Событийный туризм

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Туристская деятельность является привлекательной по ряду причин: во-первых, наблюдается растущий спрос на туристские услуги, во-вторых, туризм это источник поступления прибыли в государственные и местные бюджеты, а также источник дохода для местного населения.

Туризм позволяет широко использовать природные и культурные достопримечательности и стимулирует развитие отраслей, связанных с выпуском предметов потребления и предоставления услуг. Оказывает стимулирующее влияние на формирование эффективной транспортной инфраструктуры и развитие служб и средств традиционной и современной связи. В сфере туризма динамика роста объемов разнообразных предоставляемых услуг приводит к увеличению числа новых рабочих мест намного быстрее, чем в других отраслях. Туризм способствует совершенствованию системы социального и культурного обслуживания населения, повышению качества жизни, развитию социально - культурной среды в целом. Туризм позволяет совместить отдых с познанием жизни, быта, истории, культуры, традиций, обычаев других народов, способствует развитию мирных, дружеских отношений между отдельными территориями.

В связи с высокой степенью накала конкурентной борьбы на международном туристском рынке большинство туристских фирм стало предлагать своим потребителям комплексное обслуживание по определенной программе. Это резко и довольно сильно увеличило рынок, расширив систему спроса и предложения, позволило дифференцировать его, а туристским фирмам - специализироваться на том или ином виде программ (тематике, технологии), что, естественно, сразу повысило уровень обслуживания. Программа обслуживания - это определенный набор запланированных услуг, распределенный по дням и времени их предоставления. Краеугольным камнем туристской программы является основная цель путешествия. Это связано с тем, что турист не считает программу и обслуживание качественными (даже программу самого высокого уровня), если цель путешествия не достигнута. При этом базовой основой программирования туристского обслуживания являются, конечно, вкусы, привычки и пожелания потребителей.

«Под событийным туризмом понимается туристская деятельность, связанная с разнообразными значимыми общественными событиями, а также редкими природными явлениями, привлекающими своей уникальностью, экзотичностью, неповторимостью большие массы соотечественников и туристов из зарубежных стран. Блок событийного туризма включает в себя ряд мероприятий культурного, спортивного, этнографического, выставочного (делового) видов туризма. Но далеко не все из проводимых мероприятий следует относить к нему, лишь те, которые приносят какой-либо доход и, следовательно, могут считаться ресурсной составляющей места (страны) их проведения» [1, с. 64]. Событийный туризм является уникальным видом туризма, так как он неисчерпаем по содержанию. Всегда можно найти что-то новое и незабываемое.

Событийный туризм - это уникальные туристские предложения, которые включают в себя помимо традиционного отдыха участие в самых интересных мероприятиях стран мира. Подобный вид туризма позволяет искушенным путешественникам стать живыми свидетелями величайших событий в мире спорта, культуры, искусства. Исходя из выше сказанного, определился выбор темы дипломной работы: «Технология формирования событийного тура (на примере тура «Ростов футбольный»)», актуальность, которой очевидна и заключается в необходимости создания тура для развития внутреннего туризма РФ, увеличения привлекательности Ростовской области как туристского региона, популяризации здорового образа жизни.

Таким образом, цель исследования - изучение особенностей формирования событийного тура и разработка туристского маршрута.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

1) Рассмотреть классификацию туров;

2) Изучить технологические документы, необходимые при организации тура;

3) Изучить вопросы безопасности при организации и проведении тура;

4) Рассмотреть отличительные особенности событийного туризма;

5) Определить особенности в формировании событийного тура;

6) Разработать событийный тур «Ростов футбольный»;

7) Произвести расчет стоимости событийного тура «Ростов футбольный»;

8) Определить экономическую эффективность событийного тура и исследовать его потенциальных потребителей.

Объект исследования - событийный туризм и его основополагающие характеристики и особенности. Предмет исследования - этапы разработки и формирования событийного тура.

Практическая значимость работы: на основе комплексного анализа туристского спроса предложен адаптированный к современным условиям тур, который может быть внедрен в производство турфирмы.

Структура работы: работа состоит из введения, трех разделов, выводов и рекомендаций, библиографического списка и приложения.

Теоретической основой данной работы послужили работы таких авторов, как: Бабкин А.В., Долженко Г.П., Шмыткова А.В. и других.

Теоретико-методологической базой исследования послужили Федеральные законы, касающиеся сферы туризма в России, труды отечественных экономистов, публикации периодической печати, Интернета.

Глава 1. Особенности формирования событийного тура

событийный туристский безопасность потребитель

1.1 Тур и классификация туров

Туризм с давнего времени стал неотъемлемой частью жизни человека в тех или иных формах. Если углубиться в древние времена, то территориальные перемещения людей были скорее нуждой, обусловленной необходимостью освоения плодородных земель, зеленых богатых пастбищ и охотничьих угодий. Сегодня же, перемещения делятся на три основных типа: миграция на ПМЖ, деловые визиты и туристские поездки.

Коренным для термина «туризм» стало французское слово «тур», которое в переводе означает «прогулка», «поездка». В настоящее время в международном туризме слово «тур» подразумевает туристское путешествие с такими заранее спланированными параметрами, как маршрут, сроки, набор услуг.

Согласно ГОСТ Р 50690 - 2000 «Туристские услуги. Общие требования» тур это комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов - переводчиков и другие услуги, предоставляемые в зависимости от целей путешествия [2].

Другой ГОСТ Р 50681 - 94 «Туристско - экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг» трактует тур как набор туристских услуг с конкретными сроками начала и окончания исполнения, реализуемый оптовому или розничному потребителю. В проектировании туристского путешествия тур имеет значение проектировочного модуля [3].

Тур или турпакет - комплекс туристских услуг, работ и товаров, взаимосвязанных между собой и направленных на достижение главной цели, определенных программой, временем, ценой, туристским маршрутом.

По международным стандартам туристский пакет в минимуме должен содержать две услуги, перевозку и ночевку.

Туристский продукт - совокупность вещественных (предметы потребления), невещественных (услуги) потребительских стоимостей, необходимых для полного удовлетворения потребностей туристов, возникающих во время их путешествия.

Туристский продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристско-экскурсионные услуги, товары [5, с. 48].

Таблица 1 - Структура туристского продукта

Туристский продукт
Тур - первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое, продукт труда туроператора на определенный маршрут и конкретные сроки.	Дополнительные туристско-экскурсионные услуги - услуги не предусмотренные ваучером или путевкой, доводимые до потребителя в режиме его свободного выбора.	Товары, состоящие из специфической части (туристские планы, и карты городов, открытки, буклеты, сувениры, снаряжение) и неспецифической части (дефицитные или дорогие товары в месте постоянного проживания туриста).

Тур не покрывает всего времени путешествия и оставляет туристу много свободного времени для выбора собственной программы.

Комплексное обслуживание включает набор (турпакет) туристских услуг. Услуги в туризме разнообразны: размещение, питание, перевозка, экскурсионные, досугово-развлекательные и бытовые услуги, спортивные и курортные программы, туристские походы и многое другое.

В туристской практике действуют понятия основных и дополнительных услуг. Разница между основными и дополнительными услугами в их отношении к первоначально приобретенному туристом пакету или комплексу услуг (туру).

Туристский пакет включает четыре обязательных элемента: туристский центр, транспорт, услуги размещения, трансфер.

Туристский центр - место отдыха туриста, включающее его рекреационные возможности: природные, культурно-исторические, экологические, этнические, социально-демографические, инфраструктурные. Этот элемент относится к обязательным, поскольку без объекта интереса невозможно организовать путешествие.

Транспорт - средство передвижения, с помощью которого можно добраться до туристского центра. Большую часть затрат, обусловливающую стоимость турпакета, составляют затраты на перевозку.

Услуги размещения - это конкретный отель, который предлагается туристу в туристском центре на время путешествия. Размещение в отелях различаются в соответствии с типом услуг гостеприимства, которые предлагают туристу. Услуги питания не включаются отдельным элементом в туристский пакет, поскольку в туризме они составляют часть услуг размещения.

Трансфер - доставка туриста от места прибытия, расположенного в стране пребывания и обратно [6, с. 83].

Все градации очень условны и зачастую имеют национальные варианты и отличия. В любом случае при покупке тура следует уточнять уровень каждой услуги и ее конкретное содержание.

Все туристские поездки совершаются на групповой или индивидуальной основе в зависимости от личного характера туриста и его бюджета, а также от особенностей тура. Индивидуальные поездки предоставляют туристу больше независимости и самостоятельности, но они более дорогие. Групповые туры более дешевые, доступные массовому туристу, но в групповых поездках каждый их участник обязан подчиняться установленному для группы порядку путешествия.

Создание привлекательного туристского продукта является первой и самой важной задачей. При создании туристского продукта необходимо иметь ясный ответ на вопрос: что же будет покупать турист. Поэтому создание туристского продукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, с выявлением наиболее привлекательных сторон для туристов. Именно они являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта

Существует несколько классификаций туров, однако, национальным стандартом РФ ГОСТ Р 50690 - 2000 закреплена следующая.

Туры подразделяют на:

1) оздоровительные (туры оздоровительного характера с отдыхом и/или лечением на курорте);

2) познавательные (туры с экскурсионной программой: посещение музеев, осмотр достопримечательностей, участие в культурных мероприятиях);

3) профессионально - деловые (туры с участием в работе заседаний, конференций, конгрессов, торговых ярмарок и выставок; с выступлениями с лекциями, концертами; с участием в профессиональных мероприятиях, переговорах для заключения контрактов, семинарах, профессиональных специальных курсах, а также с целью продвижения товаров на рынке и увеличения их сбыта; обучения и исследовательской деятельности, за исключением случаев оплачиваемой работы в месте временного пребывания);

4) спортивные (туры для занятия непрофессиональным спортом: пешеходным, конным, лыжным, горным, велосипедным, подводным плаванием и другими водными видами спорта, рыбалкой, охотой и пр., а также с целью участия и присутствия на спортивных соревнованиях);

5) религиозные (туры с паломническими целями, участие в религиозных мероприятиях, маршруты с посещением святых мест);

6) туры с другими целями.

Туры можно разделить и сгруппировать по целям отдыха.

Классификация туров по целям отдыха.

Познавательные туры. Цели - посмотреть интересные или просто красивые природные и культурные объекты, получить новую информацию о них, а также посетить уникальные места. Объектами, посещаемыми с познавательной целью, являются: памятники природы, истории, архитектуры, места, связанные с жизнью замечательных людей, музеи, картинные галереи, выставки, театры.

Спортивные туры. Цель - приключения, преодоление трудностей. Активные туры подразделяются по средствам передвижения. Выделяют туризм пеший, лыжный, водный (сплав на байдарках, плотах деревянных или надувных - рафтах, катамаранах, шлюпках, яхтах), конный, велосипедный. Также отдельно выделяют спелеотуризм - посещение пещер, альпинизм - восхождение на горные вершины. В России отдельно выделяют горный туризм - пешие путешествия по горам с целью преодолеть определенное количество горных перевалов. Стационарный спортивный туризм - различные виды отдыха на море (дайвинг, серфинг, яхтинг, водные лыжи) и в горах (катание на лыжах, санях, сноуборд, пара- и дельтапланеризм).

Оздоровительные туры. Цель - отдых, без каких-то нагрузок. Примеры: пляжный отдых за пределами города, как кратковременный у ближайшей реки, так и многодневный на побережье.

Лечебные туры. Цель - лечение или профилактика здоровья. Это отдых в санаториях или на курортах. Обязательно предусматривается медицинское обслуживание, различающееся в зависимости от назначенного курса лечения процедуры разных видов, лечебная физкультура, диетическое питание. В настоящее время большинство санаториев предлагает как лечебные программы, так и «оздоровительные» - без оказания медицинских услуг. В последнем случае санаторий используется как комфортабельный дом отдыха. Стоимость путевки дешевле. Подобные мероприятия могут быть и кратковременными, например, встреча Нового года с последующей релаксацией.

Религиозные туры - паломничество к святым местам. Например, поездки христиан в Иерусалим для поклонения гробу Господню, поездка мусульман в священный город Мекку, паломничество для поклонения мощам святого Серафима Саровского в поселке Дивеево.

Деловые туры - поездки для переговоров, участия в презентациях, поездки на конференции, выставки, ярмарки, биржи, визиты официальных делегаций.

Хобби-туры - поездки для занятия любимым делом: болельщиков на спортивные состязания, для дегустации вин, съезды коллекционеров.

Обучающие туры - с целью изучения языка, прикладных искусств, а также повышения квалификации.

Ностальгические туры - поездки к памятным местам, индивидуальным для каждого человека, например на родину, в места учебы.

По характеру отдыха и его организации можно выделить следующие классы туров.

Активные туры, во время которых отдыхающие большую часть времени или постоянно находятся в пути, ночуя, в большинстве случаев, каждый раз на новом месте. Путешествие производится на индивидуальных транспортных средствах или пешком. Средства размещения, обычно, палатки. Питание готовится, как правило, самими членами группы (отдыхающими или инструкторами) в полевых условиях - на костре или примусе.

Транспортно-экскурсионные туры - разновидность познавательного туризма. Путешествие производится на общественном транспорте - теплоходах, поездах, автобусах. Задачи фирмы-организатора - стыковка движения транспорта и работы учреждений отдыха, питания и экскурсий по маршруту движения. При автобусном туре ночлег в большинстве случаев организуется каждый раз на новом месте в гостиницах, мотелях или других учреждениях размещения. Туристские поезда и теплоходы, на которых проходят круизы, являются одновременно и транспортным средством и местом проживания, а также имеют собственные учреждения питания (ресторан, бары).

Стационарные туры, при которых отдыхающие большую часть времени или постоянно проживают на одном месте - на турбазе, в санатории, доме отдыха, пионерском лагере, а также в частном секторе. Питание обычно проходит в столовой, ресторане или другом специализированном учреждении, которое или входит в структуру учреждения размещения или не входит в нее. В некоторых случаях отдыхающие обеспечивают себе питание сами. К стационарному относятся оздоровительный, лечебный, дачный и некоторые другие виды туров.

Классификация по продолжительности путешествия.

Однодневные экскурсии. Не требуется заботы о ночлеге. Согласно ФЗ «Об основах туристской деятельности» подобные мероприятия не являются турами. Но поскольку экскурсии за пределы своего населенного пункта являются разновидностью отдыха вне дома, то они также являются предметом рассмотрения.

Кратковременные туры - отдых продолжительностью 2-3 дня. Как правило, это выходные дни в конце рабочей недели, под которые организаторы и приурочивают проведение туров, что накладывает свою специфику на загруженность гидов.

Многодневный. Любой тур продолжительности более 3 дней. Его длительность ограничена продолжительностью средних отпусков, а также стремлением не перенасытить тур. Для активного или транспортно-экскурсионного туризма это, как правило, 7-15 дней, для стационарного - 2-3 недели.

Классификация по удаленности от места постоянного проживания.

Пригородный отдых. Ограничивается расстоянием, на которое может уехать отдыхающий на 1-2 дня. Это около 100 км для автобусных экскурсий, кратковременного дачного или пикникового отдыха, около 50 км для однодневного отдыха на природе всех видов. Территории, находящиеся на расстоянии, не больше указанного, от крупных городов, подвергаются наибольшему рекреационному прессу, а расположенные на них рекреационные объекты приобретают особую ценность и становятся местами массового посещения. Потенциальные клиенты турфирм - население своего города или городской агломерации.

Местный туризм. Ограничивается расстоянием около 200-300 км, как правило, территорией своего субъекта федерации и близлежащими участками соседних области. Турфирмы, как правило, проявляют наибольшую активность в своем городе, а отдыхающие ориентируются в первую очередь на услуги местных турфирм. Организовать любое предприятие в пределах своей местности всегда легче. Потенциальные туристы - население своей области.

Дальний туризм. Поездка на отдых на большое расстояние, в большинстве случаев многодневная. Имеет смысл для посещения каких-либо объектов, отсутствующих в местах постоянного проживания, то есть относительно уникальных. Для фирм, работающих на выезд, потенциальные потребители - население своей области. Фирмы, работающих на прием, могут обслуживать население соседних регионов, страны или всего мира в зависимости от уникальности тура, объектов, с которыми связан тур, а также своих способностей по продвижению тура.

Международный туризм предполагает дополнительные услуги от организаторов туров - правовое обеспечение посещения иностранного государства. В России фирма, работающая на прием иностранных туристов, должна обеспечивать сервис международного уровня [7, с. 58].

Классификация по численности группы.

Индивидуальный тур - 1-2 человека. Организованный индивидуальный туризм является очень дорогим, но в развитых странах достаточно распространен.

Узкогрупповой тур - 3-15 человек. Это группы активного туризма. Границы несколько условны. Например, путешествие семьи из трех человек, возможно, правильнее отнести к индивидуальному туризму.

Групповой тур - до 100 и более человек. Массовый отдых. В длительные активные походы такое количество людей в одной группе вести не стоит.

Классификация по возрастным особенностям.

Из всего контингента отдыхающих можно выделить ряд групп, особенности которых стоит учитывать при организации отдыха.

Дети до 3-5 лет. Обычно все услуги предоставляются бесплатно.

Школьники. При работе с ними необходим учет возрастных психологических особенностей (более быстрая смена настроения, непоседливость), а также повышенные требования к технике безопасности. При активном туризме большее внимание надо уделять требованиям к оказанию при необходимости первой медицинской помощи.

Молодежь. Возраст 16-35 лет. Предполагает большую активность, организацию специфических культурно-массовых мероприятий (дискотеки, спортивные соревнования).

Семьи с детьми. Задача организаторов - обеспечить возможность разных видов досуга для детей и взрослых. На некоторых международных курортах это решается, в частности, путем создания детских игровых комнат под присмотром воспитателей (своеобразные мини-детсады).

Пенсионеры. Требования при работе с ними высоки и требуют максимального внимания, уважения и учета возраста отдыхающих [8, с. 149].

Некоторые туроператоры предлагают свою классификацию туров.

1) Туры для отдельных возрастных групп:

Детский отдых, детские лагеря, туры для детей;

Молодежные, студенческие туры.

2) Туры, связанные с календарем, праздниками, датами:

Туры выходного дня;

Туры на Новый год, Туры на Рождество;

Туры на каникулах;

День святого Валентина;

Туры на 8 Марта;

Туры на майские праздники.

3) Туры различных видов:

Отдых на море;

Развлечения и отдых;

Экскурсионные туры;

Лечение, оздоровление;

Спорт, походы, экстрим;

Горнолыжные туры;

Дайвинг, Охота, рыбалка;

Индивидуальные и экзотические туры;

Круизы;

Свадебные туры;

Туры для обучения;

Бизнес-туры;

Шоп-туры;

Туры за автомобилем;

Паломнические туры;

Рекламные туры.

4) Горящие туры:

Горящие туры по странам.

Основываясь на пожеланиях и потребностях туристов туроператоры могут выделить еще несколько видов туров:

Туры различной продолжительности;

Туры с различным набором услуг;

Туры различной «классности»;

Туры в различные времена года.

Как видно из приведенных классификаций видов туров, все они перекликаются друг с другом и один и тот же тур может быть отнесен к двум - трем классификациям. Событийные туры не выделены в отдельную категорию и лишь входят в состав определенной классификации (например, спортивный).

Различные событийные мероприятия, игровые исторические реконструкции и театрализованные представления, становящиеся все более популярными в последнее время. Фольклорные и театрализованные праздники ежегодно собирают десятки тысяч зрителей и участников в различных странах.

В России еще много не охваченного потенциала, такого неординарного вида туризма как событийный. Ростовская область является быстро развивающимся и перспективным регионом, как в экономическом, так и в туристском плане. Богатое культурно-историческое наследие, сохраненные особенности многонациональности края и уникальные природные условия создают благодатную почву для событийного туризма. С каждым годом спектр событий и мероприятий расширяется благодаря реализации новых проектов и оригинальных идей и охватывает самые разные сферы деятельности.

В жизни каждого человека случаются яркие, незабываемые моменты, которые всегда вспоминаются с удовольствием. Некоторые из них случались на отдыхе, во время отпусков, принося положительные эмоции. Событийный туризм хорошее средство для получения позитивных эмоций и ярких впечатлений которые помогают не только хорошо отдохнуть, но сильнее ощутить то место в котором находится турист, почувствовать людей, страну.

1.2 Особенности формирования событийного тура

Самый модный и захватывающий вид отдыха сегодня - это событийный туризм. «Посещение самых зрелищных мероприятий планеты на любой вкус - Евровидение, гонки «Формулы-1» или чемпионат мира по футболу. Турист сам выбирает, какое культурное, спортивное или развлекательное событие он хочет посетить» [9, с. 56]

Событийный туризм набирает популярность среди энергичных, современных людей, которые знают, чего хотят и сами планируют свой отпуск. Событийный туризм - довольно молодой вид туризма. Событийный туризм является чрезвычайно интересным занятием, и довольно быстро развивается в последнее время. Основным отличием является то, что цель поездки приурочена к какому либо мероприятию - событию.

Данный вид туризма в большинстве своем это индивидуальный вид отдыха, который наполнен постоянной атмосферой праздника. Люди отправляющиеся в подобное путешествие, несомненно испытают множество ярких незабываемых моментов, которые запомнятся им на всю жизнь.

Весь событийный туризм можно разбить на несколько категорий, которые отобраны по масштабу события. Уникальные туры, сочетающие в себе традиционный отдых и участие в самых зрелищных мероприятиях планеты, среди которых, например, гонки Формула-1 и футбол, чемпионаты по различным видам спорта и Олимпиады, яркие шоу и концерты звёзд с мировым именем, красочные карнавалы и фестивали, конкурсы красоты и показы мод, художественные и деловые выставки - всё это относится к событийному туризму.

Событийный туризм начал развиваться в России не так давно. Соответственно, событий, способных привлечь туристов в Россию, пока не слишком много. Но они появятся в ближайшее время, поскольку такая задача поставлена туристическим властям регионов. В любом случае организовать поездку на то или иное событие сможет любая принимающая фирма в России. Но позаботиться об этом надо заранее. Среди событий, привлекающих туристов в Россию, - крупные международные спортивные соревнования (Кубок Кремля по теннису, хоккейные турниры и футбольные матчи, спортивный Праздник Севера в Мурманской области), культурные события - Московский международный кинофестиваль, этнические праздники (якутский праздник в честь наступления лета Ыысах, недели культуры и искусства разных стран или народов) и религиозные (русская Масленица в Москве). Для участников Второй мировой войны во всем мире поводом для поездок в Россию служит 9 Мая - день окончания войны. В последние годы родственники погибших и оставшиеся в живых воины из Германии получили возможность посещать в России могилы своих близких и друзей.

Событийный туризм - это уникальные туристские предложения, которые включают в себя помимо традиционного отдыха участие в самых интересных мероприятиях стран мира [10, с. 48]. Такие туры становятся все более популярными, все больше появляется людей, которые хотят максимально интересно провести свой отпуск или выходные дни.

Выставки техники, спортивные мероприятия, концерты известных исполнителей, шоу и мюзиклы, фестивали и ярмарки - все это является центром и основой событийного туризма. Данные туры по желанию можно комбинировать со свободным времяпровождением.

Посещение ярких и часто неповторимых событий в культурной, спортивной или деловой жизни в масштабах региона или всего мира - основа событийного туризма. Существует огромное множество поводов для организации событийных туров. Можно выбрать крупные спортивные события, различные фестивали, которые ежегодно проводятся во многих странах мира и представлены арт-фестивалями, классическими, джаз- и рок-, фолк- музыкальными фестивалями, кинофестивалями, цветочные фестивалями. К значительным событиям в мире музыки относятся концерты мировых знаменитостей. Наиболее зрелищными событиями мирового уровня считаются карнавалы, исторически приуроченные к началу католического Великого поста. Однако, наряду с карнавальными торжествами, существует большое количество народных праздников, фестивалей национальных культур, ярмарок. В деловой жизни важную роль играют профильные бизнес-выставки и экономические форумы.

«Туроператоры, занимающиеся событийными турами, ассоциируют определенные направления с конкретными событиями. Если есть желание посетить наиболее изысканные и великосветские мероприятия вместе с мировыми звездами кино и шоу-бизнеса, можно выбрать Францию, где проводится Салон Высокой моды в Париже, Карнавал в Ницце, Каннский фестиваль, Джазовый фестиваль в Жуан Ле Пене, праздник вина в Бордо, международный Аэросалон в Ле Бурже. В Австрии проводятся музыкальные фестивали и балы, популярны соревнования по зимним видам спорта. Швейцария знаменита такими ежегодными международными событиями, как Давосский Экономический форум, Женевский автосалон и выставка часов и украшений в Базеле. Карнавалы, как правило, ассоциируются у россиян с Рио-де-Жанейро, хотя карнавальные недели проходят в Гоа, на Тенерифе, в Барселоне, Венеции и других уголках мира» [11, с. 251].

В России наиболее популярны спортивные события: Кубок Кремля по теннису, хоккейные турниры и футбольные матчи. Показательным событием, привлекшим большое количество туристов в Москву, был финал Лиги чемпионов в мае 2015 г. Значительный рост въездного турпотока обеспечил также музыкальный конкурс «Евровидение-2016». Ежегодно проводится Московский международный кинофестиваль, различные этнические, фольклорные и военно-исторические праздники. Большой потенциал превратиться в события высокого мирового уровня есть у музыкальных фестивалей, посвященных всемирно известным русским композиторам.

Целевая аудитория событийного туризма - это обеспеченные туристы с доходом выше среднего, а также компании, состоящие из нескольких пар. Событийный туризм можно классифицировать по масштабу события (национального или международного уровня) и по тематике события.

В событийном туризме можно выделить несколько тематических видов:

национальные фестивали и праздники;

театрализованные шоу;

фестивали кино и театра;

гастрономические фестивали;

фестивали и выставки цветов;

модные показы;

аукционы;

фестивали музыки и музыкальные конкурсы;

спортивные события;

международные технические салоны[12, с. 140].

«Участники событийных туров предъявляют повышенные требования к средствам размещения, особенно к их классическому типу - гостиницам, транспорту (удобство доставки к месту события), предприятиям общественного питания и к услугам гидов переводчиков» [13, с. 51].

Особенность событийного туризма в том, что ежегодно он пополняется новыми событийными турами, которые из случайных переходят в разряд регулярных. Прочное место в событийном туризме заняла Олимпиада - летние и зимние Олимпийские игры. В настоящее время крупным и стабильным сегментом событийного туризма являются «карнавальные» туры.

При организации событийных туров следует учитывать целый ряд требований туристов:

месторасположение отеля - рядом с местом, где проходят мероприятия;

наличие ресторанов и качественного питания;

архитектура отеля - желательно по тематике тура;

интерьер номеров и цветовая гамма;

количество обслуживающего персонала;

наличие магазинов или пунктов проката предметов, связанных с мероприятием;

наличие сувенирной продукции, связанной с мероприятием, событием.

Как правило, масштабные события хотят увидеть многие, поэтому в эти периоды поднимаются цены на авиаперевозку и номера в отелях. Туристам, собирающимся в путешествие, нужно быть готовым к тому, что поездка на событийные мероприятия - удовольствие не из дешевых. Позаботиться о поездке нужно заранее, так как с местами в гостиницах и на рейсах могут возникнуть проблемы.

Следует отметить, что событийный туризм является уникальным видом туризма, так как он неисчерпаем по содержанию. Ряд экспертов полагает, что в недалеком будущем число участников событийных туров превысит число участников экскурсионных туров.

В России событийный туризм, приносящий прибыль, широкого развития еще не получил. В стране пока не сформировалось сколько-нибудь периодически повторяющихся общественно значимых мероприятий, привлекающих большие массы российских и зарубежных туристов [14, с. 79].

Мероприятия событийного туризма имеют большое экономическое значение. В период их проведения активизируется деятельность всех объектов туристской индустрии. Потребительский спрос значительно превышает предложения. Наблюдается возрождение местных культурных традиций, обычаев, развитие народного творчества.

1.3 Технологические документы и обеспечение безопасности при организации событийного тура

Самой важной и сложной проблемой в туризме является проблема обеспечения безопасности путешествий.

При оказании туристских услуг должен быть обеспечен приемлемый уровень риска для жизни и здоровья туристов как в обычных условиях, так и в чрезвычайных ситуациях.

В процессе оказания туристских услуг могут проявляться следующие источники опасности:

источники опасности природного характера;

источники опасности техногенного характера;

источники опасности социального характера;

источники опасности в чрезвычайных ситуациях.

В результате воздействия совокупности или отдельных источников опасности туристы могут быть подвергнуты различным рискам.

К рискам в туризме относятся: травмоопасность, пожароопасность, гидрометеорологическая опасность, биологическая, экологическая, токсикологическая, радиоактивная, криминогенная, военно-политическая опасности, а также специфические риски [15].

Организация и осуществление активного отдыха нередко связана с необходимостью пользоваться различными видами транспорта (наземным, воздушным и водным). Количество транспортных средств в мире постоянно увеличивается, возрастает скорость их движения, повышается их надежность и комфортабельность, улучшаются двигатели и топливо, способствующие уменьшению окружающей природной среды.

Вместе с тем полностью обеспечить безопасность передвижения пассажиров на любом виде транспорта невозможно. Аварии и катастрофы на транспорте происходили и происходят. В связи с этим ежегодно погибают и получают увечья многие водители и туристы. Безопасность на всех видах транспорта обеспечивается человеком и зависит от его уровня подготовки и ответственности при использовании транспортного средства. Безопасность туристов обеспечивают специалисты, которые участвуют в подготовке транспортных средств, их управлении, контролируют соблюдение правил движения. Существуют специальные службы, отвечающие за безопасность наземных, воздушных и водных транспортных средств.

Туристы и экскурсанты со своей стороны тоже может повысить уровень личной безопасности. Он потенциально должен быть готов к аварийной ситуации и при необходимости максимально использовать свои возможности для сохранения жизни и здоровья. Кроме того, пассажир обязан соблюдать ряд правил безопасности при передвижении определенным видом транспорта.

Туристское предприятие должно иметь комплект действующих нормативных документов по обеспечению безопасности туристов и руководствоваться ими в своей деятельности. В каждом туристском предприятии должны быть разработаны и утверждены планы действий персонала в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях, пожарах и других), включающие взаимодействие с местными органами управления, участвующими в спасательных работах. Руководитель туристского предприятия несет ответственность за подготовленность персонала к действиям в чрезвычайных ситуациях.

Предприятия туристской индустрии обязаны ознакомить туристов с элементами риска каждой конкретной туристкой услуги и мерами по его предотвращению. Информация, необходимая для туристов в целях охраны их жизни и здоровья, предоставляется заблаговременно, до начала отдыха и в процессе обслуживания. Информация, характеризующая природные сложности туристской трассы, необходимый уровень личной физической подготовки туриста, особенности индивидуальной экипировки, должна содержаться в рекламно-информационных материалах и в тексте информационного листка к туристской путевке. Информация, обеспечивающая безопасность жизни и здоровья туристов в процессе обслуживания, предоставляется в порядке, установленном действующей нормативной документацией [15].

«Безопасность туристов (экскурсантов) при совершении путешествия распространяется на:

1) жизнь, здоровье, личную неприкосновенность туриста (экскурсанта), включая физическое (телесное) и психическое (моральное) состояние, а также частную жизнь;

2) имущество туриста (экскурсанта), в том числе предметы туристского снаряжения и инвентаря, багаж, предметы личного обихода и другие предметы, которые используются и (или) приобретены туристом (экскурсантом) во время путешествия.

Основные факторы, влияющие на безопасность туристов при совершении путешествия, включают в себя:

географические и природные особенности места пребывания туристов (морская, горная, пустынная местности, климат, наличие специфических животных и насекомых);

культурную, социальную среду временного пребывания, особенности местной пищи, язык, культурные, религиозные и этнические традиции;

особенности видов туристских путешествий (экстремальный туризм, спортивно-оздоровительный туризм);

уровень качества и безопасности оказываемых услуг;

соблюдение туристами (экскурсантами) правил личной безопасности, в том числе законов, правил и традиций (культурных, религиозных) страны (места) временного пребывания, санитарно-эпидемиологических норм и правил специальных предписаний, указаний и инструкций органов власти, специализированных служб МЧС, сопровождающих гидов и инструкторов-проводников, а также использование средств индивидуальной защиты» [16].

Для безопасности туристов (экскурсантов) необходим комплекс мер организационно-технического, дипломатического, финансового, правоохранительного и иного характера, направленных на снижение рисков до приемлемого уровня, путем четкого разграничения и выполнения обязанностей всеми участниками процесса оказания туристских услуг и соблюдением туристами требований личной безопасности.

Перечень мер по обеспечению безопасности туристов (экскурсантов) в первую очередь включает:

информирование туристов об угрозе безопасности в стране (месте) временного пребывания;

выполнение требований безопасности жизни, здоровья и имущества туристов, содержащихся в договорах о реализации туристского продукта, а также между юридическими лицами и частными предпринимателями, оказывающими туристские услуги;

страхование жизни и здоровья туристов (экскурсантов) от несчастных случаев, включая прохождение ими маршрутов, представляющих повышенную опасность, страхование имущества и страхование от невыезда;

обеспечение профилактики заболеваний, в том числе проведение профилактических медицинских прививок.

При формировании и реализации туристского продукта туроператоры обязаны:

провести анализ возможных рисков для туристов;

предусмотреть меры для снижения возможных рисков до приемлемого уровня;

создать необходимые условия для обеспечения личной безопасности туристов (экскурсантов), сохранности их имущества, беспрепятственного получения неотложной медицинской и правовой помощи;

своевременно предоставлять туристам и экскурсантам необходимую достоверную и полную информацию о туристском продукте, обеспечивающую возможность его правильного выбора и безопасность на туристском маршруте;

обеспечивать услуги инструкторов-проводников, если организуемые путешествия (экскурсии) связаны с прохождением туристами (экскурсантами) маршрутов, представляющих повышенную опасность для жизни, здоровья, в горной и труднопроходимой местности (спелеологические, водные и др. объекты);

незамедлительно информировать федеральный орган исполнительной власти в сфере туризма, органы местного самоуправления, специализированные службы МЧС, спасательные службы и заинтересованных лиц о чрезвычайных происшествиях на маршрутах или во время проведения экскурсий на территории Российской Федерации и за ее пределами;

предоставлять туристам (экскурсантам) гарантии оплаты медицинской помощи, если законодательством страны (места) временного пребывания установлены требования таких гарантий;

предоставлять возможность дополнительного добровольного страхования жизни, здоровья, имущества и рисков туристов при наличии угрозы безопасности;

при возникновении необходимости организовать эвакуацию пострадавшего туриста (экскурсанта) с места происшествия и из страны (места) временного пребывания;

приостановить путешествие, экскурсию в случае возникновения риска чрезвычайного происшествия (ситуации);

обеспечить проведение для туристов (экскурсантов) необходимых инструктажей по безопасности с учетом специфики вида туристского путешествия (маршрута) или экскурсии;

предоставлять туристам (экскурсантам) информацию о реальной возможности спасения, эвакуации и оказания на маршруте квалифицированной медицинской помощи, схемах оповещения и сеансах связи [17, с. 5].

Проектирование туристской, услуги может осуществляться туристским предприятием, предоставляющим услугу, или другой организацией на договорной основе по инициативе заинтересованных предприятий и организаций, включая общественные организации потребителей.

Результатом проектирования туристской услуги являются технологические документы (технологические карты, инструкции, правила, регламенты).

Порядок проектирования услуги «Туристское путешествие» предусматривает два этапа:

проектирование каждого тура, включаемого в услугу «Туристское путешествие» в соответствии с программой обслуживания туристов;

проектирование услуги «Туристское путешествие» в целом.

Проектирование тура, осуществляемое туристским предприятием, предусматривает согласование возможностей туристского предприятия с запросами туристов.

Краткое описание услуги «Туристское путешествие» составляют на основе изучения потребностей и платежеспособного спроса населения на виды и формы туристских путешествий и возможностей рекреационных ресурсов в конкретном районе.

Краткое описание услуги «Туристское путешествие» конкретизируют в проекте программы обслуживания туристов. Разработка программы обслуживания включает определение:

маршрута путешествия;

перечня туристских предприятий - исполнителей услуги;

периода предоставления туров каждым предприятием - исполнителем услуги;

состава экскурсий и достопримечательных объектов;

перечня туристских походов, прогулок;

комплекса досуговых мероприятий;

продолжительности пребывания в каждом пункте маршрута;

количества туристов, участвующих в путешествии;

видов транспорта для внутримаршрутных перевозок;

потребности в инструкторах-методистах по туризму, экскурсоводах, гидах-переводчиках, другом обслуживающем персонале и необходимой дополнительной их подготовки;

необходимого количества транспортных средств;

форм и подготовку рекламных, информационных и картографических материалов, описания путешествия для информационных листков к туристским путевкам.

Результатом проектирования услуги «Туристское путешествие» являются следующие технологические документы туристского предприятия:

1) технологическая карта туристского путешествия (приложение A);

2) график загрузки туристского предприятия (приложении Б);

3) информационный листок к туристской путевке, который предоставляется потребителю (приложение В).

При проектировании событийного тура «Ростов футбольный» особое внимание следует уделить информированию туристов о требованиях безопасности, связанной со спецификой тура. Анализируя возможные риски, можно предусмотреть меры для их снижения.

Условиями для обеспечения личной безопасности туристов может стать покупка билетов с местами в одном секторе стадиона, предупреждение о возможных конфликтах между болельщиками, памятка о правилах поведения в чрезвычайных ситуациях. Важным моментом будет напоминание о досмотре каждого болельщика при прохождении на стадион, о предметах, которые нельзя проносить с собой, о чрезмерном употреблении алкогольных напитков. Вопрос безопасности - очень серьезный, и организаторы должны делать все, чтобы человек, приходя на футбол, не боялся, что кто-то бросит шашку, что-то загорится или взорвется. Решение вопроса безопасности заключается в том, чтобы неблагонадежные зрители не смогли пройти на стадион и пронести запрещенные вещи. Организаторами могут быть предусмотрены штрафы за нарушение установленных на стадионе правил. Нельзя ни проносить на арены спиртное (употреблять можно лишь то, что продается непосредственно там), ни наблюдать за матчем стоя, мешая людям со следующих рядов, проносить и размещать самодельные баннеры - их содержание особенно провокационного характера, могут спровоцировать конфликты. Обязательно указать туристам на пункты оказания первой медицинской помощи, возможности эвакуации, схемы оповещения.

Сегодня футбол, пожалуй, самый массовый и любимый болельщиками вид спорта. Сборные команды стран, одерживающих победы на мировых состязаниях, становятся национальными героями. Туры на футбольные матчи удобно и легко приобретать с помощью туристского предприятия, в рамках событийного тура.



Глава 2. Этапы формирования программы событийного тура «Ростов футбольный»

2.1 Описание программы событийного тура «Ростов футбольный»

Основой обслуживания туристов служит туристская программа, которая формируется из комплекса таких услуг, как проживание, питание, экскурсионное обслуживание, транспортные, досугово-развлекательные, бытовые. Согласно определению ГОСТ Р 50681 - 94 «Туристско - экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг» программа обслуживания туристов - перечень услуг, достопримечательных объектов и досуговых событий, предоставляемых туристам в определенных последовательности, времени, месте и условиях обслуживания [18].

Создание благоприятных условий для отдыха - основа туристского программирования, на основе благоприятных рекреационных ресурсов и возможностей составляются программы обслуживания.

В зависимости от тематики тура составляют определенный набор услуг, который зависит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. Подход к туристскому программированию можно условно разделить на три составляющих: качество, оптимальность и психологическая подготовка к восприятию программ [19, с. 62].

Программа обслуживания должна быть качественной и привлекательной для туриста. Понятие качества включает следующие составляющие:

потребительское качество каждой отдельной услуги;

соответствие услуг их функциональному назначению (отдых, спорт);

общее тематическое соответствие программы путешествия категории потребителей;

гарантии предоставления соответствующих услуг;

технологически грамотный порядок предоставления услуг [20, с. 87].

Программа обслуживания должна быть оптимальной, т.е. такой, которая учитывает потребности туриста и тематику обслуживания с точки зрения содержания, состава услуг, их количества и порядка предоставления.

Оптимальность обслуживания подразумевает:

соответствие всех услуг одному уровню (классу) обслуживания;

соответствие всех услуг тематике тура;

направленность тура на определенную целевую группу потребителей;

заблаговременное согласование программ обслуживания;

гибкость программ, возможность замены тех или иных услуг;

рациональное содержание обслуживания;

отсутствие тенденциозности в обслуживании, ненавязчивость в предоставлении услуг [21, с. 124].

В основе продвижения любой программы обслуживания должны быть заложены следующие принципы, которые построены с учетом психологии современного человека:

в процессе обслуживания потребитель должен быть освобожден от различных неприятных моментов;

потребитель должен почувствовать соответствие всех услуг одному уровню, без «выпадения» в высшую или низшую категорию,

инициатива при обслуживании, предупредительность, а так же способность сделать для потребителя то, что он не ожидает;

уважительное отношение к его желаниям, склонностям, увлечениям;

индивидуальный подход;

свобода от тенденций;

наглядность объема обслуживания;

корректность обслуживания и продажи;

наличие бесплатной информации об имеющихся турах и услугах.

Каждый вид тура в зависимости от программы имеет особую специфику организации обслуживания туристов, распределения времени и предоставления услуг, технологии обслуживания туристов. При этом программа обслуживания строится исходя из основной цели путешествия. При всем разнообразии вариантов программ соблюдается принцип «Цель путешествия - тип тура». Программа событийного тура должна быть представлена актуальной информацией, самыми яркими событиями в той или иной сфере, в зависимости от тематики тура.

Программа разрабатываемого событийного тура «Ростов футбольный» включает в себя туры на знаковые матчи в г. Ростов - на - Дону, на которых можно по присутствовать, а также туры спортивно - оздоровительного плана, по организации футбольных матчей, в которых туристам можно принять непосредственное участие.

Программа может включать следующие услуги:

Билеты на матчи;

Организация питания;

Организация проживания;

Трансфер;

Экскурсионные программы;

Встреча с игроками;

Фото-видеосъемка встречи с игроками клуба.

Программа событийного тура «Ростов футбольный».

1 день:

11.00 - встреча группы на вокзале;

11.30 - трансфер в гостиницу;

12.30 - расселение и свободное время;

13.30 - обед;

15.00 - обзорная экскурсия по городу Ростов - на - Дону;

19.00 - ужин;

20.00 - свободное время.

2 день:

10.00 - завтрак;

11.30 - сбор у гостиницы и отправление на игру;

12.30 - экскурсия «Олимп - 2»;

14.30 - обед;

16.00 - матч;

19.00 - ужин;

20.30 - свободное время.

3 день

10.00 - завтрак;

11.00 - выселение из гостиницы;

12.30 - экскурсия на строящийся стадион к чемпионату мира по футболу;

15.00 - обед на Левбердоне;

18.00 - трансфер на вокзал.

Программа тура содержит полный перечень мероприятий путешествия, расписанных по дням. Включает информацию о том, какие услуги включены в стоимость тура (в том числе категория отелей, тип питания, количество обязательных экскурсий), а какие оплачиваются дополнительно (например, одноместное размещение, дополнительные экскурсии). Допускается изменение порядка проведения мероприятий, изменение графика движения, позднее прибытие, сокращение времени пребывания в городах и в отелях в связи с задержками на границе, тяжелой транспортной ситуацией на дорогах, личные пожелания туристов. Программа тура является официальным документом и приложением к договору.

2.2 Маршрут туристского путешествия

Туристский маршрут - предварительно намеченный путь туристского похода (экскурсии, путешествия), характеризующийся определенным порядком перемещения туристов по географическим точкам [23].

Разработка конкретного туристского маршрута - сложная и многоступенчатая процедура, требующая высокой квалификации разработчиков и являющаяся основным элементом технологии туристского обслуживания [24, с. 89]. Данная процедура длительна во времени и подчас занимает несколько месяцев. Она завершается согласованием и утверждением паспорта маршрута. Паспорт маршрута используется при формировании туров.

Организация проведения туристского маршрута различных видов и типов включает следующие этапы: подготовительный, маршрутный, заключительный.

Рисунок 1 - Этапы выполнения туристского маршрута

Разработка маршрута включает в себя следующие основные этапы:

исследование туристских ресурсов по предполагаемой трассе маршрута;

маркетинг рынка на туристские услуги по данной трассе маршрута;

определение типа маршрута;

построение эскизной модели маршрута;

привязка маршрута к пунктам жизнеобеспечения;

разработка схемы безопасности на маршруте;

разработка паспорта маршрута;

согласование паспорта с соответствующими службами;

пробная обкатка маршрута и внесение необходимых изменений;

утверждение паспорта маршрута [25, c. 72].

Туристские маршруты классифицируются по различным признакам: типу, сезонности действия, построению трассы, продолжительности, способам передвижения и содержанию.

Так, по типам маршруты бывают:

тематические -- с преобладанием экскурсионного обслуживания и познавательной направленностью;

походные -- маршруты с активными способами передвижения;

физкультурно-оздоровительные -- с преобладанием в программе спортивных и оздоровительных мероприятий.

...