзвездочном отеле «Авантаж» на ул. Чкалова, д. 2. Отель расположен в самом центре города, поблизости находятся основные достопримечательности. Стоимость одноместного номера (стандарт) составит 1300 руб./сут., двухместный номер (стандарт)- 1500 руб./сут. Завтрак входит в стоимость номера, имеется бесплатный Wi-Fi. На территории отеля расположен ресторан.

Встреча с гидом около отеля «Авантаж» в 11:00. Автобусно - пешеходная обзорная экскурсия по городу, включающая осмотр: старейшего здания - Никольская церковь, Драматического театра и уютного Курортного парка с терренкурами, беседками, фонтанами, цветниками. В парке находятся Плачущие гроты, в которых можно наблюдать за созданием подземных источников воды. Прогуливаясь по городу, стоит обратить внимание на выстроенное в стиле ампир здание Верхних минеральных ванн, Питьевую галерею, грязелечебницу, бывшую дачу казачьего есаула И.Г. Зимина «Орлиное гнездо». Далее следуют экскурсии в дом - музей художника Н.А. Ярошенко и народного краеведческого музея [9, с. 608]. Обед в 14:00 в местном кафе.

Возвращение в отель в 17:00. Ужин в местном ресторане. Свободное время.

День 4. Завтрак с 08:00 до 08:30 ч. В 09:08 отъезд из г. Ессентуки в г. Пятигорск на автобусе. Прибытие в Пятигорск в 10:10 на Автовокзал. Размещение в гостинице «Пятигорск» по адресу ул. Крайнего, д. 43. Отель расположен в центре города. Рядом находятся различные деловые, культурные, развлекательные учреждения, магазины и торговые зоны. Стоимость одноместного номера (стандарт) составит 2000 руб./сут., двухместный номер (стандарт) - 2200 руб./сут. Завтрак входит в стоимость номера, имеется бесплатный Wi-Fi. На территории гостиницы работает кафе - буфет.

Свободное время до 12:00.

Встреча с гидом около входа в гостиницу «Пятигорск» в 12:00. Экскурсионная программа - 5 часов (по городу).

Автобусно - пешеходная экскурсия по исторической и курортной части города с посещением и осмотром мест: Пятигорский Краеведческий музей, карстовое озеро «Провалъ», Эолова арфа, Китайская беседка, статуя орла, Академическая галерея, гора Горячая, Елизаветинский источник, здание театра Музкомедии, бывшей гостиницы Бристоль, кофейни Гукасова, здание бывшей Ресторации [17]. Обед в 15:00 в местном кафе

Возвращение в гостинцу. Ужин. Свободное время.

День 5. Завтрак с 09:00 до 10:00. Встреча с гидом в 10:00 около гостиницы. Автобусно - пешеходная экскурсия по Лермонтовским местам и подъем по канатной дороге на вершину г. Машук. С вершины Машука открывается незабываемый вид не только на окрестности Пятигорска, но и на серебристую цепь Кавказского хребта с двуглавым Эльбрусом. Обед в 14:00 в местном кафе.

Посещение Лермонтовских мест включает: экскурсия в дом - музей М.Ю. Лермонтова, Грота Лермонтова, Грота Дианы в парке «Цветник», (писатель, по свидетельству современников, был частым посетителем Грота Дианы. А за неделю до трагической гибели на дуэли поэт был организатором бала в этом гроте); места дуэли М.Ю. Лермонтова, Лермонтовской гелереи, сквера Лермонтова, Некрополя, где находится место первого захоронения поэта [17].

Возвращение в гостинцу. Ужин. Свободное время.

День 6. Завтрак с 09:00 до 10:00. Встреча с гидом в 10:00 около гостиницы. Автобусно - пешеходная экскурсия в г. Железноводск по исторической и курортной части города, с посещением и осмотром мест: гора Железная, терренкур, Курортный парк, Городское озеро, Сквер памяти, Декоративное озеро, Лермонтовский сквер, Грот вечной мерзлоты, Пещера первобытного человека, Каскадная лестница, Пушкинская галерея. Дворец эмира Бухарского, Островские ванны, Краеведческий музей, Завод розлива минеральной воды [15]. Обед в 14:00 в местном кафе

Возвращение в Пятигорск в 18:00. Ужин. Свободное время.

День 7. Завтрак с 9:00 до 10:00. Встреча с гидом в 10:00 около гостиницы. Автобусно - пешеходная экскурсия в г. Минеральные воды по исторической и курортной части города, с посещением и осмотром мест: Краеведческий музей, дом - музей писателя Алексея Бибика, Свято - Никольская церковь, Собор Покрова Богородицы, Гора Змейка.

Продолжительность экскурсии по г. Минеральные воды 3 часа. Обед в 13:30 в местном кафе «Мечта». Возвращение в Пятигорск в 14:45. Свободное время.

День 8. Завтрак с 07:45 до 08:30. В 08:45 отъезд из Пятигорска в Ставрополь на автобусе. Прибытие в Ставрополь в 11:45 на Автовокзал. Встреча с представителями фирмы около автобуса. Размещение туристов в трехзвездочной гостинице «Ставрополь». Адрес: ул. Ленина, д. 273. Отдел бронирования/Факс: (8652) 360-002; e-mail: mail@hotelstavropol.ru. Гостиница расположена в центральной части города. Стоимость одноместного номера (стандарт) составит 1900 руб./сут., двухместный номер (стандарт) - 2700 руб./сут. Завтрак входит в стоимость номера, имеется бесплатный Wi-Fi. На территории гостиницы работает ресторан и бар.

В 13:00 обед в гостинице «Ставрополь». В 13:00 сбор около отеля и встреча с гидом.

Обзорная автобусно - пешеходная экскурсия по городу знакомит с его исторической и курортной частью, с посещением и осмотром мест: Краеведческий музей, Александровская площадь, Центральный парк, Крепостная горка, академический театр драмы им. М.Ю. Лермонтова, родника Серафима Саровского или мемориала «Холодный родник». Экскурсия к одному из красивейших природно - исторических мест Мамайского леса [18].

Возвращение в гостиницу. Ужин в 18:00. Свободное время.

Дополнительно оплачиваются входные билеты в платные экскурсионные объекты:

День 9. Завтрак с 08:00 до 09:00. Свободное время до 11:00. Отъезд из города в 11:00 на автобусе с Центрального автовокзала. Стоимость билета составляет - 970 рублей. Прибытие в Волгоград в 20:45.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Ставропольский край - это регион России, где переплетены как общие закономерности истории страны, так и специфические черты, это сердцевина Северного Кавказа.

Рекреационные ресурсы Ставрополья имеют общероссийское значение. Раньше они были важным источником доходов краевого бюджета. Крупный санаторно - курортный и туристический комплекс образовался в районе Кавказских Минеральных Вод, где имеются наиболее благоприятные природно-климатические и бальнеологические условия.

Природа создала в крае удивительные контрасты: в одно и то же время года можно изнывать от пятидесятиградусной жары на востоке и замерзать в ледниках Приэльбрусья на западе; можно опускаться ниже уровня моря и полупустынных степях Прикаспия и любоваться цветами рододендронов и эдельвейсов на заоблачных отрогах Главного Кавказского хребта. Всё это является привлекательным для отдыха и туризма.

Исходя из проведенного исследования, в работе получены следующие результаты:

1. Уникальность курортов Кавказских Минеральных Вод заключается в сосредоточении там многочисленных, разнообразных по составу минеральных вод и лечебных грязей, в наличии экзотических ландшафтов, благоприятных климатических условий, а также санаторно - курортных комплексов и развитой инфраструктуры городов курортов: Железноводск, Ессентуки, Кисловодск, Пятигорск.

2. Туристские услуги должны разрабатываться в соответствии с дей-ствующим в Российской Федерации стандартом, который устанавливает порядок и правила проектирования туристских услуг, в том числе входящих в туристский продукт: ГОСТ РФ 50681-2010 «Туристский услуги. Проектирование туристских услуг». Проектирование туристских услуг предусматривает разработку программы обслуживания туристов или программы путешествий, включающую:

* разработку маршрута путешествия;

* формирование списка соисполнителей туристских услуг, включая средства размещения, предприятия питания, транспортные компании и организации, оказывающие дополнительные услуги (экскурсионные организации, экскурсоводы-предприниматели, спортивные сооружения, театры, музеи и др.);

* установление периода времени/продолжительности отдельных услуг исполнителем;

* формирование перечня экскурсий с указанием посещаемых объектов;

* разработку перечня туристских походов, прогулок, комплекса услуг по организации досуга;

* определение продолжительности пребывания туристов в каждом пункте маршрута;

* установление минимального и максимального количества туристов, участвующих в путешествии (численность группы);

* определение потребности в экскурсоводах (гидах), гидах-переводчиках, инструкторах-проводниках, сопровождающих лицах и в другом обслуживающем персонале с необходимым уровнем подготовки и квалификации;

* разработку форм и видов рекламных, информационных и картографических материалов, описаний путешествия, памятки и др.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алфёров, В. Н. Степная вольница / В. Н. Алфёров, С. А. Чекменов. - Ставрополь, 1978. - С. 74, 105.

2. Гниловский, В. Г. Занимательное краеведение / В. Г. Гниловский. - Ставрополь, 1974. - С. 194 - 196.

3. Горкин, А. П. География России. Энциклопедия / А. П. Горкин. - М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. - 800 с.

4. ГОСТ РФ 50681-2010 «Туристский услуги. Проектирование туристских услуг».

5. Дурович, А. Организация туризма / А. Дурович - ООО «Питер-пресс», 2009. - С. 149 - 152.

6. Зорин, И. В. Энциклопедия туризма: Справ. / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2000. - С. 177, 368.

7. Зорин, И. В. Толковый словарь туристских терминов. Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов. - М.: Афины: Infogroup, 1994. - 407 с.

8. Кочура, Д. В. История городов и сёл Ставрополья: краткие очерки / Д. В. Кочура, А. А. Кудрявцев. - Ставрополь: Ставропольская краевая типография, 2002. - С. 21, 36 - 39, 61 - 89, 104 -114.

9. Прохоров, А. М. Большая Советская энциклопедия / А. М. Прохоров. - М.: Советская энциклопедия, 1976. - С. 393 - 396, 608.

10. Пташкина, К. В. Физическая география / К. В. Пташкина. - М.: Высшая школа, 1991. - С. 246 - 250.

11. Рындач, М. А. Основы туризма / М. А. Рындач. - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К⁰», 2012. - С. 120 - 123.

12. Тимохина, Т. А. Организация приёма и обслуживания туристов / Т. А. Тимохина. - М.: ИД «ФОРУМ», 2009. - С.

13. Трёшников, А. Ф. Географический энциклопедический словарь: географические названия / А. Ф. Трёшников, Э. Б. Алаев и др. - М.: Советская энциклопедия, 1989. - 592 с.

14. Черевичко, Т. В. Экономика туризма / Т. В. Черевичко. - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К0», 2012. - С. 17 - 18.

15. Достопримечательности Железноводска. - Режим доступа: http://www.rutraveller.ru/resort/774/places

16. Достопримечательности Кисловодска. - Режим доступа: http://www.rutraveller.ru/resort/773/places

17. Достопримечательности Пятигорска. - Режим доступа: http://www.rutraveller.ru/resort/775/places

18. Достопримечательности Ставрополя. - Режим доступа: http://www.rutraveller.ru/resort/2395/places

19. Курорты Кавказских Минеральных вод, целебные воды, грязи, ку-рортная медицина. - Режим доступа: http://sankurtur.ru/russia/zone/423

20. Министерство Ставропольского края о регионе. - Режим доступа: http://www.mincultsk.ru/turist/2015-05-20-18-51-48

21. Области России: Ставропольский край. - Режим доступа: http://www.ru.all.biz/geograficheskoe-polozhenie-stavropolskij-kraj-srd50026

22. Общие сведения о Ставропольском крае. - Режим доступа: http://reftrend.ru/1170111.html

23. Ставропольский край. Общая характеристика. - Режим доступа: http://www.south-geomon.ru/index.php?id=37&Itemid=34&option=com_content&task=view

Размещено на Allbest.ru