Проектування приміщень спортивно-оздорового призначення готельного коплексу
Теоретичні основи проектування та реконструкції об'єктів. Функціональна організація приміщень спортивного і рекреаційного та ділового призначення. Склад, розміри споруд приміщень фізкультурно-оздоровчого призначення залежно від категорії типу готелю.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 12.06.2018 |
| Размер файла | 278,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Фізкультурно-оздоровчі комплекси - окремий тип архітектурної споруди, де створено можливості для поєднання умов для занять фізкультурою та спортом з лікувально-оздоровчими та відпочинково-розважальними функціями. Це - багатофункціональні споруди, які містять приміщення басейнів, спортивних, тренажерних залів, залів для занять аеробікою, шейпінгом, фітнес-клубів, приміщення для лікувально-оздоровчих процедур (фізіотерапії, бальнеології), розважального характеру (боулінг, більярд тощо), а також кафе, ресторани, салони краси тощо. Особливої популярності набули аквапарки, які можна віднести до фізкультурно-оздоровчих комплексів з розширеним асортиментом різноманітних водних розваг та атракціонів.
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
1. Будівельне матеріалознавство: підручник. - К. : TOB УВПК «ЕксОБ», 2004. - 704 с, 23. Інженерне обладнання будівель / B.C. Кравченко, Л.А. Саблій, В.І. Давидчук, Н.В. Кравченко. - К. : Професіонал, 2008. - 480 с.
2. ДБН В.2.2-9-99. Громадські будинки і споруди. Основні положення. - К. : Держбуд України, 1999. - 46 с.
3. ДБН А 2.2-1-2003. Склад і зміст матеріалів оцінки впливів на навколишнє середовище 7. ДБН В.2.2-20:2008. Будинки і споруди. Готелі.
4. Клименко Є.В. Технічна експлуатація та реконструкція будівель і споруд : навч. посіб. / Є.В. Клименко. - К. : Центр навч. л-ри, 2004. - 304 с.
5. Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания : учеб. [для высших учеб. заведений] / Т.Т. Никуленкова, Ю.И. Лавриненко, Г.М. Ястина. - М. : Колос, 2000. - 216 с. - ил.
6. Порядок прийняття в експлуатацію закінчених будівництвом об'єктів: Постанова КМУ від 8.10.2008 р. № 923 (зі змінами і доповненнями від 20.05.2009 р. №. 534.
7. Щодо порядку здійснення контролю за дотриманням сторонами зобов'язань за договором підряду про виконання робіт на будівництві об'єктів: Лист Держбуду України від 02.07.2004 р., № 8/4-702.
8. Шаповал С.Л. Основи будівництва: навч.посіб / за ред. А.А. Мазаракі. - К. : КНТЕУ, 2007. - 186 с. 31. Шаповал СЛ. Громадське будівництво: курс лекц. / С.Л. Шаповал. - К. : КНТЕУ, 2008. - 208 с. 6
9. Соснин Ю.П. Инженерные сети, оборудование зданий и сооружений / Ю.П. Соснин. - М. : Высш. шк., 2005. - 416 с.
10. Банько В. Г. Будівлі, споруди, обладнання туристичних комплексів так експлуатація: навчальний посібник / В. Г. Банько - К. : Центр інформаційних технологій, Київ, - 2006. - 292 с.
11. ДСТУ 4269:2003. Послуги туристичні. Класифікація готелів.
12. ДСТУ 3279-95. «Стандартизація послуг. Основні положення».
13. ДБН В 2.2-20:2008. Готелі. Будинки і споруди.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Способи удосконалення проектування готельних приміщень за функціональним призначенням. Узагальнення типів приміщень у готелі: вестибюль, рецепція, гардероб, житлові номери. Організація приміщень громадського, виробничого та розважального призначення.
курсовая работа [54,6 K], добавлен 06.11.2011Місце розташування, підпорядкованість, призначення, поверховість, рівень комфорту. Склад основних функціональних груп приміщень. Планувальна організація технологічного процесу приміщень вестибюльної служби. Аналіз технології надання готельних послуг.
курсовая работа [63,9 K], добавлен 26.10.2008Розміщення закладу готельного господарства в містобудівній структурі. Характеристика архітектурних композицій та інтер'єру приміщень готелю "Світязь". Обслуговування гостей службою прийому. Складові клінінгових технологічних циклів житлових приміщень.
отчет по практике [1,4 M], добавлен 14.11.2014Характеристика підприємства "Срібні лелеки". Склад функціональних груп приміщень. Структура технологічного процесу експлуатації приміщень житлового поверху готельного підприємства: технологічний цикл, технологічні операції. Аналіз об’єму наданих послуг.
курсовая работа [54,3 K], добавлен 06.04.2015Визначення функціонально-планувальних вимог до структури будівлі проектованого готелю і обґрунтування розміщення готелю на земельній ділянці. Моделювання сервісного і виробничого процесу готелю. Зонування номерів, ресторану і побутових приміщень готелю.
курсовая работа [200,2 K], добавлен 03.02.2014Сутність, функції та склад пропозиції послуг підприємств туристичної індустрії. Характеристика надання додаткових послуг спортивно-оздоровчого призначення в туристичному бізнесі. Удосконалення асортименту послуг Spa та велнес в "Radison Blu".
курсовая работа [168,2 K], добавлен 21.05.2015Система пожежної сигналізації, аудіоконтроль приміщень. Типи систем безпеки в ресторанних комплексах: нюанси управління. Загальна характеристика ресторанно-готельного комплексу "Золотий фазан". Пріоритетні напрямки забезпечення безпеки сучасного готелю.
курсовая работа [793,1 K], добавлен 29.05.2014Теоретичні основи діяльності готельного підприємства. Сутність та базовий набір послуг індустрії гостинності. Особливості планування та просування туристичних послуг. Основні аспекти функціонування готелю "Ramada Donetsk". Проектування SPA-салону.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 29.10.2012Науково-методичні основи розвитку рекреаційних зон туристичного призначення. Мотиваційні аспекти вибору місць. Аналіз основних результатів господарської діяльності мегаполісів. Шляхи розвитку нових рекреаційних зон туристичного призначення у м. Києві.
дипломная работа [156,3 K], добавлен 10.04.2007Основні види готельних приміщень. Аналіз організаційно-функціональної структури, функцій та діяльності служби експлуатації номерного фонду готелю. Обов'язки її керівника, покоївки, прибиральниці, стюарда. Пропозиції щодо вдосконалення роботи персоналу.
курсовая работа [333,9 K], добавлен 14.02.2016Класифікація, склад і функції підрозділів готельного комплексу. Їх розподіл залежно від ступеня контакту з клієнтом. Удосконалення якості управління функціональними службами готелю. Напрями поліпшення обслуговування. Основні задачі мотивації персоналу.
курсовая работа [131,5 K], добавлен 27.03.2015Обґрунтування місткості підприємств харчування. Визначення кількості страв і напоїв, які реалізуються в залі. Складання плану-меню та програми цеху. Розрахунок необхідної кількості працівників цеху. Характеристика приміщень їдальні при базі відпочинку.
курсовая работа [85,8 K], добавлен 06.02.2016Науково-методичні основи розвитку рекреаційних зон туристичного призначення. Мотиваційні аспекти вибору місць туристичного призначення. Гірськолижні курорти України. Стратегія розвитку гірськолижного туризму в Україні.
дипломная работа [73,2 K], добавлен 06.09.2007Підготовка приміщень до проведення бенкету. Складання замовлення на кухню, у бар. Розрахунок необхідної кількості посуду, приборів. Організація обслуговування гостей. Характеристика технологічного процесу приготування чаю. Вимоги до якості чаю.
творческая работа [1,5 M], добавлен 27.02.2013Характеристика готельного підприємства. Планувально-функціональна схема житлового поверху. Розрахунок оплати за послуги готелю. Поява гриль-ресторану з величезною відкритою терасою. Суть номерного фонду готелю. Аналіз проведення конференцій і банкетів.
курсовая работа [503,7 K], добавлен 11.04.2019Сучасне готельне підприємство. Зростання пропозицій при одночасному скороченні попиту на послуги. Тенденції розвитку готельного господарства. Процес інтернаціоналізації виробництва. Присвоєння готелю певної категорії. Номенклатура і якість послуг.
курсовая работа [56,7 K], добавлен 22.02.2011Правила внутрішнього трудового розпорядку для персоналу готелю, структура управління. Матеріально-технічна база готельного комплексу. Основні служби готельного комплексу та їх функції. Додаткові послуги, що надаються в готелі. Реклама готелю "Супутник".
отчет по практике [66,1 K], добавлен 18.12.2010Готельно-ресторанний бізнес як складова туристичної галузі. Основи діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Організація робочого часу працівників. Організація робочого часу працівників готелю "Інтурист". Резерви вдосконалення роботи.
курсовая работа [167,9 K], добавлен 22.02.2011Характеристика та основні вимоги до однокімнатного покращеного готельного номеру. Необхідне устаткування для оформлення даного типу номерів: телевізор, фен, телефон, ванна, холодильник, кондиціонер, санвузол, гігієнічні і косметичні засоби, їх форма.
реферат [208,5 K], добавлен 09.02.2010Необхідність санаторно-курортного лікування. Технологічні основи дослідження оздоровчо-рекреаційної діяльності в Україні. Розвиток лікувально-оздоровчого туризму. Аналіз організації оздоровчого та лікувального туризму на підприємстві "Чорне море".
курсовая работа [53,8 K], добавлен 02.10.2014
