Питание туристов

Рубрика	Спорт и туризм
Вид	реферат
Язык	русский
Дата добавления	25.05.2015
Размер файла	19,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Культура обслуживания и сервисная деятельность в индустрии туризма

  Технологическая инфраструктура питания туристов. Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Общая характеристика ресторан-кафе-караоке "СкаZка". Анализ сервисной деятельности. Культура обслуживания персоналом сервиса.
  
  дипломная работа [315,6 K], добавлен 17.06.2011
  

• Организация обслуживания группы туристов в ресторане высшего класса

  Современное развитие общественного питания. Характеристика ресторана при пятизвездочном отеле. Интерьеры помещений. Перечень предоставляемых услуг, методы и формы обслуживания. Составление меню для туристов из Германии. Вариант сервировки стола.
  
  курсовая работа [101,2 K], добавлен 01.12.2014
  

• Разработка рекомендаций по созданию системы обслуживания автотуристов (на примере кафе "Пивной бочонок")

  Цель, задачи, виды, формы автотуризма. Роль предприятий общественного питания в обслуживании туристов. Анализ системы управления придорожным кафе и существующих проблем. Основные мероприятия по совершенствованию ассортимента предоставляемых услуг и блюд.
  
  дипломная работа [79,4 K], добавлен 17.11.2015
  

• Организация обслуживания туристов

  Потребители туристских услуг. Стратегия обслуживания. Особенности организации программного туризма. Организация приема и обслуживание иностранных туристов. Требования к качеству обслуживания. Разработка стратегии обслуживания фирмы. Образование персонала.
  
  курсовая работа [75,2 K], добавлен 18.12.2004
  

• Предприятия питания в туристической практике

  Типы предприятий питания, существующие в туристической практике, их классификация и предъявляемые к ним требования. Стандарты для предприятий общественного питания. Методы обслуживания туристов. Организация производства питания на гостиничном предприятии.
  
  контрольная работа [18,3 K], добавлен 21.12.2009
  

• Обслуживание туристов на предприятиях питания

  Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Технологии приема и обслуживания гостей. Анализ состояния и перспективы развития рынка туристических услуг.
  
  курсовая работа [36,8 K], добавлен 21.01.2011
  

• Организация службы питания в средствах размещения

  Структура управления предприятиями питания в средствах размещения. Организация работы службы питания гостиничного предприятия на примере придорожного мотеля и кафе "Чародейка". Особенности обслуживания гостей в ресторанах, кафе, барах гостиницы.
  
  курсовая работа [1,3 M], добавлен 18.07.2014
  

• Практические аспекты качества обслуживания в ресторанах Москвы

  Организация обслуживания гостей в ресторанах. Характеристика сервиса в индустрии гостеприимства. Тенденции рынка гостеприимства в Москве. Анализ деятельности комбината питания "Кремлевский". Организация повышения культуры и качества обслуживания.
  
  курсовая работа [168,0 K], добавлен 06.12.2013
  

• Обслуживание иностранных туристов: национальные особенности

  Режим питания итальянцев, англичан, шотландцев и ирландцев. Подбор вин, соусов, сортов хлеба. Подбор меню для испанских и португальских туристов. Кулинарные предпочтения туристов из Франции. Особенности питания и любимые блюда туристов из восточных стран.
  
  презентация [23,1 M], добавлен 24.03.2015
  

• Особенности приема иностранных туристов (на примере отеля "Азимут")

  Основные цели, стратегии и функции службы приема и размещения гостиницы. Правилам предоставления гостиничных услуг. Особенности регистрации и организации питания иностранных гостей. Исследование особенностей обслуживания иностранных туристов в отеле.
  
  курсовая работа [237,7 K], добавлен 14.06.2014
  

• Особенности обслуживания туристов

  Понятие и история развития гостиничного хозяйства. Классификация и характеристика видов гостиниц. Сущность гостиничных услуг и исследования основных служб гостиниц. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию процесса обслуживания туристов.
  
  курсовая работа [270,4 K], добавлен 08.01.2016
  

• Предоставление услуг по сопровождению туристов

  Обеспечение безопасности туризма. Правила организации туристских поездок, экскурсий. Качество обслуживания и способы его регулирования в турфирме. Контроль действий туристов на маршруте. Организация досуга туристов. Информационное сопровождение туриста.
  
  отчет по практике [1,2 M], добавлен 17.04.2015
  

• Характеристика обслуживания в отелях класса "5 звезд"

  Стандарты обслуживания в пятизвездочных гостиницах. Требования, предъявляемые к внешнему виду персонала отеля. Этика персонала гостиничных предприятий. Характеристика обслуживания в гостиницах категории "5 звезд" на примере отеля InterContinental.
  
  курсовая работа [50,1 K], добавлен 03.03.2015
  

• Дифференцированный подход к организации приёма туристов в зависимости от страны их постоянного проживания на примере обслуживания туристов из Китая

  Исследование туристического рынка услуг России для китайских туристов. Особенности технологии приема граждан Китая в России, их потребности, интересы, в частности, в туристической области. Знакомство, приветствие, прощание, личное пространство китайцев.
  
  курсовая работа [991,7 K], добавлен 06.08.2013
  

• Разработка проекта мероприятий по совершенствованию технологии и организации обслуживания туристов для турагентской сети туроператора на примере ООО "Tez Tour"

  Психологические способы, содействующие установлению контакта с покупателем турпродукта. Факторы туристской мотивации. Требования к состоянию офиса продаж. Контроль качества предоставляемых услуг. Анализ качества обслуживания туристов в турагентской сети.
  
  дипломная работа [73,1 K], добавлен 25.05.2015
  

• Оптимизация работы предприятия общественного питания в туристической сфере

  Современное определение комплекса услуг предприятий питания как составной части туристской индустрии. Оценка качества обслуживания на предприятии общественного питания, на примере отеля "Золотой Дракон". Предложения по улучшению организации обслуживания.
  
  контрольная работа [26,3 K], добавлен 07.12.2016
  

• Организация питания в гостиницах и туристских комплексах на примере гостиницы "Алроса на Казачьем"

  Современные тенденции организации питания в гостиницах, разработка предложений по совершенствованию данной услуги. Перспективные технологии ресторанного бизнеса. Формы и методы обслуживания гостей в отеле. Анализ эффективности маркетинговых мероприятий.
  
  курсовая работа [339,8 K], добавлен 20.05.2014
  

• Обоснование варианта транспортного обслуживания туристов на примере тура на оз. Селигер

  Характеристика страны посещения, описание дестинаций. Выбор схемы передвижения по маршруту и транспортных средств для обслуживания туристов. Расчёт времени транспортных операций на маршруте. Стоимость транспортного и экскурсионного обслуживания в туре.
  
  курсовая работа [2,4 M], добавлен 18.02.2014
  

• Оказание услуг по приему и регистрации иностранных граждан

  Понятие гостиничного обслуживания. Законодательные аспекты обслуживания иностранных граждан. Характеристика конгресс-отеля "Новосибирск". Особенности регистрации иностранных туристов. Категории виз: дипломатические, служебные, туристические, обыкновенные.
  
  реферат [33,2 K], добавлен 16.03.2015
  

• Средства размещения туристов

  Классификация средств размещения в России и в зарубежных странах. Характеристика сети отелей "Хилтон" и "Марриотт". Сравнительный анализ программ лояльности в отелях "Хилтон" и "Мариотт". Совершенствование приема и размещения туристов в гостиницах.
  
  курсовая работа [110,6 K], добавлен 24.06.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам